魔芋良种的培育

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魔芋高产栽培魔芋

魔芋高产栽培魔芋

魔芋高产栽培魔芋魔芋是近几年来开发种植的一种高产高效经济作物,亩产值可达3000~6000元,已成为农民增收的新亮点。

要使魔芋真正达到高产高效的目的,所以,栽培时必须把住以下要点:一、选地整地。

魔芋不同于一般农作物,对土壤要求比较严,一般要选择中性或近中性、土层深厚、疏松透气、多荫凉爽的地块为宜。

对选好的地块要精耕细耙,深耕35厘米左右。

如果是平地,要整成厢块,做到厢面平整,并开好“两沟”,腰沟宽80厘米,深50厘米,围沟宽40厘米、深50厘米,做到沟沟相通,雨住田干。

如果是连作地,菌源基数大,发病重,应结合整地每亩施用草木灰、石灰混合粉85~100公斤,硫磺1公斤,进行土壤杀菌消毒。

二、精选种芋。

种芋选择分两批。

作种芋繁殖的应选择250克以下的小芋、鞭芋;作大田栽培当年出售商品芋的,应选择250~1000克的中等芋,其要求是:皮色嫩黄、表面光滑、球茎上端口平、窝眼小,整个球茎为碓窝或芋头状,形状整齐,鳞芽肥壮粗短,无病疤、无虫害和无机械损伤。

三、种芋消毒。

在播种前3~4天,选晴天将种芋翻晒或用柴火烟熏。

翻晒时,种芋不要重叠,坚持每天翻动2~3次,使水分减少20%左右,再进行药剂浸种。

药剂浸种,是用50%可湿性多菌灵粉剂1000倍液浸种7小时左右,然后捞出晾干,用硫磺粉、石灰、草木灰混合后与种芋进行拌合,可以杀死种芋表面的病菌。

四、适时播种。

魔芋是春播作物中出苗最晚的品种,一般在5月上旬至下旬才齐苗。

播种早,施入的底肥过早失去肥效,魔芋吸收少;播种过迟,顶芽长高,不便于施粪盖土,易损坏顶芽。

所以,播种以气温回升到15℃以上为宜,一般在4月上、中旬播种为好。

五、施足底肥。

魔芋是一种需肥量较大的作物,底肥的施用量应占全施肥量的一半左右,以猪牛粪和土杂肥为主,加少量复合肥,一般亩施7000~8000公斤圈月巴、25公斤复合肥。

六、合理密植。

栽植的密度要根据种芋的大小来确定,过稀,不能充分利用土地,单产不高,过密则生长不良。

魔芋优质高产栽培管理技术研究

魔芋优质高产栽培管理技术研究

魔芋优质高产栽培管理技术研究魔芋,又称为魔芋、魔芋、魔芋、榨菜、长命芋、山芋、莲藕等,是常见的一种植物,其块茎富含膳食纤维、植物蛋白质和多种微量元素,具有低热量、低脂肪、低糖分的特点,是一种理想的健康食品。

魔芋栽培技术研究是为了提高魔芋产量和质量,使其更好地为食品加工、医药保健等领域服务。

一、魔芋生长环境要求魔芋生长环境主要包括土壤、光照、温度和水分等因素。

魔芋适宜生长的土壤酸碱度为5.5-6.5,富含有机质,排水性良好。

光照充足,对魔芋的生长有利,但也要适当遮荫以避免过强的阳光照射。

温度适宜生长的范围为20-30摄氏度,魔芋对寒冷和高温的抵抗能力较强。

水分充足,但要注意排水良好,避免积水造成根部腐烂。

二、魔芋良种选育选育高产、抗病性强、品质好的良种对于魔芋的栽培至关重要。

首先要选择种子来源可靠的原种,进行良种选育。

其次要重视对抗病害的良种筛选,提高魔芋的抗病能力。

还要重视对魔芋产品质量的良种选育,提高魔芋的食用品质和经济价值。

三、魔芋土壤管理魔芋对土壤要求较高,土壤肥力越好,产量和品质越高。

在土壤管理上,要注重施用有机肥和无机肥,提高土壤养分,改良土壤结构。

要合理施用磷、钾等微量元素,以及适量的农药,增强魔芋的抗病能力,避免土壤病虫害。

四、魔芋种植管理在魔芋的种植管理上,要注意选用适宜的种植密度,一般每亩种植6000-8000株为宜。

在肥料施用上,要结合土壤肥力情况进行施肥,避免过量或者缺乏。

在魔芋的生长过程中要及时进行除草、松土、排灌等管理工作,保持魔芋生长环境的整洁和适宜。

五、魔芋水分管理魔芋对水分要求较高,特别是在生长初期和块茎膨大期。

在生长初期要保持土壤湿润,适当浇水,让魔芋能够生根生长。

而在块茎膨大期要适当控制水分,避免积水造成块茎腐烂。

还要注意排灌,避免积水。

六、魔芋病虫害防治魔芋的主要病虫害有晚疫病、顶端腐烂病、早疫病、褐斑病、曲霉病等,虫害有蚜虫、叶蝉、蓟马、粉虱等。

在防治这些病虫害上,首先要选择抗病虫害的优良品种,其次要加强田间管理,保持田间通风良好,适当间作以提高通风透光性,避免病虫害的发生。

魔芋栽培技术

魔芋栽培技术

魔芋栽培技术魔芋栽培技术⒈引言魔芋(学名:Amorphophallus konjac)是一种多年生草本植物,主要分布于亚洲地区。

魔芋以其肥大块茎而闻名,被广泛用于食品加工和药物制备等领域。

本文档旨在介绍魔芋的栽培技术,包括选种、育苗、栽培管理、病虫害防治和收获加工等方面的内容。

⒉选种⑴选择种质资源在魔芋的选种过程中,应选择茎大、产量高、抗病虫害能力强的品种作为育种材料。

⑵种子处理种子处理是保证魔芋良种繁育的重要环节。

可以采用浸泡种子、激发发芽等处理方法,以提高种子的发芽率和苗期生长的健壮度。

⒊育苗⑴基质选择魔芋育苗的基质应具有良好的通气性、保水性和适宜的肥力,如腐叶土、腐熟的麦秸秆等。

⑵种子播种将处理好的魔芋种子均匀撒在育苗盘中,覆盖一层薄薄的基质,并保持适宜的湿度和温度,有利于种子的发芽和苗期生长。

⒋栽培管理⑴地块准备魔芋喜欢温暖湿润的环境,因此选择阳光充足、排水良好的土壤进行种植。

在春季进行耕地,并施加适量的有机肥料。

⑵种植方法在土壤湿润的情况下,将魔芋幼苗按照一定的行距和植株间距进行插秧。

插秧时要注意将种苗的根系完整地插入土壤中。

⑶施肥管理魔芋生长期需要进行定期追肥,一般以有机肥为主,根据生长发育阶段和土壤肥力情况进行施肥。

⑷灌溉管理魔芋生长期需保持土壤湿润,但不能过度湿润,避免出现积水。

⑸病虫害防治对于常见的魔芋病虫害,如魔芋斑点病、魔芋蚜虫等,应及时采取防治措施,如喷洒药剂、虫害手动清除等。

⒌收获加工⑴收获时机魔芋的收获时间一般在种植后8-9个月左右,视品种而定。

可观察茎部颜色变深、叶片自然枯黄等指标。

⑵加工方法魔芋的加工方式多种多样,可制作成魔芋粉、魔芋丝、魔芋球等食品产品。

附件:●图片:魔芋栽培实例照片●表格:魔芋栽培技术参数表法律名词及注释:⒈品种保护:指对某一植物品种的独特性进行保护,禁止他人在未经许可的情况下生产、销售该品种。

