食堂就餐员工满意度调查结果反馈表
伙食调查反馈表
伙食调查反馈表为提高员工的伙食满意度,现向全体员工发放此调查问卷,请客观真实地反映您的意见和建议,我们将十分重视您的意见,并将调查的结果总结后对饭堂进行整改,同时承诺对您填写的内容进行保密,谢谢合作！一、现状调查(请在○中打√)１、您入职公司时间已有多少时间：1个月以内○1至3个月○3个月至6个月○ 6个月以上○2、您对食堂菜肴样式的评价：丰富○一般○单一○3、食堂菜肴是否符合您的口味：符合○基本符合○不符合○4、您对食堂整体环境的评价：良好○一般○较差○5、您对食堂饭菜质量的评价：良好○一般○较差○6、您对食堂的总体满意度评价：满意○基本满意○一般○ 不满意○7、综上，您对食堂不满意的主要原因是（可多选）：伙食份量不足○原材料不新鲜○饭菜口味差○饭菜样式单一○饭菜过于清淡○供餐时间过短○就餐条件及环境差○食堂工作人员服务态度差○其他原因○二、整改方案(请在○中打√)8、为保障更好就餐,您觉得食堂今后需要在哪些方面投入更大努力（选择最重要的两项）：饭菜份量○饭菜质量○菜肴样式○食堂环境卫生○服务态度○9、为做好员工伙食保障，您认为今后食堂的最佳运行模式为：保持现有模式和人员,加强管理,保证伙食质量明显提升○保持现有模式,更换食堂运行人员（厨师等）,重新建设和经营○实施外包模式,选择优质供应商,保证良好就餐○取消食堂供餐,采取伙食补贴形式,计入工资,由员工自行解决就餐○10、您对食堂的伙食管理有何具体的建议或意见：_______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________拟表：行政后勤部。
医院员工食堂用餐满意度调查表
医院员工食堂用餐满意度调查表
调查目的
本次调查旨在了解医院员工对食堂提供的餐饮服务的满意度，以及对未来改进的建议和意见。
调查问题
1.您认为医院食堂菜品种类丰富吗？
2.您认为医院食堂提供的菜品口感如何？
3.您是否认为医院食堂的餐品价格合理？
4.您觉得医院食堂的服务质量如何？
5.您认为医院食堂的环境如何？
6.您是否会推荐别人来医院食堂用餐？
调查结果
总体情况
在本次调查中，共有100名医院员工参与，其中男性51人，女性49人。
对于食堂提供的餐饮服务，总体满意度为76分（满分为100分）。
菜品种类和口感评价
在菜品种类方面，61名员工认为菜品种类丰富，39名员工认为不够丰富。
在口感方面，有75名员工认为口感好，14名员工认为一般，11名员工认为不好。
餐品价格评价
在餐品价格方面，有46名员工认为价格合理，33名员工认为价格偏高，21名员工认为价格偏低。
服务质量评价
在服务质量方面，有82名员工认为服务质量好，10名员工认为一般，8名员工认为不好。
环境评价
在环境方面，有68名员工认为环境好，29名员工认为一般，3名员工认为不好。
推荐意愿
在推荐意愿方面，有72名员工表示愿意向他人推荐医院食堂，28名员工表示不愿意。
与建议
从调查结果中可以看出，大多数员工对医院食堂的餐饮服务比较满意，但也有一定比例的员工对菜品种类和价格有所不满。
在下一步工作中，我们应该注重增加菜品的品种和改进价格策略，同时加强服务质量和环境建设，提升员工用餐体验。
员工就餐情况汇报表
员工就餐情况汇报表根据公司餐饮管理要求，我们对员工就餐情况进行了汇总统计，现将汇报情况如下：一、员工就餐情况总体概况。
截止目前，公司共有员工1000人，其中有800人选择在公司食堂就餐，占比80%；有200人选择外出就餐，占比20%。
就餐时间集中在12:00-13:00和18:00-19:00两个时间段，其中12:00-13:00就餐的员工占比较高，占总就餐人数的60%。
二、员工就餐偏好调查。
根据员工就餐偏好调查结果显示，员工对餐厅环境、菜品口味、价格等方面的满意度较高。
80%的员工对公司食堂提供的餐饮服务表示满意，其中60%的员工对食堂的菜品口味和价格表示满意，20%的员工对食堂的环境表示满意。
