食品安全事件对我国农产品出口的动态影响研究——以出口日本产品的毒饺子事件为例
中国出口至日本的食品违反食品卫生法的案例
ASIAFOODS(LONGHAI)CO.,LTD.
检测出苯胺灵0.01ppm
东京二课
调查中
废弃、原货运回等指示（全部保管）
监控检查
加热后食用的冷冻食品（冻结前未加热）：墨鱼
11
RONGCHENG TONGDA AQUATIC FOOD CO.,LTD.
大肠杆菌(Ｅ.ｃｏｌｉ.)呈阳性
大阪
调查中
监控检查
无需加热食用的冷冻食品：毛豆
11
ZHEJIANG SHAOXING GREEN VEGETABLE INSTANT FREEZING CO.,LTD.
检测出细菌数量1.7×105/g
东京
调查中
废弃、原货运回等指示（全部保管）
自主检查
生吃的冷冻新鲜鱼介类：寿司虾
11
ZHEJIANG DAYANG AQUATIC PRODUCTS CO.,LTD.
检测出氯霉素0.0063ppm
大阪
调查中
废弃、原货运回等指示（全部保管）
监控检查
废弃、原货运回等指示（全部保管）
自主检查
无需加热食用的冷冻食品：毛豆
11
XIAMEN ZHONGLENG FOODSTUFFS IMPORT & EXPORT COMPANY LTD.
大肠杆菌群呈阳性
东京二课
调查中
废弃、原货运回等指示（全部保管）
监控检查
冷冻鰤鱼肉：需加热加工后食用
10
WEIHAI ZHONGSHENG AQUATIC FOODSTUFF CO.,LTD.
检测出土霉素0.4 ppm
大阪
调查中
废弃、原货运回等指示（全部保管）
命令检查
中国出口至日本的食品违反《食品卫生法》的案例
（2007年5月）
Байду номын сангаас
商品名 条文 制造商 违反内容 检疫所 原因 处置状况 备注 加热后食用的冷冻食品（冻结前未加热）：蒲烧鳗（一种烤鳗鱼） 11 RUIJIN XINDU FOODS CO.,LTD. 成分规格不合格（检测出呋喃唑酮代谢物AOZ 0.001ppm、孔雀石绿0.018ppm、隐性孔雀石绿2.9ppm) 大阪 调查中 废弃、原货运回等指示（全部保管） 命令检查 加热后食用的冷冻食品（冻结前未加热）：水煮扦子串扇贝 6 DALIAN LUCKY SEAFOOD CO.,LTD. 检测出麻痹性贝毒 5.5MU/g 神户二课 调查中 废弃、原货运回等指示（全部保管） 命令检查 干香菇 11 XIAMEN DXL FOOD CO.,LTD. 制作标准不合格（检测出二氧化硫0.059g/kg） 横滨 制作工序管理不善 废弃、原货运回等指示（全部保管） 自主检查 加热后食用的冷冻食品（冻结前加热）：干烤鳗鱼 11 PUTIAN XINGHE FOOD INDUSTRY CO.,LTD. 成份规格不合格（大肠杆菌群 阳性） 神户 调查中 废弃、原货运回等指示（全部保管） 命令检查 加热后食用的冷冻食品（冻结前加热）：蒲烧鳗（一种烤鳗鱼） 11 XIAMEN LONGPENG FOOD CO.,LTD. 成分规格不合格（检测出呋喃它酮代谢物氨基脲（SEM）0.001ppm） 东京 调查中 废弃、原货运回等指示（全部保管） 自主检查 大粒花生 6 黄曲霉毒素 阳性（25ppb） 神户二课 调查中 废弃、原货运回等指示（全部保管） 命令检查 橡胶制刮刀（烹饪用具） 18 MEYER TRADING CO.,LTD. 材质不合格（检测出镉547μg/g、鉛510μg/g） 成田机场 调查中 废弃
食品安全对中国出口贸易的影响
食品安全对中国出口贸易的影响近年来，食品安全问题一直是中国不断发展的出口贸易面临的一个严重障碍。
由于经济全球化，人们对食品安全的要求和期望越来越高。
因此，对于中国出口贸易来说，提高食品安全是保障出口贸易发展的关键因素之一。
一、食品安全问题影响出口贸易中国是全球最大的出口贸易国之一，而食品是中国最重要的出口商品之一。
食品贸易对于中国经济的发展做出了巨大的贡献。
然而，由于食品安全问题，中国的出口贸易受到了重创。
不断发生的食品安全问题导致国外对中国食品的信任度下降，这些都使得中国食品出口持续下降。
不仅如此，由于食品安全问题，在国际市场上中国面临着一种被他国打压的态势。
越来越多的国家对于中国食品做出了限制性措施，这些措施直接影响了中国的贸易额。
实际上，连锁反应导致了其他行业也受到冲击，最终导致了整个经济的发展缓慢。
二、提高食品安全水平助力出口贸易提高食品安全的水平是保障中国出口贸易发展的关键因素之一。
提高食品安全水平的实现可分为三个方向。
1. 增强食品安全管理只有加强对食品安全管理的投入和监管，才能有效地减少食品安全问题的发生。
因此，政府应加强相关部门的投入，尤其是人员培训和技术支持，以完善食品安全体系。
同时，行业组织应考虑更多的自律行为，如通过设置标准和规定，来激发企业对于食品安全的意识和重视程度。
2. 提高食品安全生产标准与食品安全管理相同，食品安全生产标准也是提高食品安全水平的重要方向之一。
当前中国的食品生产标准较为松散，且相关的法律和法规并不完善。
因此，政府应该加大法律法规的制定和实施。
3. 加强对外交流与合作加强与国外相关机构和组织的交流与合作，也可在食品安全提高方面取得积极的效果。
如采用跨国标准，获得国际认证等，这些都有助于提高中国食品的安全性。
三、结论在世界一体化的趋势下，食品安全问题已极大地影响了中国出口贸易的发展。
采取有效措施，提高食品安全水平，便能更好地保障中国食品出口商持续发展并提高其市场竞争力。