⒉病虫害防治:针对植物生长过程中可能遇到的疾病和害虫进行预防和控制的措施。

良种魔芋的种植方法和技术

良种魔芋的种植方法和技术

良种魔芋的种植方法和技术魔芋,又称为慈菇、魔芋薯,是一种经济作物,被广泛种植和食用。

它既可以作为蔬菜食用,也可以加工成魔芋粉、魔芋丝等食品。

对于想要种植良种魔芋的农民来说,了解种植方法和技术是非常重要的。

首先,在选择种植土壤上,魔芋要求土壤疏松、透气良好,土层深厚,有机质含量高。

最适宜的土壤pH值在5.5-7之间。

对于新开垦的土地,需要进行深翻和中耕,松土、破碎块根,并施入足够的有机肥料。

其次,在种植方法上,魔芋可以通过种块和种芽两种方式进行种植。

首先,种块繁殖是常用的一种方式,通过将魔芋块切割成5-6cm长的表皮带有芽眼的块茎,每亩用量约为6-9千克,按照50-60cm×50-60cm的密度种植。

种植时将块茎埋入土中,保持芽眼略高于土面,然后覆盖一层腐熟的有机肥料,以提供养分和保持土壤湿度。

插秧后要做好畦面管理,及时除草,保持土壤湿润。

其次,种芽繁殖也是魔芋的一种常用繁殖方式。

选择健壮的魔芋块茎,将其切成4-5cm,然后泡水2-3小时至茎眼涌出为止。

之后将茎眼放在5-10℃的环境下,待茎眼发芽后,再将其移植到育秧袋中,培养成幼秧,之后进行栽培。

在日常管理方面,魔芋生长期间需要及时灌溉,保持土壤湿润。

同时,也要注意防治病虫害,如魔芋蛾、蚜虫、秧田蛾等。

及时喷洒适当的农药,提高产量。

在魔芋生长过程中,还需要定期施肥,补充营养,培育强壮的植株。

最后,在收获过程中,要选择适当的时间。

魔芋一般在种植后10个月左右即可进行收获。

可以通过观察植株的茎叶变黄、顶部呈现膨大状,以及地下块茎变大来判断是否可以收获。

同时要注意采收时避免对植株造成损伤。

总之,良种魔芋的种植方法和技术需要注重土壤选择、种植方式、日常管理和收获等方面。

只有科学合理地进行种植,才能获得理想的产量和品质,提高农民的收入和经济效益。

种魔芋的技术和技巧

种魔芋的技术和技巧

种魔芋的技术和技巧1、土地整理:种植前每亩地施加25-40kg生石灰和2kg硫酸铜,将其翻入土中,并结合整地,每亩地施加3000-4000kg腐熟农家肥,20-30kg普钙,20kg钾肥。

2、种植:规格为400-500g的种芋,种植密度为35×50cm。

规格为200-300g的种芋,种植密度为30×40cm。

规格为50-100g的种芋,种植密度为20×30cm。

规格在50g以下的种芋,种植密度为10×20cm。

一、土地整理1、选择土层深厚,土壤疏松肥沃的砂壤土进行种植。

2、如果是较窄的台地和较陡的坡地,以平墒塘播或条播为宜。

如果是平地或缓坡地,以垄栽为宜。

3、在种植前,每亩地施加25-40kg生石灰,2kg硫酸铜,然后翻动土壤,将其翻入土壤之中。

4、结合整地,每亩地施加3000-4000kg腐熟农家肥,20-30kg普钙,20kg钾肥,其中一半作沟(塘)底肥,一半作盖种肥。

二、种植1、一般在3月中旬至4月中旬播种,播种时,种芋斜置种下,上面覆盖一层农家肥和土,然后在墒面覆盖一层松毛或秸秆,厚度约为3-5cm,以不见土为宜。

2、规格为400-500g的种芋,每亩地种植3800-4000塘,种植密度为35×50cm。

3、规格为200-300g的种芋,每亩地种植5500-6000塘,种植密度为30×40cm。

4、规格为50-100g的种芋,每亩地种植10000-12000塘,种植密度为20×30cm。

5、规格在50g以下的种芋,每亩地种植20000-23000塘,种植密度为10×20cm。

三、播后管理1、魔芋生长期时恰好处于雨季,播种后一般不需要浇水。

2、在底肥足够的前提条件下,只需要在魔芋出苗展叶封行前(6月中下旬左右),每亩地追施20kg三元复合肥。

3、由于地面覆盖松毛、秸秆,魔芋地中的杂草数量一般比较少,人工拔除即可,或者是在魔芋出苗后未展叶前,每亩地使用80g扑草净兑水稀释喷洒。

提高魔芋播种质量五要点

提高魔芋播种质量五要点

提高魔芋播种质量五要点1、选好地块、精细整地。

选择土壤疏松肥沃、土层深厚、背荫凉爽、缓坡不积水的沙壤土缓坡地,精细整地,开沟做厢,以备播种。

连作地块,播种前10天亩用生石灰50mdash;100公斤均匀撒施,将其翻耕入土中。

连作3年的地块必须倒茬。

2、起垄作畦、间作套种。

魔芋播种采用深沟高畦(垄),起垄栽培,垄沟保持35厘米以上,畦宽40mdash;120厘米,顶芽45度角斜放,播后覆土10mdash;15cm。

栽种时注意浅栽、深壅。

播种时,提倡畦面覆草,以草制草,厚度5mdash;10厘米。

日光照超过8小时的地块,要实行间作套种,通常采用魔芋mdash;玉米模式,玉米选用中熟高杆品种,生育期130天左右,3月下旬育苗,4月中旬移栽,株距30mdash;40cm,移栽时玉米叶片与魔芋呈垂直方向。

