有机性质

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有机物性质归纳

一．烃的结构与化学性质类别通式官能团烷C n H2n+2(n≥ 1)————烃烯C n H2n(n≥2)烃〔单烯烃〕炔C n H2n-2(n≥ 2)代表物分子结构结点由 C、H 构成，碳碳之间为单键连接成CH4链状，任何结构的〔 Mr ：16〕所有原子不可能共面！①链状〔可以带支链〕CH2=CH2（Mr ：28〕②有CH3— CH=CH2③分子中与碳碳双〔 Mr ：42〕键相连的所有原子在同一个平面上①、链状〔可以带H— C≡ C—H〔Mr：支链〕②有主要化学性质1.光照下的卤代；2.裂化；3.不使酸性 KMnO4溶液或溴水褪色； 4.可燃1、加成：X2、H2、HX、HCN2、加聚:一般条件催化剂〔△〕。

3.易被氧化。

与 O2〔条件：PbCl2、CuCl2、加压、加热〕反响生成 CH3CHO.4.使 Br2水〔或 Br2/CCl4〕、酸性 KMnO4褪色5.燃烧现象：黑烟〔炔类是．浓黑烟〕．．1、加成：X2、H2、HX、HCN 2、聚合 : 一般条件催化剂。

〔△〕3.易被氧化。

与 HO2〔条件：HgSO 〕反应生成4烃〔单〕—C≡C—26〕—C≡C—③、分子成直线型CH3CHO.4.使 Br2水〔或 Br2/CCl4〕、酸性 KMnO4褪色5.燃烧现象：浓黑烟〔烯类．．是黑烟〕．苯及n 2n-6(n≥ 6)C H同系〔不包括萘————物等〕（Mr ： 78〕或甲苯①、六元环。

②、一个分子只有一个苯环，侧链为烷基。

③、 12 个原子共面1、取代：与 Br2在Fe〔实际是Fe3+〕做催化剂生成溴苯。

2、加成：与H2〔 Ni 催化〕环己烷；与Cl2〔紫外线〕生成“六六六〞。

3典型反响：卤代、硝化。

二．烃的衍生物的结构与化学性质类别通式一卤代烃：卤代R—X烃多元饱和卤代烃：Cn H2n+2-m X m一元醇：R—OH醇饱和多元醇：C n H2n+2O m醚R—O—R′酚醛酮羧酸酯官能团卤原子—X醇羟基—OH醚键酚羟基—OH醛基羰基羧基酯基代表物C2H5Br（Mr ： 109〕CH3OH（Mr ： 32〕C2 H5 OH（M r ： 46〕C2H5O C2H5（M r ： 74〕（M r ： 94〕HCHO（M r ： 30〕（M r ： 44〕（M r ： 58〕（M r ： 60〕HCOOCH3（M r ： 60〕（M r ： 88〕分子结构结点主要化学性质卤素原子直接与烃基 1.与 NaOH 水溶液共热发生取结合代反响生成醇β-碳上要有氢原子才 2.与 NaOH 醇溶液共热发生消能发生消去反响去反响生成烯羟基直接与链烃基结1.跟活泼金属反响产生 H22.跟卤化氢或浓氢卤酸反响生合， O—H 及 C—O 均成卤代烃有极性。

常见有机物的性质与应用

常见有机物的性质与应用有机物是以碳元素为基础构建的化合物，广泛存在于自然界和人工合成中。

它们具有丰富多样的性质和广泛的应用。

本文将介绍一些常见的有机物性质及其在各领域中的应用。

一、醇类化合物醇是一类中性、水溶性的有机化合物，其分子中含有羟基（-OH）。

醇的性质主要取决于碳链长度和羟基位置，因此不同类型的醇具有不同的性质和应用。

丙二醇（C3H8O2）是一种常见的醇类有机物。

由于其双羟基结构，丙二醇表现出良好的溶解性和稳定性，在化妆品、医药和食品等领域得到广泛应用。

例如，丙二醇可用作皮肤保湿剂、药物辅料和食品添加剂等。

二、醛类化合物醛是一类含有羰基（>C=O）的有机化合物，一般以-CHO为基础表示。

醛具有一定的还原性和活性，可发生各种有机反应。

甲醛（CH2O）是一种简单的醛类有机物。

由于其低毒性和良好的稳定性，甲醛被广泛应用于纸浆制造、染料合成和防腐剂等方面。

此外，甲醛还可以用于制备化肥和塑料等产品。

三、酮类化合物酮是一类含有羰基的有机化合物，其羰基结构位于碳链内部。

酮的物理、化学性质取决于碳链长度和酮基位置。

丙酮（C3H6O）是一种常见的酮类有机物。

丙酮具有良好的溶解性和挥发性，广泛应用于溶剂、表面活性剂和染料中。

此外，丙酮还可用于合成农药、医药和塑料等领域。

四、酸类化合物酸是一类含有羧基（-COOH）的有机化合物，其分子中的羧基可释放出氢离子形成氢离子。

酸的性质主要取决于羧基的取代和酸解离程度。

乙酸（CH3COOH）是一种常见的酸类有机物。

乙酸广泛应用于化学工业、制药和食品工业中。

例如，乙酸可用作溶剂、防腐剂和食品酸味剂等。

五、酯类化合物酯是一类含有酯基（-COO-）的有机化合物，其由酸和醇反应生成。

酯的性质受其碳链长度和酯基取代的影响。

乙酸乙酯（C4H8O2）是一种常见的酯类有机物。

乙酸乙酯具有良好的溶解性和挥发性，在溶剂、涂料和香水等方面得到广泛应用。

六、醚类化合物醚是一类含有氧原子连接两个碳链的有机化合物。

有机物的物理性质规律

有机物物理性质的主要规律河北省宣化县第一中学栾春武一、密度物质的密度是指单位体积里所含物质的质量，它与该物质的相对分子质量、分子半径等因素有关。

一般来说，有机物的密度与分子中相对原子质量大的原子所占质量分数成正比。

例如，烷、烯、炔及苯的同系物等物质的密度均小于水的密度，并且它们的密度均随分子中碳原子数的增加和碳元素的质量分数的增大而增大；而一卤代烷、饱和一元醇随分子中碳原子数的增加，氯元素、氧元素的质量分数降低，密度逐渐减小。

二、溶解性有机物一般不易溶于水，而易溶于有机溶剂，这是因为有机物分子大多数是非极性分子或弱极性分子，含有憎水基。

根据“相似相溶”原理，水是极性分子，只有当某有机物分子中含有亲水基团时，则该有机物就可能溶于水。

亲水基一般包括：－OH、－CHO、COOH等；憎水基一般包括：－R、－NO2、－X、－COOR等。

1. 能溶于水的有机物：① 小分子醇：CH3OH、C2H5OH、CH2OHCH2OH、甘油等；②小分子醛：HCHO、CH3CHO、CH3CH2CHO等；③小分子羧酸：HCOOH、CH3COOH、CH3CH2COOH等；④低糖：葡萄糖（C6H12O6）、果糖（C6H12O6）、蔗糖（C12H22O11）；⑤氨基酸：CH3CH(NH2)COOH等。

一般来说，低级醇、低级醛、低级酸，单糖和二糖水溶性好，即亲水基占得比重相对较大，憎水基占得比重相对较小，故能溶于水。

2. 不易溶于水的有机物：① 烷、稀、炔、芳香烃等烃类均不溶于水，因为其分子内不含极性基团；② 卤代烃：CH3Cl、CHCl3、CCl4、CH3CH2Br、等均不溶于水；③ 硝基化合物：硝基苯、TNT等；④ 酯：CH3COOC2H5、油脂等；⑤ 醚：CH3OCH3、C2H5OC2H5等；⑥ 大分子化合物或高分子化合物：如高级脂肪酸、塑料、橡胶、纤维等。