河北省对日农产品出口的问题与对策——以“毒饺子事件”为例
河北省对 毒饺子”事件
２ ０ 年 １ 月底 ，日本兵库 、千叶两县发生食物 中毒 ０７ ２
事件 ，经调 查发现 中毒 原 因是 食用 了从 中国河北 天洋农 产 品厂 进 口的饺子 导致 。警方从 冷冻 饺子 的包装 袋 内侧 检测 出 了在 日本几 乎不 流通 的甲胺磷 可溶性 液 。随后 ， 日本各 大媒体 连篇 累牍地 报道 ， “ 饺子事 件 ”浮 出水 毒 面 。 日本厚 生劳动 省公 布 了进 口天 洋农产 品厂其 他产 品
食 品 检 测 方 面 具 有 明 显 的 歧 视 性 。 在 农 产 品 安 全 法 规 方
面 ，日本 出于保 护公 民身体 健 康的 目的 ，对食 品安 全 的
进 口管制 非常严格 。以 “ 定列表 ” 为代表 的众 多法规 肯 及监 控措 施 ，虽然很 好地保 障 了 日本食 品安全 ，但 是 ，
这 些 法 规 措 施 在 很 大 程 度 上 被 设 置 成 贸 易 壁 垒 ，提 高 了
的 １ 家公 司的名称 和产 品名单 ，要 求全 国各 道府 县勒令 ９
相 关 公 司 停 止 销 售 相 关产 品 。
这一事 件迅速 成 为 日本媒体 报道 的焦点 。 除大小报 纸外 ，主要 电视 台每天 滚动播 出召 回 中国冷 冻饺 子 的通 知 、商 品号。 日本 东： ６ 、首都 圈 １ 县 ，以及 札幌 ｌ 县 ｌ ｉ ｆ 都７ 三地 的生活 协 同组 合 （日本 的一种消 费合作 社 ，简称生 协 ） 定 ，从２ ０ 年春起全面 停止销售 中国产 加工农产 决 ０８
制 品 占３ ．５ ４０ ％，水 产 品 占１ ．４ ２ ６ ％。河 北省 的板栗 、核
桃 、鸡 肉 、辣椒 、大 蒜 、黄瓜 、水 果罐 头 、红 小豆 等在
食品安全事件的案例分析与启示
食品安全事件的案例分析与启示食品安全一直是社会关注的热点话题，因为食品安全问题不仅直接关系到人们的健康，还对社会的稳定和经济发展产生重要影响。
随着科技的不断进步和社会的快速发展，食品安全问题愈发凸显。
本文将通过分析几个食品安全事件的案例，总结出一些启示，以期为提升食品安全做出贡献。
一、三聚氰胺事件2008年，中国发生了一起广泛关注的三聚氰胺事件，牵涉到许多婴儿奶粉品牌。
这一事件不仅引发了广泛的恐慌和质疑，还对奶粉行业产生了重创。
通过这起事件的分析，我们可以得出以下几点启示：1. 加强监管：食品安全事故的背后往往有监管不力的问题。
政府和相关监管部门应加强对于食品生产、销售环节的监管力度，确保相关企业遵守相关规定。
2. 强化责任意识：企业要树立食品安全意识，加强自身内部品质管理体系建设，确保从源头上控制食品安全风险。
3. 加强产品检测：企业应严格按照国家标准进行产品质量检测，确保产品质量安全。
同时，政府也应加大对食品检测机构的支持力度，提高检测技术和水平。
二、有毒有害食用油事件有毒有害食用油的问题长期存在于食品行业中，给消费者的身体健康带来了严重威胁。
以下是几点启示：1. 加大力度打击食用油走私：政府应加大打击食用油走私的力度，加强对食用油生产和销售环节的监管，严厉打击非法制售有毒有害食用油的行为。
2. 完善法律法规：加强对食品行业的监管，明确相关食品安全标准和规范，对违规者进行惩罚和处罚，确保食品安全法律的权威性和有效性。
3. 提高食品安全意识：加强公众对食品安全的宣传和教育，提高消费者的食品安全意识和辨别能力，引导消费者选择安全可靠的食品。
三、果蔬农药残留问题果蔬农药残留问题是当前食品安全领域的一大难题，消费者对果蔬农药残留的担忧日益加剧。
以下是一些启示：1. 树立绿色农业理念：推广有机农业和无公害农产品，减少农药的使用，提高果蔬的质量和安全性。
2. 规范农药使用：加强农药的生产和销售管理，制定严格的农药使用标准，确保农药使用的安全和有效。
食品安全事件10大案例
食品安全事件10大案例食品安全是我们每个人都关注的重要问题。
在过去的几年里，全球各地都发生了许多令人震惊的食品安全事件。
这些事件不仅对人们的健康构成威胁，也对食品行业的信誉造成了严重的负面影响。
本文将介绍10个最引人注目的食品安全事件案例。
1. 中国婴儿奶粉事件这是中国食品安全领域最令人震惊的事件之一。
在2008年，中国发生了一系列婴儿奶粉中毒事件。
数万名婴儿因为喝下了含有有害物质的奶粉而出现严重健康问题甚至死亡。
这一事件引发了全国范围的恐慌，并引起了对食品安全监管的广泛关注。
2. 欧洲马肉丑闻2013年，欧洲爆发了一起重大食品安全丑闻，涉及到一些肉食制品中掺杂了马肉。
这种欺诈行为对欧洲肉制品行业造成了巨大的冲击，也引发了人们对食品供应链的质量控制的严密审查。
3. 美国鸡蛋沙门氏菌污染事件2010年，美国爆发了一起鸡蛋沙门氏菌污染事件，导致上百人感染。
这次事件揭示了美国鸡蛋供应链中存在的食品安全问题，迫使政府和企业采取更加严格的监管和措施来确保食品质量。
4. 日本核辐射污染风波2011年，日本福岛核电站发生核泄漏事故后，海洋中的鱼类和其他海产品受到了辐射的污染。
这一事件引发了全球对日本海产品的担忧，对日本渔业和食品出口造成了巨大的冲击。
5. 孟加拉国有毒食油事件2008年，孟加拉国发生了一起大规模的有毒食油事件，导致数千人中毒，数百人死亡。
这起事件揭示了孟加拉国食品供应链中存在的质量问题和监管不足。