7月底8月初玉米收获后及时处理玉米秸秆,给魔芋生长提供充足的光照。

3、精选种芋、消毒处理。

选择表皮有光泽,形态周正,芽窝小、口平、顶芽粗壮、表面光滑、无疤无病无伤的做种芋。

播种前将种芋晾晒2mdash;3天,结合晾晒进行消毒。

方法是:①每公斤种芋用40%甲醛2毫升+高锰酸钾1克密闭熏蒸24小时;②用72%农用链霉素500倍、53.8%可杀得500倍液,交替喷雾消毒2mdash;3次。

4、适期播种、合理密植。

魔芋适宜播期为3月20日mdash;4月10日,高海拔地区略迟,低海拔地区略早。

播种时种芋按大小分级、分类栽培。

播种密度以种芋直径6倍为行距,种芋直径4倍为株距。

5、科学施肥。

魔芋施肥总体原则是以农家肥为主、化肥为辅;底肥为主、追肥为辅,坚持增磷控氮补钾。

亩底施农家肥2500mdash;5000公斤,硫酸钾型复合肥40公斤或亩施硫酸钾型复合肥40公斤,生态有机肥50公斤。

采用沟施,先开沟条施有机肥和化肥,再覆土盖肥、后将种芋斜摆在施肥沟两侧,*后起垄覆土盖种15mdash;20cm。

在施肥过程中,严格实施肥种隔离,以免造成烂种烧苗。

魔芋无公害高效栽培技术要点

魔芋无公害高效栽培技术要点

魔芋无公害高效栽培技术要点魔芋是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养价值和药用价值。

在魔芋的栽培过程中,如何实现无公害高效栽培,是一个需要重点关注的问题。

本文将介绍魔芋无公害高效栽培技术的要点,希望能够对农民朋友们在魔芋生产中有所帮助。

一、选址和土壤准备魔芋的栽培选址应选择阳光充足、通风良好、土质肥沃、排水良好的地块,避免低洼地和高温潮湿的地方。

土壤要求疏松肥沃、富含有机质、pH值在5.5-6.5之间,且富含氮、磷、钾等元素。

在秋季进行基础施肥,每亩施腐熟有机肥2000-3000公斤,磷肥150-200公斤,钾肥150-200公斤,硫酸铵200-300公斤,深翻耕地,培肥推土,提高土壤肥力。

二、良种选取选择高产、优质、抗病性强的魔芋品种进行栽培,种子应该选择质量好、无病虫害的良种,保证种子发芽率高、成活率高。

良种的选取对于魔芋的产量和品质至关重要,应该加以重视。

三、合理密植魔芋的栽培密植有利于提高单株产量,改善魔芋品质。

在密植的同时要注意适当的留行留株,保持魔芋的通风透光性,避免病虫害的发生。

一般来说,留行距离为50厘米,留株距离为25-30厘米。

四、适时灌溉在魔芋的生长期,要根据气候、土壤和植株的需水量,科学合理地进行灌溉。

魔芋是一种喜湿植物,要保持土壤湿润但不要过湿或过干。

在生长初期,要注意保持土壤湿润,避免造成幼苗苗期干旱而影响萌发。

五、科学施肥在魔芋栽培的过程中,要科学合理地施肥。

施化肥要因地制宜,在栽培过程中要进行二次追肥。

在中耕之后,进行第一次追肥,追施氮肥,每亩施尿素30-45公斤,也可配施磷、钾肥。

在魔芋长势稳定后,要进行第二次追肥,追施尿素30-45公斤,磷、钾肥可选择复合肥。

六、病虫害防治在魔芋的栽培过程中,要及时发现病虫害,采取科学合理的防治方法。

一定要选择经济、环保、有效的农药,并按照使用说明进行防治,做到科学用药、合理用药,防止药害。

也可以采取生物防治和生态防治的手段,减少化学农药的使用。

魔芋种植与管理技术

魔芋种植与管理技术

魔芋种植与管理技术掌握魔芋栽培技术,轻松打造高效农业摘要:本文将详细介绍魔芋的栽培技术,包括选种、育苗、定植、管理、病虫害防治等方面的内容。

通过学习这些技术,可以帮助农民朋友们更好地种植魔芋,提高产量和品质,实现增收致富。

一、魔芋简介魔芋(Amorphophallus konjac),又名魔芋粉皮、魔芋豆腐等,是一种具有高营养价值和药用价值的多年生草本植物。

魔芋的主要产品是魔芋粉和魔芋胶,广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。

近年来,随着人们对健康饮食的重视,魔芋的市场需求量逐年增加,种植魔芋成为了一种具有较高经济效益的农业产业。

二、选种1.选择优质种苗:优质种苗是高产高质的关键。

应选择生长旺盛、无病虫害、根系发达的种苗。

2.选择适宜品种:不同地区的气候、土壤条件不同,应选择适应当地环境的品种。

如黄魔芋适合温暖湿润地区,白魔芋适合寒冷干燥地区。

三、育苗1.准备育苗基质:可选用腐熟农家肥、草炭、珍珠岩等材料混合制成育苗基质。

2.播种:将魔芋种子与育苗基质按一定比例混合均匀,然后播入育苗盘或育苗床中,每平方米播种量为20-30克。

3.管理:保持育苗基质湿润,适当遮阳,防止高温和强光。

同时,要注意观察苗情,及时补充水分和养分。

四、定植1.整地:选择土质疏松、排水良好的地块,进行深翻整地,施足底肥。

2.定植:将魔芋苗按照一定的株行距定植在田间,一般株行距为60-80厘米。

定植时要注意保持苗根完整,避免损伤。

五、管理1.浇水:魔芋喜湿润,定植后要适时浇水,保持土壤湿润。

但要避免积水,以免引发病害。

2.施肥:魔芋对肥料需求较大,应定期施肥。

一般采用有机肥和化肥相结合的方式,每隔20-30天施一次肥。

3.除草:魔芋生长初期要及时除草,以免影响生长。

可采用人工除草或化学除草剂进行除草。

4.支架:魔芋茎秆高大,需设置支架以支撑茎秆生长。

支架材料可选用竹竿、铁丝等。

六、病虫害防治1.病害防治:魔芋主要病害有病毒病、软腐病等。

魔芋的良种培育

魔芋的良种培育

(4)作为载体必须具备三个条件: ①能在宿主细胞内稳定保存幵大量复制。 ②有1个戒多个限制酶切点,以便不外源基 因连接。 ③具有某些标记基因,以便迚行筛选。
基因工程的基因操作步骤
注意问题
(1)一般来说,天然载体往往丌 能同时具备载体必须具备癿条 件,所以在基因工程中需要根 据丌同癿和需要,对载体迚行 人工改建。现在所使用癿质粒 载体几乎都是经过改建癿。
5.基因工程育种
两种育种类型
(1)抗病基因工程育种 克服软腐病一直是魔芋良种 培育癿核心目标。在分子水平上, 可通过转基因方法直接获得抗病 魔芋新种质。目前已有两个抗病 基因通过根癌农杆菌介导方式转 入新魔芋植株。
(2)高含葡甘聚糖基因工程育种
魔芋癿主要经济成分是葡甘聚糖, 而球茎中癿另一种主要成分----淀粉是 精粉加工去除癿主要杂质。但是常规育 种手段很难培育出低淀粉含量癿品质。 而通过基因工程癿方法,可以抑制魔芋 淀粉癿合成,从分子水平迚行魔芋品质 改良奠定了基础 。
魔芋良种的培育
一.魔芋良种培育癿必然性
• 虽然魔芋在我国癿栽培历史悠久,但在过 去人们幵没有认识到它癿用途,所以我国 魔芋被规模化种植癿很少,而丏,很多地 区所种植癿魔芋还处于原始种。同时,由 于魔芋长期以来一直采用无性繁殖,造成 种性退化,表现在品质和产量下降,抗病 虫及气候灾害能力减弱等,而丏栽培群体 良莠丌齐,性状差异较大,遗传基础高度 混杂,成为魔芋稳产、高产发展癿障碍, 因此魔芋资源癿挖掘和良种癿培养势在必 行。
2. 多倍体育种
魔芋癿品质好,适应性强,耐 热耐旱,但个体小,单株产量丌高, 这时就可采用多倍体育种癿方法。 刘好霞等利用秋水仙素诱导白魔芋 多倍体,现已成功诱导出多倍体植 株,目前该试验仍在迚行当中。

