餐饮服务承诺书
餐饮个人承诺书怎么写
餐饮个人承诺书怎么写
尊敬的客户:
首先,我想对您的信任和选择表示衷心的感谢。作为餐饮行业的从业者,我深知口碑和信誉对于一个餐厅的重要性。为了与您建立起更加可信、可靠和持久的合作关系,我特此向您保证以下承诺。
1. 食品安全承诺
我郑重承诺,所提供的食品将严格遵守食品安全卫生标准,确保食材新鲜、卫生,并在烹调过程中严格控制食材的新鲜度、出品的卫生标准,以确保所有的菜品对您的健康无任何危害。我们将始终秉承“食品健康至上”的原则,绝不使用过期食材或低质量食材。
2. 服务品质承诺
为了给您带来更好的用餐体验,在服务方面,我们将积极向您表明诚意,时刻准备灵活应变,尽力满足您的各种需求。我们的员工将接受专业性和礼貌性的培训,以确保他们能够以最高的标准提供服务。我们致力于为您提供一个温馨、舒适、友好和高效的用餐环境。
3. 环境卫生承诺
我们深知一个舒适、整洁和卫生的用餐环境对餐饮体验的重要性。因此,我们将时刻保持餐厅的卫生,并确保餐厅设施、用具和桌椅等设备的清洁和完好。我们会定期对餐厅进行清洁和消毒,以确保无菌环境,并且定期或根据需要对餐厅进行装修、
更新设备,以保持一个时尚、舒适的用餐环境。
4. 合理价格承诺
我们深知消费者对于餐饮价格的敏感性,我们会以合理的价格售卖我们的产品,确保您消费得到物有所值。我们将保持合理的成本控制,确保所提供的菜品在质量和价格上达到平衡点,同时也会定期检查市场行情,根据市场价格做出适当的调整。
5. 反馈响应承诺
我们感谢您对我们餐厅的支持和反馈,任何来自您的意见和建议都将被我们慎重对待。我们将及时回应您的反馈,并根据您的建议和需求做出相应的改进。我们将更加努力保持持续的改进和成长,以满足您的期望和期待。
餐饮售后服务承诺书范文
餐饮售后服务承诺书范文
尊敬的顾客:
您好!
感谢您选择我们的餐饮服务。为了确保您在享受美食的同时,也能体
验到我们贴心的售后服务,我们特此向您提供以下售后服务承诺:
一、食品安全承诺
我们承诺所提供的所有食品均符合国家食品安全标准,严格遵循食品
加工、储存和运输的相关规定,确保食品的新鲜度和安全性。
二、服务品质承诺
我们致力于提供高标准的服务品质,确保每一位顾客都能享受到温馨、周到的服务体验。我们的服务团队将接受定期培训,以不断提升服务
质量。
三、问题解决承诺
如果您在用餐过程中遇到任何问题或不满意的情况,我们承诺将在第
一时间内响应,并积极寻求解决方案,确保问题得到妥善处理。
四、投诉处理承诺
我们设立了专门的投诉渠道,确保您的每一条投诉都能得到认真对待
和及时反馈。我们将对投诉内容进行详细记录,并在24小时内给出初
步处理意见。
五、持续改进承诺
我们将持续收集顾客的反馈和建议,不断优化我们的服务流程和菜品质量。您的满意是我们不断进步的动力。
六、会员专属服务承诺
对于我们的会员顾客,我们将提供更加个性化的服务,包括但不限于会员日优惠、生日祝福、积分兑换等专属权益。
七、隐私保护承诺
我们重视每一位顾客的隐私保护,承诺不会泄露您的任何个人信息给第三方,确保您的隐私安全。
八、售后回访承诺
我们将定期对顾客进行售后回访,了解您对我们服务的满意度和改进建议,以便我们不断优化服务。
九、紧急情况响应承诺
在遇到紧急情况时,我们将启动应急预案,确保顾客的安全和利益不受损害。
十、持续服务承诺
无论何时何地,只要您需要我们的帮助,我们都会尽最大努力为您提供持续的服务和支持。
关于餐厅服务承诺书5篇
关于餐厅服务承诺书5篇
餐饮服务:服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉,更关乎酒店的生存与发展。下面是小编为大家整理的关于餐厅服务承诺书,希望能帮助到大家!
