快餐类创业计划书doc

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创办快餐外卖策划书3篇

创办快餐外卖策划书3篇

创办快餐外卖策划书3篇篇一《创办快餐外卖策划书》甲方:[甲方姓名]身份证号:[甲方身份证号码]联系地址:[甲方联系地址]联系电话:[甲方联系电话]乙方:[乙方姓名]身份证号:[乙方身份证号码]联系地址:[乙方联系地址]联系电话:[乙方联系电话]鉴于甲方拥有丰富的快餐行业经验和资源,乙方拥有创新的商业理念和市场洞察力,双方决定共同创办一家快餐外卖公司,以满足市场对便捷、高效、优质快餐的需求。

为明确双方的权利和义务,特制定本策划书。

一、公司名称和经营范围1. 公司名称:[公司名称]2. 经营范围:快餐外卖服务,包括但不限于中式快餐、西式快餐、饮品等。

二、公司股权结构1. 公司注册资本为[注册资本金额]元,甲方出资[甲方出资金额]元,占注册资本的[甲方股权比例]%;乙方出资[乙方出资金额]元,占注册资本的[乙方股权比例]%。

2. 双方按照各自的出资比例享有公司的股权,承担公司的债务和风险。

三、公司治理结构1. 公司设立股东会,股东会是公司的最高权力机构,由全体股东组成。

股东会行使下列职权:(1)审议批准公司的章程、股东会议事规则等公司基本管理制度;(2)审议批准公司的年度财务预算方案、决算方案;(3)审议批准公司的利润分配方案和弥补亏损方案;(4)对公司增加或者减少注册资本作出决议;(5)对公司合并、分立、解散、清算或者变更公司形式作出决议;(6)审议批准公司的对外投资、融资、担保等重大事项;(7)选举和更换公司的董事、监事,决定董事、监事的报酬事项;(8)审议批准公司的其他重大事项。

2. 公司设立董事会,董事会是公司的执行机构,由[董事会成员人数]名董事组成,其中甲方委派[甲方委派董事人数]名董事,乙方委派[乙方委派董事人数]名董事。

董事会行使下列职权:(1)召集股东会会议,并向股东会报告工作;(2)执行股东会的决议;(3)制定公司的战略规划、年度经营计划和投资方案;(4)制定公司的基本管理制度;(5)审议批准公司的内部管理机构设置方案;(6)聘任或者解聘公司的总经理、副总经理、财务负责人等高级管理人员,并决定其报酬事项;(7)审议批准公司的员工薪酬方案和福利政策;(8)审议批准公司的重大合同和交易;(9)监督公司的财务状况和经营情况;(10)处理公司的其他日常事务。

快餐自助创业策划书模板3篇

快餐自助创业策划书模板3篇

快餐自助创业策划书模板3篇篇一快餐自助创业策划书模板一、执行摘要快餐自助行业近年来发展迅速,成为消费者喜爱的餐饮方式之一。

本策划书旨在规划一家全新的快餐自助餐厅,提供丰富多样的美食选择,以满足不同消费者的需求。

通过有效的市场营销和运营策略,我们期望在竞争激烈的市场中取得成功,并逐步扩大业务。

二、行业分析1. 市场规模:快餐自助行业市场规模庞大,且呈持续增长趋势。

2. 消费者需求:消费者对方便、快捷、多样化的餐饮选择需求不断增加。

3. 竞争态势:市场竞争激烈,需要提供独特的卖点和优质的服务。

三、餐厅概述1. 餐厅名称:[餐厅名称]2. 经营类型:快餐自助3. 选址:选择繁华且交通便利的商业区域。

4. 餐厅规模:[具体面积]四、产品与服务1. 菜品选择:提供丰富多样的快餐菜品,包括主食、小吃、甜点、饮品等。

注重健康、营养和口味的平衡。

2. 服务方式:采用自助服务模式,顾客可自行选择和取餐。

提供优质的餐具、清洁和舒适的用餐环境。

五、市场分析1. 目标市场:主要面向年轻人、上班族和家庭消费群体。

2. 市场需求:满足消费者对快餐自助的便捷、多样化和经济实惠的需求。

3. 市场机会:通过提供优质的产品和服务,吸引更多的顾客,占据市场份额。

六、营销策略1. 定价策略:根据市场调研和成本分析,制定合理的价格策略,以吸引顾客并保证盈利。

2. 促销活动:定期举办促销活动,如打折、满减、套餐优惠等,吸引顾客光顾。

3. 品牌建设:注重品牌形象的塑造,通过广告、宣传和公关活动提升品牌知名度和美誉度。

4. 合作伙伴关系:与周边商家、企业建立合作关系,提供团购、优惠券等合作活动。

七、运营管理1. 组织架构:建立合理的组织架构,明确各部门职责和工作流程。

2. 人员招聘与培训:招聘经验丰富的管理团队和服务人员,提供专业的培训和发展机会。

3. 供应链管理:与供应商建立稳定的合作关系,确保食材的新鲜和质量。

4. 运营流程优化:不断优化运营流程,提高效率和顾客满意度。

syb创业计划书快餐店创业理由

syb创业计划书快餐店创业理由

syb创业计划书快餐店创业理由一、创业理由随着城市化进程的加快,人们的生活节奏也变得越来越快。

因此,快餐店成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。

快餐店的出现不仅方便了消费者,同时也为创业者提供了商机。

本创业计划书将以快餐店为切入点,分析快餐店市场需求和竞争情况,提出创业理由和创业方案,力求为创业者提供一个成功的创业方向。

1.市场需求分析快餐店市场需求主要存在于以下几个方面:(1)快餐店的消费者主要以年轻人和上班族为主,由于他们工作节奏紧张,生活节奏快,所以会选择快餐店就餐,而快餐店的快捷便利的优势正好迎合了他们的需求。