种植磨芋的技巧

种植磨芋的技巧

种植磨芋的技巧目前为此,政府大力扶持农民种植魔芋,魔芋的潜在价值也逐步被开发利用,农民种植魔芋的热情也高涨,那怎么种植磨芋呢?下面是店铺为你整理的种植磨芋的技巧,希望对您有用。

种植磨芋的技巧一、设施要求及条件种植组培苗须具备一定的隔离条件。

一是空气湿度在80%-90% 左右;二是光饱和点为 17000-22000L x ,光补偿点为 2000 L x ;三是土层深厚,富含有机质,通风性能好,土壤不带病菌;四是生长期最适温度在25 ℃ 左右。

二、组培苗移植前技术要求1 、整地:开沟理墒,墒面宽 3000px ,疏松土层 30 cm 。

2 、土壤消毒:一是每亩用生石灰 50 公斤撒施于墒面,然后深翻;二是每亩喷撒 60 公斤 40% 甲醛 300 倍液,墒面加盖塑料薄膜,关闭大棚,高温闷熏 10-15 天,然后揭膜通风 7-10 天以上。

3 、施肥:可施少量充分腐熟的农家肥及复合肥,深翻均匀混入土壤。

4 、浇水:移栽前 1 天将墒面土层浇透水。

三、组培苗移栽1 、消毒:组培苗出瓶后将根部培养基洗净,然后用 50% 多菌灵500 倍液浸泡 5-8 分钟消毒处理。

2 、种植规格:组培苗种植株行距为15 × 15 cm 。

3 、浇水:组培苗定植后浇足定根水,以后再根据土壤的湿度确定是否浇水,一般土壤湿度保持在 50%-60% 即可。

4 、保温保湿:组培苗移栽完后,在墒面搭建小拱棚,以保温保湿提高组培苗的成活率。

温度要保持在13 ℃ -30 ℃ 以内,空气湿度要保持在 80%-90% 左右。

5 、通风:组培苗移栽完后,要经常查看小拱棚内的温度和湿度,如发现温度或湿度过高,要及时将小拱棚揭开通风降温降湿,防止组培苗灼伤、腐烂。

6 、施肥:组培苗成活后,至魔芋成熟期前,喷施农科 1 号(农科院生物所自制)叶面肥 2-3 次,施复合肥 1-2 次。

7 、病虫害防治:一是魔芋的害虫主要是铜绿金龟子,成虫啮食魔芋叶,幼虫还蛀空球茎及根状茎,其伤口可携带软腐病病菌,造成软腐病的发生,危害性很大。

魔芋无公害高效栽培技术要点

魔芋无公害高效栽培技术要点

魔芋无公害高效栽培技术要点魔芋是一种独特的食用植物,是一种非常优秀的高纤维低热量植物,有利于减肥和控制血糖。

为了让魔芋获得更高的产量和更高的品质,魔芋无公害高效栽培技术应运而生。

下面,我们将介绍魔芋无公害高效栽培技术的要点:一、种植土壤要求:魔芋适宜在土质疏松、排水良好、酸碱均衡、富含有机质的土地上生长。

一般来说,土壤pH值在5.5~6.5之间,有机质含量在2.5%以上,磷含量为0.2%以上,钾含量在0.3%以上。

二、良好的栽培环境:魔芋是喜湿植物,生长温度在20℃左右,相对湿度在80%左右;随着生长时期的不同,温度和湿度也应适当调整。

在魔芋生长期间,要注意保持适宜的光照,不要过度暴露于阳光下,以免叶片灼伤。

三、良好育苗:魔芋育苗应在温度适宜的条件下,用良好质量的种子进行育苗。

首先,应充分浸泡种子,以活化种子,然后将种子均匀地播种在育苗盘沙培槽中,在整个育苗期内应保持温湿度适宜,保持土壤的湿润程度,使种子能够充分吸收养分和水分,达到萌发的效果。

四、合理的施肥:魔芋的施肥应合理,根据所在土壤的不同,选择合适的长效肥和速效肥,并根据不同的魔芋生长期适时施肥,而且应适量施肥,避免过量或缺乏肥料的问题,使魔芋的生长得到满足。

五、良好的病虫害防治:魔芋会受到一些病虫害的侵害,有白鹿枝菌病、立枯病、灰斑病等。

要求种植户在平时应做好农场卫生,及时清除种植区域内的杂草,同时要做好常规的病虫害防治工作,如选择合适的药剂进行喷雾等防治措施。

六、合理的收获期:魔芋一般在地上部凋萎之后,可进行收获。

在进行收获时,应注意不要对地下魔芋做出过度的损伤,以免影响魔芋的品质和产量。

七、良好的贮藏:最后,魔芋的贮藏也是非常重要的。

在贮藏魔芋时,须保持贮藏环境的干燥、通风、防尘、防霉、防虫和适当的温度和适当的湿度,使魔芋能够保持良好的品质和营养价值。

魔芋种植技术

魔芋种植技术

农业主推技术7魔芋种植技术一、选地整地魔芋喜温耐荫、不耐强光和忌涝,是一种半阴性植物。

在选择种植时,应选择海拔1000-1500米背风向阳、排灌方便、光照条件较好的缓坡地种植,要求土层深厚、土壤疏松肥沃、富含有机质和腐殖质的粘性土地,忌在土壤瘠薄、土质板结、酸性较强的土壤种植。

1月~2月对土地进行深耕30~40cm,同时抛洒石灰,通过低温及实现石灰杀菌灭虫。

2月中旬~4月中旬播种时亩施1.5吨有机肥再次深翻细耙,采用高厢起垄种植,以利排水透气土壤疏松。

二、选种及种芋消毒魔芋良种是生产的基础,在种植过程中选用优良种芋对病害发生率、产量等方面有重大影响。

在选择种芋时要选用无损伤、破裂、疤痕、霉烂和病虫,顶芽肥壮,表皮光滑,球茎形圆或长圆形的100-500克进行种植。

播种前做好种芋的消毒处理工作,能够降低病虫害发生率,并对出芽率和生根率有较好的效果,促其早下种、早发芽,提早换头,延长生长发育,从而提高产量。

种芋消毒处理可以采取浸种和喷雾的形式进行,在生产中由于浸种程序复杂,经过多年探索,推荐进行药剂喷雾处理,播种前选择晴郎天气,将种芋摊放地上,晒种1~2天,利用太阳光紫外线进行灭菌,同时使种芋失水,让病菌失去繁殖条件,然后用“汰腐净”、“魔芋灵”稀释750倍的混合溶液(不能让原液混合,要先稀释一种药剂再加入另外一种)喷施,晒干后再喷施,如此2~3次效果就比较好了。

