汤种椰蓉酥粒面包
制作传统的椰蓉面包的步骤
制作传统的椰蓉面包的步骤椰蓉面包是一道美味可口的传统糕点，口感绵软，外层金黄酥脆，内馅鲜嫩可口。
下面将介绍制作传统椰蓉面包的详细步骤。
材料准备：1. 高筋面粉500克2. 酵母15克3. 白砂糖50克4. 盐5克5. 鸡蛋2个6. 牛奶200毫升7. 黄油200克8. 纯椰蓉200克步骤一：面团制作1. 将高筋面粉、酵母、白砂糖和盐放入大碗中，用手搅拌均匀。
2. 打入鸡蛋，倒入牛奶，然后用筷子或木勺搅拌均匀。
3. 将面团倒在台面上，揉搓几分钟至面团光滑有弹性。
4. 将黄油切成小块，加入面团中，继续揉搓至黄油完全被面团吸收。
5. 将揉好的面团放入碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵，待面团体积增大约一倍，大约需要1-2小时。
步骤二：馅料制作1. 取一小锅，将纯椰蓉倒入锅中，用小火加热，不停搅拌，烤至椰蓉出香味。
2. 关火，将椰蓉放凉备用。
步骤三：包馅和发酵1. 面团发酵完成后，取出面团，排气，然后分成20个小面团。
2. 将小面团擀平成椭圆形或圆形，将适量的椰蓉馅放置在面皮中间。
3. 将两侧的面皮往中间对折，将边缘用手指捏紧，封口处朝下放在烤盘上。
4. 将所有的面团都包好，放置在温暖的地方再次发酵，待其体积明显增大，大约需要30-60分钟。
步骤四：烘焙1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 在面包表面刷上一层薄薄的牛奶，然后将烤盘放入烤箱中居中烘焙，约15-20分钟，至表面呈金黄色。
3. 取出烤盘，将椰蓉面包放凉。
制作完毕，现在您可以享用美味的传统椰蓉面包了！如果您喜欢甜食，这款面包定会为您带来一种独特的口感和味道。
无论是早餐、下午茶还是小憩时间，都是最佳的选择。
动手尝试制作吧！祝您成功！。
厨房美食菜谱：椰蓉面包的做法_1
厨房美食菜谱：椰蓉面包的做法
很喜欢椰蓉的味道很香
很好吃
这个椰蓉馅是上次做的剩下的
一直丢冰箱，保持
昨天才想起还有点椰蓉馅
赶紧拿出来做面包吧！
料
高粉200克、低粉50克、鸡蛋50克、水100克、黄油25克、白糖30克、盐2克、酵母2.5克、
食材
主料：
高筋面粉200g
低筋面粉
鸡蛋50g
椰蓉馅适量
酵母3g
盐2g
白糖30g
水100g
黄油25g
步骤
1.根据液体加入材料
2.加入粉类材料
3.揉到扩展阶段加入黄油
揉出薄膜
4.放温处发酵2倍大
5.面团排气分6剂子
6.取一个面团按扁，擀成椭圆形
7.放入椰蓉馅
椰蓉馅:
黄油：50克鸡蛋液 40克椰蓉 100克糖粉 30克
8.对折，捏紧
9.然后用擀面杖擀平
10.用刀划出纹路
11.然后像扭麻花一样
12.扭起来放入纸模
在温暖处进行二次发酵
烘烤温度：180度时间 18分钟
小贴士：博客：
/s/blog_6d412dba0101dskb.htm
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烘烤温度：180度时间 18分钟。
椰蓉小面包的制作方法
椰蓉小面包的制作方法椰蓉小面包，是把椰蓉均匀地涂抹在面包的表面，再通过烤箱烤制出来的。
这样烤出来的椰蓉小面包，表面色泽金黄，让人看了非常有食欲。
要知道，椰蓉的调制也是很有学问的，并不是随随便便地将椰丝和椰子粉混搭在一起就可以的，下面，就来教一教大家，怎样制作椰蓉小面包。
主料：高粉40克、开水60克。
面团材料：高粉 200克、汤种 50克、糖 20克、盐 2.5克、蛋 30克、奶粉 6克、水 80克、酵母 2.5克、黄油 20克。
椰蓉馅料：黄油 50克、细糖 50克、全蛋液 50克、椰蓉 100克、牛奶 50克。
1除黄油以外的所有材料揉成光滑的面团。