而外出就餐的员工主要选择餐馆、快餐店等，对外出就餐的满意度也较高，主要满意于外出就餐的便利性和多样选择性。
三、员工就餐问题反馈。
在员工就餐情况调查中，也收集到了一些员工对餐饮服务的问题反馈。
主要问题包括公司食堂就餐排队时间较长、菜品口味单一、价格偏高等；外出就餐的问题主要集中在外出就餐时间不够充裕、外出就餐费用较高等。
对于这些问题，我们将会针对性地进行改进，提高员工的就餐体验。
四、员工就餐管理建议。
针对员工就餐情况，我们提出了一些管理建议。
首先，加强公司食堂的菜品口味和价格的多样性，提高员工的就餐满意度；其次，优化就餐时间安排，避免就餐高峰期排队时间过长的情况发生；最后，提供更多外出就餐的选择，方便员工根据个人需求选择就餐方式。
综上所述，员工就餐情况汇报表显示，公司食堂是员工主要的就餐选择，大部分员工对公司食堂的餐饮服务表示满意。
但也有一些问题需要我们进一步改进，以提高员工的就餐体验。
我们将会根据汇报结果，不断完善餐饮管理，为员工提供更优质的就餐服务。
员工食堂满意度调查表精选全文
可编辑修改精选全文完整版员工食堂满意度调查表为使员工食堂伙食和卫生得到有效改善和提高，请您针对食堂各方面(菜式的质量和卫生、工作人员服务态度、就餐环境卫生、就餐模式和标准等内容）提供一些宝贵意见，以使公司员工食堂进一步改进，让大家都满意。
1、您觉得食堂工作人员的服务态度如何？A很好B较好C较差D很差2、食堂给你的整体感觉如何？A、环境舒适整洁、饭菜可口B、环境一般、饭菜可口C、环境一般、饭菜一般D、环境差、饭菜口味差3、您觉得食堂打的饭菜份量如何?A太多B还可以C不够D太少4、您觉得食堂饭菜新鲜程度如何？A很新鲜B基本上可以C偶尔不新鲜D经常不新鲜5、你觉得食堂饭菜卫生程度如何？A、很干净卫生B、一般干净、卫生C、偶尔不干净D、不干净6、食堂工作人员个人卫生如何？A干净B比较干净C比较脏 D 很脏7、您觉得食堂的米饭蒸得怎么样？A 很好吃B 一般C还过得去D不好吃8、您对食堂每餐供应的汤满意吗？A、不错，挺好喝的B、还行吧，偶尔味道是可以的C、一般般，吃饭噎到有得救就好D、味道不行，哪里叫汤9、你觉得食堂饭菜口味怎么样？A、很好啊、比我进过的其他厂都好B、还行、偶尔味道是可以的C、一般般、和其他厂没什么区别D、有待提高，没吃过这么难吃的食堂10、你对食堂餐具的卫生消毒情况感觉如何？A、挺好的，挺干净卫生的B、一般般，餐盘消毒觉得做的还可以C、饿了就吃饭，没注意过D、没感觉有做过清洁消毒，感觉很不干净11、您对目前饭堂的满意度打几分？A 90-100B 80-90C 70-80D 不及格112、您认为食堂工作人员的工作态度是？A 很敬业B 比较敬业C不敬业 D 消极怠工13、你觉得食堂环境卫生如何？A非常干净B一般干净C还好，过得去D不干净您的建议将是促使食堂改变的开始！1、您认为食堂存在哪里问题？应该怎样改进？2、您认为食堂应该增加哪些菜式？建议和意见：总经办22013年11月3。
食堂满意度调查结果数据汇总表
对食堂各方面的服务总体评价各选项选择人数
较差 差 3 注：1.空白框全部填入由问卷调查word表选择各选项的总
对食堂餐具的卫生满意程度各选项选择人数
问卷一 非常满意 满意 一般
1
1
不满意 2
食堂工作人员所添加饭菜的份量是否足够各选项选择人数
问卷二 足够，有剩余 刚好合适 不太够不够，吃不饱 1 2 1
工作人员对食堂餐桌的清理是否及时各选项选择人数
问卷三 非常及时 及时 4 一般 不及时
食堂需要添加什么类型菜品够各选项选择人数
问卷四 面食 1 问卷五 凉菜 荤菜 素菜 小吃 3
不选择在学校食堂就餐的原因各选项选择人数
价格偏高 味道不好 排队时间较长 菜品种类单一 饭菜份量不足 4 4 了解 一般 4 没了解过
对校外食品原材料的来源及制作方式是否有了解各选项选择人数
问卷六 非常了解
最关心食堂哪些方面的问题各选项选择人数
02 食堂就餐满意度调查反馈表
□
□
14
