年屠宰300万蛋鸡深加工建设项目可行性报告
年屠宰深加工300万只鹅建设项目可行性研究报告
年屠宰深加工300 万只鹅建设项目可行性研究报告目录一、总论.......................................................... 2...(一)项目背景 ................................................. 7...(二)项目概况 ................................................ 1..2.(三)问题与建议 .............................................. 1..4.二、市场预测...................................................... 1..7.(一)产品市场供应现状 ........................................ 1..7(二)产品市场供应预测 ........................................ 2..0(三)产品目标市场分析 ........................................ 2..4(四)价格现状及预测 .......................................... 2..4(五)产品销售方案 ............................................ 2..4(六)市场风险 ................................................ 2..6.三、建设规模与产品方案............................................ 2..7(一)建设规模 ................................................ 2..7.(二)产品方案 ................................................ 2..7.(三)产品质量标准 ............................................ 2..7四、场址选择...................................................... 3..0.(一)场址所在位置现状 ........................................ 3..0(二)场址建设条件 ............................................ 3..0五、技术方案、设备方案和工程方案.................................. 3..3(一)技术方案 ................................................ 3..3.(二)主要设备方案 ............................................ 3..8(三)工程方案................................................. 4..2.六、主要原材料、燃料供应........................................... 4..7(一)主要原材料供应........................................... 4..7(二)燃料供应................................................. 4..7.(三)主要原材料、燃料价格..................................... 4..8(四)主要原材料、燃料年需要量表 .............................. 4.8七、总图运输与公用辅助工程......................................... 4..9(一)总图布置................................................. 4..9.(二)场内外运输............................................... 5..0.八、节能措施.................................................................... 5..6.(一)节能措施................................................. 5..6.(二)能耗指标分析............................................. 5..6九、节水措施.................................................................... 5..8.(一)节水措施................................................. 5..8.(二)水耗指标分析............................................. 5..8十、环境影响评价.................................................................... 5..9.(一)厂址环境状况............................................. 5..9(二)项目建设和生产对环境的影响 .............................. 5.9(三)环境保护措施方案......................................... 6..0(四)环境保护投资............................................. 6..2十一、劳动安全卫生与消防........................................... 6..3(一)危害因素和危害程度....................................... 6..3(二)安全措施方案............................................. 6..3(三)消防设施................................................. 6..4.十二、组织机构与人力资源配置....................................... 6..7(一)组织机构................................................. 6..7.(二)人力资源配置............................................. 6..7十三、项目实施进度.................................................................... 6..9.(一)项目实施安排............................................. 6..9(二)项目实施进度计划表....................................... 6..9十四、投资估算.................................................................... 7..1.(一)投资估算依据............................................. 7..1(二)建设投资估算............................................. 7..1(三)流动资金估算............................................. 7..2(四)项目投入总资金及投资使用计划 ............................ 7.2十五、融资方案.................................................................... 7..3.(一)资本金筹措............................................... 7..3.(二)债务资金筹措............................................. 7..3十六、财务评价.................................................................... 7..4.(一)财务评价基础数据与参数选取 .............................. 7.4(二)销售收入估算............................................. 7..4(三)成本费用估算............................................. 7..5(四)财务评价指标............................................. 7..6(五)不确定性分析............................................. 