生物化学：脂类代谢(课件)
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生物化学 第08章 脂代谢(共68张PPT)
合成一分子软脂酸的总反应式
4、脂肪酸的延伸反应
NADPH
5、脂肪酸的去饱和反应
4. 饱和脂肪酸的从头合成与β-氧化的比较
区别要点
从头合成
β-氧化
细胞内进行部位
胞液
酰基载体
ACP-SH
二碳单位参与或断裂形式 丙二酸单酰ACP
电子供体或受体
NADPH+H+
-羟酰基中间物的立体构型不同
D型
对HCO3-和柠檬酸的需求 所需酶
甘油
R1COOH R2COOH R3COOH
脂肪酸
场所： 细胞质内（主要是脂肪组织） 关键酶：脂肪酶（限速酶） 调控： 激素 功能： 水解产物可进一步氧化分解
二、甘油的氧化分解与转化
CH 2OH ATP ADP CH 2OH NAD + NADH+H +
CHOH
CHOH
甘油激酶
CH 2OH (肝 、 肾 、 肠 ) CH 2O
α–lipoprotein (high density 脂酰-CoA的跨线粒体内膜的转运
第十章
FAD+2ATP+3H20
（2）脂酰CoA转运入线粒体
脂类的脂消类化代、谢吸收、 CH3(CH2)nCOOH
(hormone-sensitive lipase , HSL) 这对于某些生活在干燥缺水环境的生物十分重要，像骆驼已将β-氧化作为获取水的一种特殊手段。
5~10 50~70 10~15 10~15
20~25 10 40~50 5
45~50 20 20~22 30
生理功能
转运外源性 TG
转运内源性 TG 转运 Ch 转运PL、Ch
第二节 第十章
生物化学之脂类代谢
1、是生物机体内重要的贮能和供能物质：脂肪完全氧 化产能9.3千卡/g；蛋白质完全氧化产能4千卡/g；糖 完全氧化产能大约4千卡/g。 但不是主要贮能和供能物质：脂肪少而糖类多，则 对机体无大碍，但脂肪多而糖类少，则对机体有碍 。这是因为TCA中乙酰CoA和草酰乙酸是起始物质 ，而草酰乙酸则主要由糖生成，故脂肪的生物氧化 需要有糖类生物氧化配合。 2、是良好的脂溶剂 3、供给人和动物营养必需的不饱和脂肪酸：亚油酸、 亚麻酸、花生四烯酸是机体必须的，缺少时会产生 一些疾病。亚油酸：治心血管病。
第七章 脂类代谢
第一节 第二节 第三节 第四节 第五节 第六节 脂类的消化和吸收 甘油三酯的分解代谢 甘油三酯的合成代谢 磷脂的代谢 胆固醇代谢 血浆脂蛋白代谢
脂类
脂肪:甘油三酯 脂类
胆固醇 胆固醇酯 磷脂 糖脂
类脂
是动、植物细胞原生质的主要成分 分子中除C、H、O外，还有P和N
一、脂肪的生理功能
乙酰乙酸硫激酶（肾脏）
（3）乙酰乙酰CoA硫解，生成2分子乙酰CoA
CH3CHOHCH 2COOH
β -羟丁酸
β -羟丁酸脱氢酶
NAD+ NADH+H +
CH2 CH2
COOH COSCoA
HSCoA+ATP 乙酰乙酰硫激酶 AMP+PPi
（肾脏）
CH2COCH2COOH 乙酰乙酸 CH3COCH2COSCoA
步骤1：脱氢
步骤2：加水（水化）
步骤3：再脱氢
步骤4：硫解
由此产生2碳的乙酰CoA，剩下少掉2个碳的脂酰CoA，再 进入β-氧化循环。一个16碳的软脂酸经过完全分解总共可产生 129个ATP。
O
脂肪酸
RCH2CH2C 脂酰CoA 合成酶