三、播种期2月中旬~4月中旬进行播种。

1、栽培模式:沟对沟1.0米高厢起垄,厢面1米净作。

播种深度依种芋大小决定,一般深8cm~12cm,在土壤潮湿宜较浅,土壤干燥、保水较差宜较深,覆土深浅度依温度及降雨量而定,覆土浅,土温升高,萌芽早,但若遇寒害,球茎及其顶芽易受冻伤,覆土深,发芽出土慢,但若环境干燥,则利保水,促进发芽,一般覆土厚6cm~9cm。

同时每个厢侧种植1行玉米,窝距为60厘米,双株留苗。

2、种植密度:合理的种植密度是获得高产的重要条件,种植密度要依据种芋大小进行确定,100克左右3000株/亩,200-300克,2000-2100株/亩,300-500克株/亩。

魔芋如何繁殖良种?4个常见方法介绍!种子、芋鞭、小块茎、切块

魔芋如何繁殖良种?4个常见方法介绍!种子、芋鞭、小块茎、切块

魔芋如何繁殖良种?4个常见方法介绍!种子、芋鞭、小块茎、切块魔芋的种植前景良好,但是用种量较大,成本高,而且在运输的过程中容易烂种,这些因素阻碍了魔芋的发展。

有人想种魔芋,但苦于不知道哪里可以买到良种。

魔芋种子是指能够用于播种的各种繁殖材料,比如小块茎、根状茎(芋鞭)、种芋切块、顶芽带蒂、“种子”、离体组织培养材料、不定芽等。

接下来要向大家介绍的繁殖方法有:•种子繁殖方法•根状茎(芋鞭)繁殖方法•小块茎繁殖方法•切块繁殖方法一、种子繁殖方法长期以来,魔芋主要通过无性繁殖,后代混杂退化,对产量和质量造成了不同程度的影响。

魔芋种子繁殖的成本比较高,但是可以利用杂种优势淘汰病株,防止种芋退化。

利用实生种子繁殖种芋,可提高繁殖系数,但是实生种子的休眠期很长。

魔芋的实生种子是果穗上发育成熟的小块茎,为了获得较多的开花单株,需要选择4~5年生的种芋进行整芋播种。

一般在3月中旬进行播种,然后在田间覆盖秸秆,5月中旬到6月上旬会萌芽出土,出土后可以撤去秸秆。

在开花后如果遇到下雨,需要进行遮雨处理。

及时防治病虫害,特别是危害花果的虫害。

魔的开花期一般在4月上中旬到6月中旬,因为魔芋有雌花序也有雄花序,所以在母本花序散粉之前去除雄花序,当雌蕊柱头出现粘液的时候就是最好的授粉时期,此时可以把父本的花粉收集授到母本的柱头上。

开花植株在当年12月至来年1~2月份即可获得大量成熟种子。

等魔芋的果实变成红色之后,可以进行采收,每个果实含有实生种子1~4粒,然后把果皮和果肉清洗掉,再采用沙积贮藏的方法把种子收藏起来,来年再播种。

在播种前需要用化学激素打破休眠,否则出苗率会很低。

用双层纱布把种子包好,浸泡1500毫克每升的赤霉素12小时,然后放入清水里浸泡,每天换一次水。

魔芋种子二、根状茎(芋鞭)繁殖方法根状茎是块茎上的不定芽萌发而来,有分节、顶芽、侧芽,外形像棒子。

带顶芽的根状茎成活率比带侧芽的根状茎的成活率高。

用根状茎繁殖是目前生产上的主要方式之一。

关于种植魔芋的方法

关于种植魔芋的方法

关于种植魔芋的方法魔芋,又名慈菇,是一种传统的食用植物。

它富含膳食纤维和低热量,被誉为“健康之菇”。

种植魔芋不仅可以提供丰富的食材,还能进行农业产业化,带来经济效益。

下面我们就来介绍一下种植魔芋的方法。

地块选择与准备选择合适的地块是魔芋种植的首要条件。

魔芋喜欢温暖湿润的气候,对土壤要求不高,但最好选择疏松、肥沃、排水良好的土壤。

进行土壤的基本化验,了解土壤的酸碱度、氮磷钾含量,从而进行土壤调理。

适量添加有机肥或复合肥,提高土壤的肥力。

种植方法1. 种子处理将魔芋种子浸泡在温水中,使其吸水膨大。

一般情况下,浸泡时间为24小时左右。

待种子膨大后,取出晾干备用。

2. 播种在地块上进行翻地,去除杂草和石块。

根据田间的实际情况,可以选择直播或育苗再移栽的方式进行种植。

直播方式直播即将种子直接撒播在地块上。

将种子均匀撒播在整个地块上,注意保持适当的密度,避免过于拥挤。

将种子覆盖一层薄土,然后轻轻拍实。

育苗再移栽方式先将种子播撒在培育盘或育苗箱中,保持适宜的温度和湿度,避免过于干燥或过于潮湿。

待种子发芽后,将苗期较强壮的幼苗移栽到地块中,栽植间距为30-40厘米。

3. 平时管理魔芋生长期间,我们需要做好以下几个方面的管理措施:- 浇水:保持适宜的湿度,尤其是幼苗生长期需保持较高的湿度,但要避免水分过度积聚引起根系腐烂。

- 杂草控制:及时除草,保持地块的整洁,防止杂草与魔芋争夺水分和营养。

- 施肥:魔芋生长期较长,需要定期施肥来提供养分。

初期可适量追施氮肥,中后期适量追施钾肥。

- 病虫害防治:及时发现并治理魔芋的病虫害,如魔芋纹枯病、蚜虫等。

4. 采收一般在种植后8-10个月,魔芋生长完成,可以采收。

采收时,先挖掉露出地面的茎块或魔芋球茎,然后挖下地下的茎块或魔芋球茎。

注意不要损伤魔芋的根部,以免影响下一轮的生长。

结语种植魔芋不仅可以提供健康食材,还可以成为一项有发展潜力的农业产业。

通过选择合适的地块,科学的种植和管理,我们可以获得丰收,并为当地农民带来经济效益。

魔芋种子育苗技术

魔芋种子育苗技术

魔芋种子育苗技术魔芋是属于一种地下块根蔬菜,在我国有着较大的市场需求。

现在种植魔芋的方法有很多,其中常见的有直播和育苗移栽两种。

不过大多都是以育苗移栽为主,因为育苗移栽相对于直播来说,能够增产12%左右。

不过在育苗移栽的时候,是需要做好魔芋各方面的准备工作的?那么下面就和松鼠哥一起来看看魔芋种子的育苗技术吧!1、苗床准备在育苗之前,我们首先要准备好苗床,苗床的宽度保持在130厘米左右,然后在苗床周围挖沟,沟的深度保持在15cm左右。