6. 印度三聚氰胺奶粉事件2009年，印度暴露出一系列三聚氰胺奶粉事件，上百名婴儿因食用了含有有害物质的奶粉而丧生或导致严重健康问题。
这一事件引发了对印度食品安全标准的质疑，并促使该国改进其食品监管体系。
7. 阿根廷转基因大豆风波阿根廷是全球最大的转基因大豆生产国之一。
然而，转基因农作物在阿根廷引发了一系列争议，包括破坏当地生态系统和对人类健康的潜在威胁。
这一事件引发了全球对转基因食品的广泛争议和质疑。
初中议论文作文：毒奶粉事件
毒奶粉事件毒奶粉事件——诚信近年来社会问题提了不少诚信，但又有多少人做到呢！但现实却让人总是疑神疑鬼：大白兔产品问题；日本的毒饺子事件；买菜怕缺斤少两，拿张10元钞票都要捏捏怕是假的……据报道，继美国禁止中国奶制品进口之后，新加坡也禁止从中国所有牛奶和奶制品，马来西亚卫生部长宣布禁止从中国进口一切婴儿配方奶粉、牛奶和奶制品，非洲坦桑尼亚也宣布禁售所有的中国奶制品，包括酸奶、冰激凌和巧克力……我们中国人就不能取得外国人的信任吗？不，我们只是没能做到诚信？第一方面：在检测时没能及时发现问题，事后不公开表错。
对广大人民没有责任心。
例如：2008年8月2日，作为三鹿外资股东股的新西兰恒天然集团得悉奶粉出现问题后，马上要求三鹿集团董事会向社会公开消息，并回收问题奶粉。
但当地政府一直未采取行动。
问听这样对此进行退股，对中国的奶制品失去信任。
这都是当事人三鹿集团董事是否认错去维护诚信。
曾记得古人孔子说：民无信不立——人没有信用就没有立身之处。
所以原“三鹿”奶粉企业的董事长田文华遭到了诉斥，在业界失去信用度。
也使国家的信用大大丧失，在世界信用度位置下降！！！那中国的诚信就这么差吗？在此不但面临着诚信危机，在人们素质的考验与责任。
第二方面：外国人对中国的诚信与承诺的信心。
在生产的过程中发现问题时，只是掩盖真相。
在卖出货品却贴上所谓的“国家免检”的标签，并且大力推销。
在事实上他（她）们欺骗了顾客。
在经销时没有做到诚信，没有对顾客介绍清楚产品好与坏的地方。
例如：在美国拍的广告时，在许下了无数的承诺来说明产品的好对人们的诚诺。
并且也说明品牌创建时间长销量好，质量的安全。
在毒奶粉事件爆发后，外国人对中国的食物产品十分不信任。
还在自己的家庭食物行列中消失。
外国在进口货中禁止让中国食品进入。
这些都令人反思我们中国生产的食品的问题何在？使外国人对中国食品丧失信心。
更加说明了诚信在世界的地位。
鲁迅曾说：诚信为人之本——诚实可信是做人的根本原则。
举例重大的食品安全事件说明加强食品安全教育的重要性
举例重大的食品安全事件说明加强食品安全教育的重要性。
民以食为天，食以安为先。
随着我国国民经济的不断繁荣发展，食品的品种越来越多，但同时也出现了人们对食品的安全性忧虑等问题。
目前，食品质量和食品安全已成为广大消费者关注的热点问题，同时食品的安全性正严重地影响着我国食品工业的发展。
2007年的“毒饺子”事件和2008年的“三鹿奶粉”等事件给我国的食品安全形象造成了前所未有的不良影响。
2008年6月28日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿婴幼儿奶粉。
7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展开了调查，并报告卫生部。
随后短短两个多月，该医院收治的患婴人数就迅速扩大到14名。
此后，全国陆续报道因食用三鹿乳制品而发生负反应的病例一度达几百例，事态之严重，令人震慑！2008年9月13日，党中央、国务院对严肃处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件作出部署，立即启动国家重大食品安全事故一级响应，并成立应急处置领导小组。
2008年9月15日，甘肃省政府新闻办召开了新闻发布会称，甘谷、临洮两名婴幼儿死亡，确认与三鹿奶粉有关。
食品的健康与否，不但关系到我们的身体健康，而且决定着我们的生活质量和生命的延续。
安全健康的食品能够使我们的身体汲取足够的养分，从而保证自身生长发育和日常活动的基本需要，而且这些食物中的营养素对于维护免疫功能、抗氧化功能以及神经内分泌、乃至脑功能等生命过程都是必不可少的物质基础；而问题食品、垃圾食品则会严重危害人们的身体健康。
食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济的健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象，食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。
同其他国家一样，目前，由致病微生物和其他有毒有害因素引起的食物中毒和食源性疾病是给我国食品质量安全构成威胁的最主要的因素。
人为添加对我国食品出口的影响——以中日食品贸易为例
２ Ｏ １ ３年 １月
江南 大学 学报 （ 人 文社 会 科 学版 ）
Ｊ ｏ ｕ ｒ ｎ ａ ｌ ｏ ｆ Ｊ ｉ ａ ｎ ｇ ｎ ａ ｎ Ｕｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ （ Ｈｕ ｍａ ｎ ｉ ｔ ｉ ｅ ｓ＆ Ｓ ｏ ｃ ｉ ａ ｌ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ｓ ）