关于餐厅服务承诺书1
为进一步加强行业自律,自觉规范餐饮服务行业生产经营活动,切实保障人民群众饮食安全,我(单位)承诺如下:
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》,《餐饮服务食品安全监督管理办法》,《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规,保证持有有效的《餐饮服务许可证》从事餐饮业经营活动,保证食品安全。
二、认真履行和承担餐饮服务食品安全主体责任,主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督,强调和落实食品安全第一责任人的意识,加强本单位食品安全管理。
三、保证所有食品从业人员(包括临时的和新参加工作的)均持有有效的健康合格证明和食品安全知识培训合格证上岗。
四、保证建立食品、食品原料和食品添加剂采购索票索证和验收制度;保证从食品原料采购,食品加工、销售实施有效的全过程质量管理;保证食品及食品原料定点采购,并签订定点采购合同;保证所采购的食品及食品原料与索取的发票,有效证件与台账记录相一致。保证采购的猪肉、蔬菜类食品原料来源可追溯;保证不使用病死、毒死、死因不明的猪肉、禽畜及其制品,不使用劣质食用油,不使用不合格的食品及其原料,无有毒有害物质进入本单位。
五、保证不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》以及未列入国家公告目录的食品添加剂;不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。
六、保证不采购使用标签标识不全以及包装破损和超过保质期的食品和食品添加剂。
餐饮承诺书范文大全
餐饮承诺书范文大全
餐饮承诺书。
尊敬的顾客:
感谢您选择光临我们的餐厅。我们将竭诚为您提供最优质的服务和美味的餐饮,让您在这里度过愉快的用餐时光。为了让您放心选择我们,我们郑重承诺:
一、食材安全承诺。
我们承诺所选用的食材均为新鲜、优质食材,并严格按照卫生标准进行处理和保存。我们将严格执行食品安全管理制度,确保每一道菜品都符合卫生标准和食品安全要求。
二、服务质量承诺。
我们承诺所有员工都经过专业培训,具备良好的服务意识和沟通能力。无论您是用餐还是点外卖,我们都将以礼貌、热情的态度为您提供周到的服务,确保您的用餐体验愉快舒适。
三、菜品口味承诺。
我们承诺所有菜品均由资深大厨亲自操刀,精心烹饪。无论是川菜、粤菜还是西餐,我们都将保持原汁原味,让您在品尝美食的同时感受到地道的美味。
四、环境卫生承诺。
我们承诺餐厅环境将保持整洁、舒适。我们将定期对餐厅进行全面清洁和消毒,并保持良好的通风环境,确保您在用餐时能够享受到清新的空气和舒适的环境。
五、投诉处理承诺。
我们承诺对于顾客的投诉和意见将认真对待,及时进行处理和反馈。我们将建立健全的投诉处理机制,确保每一位顾客的意见都能得到及时有效的解决。
最后,我们再次感谢您选择光临我们的餐厅。我们将以最诚挚的态度和最专业的服务为您提供最美味的餐饮,让您满意而归。
谨代表全体员工衷心祝愿您用餐愉快!
此致。
敬礼。
以上就是我们餐厅的餐饮承诺书,我们将以实际行动履行承诺,让每一位顾客都能感受到我们的诚意和用心。希望您能放心选择我们,期待您的再次光临!