黄油室温软化，掰小块加入到面团中，继续揉成可拉出薄膜的扩展阶段。
2放温暖出发酵至2.5倍大。
3发酵好的面团排气。
4分割成8等份，滚圆。
5盖保鲜膜松弛15分钟。
6将松弛好的面团再次排气，包入椰蓉馅。
7收口朝下。
8按扁。
9用刀切出花瓣形。
10将花瓣向上翻开呈菊花形。
11排入铺好锡纸的烤盘中，进行二次发酵。
12发酵好后表面刷蛋液，中间放几粒南瓜籽作装饰，送入烤箱。
烤箱提前预热，150度，15分钟。
13黄油加糖拌匀。
14分三次加入蛋液。
15拌匀。
16加入椰蓉。
17拌匀...。
18加入牛奶。
19拌匀即可。
以上就是椰蓉小面包的传统的制作方法。
要知道，制作椰蓉小面包是需要非常多工序的，并不是一朝一日能够学会的，因此，大家在第一次制作椰蓉小面包的时候，不要太过于紧张，要相信自己的能力，一定可以制作吃美味的椰蓉小面包的。
椰蓉面包的做法介绍
椰蓉面包的做法介绍关于《椰蓉面包的做法介绍》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
吐司面包是我们日常生活关键的一种食材，吐司面包能够出現在一切時间的饮食搭配活动中，能够做为正餐，还可以做为甜点。
椰蓉面包一直是我们日常生活普遍的一种吐司面包，坚信有很多人也是很喜欢这一味儿的。
椰蓉面包的香气是很多人回味无穷的。
假如大伙儿有兴趣爱好得话，能够学习培训亲自动手制做一下的。
生产椰蓉面包疫苗(参照份量：5个)调料：高筋粉120克，低筋粉30克，无盐黄油30克，白砂糖18克，盐1/2勺子(2.5ML)，速溶咖啡酵母粉1勺子(5ML)，水80克，全蛋液30克，全脂奶粉8克椰蓉馅：椰丝70克，细砂糖35克，全蛋液35克，全脂奶粉10克表层刷液：全蛋液适当蛋糕烘焙：电烤箱中高层，左右火180℃，15分鐘上下制作过程：1、最先，吐司面包面糊的做法与一般吐司面包彻底一样。
把制做面糊的原材料揉结团，揉至能拖出塑料薄膜的拓展环节，在室内温度下发醇到2.5倍大(28度的溫度下需要1个钟头上下)，把发醇好的面糊排出来气体，分为5份揉圆，开展15分鐘正中间发醇。
详尽的和面及发醇步骤图点这儿查询。
2、制做椰蓉馅。
将椰蓉馅的全部原材料倒进海碗，混和匀称就可以。
搞好的椰蓉馅也分为5份。
3、取一块正中间发醇好的面糊，擀开发展椭圆型。
4、在面糊中央放上1份椰蓉馅。
5、如下图所示将面糊预塑起來，把椰蓉馅包在面糊内。
6、捏好之后，获得的是一个长橄榄型面糊。
将面糊翻过来，收边朝底端。
在上面的文章内容中，和大伙儿详尽的详细介绍了有关椰蓉面包的一些作法，坚信很多人对这一作法還是非常清楚的了。
实际上面包的制作也是非常简单的，原材料非常容易选购，假如大伙儿对亲自动手制做很感兴趣的，能够试着一下的。
既能够享有在其中的快乐，还能够品味自身的技艺。
椰蓉面包做法
椰蓉面包做法
椰蓉面包的做法步骤如下：
1.准备面团材料：高筋面粉200克、汤种50克、糖20克、盐
2.5克、鸡蛋
30克、奶粉6克、水80克、酵母2.5克、黄油20克。
2.将除黄油以外的面团材料放入面包机搅拌。
3.选择IMIX程序开始搅拌。
4.一个程序结束后，就可以加室温软化的黄油。
继续选择IMIX程序搅拌。
5.当面团揉到用手可以撑开不容易破裂的大片薄膜即可。
6.选择酸奶发酵模式，可以设定为一个小时。
7.一个小时后面团发至两倍以上大即可。
8.揉面排气，将面团分割成三份，中间室温发酵15分钟。
9.把面团擀成牛舌饼状。
10.卷起来。
11.放入吐司模中进行第二次发酵。
12.发至8分满。
13.盖上吐司盒的盖子。
14.烤箱预热190度，将吐司盒放在倒数第一层，190度烤30分钟。
15.烤好后放凉切片，用椰蓉沾边。
16.放入烤箱150度烤5分钟左右即可。
制作椰蓉面包时需要注意，烤箱要提前预热，椰蓉的口感和味道可能会根据温度和时间的不同有所变化，请根据您的口味和需求进行调整。