7..6(六)财务评价结论............................................. 7..8十七、关于项目的招投标............................................ 7..9(一)招标工作依据............................................. 7..9(二)招标工作原则............................................. 7..9(三)招标范围................................................. 8..0.(四)招标方式及组织形式....................................... 8..0十八、风险分析.................................................... 8..2.(一)项目主要风险因素识别..................................... 8..2(二)风险程度分析............................................. 8..2(三)防范和降低风险对策....................................... 8..2十九、研究结论与建议................................................................... 8 (4)(一)推荐方案的总体描述....................................... 8..4(二)推荐方案的优缺点......................................... 8..5(三)结论与建议............................................... 8..6.、总论(一)项目背景1、项目名称** 省**** 有限责任公司年屠宰加工300 万只鹅项目2、项目承办单位概况** 省**** 有限责任公司成立于2003年,是一家民营企业,注册资本1000万元,企业经营项目是饲养、种植、屠宰加工等。
家禽屠宰加工建设项目可行性研究报告
家禽屠宰加工建设项目可行性研究报告引言本报告旨在对家禽屠宰加工建设项目进行可行性研究,以评估其经济、市场及技术可行性。
我们将对该项目进行综合分析,从而为决策者提供决策依据。
背景随着人们对健康食品需求的不断增加,家禽产品市场需求稳步增长。
在这种背景下,家禽屠宰加工建设项目提供了巨大的发展机会。
该项目可以增加家禽产品供应,并提供就业机会。
目标与方法本研究的目标是分析家禽屠宰加工建设项目的可行性。
我们首先进行市场调研,了解家禽产品的需求和潜在市场规模。
接着,我们评估技术可行性,包括屠宰和加工设备的需求和可获得性。
最后,我们进行经济分析,考察该项目的投资回报和盈利潜力。
市场分析通过市场调研,我们发现家禽产品市场需求稳步增长。
消费者对健康食品的需求推动了家禽产品市场的发展。
同时,家禽产品在餐饮业、零售业和食品加工业的需求也较高。
市场规模庞大,给予了家禽屠宰加工建设项目良好的发展机会。
技术可行性在技术可行性方面,我们考察了屠宰和加工设备的需求和可获得性。
根据我们的调研,市场上存在多种先进的屠宰和加工设备供应商,可以满足该项目的需要。
因此,从技术角度来看,家禽屠宰加工建设项目是可行的。
经济分析经济分析是评估该项目可行性的重要指标。
我们进行了投资回报分析和盈利预测。
根据我们的计算,家禽屠宰加工建设项目具有良好的投资回报潜力。
预计在合理的经营管理下,该项目可以获得稳定的盈利。
结论综合以上分析,家禽屠宰加工建设项目在经济、市场和技术上均具备可行性。
该项目可以满足市场需求,提供就业机会,并且具有良好的投资回报潜力。
建议决策者进一步研究相关细节,并考虑推进该项目的实施。
参考文献- 引用文献1- 引用文献2。
300万只商品蛋鸡养殖及禽蛋加工融资投资立项项目可行性研究报告(中撰咨询)
300万只商品蛋鸡养殖及禽蛋加工立项投资融资项目可行性研究报告(典型案例〃仅供参考)广州中撰企业投资咨询有限公司地址:中国〃广州目录第一章300万只商品蛋鸡养殖及禽蛋加工项目概论 (1)一、300万只商品蛋鸡养殖及禽蛋加工项目名称及承办单位 (1)二、300万只商品蛋鸡养殖及禽蛋加工项目可行性研究报告委托编制单位 (1)三、可行性研究的目的 (1)四、可行性研究报告编制依据原则和范围 (2)(一)项目可行性报告编制依据 (2)(二)可行性研究报告编制原则 (2)(三)可行性研究报告编制范围 (4)五、研究的主要过程 (5)六、300万只商品蛋鸡养殖及禽蛋加工产品方案及建设规模 (6)七、300万只商品蛋鸡养殖及禽蛋加工项目总投资估算 (6)八、工艺技术装备方案的选择 (6)九、项目实施进度建议 (6)十、研究结论 (7)十一、300万只商品蛋鸡养殖及禽蛋加工项目主要经济技术指标 (9)项目主要经济技术指标一览表 (9)第二章300万只商品蛋鸡养殖及禽蛋加工产品说明 (15)第三章300万只商品蛋鸡养殖及禽蛋加工项目市场分析预测 (15)第四章项目选址科学性分析 (15)一、厂址的选择原则 (16)二、厂址选择方案 (16)四、选址用地权属性质类别及占地面积 (17)五、项目用地利用指标 (17)项目占地及建筑工程投资一览表 (18)六、项目选址综合评价 (19)第五章项目建设内容与建设规模 (20)一、建设内容 (20)(一)土建工程 (20)(二)设备购臵 (20)二、建设规模 (21)第六章原辅材料供应及基本生产条件 (21)一、原辅材料供应条件 (21)(一)主要原辅材料供应 (21)(二)原辅材料来源 (21)原辅材料及能源供应情况一览表 (22)二、基本生产条件 (23)第七章工程技术方案 (24)一、工艺技术方案的选用原则 (24)二、工艺技术方案 (25)(一)工艺技术来源及特点 (25)(二)技术保障措施 (25)(三)产品生产工艺流程 (25)300万只商品蛋鸡养殖及禽蛋加工生产工艺流程示意简图 (26)三、设备的选择 (26)(一)设备配臵原则 (26)(二)设备配臵方案 (27)主要设备投资明细表 (28)第八章环境保护 (28)一、环境保护设计依据 (29)二、污染物的来源 (30)(一)300万只商品蛋鸡养殖及禽蛋加工项目建设期污染源 (30)(二)300万只商品蛋鸡养殖及禽蛋加工项目运营期污染源 (31)三、污染物的治理 (31)(一)项目施工期环境影响简要分析及治理措施 (31)1、施工期大气环境影响分析和防治对策 (32)2、施工期水环境影响分析和防治对策 (35)3、施工期固体废弃物环境影响分析和防治对策 (37)4、施工期噪声环境影响分析和防治对策 (38)5、施工建议及要求 (39)施工期间主要污染物产生及预计排放情况一览表 (41)(二)项目营运期环境影响分析及治理措施 (42)1、废水的治理 (42)办公及生活废水处理流程图 (42)生活及办公废水治理效果比较一览表 (43)生活及办公废水治理效果一览表 (43)2、固体废弃物的治理措施及排放分析 (43)3、噪声治理措施及排放分析 (45)主要噪声源治理情况一览表 (46)四、环境保护投资分析 (46)(一)环境保护设施投资 (46)(二)环境效益分析 (47)五、厂区绿化工程 (47)六、清洁生产 (48)七、环境保护结论 (48)施工期主要污染物产生、排放及预期效果一览表 (50)第九章项目节能分析 (51)一、项目建设的节能原则 (51)二、设计依据及用能标准 (51)(一)节能政策依据 (51)(二)国家及省、市节能目标 (52)(三)行业标准、规范、技术规定和技术指导 (53)三、项目节能背景分析 (53)四、项目能源消耗种类和数量分析 (55)(一)主要耗能装臵及能耗种类和数量 (55)1、主要耗能装臵 (55)2、主要能耗种类及数量 (55)项目综合用能测算一览表 (56)(二)单位产品能耗指标测算 (56)单位能耗估算一览表 (57)五、项目用能品种选择的可靠性分析 (58)六、工艺设备节能措施 (58)七、电力节能措施 (59)八、节水措施 (60)九、项目运营期节能原则 (60)十、运营期主要节能措施 (61)十一、能源管理 (62)(一)管理组织和制度 (62)(二)能源计量管理 (62)十二、节能建议及效果分析 (63)(一)节能建议 (63)(二)节能效果分析 (64)第十章组织机构工作制度和劳动定员 (64)一、组织机构 (64)二、工作制度 (64)三、劳动定员 (65)四、人员培训 (66)(一)人员技术水平与要求 (66)(二)培训规划建议 (66)第十一章300万只商品蛋鸡养殖及禽蛋加工项目投资估算与资金筹措 (67)一、投资估算依据和说明 (67)(一)编制依据 (67)(二)投资费用分析 (69)(三)工程建设投资(固定资产)投资 (69)1、设备投资估算 (69)2、土建投资估算 (69)3、其它费用 (70)4、工程建设投资(固定资产)投资 (70)固定资产投资估算表 (70)5、铺底流动资金估算 (71)铺底流动资金估算一览表 (71)6、300万只商品蛋鸡养殖及禽蛋加工项目总投资估算 (72)总投资构成分析一览表 (72)二、资金筹措 (72)投资计划与资金筹措表 (73)三、300万只商品蛋鸡养殖及禽蛋加工项目资金使用计划 (74)资金使用计划与运用表 (74)第十二章经济评价 (75)一、经济评价的依据和范围 (75)二、基础数据与参数选取 (75)三、财务效益与费用估算 (76)(一)销售收入估算 (76)产品销售收入及税金估算一览表 (76)(二)综合总成本估算 (77)综合总成本费用估算表 (77)(三)利润总额估算 (78)(四)所得税及税后利润 (78)(五)项目投资收益率测算 (78)项目综合损益表 (79)四、财务分析 (80)财务现金流量表(全部投资) (82)财务现金流量表(固定投资) (84)五、不确定性分析 (84)盈亏平衡分析表 (85)六、敏感性分析 (86)单因素敏感性分析表 (87)第十三章300万只商品蛋鸡养殖及禽蛋加工项目综合评价 (87)第一章项目概论一、项目名称及承办单位1、项目名称:300万只商品蛋鸡养殖及禽蛋加工投资建设项目2、项目建设性质:新建3、项目承办单位:广州中撰企业投资咨询有限公司4、企业类型:有限责任公司5、注册资金:100万元人民币二、项目可行性研究报告委托编制单位1、编制单位:广州中撰企业投资咨询有限公司三、可行性研究的目的本可行性研究报告对该300万只商品蛋鸡养殖及禽蛋加工项目所涉及的主要问题,例如:资源条件、原辅材料、燃料和动力的供应、交通运输条件、建厂规模、投资规模、生产工艺和设备选型、产品类别、项目节能技术和措施、环境影响评价和劳动卫生保障等,从技术、经济和环境保护等多个方面进行较为详细的调查研究。
