陈皮挥发油成分的气-质联用分析及药理作用研究进展

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陈皮药理作用研究进展_欧立娟

陈皮药理作用研究进展
欧立娟 , 刘启德 #( 广州中医药大学临床药理研究所, 广州市 510405)
中图分类号 R 969
文献标识码 A
文章编号 1001- 0408( 2006) 10- 0787- 03
陈皮( Pe ricarpium cit ri ret iculatae) 为芸香科植物橘( Cit_ rus ret iculate bla nco ) 及其栽培变种的干燥成熟果皮, 又名橘皮, 具有理气健脾、燥湿化痰的功能。陈皮气香, 味辛、苦, 性温, 主要含挥发油、黄酮类、生物碱、肌醇等成分, 挥发油中主要含柠檬烯 ( L imo ne ne ) , 黄酮类主要为橙皮苷 ( Hesperidin) 。近年来, 随着先进的化学分析仪器, 如高效液相色谱仪 ( H PL C) 等引入中医药领域, 陈皮的化学成分进一步明确。笔者现根据相关文献仅对陈皮药理作用作一综述。
陈皮可使兔主动脉平滑肌收缩, 此作用可能与激活平滑肌细胞膜上的肾上腺素能 A 受体、胆碱能 M 受体及异搏定敏感 Ca 2+ 通道有关, 并对胞外 Ca 2+ 有一定的依赖性, 与平滑肌细胞膜上的组胺 H 1 受体无关 [9]。陈皮素对去甲肾上腺素( NA ) 和高浓度氯化钾 ( K Cl) 引起的大鼠主动脉肌细胞环核苷酸, 包括环磷酸腺苷( cAM P ) 和环磷酸鸟苷( cGM P) 的抑制有显著的拮抗作用, 能降低由 N A 和 K Cl 引起的内皮保留及内皮裸露大鼠主动脉 Ca2 + 内流, 能缓解由 N A 和高浓度 K Cl 引起的大鼠离体胸主动脉环的等长收缩作用, 具有浓度依赖关系。显示陈皮素
陈皮对豚鼠血清溶血酶含量、血清血凝抗体滴度、心血 T 淋巴细胞 E 玫瑰花环形成率均有显著增强作用, 促进体液及细胞免疫 [16]。丁光等研究了陈皮对草鱼淋巴细胞转化率的影响, 并证实陈皮作为饲料添加剂可非常明显提高草鱼的免疫功能, 添加量以 0 12% 最佳 [20]。

陈皮主要化学成分及质量控制研究进展

•药学进展•陈皮主要化学成分及质量控制研究进展李思诗，李华（广东省药品检验所，国家药品监督管理局药品快速检验技术重点实验室，广东广州510180)摘要：收集近年来陈皮中主要化学成分及有关质量控制方面的研究成果，对陈皮里主要化学成分包括黄酮类、挥发油类、生物碱类等进行总结，对陈皮的储存时间与成分含量的变化关系进行综述，并对陈皮的质量控制研究发展作出了展望。

关键词：陈皮；主要成分；质量控制中图分类号:R932 文献标志码：A文章编号：1674-229X(2020) 12-0861 -04D oi ：10.12048/j.issn.1674-229X.2020.12.017Advance of Main Chemical Components and Quality Control of C itri R eticulatae PericarpiumLI Siqi,LI Hua(G uangdong Institute fo r D rug Control, N M P A Key Laboratory fo r R a p id Testing Technology o f Drugs y G u a n g zh o u, G uangdong510180, C h in a)A B S T R A C T：S everal rencent research achievem ents in cluding m ain chem ical com ponents an d quality control of Citri R eticulatae P ericarp iu m w ere co llected. The m ain chem ical com ponents in Citri R eticulatae P ericarp iu m reticu late w ere su m m arized, such as flavonoids, volatile oils and a lk alo id s, et. T he changing relatio n sh ip of chem ical com ponents an d storage tim e for Citri R eticulatae P ericarp iu m w ere explored and to m ake a prospect for the developm ent of quality control w ere p rospected.K E Y W O R D S：Citri R eticulatae P e ric a rp iu m；m ain chem ical co m p o n en ts；quality control陈皮是芸香科植物橘rehci/Zaia Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。

