营养师的职业定义和职位分类

营养师的职业定义和职位分类
养分师的职业定义
养分师是特地指通过严格养分基础理论学习和专业临床养分技能修炼，能够指导人们在饮食、预防疾病、帮助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务的养分专业人才，在养分师法立法中，将以获得技能证书为合格上岗。

从广义上来讲，是指从事与养分相关的专业人士，其不仅具有丰富的养分专业学问，更是从事与养分相关的工作有一段经受并积累有肯定的阅历，在本行业内有较丰富的资格。

养分师的职位分类
养分师还因其与不同的对象结合可大致分为临床养分师、公众养分师、食品养分师、运动养分师、餐饮养分师等。

1、临床养分师：主要从事与疾病有关的养分工作，为病人制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等，主要在医院工作，又常称为养分医师。

此类养分师多为医学院/医科高校的预防医学系毕业。

2、公众养分师：又称为公共养分师，其工作与公众有关，主要从事养分学问的.传播、群体性的养分调查、各种与养分相关的社会活动策划，以及与养分学问宣扬教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。

其工作内容多为养分学问之类的无形产品。

3、食品养分师：主要在食品企业工作，主要负责食品的开发之类的与食品相关的养分工作。

4、运动养分师：是为运动人员供应养分指导的养分师，职业
运动员或运动爱好者，他们的运动量相对于一般人来说，运动量较大，其养分需求与常人有较大的不同。

所以该类人群的养分有特别的要求，应当有专业的运动养分师进行，有利其健康。

5、餐饮养分师，主要从事与餐饮有关的养分工作，如养分配餐方案，养分食谱的开发，养分配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等。

6、药膳养分师，为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。

药膳养分师们帮助企业领导进行讨论，对管理和市场提出专业性看法，促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。

还可以依据工作性质分成更细化的养分师，如美容养分师，保健品养分师等。