XXX学校食堂学生用餐管理规定

XXX学校中食堂学生用餐管理规定
一、住宿生
1．住宿生在食堂用餐采用包伙制。

2．四周为一包伙周期，每生每一包伙周期预交伙食费，若有结余结转到下一包伙周期，四周一结算，学期末结清。

3．伙食费标准：男生三餐每天20元，女生三餐每天18元；即早餐4元，中、晚餐男生8元、女生7元。

4．一、二年级每周按周一至周六6天计算，周日可以随时用餐随时结算，即男生每一包伙周期预交伙食费480元，女生每一包伙周期预交伙食费432元。

三年级每周按周一至周日早计算，周日中、晚餐随时用餐随时结算，即男生每一包伙周期预交伙食费496元，女生每一包伙周期预交伙食费448元。

5. 饭菜不限量，绝不允许浪费。

6.节假日不在食堂用餐不计伙食费。

请假一天以上不在食堂用餐，及时向食堂提交请假条，不计伙食费，结余伙食费结转到下一包伙周期。

二、通校生
1.四周为一包伙周期，每周按6天计算。

2.伙食费标准：每生早餐4元，中、晚餐8元。

如某生在食堂吃晚餐，预交伙食费为：4*6*8=192元。

附：食堂第一包伙周期（8月19日-9月15日）食谱每日早餐：馒头、花卷、豆沙包；咸菜、豆浆；煮鸡蛋；粥。

每日午餐、晚餐主食：米饭、馒头、花卷、豆沙包。

每日午餐、晚餐两荤一素三个菜配有一汤。

菜品周内每天不重复。

荤菜：
溜肉段、肉炖豆角、鸡腿土豆、红烧鸡丸、宫保鸡丁
红焖肉土豆条海带、肉炒木耳尖椒、红焖肉豆角、鸡脖炖土豆
麻辣炖菜、红烧墨鱼丸、
荤菜：
木须柿子、圆葱炒鸡蛋、香肠木耳炒鸡蛋、风味土豆泥
木须瓜片、肉炒双耳、肉丝榨菜黄豆芽、肉丝炒绿豆芽
土豆茄子酱、肉炒芹菜木耳、红烧豆板、香辣肉丝、地三鲜
素菜：
凉拌干豆腐丝、炝拌土豆丝、小葱拌豆腐、炝拌三丁
肉帽拉皮、凉拌拉皮、炝拌花生米芹菜、炝拌黄瓜海带丝、素拍黄瓜汤：
紫菜蛋花汤、鸡蛋柿子汤、黄豆芽土豆条汤、三鲜汤。