食堂三餐(早、中、晚)质量是否一致？
□
□
□
总体满意程度：□满意 □一般 □不满意
其他意见和建议：
衷心感谢你的参与和支持！我们将根据您的意见和建议，不断地提高食堂服务质量与水平，祝您生活愉快！
□
□
□
5
食堂的餐前预订工作如何？
□
□
□
6
饭菜是否干净卫生？饭菜中是否有砂子或异物或脏东西？
□
□
□
7
饭菜份量如何？
□
□
□
8
对饭菜热烫程度是否满意？
□
□
□
9
饭菜是否新鲜？
□
□
□
10
米饭的熟透度如何？
□
□
□
11ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
食堂菜品营养（荤素）搭配是否合理？
□
□
□
12
对食堂配的每周菜谱是否满意？
□
□
□
13
食堂饭菜的可口程度如何？
食堂就餐满意度调查表
您好：
为了进一步提高食堂的服务质量,提升您的就餐满意度，特发放此调查表。此调查为不记名调查，希望大家从实际出发，认真、祥实的填写。
序号
调查内容
满意
一般
不满意
1
食堂工作人员的个人卫生及着装情况如何？
□
□
□
2
食堂工作人员的服务态度是否满意？
□
□
□
3
食堂就餐环境卫生如何？
□
□
□
4
食堂餐具的卫生及消毒情况如何？
员工满意度统计表
员工食堂满意度调查目的：为进一步规范食堂管理，提高工作餐质量，真诚希望您能抽出几分钟的时间认真填写此份食堂满意调查。
一、满意度调查(请在所选内容后的○中打√)1、您觉得食堂工作人员的服务态度如何？很好○较好○较差○很差○2、您觉得食堂打菜份量如何?太多○还可以○不够○太少○3、您是否有吃到食堂不新鲜的剩余饭菜？无，都很新鲜○基本上可以○偶尔有○经常不新鲜○4、你在食堂饭菜中是否有发现异物？很干净卫生、没发现过○没注意○发现过一些小的异物○每餐我都有看见，习惯了○5、食堂工作人员个人卫生如何？干净○比较干净○比较脏○很脏○6、您觉得食堂的米饭蒸得怎么样？（多选）偏黄○偏硬○偏软○好吃○不好吃○7、目前您在食堂用餐是否有碰到过排队了好久的队，轮到自己时没有菜的情况吗？经常有○偶尔有○没有○8、您对食堂每餐供应的免费汤/质量、味道满意吗？不错，味道质量都不错○汤质和味道偶尔还是可以的○太稀了，跟喝白开水没两样○9、您对食堂餐具的卫生消毒情况感觉如何？挺好的，既清洁又卫生○一般，餐盘消毒觉得做的还可以○拿上就打饭，没注意○有饭粒残渣○10、您认为食堂每餐的肉和菜搭配如何？肉和菜搭配，不油不腻，口感不错○肉不错，青菜不好吃○青菜不错，肉比较难吃○有时都不错，有时都较差○较差○11、您觉得目前食堂的菜式怎么样?款式多变○变化不多○没注意○一成不变○12、您最喜欢吃什么样的食品：米饭○馒头○面条○其它○13、您喜欢什么味道的菜：辣○不辣○清淡○其他○14、您对目前食堂的满意度打几分？100－90○90－80○80－70○70－60○60 以下○二、整改方案1、您觉得公司食堂在哪些方面需要改进的？(选二项, 请在所选内容后的○中打√)饭菜份量○饭菜质量（口味）○花色、品种○卫生情况○配汤质量○服务态度○其他○2、您对做好公司食堂及加强监管方面有哪些意见和建议：。
食堂满意度调查表和食堂绩效考评表
工作质量
每月下临床科室征求医务人员和病人对膳食质量的意见，对反映的问题及时改进并有记录。食堂管理严格，按相关规定要求达标。
10 分
工作制度
落实
按要求各种制度职责上墙并落实，工作区域符合标准并有标识，操作程序准确
10 分
工作配合
积极配合院方工作，与临床科室负责人有良好的沟通和协作，接受院方监督。
10 分
序号
项目
要求
分数
参考值
评值
1
工作态度
微笑服务，耐心解答，与医务人员和病人建立良好关系
10分
2
工作仪表
工作人员要健康上岗，上班时间要穿着整洁的工作服，加工食品时要双手干净，工作帽并将头发置于帽内，派发食品时还需加戴口罩。
10分
3
工作效率
准时开饭，无超时早收现象及无餐供给情况。
10分
4
环境卫生
