麦当劳定价策略
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• 然后，麦当劳的竞争定价要求有大销量 、大生产的目预期的
• 最后，它选择了满意定价策略——实现
双赢
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•
•
麦当劳简介
• 麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有 超过31000家快餐厅，分布在全球121个国 家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地 人的口味进行适当的调整。另外，麦当劳 公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•
麦当劳与肯德基的夜战
当全球经济陷入衰退，星巴克在全球已经关闭数百家 门店，麦当劳与肯德基这两支快餐猛虎没有什么时候 比现在更清醒，近距离白刃战的号角已经吹响。
•打进市场扩大市 场占有率
•因时制宜，麦当劳 算好•时对间方在一肯搓德手基不冈及 结束降价活动后降低 价格，给对方措手不
及
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•渗透 定价
•价格偏低，甚至 不及成本
•降低价格的同时扩 大销售，扩大经营， 一收回成本，获取盈
利.
•
三、定价的策略
•一、定价与营销之间的策略
•价格与销量
，以促销活动的方式让淘宝网用户竞标 笔记本电脑、手机、MP3、饰品、玩偶
等，将数量庞大且年轻时尚的淘宝用户
作为他们主攻的目标群体。麦当劳花样
翻新的营销招数几乎让肯德基应接不暇 。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•
• 并且，早在2007年麦当劳就与中石化开出首家 汽车餐厅，并寄希望于借其3万余家加油站网 点而超越开店数量超出其一倍的肯德基。
• 麦当劳在中国拥有一千多家餐厅，其中80%都 已24小时营业。业内普遍认为其规模约为“数 十亿元”。夜间销售额占比10%意味着，当深夜 来临其他快餐店都打烊后，麦当劳销售了价值 数亿元的食品—数千万个汉堡。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•
分析麦当劳的定价策略
•1
• 一、定价目标
•2 • 二、定价的主要影响因素
▪价格决定了消费者的损失 ▪销售额对于价格的变化很明感
•把握价格弹性系数的作用
•价格德尔变化随时发生 ，要因时制宜，把握尺 度
•广告？降价
？
•价格与销量价格
•麦当劳中国公布的数 据显示，2009年麦当 劳在中国计划新增门店 175家区新开店数量占 全球新店的1/5。
•降价后麦当劳部分套 餐价格由以往的24元左 右下降至16.5元，而目 前肯德基的套餐价格还 在23～26元之间，
•降价！
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•价格弹性》广告弹性
•
巧用价格与价值关系，折扣定 价
•让利促 销活动
•降价幅 度超过3
成
•“红运麦当 劳”，最高优源自文库惠幅度超过
20%。
•“麦当劳天 天超值店” 在淘宝网上 开业，折扣 多，优惠多
•持久 经济 策略
•较低的价格——相同的商品价值—— 相对成本优势
麦当劳早就算好了日子。2009年2月4日，肯德基中国 “结伴过冬”套餐促销结束第二天，全球最大连锁快餐集团 麦当劳高调在北京宣布，其在中国40%的产品将展开为 期一年的让利促销活动，降价幅度超过3成，价格低过10 年前。麦当劳中国首席执行官施乐生表示，这是麦当劳 进入中国市场以来最大规模的一次让利。刚刚结束降价 的肯德基只能尴尬地静观其变。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•
• 麦当劳的降价确实震撼人心。降价后麦 当劳部分套餐价格由以往的24元左右下 降至16.5元，而目前肯德基的套餐价格还 在23～26元之间，消费者选择麦当劳而
不是肯德基，几乎可以省下一顿普通午 餐的钱。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•
• 3个月以来麦当劳发起的3次降价旋风 一次比一次更加彻底。紧接着，2月11日 ，“麦当劳天天超值店”在淘宝网上开业
•3 •
三、定价的方法
•4
• 四、定价的策略
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•
定价目标
•生存目标
•当全球经济陷入衰退，星巴克在 全球已经关闭数百家门店。维持 营业的压力很大，
•市场占有率目 标
• 扩大产品在市场中的占有率，而 且这笔短期的高盈利对企业更重 要。
• 竞争目标
•哪里有麦当劳哪里就有肯德基， 所以要制定出针锋相对的价格来 对抗肯德基。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•
不同的价格涨降幅度，减少利润损失
• 2月初，麦当劳率先在中国推出 为期一年的大规模降价促销;5月中 旬，麦当劳又宣布将在全国范围内 推广24小时麦乐送服务;到6月初， 麦当劳在中国正式推出麦咖啡
•时间差别
•一样的口味，形式不同， 价格不同
•地点差别
•差别 定价
•产品形式差别
•全国不同地区推出的主打 产品不同，定价不同.
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•顾客差别
•对于顾客年龄阶 层不同，产品的
侧重点不同，价 格不同
•
新产品的定价
• 首先 ，麦当劳快餐的价格弹性系数相对 较小，价格低，则销量变大
• 其次，快餐的市场较为稳定，可适当降 价，扩大市场占有
麦当劳定价策略
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
2020年4月10日星期五
背景：经济危机后的麦当劳
在西方发达国家，麦当劳是最大众 化的“穷人快餐”，吃麦当劳的增多，说 明失业人口数上升。在中国这类发展中 国家，麦当劳对普罗大众来说反而是一 种高消费，经济萧条，吃麦当劳的人反 而会减少。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•
影响麦当劳定价的主要因素
• 此时，最影响麦当劳价格的当属竞争者 的产品与价格。
• 将竞争者的价格和产品情况作为自己的 定价参照因素。
• 消费者对价格是非常敏感的，消费者的 因素也不容忽视，
• 当然还有成本、市场及公司营销策略
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•
竞争导向定价法
• 最后，它选择了满意定价策略——实现
双赢
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
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•
麦当劳简介
• 麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有 超过31000家快餐厅，分布在全球121个国 家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地 人的口味进行适当的调整。另外，麦当劳 公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•
麦当劳与肯德基的夜战
当全球经济陷入衰退，星巴克在全球已经关闭数百家 门店，麦当劳与肯德基这两支快餐猛虎没有什么时候 比现在更清醒，近距离白刃战的号角已经吹响。
•打进市场扩大市 场占有率
•因时制宜，麦当劳 算好•时对间方在一肯搓德手基不冈及 结束降价活动后降低 价格，给对方措手不
及
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•渗透 定价
•价格偏低，甚至 不及成本
•降低价格的同时扩 大销售，扩大经营， 一收回成本，获取盈
利.