第七章 脂类代谢
第一节 第二节 第三节 第四节 第五节 第六节 脂类的消化和吸收 甘油三酯的分解代谢 甘油三酯的合成代谢 磷脂的代谢 胆固醇代谢 血浆脂蛋白代谢
脂类
脂肪:甘油三酯 脂类
胆固醇 胆固醇酯 磷脂 糖脂
类脂
是动、植物细胞原生质的主要成分 分子中除C、H、O外，还有P和N
一、脂肪的生理功能
乙酰乙酸硫激酶（肾脏）
（3）乙酰乙酰CoA硫解，生成2分子乙酰CoA
CH3CHOHCH 2COOH
β -羟丁酸
β -羟丁酸脱氢酶
NAD+ NADH+H +
CH2 CH2
COOH COSCoA
HSCoA+ATP 乙酰乙酰硫激酶 AMP+PPi
（肾脏）
CH2COCH2COOH 乙酰乙酸 CH3COCH2COSCoA
步骤1：脱氢
步骤2：加水（水化）
步骤3：再脱氢
步骤4：硫解
由此产生2碳的乙酰CoA，剩下少掉2个碳的脂酰CoA，再 进入β-氧化循环。一个16碳的软脂酸经过完全分解总共可产生 129个ATP。
O
脂肪酸
RCH2CH2C 脂酰CoA 合成酶
《生物化学脂化学》课件
其他与脂类相 关的疾病
深入研究其他与脂类 相关的疾病，如糖尿 病和肥胖症。
胆汁酸结石及 胆固醇
揭示胆汁酸结石形成 的机制，探索其与胆 固醇代谢的关系。
六、总结
脂类化学是生物化学中的重要领域，在人体内发挥着关键作用。通过本课件的学习，我们对脂类的结构、功能、 代谢和疾病有了更深入的了解。让我们一起综述这次学习之旅，强调脂类化学在人体内的重要性，并提出进一 步研究的方向。
《生物化学脂化学》PPT 课件
欢迎来到《生物化学脂化学》的PPT课件！在这里，我们将探索脂类化学的奥 秘，了解脂类的结构、功能、代谢和与疾病的关系。让我们一起开始这次精 彩的学习之旅吧！
一、引言
• 定义脂类化学 • 胆固醇和其生物功能 • 示例脂质分子结构
二、脂类结构
脂质生化结构
探索脂质分子的生化结构，了解 其在细胞中的重要作用。
血浆脂肪水平的调节
了解脂类在血浆中的调节机制， 以及其与心血管疾病的关联。
甘油三酯合成
揭示甘油三酯合成的关键步骤， 了解其在能量储存和膜组分合成 中的作用。
五、脂类与疾病
脂类代谢紊乱 疾病
探索脂类代谢紊乱疾 病的发病机制，如高 血脂症和脂肪肝。
临床治疗脂类 代谢紊乱的药 物
了解用于治疗脂类代 谢紊乱的药物，并探 索其作用机制和药效。
酯化合物的结构
深入研究酯化合物的结构，揭示 其在生物体内的功能。
磷脂的结构
探索磷脂的结构和组成，了解其 在细胞膜中的重要角色。
糖脂的结构
了解糖脂的独特结构，探索其在 细胞信号传导中的作用。
三、脂类功能
1 参与能量转化
了解脂类在人体能量转化中的重要性，以及 其与其他营养物质的关系。
生物化学基础课件--脂类代谢共75页文档
生物化学基础课件--脂类代谢
16、人民应该为法律而战斗，就像为 了城墙 而战斗 一样。 ——赫 拉克利 特 17、人类对于不公正的行为加以指责 ，并非 因为他 们愿意 做出这 种行为 ，而是 惟恐自 己会成 为这种 行为的 牺牲者 。—— 柏拉图 18、制定法律法令，就是为了不让强 者做什 么事都 横行霸 道。— —奥维 德 19、法律是社会的习惯和思想的结晶 。—— 托·伍·威尔逊 20、人们嘴上挂着的法律，其真实含 义是财 富。— —爱献 生
谢谢！
36、自己的鞋子，弱。——拉罗什福科