年产300万只火鸡养殖加工扩建项目可行性研究报告
年产300万只火鸡养殖加工扩建项目可行性建议书(此文档为word格式,下载后你可任意修改编辑.)第一章总论11 概述111 项目名称300万只火鸡养殖加工扩建项目项目承办单位法人代表项目负责人112 研究工作的依据与范围政策依据一《中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见12 建设单位基本情况121XX禽养殖有限公司位于◆◆◆◆市XX区工业园是于2006年初由黑吉辽远志集团和原乌拉特鹏程有限责任公司共同组建的新公司公司是以火鸡繁育饲料生产屠宰加工为主营业务的农业产业化民营股份制企业总占地面积176亩建筑面积16100平米现有父母代种鸡场1座存栏种鸡2700只存栏祖代种鸡2200只屠宰加工厂1座年生产加工能力100万只现有养殖户240户分布在XX区乌拉特县宗元县静海县等地现有员工40人专业技术人员2人公司现有资产总额4043万元其中流动资产1585万元固定资产净值586万元无形资产1872万元流动负债650万元其中应付账款105万元信用社短期借款255万元应付工资30万元所有者权益3398万元资产负债率1345流动比率286速动比例1688公司注册资本为2639万元股权结构集团占51占49% 122 黑吉辽远志集团概况黑吉辽远志集团位于◆◆◆◆市静海县是黑吉辽省认定的企业技术中心是农业产业化国家重点龙头企业中国肉类食品50强企业全国创名牌重点企业全国诚信守法企业黑吉辽省高新技术企业银行资信AAA级企业公司通过ISO90012000国际质量体系认证和HACCP食品卫生安全体系认证2001年牌鸭系列产品率先在国内同行业获得绿色食品证书2004年及图被评为中国驰名商标已完成出口俄罗斯韩国南非斯洛伐克马来西亚等国家和地区的出口注册或认证工作产品销往北京上海南京武汉西安等30多个大中城◆◆◆◆市并出口日本韩国菲律宾俄罗斯等国家产销率达9724几年来通过养殖务工运输等方式直接带动6000户农户脱贫致富给上万人提供了就业机会缓解了本地区就业压力加工转化玉米9万吨有效解决了农民卖粮难问题有力地推动了宁城及周边地区农村产业结构调整促进了农村小城镇建设和第三产业的发展在增加农民收入转移农村剩余劳动力促进下岗职再就业等方面发挥了积极的作用已经成为行业内的骨干企业和本地区的支柱产业13 主要技术经济指标表序号项目名称单位数量备注一生产规模1 年产雏鸡万只a 3662 年产全价颗粒饲料ta 1000003 年加工火鸡万只a 300二产品方案 1 雏鸡万只a 366 2 全价颗粒饲料ta 100000 3 鸡肉系列产品ta 26100 三年操作期天 330 四主要原材料燃料用量1 种鸡雏只a 371002 种鸡饲料 ta6355 3 玉米ta 60400 4 豆粕ta 220005 肉骨粉ta 37506 鱼粉ta 600 7商品鸡万只300 8 鸡产品包装袋万个a 5229 包装箱万个a 175 10 饲料包装袋万个a200 五公用动力消耗量 1 年耗水量m3a 163600 2 年耗煤量 ta 6000 3 年耗电量万kw·ha 820 六三废排放量废水 m3a 113000 废渣ta 3200 七运输量 ta 323000 运入量ta 192000 运出量 ta 131000 八全厂定员人 1018 种鸡场人 110 饲料厂人 63 火鸡加工厂人821 总部人 24 九项目总占地面积亩300 十项目总建筑面积 m2 56799 十一工程项目总投资万元100454 1 建设投资万元861051 建设投资静态部分万元818552 建设期利息万元425 2 流动资金万元47828 铺底流动资金14349 十二年销售收入万元50364 平均值十三成本和费用 1 年总成本费用万元47404 平均值 2 年经营成本万元493521 十四年利润总额万元23046 平均值十五年销售税金万元6556 平均值十六年均净利润万元15441 平均值十七财务评价指标1 投资利润率1721 平均值2 投资利税率2210 平均值 3 资本利润率7396 平均值4投资回收期税前年 679 含建设期2年税后年 784 含建设期2年 5 项目财务内部收益率税前2072 税后15927 项目财务净现值税前万元80272I 10 税后万元41308 I 10 8 项目资本金收益率2724 9 盈亏平衡点4714 10 借款偿还期限年 644 含建设期2年第二章项目实施特点及经济效益21 项目特点211 商品火鸡简介火鸡学名吐绶鸡是一种体形较大生长快饲料报酬高产肉多肉质好瘦肉率高适应性强的肉用特禽是产肉力最大的禽类在世界肉禽中占有重要的地位现在火鸡不仅是庆贺圣诞节感恩节和复活节时的传统食品而且已是一种深受欢迎的大众食品了随着我国对外开放的扩大东西方文化的交融火鸡产业正成为我国一个很有前途的新兴家禽生产项目火鸡的品种和变种很多尤其是近年来育成了很多商业品种而这些商业品种都来自标准品种和有名的品系近些年来我国引进了美国XXX大型白羽宽胸火鸡加拿大海布里德中型火鸡法国贝蒂纳火鸡其中XXX火鸡和海布里德火鸡适合于工厂化饲养和在优良放牧条件下饲养也可在庭院内饲养XXX大型白羽宽胸火鸡是美国XXX公司经45年选育而成的优良品种成年公鸡体重2225千克成年母鸡体重11-12千克22-24周性成熟30周正式开产蛋一个产蛋周期产100枚蛋种鸡经两个产蛋期后约25年淘汰公母配比1819饲养密度1-15只死淘率为11XXX个体笨重自然受精率20人工受精率达90以上适合于工厂化养殖肉用XXX火鸡最佳出栏期90-120天平均体重1012千克料肉比27 1胴体屠宰率81--88212 火鸡生产的历史现状与发展前景火鸡起源于野火鸡原产于墨西哥北部为墨西哥印第安人驯养是当时印第安人的主要食物之一火鸡在15世纪末由墨西哥的印第安人驯养成家鸡后逐渐普及美洲300多年前传入欧洲现已遍及全世界近百年来一些欧美国家以多生产肉为目的不断对火鸡进行人工选育快速生产的优良品种相继育成特别是近20-30年来在原有标准品种上又培育了许多优秀的商品配套系火鸡的饲养设备和技术日趋完善火鸡饲料加工也相应发展起来火鸡生产在发达国家已形成一种产业目前世界上火鸡饲养已达到3亿只以上其中北美的火鸡肉产量占世界总产量60%以上而美国法国英国加拿大和意大利5个国家火鸡肉产量约占世界生产量的87%火鸡生长迅速饲料转化率高一直被誉为造肉机器是畜禽中生产动物蛋白质的佼佼者火鸡可采食大量的青绿饲料属节粮型草食禽类适合我国国情和畜牧业产品结构政策因此针对我国粮食资源短缺动物蛋白质需求量大和消费者对瘦肉的需求日益增长发展火鸡生产对丰富人们的餐桌优化人们的食物结构缓解粮食资源压力有着极其重要的意义发展火鸡生产在我国具有广阔的前景22 火鸡的经济价值221 火鸡肉是优质的保健食品火鸡肉质肥嫩味美营养丰富含蛋白质约30%蛋白质含量比牛肉羊肉和猪肉高出3-8个百分点火鸡肉脂肪含量低除皮肤含脂肪较多以外其它部位都在10%左右而牛肉羊肉和猪肉则在30%左右尤其是胆固醇的含量是所有食肉中最低的其中脂肪内含大量人体所必需的不饱和脂肪酸且饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例接近11与人体所需的最佳营养比例十分接近长期食用不会增加血液中胆固醇含量且具有防止高血压与心脑血管病发生的作用所以火鸡肉既是一种高蛋白低脂肪维生素丰富胆固醇少的肉禽佳品也是老年人和高血压患者的理想肉食品详细见附表二三火鸡肉氨基酸含量也很丰富尤其是赖氨酸含量更高于其它肉类肉中还含有较多的EB族维生素和菸碱酸等具有抗衰老强身健脑的作用火鸡虽以产肉为主产蛋也不少火鸡蛋的营养成份也不次于鸡蛋鹅蛋见附表一由于火鸡肉卵属高蛋白低脂肪低胆固醇维生素含量丰富的食品对健康健美防治疾病与长寿有益成为深受现代化消费者青睐的食品近十年来火鸡养殖业的发展超过其它禽类生产在发展中国家更为迅速我们可以预测随着人民生活水平科技文教卫生知识的普及提高生产成本的降低以火鸡为原料的食品将会受到欢迎四种家禽卵营养成份对比附表一禽卵类别水份蛋白质脂肪灰分碳水化合物蛋白质可产生热量大卡100克总物质糖火鸡726 131 118 08 17 04 165 鸡 74 128 115 1007 03 158 鸭 708 