(2)随着城市化进程的不断加快,人们的工作、学习和生活压力越来越大,对于饮食的要求也越来越高,因此越来越多的人选择外出就餐,而快餐店作为一种方便快捷的餐饮形式,具有满足了这部分消费者的需求。

(3)随着人们生活水平的提高,对于饮食的品质和多样化要求也越来越高,因此快餐店需要不断提升餐饮品质和服务水平,才能满足现代人的需求。

2.市场竞争分析快餐店市场竞争主要包括以下几个方面:(1)品牌竞争:国内外餐饮品牌竞争激烈,包括麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐品牌以及本土知名快餐品牌,通过品牌影响力和营销策略来吸引消费者。

(2)价格竞争:快餐店的价格竞争主要体现在价格优势和促销策略上,价格相对低廉的快餐会吸引更多的消费者。

(3)品质竞争:消费者对于快餐的品质和口感要求越来越高,因此快餐店需要通过提供优质的食材和精心制作的菜品来吸引顾客。

因此,快餐店的市场需求大,竞争激烈,但是由于人们生活节奏的加快和饮食需求的增加,快餐店作为一种方便、快捷、多样化的饮食形式,具有较大的发展空间和商机。

二、创业建议基于以上市场需求和竞争情况,笔者提出了以下几点创业建议:1.选择适合的位置快餐店的位置选择非常重要,应该选择繁华的商业区或者学校附近等流量较大的地点。

这样可以吸引更多的顾客,提高销售额。

2.产品创新快餐店需要不断推陈出新,不断创新产品,以适应消费者口味的变化。

开快餐的策划书3篇

开快餐的策划书3篇

开快餐的策划书3篇篇一开快餐的策划书一、项目概述快餐行业是一个充满活力和潜力的市场,尤其是在快节奏的现代生活中,人们对于方便、快捷、美味的快餐需求越来越大。

因此,开一家快餐店是一个具有很大发展潜力的商业选择。

二、市场分析1. 目标客户:上班族、学生、居民等。

2. 市场需求:方便、快捷、美味的快餐。

3. 市场竞争:目前市场上的快餐店众多,竞争激烈。

三、店铺分析1. 店铺选址:选择在人流量较大、交通便利的地方,如商业街、学校附近、写字楼等。

2. 店铺规模:根据选址和资金情况,确定店铺的规模。

3. 店铺装修:以简约、时尚、卫生为主题,营造出舒适的用餐环境。

四、产品分析1. 菜品种类:提供多种快餐菜品,如汉堡、炸鸡、披萨、盖饭、面条等,以满足不同客户的需求。

2. 产品特色:注重产品的品质和口感,不断推出新品,以吸引客户。

3. 产品定价:根据市场行情和成本,制定合理的产品价格,以保证盈利。

五、经营模式1. 堂食+外卖:提供堂食和外卖服务,满足不同客户的需求。

2. 会员制度:推出会员制度,吸引客户,增加客户粘性。

3. 营销策略:通过线上线下相结合的方式,进行营销活动,如打折、满减、赠品等,吸引客户。

六、人员招聘与培训1. 招聘计划:根据店铺规模和经营模式,确定招聘岗位和人数。

2. 人员培训:对新员工进行岗前培训,包括企业文化、岗位职责、服务技能等方面的培训。

七、财务预算1. 初始投资:包括店面租金、装修费用、设备采购、原材料采购等,预计需要[X]万元。

2. 运营成本:包括员工工资、水电费、食材采购费、店面租金等,预计每月需要[X]万元。

3. 盈利预测:根据菜品种类和价格,以及市场需求和竞争情况,预测每月的营业额和盈利情况。

八、风险评估与对策1. 市场风险:市场需求的变化、竞争的加剧等因素可能会对经营造成影响。

对策:密切关注市场动态,及时调整经营策略。

2. 食品安全风险:食品安全是快餐店的生命线,一旦出现食品安全问题,将会对经营造成极大的影响。

2024年快餐公司创业计划书范文(三篇)

2024年快餐公司创业计划书范文(三篇)

2024年快餐公司创业计划书范文[公司名称]快餐公司创业计划书1. 创业目标我们的目标是在2024年成立一家快餐公司,通过提供高质量、健康和创新的快餐产品,满足当代消费者对方便、快捷但营养丰富的饮食需求。

我们的目标是成为当地最受欢迎的快餐品牌,并在5年内扩展到其他城市。

2. 市场分析根据对行业和市场的分析,我们认为快餐行业在2024年将持续增长。

随着现代生活节奏的加快,人们对方便快捷的饮食选择的需求也在不断增加。

然而,与此同时,消费者也对健康饮食提出了更高的要求。

因此,我们的快餐将注重原料的选择和食品的营养价值。

3. 产品和服务我们的产品和服务将基于以下原则:- 健康和营养:我们将使用新鲜的食材,不使用反式脂肪酸和其他有害成分,并提供多种选择符合消费者健康饮食需求的产品。

