关注食品安全修改
新修订食品安全法解读
新修订食品安全法解读1、突出“严”字，让制度“带电长牙”新的法律修改力度非常大，原来104条，现在足足增加了50条，变成154条。
主要从八个方面强化了制度构建。
第一，完善统一权威的食品安全监管机构，由分段监管变成食药监部门统一监管。
第二，建立最严格的全过程的监管制度，对食品生产、流通、餐饮服务和食用农产品销售等各个环节，都进行了细化和完善。
第三，更加突出预防为主、风险防范，对食品安全风险监测、风险评估这些食品安全中最基础的制度进行了进一步的完善。
第四，实行食品安全社会共治，充分发挥各个方面，包括媒体、广大消费者在食品安全治理中的作用。
第五，突出对特殊食品的严格监管，明确规定对保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品实行注册制度。
第六，加强对农药的管理，禁止剧毒农药用于果蔬茶叶，鼓励使用高效低毒低残留的农药。
第七，加强对食用农产品的管理，将食用农产品的市场销售纳入食品安全法的调整范围。
第八，建立最严格的法律责任制度，进一步加大违法者的违法成本。
2、突出“罚”字，新增行拘处罚，最高罚货值30倍第一，强化了食品安全刑事责任的追究。
对违法行为的查处，新食品安全法首先要求执法部门对违法行为进行判断，如果构成犯罪，直接由公安部门进行侦查，追究刑事责任。
如果不构成犯罪，才是由行政执法部门进行行政处罚。
同时新法还规定，因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营的管理工作。
第二，大幅度提高了行政罚款的额度。
比如对生产经营添加药品的食品，生产经营营养成分不符合国家标准的婴幼儿配方乳粉等违法行为，现行食品安全法规定，最高可以处罚货值金额10倍的罚款，但是新食品安全法就规定最高可以处罚货值30倍，处罚的幅度有大幅度的提高。
第三，对重复的违法行为增设了处罚的规定。
针对多次、重复被罚而不改正的问题，新食品安全法要求食品药品监管部门对在一年内累计三次因违法受到罚款、警告等行政处罚的食品生产经营者，给予责令停产停业直至吊销许可证的处罚。
新食品安全法主要修改
新食品安全法主要修改新修订的《中华人民共和国食品安全法》今天(24日)经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过。
新版食品安全法共十章，154条，将于今年10月1日起正式施行。
这部经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议，三易其稿，被称为“史上最严”的食品安全法，都有哪些主要修改呢？禁止剧毒高毒农药用于果蔬茶叶在农药管理上，新版食品安全法规定：国家对农药的使用实行严格的管理制度，加快淘汰剧毒、高毒农药，高残留农药，推动替代产品的研发和运用，鼓励使用高效、低毒，低残留农药。
增加了：禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物的规定。
体现了我国对剧毒、高毒农药严厉监管的决心。
保健食品标签不得涉防病治疗功能针对保健食品生产、经营、宣传中存在的问题，新版食品安全法明确要求：保健食品声称保健功能，应当具有科学依据，不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。
保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致，载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等，并声明“本品不能代替药物”。
婴幼儿配方食品生产全程质量控制2008年“三聚氰胺”事件后，婴幼儿食品安全问题成为食品安全领域的焦点。
新修订的食品安全法明确，婴幼儿配方食品生产企业应当建立实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验，保证食品安全。
法律特别强调：婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册。