陈皮化学成分的研究

陈皮化学成分的研究陈皮，又称橘皮，是将成熟的橘子皮经晒干或烘干后制成的一种中药材。

自古代以来，陈皮就被广泛应用于中医临床，具有理气化痰、健脾开胃、祛湿等功效。

随着现代科学技术的不断发展，对陈皮化学成分的研究日益受到。

本文将介绍陈皮的化学成分及其对人体健康的作用，并探讨其在医药领域的应用前景。

陈皮的化学成分复杂多样，主要包括挥发油、黄酮类、香豆素类、内酯类等成分。

其中，挥发油是陈皮的主要成分之一，具有抗炎、抗菌、抗病毒等多种生物活性。

黄酮类化合物则具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎等多种药理作用。

香豆素类化合物具有抗炎症、抗病毒、抗肿瘤等作用。

内酯类化合物则具有抗溃疡、抗炎、抗肿瘤等作用。

陈皮对人体健康的作用广泛，主要体现在以下几个方面：1、肠胃道：陈皮中的挥发油能够促进消化液的分泌，起到健胃消食的作用。

同时，黄酮类化合物能够改善肠道微生态环境，缓解便秘症状。

2、心血管系统：陈皮中的黄酮类化合物具有降低血压、降低胆固醇、抗动脉粥样硬化等作用，对心血管系统具有保护作用。

3、内分泌系统：陈皮中的黄酮类化合物能够调节内分泌系统，减轻焦虑、抑郁等情绪问题，对心理健康具有积极影响。

在医药领域，陈皮化学成分的应用前景广阔。

目前，已有许多研究表明，陈皮及其化学成分对多种疾病具有潜在的治疗作用。

然而，目前对于陈皮的研究仍存在一定的不足之处，如缺乏大规模的临床试验验证其疗效和安全性等问题。

因此，未来的研究方向应包括深入探讨陈皮的化学成分及其作用机制，开展更多的临床试验以验证其疗效和安全性，以及寻找更有效的陈皮药物制剂等。

总之，陈皮化学成分的研究对于中医药行业的发展和健康中国2030具有重要的意义。

通过对陈皮化学成分的深入了解，可以为临床治疗提供更多的理论依据和实践指导，为推进中医药现代化进程做出贡献。

同时，陈皮作为一种天然植物资源，具有较高的应用价值和开发潜力，有望为医药领域提供新的治疗策略和方法。

陈皮、广陈皮及新会陈皮的化学成分、药理作用和综合利用研究概况摘要本文旨在探讨陈皮、广陈皮及新会陈皮的化学成分、药理作用和综合利用研究概况。

陈皮研究报告

陈皮研究报告
陈皮是指柑橘属植物果皮经过晾晒、发酵等处理而成的一种中药材。

陈皮具有丰富的营养成分，包括挥发油、类黄酮、多糖等。

它具有开胃消食、理气化痰、化湿健胃、宽中益气的功效，被广泛用于中医药领域。

陈皮研究报告包括对陈皮的化学成分研究、药理活性研究、药用价值研究等方面的内容。

1. 化学成分研究：研究陈皮中的化学成分，如挥发油的成分分析，确定其中的主要化合物和其含量。

2. 药理活性研究：研究陈皮的药理活性，如抗氧化、抗炎、抗肿瘤等活性，探讨其作用机制。

3. 药用价值研究：研究陈皮在临床应用中的价值，如对消化不良、胃痛、咳嗽等症状的治疗效果，评估其安全性和有效性。

陈皮研究报告的目的是深入了解陈皮的化学成分和药理学特性，为其临床应用提供科学依据，以及为进一步开发利用陈皮提供参考和指导。

同时，研究报告也有助于推动陈皮的产业化发展，提高其经济效益和应用价值。

陈皮的药理分析及临床应用研究

陈皮的药理分析及临床应用研究陈皮，作为一味常见的中药材，在中医药领域有着悠久的应用历史和重要的地位。

它是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，经过晒制或烘干而成。

陈皮不仅具有独特的香气，还蕴含着丰富的药理成分，在临床应用中发挥着多样的治疗作用。

陈皮中含有多种化学成分，其中挥发油是其主要成分之一。

这些挥发油成分包括柠檬烯、γ松油烯、α蒎烯等，赋予了陈皮独特的香气和一定的药理活性。

此外，陈皮还含有黄酮类化合物，如橙皮苷、柚皮苷等，具有抗氧化、抗炎等作用。

另外，陈皮中还含有生物碱、多糖等成分，共同为其药理作用奠定了基础。

从药理作用方面来看，陈皮具有以下几个重要的功效。

首先，陈皮具有理气健脾的作用。

中医认为，脾胃为后天之本，是人体消化吸收的关键。

当脾胃气滞时，容易出现脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐等症状。

陈皮能够促进胃肠道蠕动，缓解胃肠道的痉挛，改善消化功能，从而达到理气健脾的效果。

这一作用在临床上常用于治疗消化不良、慢性胃炎等疾病。

其次，陈皮具有燥湿化痰的功效。

痰湿是中医理论中的一种病理产物，容易导致咳嗽、痰多、胸闷等症状。

陈皮能够调节人体的水液代谢，减少痰湿的生成，并促进痰液的排出。

在临床上，常用于治疗慢性支气管炎、肺气肿等疾病引起的咳嗽、咳痰症状。

再者，陈皮还具有一定的抗氧化和抗炎作用。

现代研究表明，陈皮中的黄酮类化合物等成分能够清除体内的自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。