- 创新和多样性:我们将不断推出新产品和菜单,以满足不同消费者的口味偏好和需求。

- 优质服务:我们将提供友好、高效和个性化的服务,为消费者创造愉快的用餐体验。

4. 市场定位和竞争优势我们的市场定位是以品质为导向的高端快餐品牌。

我们与其他快餐公司的竞争优势包括:- 健康饮食:我们将提供更健康、更有营养价值的快餐选择,吸引关注健康饮食的消费者。

- 创新菜单:我们将引入创新的菜单,吸引喜欢尝试新鲜事物的消费者。

- 优质服务:我们将提供高品质的服务,与消费者建立长期合作关系。

- 品牌知名度:通过积极的营销和推广活动,我们力求建立和提升品牌的知名度和美誉度。

5. 经营和管理为了确保公司的顺利运营,我们将采取以下经营和管理措施:- 监控成本:通过优化供应链和控制人力成本,我们将努力降低运营成本,并提供价格合理的产品。

- 人力资源管理:我们将致力于吸引和留住优秀的员工,并提供培训和发展机会,以提高员工的专业素质和服务质量。

- 品质控制:我们将建立严格的品质控制体系,确保产品的新鲜度、卫生和口感。

- 市场营销:我们将制定全面的市场营销策略,包括广告、促销和社交媒体推广,以提高品牌知名度和吸引消费者。

快餐发展计划书

快餐发展计划书

快餐发展计划书一、项目背景快餐行业在现代都市生活中扮演着重要的角色,由于快节奏的生活节奏和繁忙的工作压力,越来越多的人选择快餐作为日常饮食的首选。

快餐的便捷和多样化的选择成为了人们的偏好,因此,快餐行业的发展潜力巨大。

鉴于此,我公司计划开展快餐发展项目,以满足市场需求,提供高品质的快餐产品。

二、项目目标本项目的主要目标是建立一家具有竞争力的快餐店,提供符合现代人口味和营养需求的快餐产品。

以下是我们的具体目标:1.提供丰富多样化的菜单选择,包括汉堡、薯条、沙拉、三明治等,以满足不同消费者的口味需求。

2.引入健康食材和营养搭配,提供更健康的快餐选项,迎合健康饮食的市场需求。

3.提供快速、高效的服务,确保顾客能够快速获得满意的用餐体验。

4.建立品牌知名度,吸引更多快餐消费者,实现市场份额的增加。

5.实施创新的营销策略,提高品牌辨识度和竞争力。

三、项目计划1. 市场调研和定位在启动项目之前,我们将进行市场调研,了解目标市场的消费者需求和竞争对手情况。

通过这些信息,我们将确定我们的目标消费者群体,并针对他们的需求制定营销和产品策略。

2. 菜单设计与食材采购以满足现代人的口味和健康需求为出发点,我们将设计出多样化的菜单。

我们将与供应商合作,确保采购新鲜、高质量的食材,并注重食材的可持续性和环保,以确保产品的品质和可持续发展。

3. 店面装修和设备购置我们将租赁适合快餐店经营的店面,并根据品牌形象进行装修,创造温馨、时尚的用餐环境。

同时,我们还将购置符合卫生和生产要求的设备,以确保正常的生产和服务运作。

4. 员工培训和招聘为了提供优质的服务和独特的客户体验,我们将招聘并培训一支专业的团队,包括厨师、服务员和管理人员。

员工培训将涵盖食品安全、服务技巧和团队协作等方面,以提高员工的专业素养和工作效率。

5. 营销推广和客户关系管理我们将利用多种渠道进行营销推广,包括社交媒体、传统媒体和线下宣传活动。

同时,我们还将建立客户关系管理系统,与顾客保持有效的沟通,并定期提供优惠活动,提升顾客忠诚度。

开快餐的策划书3篇

开快餐的策划书3篇

开快餐的策划书3篇篇一《开快餐的策划书》一、项目概述随着现代人生活节奏的加快,快餐市场需求日益增长。

我们计划开设一家具有特色的快餐店,提供美味、便捷、实惠的餐饮服务,满足消费者的日常用餐需求。

二、市场分析1. 目标市场:主要针对上班族、学生、周边居民等群体。

2. 市场需求:快捷、方便、多样化的饮食选择。

3. 竞争情况:周边已有一定数量的快餐店,但通过提供独特的菜品和优质的服务,仍有机会脱颖而出。

三、店铺选址选择人流量较大、交通便利、消费群体集中的地段,如写字楼附近、学校周边、商业中心等。

四、菜品与定价1. 菜品:提供多种中式和西式快餐菜品,包括主食、配菜、小吃、饮品等,注重营养搭配。

2. 定价:根据成本和市场情况,制定合理、亲民的价格,以吸引更多顾客。

五、装修与设备1. 装修风格:简洁、明快、卫生,营造舒适的用餐环境。

2. 设备采购:购买高质量的厨房设备、餐具、桌椅等。

六、人员招聘与培训1. 招聘厨师、服务员、收银员等相关人员。

2. 对员工进行专业培训,包括服务技巧、食品安全知识等。

七、营销策略1. 开业优惠活动,吸引顾客。

2. 推出会员制度,增加顾客粘性。

3. 利用社交媒体、线下宣传等方式进行推广。

八、经营管理1. 严格控制成本,优化采购、库存管理。

2. 建立完善的质量控制体系,确保食品安全。

3. 注重顾客反馈,及时改进服务和菜品。

九、财务预算1. 启动资金预算,包括房租、装修、设备采购、人员工资等。

2. 预期收益与成本分析,制定合理的盈利目标。

十、风险评估与应对1. 市场风险:密切关注市场变化,及时调整经营策略。

2. 竞争风险:不断提升自身竞争力,保持优势。

3. 食品安全风险:加强管理,严格遵守相关规定。

篇二《开快餐的策划书》一、项目概述随着现代人生活节奏的加快,快餐行业具有巨大的市场潜力。

我们计划开设一家提供美味、便捷、多样化快餐的餐厅,旨在满足周边上班族、学生等消费群体的日常用餐需求。

二、市场分析1. 目标市场主要包括附近的写字楼上班族、学校学生以及周边居民。

2024年快餐公司创业计划书(二篇)

2024年快餐公司创业计划书(二篇)

