山地苹果园夏季管理强化“五措施”

2019.06栽培技术
入夏以后，苹果树逐渐由氮素营养阶段过渡至碳素营养阶段，根系进入全年第2个活动高峰，第1批新梢开始停长，幼果发育、花芽分化、根系生长争夺养分的矛盾异常突出，一旦放松果园管理，必然加重生理落果，减少幼果细胞数量，造成花芽分化困难，形成大小年。

结合陕北山地特殊地理气候条件，山地苹果园夏季管理应强化以下5项措施。

1施壮果肥
采用梅花状施肥法，在苹果树冠投影下挖8~12个小坑，坑深20~30cm，肥料施入坑底，与土混匀后填埋。

以钾肥为主，少量施用氮肥。

施肥量：氮肥占全年用量的15％，磷肥占全年用量的10％，钾肥占全年用量的60％。

一般幼树亩施尿素7~10kg；初果期树亩施尿素15kg、硫酸钾45kg，磷肥少量；盛果期大树亩施尿素30kg、硫酸钾90kg，磷肥少量。

2果实套袋
1）套袋前疏果防病虫。

花后20~40天，原则上每隔20~25cm留1个果，亩留果1万个左右；套袋前喷2~3次杀虫杀菌和钙制剂，采用2000倍液绿色功夫+1000倍液70％甲托+800倍液美林高效钙或1500倍液灭幼脲3号+800倍液大森+800倍液美林高效钙配方，严格控制病害、虫害和因缺钙引起的生理病害。

套袋时要随喷随套，当日套不完的第2天再喷再套，确保幼果入袋前无病无虫。

2）选择优质的果袋。

外袋180mm×150mm，内袋150mm×140mm；外袋纸质透气性良好，疏水性强，遮光性、柔韧性符合要求；内袋颜色为深红色，蜡质均匀。

外袋底部有两个通气孔，推荐使用正牌大厂生产的名牌果袋。

3）套袋时期和方法。

抢在幼果果柄半木质化后到幼果果面茸毛层脱落前套袋。

一般陕西关中地区要在6月中旬套完。

尽量选择在晴天上午10：00至下午4：00套袋，避开中午高温时段。

套袋时先将袋口软化，用手将果袋撑开，使之鼓涨，张开袋底两角的通气孔，然后将幼果置入袋中，果柄位置在袋口纵向开口基部，再将袋口横向折叠，最后将袋侧细铁丝弯成“V”形夹住袋口。

操作时要先树冠上，后树冠下，先树冠内，后树冠外，以防碰落果实。

4）除袋时间和方法。

果实着袋期为90~100天，采前20~25天除袋。

除袋时先摘除外袋，再摘除内袋。

一般上午10：00至下午4：00为适宜除袋时间。

除袋时，一手托果，一手解开袋口扎丝，脱下外袋。

外袋去除后，隔5~7个晴天再除内袋，内袋去除后，根据市场和客商对果实着色的要求适时采收。

5）配套技术。

①及时补钙。

6—8月份，树上喷2~3次800倍液美林高效钙，预防痘斑病、黑点病。

②改善光照。

疏除多余新梢和大枝，开张各级骨干枝角度，保持枝条平展。

将全园树高控制在行距的80%范围内，防止树冠交接。

③保持袋内通气。

园内作业时经常检查果袋通气孔，必要时剪大通气孔。

3防治病虫
苹果园夏季主要害虫有食心虫、红蜘蛛、蚜虫等，主要病害有早期落叶病、腐烂病和因缺铁、锌、钙等引起的生理性病害。

1）虫害的防控。

①6—8月份，树上喷5％尼索朗乳油2000倍液，或20％螨死净胶悬液2000~3000倍液，或15％哒螨灵乳油1000~ 1500倍液喷1~2次，防治红蜘蛛。

②树上喷
山地苹果园夏季管理强化“五措施”
付亚亚
付亚亚，陕西省延安市宝塔区园艺技术服务中心，
邮编716000。

收稿日期：2019-05-09
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2019.06
栽培技术2.5%溴氰菊酯3000倍液，防治介壳虫。