131 143 10 08 03 184 鹅704 129 133 11 13 04 180火鸡肉与其它肉类营养成份比较附表二营养成份畜禽肉火鸡腿肉鸡腿肉犊牛臂肉猪肉臀肉羊肉臂肉牛肉臂肉蛋白质 305 254 280 240 210 270 能量 KJ 950 700 941 1674 1431 975 脂肪 121 73 120 330 280 130 水分 56 67 59 42 50 59 灰分 1009 14 12 10 13 维生素B2 086 06 031 024 022022 烟酸41 56 79 47 46 55火鸡肉与其它肉类氨基酸含量比单位g100g 附表三营养成份肉类火鸡肉鸡肉牛肉猪肉牛奶鸡蛋精氨酸65 67 64 67 43 64 脱氨酸 10 18 13 09 10 24 组氨酸 30 20 33 26 26 21 异亮氨酸 50 41 52 38 85 80 亮氨酸 76 66 78 68 113 92 赖氨酸 90 75 86 80 75 72 蛋氨酸 26 18 27 17 34 41 苯丙氨酸 37 40 39 36 57 63 苏氨酸 40 40 45 36 45 49 色氨酸 09 08 10 07 16 15 酪氨酸 15 25 30 25 53 45 缬氨酸 51 67 51 55 84 73 222 火鸡生长快饲料报酬率高火鸡生长速度比其它家禽都快16周龄时其体重可达到出生时的90倍以上饲料报酬可达25-281按全部喂给全价配合饲料计算火鸡的饲料利用率仅次于肉鸡火鸡比其它家禽都耐粗饲它有发达的盲肠有较强消化纤维的能力火鸡饲料中可加入1520的草粉采用放牧饲养的火鸡可以节省饲料17-30一方面节约了饲料粮有利于火鸡健康降低了成本提高了经济效益另一方面为在饲料粮紧缺情况下生产出足够的优质禽肉开辟了新路223 火鸡出肉率高适合于机械化加工火鸡不但肉质好而且出肉率也高于其它家禽火鸡的屠宰在85-90%屠宰废物少利用率高其胸肌和腿肌特别发达可占活体重的45-50%火鸡特别适于机械屠宰加工可按不同部位分割包装加工成各种半成品或熟肉食品如火鸡火腿火鸡肉肠肉卷和罐头等以满足不同消费层次的需要222 容易饲养经济效益高火鸡对气候的适应性很强特别耐寒可在风雨中过夜在雪地上觅食或进行日光浴火鸡食性广采食青草能力优于其它家禽能在各类青草中获取营养物质饲养火鸡不需要严密的房舍在我国不太寒冷的地区只需有简易的棚子就可饲养成年火鸡在-30℃左右可安全越冬火鸡大多以平养为主设备无需太复杂管理也很粗放无论是轻型还是重型火鸡都可以采用放牧的形式饲养是我国农村首选的珍禽良种据初步统计饲养商品火鸡每只可获利1022元23 项目的社会效益231 该项目如期达到年养殖及加工商品火鸡300万只在养殖阶段每个养殖户年养殖量按600只计算可以带动养殖户5000户约2万口人带动运输户及其他相关行业110户约440口人玉米种植户每户平均出售玉米按2吨计算3万户约12万口人直接安排农村富余劳动力或下岗职工到企业就业可达1018人这样通过项目带动可涉及和带动35万多户农民从事养火鸡及相关产业可以给近7000人提供新的就业机会减轻了社会负担有利于社会的稳定222 在安排大量人力的同时社会效益也相当显著饲养每只火鸡按收益12元计算可增加农户养殖收益3600万元运输户及其他社会性服务户可增加运输等服务性收入1960万元被安排到企业工作的职工按职工每人全年平均工资及津贴资金9000元计算可增加工资性支出916万元仅此三项不考虑其他建筑施工业等每年就向社会支出6476万元223 可以提高农民种植的积极性年养殖及加工火鸡达产300万只需要的饲料总量计10万吨其中需用玉米6万吨每亩地产玉米平均按500公斤计算需玉米的种植面积达12万亩切实有效地解决群众卖粮难的问题每亩地如按50公斤施用化肥计算利用火鸡粪施肥可替代2500吨化肥价值500多万元平均每个种植户增收节支近600元从而可以大大提高农民种植的积极性使农业走上良性循环的发展轨道224 可以带动地区运输业的发展按每个运输户日运输商品火鸡500只商品火鸡回购需运输户近30户年增加运输户收入总额300万元年生产饲料10万吨从原料购入到成品饲料销售即为20万吨需运输户近60户年增加运输户收入总额360万元300万只火鸡年可生产火鸡产品近26万吨每吨运费平均500元都是长途运输需运输户30户年收入总额可达1300万元三项合计公司付出总运输费用可达1960万元从而可以有效地带动地区运输业的发展23 项目的必要性231 该项目运行后年可增加财政收入1454万元同时带动了运输业及相关产业的快速稳定发展都从不同程度地增加了地方财政收入可以促进地方经济的繁荣与发展增加地区农民的购买能力 232 火鸡肉及火鸡产品是西方发达国家人民生活的必需品随着国际经济一体化进程的加快我国饲养火鸡竞争优势明显项目达产后年出口火鸡肉可达1000吨以上出口创汇可达1500多万美元增加地区出口产品的创汇能力233 改善生态环境和产业结构从◆◆◆◆市产业结构来看还存在许多结构不合理资源配置不科学的地方尤其是第一产业中农业作为国民经济的基础产业所占的份额偏低再从农业内部结构来看单一的种植业为主的农业结构尚未完全打破多业并举的并未完全实现农民对土地依赖性很强土地投入不足地力下降等问题突出火鸡养殖加工项目可充分利用玉米秸秆牧草等农副产品资源实现种养平衡过腹还田减轻对土地的过份依赖有利促进农业可持续发展第三章项目规模和立项依据31 项目规模311 年产火鸡雏366万只312 年产全价颗粒鸡饲料10万吨其中种鸡饲料10000吨 313 年新增屠宰加工火鸡300万只年产火鸡肉系列产品26100吨32 项目背景321 项目区概况◆◆市位于黑吉辽省中东部河北辽宁黑吉辽省三省区交界处地理位置十分优越东与通辽◆◆◆◆市毗邻东南与辽宁省朝阳◆◆◆◆市接壤南西与河北省承德地区交界北西与锡林郭勒盟相连地理座标北纬41o17′10〃45o24′15〃东经116o21′07〃120o58′52〃东西最宽375公里南北最长4575公里全◆◆◆◆市总面积9002122平方公里约占全国总面积的1现有耕地1646万亩人均365亩是全国平均数的25倍◆◆◆◆市辖12个旗县区总人口450万人该项目建设地址位于◆◆◆◆市XX区地处◆◆◆◆市南部中心地带东经117o47′119o38′北纬42o01′42o43′东西长1525公里南北宽77公里969%的村嗄查四通八达的公路网促进了乌拉特经济与内地东北经济区华北经济区的联系有利于产品的外销和物资交流程控电话可直播世界各国和各地区电脑网络联系便捷优越的地理环境便利的交通通讯为◆◆◆◆市的经济发展和乡镇企业二次创业提供了有力的保证项目区农牧业发展条件优越能源电力充足地势相对平坦平均海拔高度在450-500米年平均气温6-7℃年有效积温3000-3150℃多年平均降水量为380毫米水资源较为丰富老哈河英金河穿境而过地下水位埋藏较浅水质好草牧场面积915公顷含优质天然牧场700多处平均年产优质牧草274亿公斤以上现有耕地164649万亩其中水浇地面积39479万亩占耕地面积的24%水田3039万亩除每年收获大量的玉米外年产农业作物秸杆玉米谷草约50亿公斤以上◆◆市的农牧业基础为发展火鸡产业带动一方经济发展提供了良好条件国家十一规划指出坚持把发展农业生产力作为建设社会主义新农村的首要任务推进农业结构战略性调整转变农业增长方式提高农业综合生产能力和增值能力巩固和加强农业基础地位优化农业产业结构在保证粮棉油稳定增产的同时提高养殖业比重加快发展畜牧业和奶业保护天然草场建设饲草料基地改进畜禽饲养方式提高规模化集约化和标准化水平积极发展品种优良特色明显附加值高的优势农产品延长农业产业链条使农民在农业功能拓展中获得更多收益发展农产品加工保鲜储运和其他服务支持发展农业产业化经营培育带动力强的龙头企业健全企业与农户利益共享风险共担的机制扩大养殖园艺等劳动密集型产品和绿色食品生产提高农业综合生产能力和增值能力483万公顷粮食总产量23亿公斤其中20%为玉米和高梁年产秸杆玉米谷草 50亿公斤以上特别是粮食购销渠道和粮价开放后精饲料资源有可靠的保障有制作青贮和氨化粗饲料的饲草资源各类糟渣16万余吨还有可利用草牧场915万公顷含优质天然牧场70多处年可产优质草274亿公斤以上可作为火鸡放牧的草场或饲草收获基地此外本项目实施后还可配套建设饲草牧草种子生产基地一方面为育肥火鸡生产提供饲草原料另一方面为提高草业质量改良草牧场起示范推动作用这些有利条件都为发展育肥火鸡生产提供了雄厚的物质基础43 技术服务有保障◆◆市有比较完善的畜牧业服务体系和技术依托健立了县区乡镇村三级服务全◆◆市畜牧系统有高中级专业技术人员1200人乡镇村畜牧技术2000多人经过两年多的运行火鸡产业化项目从孵化饲料养殖疫病防治到火鸡加工各个环节都有了技术上的保证产品达到出口产品要求目前集团从事禽类养殖的专业技术人员已达到50多人通过请进来走出去的方式聘请县内外养殖专家15人先后与黑吉辽省农业大学中国农业大学中国农业科学院建立了协作关系总之火鸡产业化项目技术服务体系已经形成技术服务有保证44 燃料动力供应项目区供电属某某电网某某区的某某某发电厂是全国四大火力发电厂之一年向地方供电25亿度电量充裕某某地区煤碳资源丰富有平庄露天矿古山矿五家矿风水沟矿等十几家煤矿年产原煤上千万吨运输距离均在30公里左右项目用煤供应方便45 水资源丰富本项目年用水量为30万吨每月耗水25万吨项目区地下水资源丰富水质好单井涌水量一般都能达到50吨小时完全能满足项目的用水需要46 