xiexie! 38、我这个人走得很慢，但是我从不后退。——亚伯拉罕·林肯
39、勿问成功的秘诀为何，且尽全力做你应该做的事吧。——美华纳
40、学而不思则罔，思而不学则殆。——孔子
16、人民应该为法律而战斗，就像为 了城墙 而战斗 一样。 ——赫 拉克利 特 17、人类对于不公正的行为加以指责 ，并非 因为他 们愿意 做出这 种行为 ，而是 惟恐自 己会成 为这种 行为的 牺牲者 。—— 柏拉图 18、制定法律法令，就是为了不让强 者做什 么事都 横行霸 道。— —奥维 德 19、法律是社会的习惯和思想的结晶 。—— 托·伍·威尔逊 20、人们嘴上挂着的法律，其真实含 义是财 富。— —爱献 生
谢谢！
36、自己的鞋子，弱。——拉罗什福科
xiexie! 38、我这个人走得很慢，但是我从不后退。——亚伯拉罕·林肯
39、勿问成功的秘诀为何，且尽全力做你应该做的事吧。——美华纳
40、学而不思则罔，思而不学则殆。——孔子
医学生物化学(第七章)脂类代谢
族 ω -7（n-7） ω -9（n-9） ω -6（n-6） ω -3（n-3）
母体脂酸 软油酸（16：1，ω -7）
油酸（18：1，ω -9） 亚油酸（18：2，ω -6，9） α -亚麻酸（18：3，ω -3，6，9）
10
表7-2 常见的不饱和脂酸
习惯名
软油酸 油酸 亚油酸 -亚麻酸 -亚麻酸 花生四烯酸
6656 9791
×
100% = 68% (能量利用效率)
41
表7-3 软脂酸与葡萄糖在体内氧化产生ATP的比较
以1mol计 以100g计 能量利用效率
软脂酸 129 ATP 50.4 ATP
68%
葡萄糖 38 ATP 21.1 ATP
68%
42
3. 脂肪酸的其它氧化方式 * 不饱和脂肪酸的氧化
脂肪 (以CM形式吸收入血)
24
С ³¦ £º Ö¬ ·¾ ×é Ö¯ £º ¸Î Ôà £º
ʳ Îï ¸Ê ÓÍ Ò» õ¥ TG GΪ Ô ÁÏ ¸Ê ÓÍ ¶þ õ¥ TG GΪ Ô ÁÏ ¸Ê ÓÍ ¶þ õ¥ TG
25
二、 甘油三酯的分解代谢
1. 脂肪动员 (1) 概念：
甘油三酯
(均含脂酸)
饱和脂酸
2. 不饱和脂酸
(不含双键) (含双键)
长链脂酸 12-26c 3 . 中链脂酸 6-10c
短链脂酸 2-4c
(16c、18c)
7
* 体内脂酸来源:
1. 机体自身合成: 饱和、单不饱和, 储存于脂肪组织中
2. 食物脂肪供给: 多不饱和(必需脂酸, PG等的前体)
8
第一节 不饱和脂酸的命名及分类
14
辅脂酶 (colipase)
生物化学第11章、脂类代谢
5
E SH S O C CH2 OH CH CH3
SH SH
2
E S
CoASH
COCH3
ACP
ACP
ACP
S
COCH2COOH
加氢 NADP+
缩合
E SH S O C CH2 O C CH3
3
β-酮脂酰-ACP合酶
4
NADPH+H+
ACP
CO2
（四）由脂肪酸合酶催化的各步反应
1、启动
CH3CO~SCoA CoASH
1、有利的一面 （1） 酮体具有水溶性，生成后进入血液，输送到 肝外组织利用； （2）作为燃料，经柠檬酸循环提供能量。 因此，酮体是输出脂肪能源的一种形式。 如：禁食、应急及糖尿病时，心、肾、骨骼肌摄 取酮体代替葡萄糖供能，节省葡萄糖以供脑和红 细胞所需，并可防止肌肉蛋白的过多消耗。 长期饥饿时，酮体供给脑组织50~70%的能量。
