芦荟的吃法
芦荟的功效与作用吃法
芦荟的功效与作用吃法芦荟是一种常见的多肉植物，具有丰富的营养成分和各种功效与作用。
它富含芦荟多糖、芦荟甙、芦荟酚等多种活性物质，具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗肿瘤等综合保健作用。
同时，芦荟还具有自然的消炎、止血、润肠、促进伤口愈合等作用。
下面将详细介绍芦荟的功效与作用，包括饮用芦荟汁、涂抹芦荟胶、使用芦荟精油等各类吃法。
芦荟的功效与作用首先体现在促进消化系统的健康上。
芦荟含有一种名为芦荟素的物质，具有提高胃肠蠕动的作用，能增加胃肠道的蠕动频率，促进食物消化、吸收和排泄。
此外，芦荟还具有改善胃肠道菌群平衡的作用，能抑制有害细菌生长，增加有益菌的数量，提高肠道功能。
因此，经常饮用芦荟汁或者食用芦荟片，可以帮助调理肠胃，缓解胃痛、腹胀、便秘等消化系统疾病。
其次，芦荟具有抗炎、抗菌的作用。
芦荟中的活性物质芦荟酚能够抑制炎症介质的释放，起到消炎作用。
同时，芦荟还具有抗菌作用，能够杀灭或抑制多种病原微生物如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，对于治疗口腔溃疡、皮肤感染等疾病有一定的疗效。
此外，芦荟还具有抗病毒的能力，可以抑制病毒的复制和传播，对于预防感冒、疱疹等疾病有一定的保护作用。
此外，芦荟还具有抗肿瘤的作用。
芦荟中的芦荟酒、芦荟素等活性物质，具有直接抑制肿瘤细胞生长的作用，能够诱导肿瘤细胞凋亡，抑制肿瘤的恶性转移。
此外，芦荟还具有增强免疫功能的作用，可以刺激机体产生多种免疫细胞，提高机体对肿瘤的抵抗力。
另外，芦荟中的多种活性成分还具有清除自由基、降低氧化应激的能力，对于预防肿瘤的发生有一定的保护作用。
除了饮用芦荟汁，还可以直接涂抹芦荟胶来获得其功效与作用。
芦荟胶具有保湿、修复、舒缓皮肤的作用，对于治疗晒伤、烧伤、创伤、湿疹等皮肤炎症有一定疗效。
芦荟胶中的芦荟酚、芦荟素等成分具有抗菌、抗炎作用，可以杀灭细菌，减少感染风险。
同时，芦荟胶还能加速创伤愈合，促进细胞再生，减少疤痕的形成。
此外，芦荟精油也有一定的功效与作用。
芦荟的吃法做法
芦荟的吃法做法芦荟的吃法（做法）大全芦荟的简介1、简介芦荟,别名:油葱、奴荟、卢会、讷会、象胆、奴会、劳伟。
芦荟,原产于地中海、非洲,为独尾草科多年生草本植物,据考证的野生芦荟品种300多种,主要分布于非洲等地。
这种植物颇受大众喜爱,主要因其易于栽种,为花叶兼备的观赏植物。
可食用的品种只有六种,而当中具有药有价值的芦荟品种主要有:洋芦荟(又名巴巴多斯芦荟或翠叶芦荟)库拉索芦荟(分布于非洲北部、西印度群岛),好望角芦荟(分布于非洲南部),元江芦荟等。
2、芦荟的食用处理方法将芦荟洗净后切成几大块,分别去掉旁边的'有刺的部分,再一手摁住芦荟,一手拿刀平着削下芦荟的皮,将削出来的芦荟果肉切成小块,清水淘净。
芦荟的吃法（做法）大全凉拌芦荟的做法材料:新鲜芦荟叶3厘米、海蜇皮20克、小黄瓜3厘米、加入麻油的醋3匙。
做法:将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻的圆形。
用水将海蜇皮的盐分去除。
黄瓜切成丝,再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻油的醋,即可食用。
芦荟萝卜泥的做法材料:新鲜芦荟叶3厘米、白萝卜4厘米。
做法:将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成泥,轻轻绞榨后放人容器内。
把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上海苔及酱油就可食用。
芦荟银耳汤的做法材料:芦荟1片、银耳10克、冰糖、水适量。
做法:洗净芦荟后备用;银耳用清水泡发后去掉蒂,撕成小片后备用;锅中放大约芦荟3倍的水,放入适量的冰糖,等水烧开后,放入芦荟,煮20至25分钟后下入银耳,转小火继续煮20分钟后关火,放凉后即可饮用。
芦荟柠檬汁的做法材料:芦荟叶5厘米、蜂蜜1匙、水2/3杯、柠檬汁1小匙。
做法:将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净,去刺,与柠檬混合搅拌,再加入2/3杯水搅匀,再加入冰与柠檬即可。
在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁,再以开水或热水调淡,制成芦荟什果汁。
哪些人不能吃芦荟、芦荟的注意事项1、哪些人不能吃芦荟体质虚弱者和小儿要慎用。
芦荟怎么吃6种吃法推荐
芦荟怎么吃6种吃法推荐芦荟的营养价值比较高，人体食用后不但能补充微量元素，还可以起到清热消火、排毒养颜的作用。
以下是小编收集整理的关于芦荟6种吃法，希望对你有帮助。
芦荟6种吃法推荐一、芦荟蔬菜汤材料：新鲜芦荟叶2片、菠菜1株、红萝卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、鸡汤或肉汤1杯。
做法：1、先烧开鸡汤，放入上述材料，文火煮上20分钟左右。
2、煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。
如果水分蒸发，可再补充少许水分。
这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲及病后饮用。