厨房美食菜谱：椰蓉面包的做法
厨房美食菜谱：椰蓉面包的做法
超级有卖相的椰蓉面包，椰蓉的香气配上黄油的细腻，口感灰常不错！
食材
主料：
高筋面粉420
盐
糖70
奶粉
酵母
鸡蛋
黄油
椰蓉90
黄油40
糖60
鸡蛋40
步骤
1.黄油搅散，放入椰蓉和糖搅拌均匀，放边待用。
2.面粉，盐，糖，奶粉，酵母搅拌均匀，加鸡蛋加水，揉至表面光滑，加入室温软化的黄油，揉至扩展阶段，即离
开面团成薄片，薄片有弹性，破洞成规则的圆形。
3.面揉好后发酵至2或2，5倍。
取出面团等分若干份（看模具大小），整形后放置15分钟，干成面皮包入椰蓉馅，再干平，用刀划开拧成麻花放入容器摆好。
4.放入烤箱进行二次发酵，要求28度湿度90%，（在烤盘下放个容器，加满开水即可），发酵至2或2，5倍大即可。
5.拿出刷鸡蛋，预热170度，20分钟即可。
注意，烤箱与烤箱不同，最后几分钟一定在旁看守。
小贴士：揉面包一定要加黄油，椰蓉里的糖，可以根据口味加量。
小学生趣生活,趣英语：15椰蓉酥粒面包
（十五）椰蓉酥粒面包
原料：
高筋面粉140克，水80 酵母1小勺，细砂糖25克，盐1/4小勺，奶粉(milk)6克，蛋15克，无盐黄油15克酵母(yeast)：适量。
酥粒：30克黄油室温软化，加入30克糖粉和30克低筋面粉，两手不断揉搓成小球即可。
做法：
1.将面包材料放进面包机里揉至扩展阶段后继续放在面包机里
发酵；
2.面包机揉面发面的时间比较长，这期间可以制作椰蓉颗粒：发酵好的面团揉匀排气后分成4份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟；
3.松弛好的面团按扁，翻面包入椰蓉馅，收口捏紧，朝下放在案板上；
4.用擀面杖轻轻擀成扁圆形；不要太用力，以免把椰蓉馅挤出来；
5.用剪刀均匀剪上8刀，分成8片；将每一片翻转过来，剪口朝上；都整好形之后，放进烤箱进行二次发酵；发酵至原来的2倍大。
取出表面刷蛋液，洒奶酥粒，烤箱170预热，中层上下火烤15-20分钟。
评价方式：一、汉语翻译成英语。
面粉椰蓉奶粉
黄油面包酵母
英语点餐用语（九）
1.请问您喝什么茶？What kinds of tea would you like to drink? 2 、请稍候，我们马上给您安排。
Just a moment, please. we will arrange it for you right away.3、请问您有预订吗？Do you have a reservation?4、您看坐在这里可以吗？Would you mind sitting here?5、祝您旅途愉快！Have a pleasant journey!。
厨房美食菜谱：汤种心型椰蓉面包的做法
厨房美食菜谱：汤种心型椰蓉面包的做法
椰蓉馅的面包已经做过好多次，也学了好几个造型，这款心型的还是第一次尝试。
看别人做的好像很简单，可自己做起来，这个形状怎幺总是做不大像呢？没关系，多做几次就行了。
食材
主料：
高筋面粉320g
鸡蛋
牛奶180g
黄油
水
椰蓉60g
酵母5g
盐3g
白砂糖60g
步骤
1.20克面粉和100克水放入碗中，小火加热到能划出清晰的纹路。
晾凉或放入冰箱冷藏24小时
2.将汤种和牛奶放入面包机
3.打入一个鸡蛋，放入糖和盐
4.倒入面粉
5.面粉顶上挖一个小洞，放入酵母
6.开启和面程序，程序完成后，放入黄油，开启发面程序，揉至面团能拉出薄膜
7.面包机自动发酵
8.在面团发酵的时候，制作椰蓉馅。
黄油室温软化加入椰蓉拌匀
9.鸡蛋打散
10.将蛋液和牛奶加入黄油、椰蓉里拌匀
11.揉搓成大小均等的小球
12.取出面团进行排气，分成12份
13.取一小面团，按扁，放上椰蓉馅
14.包入椰蓉馅，收口朝下
15.将面团擀成椭圆形
16.翻面后，长边对齐对折