同时，它还能够抑制炎症因子的释放，减轻炎症反应。

这对于预防和治疗一些慢性炎症性疾病，如动脉粥样硬化、关节炎等具有一定的意义。

在临床应用方面，陈皮有着广泛的用途。

在消化系统疾病的治疗中，陈皮常与其他中药配伍使用。

例如，与白术、茯苓等配伍，可用于治疗脾胃虚弱所致的消化不良、腹胀等症状；与枳实、厚朴等配伍，可用于治疗胃肠气滞所致的胃脘胀痛、便秘等症状。

在呼吸系统疾病的治疗中，陈皮常与半夏、茯苓、杏仁等配伍，用于治疗咳嗽、痰多等症状。

对于风寒咳嗽，可与紫苏、生姜等配伍；对于风热咳嗽，可与桑叶、菊花等配伍。

陈皮提取物挥发性香气成分的GC-MS分析

陈皮提取物挥发性香气成分的ＧＣ — ＭＳ分析
裴亚萍
（运城职业技术学院有机食品工程系，山西运城０４４Ｏ０Ｏ）
摘要：利用气相色谱一质谱联用（ＧＣ — ＭＳ）法分析以水和食用乙醇作为溶剂制备的陈皮提取物的挥发性香气成分，
并通过与水蒸汽蒸馏法萃取的陈皮天然挥发性香成分进行成分比对，探讨其成分的异同。结果表明：３种样品经Ｇｃ —
ＴｈｅｔｗｏｅｘｔｒａｃｔｓｖｏｌａｔｉｌｅａｒｏｍａｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓｗｅｒｅａｎａｌｙｚｅｄｂｙＧＣ—ＭＳ．ａｎｄｃｏｍｐａｒｅｄｔｏｔｈｅｏｔｈｅｒｓａｍｐｌｅｅｘ－
ｒｔａｃｔ），９（ＰＣＲ — ｓｔｅａｍｄｉｓｔｉｌａｔｉｏｎｅｘｒｔａｃｔ）ｋｉｎｄｓｏｆｖｏｌａｔｉｌｅｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓｉｄｅｎｔｉｉｆｅｄｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．Ｔｈｅｈｒｔｅｅｋｉｎｄｓ
Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＴｈｅＰｅｒｉｃａｒｐｉｕｍＣｉｔｒｉＲｅｔｉｃｕｌａｔｅ（ＰＣＲ）ｅｘｔｒａｃｔｓｗｅｒｅｐｒｅｐａｒｅｄｗｉｔｈｗａｔｅｒａｎｄｅｔｈａｎｏｌａｓｓｏｌｖｅｎｔｓ．