由于蔬菜及芦荟的精华都已溶入汤中，就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。
二、芦荟炒肉丝材料：芦荟350克、猪里脊50克、精盐、水淀粉、豆浆、白糖、葱丝、姜丝、蒜末、酱油、花生油、鸡精各适量。
做法：1、将芦荟洗净去皮，切成丝。
2、猪里脊切成丝，加入水淀粉、酱油搅匀。
3、坐锅点火倒油，加入葱、姜、蒜、猪肉丝、豆酱、芦荟丝翻炒，加入白糖、精盐、鸡精调味，加少许水淀粉勾芡即成。
功效：通便，促进伤口愈合，抗菌消炎。
芦荟还有美容作用，可使皮肤细腻光滑。
三、雪耳芦荟材料：银耳20克、芦荟125克、枸杞子、香菜、冰搪、纯净水各适量。
做法：1、银耳泡发、去根，加水蒸熟。
2、芦荟去皮洗净，切条，焯熟冲凉，枸杞子泡发。
3、冰糖加纯净水对汁，放入银耳、芦荟、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。
四、苹果炖芦荟材料：苹果500克、芦荟200克、白砂糖30克、冰糖15克。
做法：1、青苹果削皮，去核洗净，切成小块。
2、芦荟去刺，去皮洗净，切成条状，撒上糖腌1小时。
3、水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中，用小火加盖炖至酥软即可。
五、豆腐芦荟材料：豆腐200克、芦荟15克、松花蛋60克、香油10克、酱油5克、辣椒油5克。
做法：1、豆腐切成丁块，皮蛋切成丁块，放入盘中。
2、芦荟叶片剖开，挖出叶肉，煮沸5分钟取出，切成丁块也放入盘中。
3、香油、鲜酱油、红油兑成汁，倒入盘中拌匀即可。
芦荟怎么做菜
芦荟怎么做菜芦荟是一种百合科草本植物，原产于非洲，据考证的野生芦荟品种300多种，它是多年生百合科肉质草本植物。
含有丰富的多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、活性酶及对人体十分有益的微量元素。
那么具体应该怎么做呢?下面是店铺整理的一些芦荟怎么做菜方法，希望对大家有所帮助!芦荟做菜的方法：●盐水花生芦荟的做法特点：香酥，清热，营养(花生中蛋白质易水解被人体吸收)。
主料：生花生500克。
辅料：芦荟、甜椒片、芫荽。
调料：食盐作法：①剔除霉变、发芽的花生，洗净花生，放入清水用小火煨，直至齿咬喷香酥软粉碎，加盐调节口感，倾倒去花生汁水，装盘。
②取出芦荟叶肉20克，煮烧后取出，切成丁块，铺摆在花生上。
③红色甜椒切成菱形片组成树叶，菱形尖端对准圆心，周边摆放芫荽绿叶。
●芦荟萝卜泥的做法特点：这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较容易入口。
主料：白萝卜4厘米辅料：新鲜芦荟叶 3厘米海苔调料：麻油，酱油，盐做法：⒈将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥;⒉再将白萝卜洗净后擦成泥，绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上及酱油就可食用。
●凉拌芦荟的做法特点：这是一道清爽可口的凉拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。
主料：新鲜芦荟叶 3厘米.海蜇皮 20克辅料：小黄瓜 3厘米调料：麻油，醋，酱油，盐作法：1.将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻的圆形;用水将海蜇皮的盐分去除，黄瓜切成丝。
再将上述材料摆放盘中，淋上调有麻油的醋，即可食用。
●鲈鱼片芦荟的做法特点：鱼肉细嫩滑润，味道鲜美可口主料：鲈鱼或草鱼1000克。
辅料：鲈鱼片芦荟芦荟叶肉片、橙色胡箩卜片、芫荽、蛋清、淀粉。
作法：⒈把鲈鱼或草鱼剥皮，切下鱼片放入碗中加入少量蛋清和干淀粉，拌匀后涂在鱼片表面。
芦荟叶肉片10 克。
2.油锅用旺火，鱼片、芦荟叶肉片入锅氽一下，捞起。
⒊油、盐、昧素兑成调味汁，氽过的鱼片入锅翻动几下，盛起装入煲内。
⒋沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片，再加芫荽少量，橙色隐约可见香菇素芦荟的做法主料：段木香菇150克，冬笋片100克，甜椒50克辅料：芦荟10克，橙胡萝卜片，黄豆芽，土豆丝调料：油，盐，酱油，味精作法：1，将段木香菇在一天前浸泡发好，大菇切成小块备用.2，冬笋切片(片薄吃口嫩)，绿色甜椒切成小块，芦荟切小块，胡萝卜切片10余片，黄豆芽摘头去根，1小把，土豆丝50克.3，放入油锅内炒菜，旺火，加调料，煮烧熟，盛入煲内，加盖.芦荟的药用价值杀菌作用芦荟酊(Aloetin).是抗菌性很强的物质，能杀灭真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌，抑制和消灭病原体的发育繁殖，芦荟抗菌杀菌的病菌类有：白喉菌、破伤风菌、肺炎菌、乳酸菌、痢疾菌、大肠菌、黑死病菌、霍乱菌以及引发中耳炎、膀胱炎、化脓症、麻疹、狂犬病、小儿麻痹、流行性脑炎等疾病的病菌。
芦荟怎么吃法与做法
说到芦荟很多朋友都会想到护肤产品，基本都是外用的。
但据说有一些芦荟是可以吃的，那你知道芦荟的吃法与做法?不妨来看看这几种比较家常的吃法吧，可以来学学详细的制作技巧哦。
做法一：芦荟炒肉
第一步，备好芦荟、猪肉、盐、水淀粉、豆浆、白糖、葱姜蒜、酱油、花生油和鸡精。