2024年快餐公司创业计划书创业计划书:快餐公司2024年发展计划一、项目背景与概况随着现代生活节奏的加快,人们对于饮食需求也越来越迫切。

快餐作为一种快速便捷的饮食形式,受到了广大消费者的喜爱。

因此,我们计划在2024年创办一家快餐公司,为消费者提供高质量、健康、便捷的餐饮服务。

二、市场分析1. 人口增长和消费能力提升:快餐市场的前景非常广阔,预计未来几年人口和消费能力将持续增长,推动快餐市场的发展。

2. 健康饮食趋势:近年来,健康饮食的观念在人们中间逐渐普及,消费者对于快餐的要求也越来越高,希望能够有更多健康的快餐选择。

3. 移动互联网的兴起:随着移动互联网的普及,外卖服务得到了极大的发展,为快餐行业提供了更广阔的销售渠道和市场空间。

三、发展目标1. 品牌建设:通过公司的努力,争取在2024年建立起具有一定影响力和竞争力的快餐品牌。

2. 销售额目标:在创业的第一年,公司的销售额目标为1000万元,到2025年,公司销售额目标为5000万元。

3. 顾客满意度:致力于提供高品质的餐饮服务,争取达到98%以上的顾客满意度。

4. 基本盈利:在创业的第三年,实现公司的基本盈利,为可持续发展打下基础。

四、产品与服务1. 健康食材:选择新鲜、绿色、有机的食材,制作健康的快餐产品,满足消费者对于健康饮食的需求。

2. 多样化选择:推出多样化的快餐套餐,包括早餐、午餐和晚餐,提供给不同消费者的不同需求。

3. 外卖服务:建立完善的外卖服务体系,利用移动互联网的优势,将产品送达更广大的消费者。

4. 优质服务:注重提供优质的客户服务,提供便捷的用餐环境和舒适的就餐体验,提高顾客满意度。

五、运营策略1. 紧密团结:公司内部实行平等、开放、互助的工作氛围,建立团队合作意识,共同为公司的发展而努力。

2. 资源整合:充分利用互联网和移动支付等新技术的便利性,建立完善的销售渠道和客户管理系统。

3. 市场推广:通过线上线下多渠道的市场推广手段,提高品牌知名度和美誉度,吸引更多的消费者。

快餐商业策划书模板3篇

快餐商业策划书模板3篇

快餐商业策划书模板3篇篇一快餐商业策划书模板一、执行摘要快餐行业在近年来一直保持着强劲的发展态势,本商业策划书旨在打造一家全新的快餐品牌,提供美味、健康、快捷的餐饮体验,满足现代消费者的需求。

二、行业分析1. 市场规模:快餐行业市场庞大,且持续增长。

2. 消费者需求:消费者对于健康、美味、便捷的快餐需求不断增加。

3. 竞争态势:市场竞争激烈,需要提供独特的产品和服务。

三、产品和服务1. 产品定位:以健康、美味、快捷的快餐为主打,提供多种套餐选择。

2. 产品特色:采用新鲜食材,注重营养搭配,提供无添加、绿色食品。

3. 服务特色:提供快速点餐、取餐服务,打造舒适的用餐环境。

四、营销策略1. 品牌建设:打造独特的品牌形象,提高品牌知名度。

2. 促销活动:定期推出优惠活动,吸引消费者。

3. 合作伙伴:与知名企业合作,进行联合推广。

4. 线上营销:利用社交媒体、外卖平台等进行线上推广。

五、经营管理1. 组织架构:设立合理的组织架构,确保运营顺畅。

2. 人员招聘:招聘经验丰富的管理人员和厨师团队。

3. 培训计划:对员工进行专业培训,提高服务质量。

4. 供应链管理:建立稳定的供应链体系,确保食材的新鲜和质量。

六、财务计划1. 初始投资:包括店面装修、设备采购、食材采购等,预计投资[X]万元。

2. 运营成本:包括房租、人员工资、食材采购、水电费等,预计每月运营成本为[X]万元。

3. 盈利预测:预计快餐品牌在开业后的第[X]个月开始盈利,年盈利[X]万元。

4. 投资回报:预计投资回收期为[X]年。

七、风险评估1. 市场风险:快餐市场竞争激烈,需要不断创新和优化产品和服务。

2. 食品安全风险:食品安全是餐饮行业的重中之重,需要建立严格的食品安全管理体系。

3. 经营管理风险:餐饮行业经营管理复杂,需要建立科学的管理制度和流程。

八、风险应对措施1. 市场风险应对:密切关注市场动态,及时调整产品和服务,满足消费者需求。

2. 食品安全风险应对:建立严格的食品安全管理体系,确保食材的安全和质量。

快餐店创业计划书14篇

快餐店创业计划书14篇

快餐店创业计划书14篇快餐店创业计划书14篇时间过得真快,总在不经意间流逝,又迎来了一个全新的起点,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!计划到底怎么拟定才合适呢?以下是我为大家整理的快餐店创业计划书,欢迎大家分享。