陈皮的药物作用研究报告

陈皮的药物作用研究报告陈皮是一种常用的中药材，具有广泛的药物作用。

以下是对陈皮的药物作用进行研究的报告。

陈皮，又称枳实，是枳橘果的外皮，具有苦、辛、温的性味。

陈皮具有化湿、行气、健脾等功效，被广泛用于中医药治疗消化不良、呕吐、胃脘痛等症状。

一、陈皮的消化系统作用：1. 促进胃肠蠕动：陈皮中所含的挥发油能够刺激肠道的运动，具有促进胃肠蠕动的作用，有助于消化食物，缓解胃肠不适。

2. 抗胃酸和胃炎：陈皮中的柚皮甙具有抗胃酸和抗胃炎作用，能够减少胃酸分泌，缓解胃部不适。

3. 增加胃液分泌：陈皮能够增加胃液分泌，促进消化道的吸收，改善食欲不振、消化不良等症状。

二、陈皮的神经系统作用：1. 镇静作用：陈皮中的挥发油具有镇静作用，能够缓解焦虑、紧张等精神压力引起的不适。

2. 抗抑郁作用：陈皮中的柚皮甙具有抗抑郁作用，能够缓解抑郁症状，改善情绪。

3. 改善记忆力：陈皮中的挥发油能够改善记忆力，对于老年人的记忆力衰退具有显著的改善作用。

三、陈皮的免疫调节作用：1. 增加免疫能力：陈皮中的柚皮甙具有增强机体免疫力的作用，能够提高机体抵抗力，减少感染的发生。

2. 抗氧化作用：陈皮中的挥发油具有抗氧化作用，能够清除自由基，减轻氧化应激引起的损伤。

四、陈皮的抗炎作用：1. 抗炎消肿：陈皮具有抗炎作用，能够减轻炎症引起的肿胀和红肿。

2. 缓解皮肤炎症：陈皮中的挥发油具有抗菌和抗真菌作用，能够缓解皮肤炎症和瘙痒症状。

综上所述，陈皮具有多种药物作用，包括消化系统作用、神经系统作用、免疫调节作用和抗炎作用。

陈皮作为中药材，广泛应用于中医药治疗以及食品、保健品等领域，对人体健康具有积极的促进作用。

然而，鉴于药物的不同体质对药物的反应可能有所差异，请在使用陈皮及其制剂时谨慎选择用量和使用方法，并在专业人士指导下使用。

陈皮研究进展

焦柑含８种化学成分。
中药陈皮历代炮制的方法有炒制、醋制、焙制、麸制、黑豆制、盐制、制炭、巴豆炒、洒浸、米泔水浸、熬法制、米制、米炒、面炒、姜汁炒、童便制、土炒、香附炒制、蜜制等２０种方法”１。冉先德等”１对陈皮的炮制工艺叙述有制炭、麸制、盐制、制陈皮、土制、蜜制６种，并介绍了每种方法的操作过程、辅料用量、质量控制。张镜潮等’“ 介绍ｆ、‘陈皮炮制方法，取原药材拣去杂质，清水喷润，稍润，置蒸具内，蒸至透气１ｈ，取出切丝晒干。史东恒”对炮制方法进行综述，认为以面条机切制，其丝大小均匀一致，损耗少，功效高。宋辉”用币交试验对陈皮加工工艺进行比较，结果表明陈皮粉为８０～１００日，烘烤温度６０℃，烘烤时间２ｈ为最佳炮制工艺。根据临床需要陈皮炮制改进方
５３１—５３＇
近年来，陈皮在化学成分、炮制、药理作用方面得到全面较深研究，药理作用表明，陈皮在心血管、胃肠道、呼吸道、内分泌、抗癌、抗衰
３２，ｗ㈣。ＨＭ万方数据
第２００９７卷自Ｅ第１０１。期
Ｊ中国现代中药
瘤作用及其对癌细胞增殖周期的影响［Ｊ］中国中药杂志，２００３，２８（１２）：¨６７一１１７０［２９］王佾先，孟旭晖，亢寿海，等川陈皮素的抗癌作用厦机理研究［Ｊ］，中华临床医学实践杂志，２００４，３（３）：２６Ｉ・２６３．［３０］林伸二．摘皮提取物抑制黑色素生成ｌＪ国外医学・中医中药分册，２００２，２４（６）：３６８［３ｌｊ樊英，丁自勉陈皮等几种柑桔皮提取物对蚜、螨类虫杀虫活性初步研究［．门中国中药杂志，１９９５，２０（７）：３９７—３９８ｆ３２１王新嘉，何国芬橙皮苷对ＳＴＺ糖尿病大鼠肾脏功能和形态影响【．ｎ中华内分涪代谢杂志，１９９６，１２（１）：３４—３６『３３］张文芝陈皮水煎液对离体唾液淀粉酶活性的影响［ＪＪ辽宁中医药杂志，１９８９，（４）：３０．［３４］李伟，郑天珍，瞿颂义．等．陈皮对小鼠胃排空厦肠

4种陈皮药材挥发油成分的研究

第10卷　第2期1998年江　西　中　医　学　院　学　报JOU RNAL O F J I AN GX I COLL EGE O FTRAD IT I ONAL CH I N ESE M ED I C I N EV o l.10　N o.21998・实验研究・4种陈皮药材挥发油成分的研究陈有根　范崔生(江西中医学院药学系　南昌330006) 摘　要　测定了4种《中国药典》(1995年版)收载的陈皮药材中挥发油的含量,并用GC2M S2D S联用技术鉴定了挥发油中95%以上的成分,并测定了各成分的相对含量。

各药材挥发油均主含柠檬烯、Χ2松油烯、Β2月桂烯及Α2松油醇等化学成分。

关键词　陈皮　挥发油　化学成分　含量测定陈皮为常用中药,具有理气健脾、燥湿化痰的功能。

药材来源于芸香科植物橘C itrus reticulata B lanco 及其变种的干燥成熟果皮。

《中国药典》一部(1995年版)收载的陈皮主要来源有茶枝柑(广陈皮)C itrus reticulata‘Chach i’、大红袍C itrus reticulata‘D ahong2 pao’、温州蜜柑C itrus reticulata‘U nsh iu’及福橘C it2 rus reticulata‘T angerira’。

本文对这4种陈皮进行了挥发油含量测定,并用GC2M S2D S联用技术测定了各品种挥发油组成成分及各成分的相对含量。

1　材料及仪器材料:4种药材均由产地购得,分别为广东新会的广陈皮、重庆市的大红袍、浙江黄岩温州蜜柑、福建闽侯的福橘。

仪器:挥发油提取器,W ZS I型阿贝折射仪,美国惠普公司18H P1800A型GC2M S2D S联用仪。

分析条件:5%苯取代甲基硅酮(H P25)胶联毛细管柱(30m×0125mm);柱温75℃→325℃,程序升温10℃ m in,进样口温度240℃,检测室温度280℃;分流比40∶1,载气为H e,速度110m l m in,柱前压53105kPa;电离方式为E I D,电子倍增管电压(E M vo lts)为1553V,离子聚焦电压(I on Focus)为3910V,排斥电压(R epeller)为14.99V。