加 已成 为 影 响 我 国食 品 出 口不 容 忽视 的 重 要 因素 。文 章 对 ２ ０ ０ ８ —２ ０ １ ０年 扣 留食 品种 类 及 原 因进 行 系统 的 整 理 和 分析 ， 以期 发 现 日本 对食 品 安 全 关 注的 重 点 ， 进 而 对 日本 ｗ Ｔ ０／ Ｓ Ｐ Ｓ贸 易措 施 的发 展 趋 势做 出有 效判 断 ， 同 时 寻 找 我 国对 日食 品 出 口 中亟 待 解 决 的 问 题 ， 了解 掌握 并 分 析 日本 有 关 食 品 进 口相 关 措 施 的 信 息 ， 有 针 对 性 地 做 好 应 对
有着 重 大意义 。近年 来 ， 我 国发生 的一 些 食 品 安 全 事件 ， 尤其 是 人 为 因 素 对 食 品 的不 当 、 非 法 添 加 使 得我 国 的食 品质 量令 人 担 忧 ， 不 仅 降低 了 日本 国民
规违 法 、 超标准 、 超 范 围使用 添 加剂 以及 农 兽 药残 量
二、 日本 肯 定 列 表 制 度 对 我 国 出 口食 品 的 影 响
日本 的 “ 食 品 中 残 留农 业 化 学 ｏ ｓ ｉ ｔ ｉ ｖ ｅ Ｌ ｉ ｓ ｔ Ｓ ｙ ｓ ｔ ｅ ｍ） 是 日本 政府 为 加 强 对 食 品 中人 为 添 加 的一 些 农 业 化 学 品（ 包 括农 药 、 兽药 和 添 加 剂 ） 的 残 留管 理 而 制 定
食品安全事件案例五例
食品安全事件案例五例食品安全是人们关注的重点问题之一。
随着全球贸易和食品供应链的日益密切，食品安全事件时有发生，给人们的生命健康和社会安定带来了巨大威胁。
本文将介绍五个引起广泛关注的食品安全事件案例，帮助读者更加了解食品安全问题的现实严峻性。
1. 三聚氰胺奶粉事件2008年，中国爆发了一起严重的食品安全事件，波及面广，威胁巨大。
该事件涉及到一批奶粉制造商在生产中掺入了三聚氰胺，用于提高奶粉的蛋白质含量指标。
然而，三聚氰胺是一种有毒物质，长期摄入会对人体造成严重损害。
尤其对婴幼儿来说，更是生命的威胁。
该事件导致数千名婴儿患上尿毒症，数百名婴儿不幸死亡。
2. 马铃薯煎饼王事件2014年，中国河南省封丘县发生了一起因食品安全问题导致大规模食物中毒的事件，被称为“马铃薯煎饼王事件”。
该事件涉及一家小吃店使用泡过农药的马铃薯制作煎饼，导致上百名消费者中毒。
受感染的人们出现呕吐、腹泻等症状，部分严重者甚至需要住院治疗。
此事件引发了人们对食品安全的广泛关注和社会舆论反弹，并成为整顿小吃行业和提高食品安全监管的导火索。
3. 沙门氏菌污染鸡蛋事件2017年，欧洲多个国家爆发了一起严重的沙门氏菌污染鸡蛋事件。
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，摄入含有沙门氏菌的食物会导致肠道感染和中毒。
此次事件中，一家荷兰鸡蛋养殖商在养殖过程中使用了含有沙门氏菌的农药，导致该批次鸡蛋被污染。
这些鸡蛋被分销到多个欧洲国家，并被广泛销售，引发了广泛的食品安全恐慌和消费者的担忧。
4. 大豆油假冒事件2013年，中国江苏省镇江市发生了一起大豆油假冒事件。
一家不具备生产资质的小作坊使用劣质大豆制作假冒品牌的大豆油并进行销售。
这批假冒大豆油中掺入了工业柴油和添加剂，远远超过国家标准的限量要求。
假冒大豆油的生产和销售规模巨大，涉及市场众多，给广大消费者带来了巨大的食品安全隐患。
5. 食品添加剂超标事件2019年，中国湖北省武汉市发生了一起食品添加剂超标事件。
毒饺子个案
对 ，查清情 况 。
中国国家质量监督检验检疫总 的个 体经营 者饱 受其苦 ，部分 在 局副 局长魏 传忠 ， 日前 曾向到 中 日华 人更 是呼吁 民众不 要对 “ 饺
国调 查 真 相 的 日本 代 表 团 人 员 表 子事 件 ”过 于敏 感 ，希望 消 费者 示 ：“ 投 毒 事 件 ） 可 能 是 少 数 能 够 理 智 控 制 过 激 情 绪 。 （
在 中 日双 方 举 行 吹风 会 后 ，
Ｌ方 单 独 再 开 吹 风 会 ，说 明他 们 ｊ 所看 到 的 厂 非 常 干 净 ， 目击 了 Ｌ 从 原 料 到 产 品 牛 产 的全 过 程 ， 包 括 从洗 菜 、洗 肉 、 包 水 饺 、速
不希望看到 中日友谊发展的人士，
一
位 长 期从 事 农业 的华 人 朋友
一
出来 。 日本共 同社 日前 所做 的调 件 ” ，让 大 家面 对 的 不 仅 仅 是经 认为 生产过程 无任何 异常 ，双方
查显示 ，短时 间内不考 虑购买 中 济遭遇低 谷的 问题 。
应加 强合作 ，沟通情 况 ，共 同面
１ ４
维普资讯
事件 ” 无关， 根源在于销售饺子 的 物美价廉而备受欢迎 。 但在 “ 饺子 据证 明中国饺子有 问题 的情况下 ，
据环 球时报环球网消息说， 日
由于 日本媒体在报道过程中使
店 内违规使用了杀虫剂 。
事件 ” 发生后，该店 的中国食 品已 这起 “ 中国饺子 中毒事件 ”便被 看完 终于松 口气 ，现在 食 品 少有人 问津 。 目前其在南青 山地区 日本境 内各 大媒体 炒作得 沸沸扬 出 口安全检验层层 把关 ，如此严 的超 市进 行 闭店甩 卖 ，顾客 蜂拥 扬 。随后 ，德 岛县对 中国产饺 子 密的情况下出现这种意外实在是不 而 至 ，唯独 中国产 品摆 在冷 柜 中 进 行 了检 查 。 可思议。 现在 ， 只这一句声明 ， 能 冷冷 清 清 。 ２０ ０ ８年 ２月 ５日上午 ，中 日
毒饺子事件
JT毒饺子事件导致其冷冻食品品牌加 吉合并 毒饺子事件导致其冷冻食品品牌加TO吉合并 毒饺子事件导致其冷冻食品品牌加