快餐店创业计划书1一、项目介绍本店属于餐饮服务行业,名称为诚信快餐店,是个人独资企业。

本店主要是为广大没有过多的时间花费在吃饭上的消费者提供便利的服务,主要提供的是一些面食快餐和一些精美小菜,如煎饼、茄荚、醋溜白菜、时令小炒等。

本店位于周口市扶沟县国营汽车站旁边。

此处地理位置优越,由于靠近汽车站,附近人流量大,再加上大多数人下车上车的时间紧迫,所以将会有很好的客源。

本店的优越性将会发挥得淋漓尽致。

我相信本店在我的领导和我与员工的共同努力下将会有很好的发展前景。

二、店铺简介本店由于是一个新的店铺,所以目前没有足够的资金做大,所以我先租赁一个小一点的店铺。

本店面积在30平方米左右。

我觉得在一个新店开业期间,面积较小有最明显的两大好处;一是节省开店初期的投资;二是避免生意清淡时店堂面积的浪费。

快餐是一种现代化经营模式,所以快餐店的装饰应该尽显现代化特色。

我决定在店堂的正中央悬挂一幅春光明媚喜鹊叫枝头的山水风光画,让顾客进了我的店就好象进入了春光明媚有山有水的世外桃源,让他们陶醉其中,缓解他们旅途中的疲劳。

桌椅采用坚实的槐木制造,涂上紫红色的油漆。

我决定先放八张,八八发嘛,图个吉利。

厨具全部采用不锈钢制造。

在店堂的左上方安置一台彩色电视机,以便消费者观看。

聘请三位厨师,一人主管面食类,一人主管精美小菜,另一人主管汤类。

聘请两名能说会道的服务员,为来就餐的顾客提供无微不至的服务。

另外再聘请一名机动人员负责洗盘子洗碗之类。

在门口处设一张柜台,顾客消费完以后在门口处结帐。

我具体收银并负责快餐店的日常管理工作。

三、市场与环境分析(一)市场分析客源上,诚信快餐店的客源主要是在车站上下车的旅客,附近的商店工作人员以及斜对面工地上的民工。

特色快餐项目策划书3篇

特色快餐项目策划书3篇

特色快餐项目策划书3篇篇一《特色快餐项目策划书》一、项目背景随着现代生活节奏的加快,人们对于快餐的需求日益增长。

快餐市场具有巨大的发展潜力,但同时也面临着激烈的竞争。

为了在市场中脱颖而出,我们计划推出具有独特特色的快餐项目。

二、项目目标1. 在一年内成为所在地区知名的快餐品牌。

2. 实现稳定的盈利,并逐步扩大市场份额。

三、市场分析1. 目标市场:主要针对上班族、学生族以及忙碌的都市人群。

2. 市场需求:方便、快捷、美味、健康的快餐食品。

3. 竞争状况:目前市场上已有众多快餐品牌,但大多缺乏特色。

四、产品特色1. 独特的菜品口味,融合多种地方风味。

2. 采用新鲜、优质的食材,确保食品质量和安全。

3. 提供个性化的点餐服务,满足不同消费者的需求。

五、营销策略1. 线上推广:利用社交媒体、外卖平台等进行宣传。

2. 线下推广:开展促销活动、发放传单等。

3. 与企业、学校等合作,提供团体订餐服务。

六、运营管理1. 建立高效的厨房运作流程,确保快速出餐。

2. 培训专业的服务团队,提供优质服务。

3. 严格控制成本,保证合理的价格。

七、财务预算1. 启动资金:包括店铺装修、设备采购、原材料采购等。

2. 运营成本:人员工资、食材采购、水电费等。

3. 预期收益:根据市场调研和分析,制定合理的销售目标和收益预测。

八、风险评估与应对1. 市场风险:密切关注市场动态,及时调整经营策略。

2. 竞争风险:不断创新,提升产品和服务竞争力。

3. 食品安全风险:建立严格的食品安全管理制度,确保消费者健康。

九、实施计划1. 项目筹备阶段:完成店铺选址、装修等工作。

2. 人员招聘与培训阶段:组建团队并进行培训。

3. 试营业阶段:进行产品测试和市场推广。

4. 正式营业阶段:全面开展业务,不断优化运营。

篇二《特色快餐项目策划书》一、项目概述随着现代生活节奏的加快,人们对于快餐的需求日益增长。

本特色快餐项目旨在提供美味、便捷、多样化的快餐选择,满足消费者快节奏生活中的饮食需求。

(热)快餐店创业计划书范文5篇

(热)快餐店创业计划书范文5篇

(热)快餐店创业计划书范文5篇快餐店创业计划书范文1创业目标发展维吾尔特色的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型快餐连锁公司。

市场分析社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。

虽然中国内地的快餐业发展十分迅速,但是坐落在西部的新疆快餐业发展比较缓慢。

如何去占领这部分市场,是我们需要解决的问题。

随着西部大开发新疆某些城市人均收入开始增多,像乌鲁木齐,克拉玛依等城市还能跟内地的城市媲美。

调查表明当人均收入到一定程度,传统的家务劳动将转向社会。

由此在新疆的快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以特色的快餐市场将随着新疆经济发展而进入高速发展的阶段。

目前,市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。

拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。

而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。

但在中国的市场上,尤其在新疆,西式快餐的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇“快餐”。

考察现行的维吾尔餐厅小、脏、乱、慢的状况仍然很严重,现行的餐厅的弱点,给我们建维吾尔特色快餐连锁店提供了绝好的市场机会。

只要我们能抓住这些市场机会,改善维吾尔特色餐厅经营上的诸多缺陷,并发展成快餐,那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能的。

实施方案1. 快餐服务业的模型。

以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。

2. 目标市场的定位。

主要开发的市场:新疆的一些较发达的城市乌鲁木齐,克拉玛依,库尔勒,石河子等等。

新疆各族大众能接受的快餐业。

顾客群:穆斯林群体+上班族+儿童+休闲族+其他。

3.主要菜单,饮料,甜点4. 市场策略。

(1)产生工业化改进各种设备,加快各种食品的制作速度,和制做方法,来适应当前顾客越来越快的生活节奏。

比如:把传统的烤羊肉串的设备改成如图的设备(2)产品标准化产品的标准必须符合样本质量要求。

饮食创业计划书word文档

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饮食创业计划书word文档一、项目概况1.1 项目名称:xxx餐厅1.2 项目地点:xxxx市中心商业区1.3 项目类型:餐饮服务1.4 项目简介:xxx餐厅是一家专注于提供健康、美味的现代餐饮服务的餐厅。