注册时，应当提交配方研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料；不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。
网购食品纳入监管范围如今网购已成为我国居民日常消费的主要方式之一。
统计数据显示，2013年我国网络零售交易额达到1.85万亿元，其中网络食品交易324亿元，保健食品约40亿元。
但网购回来的食品有问题该怎么办？新版食品安全法将网购食品纳入监管范围，并明确规定，网络食品交易第三方应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任；依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。
新版《食品安全法实施条例》修改内容
新版《食品安全法实施条例》修改内容
以下是《食品安全法实施条例》新增或修改的内容：
1. 增加了对食品生产和销售企业的管理规定，明确了食品生产企业和销售企业的责任
和义务。
2. 对食品添加剂的使用规范进行了更新。
明确了食品添加剂的种类和用途，并规定了
使用食品添加剂的限量和标签标识要求。
3. 增加了对农药和兽药残留限值的规定。
明确了农药和兽药残留限值的监测和评价依据，并对超过限值的食品进行了处理措施。
4. 增加了对食品标签的要求。
规定了食品标签的内容和格式，要求食品标签必须真实、准确地反映食品的成分、营养价值和食用方法等信息。
5. 增加了对食品安全追溯体系的建设要求。
要求食品生产和销售企业必须建立完善的
食品安全追溯体系，确保食品的溯源和追溯能力。
6. 增加了对食品安全监督检查和处罚的规定。
明确了相关部门对违法行为的监督检查
和处罚措施，并增加了对严重违法行为的罚款和停产整顿等惩罚措施。
7. 增加了对食品安全风险评估和风险管理的要求。
要求相关部门必须进行食品安全风
险评估，及时采取措施进行风险管理，确保食品安全。
8. 增加了对食品安全信息公开的规定。
要求相关部门公开食品安全信息，增强公众对
食品安全的知情权和参与权。
这些是《食品安全法实施条例》的一些修改内容，旨在加强对食品安全的监管和管理，保障人民群众的身体健康和生命安全。
2024年小学食堂食品安全专项整治工作方案
2024年小学食堂食品安全专项整治工作方案如下：
一、加强食品采购管理，严格控制供应商准入标准，建立完善的食品采购台账，定期核查供应商证照和产品质量抽检报告，确保进货食材合格。
二、加强食品储存管理，建立食品储存台账，按照储存要求分类存放食材，定期清理检查储藏设施，杜绝过期食材投入使用。
三、加强食品加工操作规范，制定食品加工操作规程，严格执行规程，保证加工人员健康状况符合要求，做好加工工具设备的清洁消毒工作。
四、加强餐饮服务管理，规范食品加工工艺和操作流程，确保食品加工全程卫生无污染，设立监督检查岗位，加强对餐厅卫生情况的监督检查。
五、加强食品安全宣传教育，定期开展食品安全培训和教育活动，提高师生对食品安全的认识和重视程度，强化师生自我保护意识。
六、加强应急处置措施，建立食品安全事件应急预案，明确责任部门和处置程序，做好食品安全事件的及时报告、处理和沟通工作。
七、加强监督检查和考核评估，建立完善的食品安全监督检查机制，定期开展食品安全隐患排查和整改工作，对食品安全工作开展全面评估和考核。
以上就是2024年小学食堂食品安全专项整治工作方案，旨在确保小学师生食品安全，共同营造安全健康的用餐环境。
第 1 页共 1 页。
保护食品安全的措施
保护食品安全的措施
保护食品安全是非常重要的，以下是一些常见的措施：
1. 实施食品安全法律法规：制定和实施食品安全法律法规，建立监管体系，确保食品
企业和相关从业人员遵守规定，提高食品安全管理水平。
2. 严格管理食品生产：建立和实施严格的食品生产管理制度，包括原料采购、生产工艺、设备卫生等方面的管理，确保食品生产过程中的卫生和安全。
3. 加强食品检验检测：建立完善的食品检验检测体系，对生产过程中的原材料、半成
品和成品进行抽样检验，确保食品的质量和安全。
4. 加强食品追溯体系：建立和完善食品追溯体系，追溯食品从原料采购到生产加工、
流通和消费的整个过程，确保食品安全可溯源和追责。