•
三、定价的策略
•一、定价与营销之间的策略
•价格与销量
，以促销活动的方式让淘宝网用户竞标 笔记本电脑、手机、MP3、饰品、玩偶
等，将数量庞大且年轻时尚的淘宝用户
作为他们主攻的目标群体。麦当劳花样
翻新的营销招数几乎让肯德基应接不暇 。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•
• 并且，早在2007年麦当劳就与中石化开出首家 汽车餐厅，并寄希望于借其3万余家加油站网 点而超越开店数量超出其一倍的肯德基。
• 麦当劳在中国拥有一千多家餐厅，其中80%都 已24小时营业。业内普遍认为其规模约为“数 十亿元”。夜间销售额占比10%意味着，当深夜 来临其他快餐店都打烊后，麦当劳销售了价值 数亿元的食品—数千万个汉堡。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•
分析麦当劳的定价策略
•1
• 一、定价目标
•2 • 二、定价的主要影响因素
▪价格决定了消费者的损失 ▪销售额对于价格的变化很明感
•把握价格弹性系数的作用
•价格德尔变化随时发生 ，要因时制宜，把握尺 度
•广告？降价
？
•价格与销量价格
•麦当劳中国公布的数 据显示，2009年麦当 劳在中国计划新增门店 175家区新开店数量占 全球新店的1/5。
•降价后麦当劳部分套 餐价格由以往的24元左 右下降至16.5元，而目 前肯德基的套餐价格还 在23～26元之间，
•降价！
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•价格弹性》广告弹性
•
巧用价格与价值关系，折扣定 价
•让利促 销活动
•降价幅 度超过3
成
•“红运麦当 劳”，最高优源自文库惠幅度超过
20%。
•“麦当劳天 天超值店” 在淘宝网上 开业，折扣 多，优惠多
•持久 经济 策略
•较低的价格——相同的商品价值—— 相对成本优势
麦当劳早就算好了日子。2009年2月4日，肯德基中国 “结伴过冬”套餐促销结束第二天，全球最大连锁快餐集团 麦当劳高调在北京宣布，其在中国40%的产品将展开为 期一年的让利促销活动，降价幅度超过3成，价格低过10 年前。麦当劳中国首席执行官施乐生表示，这是麦当劳 进入中国市场以来最大规模的一次让利。刚刚结束降价 的肯德基只能尴尬地静观其变。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•
• 麦当劳的降价确实震撼人心。降价后麦 当劳部分套餐价格由以往的24元左右下 降至16.5元，而目前肯德基的套餐价格还 在23～26元之间，消费者选择麦当劳而
不是肯德基，几乎可以省下一顿普通午 餐的钱。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•
• 3个月以来麦当劳发起的3次降价旋风 一次比一次更加彻底。紧接着，2月11日 ，“麦当劳天天超值店”在淘宝网上开业
•3 •
三、定价的方法
•4
• 四、定价的策略
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•
定价目标
•生存目标
•当全球经济陷入衰退，星巴克在 全球已经关闭数百家门店。维持 营业的压力很大，
•市场占有率目 标
• 扩大产品在市场中的占有率，而 且这笔短期的高盈利对企业更重 要。
• 竞争目标
•哪里有麦当劳哪里就有肯德基， 所以要制定出针锋相对的价格来 对抗肯德基。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•
不同的价格涨降幅度，减少利润损失
• 2月初，麦当劳率先在中国推出 为期一年的大规模降价促销;5月中 旬，麦当劳又宣布将在全国范围内 推广24小时麦乐送服务;到6月初， 麦当劳在中国正式推出麦咖啡
•时间差别
•一样的口味，形式不同， 价格不同
•地点差别
•差别 定价
•产品形式差别
•全国不同地区推出的主打 产品不同，定价不同.
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•顾客差别
•对于顾客年龄阶 层不同，产品的
侧重点不同，价 格不同
•
新产品的定价
• 首先 ，麦当劳快餐的价格弹性系数相对 较小，价格低，则销量变大
• 其次，快餐的市场较为稳定，可适当降 价，扩大市场占有
麦当劳定价策略
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
2020年4月10日星期五
背景：经济危机后的麦当劳
在西方发达国家，麦当劳是最大众 化的“穷人快餐”，吃麦当劳的增多，说 明失业人口数上升。在中国这类发展中 国家，麦当劳对普罗大众来说反而是一 种高消费，经济萧条，吃麦当劳的人反 而会减少。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•
影响麦当劳定价的主要因素
• 此时，最影响麦当劳价格的当属竞争者 的产品与价格。
• 将竞争者的价格和产品情况作为自己的 定价参照因素。
• 消费者对价格是非常敏感的，消费者的 因素也不容忽视，
• 当然还有成本、市场及公司营销策略
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•
竞争导向定价法