餐饮承诺书怎么写(3篇)
餐饮承诺书怎么写(3篇)
餐饮承诺书怎么写(精选3篇)
餐饮承诺书怎么写篇1
为贯彻落实《食品安全法》,规范我市(县)餐饮服务单位食
品经营行为,努力消除各种食品安全隐患,本篇文章来自。确保公
众饮食安全,我单位自觉承担食品经营主体的法律责任,严格执行
保证食品安全的各项管理制度,并做出以下郑重承诺:
一、不折不扣执行海南省食品药品监督管理局规定的《餐饮服
务单位应做到的.十个必须、十个不准(见附件);
二、认真履行食品安全第一责任人责任,承担应尽义务;
三、积极支持、配合食品药品监督管理部门的食品安全监督检查;
四、如有违反《食品安全法》的规定,自愿接受处罚;造成消
费者权益损害的,依法承担赔偿等法律责任。
(单位)承诺人(签字或盖章):
20__年_月_日
餐饮承诺书怎么写篇2
本宾馆场郑重承诺:
一、严格遵守执行《公共场所卫生管理条例》,做到诚信为本、
守法经营。
二、保证卫生许可申请资料真实有效。
三、本店结构布局、功能区域划分、空调安装符合相关卫要求。
四、本店服务人员做到先行健康体检,取得健康合格证后持证
上岗。
五、严格执行卫生管理制度。
六、主动接受卫生监督部门的检查,对检查中发现的问题及时
予以纠正。
八、若违法经营造成的后果,本店愿承担法律责任。
承诺人:
日期:
餐饮承诺书怎么写篇3
以公司、集体利益高于一切为宗旨,以抓好企业生产管理,提
高员工产品质量意识,完成指定生产任务为目标,特作以下责任承诺:
1、严格完成公司市场(需求)计划,合理安排生产任务,负责
组织各部门按计划进度完成生产任务。
2、负责生产调度指挥,严格生产现场管理,监督员工安全操
餐饮承诺书6篇
餐饮承诺书6篇
(实用版)
编制人:__________________
审核人:__________________
审批人:__________________
编制单位:__________________
编制时间:____年____月____日
序言
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餐饮个人承诺书怎么写
餐饮个人承诺书通常用于员工或经营者向消费者展示对服务质量的承诺和保证。下面是一个餐饮个人承诺书的样板:
承诺书
我________(姓名),是________(餐饮企业名称)的员工/经营者,自愿作如下承诺:
1.提供卫生安全的食品
在工作中,我将遵守卫生标准和操作规程,确保所提供给客人的食品无任何污染或卫生问题。
2.为客人提供优质服务
我将以礼貌、耐心和专业的态度对待每位客人,并尽我所能为客人提供最佳的用餐体验。
3.针对客人的特殊要求,做出合理安排
对于客人所提出的特殊要求,我将细心聆听并及时处理,力求做出最好的妥协和安排。
4.诚信经营,维护客户权益
在企业经营过程中,我将严格遵守法律法规,诚信经营,维护客户权益。
我郑重承诺,如违反以上承诺,愿意承担相应责任和惩罚。此承诺书自签署之日起生效,有效期为一年。
餐饮企业名称:________
签署人姓名:________
签署日期:________
以上是一个餐饮个人承诺书的模板,您可以根据实际情况进行调整和修改。在签署承诺书之前,应认真阅读并理解承诺内容,确保能够遵守自己的承诺,并对承诺的内容负责。
餐饮服务承诺书范文
餐饮服务承诺书范文
【篇一:餐饮服务承诺书】
参考
餐饮服务承诺书
为贵公司员工提供可口的饭菜是我们的职责,服务好贵公司全体员
工是我们的责任,为此我们严格履行以下承诺:
一、本着“诚信服务,员工至上”的宗旨,做到微笑服务,礼貌待客,为贵公司员工提供卫生可口的饭菜。
二、不断丰富菜肴品种,提高伙食质量,努力让每一位员工吃好吃饱,使贵公司员工满意.
五:严格遵循科学搭配、营养合理的原则,精心准备营养搭配的膳食,使贵公司的员工获得每日所需的能量。
三、严格执行食堂各项工作制度,严格操作规程,加工食品生熟分开,烹调认真规范,餐用具要做到餐餐消毒,物品整洁,摆放有序,内外环境卫生优良。
四、加强食堂各类设施管理,严把食品出入关,有验收记录,确保
质量,按时上下班,按时开饭。
三、保证食堂员工每年进行一次身体健康检查,持健康许可证上岗七、保管爱护好食堂的所有物品,不得将物品、餐具带出食堂或外
借他人。
八、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境,使师生能舒适就餐。十:经
常征求贵公司员工的意见,虚心接受膳食监督,努力改进工作.