交通通讯方便项目区临近◆◆◆◆市赤元公路平双公路临近沙通铁路集通铁路叶赤铁路某某机场距北京大连秦皇岛500公里左右乌拉特铁路由京通铁路干线和叶赤铁路支线交汇成网联结乌拉特与沈阳锦州等东北重镇和首都北京首府◆市◆◆市内共有公路261条其中国道4条省道4条国省干线连接◆◆市12个旗县区政府所在地构成了◆◆市二横三纵二出口的公路主骨架县级公路39条乡级公路214条功能完善的县乡公路网连接全◆◆市273个乡镇苏木969%的村嗄查四通八达的公路网促进了乌拉特经济与内地东北经济区华北经济区的联系有利于产品的外销和物资交流程控电话可直播世界各国和各地区电脑网络联系便捷47 劳动力资源丰富群众养火鸡积极性高项目区总人口534万人其中农业人口478万人农村男女整半劳力近30万人劳动力资源十分丰富且价格低廉火鸡产业化项目经过两年多的运行农村中的养殖户得到了实惠广大农民对养火鸡的认识普遍提高群众养火鸡积极性日益提高项目重组实施后还会出台更优惠的扶持养殖户发展的政策和措施确保群众养火鸡的积极性48 管理上的优势黑吉辽远志集团是以肉鸭养殖加工为主导的农业产业化国家重点龙头企业全国肉类食品50强企业银行资信AAA级企业在产业化运作◆◆市场开发品牌建设资源整合控制等方面做了大量有益的探索已发展成为我国禽类养殖加工的骨干企业和本地区的支柱产业火鸡产业与肉鸭产业在产业化运作方式目标◆◆市场等方面趋同性强资源可共享集团能够建设并管理好该项目410 项目用地原鹏程公司有可利用土地176亩XX区政府承诺划拨土地500亩可以满足项目建设的需要第五章市场分析51 概述本项目中种鸡场饲料厂是火鸡产业化项目体系中的配套项目其产量及销售渠道均在生产体系内封闭运行主动权控制在公司手中不受外部经营环境的制约因此制约项目产品◆◆◆◆市场的关键因素是火鸡肉产品◆◆◆◆市场问题只要火鸡肉有◆◆◆◆市场火鸡的饲养量就不会下降火鸡雏饲料的销售也就有了保障因此有必要对火鸡肉◆◆◆◆市场前景进行分析52市场分析1火鸡及火鸡肉产品特点火鸡学名吐绶鸡又名七面鸟是一种从国外引进的食草节粮型肉用特禽火鸡驯化时间较短仍保留一些野生状态的特性具有耐粗饲喜辛辣怕潮湿耐寒嗜登高对周围环境刺激较敏感好斗喜群居的特点火鸡生长速度快个体大饲料报酬高肉质较好胴体率高于其他畜禽达85以上白条出成率87分割鸡出成率835料肉比1272火鸡产品◆◆◆◆市场供求现状目前全世界家禽饲养量中鸡占851%鸭占42%鹅占34%火鸡占73%火鸡肉年产量最多的国家是美国意大利德国分别达240多万吨36万吨285万吨我国火鸡生产历史较短发展也较为曲折二十世纪八九十年代曾几起几落一些养殖户热衷于炒种市场运作也很不规范从1980年开始北京引进了加拿大海布里德火鸡饲养获得成功1987年天津建成了亚洲第一流的集火鸡孵化饲养和屠宰加工一条龙的集约化工厂年饲养和加工火鸡50多万只我国饲养量约有25万30万只火鸡饲养工厂化为期较短规模也不大品种较单一北京市房山区童英火鸡场河北省藁城市兴安绿金火鸡养殖规模大火鸡养殖场 4000吨批发零售江苏火鸡公司200吨分割产品 8000吨熟食加工销售山东维尔康500吨分割产品 2000吨批发零售山东烟台希望集团约50吨分割产品 500吨加工熟食出口山东莱阳龙大集团无数字供应少部分500吨加工熟食出口沈阳二冷食品加工厂约200吨供应少部分不知大连大妈食品加工厂约300吨白条鸡不知锦州赛维食品加工厂约300吨白条鸡不知北京首创集团约500吨白条西装分割6000吨批发销售北京大三环约450吨白条分割200吨加工熟食大钟寺张厚无数字白条分割不知批发零售其他我公司熟悉的加工厂有业务无数字白条分割不知加工熟食销售合计4000吨26700吨销售公司对火鸡产品市场价格调查结果区域城◆◆◆◆市主要品种价格元kg 销售渠道华北区北京白条鸡24 酒店熟食厂华中区武汉火鸡脖翅8511 烧烤用东北区哈尔滨火鸡腿翅1211 酒店西部区西安火鸡腿翅1615 酒店华东区上海火鸡大肫小肫二节翅125。
年屠宰300万蛋鸡深加工项目可行性研究报告
目录第一章总论第二章项目建设的必要性第三章项目的规模和立项依据第四章项目建设条件第五章市场分析第六章工艺技术方案第七章环境保护第八章节约能源第九章消防第十章安全卫生第十一章组织机构及劳动定员第十二章项目实施进度第十三章投资估算及资金筹措第十四章财务评价第十五章结论第一章总论1.1 概述1.1.1 项目名称及承办单位项目名称:XXXX商贸有限公司年屠宰300万蛋鸡深加工项目承办单位:XXXX商贸有限公司法人代表:项目拟建地点:XX市XX区XX镇工业集中区可研报告编制单位:XXXX建设工程造价咨询有限责任公司1.1.2研究工作的依据政策依据:1、国家、自治区及市政府的有关政策;2、XX区农牧业产业化2008-2013年发展规划;3、其他相关政策、文件和规定。
技术依据:1、国家农业综合开发办多种经营项目可行性研究报告编写大纲;2、《屠宰与分割车间设计规范》(GB50317-2000);3、HACCP 标准生产全过程;4、OIE 标准;5、《出口畜禽肉及其制品加工企业注册卫生规范》;6、《食品企业通用卫生规范》;7、《SSOP 食品安全管理体系》;8、五星级(含五星级)以上屠宰注册标准9、建设单位提供的有关资料。
1.1.3研究工作的范围1、市场需求预测与建设规模论证;2、原材料供应的可行性调查;3、技术方案的研究;4、总体布局与交通运输;5、对环境影响的研究;6、劳动保护与安全卫生;7、生产制度与劳动定员;8、工程进度实施计划的建议;9、节能措施;10、投资估算及经济效益分析。
1.1.4项目建设内容;加工厂规划占地约15亩,厂区建筑面积6500平方米,其中生产车间1600m2,辅助生产车间2500 m2,生活管理用房设施2400 m2,厂区路面硬化1000 m2,厂区绿化1000 m2。
1.1.5项目目的发挥技术优势,扩大产业规模,生产市场大量需求的鸡产品,增加地方财政税收,创造企业经济效益,推动地区经济发展。
三百万只火鸡养殖加工扩建项目可行性研究报告
300万只火鸡养殖加工扩建项目可行性研究报告第一章总论1.1 概述1.1.1项目名称:300万只火鸡养殖加工扩建项目项目承办单位:乌拉特珍禽养殖有限公司法人代表:项目负责人:项目建设地点:黑吉辽省◆◆市滨河区可行性研究报告承担单位:黑吉辽省轻化工设计院1.1.2研究工作的依据与范围政策依据:(一)《中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》(二)《黑吉辽省三七扶贫攻坚计划》(三)《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》技术依据:(一)《黑吉辽省农牧业资源区划》;(二)《黑吉辽省国民经济统计资料》(2000~2004);(三)原轻工业部颁发的《轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定》;(四)建设单位提供的有关资料。
(五)卫生部颁布的食品卫生条例1.1.3研究工作的范围(一)◆◆市场需求预测与建设规模;(二)原材料供应的可行性调查;(三)技术方案的研究;(四)总体布局与交通运输;(五)对环境影响的研究;(六)消防安全及节能;(七)生产制度与定员;(八)工程进度实施规则;(九)投资估算及经济效益分析。
1.1.4 项目建设内容本项目建设内容主要由4部分组成,即建设年孵化366万只雏火鸡的种鸡孵化场1座、年产10万吨的饲料加工厂1座、年加工300万只的火鸡加工厂,3000吨冷库1座。
1.1.5 项目目的推进火鸡养殖及深加工产业化项目建设,加速农业产业化与现代化进程,培育主导产业,带动千家万户由传统养殖走向规模养殖,由单一的种植业,走向种养加结合、多业并举,协调可持续发展。
拉长农业产业链,构筑区域特色优势产品,促进当地农业资源转化增值,积极参与国内外◆◆◆◆市场竞争,带动地区经济发展、致富一方百姓。
1.2 建设单位基本情况1.2.1乌拉特珍禽养殖有限公司概况乌拉特珍禽养殖有限公司位于◆◆◆◆市滨河区工业园,是于2006年初由黑吉辽远志集团和原乌拉特鹏程有限责任公司共同组建的新公司。
年屠宰600万羽肉鸡深加工及配套建设项目可行性研究报告
一、项目背景及目标近年来,我国肉类需求量持续增长,尤其是鸡肉的需求量呈现出稳步增长的趋势。
为满足市场需求,年屠宰600万羽肉鸡深加工及配套建设项目应运而生。
该项目旨在建立一条全面的鸡肉深加工生产线,包括屠宰、分割、加工、包装、冷链物流等环节,以及相应的配套设施和设备,为市场提供高质量的鸡肉产品。
二、市场分析1.鸡肉市场需求量大。
随着人民生活水平的提高和饮食结构的转变,鸡肉逐渐成为人们餐桌上的主要食品之一、预计未来几年鸡肉市场需求将继续持续增长。
2.产品市场空白。
目前市场上的鸡肉产品大多为冷鲜产品,缺乏方便快捷、易于储存和食用的加工产品。
3.设备与技术优势。
项目所需的深加工设备和技术已经相对成熟,并可以借鉴国际先进的深加工经验和技术。
三、项目内容及规模1.项目内容:包括鸡肉屠宰、分割、加工、包装、冷链物流等环节的建设和配套设施建设。
2.项目规模:年屠宰600万羽肉鸡,推动相关产业链的发展,提高加工水平和质量。
四、投资估算1.建设投资:预计总投资1亿元人民币。
2.固定资产投资:预计总投资8000万元,包括厂房建设、设备采购等。
3.流动资金投资:预计总投资2000万元,主要用于原材料采购、工人工资、市场推广等。
五、财务评估1.收入估算:根据市场需求和产品定价,年销售收入预计为1.2亿元。
2.成本估算:包括原材料成本、人工成本、能源成本、设备折旧和维修等,预计年总成本为9000万元。
3.盈利能力评估:根据以上估算,预计年净利润为3000万元。
六、风险分析1.市场风险:鸡肉行业竞争激烈,市场需求波动性较大。
