【完美升级版】3000亩无公害茶叶种植示范基地项目研究建议书

HY县3000亩无公害茶叶生产技

术

示范项目建议书

项目名称：无公害茶叶生产技术示范

申报单位：HY县生产力促进中心

联系人：

电话：

科技主管部门：XX市科学技术局

3000亩无公害茶叶科技示范基地建设

项目建议书

一、概述

1、项目提出背景

HY县地处秦巴山区腹地，是我国气候南北过渡带。

境内山清水秀，气候温和，四季分明，生产无公害茶叶环境得天独厚，是《全国茶叶优势区域发展规划》确定的长江中下游名优绿茶优势区域。全县现有茶园面积1.5万亩，是“中国绿茶（名）茶之乡”。2007年，我县被省政府确定为全省八个无公害认证试点县，也是XX（本文仅供参考，请勿完全摘抄）市唯一的一个试点县，为我县茶叶的突破发展带来了巨大的历史机遇，茶叶成为支撑县域特色经济发展，帮助农民增收致富和推进社会主义新农村建设的特色产业。但随着市场经济的进一步深化，特别是加入WTO后，世界各国绿色贸易壁垒不断增高，尤其是欧盟等国家对茶叶残留标准不断提高，人们对茶叶消费观念已向绿色、安全、健康转变，传统的茶叶生产管理方式无法适应市场需要，整个茶叶产业的供求形式发生了深刻变化，为茶叶产业的壮大发展带来了严峻的挑衅，因而生产无公害茶叶是茶叶产业结构

调整和应对世界茶叶市场需求的必然趋势。大力发展无公害茶叶生产，加快茶叶产业由数量型向质量效益型转变，进一步优化产业结构和增强经济效益，帮助农民持续增收，对于推动茶叶经济强势产业发展和加快社会主义新农村建设具有重要意义。

无公害茶叶科技示范项目，就是根据国家无公害茶叶质量标准，结合HY县域实际，研究整套无公害茶叶栽培管理加工技术方法，开展以茶园改土、科学栽培、改良品种、肥料施用、病虫害防治、清洁加工等无公害化技术为主的示范建设，以推行《HY县绿茶质量标准》为载体，建设无公害茶叶生产技术示范基地，总结无公害茶叶生产从建园到最后包装走向市场的系列生产加工技术和工艺方法，并在全县乃至整个陕南推广应用。通过该项目建设，建设龙井43等无性系良种繁苗基地500亩，建设堰坪堰河砖房茨沟4个村的无公害茶叶生产技

术示范基地3000亩，辐射带动面积15000亩，申报领取国家无公害茶叶生产标识，实现茶农亩平增收700－1100元。建设无公害化加工厂房1座，培训茶农1000人次以上，建立起配套完善的无公害茶叶生产技术推广应用模式和推进机制，使得茶农种茶观念明显改善，种茶水平大幅提高，茶叶经济效益显著增强，茶叶产业结构得到进一步优化和发展壮大。通过示范建设，以明显的经济效益和社会效益，为全县乃至整个大别山茶区发展无公害茶叶提供经验和借鉴，带动其他产业的无公害化进程，推动生态农业、有机农业、绿色农业快速发展。

2、项目的目的、意义

茶叶是XX（本文仅供参考，请勿完全摘抄）的特色产业，是农民经济收入的重要来源。但随着加入WTO 后世界绿色贸易壁垒的不断增高，茶叶消费市场供求形式发生了根本改变，人们的茶叶消费观念对安全、健康

产品的要求日益提高，对茶叶产业发展提出了严峻的挑衅，因应国内外茶叶市场的需要，发展无公害茶业，生产绿色、安全、健康的无公害化茶叶产品是茶叶产业发展的必然趋势，也是做强做大XX（本文仅供参考，请勿完全摘抄）茶叶特色产业、稳定农民收入来源、加速依托科技增收致富步伐的必然途径，对于增强茶叶产业经济优势，优化产业结构，推动生态农业、有机农业发展，推进社会主义新农村建设进程具有十分重要的意义。

二、项目立项的必要性和市场需求分析

1、项目技术攻关的必要性

一是优化茶业结构，推进绿色茶业开发的需要。通过该项目实施，大力发展无公害茶叶生产，能加快XX （本文仅供参考，请勿完全摘抄）茶业由过去单纯的数量型向质量、安全、效益型调整，可进一步优化茶业结构，使茶叶产品适销对路，满足市场消费对茶叶产品的

绿色需求，稳定并增加农民收入，带动绿色、有机茶业快速发展。

二是拓宽茶叶“绿色通道”的需要。无公害茶叶具有无污染、安全、优质的特点，因而市场前景广阔，适应加入WTO后市场需要，大力开发无公害茶叶是打通绿色贸易壁垒，也是建设茶叶国际国内“绿色通道”的重要措施。

三是培植茶叶精品品牌，增加出口创汇的需要。当前茶叶市场竞争主要表现为质量和品牌的竞争，无公害茶叶标识是优质、安全的象征，茶叶获得无公害标识后，依托科学经营与管理，就能形成精品名牌，直接出口创汇。

四是推进社会主义新农村建设的需要。茶叶是XX （本文仅供参考，请勿完全摘抄）的特色产业，是农民收入的重要来源，因应市场需要发展无公害茶叶生产，

不仅茶叶产业得到发展壮大，而且农民的市场意识、科技种茶水平、环保观念得到明显增强，农民经济收入实现持续稳定增长，为推进社会主义新农村建设提供科技和经济保障。

2、项目的市场需求分析

茶叶作为饮品，以其独特的口感和保健价值越来越受到人们的重视，尤其是我市茶区是全国两大富硒带之一的XX（本文仅供参考，请勿完全摘抄）盆地，随着对硒资源研究的不断深入和拓宽，硒作为“健康元素”、“保健元素”，人们对硒产品的需求越来越大，这一既不可再生，又具有特殊分布的稀缺资源将成为一个独特优势，具备强大的市场竞争力，再加之我市已创建了以“天宝贡茗”为品牌的优质茶成果，更为XX（本文仅供参考，请勿完全摘抄）茶业的发展注入了新的活力，其市场竞争力和市场前景是空前的。

三、相关领域国内外技术现状、发展趋势及现有工作基础

1、国内外技术现状、专利等知识产权情况分析

我国从2006年起，对食品（含饮品）实行强制认证，2007年国家进一步加大了对食品质量安全的监督管理，WTO对食品制订了更为详尽的技术壁垒。茶叶生产上无公害、绿色、有机已成为发展趋势，茶叶仍然以人工为主，尤其是生产高档名优茶更是如此。茶叶加工环节基本采用半机械化烘炒技术，加工机型上，机型多样，且成成了一批专利，但没有一种转化为大规模生产的主打机型，技术攻关空间潜力巨大。

2、国内外技术发展趋势

无公害生产、标准化生产、规模化发展，逐步走向有机茶叶，绿色茶叶已成为大趋势。利用特色资源（如富硒）开发保健饮品则是形成区域优势，进而形成市场