一般来说，液态烃、一氯代烃、苯及其同系物、酯类物质不溶于水且密度比水小；硝基苯、溴苯、四氯化碳、氯仿、溴代烃、碘代烃不溶于水且密度比水大。

有机化合物的结构与性质

有机化合物的结构与性质有机化合物是由碳元素和氢元素以及其他少数元素组成的化合物，其结构和性质的研究对于理解有机化学以及生命科学等领域具有重要意义。

本文将介绍有机化合物的结构特点以及与其结构相关的性质。

一、有机化合物的结构特点有机化合物的结构特点主要体现在以下几个方面：1.1 碳骨架的连续性有机化合物中的碳原子具有四个价电子，可以与其他碳原子形成共价键。

这种碳原子之间的连续连接构成了碳骨架，使得有机化合物具有复杂的分子结构。

碳骨架的不同排列方式导致有机化合物的不同性质。

1.2 单键、双键和三键的存在有机化合物中的碳原子可以形成单键、双键和三键。

双键和三键的存在使得分子结构不再是线性的，而呈现出平面或立体的构型。

双键和三键的存在也会影响有机化合物的性质，如导电性、溶解性等。

1.3 可以存在立体异构体由于碳原子的四个配位方向，有机化合物能够存在立体异构体。

立体异构体指的是具有相同化学组成但空间结构不同的化合物。

如光学异构体可以存在两种旋光方向的异构体。

立体异构体的存在对于有机化合物的性质和反应具有重要影响。

二、有机化合物的性质与结构的关系2.1 沸点和熔点有机化合物的沸点和熔点与其分子结构密切相关。

分子中存在的键的类型和数量、分子量以及分子间的相互作用力都会影响有机化合物的沸点和熔点。

一般来说，分子间作用力较强的有机化合物具有较高的沸点和熔点。

2.2 溶解性有机化合物的溶解性也与其结构有关。

极性有机化合物通常可以溶解于极性溶剂，而非极性溶剂则可用于溶解非极性有机化合物。

此外，分子大小、分子形状以及功能团的位置等因素也会影响有机化合物的溶解性。

2.3 反应性有机化合物的结构直接决定了其反应性。

双键和三键的存在使得有机化合物具有一定的活性，易参与加成、消除、置换等反应。

而对于环状结构的有机化合物，由于结构的限制会影响反应的进行。

2.4 光学活性光学活性是有机化合物的一种特殊性质，与有机化合物的立体异构体有关。

有机化合物的结构与性质

有机化合物的结构与性质有机化合物是由碳、氢及其他元素通过共价键连接而成的化合物。

由于碳原子有四个价电子，在空间中形成多种不同的化学键和分子结构。

这些结构和键的不同排列导致了有机化合物的丰富性质和广泛应用。

本文将探讨有机化合物的结构和性质，以及它们在生活和工业中的重要性。

一、碳的四价特性碳原子是有机化合物的骨架，其特殊的四价性质决定了有机化合物的多样性。

碳原子可以通过共价键与其他原子形成稳定的化学键。

这种共价键的形成使得碳原子可以与多种元素（如氢、氧、氮和卤素）结合，形成不同的有机功能团。

二、有机化合物的分子结构有机化合物的分子结构由碳原子及其连接方式决定。

分子中的键的类型和位置决定了有机化合物的化学性质。

有机化合物的分子结构可以是线性的、分支的、环状的，甚至是具有多个环的复杂结构。

这些不同结构的分子会对其物理性质和化学反应产生重大影响。

三、有机化合物的性质1. 熔点和沸点：有机化合物的熔点和沸点通常较低。

这是由于有机化合物之间的分子间力较弱，需要较小的能量来破坏分子间力。

然而，由于分子结构的不同，不同有机化合物的熔点和沸点差异较大。

2. 溶解性：有机化合物通常具有较好的溶解性，特别是在非极性溶剂中。

这是因为有机化合物通常是由非极性键组成的，所以在非极性溶剂中溶解度较高。

3. 反应性：有机化合物通常具有较高的反应活性。

它们可以通过各种化学反应进行改变。

例如，有机化合物可以发生取代反应、加成反应、酸碱中和反应等等。

四、有机化合物的应用有机化合物是生活和工业中不可或缺的重要物质。

它们存在于我们的日常用品、药物、化妆品、塑料、合成纤维等中。

以下是几个例子：1. 药物：许多药物都是有机化合物。

例如，抗生素可用于治疗感染，抗癌药物可用于治疗癌症。

2. 塑料和合成纤维：塑料是由聚合物制成的，聚合物主要是由有机化合物组成的。

聚乙烯、聚丙烯和聚酯等塑料的广泛应用改变了我们的生活方式。

合成纤维如涤纶和尼龙也是有机化合物的重要应用之一。

有机质的性质

有机质的性质
有机物是一类非常重要的物质，它们在我们的日常生活中无处不在，并且有着各种各样的性质。

有机物质涉及到组成它们的元素、它们的化学结构以及它们的物理化学性质等诸多方面。

本文将对有机物的性质做一个简单的介绍，以便通过此篇文章加深对有机物质性质的了解。

1.素
有机物是由含氧元素和不含氧元素组成的，含氧元素主要有碳、氧、氢、氮、硫、氯等，而不含氧元素主要有氢、氯等。

其中碳元素是有机物的主要成分，碳元素能够形成强大的共价键，使有机物能够形成复杂的结构。

2.学结构
有机物主要是由碳键和氢键组成，而氢键是由碳和氢组成的，这种结构为有机物提供了稳定性和复杂性，并且有助于有机物之间的活性。

此外，有机物也有可能存在一些非碳氢键，比如阴离子键、需氧位、硫键等，这些键也可以在有机物的性质上产生重要的影响。

3.定性
有机物的稳定性是指它们在化学反应中不易发生变化，其中碳键和氢键的作用是关键。

碳键是形成有机物复杂结构的基础，而氢键是保持有机物稳定性的最重要因素。

4.理性质
有机物也有许多物理性质，比如沸点、熔点、密度、黏度、折射
率等。

这些性质对于研究有机物的特性和化学反应非常重要，它们也可以为研究相关的化学反应提供重要的信息。

综上所述，有机物的性质各异，它们由含氧元素和不含氧元素组成，其中碳元素是有机物的主要成分，可以形成强大的共价键、氢键，从而保证有机物的稳定性。

此外，有机物也有一些重要的物理性质，这些性质对研究有机物非常重要，也可以为相关化学反应提供有效的信息。

因此，有机物的性质是一个非常重要的话题，值得我们更加关注和深入研究。

化学中的有机物与无机物化学性质区别

化学中的有机物与无机物化学性质区别化学是一门研究物质结构、组成和变化的科学，其分为无机化学和有机化学两大部分。

在化学中，有机物与无机物是最基本的概念之一。

那么，有机物与无机物有何区别，他们的化学性质又有什么不同呢？本文将从化学性质、结构、反应等多方面探讨有机物与无机物的区别。

1.化学性质方面有机物的化学性质相对于无机物来说更加复杂，一般都是含有碳原子，也就是我们常说的“碳化合物”。

这些有机物分子中通常会出现多个碳-碳键和碳-氢键，这些键的共价结合能力比单纯的阴阳离子键更强，因此有机物的化学性质更加复杂。

而与之相对，无机物由于不含有碳元素或者是碳元素含量很少，其化学性质就相对单一，以氧化还原、配位、离子交换等为主要化学反应类型。

2.结构方面有机物的分子结构比较复杂，其分子大小和形状也更加多样化，可以是单个分子，也可以是由多个分子组成的大分子。

由于其分子中含有碳元素，且存在C-H键，有机物的分子结构通常表现出很强的取向性，即它们的结构决定了它们的性质。

而无机物分子结构通常比较单纯，多为离子晶体、分子晶体、共价晶体等，其结构主要由正负离子之间的静电作用力所决定。

3.反应方面由于有机物与无机物分子结构的差异，它们的化学反应也存在很大的不同。

有机物的反应多以发生碳-碳和碳-氢键断裂、生成新的键合物为主，如酯化反应、加成反应等。

而无机物分子间的反应则多以离子、阴、阳离子、共价键等为主。

比如酸碱反应、氧化还原反应等。

总之，有机物与无机物在化学性质、结构、反应等方面都存在很大的差异。

有机物的复杂性使得其化学性质更加多样化，而无机物的相对单一的结构和化学性质则使得其应用范围也比较有限。

在日常生活中，有机物和无机物都具有重要的作用，人们需要充分了解它们的特点，才能更好地运用它们。

有机物的物理性质

有机物的物理性质
一、状态：
1、烷烃1-4气体5-16液体17以上固体
2、烯烃2-4气体5-18液体19以上固体
3、炔烃2-4气体5-15液体16以上固体
4、单环芳烃全为液体
5、卤代烃，气体：
氟甲烷、氟乙烷、氟丙烷
氯四烷、氯乙烷
溴甲烷
其余均为液体
6、醇：
1-4个碳流动性液体
5-12碳油状液体
12以上为固体
7、酚
一般为固体，苯酚为无色针状晶体
少数烷基酚为液体
8、醛
甲醛为气体
低级醛为液体
苯乙醛为固体
9、低级羧酸与酯为液体
二、密度
1、气态有机物的相对分子质量大于29时，密度比空气大；
2、液态有机物密度比水小的有烃（烷、烯、炔、芳香烃）、低级酯、一氯代烃、乙醇、乙醛等；
3、密度比水大的有硝基苯、溴苯、四氯化碳、氯仿、溴代烃、乙二醇、丙三醇等。