17.再两头对折
18.中间一刀切下，去但不要都切断
19.自切口处翻开，整成心型，放入烤盘中。
烤箱内放一大碗开水，将烤盘放进去，进行第二次发酵至2-3倍大
20.放入预热好的烤箱，180度，中层，20分钟左右
小贴士：汤种最好放冰箱冷藏24小时再用。
面团排气后，要静置松弛一下，再进行包馅,这样面团会好操作些
二次发酵时，要在烤箱放一大碗开水。
厨房美食菜谱：汤种椰子酱面包的做法
厨房美食菜谱：汤种椰子酱面包的做法
好久没做面包了，恰巧出差买了一堆奶油，黄油什幺的，不妨就动手去做。
今天这款挺好吃的而且做法很简单，可以做了当作早餐啊，再配一杯牛奶，不错的早餐呢，嘻嘻，大家试下咯。
食材
主料：
鸡蛋30g
高筋粉
低筋粉56g
奶粉
芝麻适量
水85g
砂糖42g
盐1/4勺
干酵母2勺
汤种84g
无盐黄油22g
步骤
1.汤种：将汤种部分的高粉放入盆中，一点一点加入150克水，边加水边搅拌，搅拌至没有颗粒。
放到火上边加热边搅拌，加热到65度离火，面糊在搅拌时会有纹路出现。
盖上保鲜膜降到室温后放入冰箱冷藏至凉使用。
2.把所有这些全扔进面包机里,等面发起来就拿出来分成六分,然后盖上一层保鲜膜.等面团再次变大后,压出里边的空气,就可以抹椰酱了。
3.抹好椰酱,切成四小块,一拧就可以了。
4.造型做好后,放在一边等最后一次变大,最后,抹上一层鸡蛋液,再撒上白芝麻,烤箱170度15分钟就好了。
小贴士：烤箱温度时间需摸索，每台烤箱有不一样。
厨房美食菜谱：酥粒椰蓉奶酪面包的做法
厨房美食菜谱：酥粒椰蓉奶酪面包的做法
把自己最喜欢吃的材料全部加进去，真的太美味了，虽然热量高高的，可是大过年的就偶尔放纵一下吧
食材
主料：
高筋面粉
鸡蛋液
盐
糖
酵母
黄油15g
奶酪椰蓉馅适量
椰蓉适量
奶酪130g
糖30g
奶粉15g
步骤
1.把面团揉至出膜状态放在温暖处发酵至2倍大
2.酥粒材料，黄油20g低粉30g奶粉15g糖15g，全部倒进一起
3.用手搓成小颗粒备用
4.制作奶酪椰蓉馅，把奶酪切小块，放进糖，
5.隔水融化，搅拌均匀
6.倒进椰蓉
7.搅拌均匀
8.面团发酵好后平均分成9分，滚圆醒15分钟
9.把椰蓉奶酪馅也分成九份，备用
10.醒发好，取一个把四周捏薄，放进椰蓉馅，
11.收口包好
12.模具底下抹上一层薄薄的黄油，防沾，，然后把包好的面团放进温暖处发酵至两倍大
13.发酵好把烤箱预热，然后在面团表面涂上蛋液，撒上酥粒
14.在撒点蔓越莓干，我只是觉得好看，没有的可以不放
15.放进烤箱180度烤15分钟即可
16.完成，超美味
小贴士：面包。
厨房美食菜谱：心心相印椰蓉面包的做法
厨房美食菜谱：心心相印椰蓉面包的做法
心心相印椰蓉包，献给你爱的那个人吧
愿天下有情人，终成眷属，快乐地过着王子和公主般的生活
食材
主料：
高筋面粉105g
水
酵母3g
奶粉
低筋面粉30g
高筋面粉15g
糖15g
盐1.5g
全蛋液30g
黄油15g
黄油25g
全蛋液20g
椰蓉50g
糖25g
步骤
1.将主料里的材料称好在容器里
2.将材料和成团，用保鲜膜封好放冰箱冷藏17小时
3.将辅料里除黄油和馅料外的所有材料称好
4.将中种面团切成小块，与称好的材料和在一起
5.揉至出厚膜，加入15g黄油
6.揉至扩展阶段，面团用保鲜膜封好，放温暖处发酵至2倍大
7.黄油25g软化与25g糖一起打发
8.打发后，分三次加入蛋液20g，每次加入都充分打发再加第二次
9.打发好后呈蓬松微黄状态，加入50g椰蓉，拌匀。
10.这是拌好的椰蓉馅
11.发酵好的面团
12.将面团分成相等的面胚子，按这个方子的量，可以分成5个面胚。
我是用了两倍的量一起做的。
面胚子揉圆后盖保鲜膜醒15分钟
13.面胚子排气，压平，包入23g的椰蓉馅，收口
14.收口向下
15.用擀面杖轻压成椭圆形
16.左右方向对折
17.然后上下方向再对折