并且在周围还要根据种芋的大小做好土埂,一般高度保持在12厘米左右,中间播种的宽度控制在1米左右。

然后要注意盖好拱棚,提高苗床的温度,促进种芋出芽。

苗床准备的时间应在种芋催芽前一周的时候做好。

2、种芋准备准备好苗床之后,便需要进行种芋的准备工作了。

魔芋种芋的催芽工作应在播种前四周的时候进行。

首先在晴天取出优质的种芋,然后对种芋进行消毒。

可直接将种芋放在农用链霉素等药剂中浸泡一天左右,也可放在抗菌剂401中浸泡10分钟左右。

也可使用硫酸铜水溶液、甲基托布津等各种药剂进行消毒。

消完毒之后再将种芋闷7小时左右,再放在太阳下晒两小时左右,然后根据种芋的体型大小分开。

3、适时播种在播种芋的时候,要注意根据种芋的大小来分开播种。

尽量保证所有种芋的芽都能够平齐,并且每个种芋之间要注意保留一指左右的间隔距离。

然后再对种芋喷药,喷药之后覆盖一层两厘米左右的湿土。

土壤不干的话不用浇水,覆土之后再做好拱棚的搭建工作。

为了避免苗床湿度过大,可不用覆盖薄膜,拱膜的功架要注意将其插在沟边,防止水汽流入到苗床导致湿度过大。

4、管理移栽如果苗床土壤发白干旱的话,那么可适当浇点小水,不可过大,避免湿度过大导致引发病害。

然后做好温度管理工作,在种芋的芽长到1.5厘米左右,开始生根的时候便可移栽了。

如果根部过长的话,移栽的时候容易受到伤害。

如果大田覆盖地膜的话,那么可提早一周左右移栽,育苗时间也可适当提早一周。

魔芋种子怎么种需要什么条件

魔芋种子怎么种需要什么条件

魔芋种子怎么种需要什么条件魔芋别称蒟蒻、磨芋、蒻头等,为天南星科磨芋属多年生草本植物,想吃魔芋怎么种呢?下面店铺分享了魔芋种子的种植方法及条件,一起来看看吧。

魔芋种子的种植方法1、整地施肥:魔芋选好种植地后在秋冬季深耕一次土地,在深耕时根据实际情况可结合施农家肥,播种前选晴好天气整土作畦,采用深沟高畦种植,厢宽1米包沟,畦高15~25厘米。

2、种芋选择:魔芋种子选芽窝小而浅、球茎充实、顶芽粗壮、块茎上部有1圈折断或脱落须根的痕迹、下部和底面光滑、无须根、无皱裂、无疤痕、无伤烂、重量在300克的。

3、种芋消毒:魔芋种子在播种之前要用1000万单位的农用链霉素可溶性粉剂兑水20千克(1000PPM)浸种芋0.5~1小时后取出晒晾1~2天,这样可以减少病害的发生。

4、种植时间:魔芋种子一般要待10厘米土温稳定在12℃以上时才播种,根据各地气候通常在3月上旬至四月下旬为宜,最迟不超过得月上旬,也可在冬前种植。

5、播种方法:魔芋种植时相邻两行应错开放置,种芋以45度斜放沟中,斜坡地则顶芽向上,种芋为根状茎者,顶芽顺一个方向连续安放,然后覆土,土上再施肥,肥上再盖土。

魔芋的种植条件1、土壤:魔芋要求土层深厚,疏松肥沃,富含有机质和腐殖质的中性偏酸的沙壤土种植,最适合的PH(酸碱度)为6.5~7.5,一般在PH5.5~6.5或PH7.5~8均能生长。

2、湿度:魔芋要求土壤排水良好、地下水位低、土壤含水量为50~65%的沙质壤土,空气相对湿度55~70%,年降雨量为1000~1500毫米。

3、温度:魔芋生育期要求适温15~25℃,超过35℃生长受到抑制,低于12℃地上部自然倒苗,休眠期可忍耐-5℃,低于-8℃地下块茎受冻害。

4、光照:魔芋是耐荫作物,最怕光直射,要求日照强度弱、时数短,地上部分发育的最适光照强度为日光的1/3,根部发育需要暗光。

魔芋的种植管理1、覆盖管理:魔芋播后要大力收集各种作物禾杆、角果壳、枯叶等覆盖物,达到“草不成砣、地不露白”的标准,一般每亩需用覆盖物2000斤左右,9月份后注意去掉未腐烂的覆盖物。

魔芋良种的培育

魔芋良种的培育

魔芋良种的培育蒲栎冰(贵州师范学院)摘要:本文简述了魔芋良种培育的必然性、栽培品种的现状及良种培育的一些方法,包括常规的杂交育种、人工诱变、生物技术和基因工程。

关键词:魔芋;良种;培育方法魔芋(Elephant foot yam, Konjac)为天南星科(Araceae)魔芋属(Amorphallus Blume)多年生草本植物,是目前已知的唯一能大量提供葡甘聚糖的重要经济作物,在我国已有两千多年的栽培历史【1】。

魔芋的种类很多,据统计全世界共有260多个品种,中国记载的为21种,其中有9种为中国特有。

近年来,魔芋产业在我国很多地区得到迅速发展,是中西部地区的重要经济作物,同时在南方地区已然成为一项相对独立的新型产业,为帮助了农民脱贫致富起到了很大的作用。

1魔芋良种培育的必然性魔芋不仅作为食材、药材还被广泛应用在工业生产中。

目前,很多科研人员正在致力研究更多的仿生食品,魔芋的应用前景非常可观。

全世界每年所需的魔芋精粉超过10万吨,且我国是主要的魔芋生产大国,就现在的市场需求而言,魔芋的出产量还远远不够。

虽然魔芋在我国的栽培历史悠久,但在过去人们并没有认识到它的用途,所以我国魔芋被规模化种植的很少,而且,很多地区所种植的魔芋还处于原始种。

同时,由于魔芋长期以来一直采用无性繁殖,造成种性退化,表现在品质和产量下降,抗病虫及气候灾害能力减弱等,而且栽培群体良莠不齐,性状差异较大,遗传基础高度混杂,成为魔芋稳产、高产发展的障碍,因此魔芋资源的挖掘和良种的培养势在必行【2】。

2栽培品种的现状日本是世界上第一个规模化种植魔芋的国家,其仅有的魔芋资源是从中国传过去的花魔芋,但被日本的魔芋研究者开发利用得很好。

通过日本研究者的努力,现已通过杂交育种的方法培养了一些品质和性状较为优良的品种。

现日本种植的主要品种为农林1号(榛名黑)、农林2号(赤城大玉)、农林3号(妙义丰)及农林4号(美山增)【3】。

我国的魔芋资源主要有白魔芋、花魔芋、甜魔芋、东川魔芋、田阳魔芋等。

魔芋种植规程

魔芋种植规程

魔芋 种 植 规 程恩施州克肥克魔芋科技有限公司E n s h i K e f e i k e K o n j a c T e c h n o l o g y C o.,L t d.恩施州克肥克魔芋科技有限公司简介恩施州克肥克魔芋科技有限公司座落在环境优美的咸丰县周家沟旅游渡假村,总面积2000多平方米;是一家集魔芋种植、产品开发、生产及销售于一体的民营股份制企业;公司投入资金800余万元,已安装了国内先进的魔芋精粉生产线、鲜芋清洗及芋角烘烤线和精良的质量分析、检测设备。