我们的菜品均采用新鲜、有机食材制作,以迎合现代人的健康饮食需求为宗旨,力求做到物美味佳,服务周到。

二、市场分析2.1 市场背景:随着人们生活水平的提高,对餐饮品质的要求也越来越高。

现代人注重饮食健康,追求新鲜、有机的食材。

在城市中心商业区,有许多上班族和商务人士,他们需要一个优质的就餐场所。

2.2 市场需求:消费者对美食的需求不仅停留在口感美味,更注重食材的新鲜和健康。

他们需要一个环境优雅、菜品齐全、口味独特的餐厅,提供给他们舒适的用餐体验。

2.3 竞争分析:目前市场上餐饮行业竞争激烈,但大多数餐厅都囿于规模和定位,缺乏特色和创新。

xxx餐厅通过提供健康、美味的菜品,以及注重服务体验,将不同于传统餐厅,具备一定的市场竞争力。

三、经营理念3.1 宗旨:以健康为本,以美味为重,让每一位顾客都能感受到我们的用心和热情。

3.2 精神:团结、创新、务实、拼搏3.3 服务:秉承“顾客至上,服务为先”的理念,提供优质的餐饮服务,让顾客满意是我们永恒的追求。

四、产品定位4.1 菜品特色:xxx餐厅的菜品均采用健康、有机的食材制作,注重菜品的创意和口味,力求做到物美味佳。

4.2 客户群体:主要面向城市中心商业区上班族和商务人士,提供高品质的用餐体验。

4.3 价位定位:中高档餐厅,价格适中,性价比高。

五、管理团队5.1 创始人:xxx(简介)5.2 总经理:xxx(简介)5.3 厨师长:xxx(简介)5.4 营销经理:xxx(简介)六、经营计划6.1 开店时间:计划于xx年xx月开业6.2 营业时间:早上8:00至晚上10:006.3 营业面积:xxx平方米6.4 装修风格:简约现代风格6.5 营销策略:结合线上线下宣传,开展各种促销活动,吸引客户,提高知名度。

开快餐的策划书3篇

开快餐的策划书3篇

开快餐的策划书3篇篇一《开快餐的策划书》一、项目概述1. 项目名称:[快餐店名]2. 项目类型:快餐店3. 经营理念:提供快捷、方便、美味的餐饮服务4. 目标市场:上班族、学生、居民等二、市场分析1. 市场需求:随着人们生活节奏的加快,快餐市场需求不断增加。

2. 竞争情况:周边已有多家快餐店,竞争激烈。

3. 消费者分析:上班族和学生是主要消费群体,他们注重快捷、方便和价格实惠。

三、产品与服务1. 产品定位:以中式快餐为主,搭配西式快餐和小吃。

2. 产品种类:盖浇饭、炒饭、面条、汉堡、炸鸡、薯条等。

3. 服务特色:提供快速的送餐服务,保证食品的新鲜和卫生。

四、营销策略1. 定价策略:根据成本和市场需求,制定合理的价格。

2. 促销活动:定期推出优惠活动,吸引顾客。

3. 会员制度:建立会员制度,提供积分和优惠,增加顾客粘性。

4. 网络营销:利用社交媒体和外卖平台进行宣传和销售。

五、店铺选址1. 选址原则:选择人流量大、交通便利、周边竞争较小的地段。

2. 店铺面积:根据经营规模和需求,选择合适的店铺面积。

3. 店铺装修:采用简洁、明亮的装修风格,营造舒适的用餐环境。

六、人员招聘与培训1. 人员招聘:招聘厨师、服务员、收银员等工作人员。

2. 人员培训:对员工进行岗前培训,提高服务质量和工作效率。

七、采购与供应链管理1. 采购渠道:选择优质的供应商,确保食材的新鲜和质量。

2. 库存管理:合理控制库存,避免食材积压和浪费。

3. 供应链管理:建立稳定的供应链体系,确保食材的及时供应。

八、财务预算1. 启动资金:包括房租、装修、设备采购、人员培训等费用。

2. 运营成本:包括食材采购、人员工资、水电费、物业费等费用。

3. 收入预测:根据市场需求和定价策略,预测收入情况。

4. 盈利预测:根据收入预测和运营成本,预测盈利情况。

九、风险评估与对策1. 市场风险:市场需求变化、竞争加剧等。

对策:加强市场调研,及时调整经营策略。

快餐店创业计划书swot

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快餐店创业计划书swot一、商业模式:1. 业务范围:快餐店主要以提供快速、便捷的餐饮服务为主,主要以提供汉堡、炸鸡、薯条等西式快餐为主要产品,同时还可提供一些小吃和饮料。

2. 目标市场:快餐店的目标市场主要是学生、上班族、外出游客等忙碌的人群,他们希望能够在短时间内得到一顿简单而营养的餐饮。

3. 收入来源:快餐店的主要收入来源包括销售快餐产品、饮料、小吃等产品,同时也可以通过外卖服务、订餐服务等增加收入来源。

4. 经营模式:快餐店主要采用自助点餐、快速制作、堂食或外卖配送的经营模式,以提供快速、便捷的餐饮服务为主。

二、商业机会:1. 市场需求:随着生活节奏的加快,人们对快捷方便的餐饮服务需求越来越大,快餐店有很大的市场需求。

2. 行业发展:快餐行业是一个不断发展的行业,市场需求量大,潜力巨大,有很大的商业机会。

3. 竞争环境:快餐行业竞争激烈,但同时也意味着很大的商业机会,只要能提供优质的产品和服务,就能够在市场中立足。

4. 投资回报:快餐行业的投资回报率比较高,只要能够掌握好经营技巧和管理方法,就能够实现可观的利润。

三、SWOT分析:1. 优势:(1)地理位置优越:选址在商业区、学校附近等人流密集的地方,可以吸引更多的顾客。

(2)品种多样:提供多样化的快餐产品,可以满足不同顾客的需求,增加销售额。

(3)快捷服务:采用自助点餐、快速制作的方式,提供快捷的餐饮服务,提高顾客满意度。

(4)合理定价:根据市场需求和竞争对手的定价策略,制定合理的价格,吸引更多的顾客。

2. 劣势:(1)竞争激烈:快餐行业竞争激烈,需要在产品质量、服务质量等方面不断提升,以脱颖而出。

(2)人才短缺:快餐店需要大量的员工,但人才市场竞争激烈,招聘和培训难度较大。

(3)食材成本高:快餐需要大量使用食材,如果食材成本过高,将影响利润空间。

3. 机会:(1)市场需求增加:随着城市化进程加快,人们对快餐的需求量将会不断增加。

(2)外卖服务发展:外卖服务越来越受到消费者的欢迎,可以为快餐店带来更多的销售机会。

开快餐的策划书3篇

开快餐的策划书3篇

开快餐的策划书3篇篇一开快餐的策划书甲方:[甲方姓名]身份证号:[甲方身份证号码]联系地址:[甲方联系地址]联系电话:[甲方联系电话]乙方:[乙方姓名]身份证号:[乙方身份证号码]联系地址:[乙方联系地址]联系电话:[乙方联系电话]一、合作项目1. 项目名称:[快餐店名]2. 项目地点:[店铺具体地址]3. 项目内容:开设一家提供快餐服务的餐厅二、合作方式1. 甲方以其经验和资源,负责快餐项目的策划、运营和管理。