4、烷、烯、炔等烃类同系物相对密度随着分子内碳原子数的增加的而增大；一氯代烷的相对密度随着碳原子数的增加而减小。

有机物的性质

有机物的性质有机物是由碳、氢和其他一些元素（如氧、氮、硫等）组成的化合物，在自然界中广泛存在。

它们具有多样的性质，包括物理性质和化学性质。

本文将介绍一些常见的有机物性质，以及它们在日常生活和科学研究中的重要应用。

1. 物理性质(1) 熔点和沸点：有机物的熔点和沸点通常比较低，但也有一些高沸点的有机物存在。

这是因为有机物分子之间的相互作用相对较弱，容易被破坏。

(2) 密度：有机物的密度一般较小，但也有一些例外。

不同有机物的密度可以通过比较分子结构来推测，但并不总是准确可靠。

(3) 颜色：有机物可以呈现各种不同的颜色，这取决于其化学组成和分子结构。

许多有机染料和天然色素都是有机物。

2. 化学性质(1) 燃烧性：大多数有机物可燃，它们能够与氧气反应产生二氧化碳和水。

一些有机物，如石油和天然气，是重要的燃料资源。

(2) 氧化还原：有机物可以参与氧化还原反应，其中它们可以被氧化或还原。

例如，醛类和酮类化合物可以被还原为相应的醇化合物。

(3) 水解性：一些有机物可以与水反应产生新的化合物。

例如，酯可以通过水解成醇和酸。

(4) 聚合性：有机物可以进行聚合反应，即小分子有机物可以结合形成大分子化合物。

这是合成聚合物的基础，如塑料和纤维。

3. 应用(1) 药物：有机合成化学在药物研发中起着重要作用。

许多药物都是有机化合物，通过调节生物分子的活性来治疗疾病。

(2) 化妆品和个人护理产品：许多化妆品和护肤品中含有有机化合物，如香料、防腐剂和增稠剂。

(3) 农药和肥料：有机合成化学也广泛应用于农业领域，用于生产农药和肥料，以提高农业生产效率。

(4) 材料科学：有机化合物在材料科学中有着多种应用，例如合成塑料、橡胶和纤维等。

(5) 能源：某些有机物，如生物质和生物柴油，可以用作可再生能源资源。

总结起来，有机物具有多样的性质，包括物理性质和化学性质。

这些性质使得有机物在各个领域都有着广泛的应用，从药物到材料科学，都离不开有机合成化学的贡献。

有机物物理性质

有机物物理性质 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN1 有机物物理性质归类一密度烃的密度一般随碳原子数的增多而增大；一氯代烃的相对密度随着碳原子数的增加而减小。

注意：1．通常气态有机物的密度与空气相比，相对分子质量大于29的，比空气的密度大。

2．通常液态有机物与水相比：密度比水小：烃，酯，一氯代烃，一元醇，醛，酮，高级脂肪酸等密度比水大：硝基苯，溴代烃，二氯（或以上）代烃，乙二醇，丙三醇等二状态[常温常压（1个大气压、20℃左右）]由于有机物大都为大分子（相对无机物来说），所以有机物分子间引力较大，因此一般情况下呈液态和固态，只有少部分小分子的有机物呈气态支链越多，熔沸点越低1．随着分子中碳原子数的增多，烃由气态经液态到固态。

分子中含有1～4个碳原子的轻一般为气态，5～16个碳原子的烃一般为液态，17个以上的为固态。

如通常状况下CH4、C4H8呈气态，苯及苯的同系物一般呈液态，大多数呈固态。

2．醇类、羧酸类物质中由于含有—OH，分子之间存在氢键，所以醇类、羧酸类物质分子中碳原子较少的，在通常状况下呈液态，分子中碳原子较多的呈固态，如：甲醇、乙醇、甲酸和乙酸等呈液态。

3．醛类通常状况下除碳原子数较少的甲醛呈气态、乙醛等几种醛呈液态外，相对分子质量大于100的醛一般呈固态。

4．酯类通常状况下一般分子中碳原子数较少的酯呈液态，其余都呈固态。

5．苯酚及其同系物由于含有_OH，且苯环相对分子质量较大，故通常状况下此类物质呈固态。

常见物质（1）气态：①烃类：一般N(C)≤4的各类烃注意：新戊烷[C(CH3)4]亦为气态②衍生物类：一氯甲烷（CH3Cl，沸点为-24.2℃）氟里昂（CCl2F2，沸点为-29.8℃）氯乙烯（CH2==CHCl，沸点为-13.9℃）甲醛（HCHO，沸点为-21℃）氯乙烷（CH3CH2Cl，沸点为12.3℃）一溴甲烷（CH3Br，沸点为3.6℃）四氟乙烯（CF2==CF2，沸点为-76.3℃）甲醚（CH3OCH3，沸点为-23℃）特殊：不饱和程度高的高级脂肪酸甘油酯，如植物油脂等在常温下也为液态（3）固态：一般N(C)在17或17以上的链烃及高级衍生物。

有机化学性质类别(表格)

O C O R
取代、水解
稀 H2SO4，加热（或 NaOH 溶液，加热）
C O HO R H
O2N
R NO2
氧化
酸性 KMnO4 溶液
COOH
C
卤代烃 —X
X C X
取代
NaOH 水溶液(催），加热
C
OH
C H
消去
NaOH 乙醇溶液(催），加热
C
C
取代、置换
Na
C
ONa O
C
O H
取代、酯化
羧酸—COOH，浓 H2SO4，加热
C O O C C
C
—OH 醇
C H C C C H
O H
物质类别
特征结构（官能团）
断键位置
反应类型
试剂条件
反应产物
烷烃
C
C
C
H
取代
X2，光照
C C X
X C X
X2 的 CCl4 溶液
加成
HX
C C H X
烯烃
H2O，催化剂
C C H OH
C
C
C
C
加成，还原 H2，催化剂
C C H H
加聚
一定条件
[C
C ]n X X
X2 的 CCl4 溶液加成
C X
氧化
O2，Cu，加热
H X
OH OH
取代
浓 HX 溶液，加热
消去
浓 H2SO4，加热
C
C
—CH2—OH
——
氧化
酸性 KMnO4 溶液（或酸性 K2Cr2O7 溶液）
—COOH
H H
酚
OH H