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【篇二:餐饮服务承诺书】
服务承诺书
认真遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消防法》,严格依法开展各种经营活动,积极履行餐饮企业的责任,为
消费者提供卫生安全的饮食及舒适优雅的用餐环境,让广大消费者
安全就餐、放心消费,特作如下承诺:
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐
饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相
关法律法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经
旅游餐饮服务承诺书模板
旅游餐饮服务承诺书模板
尊敬的客人:
感谢您选择我们的旅游餐饮服务。我们深知美食与服务的重要性,为了让您在旅途中享受到最优质的餐饮体验,我们郑重承诺:
1. 我们将严格遵守食品安全卫生标准,确保所有食材新鲜可靠,菜品制作卫生规范,为您提供安全可口的美食。
2. 我们将尽最大努力为您提供多样化的菜品选择,满足不同口味的客人需求,确保每一位客人都能找到心仪的美食。
3. 我们的服务团队将以礼貌热情的态度迎接您,为您提供周到细致的服务,使您感受到宾至如归的待遇。
4. 我们承诺在菜品价格方面公平透明,不设隐藏消费,确保您的消费经济实惠。
5. 若您在用餐过程中有任何不满意的地方,我们将积极倾听您的意见并及时进行改进,确保您对我们的服务满意度。
尊敬的客人,我们的承诺是我们服务的保障,我们将竭诚为您提供最佳的餐饮体验。再次感谢您的支持与信任,期待能为您带来美好的用餐体验。
谨致问候,
【您的餐饮服务机构名称】尊敬的客人:
对于我们的旅游餐饮服务,我们深感荣幸,并且深知美食与服务的重要性。为了让您在旅途中享受到最优质的餐饮体验,我们郑重承诺:
6.我们将确保餐厅环境整洁舒适,以提供一个愉悦的用餐氛围,让您在享受美食的同时,也能感受愉悦和舒适。
7. 我们将不断改进我们的菜单,引入新鲜有趣的菜品,同时保持经典美食的品质,以满足您对美食的不同需求。
8. 我们将积极关注客人的饮食习惯和需求,提供个性化定制服务,确保每一位客人都能得到满意的用餐体验。
9. 我们将注重环保和可持续发展,减少食品浪费,鼓励客人选择环保的餐具,让用餐体验更加绿色环保。
餐饮服务承诺书(精选17篇)
餐饮服务承诺书(精选17篇)
餐饮服务篇1
本着对社会和人民群众负责的精神,为加强本餐饮服务单位的环境管理,做到既维护居民环境权益,又维护好本餐饮服务单位合法经营、依法经营的权利,特在此郑重承诺:
一、本餐饮服务单位周边无环境敏感点,所在地空气质量良好,区域内水环境、声环境、生态环境总体良好,不存在严重的环境问题。
二、本餐饮服务单位将采取积极措施防治油烟、污水餐厨垃圾、噪声(特别是厨房风机等引起的低频噪声)污染对附近居民的居住环境造成环境污染:
1、油烟经专用烟道(不与通风管道、住户烟道相连通)排放,专用烟道排放口高度高于其所在建筑物主楼的顶层或远离本建筑物,且排放口设置和方向应当避开易受影响的建筑物;
2、按照环保部门要求配套安装与经营规模相匹配的油烟净化设施,确保稳定达标排放,在经营期间不擅自拆除或者闲置油烟净化设施。定期对油烟净化设施进行维护保养,保证油烟净化设施正常运转,并保存维护保养记录;
3、经营场所排放的噪声不超过区域环境噪声标准,封闭直接面对居民楼的门窗、排风扇等,在经营场所显著位置设置警示标志,严禁用餐人员在23时至次日8时内高声喧哗、产生噪音,影响周围居民正常休息。
4、不将残渣、废物和餐厨垃圾直接排入小区生活污水管网,产生的污水采取隔油、残渣过滤等处理措施,达到规定的污水排放标准后排入城市污水管网。
三、自觉接受社会和舆论的监督,积极配合餐饮管理部门对本单位的监督检查,不断提高法律意识和诚信意识,做到合法经营、诚信经营。若违反承诺或者作出不实承诺的,本餐饮服务单位自行承担由此导致的相应法律责任。
餐饮服务责任书承诺书
餐饮服务责任书承诺书
我们餐饮服务企业,为了更好地维护顾客利益,提高服务品质,特制作餐饮服
务责任书承诺书,如下:
一、关于食品安全