陈皮的药理分析及临床应用研究

止咳平喘
抗炎杀菌
抗过敏
陈皮中的类黄酮和挥发油具有抗炎杀菌作用，对于呼吸道感染具有一定的治疗作用。
陈皮对于部分过敏原具有抑制过敏反应的作用，可缓解过敏性鼻炎等过敏症状。
03
陈皮对呼吸系统的作用
02
01
03
陈皮在临床上的应用
感冒咳嗽
支气管炎
慢性阻塞性肺疾病（COPD）
陈皮在呼吸系统疾病中的应用
陈皮在心血管疾病中的应用
通过实验研究，探讨陈皮主要活性成分的药理作用及其作用机制，为临床应用提供科学依据。
通过临床试验，评价陈皮在多种疾病治疗中的疗效和安全性，优化治疗方案。
研究内容概述
02
陈皮的药理作用
陈皮所含的挥发油可刺激胃肠道，促进消化液的分泌，起到助消化、增食欲的作用。
陈皮对消化系统的影响
促进消化
陈皮中的果胶对胃肠平滑肌具有松弛作用，可缓解胃肠痉挛引起的疼痛。
便秘
陈皮中的纤维素成分能够促进肠道蠕动，增加粪便体积和含水量，对于便秘的治疗具有一定的效果。
01
02
03
04
陈皮的药理作用机制研究
总结词
陈皮中的主要活性成分能够影响多种细胞信号转导通路，进而调节细胞的生长、增殖和凋亡。
详细描述
陈皮中的黄酮类化合物可以通过调节多种细胞信号转导通路，如MAPK、PI3K/Akt、NF-κB等，发挥抗肿瘤、抗炎、抗氧化等药理作用。
陈皮成分可能对胎儿产生不良影响，因此孕妇应禁用。
孕妇禁用
陈皮会促进胃酸分泌，加重胃酸过多症状，因此胃酸过多者应禁用。
胃酸过多者禁用
陈皮性温，易助热生湿，湿热体质者服用陈皮可能加重病情。
湿热体质者禁用
陈皮的应用禁忌

陈皮提取物挥发性香气成分的GC-MS分析

陈皮提取物挥发性香气成分的GC-MS分析裴亚萍【摘要】The Pericarpium Citri Reticulate (PCR)extracts were prepared with water and ethanol as solvents. The two extracts' volatile aroma components were analyzed by GC-MS, and compared to the other sample ex-tracted by steam distillation. Results showed that there were 17 (PCR-water extract), 13 (PCR-ethanol ex-tract), 9 (PCR-steam distillation extract) kinds of volatile components identified respectively.The three kinds of samples had the same main volatile components of confural, d-limonene andα-terpineol.%利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)法分析以水和食用乙醇作为溶剂制备的陈皮提取物的挥发性香气成分,并通过与水蒸汽蒸馏法萃取的陈皮天然挥发性香成分进行成分比对,探讨其成分的异同.结果表明:3种样品经GC-MS分别检测出17(陈皮水提取物)、13种(陈皮乙醇提取物)和9种(陈皮天然香成分)挥发性香气成分,3种样品中含有的主要挥发性成分均为糠醛、d-苧烯和α-松油醇.【期刊名称】《食品研究与开发》【年(卷),期】2017(038)017【总页数】4页(P163-166)【关键词】陈皮提取物;挥发性香气;气相色谱-质谱联用(GC-MS)【作者】裴亚萍【作者单位】运城职业技术学院有机食品工程系,山西运城044000【正文语种】中文陈皮（Pericarpium Citri Reticulate，PCR），为芸香科植物橘（Citrus reticulate Blanco）及其栽培变种的干燥成熟果皮，分“陈皮”和“广陈皮”二类。