5. 加强食品安全宣传教育：开展食品安全宣传教育活动，提高公众对食品安全的认识
和管理水平，引导消费者选择安全、健康的食品。
6. 加强食品安全监督执法：加强食品安全监督执法力度，打击食品安全违法行为，维
护市场秩序和消费者权益。
以上只是一些常见的措施，实际上保护食品安全需要多个环节的共同努力，包括政府、企业和消费者等各方的共同参与。
2021食品安全法修改内容
2021食品安全法修改内容2021年，为了进一步确保人们的饮食安全和健康，我国对食品安全法进行了修改。
这一系列的修改内容旨在加强食品安全管理，规范食品生产流程，加强对食品企业的监管，保护人们的身体健康。
接下来，我们将详细介绍2021食品安全法的修改内容。
第一部分：食品生产企业管理首先，针对食品生产企业的管理，修订的食品安全法明确规定了厂房设施和设备的要求。
企业必须确保生产环境的洁净度，并配备先进的食品加工设备，以确保食品的质量和安全。
其次，新修订的法律对食品生产企业的许可及备案制度进行了增加和修改。
生产企业必须向当地食品药品监督管理部门进行许可证申请，并进行备案登记。
这样做可以提高生产企业的责任感和规范经营行为，减少食品安全事故的发生。
第二部分：食品流通环节管理针对食品流通环节的管理，修订的食品安全法加强了对食品流通企业的监管。
食品流通企业必须符合一定的资质条件，并进行备案登记。
与此同时，对于食品流通企业的运输、贮存、销售环节，有新的规定提出。
食品流通企业必须建立完善的食品追溯体系，确保食品的来源可追溯，并配备必要的冷链设备和储存设备，以保持食品的新鲜度和安全性。
第三部分：食品安全标准的制定为了保护消费者的权益，新的食品安全法修改了食品安全标准的制定流程。
食品安全标准必须科学合理，符合国家标准，能够真实地反映食品的安全质量。
修订后的法律规定了制定食品安全标准的程序和要求，增加了专家评审和公众参与的环节，提高了标准的科学性和可靠性。
第四部分：食品进口管理对于食品进口环节，新的食品安全法对进口食品的分类管理做出了更加细化的规定。
根据食品的特点和风险程度，进口食品被分为三个类别：一般食品、特殊食品和高风险食品。
对于不同类别的食品，进口企业需要提供不同程度的检验检疫文件，确保食品的安全性。
此外，新的法律还明确了食品进口企业和食品生产企业的责任和义务，加强了对进口食品的全程监管和追溯。
结语通过对2021食品安全法的修改和完善，我国进一步加强了食品安全管理体系，提高了食品安全监管水平。
2023新版《食品安全法实施条例》修改内容
2023新版《食品安全法实施条例》修改内容
根据2023年新版《食品安全法实施条例》的修改内容，以下是可能的一些修改方向：
1. 食品生产企业责任加强：新版条例将进一步加强食品生产企业的责任，加大违法行
为的处罚力度。
加强食品生产企业的食品安全管理制度建设，包括强化原料采购、生
产加工、质量检测等各个环节的监管，确保生产过程无污染且符合食品法规标准。
2. 食品经营环节监管：新版条例将加强对食品经营环节的监管，包括对食品销售场所
的卫生管理、食品标签和广告的监管等。
规定了食品经营者应当保证食品的信息真实、准确，不得进行虚假宣传和误导性信息的发布。
3. 食品安全监管技术支持：新版条例将提出利用新技术手段加强食品安全监管。
例如，引入物联网、人工智能等技术手段，对食品生产企业和销售场所进行实时监控，及时
发现和处理可能存在的食品安全问题。
4. 食品安全责任追究机制完善：新版条例将加强对食品安全责任人的追究机制，对食
品生产企业和食品经营者的违法行为进行严厉的处罚，包括罚款、吊销营业执照等。
同时，完善消费者投诉举报渠道，鼓励消费者积极参与食品安全监督和维权。
5. 食品安全风险评估体系建设：新版条例将建立食品安全风险评估机制，对具有较高
风险的食品进行重点监管。
推动建立全国统一的食品安全风险评估体系，加强对食品
添加剂、农药残留等问题的监管。
这些是改革《食品安全法实施条例》可能会涉及的方面，具体修改内容还需根据当时
的实际情况和立法机构的决策而定，仅作参考。
我为两会写微议案范文
我为两会写微议案作文200我为两会提议案——《关注食品安全，维护人民身体健康》俗话说，民以食为天。