1.我们除法律法规规定允许外,不购进、不使用过期食品、不在过期日
后出售;
2.我们会妥善保管食品,保证新鲜;
3.我们注重从原材料到加工到制作全程环境卫生及个人卫生的管理;
4.我们严格遵守食品安全法律法规,对食品的检验、质量标准的执行和
食品的追溯均按照规定进行。
二、关于顾客服务质量
1.我们承诺服务态度要热情周到,普通话、方言表达符合礼仪和文明语
言要求;
2.我们保证所售出的食品是符合原材料及制作方法的,严格按照规定标
识食品,提供真实、准确的食品资料;
3.我们保证所售出的食品定价透明,符合市场正常价格;
4.我们严格控制营业环境影响,保持清洁整洁卫生,营造良好用餐环境;
5.我们严格控制服务流程,保证顾客用餐安全卫生;
6.在酒水销售环节,严格遵守法律法规规定,不售卖假冒伪劣商品。
三、关于企业社会责任
1.我们坚持诚信经营,遵守税法及相关条例,未曾涉及偷税、漏税、逃
税、骗税等行为;
2.我们积极参与本地区各类慈善活动,乐意为社会公益献出一份力量;
3.我们注重环保工作,想方设法减少企业污染、减少对环境的伤害;
4.我们提倡资源保护,健全节能措施,并开展对员工的环保意识教育。
我们承诺以上条款严格遵守和环宇实施,如有不当行为,愿承担相关责任。
结束语
我们餐饮服务企业,会一如既往地用心服务每一位顾客,并致力于为大众营造
一个美好的用餐环境,做出一份自己的贡献,我们餐饮服务企业,会不断努力做到最好!
餐饮承诺书10篇
餐饮承诺书10篇
(经典版)
编制人:__________________
审核人:__________________
审批人:__________________
编制单位:__________________
编制时间:____年____月____日
序言
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餐饮服务承诺书5篇
餐饮服务承诺书5篇
餐饮服务承诺书 (1) 为进一步加强行业自律,自觉规范餐饮服务行业生产经营活动,切实保障人
民群众饮食安全,我(单位)承诺如下:
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》,《餐饮服务食品安全监督管理
办法》,《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规,保证持有有效的《餐饮
服务许可证》从事餐饮业经营活动,保证食品安全。
二、认真履行和承担餐饮服务食品安全主体责任,主动接受政府职能部门、
消费者及社会的监督,强调和落实食品安全第一责任人的意识,加强本单位食品
安全管理。
三、保证所有食品从业人员(包括临时的和新参加工作的)均持有有效的健康
合格证明和食品安全知识培训合格证上岗。
四、保证建立食品、食品原料和食品添加剂采购索票索证和验收制度;保证
从食品原料采购,食品加工、销售实施有效的全过程质量管理;保证食品及食品
原料定点采购,并签订定点采购合同;
保证所采购的食品及食品原料与索取的发票,有效证件与台账记录相一致。
保证采购的猪肉、蔬菜类食品原料来源可追溯;保证不使用病死、毒死、死因不
明的猪肉、禽畜及其制品,不使用劣质食用油,不使用不合格的食品及其原料,
无有毒有害物质进入本单位。
五、保证不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》以及未列入国家公
告目录的食品添加剂;不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。
六、保证不采购使用标签标识不全以及包装破损和超过保质期的食品和食品
添加剂。
七、保证具备餐饮消费安全的环境条件,加工设施和相关辅助设备。熟食间
严格做到专人、专间、专用工具、专用冰箱(柜)、专用消毒设施,严格执行餐饮
餐饮增值服务承诺书模板
餐饮增值服务承诺书模板
一、服务态度与行为准则
1.尽职尽责
我们承诺,提供优质的餐饮服务是我们的首要任务,需要尽职尽责确保每位客人的美食体验愉快、舒适。
2.尊重客人
我们承诺,始终以尊重客人为出发点,不区分客人的性别、种族、肤色、宗教信仰、年龄、身体状况等差异,做到平等、公正对待。
3.礼貌待客
我们承诺,任何时候尊重、礼貌待客,不以任何方式侵犯客人的人格尊严和隐私。