陈皮药性研究报告总结

陈皮药性研究报告总结
陈皮是一种常见的中药材，具有诸多药用价值。

通过研究陈皮的药性，可以对其药效进行深入了解，从而更好地应用于临床。

本报告通过对陈皮的药性进行研究，得出以下结论。

陈皮的主要成分为挥发油、黄酮类、倍半萜类、酚酸类等。

这些成分赋予了陈皮多种药理作用。

首先，陈皮具有消食化积作用。

研究表明，陈皮中的挥发油可以促进胃液分泌，增加胃肠蠕动，从而改善消化功能，治疗消化不良和食欲不振。

其次，陈皮还具有理气安中的作用。

陈皮中的黄酮类成分可以调节神经系统功能，缓解压力和焦虑，改善睡眠质量，治疗脾胃气虚导致的疲乏乏力和食欲不振等症状。

此外，陈皮还具有抗菌和抗炎作用。

研究发现，陈皮中的倍半萜类和酚酸类成分对多种致病菌具有抑制作用，能够有效治疗感染性疾病和炎症。

除此之外，陈皮还具有一定的药用价值。

陈皮中的挥发油可以作为天然香料，广泛用于食品和饮料中，增加其风味。

此外，陈皮还可以作为保健品的活性成分，改善人体的免疫功能，并具有抗衰老和抗氧化的效果。

综上所述，陈皮具有消食化积、理气安中、抗菌抗炎等药理作用，对消化不良、脾胃气虚、感染性疾病和炎症等疾病有一定的治疗作用。

此外，陈皮还具有天然香料和保健品活性成分的应用潜力。

然而，目前对陈皮的研究还比较有限，需要进一步深入研究其作用机制和应用价值，以期更好地发挥其药用效果。

陈皮的现代研究进展

陈皮的现代研究进展摘要：陈皮具有燥湿化痰、理气健脾之功效，自古以来就有陈皮“陈久者良”的说法，本文从陈皮的理化成分及时间对陈皮有效成分的影响展开研究。

关键词：陈皮；化学成分；年限；现代研究陈皮（Citri Reticulatae Pericarpium）是我国较为常见的中药材，收录于《中国药典》中，定义为芸香科植物橘（Citrus reticulata Blanco）的干燥成熟果皮。

随着农业技术的发展，芸香科植物橘的栽培变种不断增加，其干燥成熟果皮亦称为陈皮。

根据大小、厚薄、颜色、产地等特征，主要分为“陈皮”和“广陈皮”。

其中陈皮多见，主要采自芸香科福橘、温州蜜柑等成熟果实，经过晒干或低温干燥等处理所得干燥果皮。

通常剥为细碎的小瓣，多为不规则的片状，与广陈皮相比，较为厚实，有的陈皮厚达4mm。

陈皮外表面光滑，有凹下的点状油室，内表面则粗糙，呈浅黄色。

广陈皮主要源于芸香科茶枝柑成熟的果实，经干燥处理所得的果皮。

广陈皮较大，常三瓣相连，不似陈皮细碎。

但广陈皮较薄，厚度普遍仅有1mm，质地柔软，且透光性好。

其外表面光滑，分布了较大的点状油室，呈油润、色鲜状。

广陈皮产地较多，其中新会的自然环境最为适宜，加之当地传统手艺的传承，故新会陈皮最为地道[1]。

一、陈皮化学成分挥发油是陈皮中主要活性成分。

广陈皮中含有大量挥发油，并与贮存时间密切相关。

随着贮存时间增加，分子量较小的挥发油组分减少，二分子量较大的挥发油组分呈增加趋势。

陈皮挥发油具有多种活性，如抗过敏、治疗哮喘、抗菌抗炎、抗氧化等。

陈皮中含有大量的黄酮类化合物，经过众多科研工作者的提取检测，发现其中含有六十多种黄酮类化合物。

其中橙皮苷的含量最高，约为35mg/g。

且随着贮藏时间增加，所含的黄酮类化合物（如橙皮苷、橘皮素、川陈皮素等）的含量也发生了改变，且呈增加趋势，即“陈久者良”。

对陈皮中多糖的含量进行测定，新会陈皮中多糖含量为7.20%。

陈皮多糖具有抗氧化、益生元活性等药理作用。

陈皮炮制前后挥发性成分的比较研究

陈皮炮制前后挥发性成分的比较研究摘要】目的：对陈皮炮制前后产生的化学反应进行分析，希望能够为陈皮炮制的原理提供相应的依据。

方法：采用蒸馏法来对陈皮进行炮制，对陈皮中的挥发油进行提取，并采用GC-MS联用技术来对发挥油进行分析，结果：通过研究我们可以发现，在进行蒸制之后，陈皮的挥发油含量减少了(1.13%→1.06%)。

在陈皮挥发油中我们检测出了24中化合物，其中蒸制之前和蒸制之后检测出了15种，在进行整治之后有9种是没有检测出来的，还有9种是在蒸制之后才检测出来的，因此陈皮在进行蒸制之后检测到元素成分降低的一共有10种，元素增加新的元素一共有4种。

结论：陈皮在进行蒸制之后，我们可以发现其挥发油的含量和本身结构都发生了改变，这些为陈皮的临床应用提供了非常可靠的依据。

【关键词】陈皮；炮制；挥发油；气相色谱-质谱；陈皮是一种栽培变种的成熟果皮，其本身是属于芸香科的一种植物橘，又被称之为广陈皮和橘皮，其一般都是生长在低山和丘陵等地带，是一种非常常见的灌木或小乔木，其一般生长的地区都是在长江以南。