第二步，将芦荟直接去皮后洗好切丝，将猪肉直接切丝加水淀粉搅拌和酱油搅拌。
葱姜蒜切末。
第三步，锅中加油将葱姜蒜爆香，加猪肉和豆浆以及芦荟继续翻炒。
加点白糖、盐和鸡精翻炒。
第四步，最后将水淀粉勾芡后即可出锅。
做法二：芦荟木瓜汤
第一步，备好木瓜、芦荟、藕粉和糖桂花。
第二步，将木瓜直接削皮后去籽切块，将芦荟直接导出来后清洗干净了。
第三步，锅中加上水烧煮，将木瓜下锅烧煮开了，藕粉加上水搅拌，将芦荟直接倒入木瓜中烧煮。
第四步，将藕粉下锅搅拌了，加糖桂花搅拌烧煮后即可出锅。
做法三：芦荟炒鸡肉
第一步，备好鸡胸肉、芦荟、鸡蛋、胡萝卜、香菜、植物油、料
酒、盐和淀粉。
第二步，将鸡胸肉直接处理后洗好切块，将鸡蛋直接取蛋清加料酒和淀粉搅拌了，放入鸡肉中。
第三步，将芦荟和胡萝卜去皮后洗好了切丁烧煮一会。
锅中加油烧热了，将鸡胸肉下锅。
第四步，加上芦荟和胡萝卜翻炒，加盐、味精和肉直接淀粉勾芡后即可。
生吃芦荟会中毒吗,什么人不能生吃芦荟呢
生吃芦荟会中毒吗，什么人不能生吃芦荟呢生吃芦荟会中毒吗，什么人不能生吃芦荟呢摘要：现在很多吃播短视频上的小哥哥小姐姐会做生吃芦荟的直播，有人就担心芦荟可以直接生吃芦荟会中毒吗?其实芦荟是可以生吃的，但也要讲究方法，下面我们来讲讲生吃芦荟要不要紧。
什么人不能生吃芦荟呢?生吃芦荟会中毒吗生吃芦荟是不会中毒的，当然这是照我们常见的芦荟品种来说。
食用的话中国芦荟、库拉索芦荟和日本木剑式芦荟是可以吃的品种，我们常见的芦荟多数是中国芦荟。
什么人不能生吃芦荟这个要从芦荟的药性说起，芦荟能够清热去火、排毒养颜，还富含各种营养物质，一般来说是老少咸宜的。
但也有些人不适合吃芦荟。
脾胃虚弱的人芦荟肉性寒，芦荟中含有的大黄素对肠粘膜有强刺激的作用，容易造成腹泻，脾胃虚弱的人尤其不适合吃生芦荟，吃多了可能会造成上吐下泻。
孕妇/经期女性芦荟能促进女性子宫的运动，特殊时期的女性食用容易造成腹痛。
孕妇和经期的女性食用可能会造成子宫出血和出血量过多，孕妇食用严重的有可能导致流产。
过敏体质有些易过敏体质的人不适合吃芦荟，有些人外用芦荟会有皮肤过敏、红肿、瘙痒，那就是对芦荟过敏，这类人不适合食用芦荟。
癌症病人芦荟有活血的功能，癌症病人不适合食用芦荟。
生吃芦荟的正确打开方式我们不提倡大家像吃播视频一样，把芦荟叶子切下来洗洗直接连皮带肉开啃。
一来芦荟生吃的味道其实不怎么好，甚至会有酸涩到苦的感觉。
二是芦荟皮中含有大黄素容易造成腹泻，还有引发胃癌的可能。
所以生吃芦荟的话正确的打开方式应该是削刺去皮，食用里面的叶肉。
芦荟的食用量：一般人每天吃芦荟不能超过30克，如果体质较弱的人，则每天不能超过15克的量，连续食用芦荟不要超过5天。
特别注意：芦荟的近亲龙舌兰有毒不能吃有种长的很像芦荟的植物，叫龙舌兰。
它们同属多肉科，所以长相也很相似，这种植物容易被当做芦荟，误食的话会中毒。
龙舌兰被欧洲人用来酿酒，但是它的叶汁有毒，皮肤碰触会刺激灼痛出红疹，如果食用可能会造成死亡。
吃芦荟正确的食用方法是什么
吃芦荟正确的食用方法是什么芦荟的功效是很多女性朋友所熟知的，它可以有效保养皮肤，有利于美白养颜，除此之外，芦荟还能吃!芦荟正确的食用方法是什么呢?下面跟着店铺一起来了解一下吧。
芦荟正确的食用方法一、生食芦荟叶肉这是一种最简单的有效的服用方法。
从芦荟植株的下部开始，按顺序切下3~4cm长的芦荟叶片一段，用清水洗净，削去叶缘的刺和表皮即可食用。
可起到调理和保健的作用，且药性比较缓慢，健胃理肠作用比较明显。
每次食用芦荟生叶的食量视不同品种而异：木立芦荟为15g;中国斑纹芦荟或美国费拉索芦荟为40g，每天分3次服用。
二、煎服芦荟生叶这是一种传统的中草药服用方法。
其服用更易，药效稳定，特别适合老人、小孩和体弱者。
具体做法是：取芦荟叶片切成3~4cm小段，放入不砂锅内，放水将芦荟叶浸没即可。
开始用大火将水煮开，再改用文火煎熬1小时，待锅中水分煎去一半左右，取下冷却，用纱布过滤后即可服用。
服用量成人每天1杯(约150mL)，分3次服用，每次50mL。
一次煎煮，可分多次服用，煎煮后的芦荟汁液可装入瓶中，置于冰箱冷藏室内，保存10~15天不会变质，如能长期坚持服用，对胃溃疡和十二指肠溃疡的治疗有很好的效果。
三、饮用芦荟汁具体做法是：摘取2年生的肥厚下部叶片1张，放在清水中洗净，生切成小块，再放在小型打浆机中打碎(豆浆机亦可)，取芦荟叶片的新鲜过滤汁液服用，大人每次1匙，1天2~3次，小孩和老人用量可酌减。
在服用时也可根据各人的爱好加入适量的砂糖、柠檬汁等，以改善口感。
制好的芦荟叶汁液可在冰箱中保放1~2天，最好随用随取，以保持其新鲜。
也可把芦荟汁液加热煮开，这样减少其寒凉性，同时经过消毒作用在冰箱中可存放1~2周也不会变质。
四、芦荟粉芦荟粉可较长时期保存，服用也方便。
具体做法是：芦荟叶片洗净后擦干，切成薄片，然后晒干或放在微波炉中加热烘干，注意不能烘焦。
在加热烘干加工过程中需要经常翻动，一直烘到发脆时再取出，待凉后，可用小型粉碎机将叶片磨成粉末。
芦荟的做法有哪些,所有芦荟都能吃吗
芦荟有一部分是能吃的，吃法也比较的多，可以直接将外面的皮和尖刺去掉，只吃里面的果肉。
在炖煮鸡汤的时候，除了加入蔬菜之外，还可以把芦荟的精华加进去。
芦荟炒肉丝也是比较美味，将芦荟和肉切成丝，放进锅子中一起翻炒。
还可以跟银耳一起熬煮，或是洗干净放到榨汁机中榨成果汁。
一、做法有哪些
1、生吃：生吃这个方法很简单，将外面的皮和尖刺都去除，只把里面的肉取出来，清水中洗干净后吃。