4、还原
NADPH+H NADP β -酮酰 —SH —SH OH E ACP还原酶 E ACP—S—COCH2CHCH3 ACP—S—COCH2COCH3
+ +
NADPH作为还原剂参与此反应。 脂酸生物合成中所需的NADPH大部分是戊糖磷 酸途径供给的，有些来自苹果酸酶反应。
5、脱水
—SH E
（二）丙二酸单酰CoA的形成
1、脂肪酸合成起始于乙酰-CoA转化成丙二酸单酰 - CoA，该反应是在 乙酰-CoA 羧化酶作用下实现 的。 2、乙酰-CoA羧化酶催化的反应是脂肪酸合成中 的限速步骤。 3、乙酰CoA羧化酶的组成 包括生物素羧基载体蛋白（BCCP）、生物素羧化 酶、羧基转移酶3个亚基，辅基为生物素。
生物化学脂类的代谢PPT课件
EPA 是 Eicosapntemacnioc Acid 即二十碳五烯酸的英文 缩写，是鱼油的主要成分。 EPA具有帮助降低胆固醇和 甘油三酯的含量，促进体内饱和脂肪酸代谢。从而起到降 低血液粘稠度，增进血液循环，提高组织供氧而消除疲劳。 防止脂肪在血管壁的沉积，预防动脉粥样硬化的形成和发 展、预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病。
第七章
脂类的代谢
1
本章重点
重点：
掌握脂类的概念、脂类的分类，熟悉脂类的生理功能。熟 悉必需脂肪酸的概念。了解脂类在体内的消化和吸收。掌 握β氧化的概念与部位，掌握脂肪酸的活化和脂肪酰CoA 进入线粒体的概况，掌握β氧化的概况并了解反应过程， 掌握β氧化产物的代谢去向。以软脂酸为例，熟悉脂肪酸 氧化产生ATP的计算。 了解不饱和脂肪酸的氧化概况。掌握脂肪酸的从头合成。
2
第一节
概述
3
一、脂类的定义：
脂类(lipid) 是脂肪和类脂的总称。它们是一类不 溶于水而易溶于有机溶剂并能为机体利用的有机 化合物，因为脂类的主要成分是长链脂肪酸，它 是不溶于水的。
4
二、脂类的分类
脂肪：甘油三酯
储能和供能
脂类
胆固醇
类脂 胆固醇酯 细胞的膜结构组分 磷脂
糖脂
5
1.脂肪的结构-甘油三酯
O O H2C O C (CH2)mCH3 H3C (CH2)n C O CH O
H2C O C (CH2)k CH3
n、m、k可以相同，称为单纯甘油酯。也可以不全相同 甚至完全不同， 其中n多是不饱和的。则称为混合甘油酯
常温下含不饱和脂肪酸多的脂类成液态称为油 含不饱和脂肪酸少的成固态称为脂（脂肪）
6
构成脂类的脂肪酸
7
第七章
脂类的代谢
1
本章重点
重点：
掌握脂类的概念、脂类的分类，熟悉脂类的生理功能。熟 悉必需脂肪酸的概念。了解脂类在体内的消化和吸收。掌 握β氧化的概念与部位，掌握脂肪酸的活化和脂肪酰CoA 进入线粒体的概况，掌握β氧化的概况并了解反应过程， 掌握β氧化产物的代谢去向。以软脂酸为例，熟悉脂肪酸 氧化产生ATP的计算。 了解不饱和脂肪酸的氧化概况。掌握脂肪酸的从头合成。
2
第一节
概述
3
一、脂类的定义：
脂类(lipid) 是脂肪和类脂的总称。它们是一类不 溶于水而易溶于有机溶剂并能为机体利用的有机 化合物，因为脂类的主要成分是长链脂肪酸，它 是不溶于水的。
4
二、脂类的分类
脂肪：甘油三酯
储能和供能
脂类
胆固醇
类脂 胆固醇酯 细胞的膜结构组分 磷脂
糖脂
5
1.脂肪的结构-甘油三酯