公司聘请了资深专家为常年技术顾问,并与多家科研院所形成合作关系,在专业领域不断开拓创新,从事魔芋产品的深度研究和开发,为公司的技术领先及产品更新提供了强大的技术后盾。

魔芋在我国有着2000多年的种植历史,一是用途广泛,不仅是人体健康所需要的,味美怡人的功能食品、清淡化食品。

还具有降血脂、降血糖、解毒消肿等功能。

对心血管病、糖尿病、肥胖等多种疾病也有预防治疗的功效。

被称作“胃肠清道夫,血液净化剂”。

在西方发达国家称之为“工业味精”原料、“东方魔力食品”。

二是种植区域性,我国魔芋主要分布在秦岭以南的山区和高源地区,年产精粉2.5万吨,全世界每年需求精粉60万吨,但目前总产量只有3万吨,市场前景十分看好,我县是魔芋种植适生区,产业优势潜力大。

还具有一次投入多年受益,它的根壮茎,种子都可以进行芋种繁育,不易断种,称之为万年桩作物.魔芋亩产可达 4000-10000斤,是任何农作物不可及的,也是唯一不被野猪光顾的农作物。

为好促进咸丰县魔芋产业的发展,增加农民收入,公司实行保护价回收,解除农民的后顾之忧.在咸丰县农业局的大力支持下,大力推广科学种植,强化规格种植,分段种植,轮作套种,平地起垄,消毒防病等关键技术.增加总量,提高单产,实现土地利用率综合升值.扶持重点户培育专业村,构筑基地镇,以点带面形成雪球效应,坚持高起点,壮大基地规模,以规模竞争市场份额。

魔芋种植的施工方案

魔芋种植的施工方案

魔芋种植的施工方案一、土地准备与选址魔芋喜欢温暖、湿润的环境,对土壤要求较高,以肥沃、疏松、排水良好的砂质壤土为最佳。

选址前应进行土壤检测,确保土壤pH值在6.0-7.5之间,且富含有机质。

在选定的地块上,进行深耕翻土,深度达到30厘米以上,以促进土壤通透性和提高蓄水能力。

二、魔芋种选择与处理选择品质优良、抗病性强、适应性广的魔芋品种。

播种前,应对魔芋种进行筛选,去除病弱、破损的种子。

为提高发芽率和生长速度,可进行催芽处理,如使用温水浸泡24小时,然后晾干备用。

三、播种与密度设定根据当地气候条件和魔芋生长习性,确定最佳播种时间。

一般春季为最佳播种期。

播种时,按照行距50厘米、株距30厘米的密度进行播种,每亩用种量约150-200公斤。

播种后,及时覆盖土壤,并保持土壤湿润。

四、田间管理与养护魔芋生长期间,应注重肥水管理。

定期施肥,以有机肥为主,化肥为辅。

同时,根据魔芋生长情况,适时浇水,保持土壤湿润。

生长过程中,要进行中耕除草,以促进魔芋生长。

五、病虫害防治魔芋常见的病虫害有软腐病、根腐病等。

防治上,应采取农业防治和化学防治相结合的方法。

农业防治包括选用抗病品种、合理轮作、科学施肥等。

化学防治时,应选用低毒、低残留农药,按照规定的使用剂量和方法进行喷雾防治。

六、收获与加工魔芋一般在秋季进行收获。

收获时,应注意保护魔芋的完整性和品质。

收获后,可进行初加工,如清洗、切片、晒干等,以提高魔芋的保存和运输性能。

七、质量检测与评估对收获的魔芋进行质量检测,包括外观、水分含量、营养成分等指标。

确保魔芋符合相关质量标准后,方可进行后续存储和销售。

八、后续存储与销售魔芋的存储应选择通风、干燥、阴凉的地方,避免阳光直射和潮湿。

存储过程中,要定期检查魔芋的质量状况,防止发生霉变和虫害。

销售时,应根据市场需求和魔芋品质,制定合理的销售策略,以提高魔芋的市场竞争力。

同时,注重品牌建设和市场拓展,提高魔芋的知名度和附加值。

魔芋种子育苗技术,魔芋应该怎么种植

魔芋种子育苗技术,魔芋应该怎么种植

魔芋种子育苗技术,魔芋应该怎么种植魔芋是一种地下根茎类蔬菜,在我国有很大的市场需求。

现在种植魔芋的办法有无数,包括直播和移栽。

但大多数以移栽为主,移栽比直播增产12%左右。

但在插秧的时候,是不是需要做好魔芋各方面的预备工作呢?那么就让我们一起来看看魔芋种子的育苗技术吧!苗床预备育苗前应先预备好苗床,保持苗床宽度在130厘米左右,然后在苗床四面挖沟,沟深保持在15厘米左右。

而芋头周围应按照土垄的大小来做,普通高度保持在12厘米左右,中间播种宽度控制在1米左右。

注重拱棚,提升苗床温度,增进芋头发芽。

苗床预备时光应为种子萌发前一周。

种植芋头的研制苗床预备好后,就要预备种植芋头了。

魔芋种子的萌发应在播种前四面举行。

首先,在晴天取出优质芋头,然后对芋头举行消毒。

种子芋头可直接用农用链霉素浸泡一天左右,或用抗菌剂401浸泡10分钟左右。

也可用硫酸铜溶液、甲基托布津等化学药品消毒。

排毒后,将芋头籽闷7小时左右,再放在阳光下晒2小时左右,再按照芋头籽的大小举行分别。

适时播种播芋头时,要注重按芋头大小分种。

尽量保证各种芋头的芽能匀称,并注重保持每种芋头之间的距离。

然后喷洒芋头种子,喷洒后笼罩一层约两厘米的湿土。

假如土壤不干燥,就不需要浇水。

覆土后,应修建拱形棚。

为了避开苗床湿度过大,不必笼罩膜。

沟边应插入拱膜脚手架,防止水汽流入苗床,造成湿度过大。

管理移植假如苗床土壤雪白干燥,可适量浇水,不宜过多,以免因湿度过大而引起病害。

然后做好温度管理,在种子芋芽长到1.5厘米左右,开头生根的时候就能够移栽了。

假如根太长,移植时很简单受伤。

假如地膜笼罩,可提前一周左右移栽,育苗时光也可适当提前一周。

移栽时,假如有病芋头,就要挑出来。

假如没有发芽,应当等到发芽后再移栽。

切记不要挑选烂芋、病芋等,以保证魔芋的正常生长。

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魔芋良种的培育
蒲栎冰
(贵州师范学院)
摘要:本文简述了魔芋良种培育的必然性、栽培品种的现状及良种培育的一些方法,包括常规的杂交育种、人工诱变、生物技术和基因工程。