食堂干净明亮、地板、桌椅干洁无油渍，无蝇蟑蚊防鼠。
10分
7
餐具饭菜
卫生
碗盘碟干净无油渍，饭菜汤内无异物、色正无异味。
10分
8
饭菜质量
饭菜汤热乎、新鲜出炉，数量及摆放标准，味道好。
10分
9
饭菜品种
品种丰富，营养搭配合理。
10分
10
病人评价
病人餐膳食色香味食材新鲜份量标准
10分
总分：
意见或建议：
备注：满分100分，每一项考核内容为10分。
食堂满意度调查表
10 分
注：此表满分100 分，每一项占10 分，每月由总务办负责填写此表，记入食堂的绩效考评。
总分：
食堂绩效考评表（年月）
考核要素
考核标准
员工食堂满意度调查表模板
饭菜新鲜干净、无异物
保证饭菜口味，热汤、菜品、主食类等保持温度。
饭、菜品及时供应，份量合适、足量。
服务态度
食堂工作人员衣着整洁、热情服务、文明沟通。
打饭是否一视同仁
打饭速度、责任心
价格Βιβλιοθήκη 食堂饭菜的销售价格是否满意？您在公司食堂就餐频次：□每餐都是 □基本在 □偶尔在 □从不在，说明：。
员工食堂满意度调查表模板
各位同事：
您好。为提升公司员工食堂服务和菜品质量，改善员工就餐环境，公司特制定本调查表，此次调查为不记名调查，希望大家从公司及个人实际体验出发，积极配合、认真填写，在每项内容里面感觉最合适的一栏打“√”，谢谢配合。
项目
调查内容标准
满意度情况得分
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
您对食堂整体的满意程度、意见或建议：
意见/建议
卫生
整体就餐环境洁净、无油迹、无杂物；
餐桌、餐椅洁净、整齐、无食物残渣；使用抹布干净卫生无异味。
地面无垃圾、无油垢、无积水。
用餐餐具按规定清洁、消毒、干净、无异味。
食堂工作人员按规定佩戴口罩、手套等卫生安全要求工具。
食堂工作人员穿着、面容、头发、双手干净整洁。
饭菜质量
食材安全，干净卫生、新鲜
员工食堂满意度调查表
员工食堂满意度调查表
评价问题
请你根据以下评价问题对员工食堂进行评价，用1-5分进行打分（1代表非常不满意，5代表非常满意）：
1. 食物质量
•食物的新鲜程度：
•食物的口感：
•食物的味道：
•食物的种类和选择：
2. 餐厅环境
•餐厅的整洁程度：
•餐厅的装修和布置：
•餐厅的座位安排：
3. 餐厅服务
•餐厅员工的礼貌和友好程度：
•餐厅员工的工作效率：
•餐厅员工的服务态度：
4. 价格和性价比
•餐厅的食物价格：
•餐厅的性价比：
5. 其他建议与意见
请你在下方空白处填写其他建议与意见，我们将非常乐意听取你的声音，为您提供更好的服务。
总结
非常感谢你抽出宝贵的时间参与食堂满意度调查。
我们将根据你的反馈意见来改进员工食堂的服务，提升所有员工的就餐体验。
请将填写完毕的调查表交至人事部或员工食堂相关工作人员处。
如果你愿意参与后续的访谈，以更详细的方式对员工食堂进行评价，请在下方空白处留下你的姓名和联系方式，我们将安排时间与你进行面对面的访谈。
再次感谢您的配合与支持！。
食堂满意度问卷调查反馈表(可修改)
（ ）吃到过不熟食物 菜里有虫
10、您觉得食堂饭菜的品种怎么样?
（ ）丰富，品种蛮多
（ ）一般
（ ）品种比较单一
（ ）时多时少
11、您觉得食堂每次给的分量足吗？
（ ）足够，都吃不完
（ ）刚好合适
（ ）比较少
（ ）不够，完全不够吃
12、您觉得食堂的菜是否新鲜？
（ ）很新鲜
（ ）基本上可以
（ ）偶尔不新鲜
（ ）经常不新鲜
13、食堂人员工作态度
（ ）很好
（ ）良好
ห้องสมุดไป่ตู้（ ）不好
（ ）十分不好
14、总体上您对食堂满意度是?
（ ）很满意
（ ）一般
（ ）不满
（ ）非常不满意
15、请您对饭堂的出品、卫生、环境等提出建议:
再次感谢您对本次调查的支持！
（ ）肉不错,菜不好吃
（ ）青菜不错,肉比较难吃
（ ）有时都不错,有时比较差
6、您希望增加一点怎样的口味?
（ ）甜
（ ）酸
（ ）辣
（ ）其他
7、菜类的油腻程度?