18.中间如图般切一口
19.往两边掰开成心型，放入烤盘，发酵至2倍大，刷蛋液
20.180度，中层，上下火，烤20分钟。
面包组织不错吧
小贴士：这个方子，可以做5个心心相印椰蓉包，图片里，我用了2倍的量来烤了两盘面包，所以看上去量会与方子的量不同。
厨房美食菜谱：椰蓉面包的做法_1
厨房美食菜谱：椰蓉面包的做法
做面包的面粉一定是专用的，否则做出的面包硬，这次做的很成功，好看
食材
主料：
面粉200g
黄油
椰蓉20g
白砂糖
酵母
盐
奶粉
油适量
盐适量
步骤
1.干酵母用40克温水融化，放入高筋面粉、白砂糖、盐、奶粉、全蛋液水
2.揉成光滑的面团
3.加入软化的黄油，使劲快速的揉，直到把面揉至完全扩展阶段
4.盖上保鲜膜，放置温暖的地方发酵至面团的2倍大
5.把发酵好的面团里的空气揉出，分成均匀的四等份，静置20分钟左右
6.15克黄油软化，加入15克鸡蛋和15克白砂糖搅拌均匀，再倒入椰蓉拌匀，即成椰蓉馅
7.取一份面团，稍稍擀开
8.放入椰蓉馅
9.收口朝下，再次擀开成一面片
10.在面片上切几刀
11.整理成漂亮的花瓣形
12.放入烤盘，在烤箱里放入一大盘开水，把放了面包的烤盘放入烤箱内，再次发酵40分钟左右
小贴士：二次发酵的面团非常的柔软，尽量的不要用手触碰。
汤种椰蓉酥粒面包
“汤种”在日语中意为温热的面种或稀的面种。“汤”的意思有开水、热水、泡温泉之意，“种”为种子，品种、材料。面肥（种）之意。用在烘焙术语的解释是将面粉加谁在瓦斯炉上加热，是淀粉产生糊化。或者将面粉加热不同温度的热水，使其糊化。此糊化的面糊称为汤种！
这款面包非常软也可以加入不同的馅料来制作，外皮我用了椰蓉做酥粒，是酥脆加绵软的结合体软妹子！
豆沙馅也很美味啊！
小贴士
由于大家用的面粉吸水量不同，所以揉面的时候注意观察面团的湿度增减牛奶的量，加完黄油不粘手就可以了！
我用的智能烤箱温度很精准，所以我选的火温度要比其他烤箱的温度低，所以自己一点要按自己的烤箱温度操作，也可以选上火160度，下火180度来烤，总之因合适的温度烘烤！
做好的汤种一点定要等凉透了再加入其他材料中和面！没有淡奶油也不放多加10到15克牛奶也没问题，但是还是要看用面的洗水量！
用料
汤种：
高筋面粉
25克
水
105克
面团：
面包粉或高筋面粉
350克
牛奶
100克
淡奶油
30克
蛋液
40克
糖
40克
酵母
4克
盐
2克
黄油
20克
椰蓉酥粒：
椰蓉
25克
黄油
10克
糖粉
13克
馅料：（次步骤可省略）
豆沙
250克
或是（奶油奶酪+糖）
250克+35克
汤种椰蓉酥粒面包的做法
1
锅中放入105克水加热到65度关火，将25克面粉倒入用筷子搅拌均匀放到凉透备用！
2
然后准备所有做面包的材料，分别称重！
3
将除黄油以外，做好的汤种和其他和面的所有材料放入面包桶内！
厨房美食菜谱：汤种椰蓉面包的做法
厨房美食菜谱：汤种椰蓉面包的做法
我家人少，所以从来都没做过直接法，都是要放好几天才吃完，这款椰蓉面包是我最喜欢吃的，
食材
主料：
高筋面粉
白砂糖
酵母粉3g
黄油
全蛋液
奶粉
水
黄油25g
糖粉25g
全蛋液25g
牛奶25g
椰蓉50g
高筋面粉18g
水74g
步骤
1.没有制作馅的图片，就是把所有材料混合用手动打蛋器搅拌好，放冰箱冰一个小时，制作汤种：高粉18g，水74g 小火不停搅拌成糊如图，盖上盖子放凉待用
2.准备材料
3.直接在面包机称好材料，记得水不要一次放完预留百分之10大概
4.面揉一个程序
5.再揉第一个程序加黄油
6.揉面结束后放保鲜盒子里发酵到2至2.5倍大，
7.发酵结束后拿出来排气，揉会儿
8.分成平均的八等份
9.滚圆用保鲜膜或保鲜盒盖住，醒10分钟
10.烤盘刷油
11.醒完面后取一个
12.用面杖擀开翻面
13.取适量馅儿放中间包好，收口朝下捏紧，用手掌按扁一点点，