4.规范行为
我们承诺,员工在工作期间文明待客、规范行为,不使用职务便利谋取个人利益。
二、食品安全承诺
1.选材合格
我们承诺,选用的食材严格符合国家食品卫生和安全标准,确保客人的用餐安全。
2.备餐标准
我们承诺,对于备餐过程和操作标准进行规范,确保食品的卫生、质量及口感等各方面指标。
3.餐桌清洁
我们承诺,对餐桌、餐具等进行高温消毒和彻底清洁,确保客人的用餐环境清洁卫生。
4.食品存储
我们承诺,食品存储过程严格控制在安全温度内,确保食品不受外界环境影响而遭到污染。
三、服务水平承诺
1.热情服务
我们承诺,提供热情周到的服务,对客人一切合理需求给予积极应对和解决,确保客人的用餐满意度。
2.上菜规范
我们承诺,提供规范统一化的上菜服务流程,避免不必要的麻烦和误解,增加顾客满意度。
3.种类丰富
我们承诺,提供丰富的餐点种类,满足客人不同口味和营养需求,确保客人用餐期间愉快、方便。
四、服务品质承诺
1.承诺回馈
我们承诺,提供丰富的积分计划或团购业务等不同形式的回馈,让客人享受到更多优质的服务体验。
2.细致入微
我们承诺,对菜肴做到烹饪、口感、营养、美感等的细致入微,为客人提供满意的餐饮体验。
餐厅服务承诺书范文5篇
餐厅服务承诺书范文5篇
现如今,我们都跟承诺书有着直接或间接的联系,相比于口头承诺,承诺书的约束力更强。相信写承诺书是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为大家整理的餐厅服务承诺书范文,希望能帮助到大家!
餐厅服务承诺书范文1
为保障消费者权益,严把食品质量安全关,本经营者庄严承诺:
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律、法规、标准的规定,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担食品安全的、第一责任。
2、保证依法取得餐饮服务许可证,并亮证亮照经营。
3、建立食品安全管理制度,保证有与餐饮服务规模相适应的食品安全管理人员,从业人员取得健康证明后从事餐饮服务活动,每年进行健康检查。
4、保证建立并执行食品、食品原料进货查验及记录制度,查验记录保存期限不少于二年。
5、保证依照法律、法规和餐饮服务安全标准、规范从事餐饮服务活动,保证食品安全,接受社会监督。
6、保证餐饮服务经营场所的环境、设备、设施,符合与提供的餐饮服务相适应的要求。
7、保证建立并执行食品及食品原料定期查验及过期销毁制度,及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品,主动将其清理并销毁,做好记录,并将有关情况报告卫生监督机构。
8、主动向消费者提供销售凭证,自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。
9、保证食品广告的内容真实,不含有虚假或者夸大的内容,不涉及疾病预防、治疗功能。
10、销售伪劣及其它国家明令禁止的食品的,愿意按货值金额十
倍增加赔偿。
以上承诺如有违反,自愿接受卫生行政机关按照法律法规规定给予的处罚。
餐饮服务承诺书模板
餐饮服务承诺书模板
一、承诺概述
餐饮服务提供者(以下简称为“承诺方”)在此郑重承诺,将严
格遵守国家相关法律法规,提供安全、卫生、健康的餐饮服务,确
保消费者权益。本承诺书旨在明确承诺方在餐饮服务过程中的质量、安全、卫生等各方面的责任与义务。
二、承诺内容
1. 合法经营
承诺方将依法取得并保持有效的《食品经营许可证》等相关证照,合法经营,合规操作。
2. 食品安全
承诺方将严格执行食品安全管理制度,保证食品来源合法、质
量合格。对于原材料的采购、储存、加工、销售等环节,将严格按
照国家食品安全标准进行操作,确保食品安全。
3. 卫生保障
承诺方将定期对餐饮服务场所进行卫生清理和消毒,保证餐饮
具的清洁卫生,确保消费者用餐环境整洁。同时,承诺方将加强对
员工的健康管理,要求员工持有效健康证明上岗,并定期进行健康
检查。
4. 质量保障
承诺方将注重餐饮服务质量,提供符合消费者需求的餐饮服务。在菜品口味、菜品种类、服务质量等方面,承诺方将不断优化,以
满足消费者的多样化需求。
5. 价格透明
承诺方将实行明码标价,保证价格合理,维护消费者权益。