（ ）总体太油腻
（ ）正好
（ ）总体上油量偏少
8、每餐的菜品种类满意度
（ ）满意
（ ）一般
（ ）不满
（ ）十分不满
9、厨房环境卫生
（ ）干净卫生
（ ）很好(5)
（ ）还可以(3)
（ ）不怎么样(2)
（ ）很差(1)
3、食物味道如何?
（ ）咸淡适中
（ ）太咸
（ ）太淡
（ ）偏辣
4、在吃饭时间内,您是否在食堂遇到过没菜的情况?
（ ）0次
（ ）1-5次
（ ）6-10次
食堂满意度调查表模板
食堂满意度调查表模板尊敬的就餐者，感谢您参与我们的食堂满意度调查！为了进一步提高食堂的服务质量和就餐体验，我们希望您能根据实际情况填写本问卷，所有信息仅用于改进食堂服务。
一、基本信息1、您在食堂就餐的频率是：[ ] 每天[ ] 每周几次[ ] 偶尔2、您的身份是：[ ] 学生[ ] 教职工二、餐饮质量与种类3、您对食堂菜品的口味是否满意？[ ] 非常满意[ ] 比较满意[ ] 一般4、您觉得食堂提供的菜品种类是否丰富？[ ] 比较丰富[ ] 一般[ ] 种类较少5、您对食堂菜品的营养搭配和健康程度是否满意？[ ] 非常满意[ ] 比较满意[ ] 一般6、您对食堂菜品的价格是否合理？[ ] 非常合理[ ] 比较合理[ ] 一般三、服务质量7、您对食堂员工的服务态度是否满意？[ ] 比较满意[ ] 一般[ ] 不满意8、食堂的就餐高峰期排队情况如何？[ ] 比较顺畅[ ] 一般[ ] 排队时间长9、您对食堂的卫生状况（餐桌、餐具、地面等）是否满意？[ ] 比较满意[ ] 一般[ ] 不满意10、您对食堂就餐环境（座位、光线、空气流通等）是否满意？[ ] 非常满意[ ] 比较满意[ ] 一般四、就餐体验11、您觉得食堂的就餐时间是否合适？[ ] 比较合适[ ] 一般[ ] 不合适12、食堂的用餐高峰期是否存在拥挤或噪音问题？[ ] 偶尔有[ ] 经常有[ ] 始终有13、您在食堂用餐时是否能方便地找到空位？[ ] 大部分时间能[ ] 偶尔能[ ] 很难找到五、总体评价与建议14、总体而言，您对食堂的满意度如何？[ ] 非常满意[ ] 比较满意[ ] 一般15、您是否愿意继续在此食堂就餐？[ ] 非常愿意[ ] 愿意[ ] 不太愿意16、您对食堂的改进建议或意见：___________________________________________________________。
员工食堂满意度调查评分表
员工食堂满意度调查评分表
各位员工：您好！
首先，感谢您在百忙中抽空，填写此问卷。
此问卷主要目的是为了解员工对公司现行食堂伙食之了解及满意状况，以提供公司相关伙食改善之参考，感谢您提供宝贵建议及意见。
请就以下题目依您实际状况勾选最合适之状况，若对于公司伙食管理上有其它建议事项请在最后面给予补充建议，以便作为改善参考。
除此之外，您还有什么意见和建议：
年 月 日
伙食之了解及满意状况，以提供公司状况，若对于公司伙食管理上有其它。
员工食堂满意度调查表-模板
员工食堂满意度调查表-模板精品文档员工食堂满意度调查表为了完善公司食堂管理、持续提高食堂服务质量，让员工更精神饱满地投入工作，现本部门每月做一次民意调查，此次调查为不记名调查，希望大家认真如实作答，对于不实的作答不作采纳。
谢谢配合！ 1 、食堂给你的整体环境感觉如何？ A 、环境舒适整洁（10分） C 、环境一般（6分） 2、你觉得食堂的就餐秩序如何？A 、井然有序，人人自觉排队（你认为： ___________B 、环境一般（8分） D 、环境差（5分）你认为： ____________C 、大家都争先恐后，没秩序而言（6分）3、食堂打给你的饭菜中是否发现异物？A 、很干净卫生、没发现过（10分） C 、有，发现过一些小的异物（6分） 10分） B 、大部分人都排队，个别人插队（8分） D 、自己管自己的，能吃到饭就行了，不管那么多（5 分）你认为：____________ B 、没注意、吃饭时已经太饿了（ 8分） D 、每餐我都有看见，习惯了（5分）4、你觉得食堂饭菜口味怎么样？