2、芦荟蔬菜汤：在炖煮鸡汤的时候，除了加入蔬菜之外，还可以把芦荟的精华加进去，熬煮一段时间就能制成美味的汤，营养也非常丰富。
3、芦荟炒肉丝：将芦荟洗干净，然后切成丝状，准备好猪肉洗干净也切成丝，之后跟水淀粉、酱油混合在一起，之后在锅子里面加入一点油，就可以混合起去翻炒了，翻炒后就能吃了。
4、雪耳芦荟：将银耳放在水中泡好，加入水蒸熟，将芦荟的外皮去除，洗干净切成一条一条的，然后焯熟冲凉放在旁边待用。
锅中煮开水，加入银耳、芦荟、枸杞、冰糖等，熬煮好就能吃了。
5、榨芦荟汁：将芦荟洗干净，然后放到榨汁机中榨成果汁，加入冰糖等，就可以制成清爽的饮料了，冷藏一下味道更好。
二、所有芦荟都能吃吗
并不是所有的芦荟都可以吃，只有一部分是属于食用芦荟，比如中国芦荟、开普芦荟、库拉索芦荟等。
芦荟做菜吃法
芦荟做菜吃法芦荟是集食用、药用、美容、观赏于一身植物新星。
下面店铺为大家分享芦荟做菜吃法有哪些。
芦荟做菜吃法：芦荟菊花蜜菜谱简介具有消暑功能的【芦荟菊花蜜】，以新鲜芦荟加上菊花和蜂蜜炖到入口即化，口感清爽、沁凉，还有淡淡的菊花香味，清凉消暑芦荟可巩固胃壁细胞和血管的自我保护功能，含多种可帮助消化酵素，加快营养吸收，建议您细细品尝。
材料去皮芦荟肉 50g,蜂蜜适量,冰块适量,干燥菊花适量,热开水适量做法1、干燥菊花泡热开水3分钟后，沥除菊花渣后放凉备用。
2、取去皮芦荟肉50公克切成小粒状备用。
3、玻璃杯中加满冰块，将其余芦荟肉与做法1的菊花水、蜂蜜一起搅拌均匀后，最后加入作法2的芦荟果粒即可~再以菊花装饰即可。
芦荟做菜吃法：芦荟莲子养生甜汤材料芦荟适量莲子适量木耳适量地瓜1条红枣少许冰糖适量做法芦荟，这是自家种的芦荟。
不是所有芦荟都可以食用。
如果没把握你家的芦荟可不可以吃，请到青草店买芦荟来料理。
跟老板说，你要煮来吃的那种芦荟。
两旁刺先切除。
先去掉一层的皮。
再把透明的果肉取下。
清洗干净，再切成适当大小。
另起汤锅，水滚放木耳、莲子、红枣，煮至莲子熟软，放地瓜煮到地瓜熟。
最后放芦荟、冰糖，续煮5分钟即可。
芦荟做菜吃法：芦荟椰汁糕菜谱简介口感爽滑、满口椰奶香，女孩的最爱材料1.椰浆300g2.牛奶40g3.糖水80g4.饮用水250g5.淡奶15g6.芦荟粒160g(罐头果粒隔水，均匀切粒)7.鱼胶粉18g8.水 50g做法1、把第1—6材料搅拌均匀，过滤倒入不锈钢锅大火煮开(煮的过程中勿用大力搅拌以免起泡);2、7/8材料调匀，放入第一步(待第一步煮到快开时加入)搅匀煮开，用小火煮3分钟;3、第一第二步融合煮开后待凉，再搅拌均匀打到固型杯里;4、打包放入冷藏(至少12h方可出品)。
芦荟凉拌怎么做好吃 芦荟有什么营养和作用
芦荟凉拌怎么做好吃芦荟有什么营养和作用芦荟的用处很多，可以外用，也可以当做食物食用，它有很高的营养价值，可以给身体补充营养，还有很好的护肤作用，芦荟的吃法也是不少的，那么芦荟凉拌怎么做好吃呢?一、芦荟凉拌怎么做好吃1.将花生清洗干净，最好可以在锅中煮熟一下。
2.新鲜芦荟清洗干净去皮，切成长条放入水中浸泡一段时间之后。
3.芹菜清洗干净，叶子去掉，芹菜杆切成长条煮水。
4.浸泡好的芦荟焯水。
5.焯好的芦荟和芹菜捞出来沥干，将花生放进去，加入香油，白醋和生抽，鸡精等搅拌均匀就可以食用了。
二、芦荟有什么营养和作用芦荟含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素P、维生素E以及泛酸等的营养成分。
芦荟中的烟酸、维生素等，有美容、消炎、抗感染和止痛的作用，其本身富含的铬元素，还可以调节人体内的血糖代谢。
因此，芦荟具有重要的食用和药用价值。
三、什么样的芦荟可以吃木立芦荟木立芦荟是一种可以直接食用的芦荟，主要产区和栽培地方都在日本，因此也称为日本芦荟，它的茎和杆长的都比较高，并且在主要的枝干两侧还发有芽状，看起来就像一棵树，这种芦荟叶片的边缘通常在有硬刺，它去皮之后作为凝胶可以直接生吃。
中华芦荟中华芦荟的茎比较短，并且直立生长，这种芦荟品种的特点是叶片比较肥厚，并且它还有一定的药用价值，如果作成鲜凝胶也可以用来食用。
库拉索芦荟库拉索芦荟的特征就是叶子上有一些白点，并且叶面的颜色呈现粉绿色，但伴随着芦荟的成长，叶面的斑点也会消失，它的用途非常的广泛，既可以用于医学，又可以作为美容药品，又可以作为食物来食用，是各种保健食品的原料，它含有非常丰富的胶质，可以很好的保护皮肤。
四、芦荟可以做什么食物青苹果芦荟猪脊骨汤做法：准备芦荟30克，洗净后把外皮剥开，用小刀把里面的透明肉刮出来备用;青苹果1个，切块备用;猪脊骨500克，焯水去血沫，捞出备用。
之后把芦荟、青苹果和猪脊骨放进电压力锅内胆，倒水没过脊骨，然后炖煮35分钟之后，青苹果芦荟猪脊骨汤就做好了。
芦荟的吃法大全
芦荟的吃法大全芦荟被认为是一种具有多种健康益处的植物。
它被广泛用于保健、美容和疾病预防。
在本文中，我们将介绍一些常见的芦荟的吃法。
1. 生芦荟汁：将芦荟的叶子剥去外皮，取出里面的黄色凝胶状物质。
将这些凝胶放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌均匀。
可以添加一些柠檬汁或蜂蜜来改善口感。
这个汁可以直接饮用，也可以用来制作其他食物和饮品。
2. 芦荟沙拉：将芦荟的叶子切成小块，加入其他蔬菜如番茄、黄瓜、胡萝卜等，加入适量的橄榄油、盐和胡椒粉拌匀。
可以加入一些柠檬汁来增加酸度和口感。
3. 芦荟杂粮粥：将芦荟的凝胶切成小块，加入糙米、小米、红豆等杂粮，加入适量的水煮熟。