6. 消费者权益保护
承诺方将尊重消费者的人格尊严和合法权益,不得侵犯消费者的隐私。在消费者投诉、举报等方面,承诺方将设立专门机构,及时处理并回复消费者。
7. 诚信经营
承诺方将遵循诚信原则,公开、公正、公平地进行经营活动,不得采用虚假宣传等不正当手段误导消费者。
三、承诺期限
本承诺期限自____年__月__日起至____年__月__日止。承诺方将在承诺期限内持续履行本承诺书所载明的各项承诺。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
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食品安全承诺书 为了认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》,维护消费者餐饮消费的权益及食品安全,本企业郑重承诺: 一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”职责,对本企业经营的食品安全负全责。 1、依照《食品安全法》的规定取得食品经营许可证。 2、依照《食品安全法》的规定建立食品安全管理管理组织,设专或兼职食品安全员。 3、依照《食品安全法》的规定制定各经营环节卫生管理制度和食品安全制度,从业人员熟知并严格执行,经常开展自检自查。 4、依照《食品安全法》的规定,建立并执行从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动。患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员,从事接触直接入口食品工作的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。 5、依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全培训,并建立培训档案。餐饮服务经营者的负责人和专兼职食品安全管理人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识的培训并考试合格后,方可从事食品安全管理工作。 6、依照《食品安全法》的规定,坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品,不超范围、超剂量滥用食品添加剂。 7、依照《食品安全法》的规定,提供卫生且质量合格的餐具给客人消费使用。 8、依照《食品安全法》的规定,设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加 工操作场所,以及食品贮存、更衣等场所。餐饮服务加工经营场所应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。 9、依照《食品安全法》的规定,定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗校验保温设施及冷藏、冷冻设施。 10、保证食品广告内容的真实性,不含有虚假或者夸大的内容,不涉及疾病预防、治疗功能。 11、自觉制作公示监督举报电话。 二、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度,认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求,严把食品原料进货质量关。 三、依法建立健全食品原料进货台帐制度,如实记
录、保存食品、原料购进的各种信息和数据,保证本企业食品、原料购进的可追溯性真实性,以防范和控制食品安全风险。 四、及时制定食品安全事故处置方案,健全并落实食品安全的日常管理措施,定期检查本单位各项食品安全防范措施落实情况,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品,立即停止加工或销售并及时向食品药品监督管理机关报告。 五、自觉接受食品药品监督管理部门监督检查,规范经营行为,提高餐饮企业的服务质量,重视并妥善解决消费投诉和纠纷,共同营造食品安全消费环境。 承诺企业名称(盖章): 法定代表人签字: 年 月 日