你认为： ___A 、很好啊，比我进过的其他公司都好（10分）C 、一般般、和其他公司没什么区别（6分） 5、你对食堂餐具的卫生消毒情况感觉如何？A、挺好的，挺干净卫生的（10分）C 、饿了就吃饭，没注意过（6分） 6、你觉得食堂每餐的蔬荤搭配怎么样？ A 、蔬荤搭配，不油不腻，口感不错（ C 、青菜种类多点就好了（ 6分） 7、你对食堂的就餐环境怎样评价？ A 、宽敞明亮、整洁干净（10分） C 、阴暗、闷热、环境差（6分） 8、你觉得食堂的工作人员服务质量如何 A 、和善可亲，服务很舒心（ 10 分）B 、还行、偶尔味道是不错的（ 8 分） D 、有待提高，没吃过这么难吃的食堂（5 分）你认为： ____________ 餐盘消毒觉得做的不错，筷子就不行（没感觉有做过清洁消毒，感觉很不干净 B 、 D 、 8 分）（ 5 分）你认为： ____________ 10分） B 、荤菜不错，青菜就不好吃（8分） D 、无所谓，没注意过（5分）C 、态度强硬、都不听我们个人的合理要求（9、你觉得食堂工作人员的个人卫生习惯怎么样？ A 、戴了口罩和一次性手套等，感觉挺干净的（10分）C 、偶尔发现不干净（6分） 10、你希望食堂对哪些方面进行改进： ______________ 你认为： ____________ B 、秩序井然，但环境要改善（8分）D 、环境而恶劣、剩菜剩饭、汤弄的到处都是 ? 你认为： __ B 、态度挺好， 6 分）就是打饭菜时没听过我的要求 D 、态度很差，打个饭都要受气 5 分） 8 分）（5 分）你认为： B 、还行吧（8分） D 、一个字，脏（5分）。
食堂同志评价反馈表？（汇总表）
食堂同志评价反馈表？（汇总表）
食堂工作评价反馈汇总(样表）
结合学校对学校食堂进行的日常检查，我们设计了食堂工作调查表，让就餐学生针对食堂卫生状况、服务态度、菜品花色、饭菜质量消费水平等工作进行了问卷调查，对开学以来食堂的工作进行了总结。
目的是为了吸纳大家的智慧，进一步提升饭菜质量，提高为师生服务的质量水平，做好学校食堂的管理工作。
此次发放问卷表150份，收回120份。
统计的结果看下表。
从上面的统计可以透视出我们工作中存在的问题。
虽然学生反映上来的情况可能有偏颇之处，但应该有借鉴或者应当在今后的工作中需要改进或者加强的地方。
生活服务中心组织学生会生活部的成员、食堂经理召开了食堂工作座谈会，会上，——对前段食堂工作进行了总结，食堂经理对学生反映的问题进行了现场解答。
——校长参加了会议，对开学以来的工作进行了肯定，并对今后的工作提出了希望。
他要求，一、认真对待学生提出的意见和建议，该发扬的发扬，该改正的要努力改正；二、做好食品卫生安全工作，把好原材料的进货关，保证饭菜质量；三、核算好饭菜成本，控制销售价格，做到随行就市；四、让学生会参与食堂管理，到市场上去调查市场行情；五、注意听取广大师生的意见，不断改进食堂的工作。
员工食堂满意度调查表
□A很新鲜□B基本上可以
□C偶尔不新鲜□D经常不新鲜，每天都有
其他意见：
15、您对食堂的饭点开饭时间感觉及时吗？
□A非常准时，很不错□B有那么两次无所谓，饿会能多吃点
□C最近多次耶，我可不是来蹭饭的□D原来还有饭点啊？我都忘记了。
其他意见：
17、您对目前食堂的满意度打几分？
其他意见：
12、您觉得目前食堂的炒菜所用食用油质量如何？
□A非常满意，我吃的很多□B比较满意，尝着还不错□一般，有时咱也换一换吧□D不满意，
其他意见：
13、您觉得食堂打的饭菜份量够吗？
□A太多，也太浪费了啊□B还可以，不可能每次都做的那么凑巧
□C不够，勉强填饱肚子□D太少，有时候我都不舍得吃了
其他意见：
其他意见：
10、您对食堂午餐菜品花样更新满意吗？
□A很满意，能吃到各种各样的菜□B还行，如果能经常更换品种最好
□C每天菜都差不多，吃腻了□D我都是在外面吃点的，只是你不知道
其他意见：
11、您对食堂晚餐菜品花样更新满意吗？
□A很满意，能吃到各种各样的菜□B还行，如果能经常更换品种最好
□C每天菜都差不多，吃腻了□D我都是在外面吃点的，只是你不知道
□C环境一般、饭菜口味差□D环境差、饭菜口味差