可以根据个人口味加入一些酱油或盐来调味。
4. 芦荟汤：将芦荟的叶子切成小块，加入鸡肉、鲜虾或其他肉类，加入适量的清汤煮熟。
可以加入一些葱姜蒜来增加香气。
5. 芦荟面膜：将芦荟的凝胶切碎，加入适量的蜂蜜和酸奶，调成糊状。
将其敷在脸上，保持15-20分钟，然后用温水洗净。
这个面膜可以帮助滋润皮肤，减轻炎症和痘疤。
6. 芦荟茶：将芦荟的叶子切成小块，加入热水中浸泡10-15分钟。
可以加入一些蜂蜜或柠檬汁来增加口感。
7. 芦荟果汁冰淇淋：将芦荟的凝胶切碎，加入果汁搅拌均匀。
将混合物倒入冰淇淋机中冷冻一段时间。
这个冰淇淋可以作为健康的甜点享用。
8. 芦荟煮蛋：将芦荟切成小块，和鸡蛋一起煮熟。
可以加入一些酱油或盐来调味。
9. 芦荟凉拌豆腐：将芦荟切成小块，和豆腐一起拌匀。
可以加入一些酱油、醋和香菜来增加风味。
10. 芦荟炒虾仁：将芦荟切成小块，和鲜虾一起炒熟。
可以加入一些蒜和辣椒来增加口味。
总的来说，芦荟可以通过各种方式食用，包括汁、沙拉、粥、汤、面膜、茶、冰淇淋等。
它不仅味道可口，而且对健康和美容都有益处。
但是请记住，使用芦荟前务必先咨询医生，尤其是对于孕妇、哺乳期妇女和正在服药的人来说。
芦荟怎么做菜吃
芦荟怎么做菜吃
芦荟是一种以家庭栽培为主的观赏性植物，经常被人们摆放于家中。
而芦荟还是一种非常不错的食用植物，可以用来制作烹饪为人们的生活提供更丰富的美食体验。
利用芦荟来制作菜肴的方法许多人都不太了解。
下面就来看看芦荟怎么做菜吃最好呢？有兴趣的人士们可以了解一下吧。
食用新鲜芦荟是家庭自然保健的好方法，具体食用方式有：生嚼芦荟叶，即把鲜芦荟叶切成3～4厘米的段，洗净去皮即可；饮芦荟汁，即将芦荟叶在豆浆机中打碎过滤服用，最好随用随打，也可煮开后放在冰箱内保存1～2周；此外还有芦荟浸酒、芦荟浸蜜等。
坚持正确服用芦荟，能够达到清热通便、杀虫除疽、生肌疗伤、抗菌消炎等功效。
番茄拌芦荟将番茄250克洗净，去掉果蒂后切成丁块，装入盘内；芦荟叶剥皮取肉，在开水中煮3～5分钟捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，铺在番茄上，再在上面淋用麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成的汁，表面放些芫荽嫩叶即可。
特点：酸甜清口，富含维生素C和芦荟素，清热解毒。
凉拌芦荟新鲜芦荟叶1片去皮取肉、用开水烫过，切成果冻般的圆形；海蜇皮20克、用水将其盐分去除；小黄瓜1条切成片。
将上述材料摆放盘中，淋上调有麻油的醋3匙，即可食用。
特点：清爽可口，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。
食用注意
芦荟做菜仅为辅料配菜，而且必须去皮。
需要注意的一点是，芦荟虽有各种功效,但也含有一定的毒素，不能过量服用。
一般来说，成年人以每天服用15克新鲜叶为宜，小孩、老人及身体较弱者酌减20％～50％，倘若是便秘者，则可稍多吃些以利其效；如果本身脾胃虚寒,则宜少吃些为宜。
芦荟怎么吃法与做法
芦荟怎么吃法与做法
芦荟是一种常见的植物，被用于多种食品和美容产品中。
以下是一些关于芦荟的吃法与做法，供参考：
1. 切片生食：将新鲜芦荟切成薄片，可以直接生吃。
鉴于芦荟具有苦涩味道，可以将其浸泡在淡盐水中约30分钟，以去除苦味。
2. 榨汁饮用：将新鲜芦荟剥皮，切成小块，并放入榨汁机中榨成汁液。
可以加入其他水果或蔬菜一同榨汁，增加口感和营养价值。
3. 煮茶饮用：将鲜芦荟细切后，加入热水中用文火煮沸30分钟，即可成为芦荟茶。
芦荟茶被认为具有抗氧化、排毒和消炎的功效。
4. 炒菜食用：将芦荟剥皮后切成块状，可以和其他蔬菜一起炒菜。
可以选择与蘑菇、胡萝卜、青椒等搭配，增加口感和营养价值。
5. 制作面膜：将芦荟切碎后搅拌成浆状，可以加入适量的蜂蜜或乳液，然后敷在脸上10-15分钟，再用清水洗净。
芦荟面膜被认为具有保湿和舒缓肌肤的作用。
需要注意的是，芦荟具有轻微的泄泻作用，不宜过量食用。
同时，对于芦荟过敏或存在特定疾病的人，应避免食用芦荟或在医生的指导下食用。
芦荟的食用方法
芦荟的食用方法
首先，芦荟可以直接生吃。
将芦荟叶子去皮，剔除掉其中的芦荟汁后，可以直接生吃。
芦荟的叶子口感清新，带有一丝苦涩，富含多种维生素和矿物质，对于改善便秘、清理肠道有一定的效果。
但是要注意，生吃芦荟时要控制好量，以免引起不适。
其次，芦荟可以用来制作芦荟汁。
将芦荟叶子去皮后切成小块，放入榨汁机中榨汁，加入适量的水稀释后即可饮用。
芦荟汁口感清爽，具有清热解毒、润肠通便的功效，对于改善肠胃功能、美容养颜非常有益。
除此之外，芦荟还可以用来制作芦荟饮料。
将芦荟叶子去皮切成小块，加入适量的水和冰糖，放入炖盅中文火慢炖，待芦荟的营养成分充分溶解后即可饮用。
芦荟饮料不仅口感清新，而且具有润肠通便、清热解毒的功效，是夏日饮品的不错选择。
最后，芦荟还可以用来制作芦荟凉粉。
将芦荟叶子去皮后切成小块，加入适量的水和淀粉，煮至浆水变得透明后即可晾凉，切成小块即可食用。
芦荟凉粉清凉解暑，具有清热解毒、润肠通便的功效，是夏日美食的不错选择。
综上所述，芦荟的食用方法有很多种，可以生吃、制作芦荟汁、芦荟饮料、芦荟凉粉等。
无论是直接食用还是制作成饮品食用，都能够充分发挥芦荟的营养和药用价值。
但是需要注意的是，芦荟具有一定的苦涩味，不宜过量食用，尤其是孕妇和小孩要适量食用。