化学高中有机化学物理性质

一、有机代表物质的物理性质1. 状态固态：饱和高级脂肪酸、脂肪、TNT、萘、苯酚、葡萄糖、果糖、麦芽糖、淀粉、纤维素、醋酸℃以下气态：C4以下的烷烃、烯烃、炔烃、甲醛、一氯甲烷液态：油状: 硝基苯、溴乙烷、乙酸乙酯、油酸粘稠状: 石油、乙二醇、丙三醇2. 气味无味：甲烷、乙炔常因混有PH3、H2S和AsH3而带有臭味稍有气味：乙烯特殊气味：苯及同系物、萘、石油、苯酚刺激性：甲醛、甲酸、乙酸、乙醛甜味：乙二醇、丙三醇、蔗糖、葡萄糖香味：乙醇、低级酯苦杏仁味：硝基苯3. 颜色白色：葡萄糖、多糖淡黄色：TNT、不纯的硝基苯黑色或深棕色：石油4. 密度比水轻的：苯及苯的同系物、一氯代烃、乙醇、低级酯、汽油比水重的：硝基苯、溴苯、乙二醇、丙三醇、CCl4、氯仿、溴代烃、碘代烃5. 挥发性：乙醇、乙醛、乙酸6. 升华性：萘、蒽7. 水溶性：不溶：高级脂肪酸、酯、硝基苯、溴苯、烷烃、烯烃、炔烃、苯及同系物、萘、蒽、石油、卤代烃、TNT、氯仿、CCl4 能溶：苯酚0℃时是微溶微溶：乙炔、苯甲酸易溶：甲醛、乙酸、乙二醇、苯磺酸与水混溶：乙醇、苯酚70℃以上、乙醛、甲酸、丙三醇二、有机物之间的类别异构关系1. 分子组成符合CnH2nn≥3的类别异构体: 烯烃和环烷烃;2. 分子组成符合CnH2n-2n≥4的类别异构体: 炔烃和二烯烃;3. 分子组成符合CnH2n+2On≥3的类别异构体: 饱和一元醇和饱和醚;4. 分子组成符合CnH2nOn≥3的类别异构体: 饱和一元醛和饱和一元酮;5. 分子组成符合CnH2nO2n≥2的类别异构体: 饱和一元羧酸和饱和一元酯;6. 分子组成符合CnH2n-6On≥7的类别异构体: 苯酚的同系物,芳香醇及芳香醚;如n=7,有以下五种: 邻甲苯酚,间甲苯酚,对甲苯酚;苯甲醇;苯甲醚.7. 分子组成符合CnH2n+2O2Nn≥2的类别异构体: 氨基酸和硝基化合物.三、能发生取代反应的物质1. 烷烃与卤素单质: 卤素单质蒸汽如不能为溴水;条件：光照.2. 苯及苯的同系物与1卤素单质不能为水溶液:条件-- Fe作催化剂2浓硝酸: 50℃-- 60℃水浴3浓硫酸: 70℃--80℃水浴3. 卤代烃的水解: NaOH的水溶液4. 醇与氢卤酸的反应: 新制氢卤酸5. 乙醇与浓硫酸在140℃时的脱水反应.6.酸与醇的酯化反应：浓硫酸、加热6.酯类的水解: 无机酸或碱催化 6. 酚与 1浓溴水 2浓硝酸四、能发生加成反应的物质1. 烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯的加成: H2、卤化氢、水、卤素单质2. 苯及苯的同系物的加成: H2、Cl23. 不饱和烃的衍生物的加成:包括卤代烯烃、卤代炔烃、烯醇、烯醛、烯酸、烯酸酯、烯酸盐等4. 含醛基的化合物包括葡萄糖的加成: HCN、H2等5. 酮类、油酸、油酸盐、油酸某酯、油不饱和高级脂肪酸甘油酯的加成物质的加成: H2注意：凡是有机物与H2的加成反应条件均为：催化剂Ni、加热五、六种方法得乙醇醇1. 乙醛醛还原法: CH3CHO + H2 --催化剂加热→ CH3CH2OH2. 卤代烃水解法: C2H5X + H2O-- NaOH 加热→ C2H5OH + HX3. 某酸乙某酯水解法: RCOOC2H5 + H2O—NaOH→ RCOOH + C2H5OH4. 乙醇钠水解法: C2H5ONa + H2O → C2H5OH + NaOH5. 乙烯水化法: CH2=CH2 + H2O --H2SO4或H3PO4,加热,加压→ C2H5OH6. 葡萄糖发酵法 C6H12O6 --酒化酶→ 2C2H5OH + 2CO2六、能发生银镜反应的物质含-CHO1. 所有的醛RCHO2. 甲酸、甲酸盐、甲酸某酯3. 葡萄糖、麦芽糖、葡萄糖酯、果糖能和新制CuOH2反应的除以上物质外,还有酸性较强的酸如甲酸、乙酸、丙酸、盐酸、硫酸等,发生中和反应;.七、分子中引入羟基的有机反应类型1. 取代水解反应: 卤代烃、酯、酚钠、醇钠、羧酸钠2. 加成反应: 烯烃水化、醛+ H23. 氧化: 醛氧化4. 还原: 醛+ H2八、能跟钠反应放出H2的物质一. 有机物1. 醇也可和K、Mg、Al反应 2. 有机羧酸 3. 酚苯酚及同系物4. 苯磺酸5. 苦味酸2,4,6-三硝基苯酚6. 葡萄糖熔融7. 氨基酸二. 无机物1. 水及水溶液2. 无机酸弱氧化性酸3. NaHSO4九、能与溴水反应而使溴水褪色或变色的物质一. 有机物1. 不饱和烃烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯、苯乙炔,不饱和烃的衍生物包括卤代烯、烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、油酸、油酸盐、油酸某酯、油等 ;即含有碳碳双键或碳碳叁键的有机物;2. 石油产品裂化气、裂解气、裂化汽油等3. 苯酚及其同系物因为能和溴水取代而生成三溴酚类沉淀4. 含醛基的化合物醛基被氧化 6. 天然橡胶聚异戊二烯二. 无机物-2: 硫化氢及硫化物 2. S+4: SO2、H2SO3及亚硫酸盐 3. Fe2+ 例: 6FeSO4 + 3Br2 ===2Fe2SO43 + 2FeBr26FeCl2 + 3Br2 === 4FeCl3 + 2FeBr3 2FeI2 + 3Br2 === 2FeBr3 + 2I24. Zn、Mg、Fe等单质如 Mg + Br2 === MgBr2此外,其中亦有Mg与H+、Mg与HBrO的反应5. I-1 氢碘酸及碘化物变色6. NaOH等强碱: 因为Br2 +H2O===HBr + HBrO 加入NaOH后平衡向右移动7. Na2CO3等盐: 因为 Br2 +H2O===HBr + HBrO2HBr + Na2CO3 === 2NaBr + CO2 + H2OHBrO + Na2CO3 === NaBrO + NaHCO3 8. AgNO3十、能萃取溴而使溴水褪色的物质上层变无色的r>1: 卤代烃CCl4、氯仿、溴苯等、CS2等下层变无色的r＜1 :低级酯、液态饱和烃如己烷等、苯及同系物、汽油十一、最简式相同的有机物1. CH: C2H2、C6H6和C8H8苯乙烯或环辛四烯2. CH2: 烯烃和环烷烃3. CH2O 甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖4. CnH2nO:饱和一元醛或饱和一元酮与二倍于其碳原子数的饱和一元羧酸或酯. 例: 乙醛C2H4O与丁酸及异构体C4H8O25. 炔烃或二烯烃与三倍于其碳原子数的苯及苯的同系物例: 丙炔C3H4与丙苯C9H12十二、有毒的物质一. 毒气F2、Cl2、HF、H2S、SO2、CO、NO、NO2等.其中CO和NO使人中毒的原因相同,均是与血红蛋白迅速结合而丧失输送样的能力.二. 毒物液溴、白磷、偏磷酸HPO3 、水银、亚硝酸盐、除BaSO4外的大多数钡盐、硫酸镁等镁盐、氰化物如KCN 、重金属盐如铜盐、铅盐、汞盐、银盐等、苯酚、硝基苯、六六六六氯环己烷、甲醇、砒霜等十三、能爆炸的物质1. 黑火药成分有一硫、二硝KNO3三木炭2. NH4NO33. 火棉5. 红磷与KClO36. TNT雷汞作引爆剂7. 硝化甘油8. 氮化银此外,某些混合气点燃或光照也会爆炸,其中应掌握:H2和O2 “点爆”的 CO和O2 “光爆”的 H2和Cl2CH4和O2 CH4和Cl2 C2H2和O2无需点燃或光照,一经混合即会爆炸,所谓“混爆”的是H2和F2.另外,工厂与实验室中,面粉、镁粉等散布于空气中,也是危险源.十四、能使酸性高锰酸钾溶液褪色的物质一. 有机物1. 不饱和烃烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等2. 苯的同系物3. 不饱和烃的衍生物包括卤代烯、烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、油酸、油酸盐、油酸酯等4. 含醛基的有机物醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯等5. 还原性糖葡萄糖、麦芽糖6. 酚类7. 石油产品裂解气、裂化气、裂化汽油等 8. 煤产品煤焦油9. 天然橡胶聚异戊二烯二. 无机物1. 氢卤酸及卤化物氢溴酸、氢碘酸、浓盐酸、溴化物、碘化物2. 亚铁盐及氢氧化亚铁3. S-2的化合物: 硫化氢、氢硫酸及硫化物4. S+4的化合物: SO2、H2SO3及亚硫酸盐5. 双氧水H2O2十五、既能发生氧化反应,又能发生还原反应的物质一. 有机物1. 含醛基的化合物: 所有醛; 甲酸、甲酸盐、甲酸酯; 葡萄糖.2. 不饱和烃: 烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯3. 不饱和烃的衍生物: 包括卤代烯、卤代炔烃、烯醇、烯醛、烯酸、烯酸盐、烯酸酯、油酸、油酸盐、油酸酯、油.二.无机物1. 