事件后续发展及影响
月15日，在国务院新闻办和国家质检总局的安排下，上百名中外媒体记者被允许进入封 随后，天洋食品厂被责令停止生产，企业所有的产品被召回。 日 2 该局向媒体提供的 1994 2天洋食品厂位于石家庄市东南郊仓丰路上，在“毒饺子事件”发生后，这家工厂受到广 年 15该局向媒体提供的《输日速冻水饺中毒事件调查进展情况发生后， ，认为该事件 随后， 月6日下午回京后10日通过电话进行了全国民意调查， 结果显示 天洋食品厂位于石家庄市东南郊仓丰路上， 日本共同通讯社于2月9日、10立即委托中国检验检疫科学院采用中日双方共同确认的检测方 调查组于2天洋食品厂被责令停止生产，企业所有的产品被召回。中日双方的相关调查也随 日下午回京后，日通过电话进行了全国民意调查 结果显示， 毒饺子事件” 日本共同通讯社于月初已责成有关企业立即与日方进口商联系》显示，天洋食品厂于1994 调查组于在国务院新闻办和国家质检总局的安排下， ，日通过电话进行了全国民意调查， 国家质检总局在2 2 《输日速冻水饺中毒事件调查进展情况》显示 天洋食品厂于1994年 国家质检总局在2月初已责成有关企业立即与日方进口商联系，主动下架并立即召回该企业 闭了半个多月的天洋食品厂厂区参观采访，为了保证车间的整洁和日后生产的安全，／4。 即开始。 8月获得中国食品生产加工企业卫生注册资格，1995年 月起， 闭了半个多月的天洋食品厂厂区参观采访，为了保证车间的整洁和日后生产的安全，记者们 即开始 在日本的产品和正在运输途中的产品，并商请公安部门介入调查。 泛关注。 法和检测仪器，对从日本带回的水饺样品进行全面检测。 日本政府没有尽到责任”的人达到51.1% 表示会继续购买中国食品的人占到近1
食品安全事件对食品贸易的影响及对策
汇报人：文小库 2023-12-15
目录
• 引言 • 食品安全事件对食品贸易的影
响 • 应对食品安全事件的对策 • 案例分析：某地食品安全事件
及其对当地食品贸易的影响 • 结论与建议
01
引言
食品安全事件概述
01定义
指在食品生产、加工、运 输、销售等环节中出现的 ，对人体健康造成危害或 潜在危害的事件。
法规压力增加
政府和社会舆论可能会对涉事企业 施加更大的法规压力和监督压力。
长期影响
市场竞争力下降
社会信任危机
由于消费者对涉事企业的信任度降低 ，其市场竞争力可能会逐渐下降，甚 至可能被市场淘汰。
食品安全事件可能导致社会对食品安 全的信任危机，影响社会的稳定和和 谐。
行业形象受损
食品安全事件可能对整个行业的形象 产生负面影响，导致消费者对整个行 业的食品都产生不信任感。
食品贸易发展趋势
随着全球化的加速和消费者对食品安全和品质的要求提高，食品贸易将更加注重品质、安 全和可持续发展等方面。同时，随着新兴市场的崛起和电商等新型贸易模式的发展，食品 贸易也将面临更多的机遇和挑战。
02
食品安全事件对食品贸易的影 响
直接影响
消费者信心下降
食品安全事件发生后，消 费者对相关食品的信任度 会大幅降低，导致需求量 减少。
03
应对食品安全事件的对策
加强监管力度
完善监管制度
建立健全食品安全监管制度，确 保监管工作的科学性、规范性和
有效性。
加强执法力度
加大对违法行为的查处力度，对 违反食品安全法律法规的企业和
个人进行严厉惩处。
强化监督检查
加强对食品生产、加工、流通等 环节的监督检查，确保食品质量
国外食品安全管理措施对中国食品安全的借鉴
国外食品安全管理措施对中国食品安全的借鉴近些年来，随着经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，食品安全问题日渐成为人们关注的焦点，而中国的食品安全问题层出不穷，保障食品安全问题已经到了刻不容缓的境地。
从血脖肉、甲醛酒、阜阳大头娃娃、毒饺子、毒瓜子、毒狗肉、苏丹红、凉拌福寿螺菜、三聚氰胺、地沟油、瘦肉精，到最近的“染色馒头”，中国的食品安全事件可谓接连不断。
据报道，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200至300万吨。
医学研究称地沟油中的黄曲霉素强烈致癌。
黄曲霉素是目前发现最强的化学致癌物，试验显示其致癌所需时间最短仅为24周，毒过砒霜100倍。
这么多的食品安全事件已经对社会造成恐慌，使人们吃食物的时候忧心忡忡，以至有的人产生了“吃动物食品怕含激素，吃植物食品怕有毒素，吃饮料食品怕掺色素”的恐惧心理。
为什么中国食品安全问题层出不穷？这不得不引起社会的广泛关注。
俗话说“民以食为天”，食物与我们的生活息息相关，因为每个人都得吃饭，它关系到每个人的生命健康。
食品安全问题已成为一个全球性的问题。
有些国家和地区很快就已经建立起了较为完整的食品安全保障系统，这也是值得我国学习的地方。
让我们看看国外食品安全措施有哪些值得我们借鉴的地方。
（一）严把源头关——监管触角伸向产地俗话说“解决问题要究其根本”。
就是要找到事情的源头，从事情的源头上解决问题。
美国的食品安全监管机制就聘请相关领域的专家，采取进驻饲养场、食品生产企业等方式：从原料采集、生产、流通、销售和售后等各个环节进行全方位监管，从而构成覆盖全国的立体监管网络。
虽然这种监管体系由于管理权分散，近年来暴露出效率低、部门之间缺乏协调等诸多弊端，但却根本上解决了食品安全问题。
根据新法案，FDA除了可以直接下令召回存在安全隐患的食品外，还有权检查食品加工厂以及对进口食品制订更为严格的标准，尽量将食品安全的隐患消灭在端上餐桌之前。