希望大家在食用芦荟时，能够根据自己的实际情况选择适合的食用方法，合理享用芦荟的营养和药用价值。
芦荟能吃吗,芦荟有什么作用
芦荟是可以吃的，但不是所有品种都可以吃，需要分清楚，不要吃错了品种。
也不是所有人都适合吃，有些人对芦荟过敏，不小心吃了的话，会引起过敏的症状。
它能吃的是新鲜的叶子，吃法是比较多的，可以直接处理好生吃，也可以榨汁、煮粥、炒肉丝等。
注意食用虽然有好处，但注意好用量，不能一次吃太多。
一、能吃吗
芦荟是可以吃的，但是也不是所有的品种都可以吃，需要分清楚，不要吃错了品种。
并且不是所有人都适合吃，有些过敏的人群会对它过敏，要是不小心吃了的话，会引起过敏的症状。
能食用的部分是新鲜的叶子，吃法是比较多的，可以直接剪下来，洗干净去除表皮后就能直接吃，也可以榨汁、煮粥、炒肉丝等，口感也是不错的。
注意食用芦荟虽然具有一定的好处，但是需要注意好用量，不能一次性吃太多。
二、有什么作用
1、美容护肤：食用或使用芦荟，都可以起到美容护肤的作用，对人的皮肤具有好处，能起到美白、保湿、补水、祛痘的作用，使人的肤质变得越来越好了。
2、消炎杀菌：芦荟有解毒的作用，还可以杀菌消炎，能去除病菌、细菌，增强人的抵抗能力，减少生病的可能性。
3、促进消化：它里面含有一些物质，这些物质能促进消化，使肠胃蠕动，促进大便排出，也能预防便秘这类情况。
芦荟怎么吃法呢
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生活常识分享芦荟怎么吃法呢
导语：相信很多人对芦荟都不陌生，它能对我们的身体进行更好的调理，能起到很好的消炎和美化皮肤的作用，对我们有很多的好处，对身体没有一点的副
相信很多人对芦荟都不陌生，它能对我们的身体进行更好的调理，能起到很好的消炎和美化皮肤的作用，对我们有很多的好处，对身体没有一点的副作用，而且芦荟不论是外用还是食用都能更好的改善身体，但是我们一定要掌握好芦荟的吃法才能让它的营养全部展现出来，下面一起了解下芦荟怎么吃法呢。
芦荟怎么吃法呢
芦荟可以消炎抗菌，增强皮肤弹性，保护皮肤粘膜，预防粉刺。
还可以预防雀斑和皱纹，洁净皮肤抗皮脂溢，润泽皮肤，防止老化，也常被用在敛汗，除汗，减少头皮屑，美化毛发等。
芦荟富含烟酸、维生素B6等，还富含铬元素，具有胰岛素样的作用，能调节体内的血糖代谢。
芦荟富含生物素等，对脂肪代谢、胃肠功能、排泄系统都有很好的调整作用。
芦荟多糖的免疫复活作用可提高机体的抗病能力。
芦荟中含有很多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分，营养价值比价高，人体食用后能起到清热消火、排毒养颜的作用。
食用芦荟的方法有很多，比如将芦荟做成色拉，或者将芦荟与肉类一起烹饪，另外还可以将芦荟作为原料入汤。
还可以直接将芦荟去刺去皮，用清水洗净，再用开水烫热后食用。
也可以将芦荟榨汁后添加砂糖、果汁一起饮用。
芦荟也不宜使用过多。
芦荟性寒，吃多了会造成上吐下泻，一般的标准限量是每人每天不宜超过15克，孕妇、老人和儿童食用芦荟时更。
芦荟的吃法 教你吃芦荟美容
芦荟的吃法教你吃芦荟美容芦荟是一种观赏植物，芦荟也有着出众的补水能力，那么芦荟还有哪些作用呢?怎样利用芦荟美容呢?不清楚的话就跟我一起来看看吧!芦荟的吃法饮用芦荟汁生嚼芦荟新鲜叶片不适应者，可以采取用服芦荟新鲜叶汁的方法。
饮用芦荟的叶汁方法简单而有效，具体做法是：从芦荟植株下部，摘取肥厚成熟的新鲜芦荟叶片1张，放在清水中洗净，先切成小块，再放在家用的小型打浆机(又称豆浆机)中打碎，取芦荟叶片的新鲜过滤汁液服用，大人每次1匙，每天2-3次，小孩子和老人用量可酌减。
在服用芦荟鲜汁时也可加入适量的砂糖、柠檬酸果汁等，以改善适口性。
制好的芦荟叶汁可在冰箱中存放1-2天，最好随用随取，以保持芦荟叶汁的新鲜。
美容用芦荟汁取一片新鲜的芦荟叶片，洗净(最好用刷子刷)，把叶片两边的刺去掉，再把芦荟叶上下的皮也去掉(最好用锋利的刀片剥离)，然后用水稍微冲洗一下凝胶，半分钟即可，目的是去掉凝胶表层对皮肤有刺激作用的大黄素。
接下来把经过上述处理的凝胶放到榨汁机里榨，榨完后用纱布把渣子过滤掉，就得到美容用芦荟汁了。
食用如果为了排毒通便或调理肠胃提取方法同上，只是榨汁用的鲜叶不要去皮就行了(叶片两边的刺是一定要去掉的哦)。
衣服一旦被芦荟汁染上，很难洗掉，用牙膏可以轻松洗脱。
煎服芦荟生叶这是一种传统的中草药服用方法。
取长成的芦荟叶片，切成3-4厘米小段，放入煎中药的小砂锅内，放入生水，将芦荟叶浸没即可，开始用大火煮开，再改用文火煎熬1小时，待锅中水分煎去一半左右，取下冷却，用纱布过滤，即可服用。
服用量成人每天1杯(约150毫升)，分3次服用，每次约50毫升。
一次煎煮，可以分多次服用，煎煮后的芦荟汁液可以灌在瓶中，置于冷藏室内，保存10-15天不会变质，长期坚持服用，对胃溃疡和十二指肠溃疡的治疗有很好的效果。
芦荟的美容作用芦荟内含有许多芦荟凝胶，这种凝胶在人体皮肤的渗透性很强，可以直达皮肤深层。
而且芦荟含有丰富的维生素、氨基酸、多糖等物质，其美容功效已经达到全能的境界。
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专家强调，即使是可作为蔬菜食用的芦荟，依然有量的限制，一般的标准限量是每人每天不宜超过15克，而且必须去皮，因为可能导致腹泻的芦荟大黄素含于内皮。
特殊人群如老人小孩、身体较弱者视情况减少用量。