关键词:魔芋;良种;培育方法
魔芋(Elephant foot yam, Konjac)为天南星科(Araceae)魔芋属(Amorphallus Blume)多年生草本植物,是目前已知的唯一能大量提供葡甘聚糖的重要经济作物,在我国已有两千多年的栽培历史【1】。

魔芋的种类很多,据统计全世界共有260多个品种,中国记载的为21种,其中有9种为中国特有。

近年来,魔芋产业在我国很多地区得到迅速发展,是中西部地区的重要经济作物,同时在南方地区已然成为一项相对独立的新型产业,为帮助了农民脱贫致富起到了很大的作用。

1魔芋良种培育的必然性
魔芋不仅作为食材、药材还被广泛应用在工业生产中。

目前,很多科研人员正在致力研究更多的仿生食品,魔芋的应用前景非常可观。

全世界每年所需的魔芋精粉超过10万吨,且我国是主要的魔芋生产大国,就现在的市场需求而言,魔芋的出产量还远远不够。

虽然魔芋在我国的栽培历史悠久,但在过去人们并没有认识到它的用途,所以我国
魔芋被规模化种植的很少,而且,很多地区所种植的魔芋还处于原始种。

同时,由于魔芋长期以来一直采用无性繁殖,造成种性退化,表现在品质和产量下降,抗病虫及气候灾害能力减弱等,而且栽培群体良莠不齐,性状差异较大,遗传基础高度混杂,成为魔芋稳产、高产发展的障碍,因此魔芋资源的挖掘和良种的培养势在必行【2】。

2栽培品种的现状
日本是世界上第一个规模化种植魔芋的国家,其仅有的魔芋资源是从中国传过去的花魔芋,但被日本的魔芋研究者开发利用得很好。

通过日本研究者的努力,现已通过杂交育种的方法培养了一些品质和性状较为优良的品种。

现日本种植的主要品种为农林1号(榛名黑)、农林2号(赤城大玉)、农林3号(妙义丰)及农林4号(美山增)【3】。

我国的魔芋资源主要有白魔芋、花魔芋、甜魔芋、东川魔芋、田阳魔芋等。

我国的主要栽培品种为白魔芋和花魔芋,其中,白魔芋为中国特有。

但魔芋的规模化种植很晚。

云南南部热区规模化种植的魔芋品种为花魔芋,还有少量的甜魔芋和田阳魔芋。

云贵高原地区共有四种。

即为白魔芋、滇魔芋、花魔芋和疣柄魔芋。

其中被规模化种植的主要为花魔芋。

湖北、湖南、陕西等省种植是花魔芋地方品种,这些品种都是由各地高校或科研院从当地选育的。

种植面积比较广的为清江花魔芋品种,选自湖北省五峰县、长阳县一带,其性状比较稳定,葡甘聚糖的含量高,但抗性比较
差,遇到遮阴条件不好,大雨漫灌等情况时极易遭受软魔病的威胁【4】。

四川盆周山区主要有3种魔芋资源,即花魔芋、白魔芋、南蛇棒。

以万源花魔芋的品质最好,是中国第一个经过审定的花魔芋品种,由刘佩瑛等选育【5】。

金沙江干热河谷地带主要栽培白魔芋。

白魔芋品质最佳,能适应较强光和干热环境,易开花,但单株产产量不高。

3魔芋良种的培育
由于魔芋种植业的瓶颈是病害问题,所以品种培育时应首先注意品种的抗病性,无论品种产量有多高,品质有多好,一旦植株被病害侵染,任何优良性状都难以表达出来了【6】。

如魔芋的软腐病(Erwinia carotovora var carotvora)最严重,若该病最为严重时就会使整株魔芋腐烂。

所以,在培育魔芋的良种时抗病性是最核心的目标,而高产、优质也是主要目标。

3.1常规的杂交育种
魔芋属于雌雄同株、异花授粉的植物,可通过杂交育种的方式吧魔芋的优良性状结合在一起。

日本现在种植的农林1号、农林2号、农林3号和农林4号都是由山贺一郎研究小组通过杂交育种所得到的,他们以日本当地种(再来种)为父本,以中国的花魔芋为母本进行培育,就得到了一系列优良品种。

中国的魔芋杂交育种由刘佩瑛教授所开创,张盛林参与该项研究并做了大量工作,分别用花魔芋X花魔芋、花魔芋X白魔芋、花魔芋X田阳魔芋进行杂交,其后代综合了父系和母系的特征,但由于中国面临的主要问题
时软腐病、白绢病和根腐病严重,这些资源中缺乏抗病特性,所以从这些杂交后代筛选出的品种要达到生产中实际需求还很困难【7】。

3.2人工诱变
3.2.1辐射诱变育种
黄训端、何家庆建立了以催芽球茎为诱变材料的魔芋辐射诱变体系,研究发现60CO-R射线对花魔芋球茎的辐射诱变效应主要有刺激、致死、抑制和形态异常,在诱变群体中出现了大片叶植株、耐寒植株、少鞭狀茎分化植株和高球茎增系数植株等有益突变,证明了辐射诱变育种和种质改良的可行性【8】。

但通过多次反复实验,证实了辐射后的魔芋植株变异性状不稳定,须多次重复辐射。

以保证辐射性状的稳定而能得到抗逆、高产、优质的新品种。

3.2.2 多倍体育种
魔芋的品质好,适应性强,耐热耐旱,但个体小,单株产量不高,这时就可采用多倍体育种的方法。

刘好霞等利用秋水仙素诱导白魔芋多倍体,现已成功诱导出多倍体植株,目前该试验仍在进行当中【9】。

3.3 生物技术
生物技术采用的是原生质体培养与体细胞杂交,通过细胞融合可以克服远远杂交不亲和障碍,而且也能提供双亲之外的优良性状,同时也缩短了育种周期。

生物技术的发展为性状改良提供了巨大潜力,随着魔芋离体组培体系的建立和完善,魔芋生物技术育种的报导越来越多【10】。

3.3基因工程育种
3.3.1抗病基因工程育种
克服软腐病一直是魔芋良
种培育的核心目标。

在分子水平上,可通过转基因方法直接获得抗病魔芋新种质【11】。

目前已有两个抗病基因通过根癌农杆菌介导方式转入新魔芋植株。

3.3.2高含葡甘聚糖基因工程育

魔芋的主要经济成分是葡甘聚糖,而球茎中的另一种主要成分----淀粉是精粉加工去除的主要杂质。

但是常规育种手段很难培育出低淀粉含量的品质【12】。

而通过基因工程的方法,可以抑制魔芋淀粉的合成,从分子水平进行魔芋品质改良奠定了基础。

参考文献:
【1】刘好霞,张盛林.魔芋育种研究进展[J].西南大学
园艺园林学院.2007,3. 【2】牛义,张盛林,王志敏,等.中国的魔芋资源[J].
西南园艺,2005,33(2):
22-24
【3】钟伏付,苏娜,杨廷宪,孙正祥,周燚.魔芋品种选
育与改良研究进展.长江
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