O O H2C O C (CH2)mCH3 H3C (CH2)n C O CH O
H2C O C (CH2)k CH3
n、m、k可以相同，称为单纯甘油酯。也可以不全相同 甚至完全不同， 其中n多是不饱和的。则称为混合甘油酯
常温下含不饱和脂肪酸多的脂类成液态称为油 含不饱和脂肪酸少的成固态称为脂（脂肪）
6
构成脂类的脂肪酸
7
生物化学：脂类代谢课件
HOCCH 2CCH2CSCoA CH3 (HMGCoA )
羟甲基戊二酸单酰CoA
=
= =
OO
CH3 CCH 2COH
乙酰乙酸
NADH+H+ NAD+
OH
CH3 CHCH 2COOH
D(-)-β -羟丁酸
O
CO2
CH3 CCH 3
丙酮
β-羟丁酸 脱氢酶
2.酮体的利用
OH CH3CHCH2COOH
D(-)-β -羟丁酸
在肉碱（carnitine）的协助下。
线粒体 肉碱脂酰转移酶Ⅱ
脂酰CoA
肉碱
SHCoA
脂酰肉碱
肉碱脂酰转移酶Ⅰ
脂酰CoA
肉碱 脂酰肉碱
SHCoA
肉碱脂酰肉碱转位酶
酶Ⅰ ：肉毒碱脂酰转移酶Ⅰ（限速酶） 酶Ⅱ ：肉毒碱脂酰转移酶Ⅱ
（3）脂酰基的ß-氧化
概念 脂酰基进入线粒体基质后逐步
氧化降解，此氧化过程发生在脂酰 基的ß-碳原子上，称为脂酰基的ß氧化。
NAD+
磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛
丙酮酸
NADH
1,3-二磷 酸甘油酸
烯醇式 磷酸烯醇 丙酮酸 式丙酮酸
2-磷酸 3-磷酸 甘油酸 甘油酸
总结：甘油的生理功能？
甘油
糖异生原料
途径？
能源
ATP?
甘油氧化分解产 生能量情况
消耗：活化 生成：3+ 3+2+3+12
净生成：
-1ATP
23ATP 22ATP
肉
脂酰CoA 合成酶
ATP CoASH
碱 转
O
运
=
RCH2CH2C-OH 脂肪酸
大学生物化学课件第五章 脂类代谢
4.脂酸氧化的能量生成
软脂酸（C16），进行７次β-氧化，生成：
７分子FADH２
７×1.5 ATP
７分子NADH＋Ｈ＋ ７×2.5 ATP
８分子乙酰CoA ８×10 ATP
共生成 108ATP－活化消耗２ATP
净生成 106 ATP
奇数碳原子脂酸的氧化
（三）酮体生成与利用
酮体 ketone body：概念: 脂肪酸在肝内氧化分解生成的中 间代谢产物， 包括： 乙酰乙酸（acetoacetate）
原料在线粒体内生成，合成脂酸在胞质，需要将乙 酰CoA运至胞质
柠檬酸-丙酮酸循环
3. 脂酸反应过程
（1）丙二酰CoA合成： 关键酶
乙酰CoA羧化酶
乙酰CoA
丙二酰CoA
生物素
（2） 脂酸合成
脂酸合成酶系
乙酰CoA＋7×丙二酰CoA
长链脂酸 ( 软脂酸 )
总的过程以软脂酸为例：
由1分子乙酰CoA和7分子丙二酰CoA缩合而成。 每次延长两个碳原子，连续 7 次重复加成。
2. 脂肪组织
① 利用食物脂肪（CM）或VLDL中脂酸合成脂肪 ② 主要以葡萄糖为原料合成脂肪。
脂肪细胞可大量储存脂肪，为机体合成、储存脂 肪的“仓库”。
小肠粘膜： • 利用脂肪消化产物合成TG，以CM形式运输。
TG，PL，ch，apoB48，C，AⅠ, A Ⅳ 等 → CM
（二）合成原料 1. 食物脂肪：（甘油 , 脂酸 ） 2. 葡萄糖
(三) 合成过程： 甘油三酯合成有甘油一酯和甘油二酯两条途径