不久前天津女青年潘某一直为脸上的青春痘苦恼，听说吃芦荟有用，便去市场买回3株，回家先挤汁喝，后又一口气儿吃下了三株芦荟的叶肉，结果半夜腹部剧痛，上吐下泻，并伴以呕血、便血，经抢救方脱险。
芦荟柠檬汁芦荟柠檬汁口感很好，在诸种芦荟饮品中最受欢迎。
材料：芦荟叶5厘米,蜂蜜1匙, 水2/3杯, 柠檬汁1小匙,做法：将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净，去刺，与柠檬混合搅拌，再加入2/3杯水搅匀，再加入冰与柠檬即可。
在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁，再以开水或热水调淡，制成芦荟什果汁。
芦荟什果汁非常适于调养身体，只是如果芦荟的分量过多，会因效果超强的关系，导致负面效应，这点要特别小心。
在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口。
注：如果没有搅拌机，可用擦菜板将叶肉磨细，然后将蜂蜜放人水中，用汤匙拌匀。
这是芦荟果汁的基本做法，如果想吃别的种类，可改换果汁，吃出多姿多彩的味道。
芦荟萝卜泥这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较容易人口。
材料：新鲜芦荟叶3厘米, 白萝卜4厘米做法：将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥；再将白萝卜洗净后擦成泥，轻轻绞榨后放人容器内。
把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上海苔及酱油就可食用。
芦荟香蕉果酱以芦荟搭配时令水果，调制家庭式果酱，小孩一定喜欢。
这里介绍的只是用香蕉制成的芦荟果酱，各位也可以利用苹果、桃子、葡萄、柚子等水果调制。
材料：新鲜芦荟3厘米, 新鲜香蕉（没有伤痕）3根, 柠檬汁2大匙, 砂糖200克做法：将香蕉切片放入锅中，加入柠檬汁及砂糖，新鲜芦荟去刺后切成3毫米大小，连同香蕉一起放锅中煮。
煮滚后把火调小，再煮约10分钟左右，待材料粘成糊状时，趁热倒入容器中待冷却后食用。
芦荟蔬菜汤这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲及病后饮用。
由于蔬菜及芦荟的精华都已溶人汤中，就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。
材料：新鲜芦荟叶2片, 菠菜1株, 红萝卜1根, 花椰菜2朵, 白菜1片, 干香菇2朵, 鸡汤或肉汤1杯做法：先烧开鸡汤，放人上述材料，文火煮上20分钟左右。
煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。
如果水分蒸发，可再补充少许水分。
生食芦荟不少人相信直接生食新鲜芦荟效果最佳，事实上就是生食去皮后的果冻部分效果就已很好。
但许多人对芦荟的苦味实在难以下咽，此时可将芦荟放在开水中烫过，去除它的苦味后再吃。
做法：准备一根肉厚而大的新鲜芦荟叶，去刺剥皮后取出果冻部分，用热水烫过后放在冷水中降温，切成3毫米大小，加盐及味精，再加少许生抽（酱油），喜欢甜味的可加入一点糖，就可直接食用。
凉拌芦荟这是一道清爽可口的凉拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。
材料：新鲜芦荟叶3厘米, 海蜇皮20克, 小黄瓜3厘米, 加入麻油的醋3匙做法：将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻的圆形；用水将海蜇皮的盐分去除；黄瓜切成丝。
再将上述材料摆放盘中，淋上调有麻油的醋，即可食用。
番茄块拌芦荟制作原料:番茄250克、芦荟10克、芫荽、细香葱，麻油、味精、鲜酱油。
制作方法1．将番茄洗净，去掉果蒂后，切成丁块。
2．把芦荟叶肉取出，在开水中煮烧3～5分钟，捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，铺在番茄上。
3．麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上。
4．番茄周边摆放芫荽嫩叶。
香菇一品素芦荟主料：段木香菇150克，冬笋片100克，甜椒50克。
辅料：芦荟10克，胡萝卜片，黄豆芽，土豆丝。
调料：油，盐，酱油，味精。
做法：1。
将段木香菇在一天前浸泡发好，大菇切成小块备用。
2。
冬笋切片（片薄吃口嫩）。
绿色甜椒切成小块。
胡萝卜切片10余片。
黄豆芽摘头去根，1小把土豆丝50克。
3。
放入油锅内炒菜，旺火，加调料，煮烧熟，盛入煲内，加盖。
特点：素菜清淡，爽口。
葱油海蜇芦荟丝主料:海蜇皮200克。
辅料:芦荟丝、芫荽、红樱桃果。
调料:醋、味精、精盐、香油、香葱。
做法:将海蜇皮撕去紫色筋皮,用水洗净(洗去咸味),切成5厘米长的细丝,放入开水中烫一烫灭菌,烫完后用凉开水浸泡除咸味。
(2)把芦荟叶肉取出,放入清水锅中煮烧,煮沸3～5分钟后取出,切成丝状。
(3)芫荽清洗,冷开水浸泡。
(4)将海蜇捞出,沥干水分,摆入盘中。
(5)用醋、味精、精盐、香油、香葱兑成汁,浇在海蜇上。
(6)海蜇丝堆成馒头状,铺上10克芦荟丝在面上,中央加半粒红樱桃果,盆子边缘摆上绿色芫荽嫩叶,自然美观。
特点:脆嫩,清淡可口,四色调和,配色自然雅致。
芦荟汁开洋西芹主料:美国芹菜250克。