需要制定灵活的销售策略和市场营销计划。
2.财务风险:投资规模较大,需要进行充分的财务分析和风险评估,制定合理的融资计划。
七、可行性分析1.市场需求大,项目所需技术成熟,具备一定的市场竞争力。
2.项目投资回报周期较短,具有良好的经济效益。
3.国家对鸡肉行业的政策支持力度大,利好项目发展。
综上所述,年屠宰600万羽肉鸡深加工及配套建设项目具有较好的可行性和发展前景,项目投资回报周期较短,预计能实现良好的经济效益。
年屠宰600万羽肉鸡深加工及配套建设项目可行性研究报告
包含如投资总额、厂房面积等必要指标。
一、项目总体概况
1.1项目基本概况
本项目主要是以屠宰600万羽肉鸡为基础,从深加工肉制品,冷冻及配送发展,并建设相应厂房和设施,提升该地区的经济发展和民生水平的项目。
1.2项目投资规模
(2)厂房面积:该厂房规模为3万平方米,其中屠宰厂面积约为1.5万平方米,深加工面积约为1.5万平方米,冷冻库面积约为2万平方米。
(3)设备投资:设备投资约为1000万元,其中检测及检疫设备投资约600万元,加工设备、冷冻设备和洗涤设备投资约400万元。
二、市场分析
2.1市场分析
该地区羽肉鸡深加工及配套建设市场容量广阔,受众群体也较广泛,重点有:一线城市消费者、农村市场、商超、餐饮服务行业。
另外,羽肉鸡深加工肉制品整体价格低,适合大众消费,肉制品拥有营养价值和市场竞争力,这也是利润空间充足的原因。
2.2项目竞争力分析。
年屠宰300万蛋鸡深加工项目可行性研究报告
一、项目概述随着人们生活水平的提高,鸡肉成为了人们餐桌上的重要食品之一、然而,传统的养殖方式存在着鸡只疾病多、屠宰难、深加工能力低等问题,对市场需求无法满足。
因此,本项目计划投资建设一个年屠宰300万蛋鸡深加工项目,以提高蛋鸡的屠宰效率和产品附加值,满足市场需求。
二、市场分析1.市场需求:随着国民收入的增加,人们对高品质肉制品的需求日益增加。
蛋鸡深加工产品因其鲜嫩、肉质细腻的特点,吸引了越来越多的消费者。
市场需求量大、潜力巨大。
2.市场竞争:目前,蛋鸡深加工项目市场上的竞争对手较少,存在巨大的市场空白。
通过提高屠宰效率和产品附加值,本项目能够在市场上占有一席之地。
3.市场价格:蛋鸡深加工产品的价格一般较高,是因为其生产过程复杂,技术要求较高,产品附加值较大。
因此,产品的售价可以有一定的保证,并能够获得较高的利润空间。
四、投资回报预测预计项目建设期为XX个月,达产后预计年销售收入为XXX万元,净利润为XXX万元。
根据市场需求的增长率,预计项目投资回收期为XX年。
五、投资风险分析1.市场竞争风险:虽然蛋鸡深加工项目市场上的竞争对手较少,但随着市场需求的增加,可能会引入更多的竞争者。
因此,项目必须具备较高的技术和质量优势,才能在市场上占据一定的份额。
2.产品价格波动风险:蛋鸡深加工产品的价格受到市场供求关系的影响,可能会出现价格波动。
项目需精准预测市场需求和产品价格变化,以优化销售策略,降低价格波动风险。
3.采购成本上升风险:项目所需的原料和设备采购成本可能会因市场行情的变化而上升,项目方需密切关注市场变化,合理安排采购,降低成本风险。
六、环境影响及治理措施项目计划占用土地面积XXX平方米,可能会对周边环境造成一定程度的影响。
项目方需制定环境影响评价报告,依法治理环境问题,并加强环境保护工作,确保项目的可持续发展。
七、社会效益评估本项目不仅可以创造就业机会,增加税收收入,还可以提高农产品加工能力,促进地方经济发展。
蛋类屠宰加工建设项目可行性研究报告(2023年版)
蛋类屠宰加工建设项目可行性研究报告(2023年版)1. 项目背景此报告基于对蛋类屠宰加工建设项目的可行性研究,旨在评估该项目的可行性和潜在收益。
2. 研究目标本研究报告的目标是:- 分析蛋类屠宰加工行业的现状和发展趋势;- 评估该项目的技术可行性和市场需求;- 讨论项目实施的可行性和具体步骤;- 了解项目可能面临的风险和挑战,并提出相应解决方案。
3. 研究方法本研究采用以下方法进行数据收集和分析:- 文献调研:分析相关行业报告、研究论文和新闻报道;- 市场调查:通过问卷和面谈了解消费者对蛋类屠宰加工产品的需求;- 技术评估:评估相关技术在项目中的可行性和可靠性;- 成本分析:对项目的投资成本和运营成本进行估算。
4. 研究结果根据对现有数据和分析结果的综合评估,我们得出以下结论:- 蛋类屠宰加工行业处于增长阶段,市场需求潜力巨大;- 该项目在技术上是可行的,存在一些可靠的蛋类屠宰和加工技术;- 消费者对蛋类屠宰加工产品的需求旺盛,市场前景广阔;- 项目实施需要考虑食品安全和卫生标准,并建立合规的监管体系;- 投资成本和运营成本较高,但预计可以在合理时间内实现投资回报。
5. 实施建议为了确保项目的顺利实施,并最大程度地利用其潜在机会,我们提出以下建议:- 确保项目符合当地食品安全和卫生标准,并制定相应的管理措施;- 建立供应链合作伙伴关系,确保原材料稳定供应;- 加强市场营销,提高产品知名度和竞争力;- 持续追踪市场趋势,并及时调整产品组合与营销策略;- 保持与监管机构的紧密合作,确保合规运营。
6. 风险与挑战在项目实施过程中,可能会面临以下风险和挑战:- 技术风险:相关技术的研发和应用可能会面临不确定性;- 市场竞争:蛋类屠宰加工行业已有竞争对手,需要制定有效的市场策略与竞争优势;- 成本控制:制定合理的成本控制措施,确保项目的盈利性;- 法律法规:遵守当地相关法律法规,确保合规运营。
7. 总结本报告对蛋类屠宰加工建设项目的可行性进行了研究,结论显示该项目具有良好的市场前景和潜在收益。
300万只蛋鸡标准化养殖项目可行性研究报告申请报告
300万只蛋鸡标准化养殖项目可行性研究报告申请报告标题:300万只蛋鸡标准化养殖项目可行性研究报告1.项目背景近年来,人们对健康食品的需求不断增加,其中蛋类产品作为富含高质量蛋白质的食品备受青睐。
为满足市场需求,本报告拟对300万只蛋鸡标准化养殖项目进行可行性研究,以实现规模化养殖、提高产品质量、降低生产成本,满足市场需求。
2.市场分析根据市场调研数据显示,蛋类市场需求稳中有升,且市场供不应求的情况普遍存在。
蛋鸡养殖行业规模较小,标准化养殖项目有望满足市场需求缺口。
3.技术可行性分析标准化养殖项目将采用现代化的养殖技术和设备,包括智能化养殖设备、自动化喂食系统、环境控制系统等。
这些技术将提高生产效率、保证产品质量,并可有效降低生产成本。
4.经济可行性分析本项目预计投资总额为XXX万元,其中包括场地建设、设备购置、原料采购等。
根据市场需求以及标准化养殖的高效模式,预计年销售收入可达XXX万元,年净利润可达XXX万元。
根据投资回收期、盈利预测等指标,项目经济可行性较高。
5.风险分析饲料价格波动、疾病爆发、市场需求变化等因素都有可能对项目带来一定的风险。
为降低风险,项目应制定科学合理的风险管理措施,如建立稳定的供应链,设立疾病防控机制等。
6.环境影响评估养殖项目对环境的影响需要加以重视。
项目应遵循相关环保法规,采取有效的废物处理、排放控制措施,确保养殖过程对环境的污染最小化。
7.建议与结论基于前述分析,本报告认为300万只蛋鸡标准化养殖项目具备较高的可行性。
项目可以满足市场需求,提高产品质量,降低生产成本,创造良好的经济效益。
然而,项目仍需注意管理风险,遵守环保法规,并建议政府和相关部门给予必要的支持和指导。
以上为申请报告,共计1200字以上。
年屠宰淘汰蛋鸡和加工鸡蛋建设项目可行性研究报告
年屠宰淘汰蛋鸡和加工鸡蛋建设项目可行性研究报告第一章总论1.1 项目概要1.1.1项目名称:某县年屠宰加工2000万只淘汰蛋鸡和加工8000吨鸡蛋建设项目1.1.2建设性质:新建1.1.3项目建设单位、法人代表项目建设单位:某(集团)农牧科技有限公司与香港美德阳高尔夫国际投资有限公司合资法人代表:某1.1.4项目总体设计全部项目总体设计为年屠宰加工2050万只淘汰蛋鸡,加工鸡蛋8000吨。
1.1.5项目建设地点、建设规模、期限建设地点:某县宋村乡建设规模:建设年屠宰加工2050万只淘汰蛋鸡生产线和8000吨鸡蛋加工生产线以及相配套的辅助设施,占地面积500亩,建筑总面积112110平方米,绿化硬化17500平方米,购置各类设备1265台(套、件),总投资8.2亿元。
建设期限:2013年6月-2016年6月,36个月1.2 可行性报告编制依据及主要内容①国家计委《投资项目可行性研究指南》;②原国家计划委员会、建设部发布的《建设项目经济评价方法与参数》(第二版);③农业部综合计划司、农业部规划设计研究院、建设部标准定额研究所编著的《农业项目经济评价使用手册》;④山西省计划委员会和山西省建设厅关于《山西省建设工程其它费用暂行标准》;⑤长治市畜牧业发展概况及相关调研材料;⑥长治市畜牧业发展十二五规划1.3 可行性研究的范围及主要内容项目建设的必要性及产品市场分析;建设规模及产品方案;资源、原材料、交通运输等建设条件论证;工艺路线、设备选择、总图布置、建筑工程等建设方案论证;环境保护;企业组织和劳动定员;投资估算、资金筹措及经济、社会效益分析。
1.4 主要建设内容1.4.1 主要建筑工程①淘汰鸡屠宰加工:屠宰车间、分割车间、熟制车间、冷藏车间;②鸡蛋加工:原料库、预选车间、加工车间、包装车间、成品库;③公用设施:机器房、配电室、锅炉房、更衣室、水泵房、办公室、职工宿舍、职工食堂、围墙门卫、污水处理、其它等。
屠宰厂项目可行性研究报告
屠宰厂项目可行性研究报告一、项目背景及意义屠宰厂是畜牧业生产中不可或缺的重要环节,是把活体动物转变为食品的重要环节。