1.脂酸活化－脂酰CoA生成
脂酰CoA合成酶
脂酸＋CoA-HS
脂酰～CoA ＋PPi
ＡＴＰ Mg2+ ＡＭＰ
生物化学之脂类的代谢
C S
CoA
O
O C
H3C
S CoA
O C
C
CoA
H3C (CH2)7 CH2
5 H3C
S
CoA
目录
三羧酸循环
乙酰CoA 生成酮体 2ATP
呼吸链
彻底氧化
肝外组织氧化利用
FADH2
H2O
3ATP
NADH + H+
呼吸链
H2O
目录
4. 脂酸氧化的能量生成
—— 以16碳软脂酸的氧化为例
活 化：消耗2个高能磷酸键 β氧 化： 每轮循环
目录
第二节
甘油三酯的代谢
一、甘油三酯的分解代谢 （一） 脂肪的动员
定义
储存在脂肪细胞中的脂肪，被肪脂酶 逐步水解为FFA及甘油，并释放入血以供 其他组织氧化利用的过程。
关键酶 激素敏感性甘油三酯脂肪酶 (HSL)
目录
脂解激素 能促进脂肪动员的激素，如胰高血糖素、
去甲肾上腺素、ACTH 、 TSH等。
⊿2--烯脂酰CoA 水化酶
O RCHOHCH2C~SCoA
β α
= = =
反⊿2-烯酰CoA
H 2O
= =
L(+)-β羟脂酰CoA
再脱氢
L(+)-β羟脂酰 CoA脱氢酶
NAD+ NADH+H+
O RCOCH2C~SCoA
β α
β酮脂酰CoA
= =
硫解
β酮脂酰CoA 硫解酶
CoA-SH
O RC~SCoA + CH3CO~SCoA
乙酰CoA、ATP、HCO3﹣、NADPH、Mn2+ 乙酰CoA的主要来源 Glu（主要） 乙酰CoA 氨基酸 乙酰CoA全部在线粒体内产生，通过柠檬酸丙酮酸循环 (citrate pyruvate cycle)出线粒体。 NADPH的来源
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廿二碳六烯酸 （DHA）
4,7,10,13,16 3,6,9,12,15, ,19 18
第二节
脂类的消化和吸收
Digestion and Absorption of Lipids
条 件： 酶、胆汁酸（乳化） 部 位：主要在小肠上段
胆汁酸盐的作用
第三节
甘油三酯代谢
Metabolism of Triglycerides
在肉碱（carnitine）的协助下。
脂酰CoA
肉碱 肉碱
脂酰CoA
SHCoA
脂酰肉碱 脂酰肉碱
SHCoA
肉碱脂酰转移酶Ⅰ
（限速酶） 酶Ⅰ ：肉毒碱脂酰转移酶Ⅰ 酶Ⅱ ：肉毒碱脂酰转移酶Ⅱ
（3）脂酰基的ß -氧化
概 念 脂酰基进入线粒体基质后逐步 氧化降解，此氧化过程发生在脂酰 基的ß -碳原子上，称为脂酰基的ß 氧化。 步骤
HMG-CoA合酶
OH HOOCCH 2-C-CH2COSCoA 乙酰CoA CH3 HMG-CoA 裂解酶 CH3COCH2COOH NADH+H+ 乙酰乙酸 β-羟 NAD + 酮体 CO2 丁酸脱氢酶 CH3COCH3 CH3CHOHCH 2COOH 丙酮 β-羟丁酸
2.酮体的利用
OH CH3CHCH2COOH
（5）
琥珀酰CoA GTP GDT+Pi
CO2
Q:目前发现主要肝脏细胞具有甘油激酶，这 意味着什么? A:甘油主要在肝脏中氧化或在肝脏中进行糖 异生。
甘油直接运至肝、肾、肠等组织。主要在 肝、肾进行糖异生。 脂肪细胞及骨骼肌等组织因甘油激酶活性 很低，故不能很好利用甘油。