在12月份到10月份之间人们将其的果实摘下进行果皮剥取，并进行通风阴干，一般情况下果皮在被剥干之后都会被分为4瓣到三瓣左右。

陈皮其味辛、苦，但是其却具有非常好的燥湿化痰等作用，这种药材的药用价值是非常高的。

1材料与仪器1.1材料陈皮药材购于广东省江门市新会区梅冈陈皮药材收购站，经笔者鉴定为芸香科植物茶枝柑Citrus reticulate ‘Chachi’的干燥成熟果皮。

1.2试剂乙醚、无水硫酸钠等试剂均为国产分析纯。

1.3仪器HP6890N.GC/5973N.MSD气-质联用分析仪(安捷伦科技有限公司)，附G1701BAB.01.00 Chem Station软件，G1033A，D.01.00NIST98标准质谱检索库。

2方法2.1实验样品制备陈皮(生品)按中国药典2010版一部中陈皮的炮制方法炮制，即“除去杂质，喷淋水，润透，切丝，干燥”;制陈皮按1984年版《广东省中药炮制规范》中陈皮的炮制方法炮制，即“取净陈皮，润湿后，蒸3～4h，焖一夜，取出，切丝，低温干燥”。

陈皮的药用进展

陈皮的药用研究进展李庆耀，梁生林（井冈山大学，江西吉安３４３００９）关键词：陈皮；成分；药理中图分类号：Ｒ２８４．１文献标识码：Ｂ文章编号：１００１・１５２８（２００８）０２－０２４６－０３陈皮（ＰｅｒｉｃａｒｐｉｕｍＣｉｔｒｉＲｅｔｉｃｕｈａｅ）为芸香科植物橘（Ｃｉｔ－兀岱ｒｅｔｉｃｕｌａｔｅＢｌａｎｃｏ）及其栽培变种的干燥成熟果皮。

陈皮味辛、苦，性温，人脾、肺经，具有“理气健脾，燥湿化痰”的功效，主要用于治疗消化系统和呼吸系统疾病，为食管、胃十二指肠等消化道病症最常用的药物，可治疗脘腹胀满、嗳气泛酸、恶心呕吐、便秘或腹泻等。

近年国外研究人员在橘皮（ｏｒａｎｇｅｐｅｅｌ）中发现了一些橘类特有的生物类黄酮成分，这些橘类黄酮具有防治心血管疾病和抗肿瘤作用。

１化学成分１．１挥发油多由单萜、倍半萜等萜类组成，以Ｄ一柠檬烯（１ｉｍｏｎｅｎｅ）为主要成分，其它还有１－松油烯、Ｂ－月桂烯、Ｏｔ－松油醇、ａ．蒎烯、ｐ．蒎烯、Ｏｔ一异松油烯、芳樟醇、ａ一侧柏烯、Ｃｔ一合金欢烯等。

Ｉ．２类黄酮主要类型有黄酮、黄酮醇、黄烷酮、原花色素等。

橙皮苷（ｈｅｓｐｅｒｉｄｉｎ）、新橙皮苷、柚皮苷属于黄烷酮，为类黄酮糖苷，在陈皮、青皮、枳壳、枳实等柑橘类植物果皮中含量最高。

橘皮中还含有微量的特殊黄酮类物质多甲氧基黄酮（ｐｏｌｙｍｅｔｈｏｘｙｌａｔｅｄｆｈｖｏｎｅｓ，ＰＭＦｓ），为橘类所特有而其他蔬菜水果中至今尚未发现。

ＰＭＦｓ属于低极性的脂溶性物质，难溶于水，易溶于热乙醇、醋酸乙酯、乙醚、石油醚等有机溶剂…。

ＷａｎｇＸ【２１等从１５０ｍｇ橘皮原药材提取物中分离得到川陈皮素（ｎｏｂｉｌｅｔｉｎ）２６ｍｇ、橘皮素（ｔａｎｇｅｒｅｔｉｎ）３５ｍｇ和３，５，６，７，８，３’，４＇－七甲氧基黄酮６ｍｇ、５一羟基石，７，８，３’，４’－五甲氧基黄酮１１ｎａｇ。

１．３其它成分橘皮中还包括少量生物碱、类胡萝卜素、维生素Ｃ以及微量元素等。

台湾学者ＣｈａｕＣＦ¨１研究了由甜橙皮制备的不同纤维的化学成分和物理化学特性，结果显示橙皮富含不溶性的纤维成分，其主要由果胶物质、纤维素以及富含果胶多糖的不溶性膳食纤维组成，这些物质具有很强的保水、保油、阳离子交换以及膨胀特性。

【精品】陈皮挥发油的提取、含量测定及定性

【精品】陈皮挥发油的提取、含量测定及定性【标题：陈皮挥发油的提取、含量测定及定性】摘要：本篇文章详细阐述了一种从陈皮中提取、测定其挥发油含量以及进行定性分析的方法。