其他意见：
2、您觉得食堂工作人员的个人卫生习惯怎么样？
□A不错，整体感觉都挺干净的□B凑合吧，劳动人民哪有那么多讲究
□C一个字，脏□D没注意过
其他意见：
3、您在食堂饭菜中是否发现过异物？
□A很干净卫生，没发现过□B没注意，吃饭时已经太饿了
□C有，发现过一些小的异物□D每餐我都有看见，习惯了
XXXX有限公司员工食堂综合服务满意度评价表
基本满意
一般
不太满意
很差
评价项目
5分
4分
3分
2分
1分
1
工作人员服务态度：热忱服务，服务不拖沓
□
□
□
□
□
2
饭菜口味：口味适合，咸淡适中
□
□
□
□
□
3
饭菜质量：荤素搭配合理，营养丰富
□
□
□
□
□
4
饭菜种类：主食、菜种类多样，时有更新
□
□
□
□
□
5
供餐准时：不影响正常就餐，未出现就餐出现冷饭冷菜的现象
□
□
□
□
□
6
供餐分量：分量充足，未出现下班后没有饭菜的现象
□
□
□
□
□
7
餐具卫生：餐具清洗干净无水渍
□
□
□
□
□
8
食堂卫生情况：地面垃圾、积水清理及时，餐桌清理干
净及时
□
□
□
□
□
9
工作人员个人卫生：工作服整洁，头发不外漏
□
□
□
□
□
10
饭菜卫生情况：饭菜中无异物
□
□
□
□
□
您的建议：
XXXX有限公司员工食堂综合服务满意度评价表
员工朋友们：您好！食堂是为我们服务的地方，也是和我们生活联系非常密切的地方。为了完善食堂的管理，提高食堂服务质量，让大家身心愉快的投入工作中去，现占用您一点时间，希望你能客观、真实的对我们食堂的服务做一个评价，以便于我们的持续改进，谢谢您的合作！
序号
请您在相应的项目上划"√"
食堂就餐员工满意度调查结果反馈表格
1月上旬食堂就餐职工满意度检查结果反应表一、本次检查共采集75 人的检查建议，整体得分状况以下：1.均匀得分为 62 分，低于目标值 70 分，满意度没有达到预期目标。
2.得分状况为： a.70 分以上为 8 人；b.（60～70）分之间为 34 人；分以下为 33 人。
二、检查项目评估的状况：满意得分状况结论不满意问题点项度目a) 品种少，没有选择很好（无）性1. 菜合胃口程一般（58好（8人）89%职工不b) 油太少，水太多度差（9人）满意c) 菜有时变味还在人）卖很好（182. 饭合胃口程好（ 14 人）满意与不满a) 不满意的人以为人）有时饭太硬度一般（26差（ 17 人）意各占一半b) 天凉时会吃冷饭人）a) 厨房卫生较差3. 厨房餐厅卫很洁净（ 3较洁净（ 24只有 36%的b) 餐厅地面不洁净人）生洁净程度一般（9 人）人）人以为较好c) 职工自己盛饭不卫生4. 个人穿着卫很好（9 人）较好（30打菜时应穿着白色一般（35以为好与不工作服并戴帽子和生洁净穿着人）好的各一半人）口罩很好（ 5）57%的人认a) 表情严肃，态度冷5. 服务人员的好（ 29 人）漠一般（35差（8人）为态度不够b) 缺乏热忱和主动工作态度人）好性满意（3 人）较满意（ 186. 打菜份量适61%以为量不满意（ 9人）以为厨房老板娘打量不足（ 37度太少的份量偏少人）人）7. 饭菜价钱公公正（ 17）较公正（ 2840%的人认以为贵的职工主要太贵（30表此刻学徒工和学道性人）为价钱太贵人）生工很准时（ 2969%的人认主要表此刻早饭时8. 就餐时间准人）较准时（ 23间短和晚饭就餐时为开餐时间确性基本准时（23人）等候时间长，开的窗较准时人）口少三、职工的建讲和评估序职工的建议食堂委员会成员评估确认号1对菜的质量：增添菜的品种，依据上一次菜能够采用谱横向检查，轮番安排；菜多点油，少放点水2对食堂人员要进行服务理念培训，同时要能够采用，并做安排（放假前）对其进行查核3天冷时要让职工吃上热饭热菜能够采用4早、晚饭时等候时间长，应增添一个窗口能够采用5大米质量好一点，饭不要太硬能够采用6对食堂的补贴应当依据职工满意度来调与老板磋商后考虑整，不可以利害一并补到位7冬每日气太冷，夏每日气太热，应当安装在考虑中，明年春季能够开始空调8早饭后增添水果，要同意有人来参加竞争第一项不行熟