14.用利刀在面包边边切五刀，
15.包好后用保鲜膜盖好，二次醒面1直1.5倍大
16.发酵好后刷上蛋液，预热好烤箱180度15至20分钟
17.等表面皮软了凉一下再吃，
小贴士：面包就是面揉好就好吃。
椰蓉面包――汤种法的做法
椰蓉面包――汤种法的做法饮食对于人们的重要性是不言而喻的，每个人都不可马虎应对，如果可能的话，还是自己在家里做饭比较健康，椰蓉面包――汤种法的做法很简单，想要拥有健康，但又没有太好厨艺的朋友不妨可以学习下。
1、称重牛奶90g，高粉18g。
黄油75g室温软化。
2、牛奶小火加热至沸腾，离火晃动奶锅10圈。
3、在热牛奶中加入高筋面粉。
4、用刮刀或筷子迅速将高粉和热牛奶搅拌均匀。
5、盖潮布冷却至手温。
6、冷却后的汤种全部倒入面包桶，依次加全蛋液1个，牛奶105g，低粉55g，高粉230g，白糖40g和盐3克对角放，酵母5g放中间。
7、启动面包机和面20分钟至扩展阶段，加入25g软化的黄油。
8、继续启动面包机和面30分钟至完全扩展阶段。
9、滚圆面团放回面包桶进行第一次发酵。
10、发酵至原来的2.5倍大，用手指沾水探入面团无回缩即发酵完成。
11、启动面包机揉几分钟给面团排出气体，然后滚圆盖保鲜膜或湿布室温松弛15分钟。
12、利用松弛的时间来做椰蓉馅儿。
用电动打蛋器打发软化的黄油50g，然后加入椰蓉100g。
13、继续加入打散的全蛋液1个，搅打均匀。
14、加入牛奶50g搅打均匀。
15、加入50g白糖搅打均匀。
16、融合好的椰蓉馅儿静置一会儿。
17、松弛好的面团总擀面丈擀成长方形，然后将椰蓉均匀铺在上面，右边预留一些。
18、从左向右折叠。
19、将折好的面饼横向放置。
20、用塑料刮板切成8等分。
21、拧成麻花状。
22、送入烤箱，下面坐碗热水，进行二次发酵。
不用开烤箱发酵功能。
23、发酵至原来的两倍大，取出刷全蛋液，烤箱上下火预热200度。
24、送入预热好的烤箱中层和下层。
（因为我的烤盘不够大，分成了两个）上下火180度烤20分钟左右。
25、出炉。
26、内部图，很松软。
27、竖起来放更好看。
28、一共八个，分量很足！吃得好是维持健康的一大前提，椰蓉面包――汤种法做法虽然很简单，但是它美味且健康，是餐桌上常见的一道美食。
椰茸面包怎么做好吃
椰茸面包怎么做好吃椰蓉面包也是一种比较常见的面包的品种，在做椰蓉面包的时候，要选择高筋面粉，要进行椰蓉馅儿的制作，制作的时候要准备适量的黄油和鸡蛋，其他的流程和普通面包的做法都差不多，加入椰蓉以后，面包的口感会更好，营养价值也会有所提升。
面包材料:高筋面粉280克，水160克，干酵母6克，细砂糖50克，盐2.5克，奶粉12克，全蛋液30克，黄油30克。
椰蓉馅：椰蓉60克，黄油30克，全蛋液30克，细砂糖30克表面装饰：全蛋液适量，蓝莓果酱适量做法椰蓉馅制作：1、黄油软化后，加入细砂糖和打散的鸡蛋液拌匀，再倒入椰蓉拌匀。
2、用手把椰蓉和黄油揉匀即成椰蓉馅。
把椰蓉馅分成8份备用。
椰蓉花形面包制作：3、根据一般面包制作方法，把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)，现在上海这个天气还没有28度的温度，我就把烤箱烤热了，然后关了电源，等温度稍微降下一点，把面团放进去发酵。
把发酵好的面团排出空气，分成8份，揉成小圆面团，进行15分钟中间发酵。
4、取一个中间发酵好的面团按扁，按扁的面团包入一份椰蓉馅。
5、把包好椰蓉馅的面团收口向下，用擀面杖擀成圆形。
6、用剪刀如图在圆形面团上剪12刀。
将剪好的面团摆成花形。
另外一种是包好馅料后擀成椭圆形，再上下对折，然后用刀在中间切上六个刀口。
注意顶部不要切段，摊开面皮，将面团对折，将面团左右扭曲，扭好的面团向中心围城圆形。
7、面团整形好以后，放在温度为38摄氏度，湿度80%以上的环境下进行最后发酵，直到面团变成原来的2倍大。