英国食品标准署同样将消灭食品安全的隐患作为基本职能之一。
食品安全舆情传播分析报告之三全猪瘟水饺事件
食品安全舆情传播分析报告之三全猪瘟水饺事件食品安全问题由于涉及到大众自身的健康安全问题，此话题一直以来都是大众和媒体关注的焦点。
哪怕识一件件小的食品舆情事件，在经过网络媒体的传播报道后，瞬间被放大几倍，带来的影响也是极大。
如近日的三全猪瘟水饺事件就在网上闹得沸沸扬扬的，下面就以此次事件为例，对食品安全舆情传播进行深入分析。
大家并不陌生的三全食品近日被曝出重大丑闻：经湘西自治州重大动物疫病防制指挥部办公室核实，三全灌汤水饺样品检出非洲猪瘟病毒。
这无疑成为2019首个重大食品安全问题舆情事件，同时也给即将到来的元宵节增添了一丝黑暗色彩。
事实上，从2月9日抽检发现“三全灌汤水饺三份样品为非洲猪瘟病毒核酸阳性”到2月14日晚间有投资者在深交所互动平台上提问该事件是否真实，在这5天内，舆论关注始终处于缺位状态。
直至2月15日，中国证券报、凤凰网财经、中国网财经等媒体报道后，相关舆情量才有了小幅上升。
次日，有关#三全灌汤水饺检出猪瘟病毒#的话题在网络上迅速扩散，、公众舆情几乎一夜爆发。
在三全猪瘟水饺舆情不断发酵过程中，又有网友爆料，包括三全、郑荣、科迪、金锣等在内的11个厂家的40批次产品样品在甘肃省被相关部门检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。
湖南、甘肃两地接连出现的食品安全事故，进一步戳中了网民的敏感神经，三全猪瘟水饺舆情态势居高不下。
2月18日，三全食品官方微博作出关于媒体报道灌汤水饺疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性的情况说明，称“公司已第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存”。
从舆论反应看，很多网友并不买账，“早干嘛去了！？赚昧心钱的时候你们问自己良心了吗？”据蚁坊软件的鹰眼速读网的监测数据统计，全网负面情绪达到54.1%，“春节刚吃过怎么办”、“吃了一个寒假怎么赔偿”等一系列焦虑情绪蔓延，众多网友还表示“不吃不买了”。
通过以上分析可以看出，三全猪瘟水饺舆情的爆点主要集中在三个方面：其一，直接指向的是三全食品公司本身的问题。
第七章非关税壁垒
案例1:日本毒饺子事件
事件发生在2008年1月30日，日本3个家庭有10人先 后因食用中国河北天洋食品厂生产的速冻手工饺子而 中毒，不同程度出现了上吐下泻恶心晕厥等症状。随 后，日本警方称，在患者的呕吐物和饺子包装袋内检 出了高毒农药甲胺磷。日本警方表示，这种引发中毒 的农药不是在日本生产的，并由此推断说，甲胺磷在 日本国内混入饺子的可能性很低。
有协议和非协议的 出口国企业可以通过转移生产国别来回避“自
动”出口配额。
案例—转移生产地
在美国要求日本对汽车实行“自动”出口限额 后，日本大量的汽车制造公司到美国本土设厂 生产，使“自动”出口限额失效。
20世纪60年代中期，美国迫使香港实行纺织 品“自动”出口限额。香港企业考虑到当时新 加坡向美国出口纺织品还不受配额限制，都纷 纷去新加坡投资设厂。后来新加坡也被迫规定 出口限额时，这些公司又转移到不受配额限制 的泰国和马来西亚投资设立子公司，继续向美 国出口。
这些标准和规定往往以维护生产、消费 者安全和人民健康为理由而制定，在一 定条件下则成为限制进口的技术性贸易 壁垒。
国外对我国实施技术性贸易壁 垒的特点
多：欧盟的技术标准有10万多个。德国仅工业标准就有 15万种，日本1994年的调查结果显示有8148个工业标 准和97个农产品标准。
繁：技术法规、技术标准、质量认证、绿色壁垒……以 认证为例，仅美国就有55种认证体系。产品安全认证体 系UL、军用MIL，电磁兼容、FCC等诸多认证机构为外 来产品设置了层层障碍。
三、进口许可证制
指进口国家规定某些商品进口必须事先领取许 可证才可进口，否则一律不准进口。
1、从进口许可证与进口配额的关系上看 （1）有定额的进口许可证：指一国政府有关部
门预先规定有关商品的进口配额，在配额的限 度内，给进口商发放许可证。 （2）无定额的进口许可证：进口许可证不与进 口配额相结合，颁发的许可证是在个别考虑的 基础上进行。这种方式的限制性比较大。
“饺子事件”的原因及其对中日食品贸易的影响与对策
中方 曾派 出警方 代表 团赴 日， 与 日本警 方合 作 ， 日 欲 但 方
并未同意我方 的合理要 求。在我方认 为还需进一步 调查时 ， 日
方也未接受我方 建议便过 早地 下了结论 。日方这种不配合和 不 负责任的态度是很难得 出正确客观 的结论 的 ， 不利于事件 的解 决 。可见 ， 日双方缺乏有效的食品安全合作机 制 ， 中 致使无法有
相炒作 ， 用语 由“ 饺子 中毒事件 ” 升级 为“ 毒饺 子” 读卖新 闻》 。《
则强调 “ 中国产饺子 ” 把责任全 推给 中国 ， 至在 中 日官方均 ， 甚
未拿出 正式调查报 告前 ， 已做 出 了“ 毒饺 事件 ’ 不满厂方 就 ‘ 是 待遇的人蓄意作 案” 的报道 。作为公众舆论 导向的媒体 ， 其做法 是极不负责任 的。 日本媒体应该具体报道天“ 、中 、 中国制造” 等 不恰 当词汇把 事件无限扩大 。这 样只会牵连许 多无辜企业 ， 损 害 日中经贸关系 ， 最终受害最大 的还是 日本消费者 。