辅料:开洋20克、芦荟汁、红甜椒半只、红樱桃果、芫荽。
调料:豆油、鲜酱油。
做法:将美国大芹(又名西芹)洗净,随刀切成块,放入油锅内烧熟,切忌烧黄了。
开洋也同时入锅烹调。
取出芦荟叶肉20克,煮烧出汁水,将芦荟汁1勺放入西芹菜内烧干,让芦荟汁吸入芹菜块内或粘附于表皮上,有芦荟味。
西芹块开洋盛入白盘内,开洋集中在馒头状高处,若明若暗。
半片甜椒在清水中煮熟,取出,切成菱形,摆在盆盘边缘,呈放射状。
特点:鲜、脆、微苦,绿色菜光芒四射,清口,防牙龈出血。
孢子甘蓝芦荟色拉主料:土豆200克、孢子甘蓝100克、芦荟25克。
辅料:红胡萝卜、芫荽、红樱桃果。
调料:色拉酱100克。
做法:将土豆去皮,放入清水煮熟,加盐,取出切成丁块。
把孢子甘蓝剖成两瓣,红胡萝卜一小段切成丁块,入锅烧煮,捞出备用。
芦荟叶肉10克煮烧后取出,切成丁块,备用。
最后把土豆、孢子甘蓝、芦荟、红胡萝卜的丁块混合,放入色拉酱拌匀,装盘,中央放半颗红樱桃,四周放绿色芫荽叶。
特点:红、黄、白三色相配,爽口开胃,清热。
盐水花生芦荟主料:生花生0.5千克。
辅料:芦荟、甜椒片、芫荽。
调料:食盐。
做法:剔除霉变、发芽的花生,洗净花生,放入清水用小火煨,直至齿咬喷香酥软粉碎,加盐调节口感,倾倒去花生汁水,装盘。
取出芦荟叶肉20克,煮烧后取出,切成丁块,铺摆在花生上。
红色甜椒切成3个菱形片组成树叶,菱形尖端对准圆心,周边摆放芫荽绿叶。
特点:香酥,清热,营养(花生中蛋白质易水解被人体吸收)。
彩蛋黄豆腐芦荟主料:黄豆腐250克。
辅料:彩蛋1只、芦荟25克、芫荽。
调料:香油、鲜酱油、红油。
做法:将黄豆腐切成丁块,彩蛋切成丁块,两者大小、形状接近。
将芦荟叶片剖开去皮挖出叶肉,煮沸3～5分钟取出,切成丁块,大小形状与黄豆腐块接近香油、鲜酱油、红油兑成汁,倾入盘中。
盘周边放芫荽嫩叶。
特点:清淡素雅,微辣,口感有四味,软糯滑爽猪肝芦荟夹片主料:猪肝。
辅料:芦荟、芫荽、红樱桃半个。
调料:盐、味精、花椒、酒、姜。
做法:将猪肝放入清水内煮烧,煮沸,加盐,加花椒和酒除腥,捞起冷却切片。
取出芦荟叶肉10克,煮沸3～5分钟,捞起叶肉切成薄片,嵌入2片猪肝之间,按形状摆齐。
加半只红樱桃在盘中央,周围加芫荽。
特点:香、软、嫩、脆、健胃,助消化。
潮州菜脯蛋主料:鸡蛋250克、豆油150克。
辅料:芦荟叶肉10克、姜、香葱、蒜、芫荽。
调料:盐、味精、发酵粉、淀粉。
做法:将鸡蛋破壳入碗,加入少量切细的香葱和少量蒜泥,清水煮烧过的芦荟叶肉10克,再加入盐、味精、淀粉、发酵粉,与鸡蛋打匀(成浆),调料混匀。
油锅内豆油烧热,旺火,趁热倒入蛋浆混合料,蛋品迅速凝结成块,翻身,煎成两面黄,装盘。
脯蛋中央摆放细碎芫荽。
特点:蛋品松软,味鲜香可口,蛋中藏菜,别具风味。
鸡丁芦荟主料:鸡胸肉250克。
辅料:芦荟叶肉10克、甜椒1只、胡萝卜片、芫荽、红樱桃。
调料:油、盐、味精、酒。
做法:将鲜鸡胸脯解除冰冻,切成丁块,备用。
把芦荟叶肉10克取出,清水煮烧后切成丁块备用。
把鸡丁放入热的油锅内,旺火炒鸡丁。
加入调料,炒至肉熟上口嫩,再把芦荟白肉入锅翻炒,即可上盘,装入腰盘。
(4)盘一端集中放置芫荽,上摆3片橙色胡萝卜片。
把甜椒切成圆圈形5只,摆成放射状,盘中央放半只红色小番茄。
特点:鸡肉鲜香,芦荟凉脆。
银杏芦荟主粒:银杏鲜果400克。
辅料:红色甜椒半片、芫荽、橙色胡萝卜片、芦荟汁。
调料:盐、油、味精、白酱油。
做法:银杏鲜果剥壳去皮,装塑料袋,放入冰箱冷冻,炒前先化解冰冻银杏,备用。
取芦荟叶肉20克,煎汁少量。
将银杏保鲜果肉入锅油炒,放入芦荟煎汁少量,添加红色甜椒丝少许,调味果肉至合适口味,装盘。
在腰盘顶端放置芫荽叶,盖3片橙色胡萝卜片。
特点:保健食品,舒筋活血。
回锅肉夹芦荟白面饼主料:回锅猪肉片200克、蒜苗150克、面饼10片。
辅料:芦荟白肉、胡葱。
调料:油、盐、味精、辣椒。
做法:将蒜苗叶切成2～3厘米长小段,入油锅炒熟,白切猪肉片入锅,加调料、辣椒、调至有辣味。
芦荟叶肉煮熟后切片,入小盘。
取小面饼,加蒜叶、胡葱、辣椒、芦荟叶肉,卷成筒状。
特点:鲜辣香味,刺激口味,不上火。
鲈鱼片芦荟主料:鲈鱼或草鱼1000克。
辅料:芦荟叶肉片、橙色胡萝卜片、芫荽、蛋清、淀粉。
调料:油、盐、味精。
做法:把鲈鱼或草鱼剥皮,切下鱼片放入碗中,加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表面。
芦荟叶肉片10克。
油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽一下,捞起。
油、盐、味素况成调味汁,氽过的鱼片入锅翻动几下,盛起装入煲内。
放6片橙色胡萝卜片,加芫荽少量,橙色隐约可见。
特点:鱼肉细嫩滑润,味道鲜美可口。
金童鸡芦荟汁主料:德国品种的童子鸡为基源,辅以中草药制成。
辅料:香菇、蒜叶、甜椒片、芦荟汁。
调料:油、盐。
用党参、当归、枸杞子、白豆蔻等磨粉,附佐料袋。
做法:待冰冻的童子鸡融化后入砂锅,佐料袋入汤,煨炖,过10～20分钟即可食用。
芦荟汁由20克芦荟叶肉煮出,烧热加一勺入鸡汤。
特点:有鸡香味,鸡肉鲜嫩、有弹性。
芦荟汁炒金钱菇主料:小花菇或暗花菇250克。
辅料:芫荽、芦荟汁。
调料:油、盐。
做法:小花菇提前一天浸泡,让坚实的菇浸透发软。
把浸透的小花菇放入油锅,炒熟,加一勺芦荟汁,烧干,加盐调味,装盘。
放芫荽嫩茎叶围在小花菇的周围。
特点:香、嫩、糯、滑、鲜。