脂肪酸在血中由 清蛋白运输。主 要由心、肝、骨 骼肌等摄取利用。
脂肪酸的氧化分解
部位：多数组织均可 （除成熟RBC及脑）
肝、肌肉组织最活跃
胞液和线粒体
过
（1）脂肪酸的活化
程
脂酰COA的生成
RCO～SCOA
（脂酰COA）
脂酰COA合成酶
RCOOH + HSCOA
（脂肪酸）
ATP
AMP + PPi
部位 消耗
胞液 2 ATP
(2)脂酰基进入线粒体
胞液 膜间隙 线粒体 肉碱脂酰转移酶Ⅱ
FA β-氧化
CO2+H2O
CH3CO～SCoA 乙酰乙酸 β-羟丁酸 丙酮
肝
氧化利用
酮体的生成
部位：肝线粒体
原料：乙酰CoA，主要来自脂酸的-氧化。
关键酶：HMG CoA合成酶
HSCoA
2CH3COSCoA 硫解酶 乙酰CoA
CH3COCH2COSCoA 乙酰乙酰CoA
CH3COSCoA HSCoA
甘油三酯结构
O O
1
CH2 O C R1 O
R2 C O C H
3
2
CH2 O C R3
第一节
不饱和脂酸的命名及分类
The Naming and Classification of Unsaturated Fatty Acids
不饱和脂酸的分类
单不饱和脂酸
多不饱和脂酸
含2个或2个以上双键的不饱和脂酸
3ATP
呼吸链
H 2O
= =
β酮脂酰CoA 硫解酶
CoA-SH
O RC~SCoA + CH3CO~SCoA
TAC
= =
脂肪酸的ß -氧化 总 结
能量的释放(以软脂酸为例)
① 软脂酸
活化
软脂酰COA 耗2ATP 8 CH3CO ~ SCOA
8次TCA
② 软脂酰COA
7次ß -氧化
7次ß -氧化
( 7 × 1.5 )+( 7 × 2.5 )+( 8 × 10 ) = 108 ATP
肾上腺素等 受体 G蛋白 腺苷酸环化酶 ATP 蛋白激酶A （无活性） cAMP 蛋白激酶A （活性） TG脂肪酶- P （活性） DG 脂酸 脂酸 TG
TG脂肪酶 （无活性） 甘油 脂酸 MG
甘油的氧化分解
ATP ADP NAD+ NADH+H+
甘油
α-磷酸甘油
磷酸二 羟丙酮
乳酸或CO2和H2O 糖异生
生成：1.5或2.5+ 1.5或2.5+2+2.5+10 17.5或19.5ATP 净生成： 16.5或18.5ATP
甘油的氧化分解
ATP ADP NAD+ NADH+H+
甘油
α-磷酸甘油
磷酸二 羟丙酮
乳酸或CO2和H2O 糖异生
葡萄糖
-ATP
(1)
6-磷酸 葡萄糖
(2)
6-磷酸 果糖 磷酸二 羟丙酮
G
G-6-P F-6-P F-1,6-P
磷酸二羟丙酮
3-磷酸甘油醛
乳酸
NAD+ NADH
丙酮酸
烯醇式 丙酮酸 磷酸烯醇 式丙酮酸 2-磷酸 甘油酸
1,3-二磷 酸甘油酸 3-磷酸 甘油酸
总结：甘油的生理功能？ 糖异生原料 甘油 能源 ATP? 途径？
甘油氧化分解产 生能量情况 消耗：活化 -1ATP
1分子软脂酸彻底氧化净生成106ATP
脂肪酸的在肝脏的特殊 代谢-----酮体的生成
血液
脑组织
G
FA-A
血 脑 屏 障
氧化供能
供能
？
三脂酰甘油
（脂肪组织内）
脂肪动员
（肝内）
甘油
（各组织内）
脂肪酸
酮体
（ 肝 外 ）
糖异生 CO2+H2O
CO2+H2O
CO2+H2O
酮体的生成和利用
酮体：乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮三种物 质的合称。