2. 乙方以资金投入的方式参与合作,提供项目所需的资金。

三、合作期限本合作协议的期限为[合作期限]年,自协议签订之日起计算。

四、双方权利和义务1. 甲方的权利和义务负责快餐项目的整体策划和运营管理。

制定快餐的菜单和价格。

招聘和培训员工。

确保快餐的质量和服务符合相关标准。

定期向乙方报告项目的经营情况。

2. 乙方的权利和义务按照协议约定提供项目所需的资金。

参与快餐项目的重大决策。

监督甲方的运营管理工作。

分享快餐项目的利润。

五、资金投入与利润分配1. 乙方将投入[资金金额]元作为项目的启动资金。

2. 利润分配按照甲方[分配比例]%、乙方[分配比例]%的比例进行分配。

3. 利润分配将在每个财务年度结束后进行,具体分配时间和方式双方另行协商。

六、风险承担1. 双方共同承担快餐项目的风险。

2. 在项目运营过程中,如遇到不可抗力因素或其他不可预见的情况,导致项目亏损或失败,双方应共同承担损失。

七、协议的解除和终止1. 本协议在合作期限届满时自动终止。

2. 如一方违反本协议的约定,另一方有权解除本协议。

3. 如因不可抗力因素或其他不可预见的情况导致项目无法继续进行,双方可以协商解除本协议。

八、保密条款双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密和机密信息予以保密,不得向第三方披露。

九、争议解决本协议的履行过程中如发生争议,双方应友好协商解决;协商不成的,任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

十、其他条款1. 本协议未尽事宜,双方可另行协商补充约定。

快餐创新创业计划书

快餐创新创业计划书

快餐创新创业计划书快餐创新创业计划书(通用6篇)在高速发展的现代社会,创业计划书的使用频率逐渐增多,创业计划书是一份全方位的商业计划,主要是帮助投资商对项目做出评判,从而使企业获得融资。

那么拟定创业计划书真的很难吗?下面是店铺整理的快餐创新创业计划书(通用6篇),仅供参考,欢迎大家阅读。

快餐创新创业计划书1一、创业目标发展真正意义上的面皮快餐行业,利用先进合理有效的管理和投资,发掘岐山民间名优小吃,建立一家永续经营的中式快餐连锁事业。

御京粉,俗名面皮,是用关中地区优质冬小麦磨成面粉制做而成。

岐山是凉皮的发源地,有蒸面皮,擀面皮,烙面皮,黑面皮,可凉调,热炒,煮烩。

素以“白、薄、光、软、筋、香,”而闻名。

因为它筋韧耐嚼,香辣适口,深受群众喜爱。

御京粉始于清康熙年间。

那时,关中西府岐山县北郭乡八亩沟村王同江在北京皇宫御膳房里当御厨,他根据自己多年的丰富经验,在实践中摸索,首创出这种面食。

作为御膳,故取名“御京粉”。

康熙末年,王同江年老回乡。

在家乡开店铺,经营御京粉,从此这种宫廷食品传入民间,距今已有260多年。

御京粉餐饮连锁立足岐山,面向全国,传承御京粉百年精粹,丰富百姓餐桌文化。

致力于打造中式快餐第一品牌。

计划发展下设:连锁加盟管理中心;食品加工配送中心;机械加工制造中心;“天行健,君子以自强不息,地势坤,君子以厚德载物”御京粉人将始终秉承这一企业文化,以诚实守信,不断创新的经营理念贯穿于产品研发,物流运输,店面装修,经营管理的全过程。

为社会提供:安全的,卫生的,健康的,可口的,方便的,快捷的,营养食品。

二、市场分析社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。

虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥使大部分市场都不得与中式快餐无缘。

如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

现在,由于上班节奏加快,传统的家务劳动将转向社会。

由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。

快餐公司创业计划书(通用3篇)

快餐公司创业计划书(通用3篇)

快餐公司创业计划书(通用3篇)快餐公司创业计划书篇1一、创业目标发展符合中国特色的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立大型快餐连锁公司。

二、市场分析社会生活节奏越来越快,快餐业的存在和发展有了更为广阔的市场。

虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥着大部分市场。

真正的中国快餐发展缓慢。

随着人们生活水平的提高,及大城市生活节奏的加快,已经有越来越多的人喜欢快餐这种餐饮方式。

目前,许多西式快餐不太适合中国人对快餐的消费观念和传统饮食需求。

快餐在美国的发展是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。

但在中国市场上,西式快餐价格比较高,并非大众化消费。

同时,现存的中式快餐存在很多缺点,管理混乱,脏、乱、差的状况十分严重,这给建立真正中国特色的中式快餐连锁店提供了更多的市场机会。

通过建立快餐连锁公司,进入中式快餐市场世界创业实验室(),并占据较大市场份额。

三、实施方案快餐服务业的模型:以顾客为中心,以顾客满意为目的,推广公司的经营理念。

目标市场的定位:大众能接受的中式快餐业。

顾客群:上班族、儿童、休闲族、其他。

市场策略:产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

公司经营策略:统一名称、员工服装、内部管理、统一装饰。

建立快餐产品订购中心,依靠电话定购和快速运送系统专门服务于家庭及上班族,由统一标志的运送车和服务人员负责运送。

早餐策略:针对早晨人口流动性大,上班时间紧迫的特点,将统一标志的公司运送车和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早餐。