在发酵完成得面团表面刷一层全蛋液。
8、在面团中央挤上一点蓝莓果酱，即可放入预热好的烤箱烘烤。
烤箱中层，上下火180度，15至20分钟，至面包表面金黄即可出炉。
厨房美食菜谱：零失败中种椰蓉面包的做法
厨房美食菜谱：零失败中种椰蓉面包的做法
做面包以来最成功的一次和大家分享了真正零失败
食材
主料：
中种面团材料高粉
细砂糖
白凉开水
鸡蛋
酵母粉
主面团材料高粉
低粉80克
细砂糖
细盐
奶粉15克
白凉开水
黄油60克
椰蓉馅黄油50克
细砂糖40克
鸡蛋1个
椰蓉100克
牛奶50克
步骤
1.中种部分材料放面包机或者厨师机和成面团，用保鲜膜盖好放冰箱冷藏
2.取出冰箱面团撕小块加入主面团材料黄油除外，面包机和面两个程序我的面包机和面是23分钟，两个程序完了之后加入黄油再和一个程序，
3.和好之后分成12份松弛15分钟
4.制作椰蓉馅黄油软化加入糖打发加入鸡蛋打发，放入椰蓉牛奶拌匀
5.将椰蓉馅包入面皮每个面皮里大概包入23克的椰蓉馅，椰蓉馅一定要平均这样就不会有的多有的少啦
6.包好的面团擀成长圆形
7.上下对折
8.用剪刀剪开千万不要剪断顶部哦
9.然后将面团对折左右扭曲
10.将面团像中心扭成圆形，进行发酵，发酵好之后刷上全蛋液之后加上扁桃仁装饰
11.烤箱200度预热160度烤20分钟，然后下降到130度烤15分钟左右，我的烤箱是这样的，每个烤箱温度不一样这个大家自己看哈，
小贴士：中种面团一定要放冰箱冷藏12小时以上不得超过20小时。
厨房美食菜谱：椰蓉面包的做法_0
厨房美食菜谱：椰蓉面包的做法
我喜欢中种面包，软绵绵的，椰蓉太香了，实在太爱了。
食材
主料：
高筋面粉100g
低筋面粉
水40g
糖粉
高筋面粉
鸡蛋
牛奶
糖粉20g
盐1g
黄油20g
酵母4g
椰蓉80g
蛋液30g
牛奶60g
黄油50g
糖粉40g
步骤
1.提前一晚上把主料中的前1-5样材料的材料柔好，放在冰箱一晚上中种，第二天用
2.把除了黄油以外所有材料混合，放进面包机里面，按照先后的顺序。
启动和面模式，和面20分钟以后加入黄油，再20分钟和面。
3.直至能出膜以后，面包桶盖上湿布，让其发酵至2—2.5倍大，用手指按进去，没有回缩即可
4.然后取出面团，分成八分，排气，再滚圆，盖上保鲜膜15—20分钟，让其醒发，即可
5.在醒发面团的时候可以制作椰蓉馅，黄油必须提前软化，软化的黄油加入糖粉，用手动打蛋器搅拌至发白，再加入蛋液，搅拌均匀，再慢慢加入牛奶和椰蓉，这时就做好了
6.醒发好的面团压平，反面加入椰蓉，滚圆即可，收口即可，收口一定要收好，不然整形会爆。
7.然后把面团轻轻压平，用剪刀剪开，这时就可以了。
在烤箱里面放上热水，把面团继续放入，让其二次发酵，发酵至两倍大即可。
8.这时密密麻麻，太涨
9.在面团的表面沾上蛋液
10.我还放了点芝麻，我就是太贪心，料多了，所以
爆了，你们为了美观，一定要做漂亮点，不要偷懒。
11.我还放了点芝麻，我就是太贪心，料多了，所以爆了，你们为了美观，一定要做漂亮点，不要偷懒。
12.实在太漂亮了
13.萌萌答
小贴士：包料不要太贪心，贪心影响造型”。
厨房美食菜谱：酥粒椰蓉餐包的做法
厨房美食菜谱：酥粒椰蓉餐包的做法
早餐是一天中的第一顿饭，也是重要的一餐，对孩子的身体健康具有重要的影响。
不吃早餐和早餐营养质量不高的孩子，其逻辑思维、创造性思维和身体发育等方面均会受到严重影响。
早餐只有面包、米饭、粥之类的淀粉类食物，那是从小就吃到大的食物。
其实，虽然孩子当时吃饱了，但因为淀粉容易消化，过了一段时间，孩子又会感到饿。
所以，早餐一定要有一些含蛋白质和脂肪的食物，可以让食物在胃中停留比较长的时间。
一顿精彩的早餐由四部分组成：谷类、肉类、乳制品，当然还需要富含维生素的水果蔬菜。
食材
主料：
高筋面粉
牛奶
蜜豆
椰蓉适量
糖35g
黄油28g