含中间价态元素的物质: ① S+4 SO2、H2SO3及亚硫酸盐② Fe2+ 亚铁盐③ N+4 NO NO22. N2、S、Cl2等非金属单质.3. HCl、H2O2等.十六、检验淀粉水解的程度1.“未水解”加新制CuOH2煮沸,若无红色沉淀,则可证明.2.“完全水解”加碘水,不显蓝色.3.“部分水解”取溶液再加新制CuOH2煮沸,有红色沉淀,另取溶液加碘水,显蓝色;十七、能使蛋白质发生凝结而变性的物质1. 加热2. 紫外线3. 酸、碱4. 重金属盐如Cu2+、Pb2+、Hg2+、Ag+ 等5. 部分有机物如苯酚、乙醇、甲醛等.十八、关于纤维素和酯类的总结一. 以下物质属于“纤维素”1. 粘胶纤维2.纸3.人造丝4.人造棉5.玻璃纸6.无灰滤纸7. 脱脂棉二. 以下物质属于“酯”1. 硝酸纤维2. 硝化甘油3. 胶棉4. 珂珞酊5. 无烟火药6. 火棉易错: TNT、酚醛树脂、赛璐珞既不是“纤维素”也不是“酯”.十九、既能和强酸溶液反应,又能和强碱溶液反应的物质一. 有机物: 蛋白质、氨基酸二. 无机物: 两性元素的单质 Al、Zn 两性氧化物 Al2O3、ZnO两性氢氧化物 AlOH3、ZnOH2 弱酸的酸式盐 NaHCO3、NaH2PO4、NaHS弱酸的铵盐 NH42CO3、 NH4HCO3、NH42SO3 、NH42S 等属于“两性物质”的是:Al2O3、ZnO、AlOH3、ZnOH2、氨基酸、蛋白质属于“表现两性的物质”是: Al、Zn、弱酸的酸式盐、弱酸的铵盐二十、有机实验问题一. 甲烷的制取和性质供参考1. 反应方程式CH3COONa + NaOH→ 加热-- Na2CO3 + CH42. 为什么必须用无水醋酸钠水分危害此反应若有水,电解质CH3COONa和NaOH将电离,使键的断裂位置发生改变而不生成CH4.3. 必须用碱石灰而不能用纯NaOH固体,这是为何碱石灰中的CaO的作用如何高温时,NaOH固体腐蚀玻璃;CaO作用: 1能稀释反应混合物的浓度,减少NaOH跟试管的接触,防止腐蚀玻璃. 2CaO 能吸水,保持NaOH的干燥.4. 制取甲烷采取哪套装置反应装置中,大试管略微向下倾斜的原因何在此装置还可以制取哪些气体采用加热略微向下倾斜的大试管的装置,原因是便于固体药品的铺开,同时防止产生的湿存水倒流而使试管炸裂;还可制取O2、NH3等.5. 实验中先将CH4气通入到KMnO4H+溶液、溴水中,最后点燃,这样操作有何目的排净试管内空气,保证甲烷纯净,以防甲烷中混有空气,点燃爆炸.6. 点燃甲烷时的火焰为何会略带黄色点燃纯净的甲烷呈什么色1玻璃中钠元素的影响; 反应中副产物丙酮蒸汽燃烧使火焰略带黄色.2点燃纯净的甲烷火焰呈淡蓝色.二. 乙烯的制取和性质1. 化学方程式 C2H5OH 浓H2SO4,170℃→ CH2=CH2 + H2O2. 制取乙烯采用哪套装置此装置还可以制备哪些气体分液漏斗、圆底烧瓶加热一套装置.此装置还可以制Cl2、HCl、SO2等.3. 预先向烧瓶中加几片碎玻璃片碎瓷片,是何目的防止暴沸防止混合液在受热时剧烈跳动4. 乙醇和浓硫酸混合,有时得不到乙烯,这可能是什么原因造成的这主要是因为未使温度迅速升高到170℃所致.因为在140℃乙醇将发生分子间脱水得乙醚,方程式如下:2C2H5OH-- 浓H2SO4,140℃→ C2H5OC2H5 + H2O5. 温度计的水银球位置和作用如何混合液液面下;用于测混合液的温度控制温度.6. 浓H2SO4的作用催化剂,脱水剂.7. 反应后期,反应液有时会变黑,且有刺激性气味的气体产生,为何浓硫酸将乙醇炭化和氧化了,产生的刺激性气味的气体是SO2.C + 2H2SO4浓-- 加热→ CO2 + 2SO2 + 2H2O三. 乙炔的制取和性质1. 反应方程式CaC2 + 2H2O→CaOH2 + C2H22. 此实验能否用启普发生器,为何不能. 因为 1CaC2吸水性强,与水反应剧烈,若用启普发生器,不易控制它与水的反应. 2反应放热,而启普发生器是不能承受热量的.3反应生成的CaOH2 微溶于水,会堵塞球形漏斗的下端口;3. 能否用长颈漏斗不能. 用它不易控制CaC2与水的反应.4. 用饱和食盐水代替水,这是为何用以得到平稳的乙炔气流食盐与CaC2不反应5. 简易装置中在试管口附近放一团棉花,其作用如何防止生成的泡沫从导管中喷出.6. 点燃纯净的甲烷、乙烯和乙炔,其燃烧现象有何区别甲烷淡蓝色火焰; 乙烯: 明亮火焰,有黑烟乙炔: 明亮的火焰,有浓烟.7. 实验中先将乙炔通入溴水,再通入KMnO4H+溶液中,最后点燃,为何乙炔与空气或O2的混合气点燃会爆炸,这样做可使收集到的乙炔气纯净,防止点爆.8. 乙炔使溴水或KMnO4H+溶液褪色的速度比较乙烯,是快还是慢,为何乙炔慢,因为乙炔分子中叁键的键能比乙烯分子中双键键能大,断键难.四. 苯跟溴的取代反应1. 反应方程式 C6H6 + Br2–-Fe→C6H5Br + HBr2. 装置中长导管的作用如何导气兼冷凝.冷凝溴和苯回流原理3. 所加铁粉的作用如何催化剂严格地讲真正起催化作用的是FeBr34. 导管末端产生的白雾的成分是什么产生的原因怎样吸收和检验锥形瓶中,导管为何不能伸入液面下白雾是氢溴酸小液滴,由于HBr极易溶于水而形成.用水吸收.检验用酸化的AgNO3溶液,加用酸化的AgNO3溶液后,产生淡黄色沉淀.导管口不伸入液面下是为了防止水倒吸.5. 将反应后的液体倒入盛有冷水的烧杯中,有何现象水面下有褐色的油状液体溴苯比水重且不溶于水6. 怎样洗涤生成物使之恢复原色溴苯因溶有溴而呈褐色,多次水洗或稀NaOH溶液洗可使其恢复原来的无色.五. 苯的硝化反应1. 反应方程式 C6H6 + HNO3 --浓H2SO4,水浴加热→ C6H5NO2 + H2O2. 实验中,浓HNO3、浓H2SO4的作用如何浓HNO3是反应物硝化剂;浓H2SO4是催化剂和脱水剂.3. 使浓HNO3和浓H2SO4的混合酸冷却到50--60℃以下,这是为何①防止浓NHO3分解②防止混合放出的热使苯和浓HNO3挥发③温度过高有副反应发生生成苯磺酸和间二硝基苯4. 盛反应液的大试管上端插一段导管,有何作用冷凝回流苯和浓硝酸5. 温度计的水银球的位置和作用如何插在水浴中,用以测定水浴的温度.6. 为何用水浴加热放在约60℃的水浴中加热10分钟的目的如何为什么应控制温度,不宜过高水浴加热,易于控制温度.有机反应往往速度缓慢,加热10分钟使反应彻底.第3问同问题3.7. 制得的产物的颜色、密度、水溶性、气味如何怎样洗涤而使之恢复原色淡黄色溶有NO2,本色应为无色,油状液体,密度大于水,不溶于水,有苦杏仁味.多次水洗或NaOH溶液洗涤.六. 实验室蒸馏石油1. 石油为什么说是混合物蒸馏出的各种馏分是纯净物还是混合物石油中含多种烷烃、环烷烃及芳香烃,因而它是混合物.蒸馏出的各种馏分也还是混合物.因为蒸馏是物理变化.2. 在原油中加几片碎瓷片或碎玻璃片,其作用如何防暴沸.3. 温度计的水银球的位置和作用如何插在蒸馏烧瓶支管口的略下部位,用以测定蒸汽的温度.4. 蒸馏装置由几部分构成各部分的名称如何中间的冷凝装置中冷却水的水流方向如何四部分: 蒸馏烧瓶、冷凝管、接受器、锥形瓶.冷却水从下端的进水口进入,从上端的出水口流出.5. 收集到的直馏汽油能否使酸性KMnO4溶液褪色能否使溴水褪色为何不能使酸性KMnO4溶液褪色,但能使溴水因萃取而褪色,因为蒸馏是物理变化,蒸馏出的各种馏分仍是各种烷烃、环烷烃及芳香烃组成的.七. 煤的干馏1. 为何要隔绝空气干馏是物理变化还是化学变化煤的干馏和木材的干馏各可得哪些物质有空气氧存在,煤将燃烧.干馏是化学变化. 煤焦油粗氨水木焦油煤的干馏可得焦炉气木材的干馏可得木煤气焦碳木炭2. 点燃收集到的气体,有何现象取少许直试管中凝结的液体,滴入到紫色的石蕊试液中,有何现象,为什么此气体能安静地燃烧,产生淡蓝色火焰.能使石蕊试液变蓝,因为此液体是粗氨水,溶有氨,在水中电离呈碱性.八. 乙酸乙酯的制取1. 反应方程式 CH3COOH + CH3CH2OH--浓H2SO4,加热→CH3COOCH2CH3 + H2O2. 盛装反应液的试管为何应向上倾斜45°角液体受热面积最大.3. 弯曲导管的作用如何导气兼冷凝回流乙酸和乙醇4. 为什么导管口不能伸入Na2CO3溶液中为了防止溶液倒流.5. 浓硫酸的作用如何催化剂和脱水剂.6. 饱和Na2CO3溶液的作用如何①乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度最小,利于分层;②乙酸与Na2CO3反应,生成无味的CH3COONa而被除去.③C2H5OH被Na2CO3溶液吸收,便于除去乙酸及乙醇气味的干扰.九. 酚醛树脂的制取1. 反应方程式 nC6H5OH + nHCHO--浓盐酸,加热→ C6H3OHCH2 n + nH2O2. 浓盐酸的作用如何催化剂.3. 水浴的温度是多少是否需要温度计 100℃,故无需使用温度计.4. 实验完毕的试管,若水洗不净,可用何种物质洗用酒精洗,因为酚醛树脂易溶于酒精.十. 淀粉的水解1. 稀H2SO4的作用如何催化剂2. 