通过对提取工艺的优化、含量测定的准确性以及采用气相色谱-质谱联用技术进行定性成分的分析，为陈皮挥发油的深入研究提供了重要手段。

关键词：陈皮；挥发油；提取；含量测定；定性分析引言：陈皮是一种广泛应用于中医临床的中药材，其药效与所含挥发油成分密切相关。

因此，准确测定陈皮挥发油的含量对中药物质基础及药效研究具有重要意义。

本文通过优化提取工艺、建立含量测定方法以及气相色谱-质谱联用技术对挥发油进行定性分析，旨在为陈皮的深入研究提供技术支持。

方法：1.挥发油的提取：采用水蒸气蒸馏法提取陈皮挥发油。

将陈皮粉碎成粉末，加入适量水，按照《中国药典》水蒸气蒸馏法进行提取。

收集挥发油，用无水硫酸钠脱水干燥，得到陈皮挥发油粗品。

2.含量测定：采用紫外-可见分光光度法测定挥发油含量。

以正己烷为溶剂，将挥发油粗品配制成标准品和待测样品溶液。

在280nm波长处测定吸光度，根据标准曲线计算样品中挥发油的含量。

3.定性分析：采用气相色谱-质谱联用技术对挥发油进行定性分析。

首先，通过气相色谱分离挥发油中的化合物，然后利用质谱检测器对各组分进行结构鉴定。

通过对比标准品和未知物的质谱图，确定挥发油中的化学成分。

结果与讨论：1.挥发油提取工艺优化：采用水蒸气蒸馏法提取陈皮挥发油的最佳条件为：粉碎成粉末的陈皮加入8倍量水，浸泡1小时，然后在90℃下蒸馏4小时。

此条件下，挥发油的提取率达到最佳水平。

2.含量测定准确性：通过紫外-可见分光光度法测定挥发油含量，结果表明该方法具有较高的准确性和重复性。

在标准品和待测样品溶液中，吸光度与浓度呈良好的线性关系（R²＞0.99），说明该方法可用于测定陈皮挥发油的含量。

3.定性分析结果：通过气相色谱-质谱联用技术对挥发油进行定性分析，共鉴定出21种化合物。

陈皮的加工及哟小成分定量及药理活性测定

陈皮的加工及有效成分定量及药理活性测定摘要：查阅陈皮近10年来的研究资料，主要从化学成分、药理作用方面进行综述。

陈皮主含挥发油、黄酮类化合物等化学成分，具有抗休克、抗动脉硬化、疏肝利胆、抗过敏、抗肿瘤、避孕、抗血检形成及杭菌等药理作用。

陈皮所含化学成分复杂，药理作用广泛，有待于进一步研究开发和综合利用，其品质标准还需进一步考察确定。

关键词：陈皮，有效成分定量，药理活性测定陈皮为芸香科(Rutaceae)植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培变种的干燥成熟果皮，分为陈皮和广陈皮，功能理气健脾、燥湿化痰。

临床常用于治疗胸院胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症。

在此就其化学成分和药理作用方面的研究概况进行综述。

1有效成分定量挥发油：陈皮中挥发油含量为1.198%一3.187%，主要包括柠檬烯、，一松油烯、p一月桂烯、a一旅烯等。

药材产地、储存时间的不同，挥发油含量有较大差别，但成分基本相同。

董岩等用气相色谱一质谱法(GC一MS法)分析了广陈皮挥发油的化学成分，鉴定了以柠檬烯(75.19%)、，一松油烯(9.80%)、p一月桂烯(4.37%)、a一旅烯(2.27%)、日一漩烯(0.98%)为主的32个化学成分，占挥发油相对含量的9.84%，其中茨烯、水芹烯、曹烯、吉马烯D、杜松烯等为首次鉴定出的化学成分。

其他：陈皮富含多种人体生命必需的营养元素，如肌醇、维生素B1、维生素c 等。

林广云等测出陈皮中含有K，Na，ca，Mg，cu，zn，Fe，sr，Mn等微量元素。

周件贵等测出陈皮中含有微量元素硒，含量在2.36-9.83g/g之间。

2药理活性测定2.1对心血管系统的影响强心、抗休克作用：以陈皮中的微量元素硒给豚鼠心室灌流，可使心肌动作电位幅度、动作电位时程明显延长，还可拮抗F一灌流引起的心肌细胞膜电位降低、兴奋性降低、复极时间缩短等生理异常现象。

以陈皮注射剂对家猫静脉注射给药后，，可以显著增加其心输出量和心脏收缩幅度，增加脉压差，升高左室内压及其最大上升速率，减少左室舒张末期压，增加每搏心排出量，提高心脏指数、心搏指数、左室作功指数，并可短暂地增加心肌耗氧量和总外周血管阻力，使血压显著升高，维持升压4min，心率在给药20s内明显减小，2min后则显著增加，并在约10min后恢复正常血压，从而达到抗休克、抗厥脱、回阳救逆的治疗效果。