盐3g
干酵母4g
奶粉10g
鸡蛋1个
步骤
1.牛奶，蛋液，糖，盐、奶粉先在面包桶里混匀，再倒入高筋面粉，最后放上酵母
2.放入面包机中，一个程序之后放入黄油，再选择2个和面程序
3.揉至面团拉出薄膜
4.选择发酵程序发酵至两倍大
5.取出面团排气，醒20分钟
6.面团分成24份，取一份擀皮
7.放上蜜豆
8.包好
9.每个纸模中，放4个小餐包
10.总共可以做6个纸模，全部卷好后放入纸模中，二次发酵至两倍大
11.刷蛋液，撒上椰蓉，烤箱预热180度，上下火中层，烤20分钟，上色后记得加盖锡纸
小贴士：厨房小语：1、烤几分钟，面包上色后记得
加盖锡纸，否则会烤黑了。
2、烤制时间依自家的烤箱而定。
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汤种椰蓉酥粒面包
简介
“汤种”在日语中意为温热的面种或稀的面种。
“汤”的意思有开水、热水、泡温泉之意，“种”为种子，品种、材料。
面肥（种）之意。
用在烘焙术语的解释是将面粉加谁在瓦斯炉上加热，是淀粉产生糊化。
或者将面粉加热不同温度的热水，使其糊化。
此糊化的面糊称为汤种！这款面包非常软也可以加入不同的馅料来制作，外皮我用了椰蓉做酥粒，是酥脆加绵软的结合体软妹子！
用料
汤种椰蓉酥粒面包的做法
1. 锅中放入105克水加热到65度关火，将25克面粉倒入用筷子搅拌均匀放到
凉透备用！
2. 然后准备所有做面包的材料，分别称重！
3. 将除黄油以外，做好的汤种和其他和面的所有材料放入面包桶内！
4. 先揉面10分钟，然后加入黄油继续揉20分钟！
5. 揉好的面团可以抻出薄薄的膜，也就是揉到扩展阶段！即使是手揉也是要揉
到图片上的样子！
6. 然后揉光滑，放入面包机中进行第一次发酵时间为1小时左右，发酵好的面
团用手指按下去无回缩就可以了！（天气热的情况下可以在面包机中自然发酵，不用开发酵功能键）
7. 将发酵好的面团取出进行排气和称重
8. 称重后的面团平均分成6个小面团！盖上保鲜膜继续醒发15分钟！（当然
如果自己整形比较慢可以减少醒发的时间或者直接进行整形）
9. 这个面包我加了奶油奶酪，奶油奶酪隔热水搅拌顺滑后加糖继续搅拌均匀！
（奶油奶酪250克加糖35克）
10. 取一个面团包入奶油奶酪（按比例分配6个的）或者加自己喜欢的豆沙都可
以！
11. 把面团包好，收口一定要捏紧以免擀的过程中露馅！
12. 再将面团擀成牛舌状
13. 在擀好的面团上均匀的切两刀
14. 再编成三股的小辫子！（不喜欢加馅的可以直接整形，做原味的也很好）
15. 把编好的小辫子对折以后，排入烤盘中！（有接口的一面朝下）
16. 我用的是长帝智能贝贝烤箱CRWF32AM发酵功能是30度，在烤箱底部放
一碗水保持烤箱中的湿度，将烤盘放入进行第二次发酵40分钟！
17. 发酵面团的时候，做椰蓉酥粒！黄油室温软化后加入椰蓉和糖粉搅拌成颗粒
即可！
18. 二发结束后，在面包生坯上刷一层蛋液，撒上椰蓉酥粒！
19. 烤箱温度我上火用的150度，下火用的170度烤20分钟！
20. 出炉后，看看很拉丝啊！
21. 组织非常的好，软到我都不敢使劲捏！
22. 来张完成的图片吧！这款软妹子等你来做啊！
23. 豆沙馅也很美味啊！
小贴士
由于大家用的面粉吸水量不同，所以揉面的时候注意观察面团的湿度增减牛奶的量，加完黄油不粘手就可以了！
我用的智能烤箱温度很精准，所以我选的火温度要比其他烤箱的温度低，所以自己一点要按自己
的烤箱温度操作，也可以选上火160度，下火180度来烤，总之因合适的温度烘烤！
做好的汤种一点定要等凉透了再加入其他材料中和面！没有淡奶油也不放多加10到15克牛奶也没问题，但是还是要看用面的洗水量！
不喜欢加馅料的朋友可以不加，但是最好在面团中多加5克到10克糖！
如果整形不太会的可以直接将分割好的面团滚圆撒椰蓉酥粒！。