③田间
调查卵果率达0.5%~1％时，树上喷25％灭幼脲
3号1000~2000倍液防治卷叶蛾；用吡虫啉1500~2000倍液防治蚜虫。

2）病害的防控。

套袋后喷石灰倍量式波尔
多液，10~15天1次，防控早期落叶病。

主干、主枝轻刮皮后，涂刷戊唑醇500~1000倍液预防腐烂病，6—8月份发现有缺素症状，及时对症补施硫酸锌、硫酸亚铁、钙宝类钙肥等。

4夏季修剪
1）强拉枝。

采用“一推二揉三压四固定”的
方法，按树形要求，将全树小主枝拉到90°~
105°，待中干上1年生新梢长度达到1m 后再
拉。

小主枝上的新生枝和枝组采用拿枝软化、扭梢等措施，使之与小主枝的枝轴垂直。

2）疏枝。

在春季抹芽基础上，继续疏去主
干、中心干上多余的萌蘖条（相邻主枝间距15~
20cm ，同向主枝间距60cm ，螺旋排列），各小
主枝背上直立徒长枝，延长头上的第一、二竞争枝，大剪锯口萌发的多余枝，小主枝上的过密枝（相邻枝间距10cm ，同向枝间距30cm ）。

3）摘心。

6月初，小主枝上仍未封顶停长的
新梢，根据空间大小留2~3片叶反复摘心。

4）环割。

红富士苹果园于6月初对生长过
旺、花量不足的小主枝实施多道环割，间距3~
5cm ，割断皮层而不伤木质部；多年不结果的乔
化富士大树，对各主枝适量环剥，宽度为主枝直径的1/10，最宽不超过0.5cm 。

5果园种草
夏季有透雨，雨后即可播种豆类作物（黄
豆）。

播种量3~5kg/亩，条播、撒播均可。

需要注意的是：①精细整地，清除宿根性杂草，打碎胡基（土胚），整平地面。

②播种前适量施底肥，出苗后每亩追施尿素5~10kg 。

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!河北怀来有数百年葡萄种植历史，是全国知名的葡萄生产大县，2000年、2001年先后被国家林业局、农业农村部中国农业特色产业之乡推荐委员会命名为“中国葡萄之乡”和“中国葡萄酒之乡”。

全县葡萄种植面积15万亩。

近年来，由于全国各地葡萄生产规模迅速增大，造成全国大背景下葡萄尤其是鲜食葡萄市场持续低迷。

针对此，怀来县充分发挥邻近京津的区位优势，发展葡萄观光采摘、温室错季栽培。

目前，作
为试点单位先后发展起来的设施葡萄种植涉及
5家专业合作社（众诚、惠农、梦圆华、海科、李
官屯）和1家城投公司，全县发展日光温室230个，连栋温室10个，面积500亩，效益显著，技术成熟，具有很强的辐射带动力。

下面，我们就适合怀来设施葡萄发展的配套技术进行了总结提炼，分享给果农。

1示范点基本情况
示范点之一选择在怀来县桑园镇李官营村
怀来惠农设施葡萄种植专业合作社，现已发展
40个日光温室，品种有夏黑、维多利亚、月光无
核、惠农（1、2、3号）、春光、蜜光、阳光玫瑰、宝光等10多个。

地力中等或偏下，沙壤土，室内面积1亩，产量控制在1250kg 左右，亩纯收益4
设施葡萄促早优质丰产栽培技术*
王道瑛
陈文朝
*【基金项目】：国家现代农业产业技术体系(葡萄体系)专项资金（CARS —30—4）资助。

王道瑛，河北省怀来县林业和草原局，邮编075400；陈文朝，河北省张家口市农业科学院。

收稿日期：2019-04-28
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