但近年来，食品安全事件频发，“苏丹红”事件、“三鹿”奶粉事件、“瘦肉精”猪肉事件、“黑心豆芽”事件、“多宝鱼”事件等等。
食品安全已经成为严重影响公众身体健康和生命安全的重要问题。
食品安全事件屡屡引发社会公众对食品安全的心理恐慌，对国家和社会的稳定以及经济的良性发展造成巨大冲击。
对于食品安全事件，如何解决呢？我的议案提出的建议有：一、从国家角度来说：1、要健全法律、法规，加强对食品安全的监督2、要强化食品从农田到餐桌的全程监管；3、要统一食品安全国家标准；4、要确立安全风险评估制度和预警机制；5、要取消食品质量免检制度；6、要加强对食品广告的管理；7、要加强对食品添加剂的监管；8、要及时有效地处置食品安全事件；9、要确立惩罚性赔偿制度，严重违法者要依法追求其刑事责任；10、要加强宣传教育，促使生产经营者遵守法律和道德，增强社会责任感。
我为两会写微议案作文200我为两会提议案——《关注食品安全，维护人民身体健康》假如我是人大代表，我会自觉遵守宪法和法律，依据宪法和法律的规定参与行使国家权力。
俗话说，民以食为天。
但近年来，食品安全事件频发，“苏丹红”事件、“三鹿”奶粉事件、“瘦肉精”猪肉事件、“黑心豆芽”事件、“多宝鱼”事件等等。
食品安全已经成为严重影响公众身体健康和生命安全的重要问题。
食品安全事件屡屡引发社会公众对食品安全的心理恐慌，对国家和社会的稳定以及经济的良性发展造成巨大冲击。
对于食品安全事件，如何解决呢？我的议案提出的建议有：一、从国家角度来说：1、要健全法律、法规，加强对食品安全的监督2、要强化食品从农田到餐桌的全程监管；3、要统一食品安全国家标准；4、要确立安全风险评估制度和预警机制；5、要取消食品质量免检制度；6、要加强对食品广告的管理；7、要加强对食品添加剂的监管；8、要及时有效地处置食品安全事件；9、要确立惩罚性赔偿制度，严重违法者要依法追求其刑事责任；10、要加强宣传教育，促使生产经营者遵守法律和道德，增强社会责任感。
食品安全宣传标语范文（四篇）
食品安全宣传标语范文1. 食品安全系万家，监督管理靠大家。
2. 为了您和家人的健康，不要购买标识不详，来路不明的食品。
3. 品放心食品，享健康生活。
4. 群策群力共创食品安全，互助互爱同筑和谐家园。
5. 食品安全人人知，身体健康最重要。
6. 食品安全天天讲，健康生活岁岁享。
7. 食品安全要重视，QS商标少不了。
8. 人品食品，品品相照;苍生民生，生生相联。
9. 手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐家园。
10. 严禁滥用食品添加剂，严禁伪造食品标签标识。
11. 今日不防真可惜，若要福寿定得防。
12. 食品关乎生命，安全重于泰山。
13. 人民群众吃得放心，喝得放心，用得放心，人民政府才能安心。
14. 严把食品安全关，共谱和谐社会曲。
15. 勤查狠抓严把关，食品安全重于山。
食品安全宣传标语范文（二）1. 欲想寿比南山，饮食安全为先。
2. 开口吃个爽，莫把安全忘!3. 健康的人选择健康的食品，身体虚弱的人更要选择健康食品。
4. 购买食品莫贪便宜，健康安全时刻注意。
5. 开门七件事：柴米油盐酱醋茶，购买食品时：质量安全放第一。
6. 食品安全，责任重于泰山。
7. 手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门。
8. 蔬菜瓜果不能少，牛奶鸡蛋营养好。
9. 构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞。
10. 全面实施食品放心工程，促进经济社会协调发展。
11. 欲食天下鲜，安全记心间。
12. 美丽余姚我的家，食品安全靠大家。
13. 建立诚信体系，保障食品安全。
14. 三无食品要杜绝，油炸食品不能吃。
健康食品多买点，绿色食品要常吃。
15. 构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞”。
16. 人人关心食品安全，家家享受幸福生活。
17. 群众利益无小事，食品安全是大事。
18. 给食品多一点关注，对生命多一份负责。
食品安全宣传标语范文（三）1. 食者无虑饮者无忧监管有法安全有保。