，第二项不予考虑9有时刷不了卡，价钱又要抬高已解决，并增添一台备用刷卡机10中餐推行免费暂不行行11怎样才能保证食品质量增设检查组，轮番不按期检查（名单附后）12企业补的钱要打入薪资卡中怎样补钱方案正在议论中，待定食堂的定位：食堂应当是服务满意职工为13主的食堂，而不应完整成为食堂承包者的能够采用，呈报企业高层赚钱工具14提升打菜的份量，提升服务工作质量能够采用并反应15可否改为快餐式作业春节后方案出台时征采大家意见16早饭保温太差，吃不上热东西能够采用并反应17卡充值最好放在食堂充条件不同意，但保证每个月有3次充值时机18节假日要保证有饭吃已经要求，但要预先报餐19整体卫生要求要搞好能够采用。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
很好（无）
一般（58人）
好（8人）
差（9人）
89%员工不满意
a)品种少，没有选择性
b)油太少，水太多
c)菜有时变味还在卖
2.饭合胃口程度
很好（18人）
一般（26人）
好（14人）
差（17人）
满意与不满意各占一半
a)不满意的人认为有时饭太硬
b)天凉时会吃冷饭
3.厨房餐厅卫生干净程度
很干净（3人）
第一项不成熟，第二项不予考虑
9
有时刷不了卡，价格又要抬高
已解决，并增加一台备用刷卡机
10
中餐实行免费
暂不可行
11
如何才能保证食物质量
增设检查组，轮流不定期检查（名单附后）
12
公司补的钱要打入工资卡中
如何补钱方案正在讨论中，待定
13
食堂的定位：食堂应该是服务满意员工为主的食堂，而不该完全成为食堂承包者的赚钱工具
1月上旬食堂就餐员工满意度调查结果反馈表
一、本次调查共收集75人的调查意见，总体得分情况如下：
1.平均得分为62分，低于目标值70分，满意度没有达到预期目标。
2.得分情况为：a.70分以上为8人；b.（60～70）分之间为34人；c.60分以下为33人。
二、调查项目评估的状况：
得分情况
结论
不满意问题点
基本准时（23人）
较准时（23人）
69%的人认为开餐时间较准时
主要体现在早餐时间短和晚餐就餐时等待时间长，开的窗口少
三、员工的建议和评估
序号
员工的意见
食堂委员会成员评估
确认
1
对菜的质量：增加菜的品种，按照上次菜谱横向调查，轮流安排；菜多点油，少放点水
可以采纳
2
对食堂人员要进行服务理念培训，同时要对其进行考核
a)表情严肃，态度冷漠
b)缺少热情和主动性
6.打菜份量适度
满意（3人）
不满意（9人）
较满意（18人）
量不足（37人）
61%认为量太少
认为厨房老板娘打的份量偏少
7.饭菜价格公道性
公道（17）
太贵（30人）
较公道（28人）
40%的人认为价格太贵
认为贵的员工主要体现在学徒工和学生工
8.就餐时间准确性
很准时（29人）
一般（9人）
较干净（24人）
只有36%的人认为较好
a)厨房卫生较差
b)餐厅地面不干净
c)员工自己盛饭不卫生
4.个人穿戴卫生干净穿戴
很好（Байду номын сангаас人）
一般（35人）
较好（30人）
认为好与不好的各一半
打菜时应穿戴白色工作服并戴帽子和口罩
5.服务人员的工作态度
很好（5）
一般（35人）
好（29人）
差（8人）
57%的人认为态度不够好
可以采纳，并做安排（放假前）
3
天冷时要让员工吃上热饭热菜
可以采纳
4
早、晚餐时等待时间长，应增加一个窗口
可以采纳
5
大米质量好一点，饭不要太硬
可以采纳
6
对食堂的补助应该根据员工满意度来调整，不能好坏一并补到位
与老板协商后考虑
7
冬天天气太冷，夏天天气太热，应该安装空调
在考虑中，明年春天可以开始
8
早餐后增加水果，要允许有人来参与竞争
可以采纳，呈报公司高层
14
提高打菜的份量，提高服务工作质量
可以采纳并反馈
15
能否改为快餐式作业
春节后方案出台时征求大家意见
16
早餐保温太差，吃不上热东西
可以采纳并反馈
17
卡充值最好放在食堂充
条件不允许，但确保每月有3次充值机会
18
节假日要保证有饭吃
已经要求，但要事先报餐
19
总体卫生要求要搞好
可以采纳