丙酮酸脱羧酶
丙酮酸脱氢酶系
二氢硫辛酸乙酰转移酶
二氢硫辛酸脱氢酶
乙酰CoA
H2 O
（1）
草酰乙酸
（9）
HSCoA
柠檬酸
H2 O
（2）
2H
苹果酸
H2 O
（8）
(顺乌头酸)
三羧酸循环
2H(FAD) HSCoA
（6）
（3）
H2 O
异柠檬酸
（4）
延胡索酸
（7）
琥珀酸
2H CO2 HSCoA -酮戊二酸 2H
= = = = = =
琥珀酸
乙酰乙酰CoA 硫激酶 （肾、心和脑 的线粒体）
CoASH
O 2 CH3CSCoA
乙酰乙酰CoA硫解 酶（心、肾、脑及 骨骼肌线粒体）
= = = = = = = =
酮体生成的生理意义
酮体是肝正常代谢脂肪酸的中间产物， 是肝为肝外组织提供的脂肪酸类能源物质。 酮体具有分子小、溶于水、便于血液运输， 并易于通过血脑屏障等特点。 由于脑组织不能氧化脂肪酸而能利用 酮体，故当长期饥饿、糖代谢障碍及高脂低 糖饮食时，机体内酮体生成明显增加。
一、甘油三酯是甘油的脂肪酸
O O
1
CH2 O C R1 O
R2 C O C H
3
2
CH2 O C R3
Triglyceride (TG) or triacylglycerol (TAG)
Glycerol
甘油三酯功能
（1）贮能 和
供能
（2）保护、保温作用
（3）协助食物中脂溶性维生素的吸收
（4）供给必需脂肪酸
二、甘油三酯的分解代谢
脂肪动员
储存于脂肪组织中的三脂酰甘油，被 脂
肪酶 逐步水解为游离脂肪酸及 甘油 并释放 入血供给全身组织氧化利用的过程，称为三 脂酰甘油的动员。
脂 甘油 肪 组 脂肪 脂肪酸 织
血循
FA-A复合体
全 甘油 身 各 组 脂肪酸 织
ATP+ H2O+CO2
为机体供能
脂肪动员
脂解激素 AC 受体 G蛋白 cAMP PKA 脂酸转运体
第五章
脂 类 代 谢
脂类（lipids）是一类不溶于水而易 溶于有机溶剂，并能为机体利用的有机化合
物。
脂肪：甘油三酯 脂类 类脂 胆固醇 胆固醇酯 磷脂 糖脂
储能和供能 细胞的膜结构组分
甘油三酯是甘油的脂肪酸
CH2
甘 油
OH
CH CH2
OH OH
脂 肪 酸
CH3CH2CH2……CH2COOH
CH3CH=CH……CH2COOH RCOOH
脂肪酰CoA
脱氢 加水 再脱氢 硫解 一次ß -氧化反应
脂肪酰CoA + 乙酰CoA
CO2+H2O+ATP
RCH2 CH2 CH2 H
O CH2 C ~ SCOA H O C ~ SCOA
脂肪酰CoA
脱氢( FAD接受 )
α.β-烯脂酰CoA
RCH2 CH2 CH
CH
RCH2 CH2
O CH CH2 C ~ SCOA H OH C O CH2 O C ~ SCOA
加水
β-羟脂酰CoA
再脱氢( NAD+接受 )
β-酮脂酰CoA
RCH2 CH2
硫解
O C ~ SCOA
RCH2
CH2
O C ~ SCOA + CH3
脂肪酰CoA
乙酰CoA
O H3C (CH2)7 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 C S CoA O
H 3C
C S CoA
O H3C (CH2)7 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 C
H3C
CoA
S