随着人们生活水平的提高,畜禽肉制品需求不断增加,为促进屠宰业的发展,提高畜禽产品的品质,降低生产成本,建设一家现代化、规模化的屠宰厂是当务之急。
二、市场潜力分析1. 行业发展趋势:随着经济的快速发展和居民生活水平的提高,畜牧业和畜牧食品加工业得到了迅速发展。
随之而来的是对高品质、安全、健康畜禽产品的需求不断增加。
2. 市场需求:猪、牛、羊和鸡等畜禽产品是人们饮食不可或缺的一部分,屠宰厂的建设可满足市场对畜禽产品的需求。
3. 竞争状况:目前市场上存在一些规模较大、设备先进的屠宰企业,但由于市场需求大,对于新建的现代化屠宰厂仍存在较大的发展空间。
三、项目建设规模本项目拟建设一家年产10000头猪、5000头牛、3000头羊和50000只鸡的现代化屠宰厂,总占地面积为100亩。
四、投资估算及资金筹集1. 投资估算:本项目总投资约为5000万元,其中设备购置费约为2000万元,场地租赁及装修费约为1000万元,流动资金约为2000万元。
2. 资金筹集:本项目计划通过自筹、银行贷款、吸引社会资本等多种途径筹集资金。
五、生产工艺和技术要求1. 生产工艺:本屠宰厂将采用先进的屠宰技术,确保畜禽产品的品质和安全。
2. 技术要求:要求员工具备相关的屠宰技术及证照,严格按照食品安全法规进行操作和管理。
六、经济效益分析1. 预计年销售收入:以市场上价值稳定的畜牧产品价格计算,预计年销售收入可达8000万元。
2. 预计利润分析:按照生产成本和销售收入的比率计算,预计年利润为2000万元。
3. 投资回收期:根据初步的经济效益分析,本项目的投资回收期为4年左右。
七、风险分析及对策1. 市场风险:市场行情波动大,竞争激烈,需要不断提高产品质量以保持市场竞争优势。
2. 技术风险:技术设备更新换代快,需要不断学习和引进新技术,降低技术风险。
2020年海南重点项目-300万只蛋鸡全产业链项目可行性研究报告
300万只蛋鸡全产业链项目可行性研究报告 项目编制单位:北京智博睿投资咨询有限公司1. 家禽饲养现结构性调整,禽类逐年递增近年来,畜禽类主产品结构随着消费习惯的改变也在悄然发生调整。
根据畜牧业协会发布的统计数据显示,猪肉产量在过去 5 年里累计下降了 4.71%,禽肉产量增加 13.90%,禽蛋产量增加8.10%。
我国禽蛋产量自上世纪 80 年代初的 200 万吨左右,经过近 40 年的长足发展,禽蛋年产量已突破 3,000 万吨,过去 5 年的年均出口量达到 103.27万吨。
97%的鲜蛋用于国内消费,属于较为稳定的生鲜类消费品种之一,也是国民日常膳食中不可或缺的重要营养来源。
从下游的消费结构看,占比最高的依然是家庭消费(53%,例如商超、便利店),其次分别为户外消费(28%,例如餐饮、食堂等渠道)和工业消费(19%,例如食品厂、蛋液的初/ 深加工)。
鸡类养殖板块主要分为肉鸡和蛋鸡两个部分。
从产业规模和行业集中度上来看,肉鸡要早于蛋鸡行业迈入这个阶段。
长江以北的地区以白羽肉鸡养殖为主;长江以南,尤其是广东、福建等地以“岭南黄”品种为主,即南方所消费的黄羽肉鸡。
白羽规模化养殖集中度更高。
反观蛋鸡养殖,虽然都属禽类,但无论是养殖天数,还是养殖逻辑,都与肉鸡有着根本的区别。
产业集中度方面,目前只能做到以省划分,且养殖相对分散。
据不完全统计,全国蛋鸡养殖排名前十的省份占全国蛋鸡总存栏的 78%左右,主产区集中在山东、河南、河北、辽宁等北方省份,存栏量占全国蛋禽养殖的半壁江山。
鸡蛋销区则主要集中在京津冀、长三角、珠三角以及长江经济带等经济较为发达的地区。
从过去 10 年的发展来看,蛋鸡的规模化养殖一直“在路上”。
过去的 3-5 年是目前蛋鸡养殖行业发展最快的时期。
虽然目前国内蛋鸡养殖企业理论化最大存栏规模已经达到 1,000 万羽,但是与美国、日本等发达国家动辄 1,200-1,500 万羽的大型规模化养殖企业仍有较大差距。
年屠宰600万羽肉鸡深加工及配套建设项目可行性研究报告
项目概述本项目是针对年屠宰600万羽肉鸡的深加工及配套建设而进行的可行性研究。
项目计划在筹建一座规模较大的深加工厂的基础上,进行肉鸡的屠宰、分割、加工、包装等一体化的生产,同时建设配套的研发中心和物流仓储中心。
该项目旨在满足国内肉食市场对高质量、高标准的鸡肉产品的需求,提升农业产业的附加值,实现农业产业的优化升级。
市场需求分析随着人们对健康食品的需求增加,肉类产品的市场需求也在不断扩大。
目前,国内肉食市场尤其对鸡肉产品的需求量非常大,特别是高品质、无添加的鸡肉产品。
然而,目前市场上的鸡肉产品种类有限,质量参差不齐。
因此,深加工及配套建设项目将填补市场需求的空缺,提供优质的肉鸡产品,具有广阔的市场前景。
技术可行性分析本项目的核心技术是肉鸡的屠宰、分割、加工以及包装等环节的一体化生产技术。
该技术要求先进的设备和生产线,以及专业的技术人才。
通过引进和培训一支技术过硬的团队,以及与国内外先进企业合作,项目可以获取先进的技术支持并确保产品的质量和规模。
经济可行性分析本项目的投资规模较大,需要充足的资金作为启动资本。
项目预计从筹备阶段到正式生产需要的资金为X万元。
同时,在生产过程中还需要考虑人工成本、原材料成本、设备维护成本、运输成本等各项支出。
通过合理的管理和运营,项目可以实现盈利。
社会可行性分析本项目有利于促进农业产业的发展,增加农民的收入,提升农业产业的附加值。
项目的设立将带动相关产业链的发展,从农民到工人再到经销商,将形成一个完整的生产流通链条。
此外,项目将提供就业机会,为社会创造更多的就业岗位。
环境可行性分析本项目在正式运营过程中,需要遵守相关的环境保护法规和标准,采取合理的环保措施,确保生产过程对环境的影响最小化。
同时,可以通过使用先进的工艺技术,减少废弃物的产生,实现资源的最大化利用。
总结基于对市场需求、技术、经济、社会和环境的分析,本项目的近期投资前景较好。
然而,项目需要考虑市场竞争、政策风险和技术更新等风险因素,并采取相应的措施进行风险管理。
鸡屠宰厂可行性研究报告
鸡屠宰厂可行性研究报告一、项目背景及目的随着人们生活水平的提高和饮食习惯的变化,家禽养殖行业正迎来一个快速发展的时期。
在家禽产品中,鸡肉是最受消费者青睐的品种之一,市场需求量大,市场空间广阔。
然而,受限于传统的鸡屠宰方式和技术,鸡肉的品质和安全水平并不容乐观。
因此,建立一家规模适中、技术先进的鸡屠宰厂,成为行业的迫切需求。
本次报告旨在对鸡屠宰厂的可行性进行深入研究,包括市场分析、运营模式设计、经济效益评估等方面,为未来鸡屠宰厂的建设提供决策参考。
二、市场分析1. 需求分析我国鸡肉消费量逐年增加,市场需求量大。
随着人们对食品安全和品质的要求不断提高,对高品质、安全、放心的鸡肉产品的需求也在增长。
而传统的鸡屠宰方式往往无法满足消费者的需求,因此,建立一家技术先进的鸡屠宰厂具有巨大市场潜力。
2. 竞争分析目前,我国鸡肉屠宰行业竞争激烈,但大多数屠宰厂仍采用传统的屠宰方式,产品质量和安全性难以保障。
而一家能够提供高品质、安全的鸡肉产品的鸡屠宰厂,将在市场中占据一席之地。
3. 市场空间分析随着我国居民收入水平的提高,人们对食品安全和品质的要求越来越高,对高品质、安全的鸡肉产品的需求也在增加。
因此,建立一家技术先进的鸡屠宰厂具有良好的市场空间。
三、运营模式设计1. 选址条件鸡屠宰厂选址应考虑到周围鸡农的数量和距离,确保鸡肉的新鲜度和品质。
同时,还需要考虑到交通便利性、环保条件等因素,选择一个适宜的场地进行建设。
2. 设备投资鸡屠宰厂的设备投资占据了整个投资的大部分,因此在设备选购时需要选择技术先进、品质可靠的设备,确保生产过程的顺利进行。
3. 人员配备鸡屠宰厂的人员配备需要符合国家相关标准,并安排专业人员进行培训,保障生产的顺利进行。
四、经济效益评估1. 投资回报分析建设一个规模适中、技术先进的鸡屠宰厂,将需要大量投资,但随着市场需求的增加和产品质量的提高,所带来的经济效益也将是可观的。
2. 成本效益分析通过对设备投资、人员成本、原料成本等方面的成本分析,可以对鸡屠宰厂的运营成本进行评估,寻找降低成本的有效途径,提高经济效益。
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目录第一章总论第二章项目建设的必要性第三章项目的规模和立项依据第四章项目建设条件第五章市场分析第六章工艺技术方案第七章环境保护第八章节约能源第九章消防第十章安全卫生第十一章组织机构及劳动定员第十二章项目实施进度第十三章投资估算及资金筹措第十四章财务评价第十五章结论第一章总论1.1 概述1.1.1 项目名称及承办单位项目名称:XXXX商贸有限公司年屠宰300万蛋鸡深加工项目承办单位:XXXX商贸有限公司法人代表:项目拟建地点:XX市XX区XX镇工业集中区可研报告编制单位:XXXX建设工程造价咨询有限责任公司1.1.2研究工作的依据政策依据:1、国家、自治区及市政府的有关政策;2、XX区农牧业产业化2008-2013年发展规划;3、其他相关政策、文件和规定。
技术依据:1、国家农业综合开发办多种经营项目可行性研究报告编写大纲;2、《屠宰与分割车间设计规范》(GB50317-2000);3、HACCP 标准生产全过程;4、OIE 标准;5、《出口畜禽肉及其制品加工企业注册卫生规范》;6、《食品企业通用卫生规范》;7、《SSOP 食品安全管理体系》;8、五星级(含五星级)以上屠宰注册标准9、建设单位提供的有关资料。
1.1.3研究工作的范围1、市场需求预测与建设规模论证;2、原材料供应的可行性调查;3、技术方案的研究;4、总体布局与交通运输;5、对环境影响的研究;6、劳动保护与安全卫生;7、生产制度与劳动定员;8、工程进度实施计划的建议;9、节能措施;10、投资估算及经济效益分析。