《 品卫生法》《 食 、动植物防疫法》 日本农业标准法 》 多项 法 和《 等
律 。 ０３年又对《 ２０ 食品 卫生法》 进行修改 ， 在农残管理 中引入 “ 肯 定 列表制度 ” 其 中“ ， 暂定标 准” 就有 ５ ０ ０多项 ， ００ 涉及农 药 ５０ ０ 余种 ， 兽药和 饲料添加剂 ２ ０余种。其次 ， ０ 日本的进 口农产 品食 品检疫 制度非常 严格 ， 序复杂。进 口产品不仅 要接受动植物 程 病 虫害检疫 ， 要接受 卫生防疫检 查等 ， 自发病 区的产 品则 还 来 须接受更严格 的检验。 日本严格 的法律和安全技术标准给出 口 日本的产 品设 置了极 高的门槛 ， 也提 出了 更高 的要 求 ， 我国 对 农产 品食品出 口来说是一个严峻 的挑战 。
食品安全问题对我国对外贸易的影响
食品安全问题对我国对外贸易的影响在全球化的背景下，我国的对外贸易在经济发展中发挥了巨大的作用。
然而，由于食品安全问题的存在，我国的对外贸易遭受了一定程度的影响。
本文将从以下三个方面谈论食品安全对我国对外贸易的影响。
一、对我国对外贸易的负面影响食品安全问题一旦发生，除了对国内的消费者造成影响外，对于出口企业、国际贸易关系等方面也会产生一系列的负面影响。
例如，2013年中美鸡肉争端事件的发生，由于鸡肉在美国市场占有很高的份额，中国市场也对美国鸡肉产生了依赖，双方的贸易关系因此遭遇了严重挫折。
此外，食品安全问题也会影响一些对外贸易领域合作的项目，例如农产品、食品加工等，这些项目在不断出现的食品安全问题下，可能会被取消或转移到其他国家。
二、建立食品安全监管体系的必要性和困难性食品安全问题的产生与监管不力、监管体系欠缺等因素密不可分。
因此，构建一个完善的食品安全监管体系是我国加强对外贸易并保证食品安全的必要条件。
然而，这个过程需要面临巨大的难度。
首先，由于我国涉足的外贸领域广泛，适用的食品安全监管标准需要涉及多个领域。
其次，信息的收集和传递存在较大的难点，如何及时准确地获取有关食品质量、卫生、安全的信息和数据是关键所在。
最后，建立食品安全监管体系并不是一蹴而就的过程，需要靠长期的努力来推进。
三、加强对外贸易中的食品安全控制对于解决食品安全问题，在监管完善之前，加强对外贸易中的食品安全控制是必须的。
控制食品出口数量和出口范围，对于出口企业实行目录管理，将优质高规格的产品优先出口。
此外，加强对贸易伙伴的监督和认证，严格执行监督检查制度，对不符合质量标准的食品进行退运或销毁处理，加大对企业和个人在出口贸易中的违规处罚力度等措施都是非常重要的。
这些措施不仅有助于减少食品安全问题，也有利于提升我国的对外贸易形象和信誉。
结语食品安全问题是全球共同关注的问题。
建立完善的食品安全监管体系和加强对贸易伙伴的监督认证虽然带来难度和挑战，但缺乏食品安全保障的代价是更为沉重的。
【学无止境】食品安全优秀申论范文分享 2021范文
【学无止境】食品安全优秀申论范文分享食品安全问题是关系到人们的生死存亡、关系到社会稳定的大事。
近几年，有关部门在安全工作上做了很多努力，但也要看到还存在着不少的问题。
今后食品安全工作仍然责任重大，任务繁多，必须采取相应的有力措施才能保证人们的生命安全，保障社会的稳定发展。
保障食品安全，建设和谐社会近年来，食品安全事故频繁发生。
几年前安徽阜阳“大头娃娃”事件犹在眼前，年初又发生了出口日本的毒饺子事件，更有前一阶段闹得沸沸扬扬的三鹿“毒奶粉”事件。
如今，“三聚氰胺”如导火索一般引爆了整个食品工业的潜在危险，饼干、巧克力、鸡蛋存在的问题都暴露了出来，人民群众草木皆兵。
“我们还可以吃什么?”一位市民无奈地说。
检视食品安全面临的困境，我们可以发现，食品安全存在问题的原因是深层次的、多方面，主要表现为：其一，企业惟利是图而罔顾人的生命。
一些企业对于企业责任和商业伦理缺乏认识，为了私利而置广大消费者的生命安全于不顾。
一些企业缺乏核心竞争力，对企业信誉和品牌重视不够，搞恶性竞争和盲目扩张；其二，政府监管不严，监管缺位。
政府的质量检验部门对于食品安全这种关系人民群众健康的重要行业重视不够，存在有偿检验、以罚代管等问题；其三，我国在食品安全监管方面的体制机制和法律法规还存在一定问题，监管单位不够独立，资金投入渠道存在问题，食品安全事故的惩罚力度不足。
另外，食品生产领域缺乏有效组织，安全检测设备和技术落后也是重要原因。
“天地之间，莫贵于人”，食品安全事关人的生命，关系重大，问题迫切，我们必须采取切实有效的措施保障食品安全：第一，政府必须要高度重视食品安全问题，必须把人民群众的生命和幸福放在政府工作的首位。
必须要摒弃极端功利主义的观念，不仅要对食品安全中暴露出来的问题严肃处理，而且要关注可能存在的潜在风险。
我们的发展是为了人民的，人民群众的福祉是我们党和政府的价值所在，也是党员干部的价值所在。
第二，要改善食品安全监管的体制机制，要健全法律法规。
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虽然 ， 可以确定我国的食 品安全事件的发生与
我 国的农 产 品出 口之 间存 在 紧密 的关 系 ， 是 ， 品 但 食 安全 事件 对农 产 品 出 口的影 响到 底有 多大 ？而 且 随 着时 间 的推移 ， 种影 响 的动 态 变 化 过 程 又是 怎 样 这
首先 ， 国外 虽然 已经 有 文献 采 用 误差 修 正 模 型