淀粉水解后的产物是什么反应方程式C6H10O5n + nH2O--H2SO4 加热--nC6H12O6淀粉葡萄糖3. 向水解后的溶液中加入新制的CuOH2悬浊液,加热,无红色沉淀生成,这可能是何种原因所致未加NaOH溶液中和,原溶液中的硫酸中和了CuOH2.十二. 纤维素水解1. 纤维素水解后的产物是什么反应方程式C6H10O5n + nH2O--H2SO4,长时间加热→nC6H12O6纤维素葡萄糖2. 70％的H2SO4的作用如何催化剂3. 纤维素水解后,为验证产物的性质,须如何实验现象如何先加NaOH溶液使溶液呈现碱性,再加新制CuOH2,煮沸,有红色沉淀,证明产物是葡萄糖.4. 实验过程中,以什么为标志判断纤维素已水解完全了试管中产生亮棕色物质.十三. 纤维素三硝酸酯的制取1. 反应方程式C6H7O2OH3n + 3nHNO3浓--浓H2SO4 →C6H7O2ONO23n + 3nH2O2. 将纤维素三硝酸酯和普通棉花同时点火,有何现象纤维素三硝酸酯燃烧得更迅速.二十一、有机化学反应方程式小结一. 取代反应 1. CH4 + Cl2--光→CH3Cl + HCl C2H6 + Cl2-光→C2H5Cl +HCl2. C6H6 + Br2—Fe→C6H5Br + HBr3. C2H5OH + HBr--加热→C2H5Br + H2O4. C6H6+ HNO3--H2SO4 水浴加热→C6H5NO2 + H2O6. C6H5Cl + H2O--NaOH Cu,高温,加压→C6H5OH + HCl7. C2H5Cl + H2O—NaOH→C2H5OH + HCl8. CH3COOC2H5 + H2O--无机酸或碱→CH3COOH + C2H5OH9. C17H35COO3C3H5 + 3NaOH → C3H5OH3 + 3C17H35COOH二. 加成反应10. CH2=CH2 + H2→Ni 加热→CH3CH313. CH2=CH2 + HCl--催化剂,加热→CH3CH2Cl14. C2H2 + H2--Ni,加热→CH2=CH2C2H2 + 2H2-- Ni,加热→CH3CH315. C2H2 + 2HCl--催化剂,加热→CH3CHCl216. CH2=CH-CH=CH2 + Br2→CH2=CH-CHBr-CH2Br17. CH2=CH-CH=CH2 + Br2 →CH2Br-CH=CH-CH2Br18. CH2=CH-CH=CH2 + 2Br2 →BrCH2-CHBr-CHBr-CH2Br19. CH3CHO + H2 –Ni→ CH3CH2OH20. CH2OH-CHOH4-CHO + H2 --Ni →CH2OH-CHOH4-CH2OH21. C6H6 + 3H2—Ni→ C6H12 环己烷22. C6H6 + 3Cl2 --光→C6H6Cl6 六六六23. CH2=CH2 + H2O --H2SO4或H3PO4,加热,加压→CH3CH2OH三. 消去反应24. CH3CH2OH-- 浓H2SO4 ,170℃→CH2=CH2↑+ H2O25. CH3CH2Br + NaOH--醇,加热→CH2=CH2↑+ NaBr + H2O四. 酯化反应亦是取代反应26. CH3COOH + CH3CH2OH-- 浓H2SO4,加热→CH3COOC2H5 + H2O27. C3H5OH3 + 3HNO3 --浓H2SO4 →C3H5ONO23 + 3H2O28. C6H7O2OH3n + 3nHNO3浓-- 浓H2SO4 →C6H7O2ONO23n + 3nH2O29. C6H7O2OH3n + 3nCH3COOH --浓H2SO4→ C6H7O2OOCCH33n + 3nH2O30. 葡萄糖 + 乙酸乙酸酐五. 水解卤代烃、酯、油脂的水解见上,亦是取代反应31. CH3COONa + H2O→CH3COOH + NaOH32. CH3CH2ONa + H2O →CH3CH2OH + NaOH33. C6H5ONa + H2O→ C6H5OH + NaOH34. C17H35COONa + H2O→ C17H35COOH + NaOH35. C6H10O5n + nH2O--淀粉酶→ nC12H22O11淀粉麦芽糖36. 2C6H10O5n + nH2O --H2SO4,加热→ nC6H12O6淀粉葡萄糖37. C6H10O5n + nH2O --H2SO4,常时间加热→ nC6H12O6纤维素葡萄糖38. C12H22O11 + H2O --H2SO4 →C6H12O6 + C6H12O6蔗糖葡萄糖果糖39. C12H22O11 + H2O --H2SO4 →2C6H12O6麦芽糖葡萄糖40. 蛋白质--胃蛋白酶或胰蛋白酶→ 各种a-氨基酸六. 氧化反应一被强氧化剂氧化41. 2C2H5OH + O2 --Cu或Ag →2CH3CHO + 2H2O42. C6H12O6+ 6O2 → 6CO2 + 6H2O + 热43. 2CH3CHO + O2 →2CH3COOH★44. 5CH2=CH2 + 6KMnO4 + 18H2SO4 → 6K2SO4 + 10CO2 + 12MnSO4 +28H2O ★45. 5C6H5CH3 + 6KMnO4 + 9H2SO4 →5C6H5COOH + 3K2SO4 + 6MnSO4 + 14H2O ★46. 5C6H5CH2CH3 + 12KMnO4 + 18H2SO4→ 5C6H5COOH + 5CO2 + 6K2SO4+ 12MnSO4 + 28H2O二被弱氧化剂氧化 48. CH3CHO + 2CuOH2 加热→CH3COOH + Cu2O↓ + 2H2O CHOH4CHO+2AgNH32OH→CH2OHCHOH4COONH4+2Ag↓+3NH3+ H2OCHOH4CHO+2CuOH2--加热→CH2OHCHOH4COOH + Cu2O↓ + 2H2O51. HCOOH + 2AgNH32OH→ NH4HCO3 + 2Ag↓ + 3NH3 + H2O52. HCOOH + 2CuOH2 加热→CO2 + Cu2O↓ + 3H2O53. HCOONa + 2AgNH32OH→ NaHCO3 + 4NH3 + 2Ag↓ + H2O54. HCOONH4 + 2AgNH32OH→ NH4HCO3 + 2Ag↓ + 4NH3 + H2O55. HCOOR + 2AgNH32OH →NH4OCOOR + 2Ag↓+ 3NH3 + H2O56. HCHO + 2AgNH32OH → HCOONH4 + 2Ag↓ + 3NH3 + H2O57. HCHO + 4AgNH32OH → NH4HCO3 + 4Ag↓+ 7NH3 + 2H2O58. HCHO + 4CuOH2 加热→CO2 + 2Cu2O↓ + 5H2O七. 还原反应59. CH3COCH3 + H2 --Ni →CH3CHOHCH3 60. HCHO + H2 --Ni →CH3OH61. C6H5CH=CH2 + 4H2 --Ni →C6H11CH2CH3八. 加聚反应62. nCH2=CH2 → CH2-CH2 n 63. nCH3-CH=CH2 → CH-CH2 n64. nCH2=CHX → CH2-CH n 65. nCF2=CF2→ CF2-CF2 n66. nCH2=CHCN → CH2-CH n 67. nCH2=C-COOCH3→ CH2-C n68. nCH2=C-CH=CH2 → CH2-C=CH-CH2 n69. nCH2=CH-CH=CH2 → CH2-CH=CH-CH2 n70. nCH2=CH-CH=CH2 + nC6H5CH=CH2 →CH2-CH=CH-CH2-CH2-CH n或 CH2-CH=CH-CH2-CH-CH2 n71. 3CH CH→ C6H6 苯 72. nCH2=CH2 + nCH3-CH=CH2 →CH2-CH-CH2-CH2 n 或 CH-CH2-CH2-CH2 n九. 缩聚反应72. H-N-CH2-C-OH + H-N-CH2-C-OH + ... → H-N-CH2-C-N-CH2-C- ... + nH2O73. nC6H5OH + nHCHO---浓HCl,加热→ C6H3OHCH2 n + nH2O74. HOOC- -COOH + nHO-CH2CH2-OH → CO- -COOCH2CH2O n + 2nH2O十. 其他一有机物跟钠的反应75. 2CH3CH2OH + 2Na → 2CH3CH2ONa + H276. 2C6H5OH + 2Na → 2C6H5ONa + H2↑77. 2CH3COOH + 2Na→ 2CH3COONa + H2 ↑二炭化78. C12H22O11 --浓H2SO4 →12C + 11H2O三分子间脱水79. 2C2H5OH-- 浓H2SO4,140℃→C2H5OC2H5 + H2O 四氨基酸的两性80. CH2-COOH + HCl → CH2-COOH Cl-81. CH2-COOH + NaOH → CH2-COONa + H2O。