1.1.4项目建设内容;加工厂规划占地约15亩,厂区建筑面积6500平方米,其中生产车间1600m2,辅助生产车间2500 m2,生活管理用房设施2400 m2,厂区路面硬化1000 m2,厂区绿化1000 m2。
1.1.5项目目的发挥技术优势,扩大产业规模,生产市场大量需求的鸡产品,增加地方财政税收,创造企业经济效益,推动地区经济发展。
实力得到空前加强,人民生活得到显著的提高。
但同发达地区相比,经济发展水平差距还很大,如何切实提高当地经济发展水平,从而实现我国国民经济发展的战略目标,在本世纪二十年代进入全民小康社会,是XX区区委、区政府一定要实现的一个宏伟战略目标,为此,区委、政府制定了一系列切实可行的鼓励投资和发展的优惠政策,从而为当地的经济腾飞奠定了基础。
1.2 厂址所处地理位置现状1.2.1XXXX商贸有限公司成立于2012年,现座落于XX区XX(XX)工业集中区,是民营股份制企业,银行信用等级“AA级”,第二章项目建设的必要性2.1 项目的由来XX市XX区因煤而建,因煤而兴,是典型的资源依赖型城市,由于煤炭资源日趋枯竭,兴发集团破产,因此导致全区经济停滞不前,失业率上升,给XX区的经济发展带来极大的影响。
迫切需要培育新的主导产业,实现经济转型。
XXXX商贸有限公司为了解决三农和农村剩余劳动力就业问题,将蛋鸡饲养及饲料加工作为一项产业来抓,现已形成产业化生产格局。
因XX三区没有蛋鸡屠宰及加工企业,养殖户出售下架鸡受到了一定限制,为了企业的发展,创造社会效益,增加养殖户收入,给大量农村剩余劳动力创造稳定的就业岗位,带动更多的农户脱贫致富,扩建和发展蛋鸡饲养、鲜蛋销售和下架蛋鸡屠宰加工及熟食制品加工迫在眉捷。
2.2 项目建设的必要性XXXX商贸有限公司通过对冷鲜肉市场的充分调查,结合自身的实际及当地广大人民的需要,提出了年屠宰300万蛋鸡深加工厂项目的建设。
本项目的建设,将适应市场需要,扩大企业生产规模,提高禽产品加工水平,同时能增强企业的综合市场竞争能力和抗风险能力,发挥农业产业化龙头企业的示范作用,实现自身的可持续发展。
还可以促进该区域农产品向规模化和规范化方向发展,逐步提高农民收入,提高农民养殖积极性,面向市场发展现代农业。
本项目的建设,可以大力发展农村经济,从而为本地区有效解决“三农”问题,减少全区农村隐性失业人口,就地安置农村闲散劳动力就业,解决农村剩余劳动力转移问题,为解决城乡差的社会目标奠定良好的基础,对于促进社会稳定十分必要。
第三章项目的规模和立项依据3.1 项目规模年屠宰深加工300万蛋鸡,项目总投资1000万元3.2 立项背景与依据3.2.1自然地理概况XX区位于内蒙古自治区东部,地处内蒙、河北、辽宁三省交界和华北东北结合部,XX中心城区东南50公里处,是一个城郊型工矿区。
地理位置为1 19。
03,~1190 30’,北纬41 0 55’N420 25',总面积887平方公里,区内有五镇两个街道办事处,总人口29万人,有耕地30万亩,距北京、天津、沈阳等大中城市均在500公里以内,是内蒙古自治区距锦州港、秦皇岛港最近的地区。
本地区属温带干旱大陆性季风气候区,气温适中,四季分明,年平均气温6-7℃,极端最高最低气温40.50C -31.4℃。
主导风向为西风最小风频17%,最大风频25cYo,平均风速2-3m/s。
最大降雨量583mm,最大积雪厚度250mm,年蒸发量1647-1913mm,最大冻结深度2100mm。
3.2.2社会经济概况XX区是城乡交错、地企交融的工矿区,是东北地区重要的能源基地,区内驻有年产原煤2000万吨的XX煤业集团,装机容量210万千瓦的XX发电厂,XX热电厂和XX热电厂容量为2.4万千瓦,原有55家地方煤矿(现还有18家),年产原煤350万吨。
地方工业主要以煤炭、电力、化工、饲料、纺织、木材加工等行业为重点,2012年开发建设三个工业项目区,入驻企业达40多家,今年又规划20平方公里的化工园区。
2011年,地区生产总值实现109. 26亿元,区级财政收入突破13亿元大关,城镇居民和农村居民人均收入达到12963元和8580元。
XX镇是XX区政府所在地,总面积236平方公里,现有耕地面积95296亩,人均耕地1.5亩,现有各类企业和个体工商户3123家,从业人员25000余人,财政收入669万元,农民人均纯收入8510万元。
3.2.3项目建设地点情况项目选择在XX区XX工业集中区,该地远离污染源,有较好的经济基础。
第四章项目建设条件4.1厂址选择本项目厂址选择在XX区XX工业集中园区,该厂址距XX市中心50公里,区内XX至沈阳、XX至锦州铁路纵贯南北,高等级公路四通八达。
这里便利的交通为企业今后产品销售和原材料进厂提供了条件,降低了生产成本,提高了竞争优势。
4.2原材料养殖户养殖的下架蛋鸡。
4.3供电情况该项目所需电压220V---380V总用电容量30千瓦,安装50HZ节能变压器一台。
4.4供水可直接引入利用或申请主管部门在厂区打井供水。
4.5交通运输条件机场距拟建地50公里;货运火车站距拟建地2公里;港口码头距拟建地260公里;货运汽车站距拟建地2公里;高速公路入口距拟建地5公里;选址地块外道路24米宽,距拟建地20米。
产品运出方便,成本费用低,竞争能力强。
4.6劳动力资源本项目需用劳动力150人,XX区总人口29万人,其中农业人口1 2万人,劳动力资源丰富。
4.7项目建设用地XX区、镇两级政府对本项目予以大力支持,在XX 区XX工业集中区内提供土地15亩,满足项目建设的需要。
第五章市场分析食品工业是我国国民经济的重要支柱产业,也是关系国计民生及关联农业、工业、流通领域的大产业。
改革开放以来,我国食品工业有了长足的发展,以其丰富的产品,为方便和改善人民生活做出了重要贡献。
从国内市场看,我国鸡肉消费虽然每年以20%左右的速度增长,但与世界相比,国内消费仍处于较低水平。
鸡肉消费占肉类比例我国仅为10%左右,而国外平均占24.5%,发达国家30%以上。
从鸡肉占有量上看,我国现在是4.8公斤,而巴西为22.1公斤,泰国为12.4公斤。
因此,我国鸡肉深加工产业有很大的发展空间。
特别是随着我国居民生活水平的进一步提高,老百姓对快捷、方便、高营养的优质分割鸡肉食品消费日益扩大,鸡肉食品在国民经济发展中的需求弹性较大,将会与GDP保持同步增长的趋势,是具有广阔发展前景的朝阳产业。
本产品目标市场定位是将首先占领中低端市场,逐步进入高端市场。
销售任务目标是XX市区占30%、各旗县区占30%、京津唐地区占40%。
第六章工艺技术方案6.1工艺技术方案6.1.1 采用的标准6.1.1.1 设计标准(1)执行《屠宰与分割车间设计规范》(GB50317-2000);(2)满足HACCP 标准生产全过程;(3)参照OIE 标准;(4)依据《出口畜禽肉及其制品加工企业注册卫生规范》;(5)依据《食品企业通用卫生规范》;(6)参照《SSOP 食品安全管理体系》;(7)依据国家相关的法规和标准;(8)满足五星级(含五星级)以上屠宰注册标准。
6.1.1.2畜禽质量主要采用来自本地区及辽西等地区养殖户养殖的非疫下架蛋鸡,宰前宰后经兽医检疫部门检验合格。
6.1.1.3、产品标准内销产品执行中华人民共和国国家标准及企业标准,出口产品应符合美国FDA 标准或出口国要求的标准。
6.1.2 生产技术方案的选择生产采用CO2 窒息技术、真空放血技术、同步卫检技术、自动劈半系统、柔性预分割系统、两段式预冷和冷分割技术等先进工艺技术和装备,以改善肉类品质,建立品质朔源流程,降低生产成本,提高出品率。
本项目借鉴国内相同企业先进的生产经验,通过对国内畜禽屠宰生产线的调查了解,拟选用全不锈钢生产线及配套设备。
畜禽屠宰加工工艺具有以下特点:1、采用蒸汽烫毛工艺,保证了良好的屠宰卫生。
采用一条烫毛生产线,一条白条加工、同步检验生产线,以及红白内脏初精加工。
3、胴体、内脏同步检验,确保有病的内脏、胴体一并检出。
4、采用冷分割工艺,使肉中心温度达到7℃后进行低温分割,进一步提高和保证肉品的质量。
5、肉品分割采用输送机全自动输送、清洗,以减轻工人的劳动强度,避免过多的平面运输,减少交叉作业的机会,提高劳动效率。
6.1.3 生产方法和工艺流程1、生产方法检疫合格的畜禽经清洗、宰杀、褪毛,送入预冷间排酸冷凉,然后部分鸡肉按要求进行分割,部分分割肉、白条肉作为生鲜肉直接销售或深加工,其余部分鸡肉送入速冻间冻结,然后放入低温冷库贮存。
2、工艺流程检疫→宰杀→浸烫→褪毛→去脏→冷凉→分割→速冻3、工艺流程简述(1)将收购的合格畜禽送入待宰区;(2)对第二天宰杀的畜禽喷水清洗消毒;(3)将畜禽挂上屠宰生产线,在CO2 电晕,然后挂到输送机上,刺后真空放血,经浸烫,打毛清洗后去脏;(4)将畜禽剖开,取出内脏进行分割;(5)畜禽分割送入预冷间排酸冷凉后,按要求进行分放,整个生产过程每道工序进行同步卫检;(6)合格的白条肉包装后的分割肉冻结后送入低温冷库存放;(7)待等销售。
6.1.4 主要工艺技术参数主要工艺技术参数表序号车间(工段)名称技术指标1 清洗消毒工段;水温60—70℃左右2 屠宰工段;畜禽要达到无血、无毛、无粪便、无污染3 冷却排酸工段;温度+2℃,四分体时间72 小时,二分体时间48 小时4 冷凉工段;温度+2℃,二分体8—12 小时5 分割肉工段;温度5—10℃6 冷冻工段;肉体中心温度达到-15℃6.2 设备方案6.2.1 设备选型原则本项目建设立足于高起点,采用的设备技术先进、自动化程度高,能够满足目标产品的质量要求。