在学校集中区域,推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。

形象策略:在商业区、旅游区的快餐厅,统一标识,充分展示公司形象,给人一种清洁、卫生、实惠、温馨的氛围。

四、投资计划首先立足于特点区域的消费群,初期发展具备一定规模效益、有了一定积累、有了稳定的顾客消费群体后,选择几个有特点的城市经营网点全面推广,加大宣传,最终辐射到全国各地。

五、投资收益在追求利润的同志,将提高服务质量放在公司发展的首要目标,因为服务是事业成败的关键。

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快餐类创业计划书篇一:创业计划书《开快餐店详细计划书》快餐店创业计划书公司名称:茶香园奶茶店公司主营:奶茶、咖啡、双皮奶、刨冰、果汁负责人姓名:XX年6月5日目录一、快餐店概况二、经营目标三、市场分析四、经营计划五、人事计划六、销售计划七、财务计划八、附录一、快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。

主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2.都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

二、经营目标1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。

短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。

2.本店将在3年内增设3家分店,(转自:小草范文网:快餐类创业计划书)逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

三、市场分析1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。

客源数量充足,消费水平中低档。

2.竞争对手:都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。

这4家饭店经营期均在2年以上。

××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。

另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。

本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

四、经营计划1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。

2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。

4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。

5.经营时间:早—晚。

6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。

我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。

五、人事计划1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。

应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。

2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。

2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。

若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

六、销售计划1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

篇二:快餐店创业策划书XX-XX学年物流管理专业策划《项目策划方案》西安培华学院商学院二〇一五年九月目录摘要一丶开店前的准备工作二、快餐茶店简介三、市场分析四、优势所在五、劣势分析六、发展战略七、促销策略八、财务预算及分析九、企业管理十、市场风险分析十一、应对措施十二、发展规划摘要随着生活水平的提高,人们对饮食有了更多的选择。

即使中国传统的勤俭节约观念依然很强,但饮食的花销已经不再重要,占据主观意识的更多是食品的绿色、健康、营养等方面。

再加上信息化时代的来临及电子产品的不断更新换代,让人们的工作和生活往往局限在一个很小的地方,对快餐业的需求不断增长,所以快餐业的发展是很值得期待的。

关键词:绿色健康营养食品创业策划书一、开店前的准备工作1、选址评估:根据投资预算、城市的商圈及店面的设计要求及人流、消费和心理等因素对店址进行科学详尽的商圈分析,让加盟商赢在起跑线。

2、装修设计:统一又不失当地人文特色的免费设计,引领当地快餐文化发展。

3、开业带教:量身制定开业促销方案,并在开业时委派资深营销人员上门指导。

4、区域保护:对每一家加盟店都将执行严格的区域保护政策,让加盟商安心持久赚钱。

5、市场督导:在全国范围内执行不间断市场督导,协助加盟商发现问题并解决问题。

6、系统培训:推出量身培训服务,店老板重点培训人员管理和店面经营维护,制作人员重点培训产品技术和品质监控,服务人员重点培训亲情服务和服务流程化。

7、广告支持:执行强势广告投放力度,市场部在公司不同发展阶段推出不同的广告营销方案,让走进原盅原味成为全国各地消费者饮食的一个习惯。

通常情况下,饮食业所涉及的证件部门有卫生防疫、环保(污染品、油烟的排放)、消防、工商、税务、城建检查、广告等。

餐厅经营前,一定要将此办妥,要不然届时还没有开业,就会这边碰钉子,那里罚款而弄得你焦头烂额。

除了要去工商税务注册,拿营业执照外,还要对选择品牌上要格外的注重,对于装修和内饰一定要达到时尚元素的标准。

二、快餐店简介公司名称为都市快餐。

本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。

经营面积约为100平米左右。

主要提供早餐、午餐、晚餐以及休闲餐饮等。

早餐以我们江苏小吃为主打特色。

品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。

午餐和晚餐则有我国各种口味菜式。

而篇三:很好的餐饮创业计划书创业计划书企业名称:创业者姓名:日期:通信地址:邮政编码:电话:传真:电子邮件: XX年2月28日南京市浦口区0**目录一、企业概况二、创业计划作者的个人情况三、市场评估四、市场营销计划五、企业组织结构六、固定资产七、流动资金(月)八、销售收入预测(12个月)九、销售和成本计划十、现金流量计划一、企业概况主要经营范围:本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。

经营面积约为100平米左右。

主要提供早餐、午餐、晚餐以及休闲餐饮等。

早餐以我们江苏小吃为主打特色。

品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。

午餐和晚餐则有我国各种口味菜式。

而休闲餐饮又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。

我们餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

企业类型:□生产制造□传统产业□零售□其他□批发√服务□农业□新型产业二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):虽然我之前没有开过餐馆,但我平常很喜欢做菜,还喜欢看一些做菜之类的书,所以我对经营餐馆很有信心。

我还有做前期的大量的资料查阅,基本上了解要开一个餐馆的基本情况。

而且我打算到我一个经营饭店的亲戚店里去学习一段时间,去了解整个运作的过程,这对以后的经营会很有帮助。

而且我在某公司上过班,在一些为人处事方面也学到了一些东西,我想一定有用的。

教育背景,所学习的相关课程(包括时间):1、现在正在读工业工程专业课程2、XX年我参加过SYB师资培训班三、市场评估目标顾客描述:主要客户群是针对学生,老师的,但是学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可添加我餐馆的知名度。

市场容量或本企业预计市场占有率:我们学校的人口大概有2-3万左右。

我们店位于学校最密集的地区。

我们学校大概有90%左右的学生会吃早餐,午餐,晚餐。

所以我们家的店发展的余地很大啊。

市场容量的变化趋势:市场不是一成不变的,随着人民对健康饮食的越来越注重,再就是我们的环境舒适、卫生。

学校餐饮市场前景会更广阔,容量以后应更大。

竞争对手的主要优势:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。

竞争对手的主要劣势:刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。

而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。

另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

本企业相对于竞争对手的主要优势:我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持.的,并具有一定的竞争力。

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