因此 ， 文章将 以对 日出 口农 产 品发 生 的毒 饺子 事 件为 例 ， 据 中 日农 产 品贸易 的时 间序列 数据 ， 根 采 用 时 间序列数 据 的误 差 修 正 模 型 ， 来分 析食 品安全
时， 国对 日 我 农产品出口也 出现了份额下降、 甚至出
口量额减少 的趋 势 。根 据 我 国海关 统计 ，０８年 ， ２０ 我
品种 食 品 出 口数 量锐减 ， 如花生 、 馅 面食 、 鳗 、 诸 包 烤 紫菜 、 豆 等 商 品 出 口量 均 下 降 一 半 以上 ； 肉制 豌 鸡 品 、 芋及 鱿 鱼 、 果 汁 、 香 菇 等 商 品 出 口降 幅也 魔 苹 干
在 ２ ％ 以上 。 ０
通过 对 国内外 相 关研 究 文献； 农产品 ； 误差修正模型
［ 中图分类号 ］３ Ｆ ［ 文献标识码 ］ Ａ ［ 文章编号 ］０ ５—３９ （０２ ０ ０ ９ ０ ［ １０ ４ ２ ２ １ ） １— ０ ５— ６ 收稿 日期 ］ ２ １ —１ ０ ０ １ ０— ２
［ 作者简介 ］ 曾伟 ， ， 女 河南人 ， 中国人 民大学农业 与农村发展 学院博 士生 ， 主要研 究 方向 为农 产品 市场与 贸 易； 曾寅初 ，
事件对我国农产品出口的动态影响。
文 章之所 以选 择 中 日之 间 的农 产 品贸易作 为研 究对 象 ， 因为 日本 是 中 国农 产 品 出 口的第 一 大 贸 是 易伙 伴 。就 中 Ｅ食 品 贸易而 言 ， ｔ 中国食 品出 口的１４ ／
是进 人 日本市 场 。根 据 日本 方 面的 统 计 ， 日本 食 品 进 口的 １ ％ 来 自中 国市场 。 ６ 二、 文献简 要评 述
现有研究表明食品安95万方数据全事件发生期间和之后食品安全事件的影响是一个动态过程事件发生期间消费者对相关食品的消费量相关食品的市场价格大多经历了一个急剧下降到逐步恢复的过程但是影响的延续时间和恢复的路径并不完全相同sayedhsaghaian等2007
煎！ ： ！ ＸＵＥ ＫＡＮ ！ 型 Ｌ Ｎ ＨｏＵ Ａ Ｚ
态影响。研究结果表 明短期 内食 品安 全事件 的影响是 短暂 的 ， 是 由于 出口趋 势 的改变 ， 但 日本对 中国蔬菜 的进 口虽然恢 复
了， 但仍未 完全恢复到事件前 的水平 ， 与其他非均衡 冲击调整 力度相 比 ， 食品安全 事件 的冲击的调整 力度要 小些 ， 调整速度 其
也慢 于其他 所有冲击 ； 长期 内我 国对 日蔬菜 出口发生 了结构性的 变化 。
国对 日出口 食品 ６． 亿美元， ５３ 同比下降 １．％。 Ｅ １５ ｔ
本在 我 国食 品 出 口中的份 额 也 从 １９ ９６年 的 ４ ％下 １ 降 到 目前 的 ２ ％ ， 历年 最 低 。输 日企业 也 从 原来 ０ 为
的４７ ７ ２家下 降到 ４ ０ １７家 ， 比减 少 了１ ． ％ 。 多 同 ３９ 很
食 品安全事件对 我 国农产 品出 口的动态影 响研究
以 出 口 日本 产 品 的毒 饺 子事 件 为例
曾 伟 曾 寅初
（ ． 国人 民大学 １中 农业 与农 村 发展 学 院 ， 北京 １０７ ） ０８２
［ 摘要 ］ 文章将食品安全事件冲击误差项 引入传 统的向量误差修 正模 型 ， 来测算食 品安全 事件 对我 国农产品 出 口的动
来研究食品安全事件的动 态影响 ， 但是所考虑的影
响都 是 国内消 费和 市 场价 格 等 方 面 ， 尚未发 现 在 农 产 品贸易影 响 方 面 的文 献 。现 有研 究 表 明 ， 品安 食
９ ５
的？对这些 问题 ， 目前虽 然 可 以看 到描 述性研 究
全 事件发 生期 间和 之后 ， 品安 全 事件 的影 响是 一 食 个 动态过 程 ， 件发 生期 间 ， 费者对 相关食 品 的消 事 消 费量 、 关食 品 的市场 价 格 大 多经 历 了一 个 急 剧 下 相 降到逐 步恢 复 的过 程 ， 是 影 响 的延 续 时 间 和恢 复 但 的路 径 并 不 完 全 相 同 （ａｅ Ｓｇａ ｎ等 ，０７； ＳｙｄＨ．ａｈｉ ａ ２０ Ｃ ｏｒ 等 ， ０５； ｅｅｓｎ 等 ， ０５； ｅ ｒｏ 等 ， ｈｐａ ２０ Ｐｔ ｏ ｒ ２０ Ｐｔ ｓｎ ｅ ２０ ；ｉ ｏ 等 ，０４等 ） 已有 部 分 学者 通 过将 冲 ０ ５ Ｐｇ ｔ ２０ ｇｔ 。 击误 差项 引入模 型 中 ， 测算 出食 品安全 事 件 对 消 费 量 的影 响 ， Ｃ ｒ ｓ ｍａｅ （０９ 通 过将 误 差修 如 ａｌ ｄ 等 ２０ ） ｏＡ 正 项引入 几 乎 理 性 需 求 模 型 中 ， 算 出 “ 菠 菜 事 测 毒
的意义 。
近 年来频 发 的食 品安 全 事 件诸 如苏 丹 红 、 饺 毒 子、 三聚 氰胺 事件 对 我 国整 个 食 品行 业 造 成 了 比较 负 面影 响 ， 对 我 国 的农 产 品 出 口贸易 造 成 了极 大 并 的影 响 。例 如 ，０８年 以来 ， 国相继 发 生 了 “ 饺 ２ｏ 我 毒 子事 件 ”“ 、问题奶粉 事件 ” 等食 品安 全 事件 。与 此 同
男， 浙江人 ， 中国人 民大学农 业与农村发展 学院教授 ， 主要研 究方向为农产品市场与贸 易食品安全经济分析。
一
、
引言
（ 郑风 田等，０７ 戴化勇 ， ０ 等 ） 但还没有看到 ２０ ； ２ ７ ０ ， 采用时间序列进行的计量经济学分析。而了解和理
解这 种影 响 的动态 过 程 ， 于 准确 把 握 我 国农 产 品 对 出 口的发展 趋势 ， 制定 合理 的应对 策 略 ， 都具 有重要