(完整版)有机物的化学性质(终极最全版)

《有机化学基础》总结（二）——有机物的化学性质一、断键部位小结——预测官能团的性质和反应类型1、双键（C=C，C=O）、三键2、极性键：极性键极性越强越易断（共价键的极性）3、不同基团的相互影响（官能团相邻碳上的氢）二、有机物的化学性质（一）烷烃1、取代反应：注意：(室温下，在暗处不发生反应，但不能用强光直接照射，否则会发生爆炸)。

②反应物：纯卤素单质气体，如甲烷通入溴水中不反应。

③反应不会停留在某一步，因此产物是5种物质的混合物。

1 mol H被取代，需要1mol Cl2，认为1个Cl2分子能取代2个H原子是一个常见的错误。

2、氧化反应：在空气中燃烧：()n2n+2222C H+O nCO+n+1H O3n+12−−−→点燃3、裂化反应：注意：环烷烃的化学性质与烷烃相似。

（二）烯烃1、加成反应：烯烃可与H2、X2、HX、H2O等发生加成反应，如：反应物与烯烃R—CH＝CH2反应的方程式溴水，卤素单质（X2）R—CH＝CH2+Br2—→R—CHBr—CH2Br（常温下使溴水褪色）氢气（H2）R—CH＝CH2+H2∆−−−−→催化剂R—CH2—CH3水（H2O）R—CH＝CH2+H—OH−−−−−→催化剂加热,加压R—CH—CH3或R—CH2—CH2OH氯化氢（HCl）R—CH＝CH2+HCl∆−−−−→催化剂R—CH—CH3或R—CH2—CH2Cl氰化氢（HCN）R—CH＝CH2+HCN∆−−−−→催化剂R—CH—CH3或R—CH2—CH2CNOHClCN2、氧化反应（1）将烯烃通入酸性高锰酸钾溶液中会使溶液的颜色变浅直至消失。

5CH 2=CH 2+12KMnO 4+18H 2SO 4→10CO 2↑+6K 2SO 4+12MnSO 4+28H 2O 注意：分离甲烷和乙烯不用酸性KMnO 4。

分离甲烷和乙烯不用酸性KMnO 4拓展：烯烃与KMnO 4的反应：在中性或碱性的高锰酸钾溶液中, 烯烃被氧化成二元醇，高锰酸钾被还原成MnO 2。

有机化合物的结构与性质

有机化合物的结构与性质有机化合物是由碳和氢元素以及其他少量元素组成的化合物，是生命的基础。

它们的结构与性质之间存在着密切的关系，这是因为有机化合物的结构决定了它们的性质。

首先，有机化合物的结构是由碳原子的键连接方式决定的。

碳原子可以与其他碳原子形成单键、双键或者三键，这种键的连接方式可以形成不同的结构。

例如，烷烃是由碳原子通过单键连接而成的，它们的结构是直链、支链或者环状的。

而烯烃和炔烃则是由碳原子通过双键和三键连接而成的，它们的结构比烷烃更加复杂。

这种不同的结构决定了有机化合物的物理性质和化学性质。

其次，有机化合物的结构还与它们的功能团有关。

功能团是指有机化合物中具有特定化学性质的原子或原子团。

例如，羟基（-OH）是醇的功能团，醛基（-CHO）是醛的功能团，羧基（-COOH）是酸的功能团。

不同的功能团赋予有机化合物不同的性质和用途。

例如，醇具有溶解性强、挥发性小的特点，可以用作溶剂和反应物；醛具有较强的还原性，可以用作还原剂和催化剂；酸具有酸性，可以用作催化剂和酸催化反应的中间体。

此外，有机化合物的结构还与它们的立体构型有关。

立体构型是指有机分子中原子的空间排列方式。

有机化合物的立体构型可以是平面构型、立体构型或者手性构型。

立体构型的不同会影响有机化合物的物理性质和化学性质。

例如，立体异构体之间的熔点和沸点差异很大，这是因为它们的分子间作用力不同。

手性构型的有机化合物还具有旋光性，可以使光线偏转，这对于生物体内的化学反应和药物设计具有重要意义。

最后，有机化合物的结构还与它们的官能团排列方式有关。

官能团是指有机化合物中具有特定化学性质的原子或原子团的组合。

官能团的排列方式可以影响有机化合物的物理性质和化学性质。

例如，苯环是一种常见的官能团，它的存在可以增加有机化合物的稳定性和芳香性。

另外，官能团的排列方式还可以影响有机化合物的反应性。

例如，苯环上的取代基的位置不同，会导致取代基的反应性和取代产物的不同。

有机化合物的结构与性质

有机化合物的结构与性质
有机化合物的结构可以分为线性链状、支链状、环状等不同形态。

线性链状结构是最简单的结构，分子中的碳原子以直线连接。

支链状结构则是由一条或多条侧链连接在主链上，增加了分子的复杂性。

环状结构则是由碳原子形成环状结构，在环上可以有不同的官能团。

有机化合物的反应性取决于它们的官能团和反应条件。

常见的有机反应包括取代反应、加成反应、消除反应等。

取代反应是指一个原子或一个基团取代另一个原子或一个基团，例如氯代烃和氢气发生氢代反应。

加成反应是指两个或多个分子结合形成一个新的分子，例如烯烃的加氢反应生成烷烃。

消除反应是指分子内或分子间的原子或基团被移除，例如醇分子失水生成烯烃。

有机化合物的结构和性质之间存在着密切的关系。

分子结构的改变会导致性质的变化。

例如，取代烷烃的取代基越多，其溶解度越大，反应性也会发生变化。

此外，分子结构的不对称性也会影响分子的性质，例如具有手性的分子可能会显示旋光性。

总之，有机化合物具有多样的结构和性质，这使得有机化学成为化学学科中一个重要的分支，有机化合物也广泛应用于各个领域，如药物、染料、塑料等。

对于研究有机化合物的结构和性质有深入的了解，对于开发新的化合物和应用具有重要意义。

有机物性质

1．卤化烃：官能团，卤原子在碱的溶液中发生―水解反应‖，生成醇在碱的醇溶液中发生―消去反应‖，得到不饱和烃2。

醇：官能团，醇羟基能与钠反应，产生氢气能发生消去得到不饱和烃（与羟基相连的碳直接相连的碳原子上如果没有氢原子，不能发生消去）能与羧酸发生酯化反应能被催化氧化成醛（伯醇氧化成醛，仲醇氧化成酮，叔醇不能被催化氧化）3。

醛：官能团，醛基能与银氨溶液发生银镜反应能与新制的氢氧化铜溶液反应生成红色沉淀能被氧化成羧酸能被加氢还原成醇4。

酚，官能团，酚羟基具有酸性能钠反应得到氢气酚羟基使苯环性质更活泼，苯环上易发生取代，酚羟基在苯环上是邻对位定位基能与羧酸发生酯化5。

羧酸，官能团，羧基具有酸性（一般酸性强于碳酸）能与钠反应得到氢气不能被还原成醛（注意是“不能‖）能与醇发生酯化反应酯类：官能团-CO-O-C-,酯基,A 在碱性条件下水解,生成羧酸盐和醇类（酚）,B.在酸性条件下水解生成羧酸和醇(酚）羧酸：官能团-COOH,羧基具有酸的通性,在有机化学里主要考虑：A-与金属钠反应产氢气.B-与碳酸钠或者碳酸氢钠反应产生CO2 （限于比碳酸强的有机酸）.C-与氢氧化钠反应,生成羧酸钠和水 .D与醇在催化条件下生成水和酯.醛类：官能团-ＣＨＯ,醛基.Ａ－有氧化性,与氢气在催化剂存在下反应,变成－ＣＨ２ＯＨ伯醇.Ｂ有还原性,可以与弱氧化剂银氨溶液反应,生成光亮的金属银和羧酸铵盐（银镜反应）.与新制的Ｃｕ（ＯＨ）２反应,生成红色的Cu2O和羧酸.C,催化氧化生成成羧酸.酮：官能团>C=O 羰基,与氢气在催化剂作用下生成醇（仲醇）醇类：官能团醇—OH,羟基.A．\x05与金属钠等反应,得到醇钠和氢气.B．\x05浓的硫酸催化下,可以发生消去反应,得到不饱和烃,C．\x05浓的硫酸催化下,发生分子间脱水反应（取代反应）,生成醚.D．\x05浓的硫酸催化下,与羧酸发生酯化反应 .E,与氢卤酸发生取代反应,生成卤代烃F,在Cu或者Ag催化下被氧气氧化,伯醇变成醛,仲醇变成酮,叔醇不被氧化.酚：官能团酚—OH,A．与氢氧化钠溶液反应,生成酚钠和水B,与碳酸钠溶液反应,生成酚钠和NaHCO3C 与浓的溴水发生取代反应,生成三溴苯酚白色沉淀D,与甲醛发生缩聚反应,得到酚醛树脂.卤代烃：官能团–X 卤素原子A,\x05氢氧化钠水溶液,发生取代反应,得到醇B,\x05氢氧化钠醇溶液,发现消去反应,得到不饱和烃碳双键被高锰酸钾氧化成首先要看反应条件,如果是碱性环境且是冷的高锰酸钾,生成的是邻二醇如果是酸性热的溶液,也分三种情况H2C=CH2的话,生成的是两个二氧化碳RHC=CH2,生成的是一个酸,一个二氧化碳R2C=CH2,生成的是一个酮,一个二氧化碳具体看碳所带的基团.酸性高锰酸钾与烯烃反应可将烯烃的双键两端的碳各加上一个氧：C＝C→C＝O＋O＝C 若有个碳上有一个氢,可以看出得到的氧化产物含有醛,由于醛有较强的还原性,酸性高锰酸钾可继续将其氧化为羧酸：－CHO→－COOH,若有一个碳上有两个氢,可以看出该碳被氧化为甲醛,会进一步被氧化为碳酸,碳酸又分解为二氧化碳和水.因此乙烯会被本性高锰酸钾氧化为二氧化碳.酸性高锰酸钾本身被还原为二价锰离子.由反应可以看出来碳碳双键已经完全断开了.上面说的只是烯烃的情况,如果是苯环中的双键酸性高锰酸钾溶液是无法使其断开的.。

有机化合物的重要物理性质归纳

有机化合物的重要物理性质归纳有机物一般不易溶于水，而易溶于有机溶剂，这是因为有机物分子大多数是非极性分子或弱极性分子，含有憎水基。

根据“相似相溶”原理，水是极性分子，只有当某有机物分子中含有亲水基团时，则该有机物就可能溶于水。

亲水基一般包括：－OH、－CHO、COOH等；憎水基一般包括：－R、－NO2、－X、－COOR等。

1. 能溶于水的有机物：易溶于水的有：低级的[一般指N(C)≤4]醇、（醚）、醛、（酮）、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。

（它们都能与水形成氢键）。

① 小分子醇：CH3OH、C2H5OH、CH2OHCH2OH、甘油等；② 小分子醛：HCHO、CH3CHO、CH3CH2CHO等；③ 小分子羧酸：HCOOH、CH3COOH、CH3CH2COOH等；④ 低糖：葡萄糖（C6H12O6）、果糖（C6H12O6）、蔗糖（C12H22O11）；⑤ 氨基酸：CH3CH(NH2)COOH等。

一般来说，低级醇、低级醛、低级酸，单糖和二糖水溶性好，即亲水基占得比重相对较大，憎水基占得比重相对较小，故能溶于水。

2. 不易溶于水的有机物：难溶于水的有：各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的（指分子中碳原子数目较多的，下同）醇、醛、羧酸等。

① 烷、稀、炔、芳香烃等烃类均不溶于水，因为其分子内不含极性基团；② 卤代烃：CH3Cl、CHCl3、CCl4、CH3CH2Br、等均不溶于水；③ 硝基化合物：硝基苯、TNT等；④ 酯：CH3COOC2H5、油脂等；⑤ 醚：CH3OCH3、C2H5OC2H5等；⑥ 大分子化合物或高分子化合物：如高级脂肪酸、塑料、橡胶、纤维等。

3. 有机物在汽油、苯、四氯化碳等有机溶剂中的溶解性与在水中的相反：如乙醇是由较小憎水基团-C2H5和亲水基团－OH构成，所以乙醇易溶于水，同时因含有憎水基团，所以必定也溶于四氯化碳等有机溶剂中。

有机物性质

甲苯无色澄清液体。

有苯样气味。

有强折光性。

能与乙醇、乙醚、丙酮、氯仿、二硫化碳和冰乙酸混溶，极微溶于水。

相对密度0.866。

凝固点-95℃。

沸点110.6℃。

折光率 1.4967。

闪点（闭杯）4.4℃。

易燃。

蒸气能与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限1.2%～7.0%（体积）。

低毒，半数致死量（大鼠，经口）5000mg/kg。

高浓度气体有麻醉性。

有刺激性。

四氢呋喃四氢呋喃是一类杂环有机化合物。

它是强的极性醚类之一，在化学反应和萃取时用做一种中等极性的溶剂。

无色易挥发液体，有类似乙醚的气味。

溶于水、乙醇、乙醚、丙酮、苯等多数有机溶剂。

熔点-108.4℃沸点65-66℃密度0.8892(20℃)折射率1.4050自燃点610 ℃相对蒸汽密度2.5饱和蒸汽压15.20kPa(15℃)临界压力5.19MPa临界温度268℃与空气混合可爆;在空气中能形成可爆的过氧化物，遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾。

四氢呋喃是一个杂环有机化合物。

属于醚类，是芳香族化合物呋喃的完全氢化产物。

在化学反应和萃取时用做一种中等极性的非质子溶剂。

四氢呋喃室温时与水能部分混溶，部分不法试剂商就是利用这一点对四氢呋喃试剂兑水牟取暴利。

四氢呋喃在储存时容易变成过氧化物。

因此，商用的四氢呋喃经常是用BHT，即2,6-二叔丁基对甲酚来防止氧化。

四氢呋喃可以通过氢氧化钠置于密封瓶中存放在暗处保存。

乙醇乙醇是一种有机物，俗称酒精，结构简式CH₃CH₂OH或C₂H₅OH，分子式C₂H₆O，相对分子质量为46，是带有一个羟基的饱和一元醇。

乙醇在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，无毒，浓度低可饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。

乙醇液体密度是0.789×10³kg/m³(20℃) ，乙醇气体密度为1.59kg/m³，沸点是78.3℃，熔点是-114.1℃；易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。

化学有机物的性质与结构分析知识点

化学有机物的性质与结构分析知识点说起化学有机物，那可真是一个充满奇妙和惊喜的世界！咱们先从有机物的结构说起吧。

就拿最简单的甲烷来说，它的结构就像一个正四面体，碳在中心，四个氢原子在顶点。

这就好比是一个小房子，碳是房子的大梁，氢就是支撑房子的柱子。

你能想象吗？这看似简单的结构，却决定了它的性质。

再说说乙烯，那可是个神奇的家伙。

它的结构是平面型的，两个碳原子和四个氢原子都在同一平面上。

这就好像是一张平整的桌子，碳碳双键就像是桌子的两条腿，让它稳稳地立在那里。

这种结构使得乙烯具有不饱和性，容易发生加成反应。

比如说，乙烯和溴水相遇，那溴水的棕红色很快就会消失，因为溴原子加成到了乙烯的双键上。

还有乙醇，这可是咱们生活中常见的有机物。

它的结构里有羟基，这个羟基可不得了。

想象一下，乙醇就像是一个性格活泼的小精灵，羟基就是它的魔法棒。

因为有了羟基，乙醇能和金属钠发生反应，产生氢气。

就像是小精灵挥舞魔法棒，变出了神奇的泡泡。

你要是做这个实验，就能看到钠在乙醇里欢快地游动，还不停地冒着气泡，那场面可有趣了！咱们再来说说有机物的性质。

比如说苯，它的结构很特别，是一个环状的结构。

这使得苯具有稳定性，不容易被一般的氧化剂氧化。

但在特定的条件下，它也能发生反应。

说到这里，我想起有一次在实验室做实验的经历。

那是一个阳光明媚的下午，我们要做一个关于有机物性质的实验。

老师给我们准备了各种试剂和仪器，大家都兴奋不已。

我负责的是探究乙酸乙酯的水解反应。

我小心翼翼地按照实验步骤，先在试管里加入了乙酸乙酯和水，然后滴入了几滴稀硫酸。

接下来就是等待，那种期待的心情就像是等待一场精彩的表演开场。

我紧紧地盯着试管，眼睛都不敢眨一下。

过了一会儿，我发现试管里开始有了一些细微的变化。

原本分层的液体，慢慢地变得不那么清晰了，就好像是两个原本陌生的人，开始逐渐熟悉起来。

随着时间的推移，变化越来越明显。

我能感觉到自己的心跳也在加速，仿佛这小小的试管里正在发生着一场巨大的变革。