2. 食品安全，你我共同的责任;安全食品，你我共同的心愿。
新版《食品安全法实施条例》修改内容
新版《食品安全法实施条例》修改内容
根据新版《食品安全法实施条例》，主要修改内容如下：
1. 强化监管措施：提出了更加严格的监管措施，包括加大对食品生产、经营、流通环节的监督检查力度，加强对食品安全违法行为的处罚力度，对违法行为将依法追究刑事责任。
2. 规范食品生产流程：要求食品生产企业建立和实施食品安全管理制度，保障食品的安全性和合法性。
同时要求企业采取科学的生产技术和适用的工艺流程，确保食品符合国家食品安全标准。
3. 加强食品标签标识：规定食品包装上必须标注食品的名称、成分、生产日期、有效期限等相关信息，以保证消费者了解食品的基本信息。
对欺诈性食品标签标识行为将依法严厉打击。
4. 建立全程追溯制度：要求食品生产经营者建立食品安全追溯体系，追踪食品生产经营全过程，确保食品的安全可追溯。
同时要求各级食品监管部门加强对追溯信息的管理和监督。
5. 强化食品安全责任：明确食品生产经营者的责任，要求其自行负责食品的安全性和合法性，加强自检自查，确保食品质量。
以上是新版《食品安全法实施条例》的主要修改内容，旨在加强对食品安全的监管和管理，提高食品安全水平，保障公众的身体健康。
食品安全问题频发的原因分析(修改)
食品安全问题频发，到底谁之过？进入2011年以来，食品安全事件一桩接着一桩，瘦肉精、染色馒头、牛肉膏、毒血旺、黑鸭脖……每天不断曝光的食品安全问题，让大众人心惶惶。
民以食为天，那么食品安全这样天大的事，到底该由谁来负责？我们每天吃进肚子里的东西，到底该由谁来保障？首先，供应商作为食品安全问题的源头，负有主要的责任。
利益的趋势，导致许多生产商突破道德底线，唯利是图。
那么，谁来从源头上监督管控生产商的行为，控制问题食品流入市场？供应商的行为，我们只能靠政府相关部门来监管。
表面上，国务院下设食品安全委员会，但这只是一个协调办事机构，并无多大权力，真正的监管责任主要在农业部、工商局、质监局和卫生部等具体职能部门。
我们希望各部门能给以违法生产商们以严惩，然而这些部门监管无心无力，踢皮球却是有心有力。
没人督阵，监管方多半会怎么省事怎么做；在罚款返还制度下，为了多收罚款，监管部门甚至会放水养鱼，对违规违法厂商网开一面，以使罚款源源不断。
监管部门的重视和有效监管，是从源头上控制食品安全的唯一有效方法。
监管的加强极为必要，监管者的玩忽与串通尤其需要防范。
除了对供应商在源头上的监管，食品正式进入到流通环节中的防范也极为重要。
经销商是按照国家的规定进货，如果供应商具备国家要求的各种资质验证，它就可以合理合法地进入流通环节。
经销商只能相信政府提供的检验报告及各种资质验证，也只能监控到供应商产品的批次、保质期等。
在食品安全的流通环节，能对食品的产品的灌装日期、生产过程、各项食品安全细节予以监督管理，能从各个方面予以把控的依然是各级政府监管部门。
可以看出，食品安全问题无论是从生产源头还是从流通环节来说，都是政府相关的监管部门在起着主要作用。
各监管部门需真正加强法律法规约束，提高犯罪成本，对不法奸商严惩重罚。
出现任何问题后对各级官员层层问责，上到主管人，下到直接责任人，层层问责，依法处理。
从各个环节做到切实的监管，才是解决食品安全问题的根本途径。
食品安全会议记录中常见的格式错误及修改方法
食品安全会议记录中常见的格式错误及修改方法近年来，食品安全问题引起了广泛的关注和重视。
为了加强食品安全管理，各级政府和相关部门频繁召开食品安全会议，以讨论并解决相关问题。
然而，在这些会议的记录中，常常出现一些格式错误，影响了信息的准确传达和会议效果的发挥。
本文将就食品安全会议记录中常见的格式错误进行分析，并提供相应的修改方法。
首先，会议记录中常见的一个格式错误是缺乏标题。
标题在会议记录中起到了引导读者的作用，能够帮助读者快速了解会议的主题和内容。
在修正这个错误时，可以在会议记录的开头处加上一个简洁明了的标题，以便读者能够迅速抓住会议的核心内容。
其次，会议记录中常见的格式错误是段落结构混乱。
有时候，会议记录中的段落之间缺乏明确的分隔，使得读者阅读起来困惑不已。
为了解决这个问题，可以通过在每个段落之间空一行来明确分隔，或者使用恰当的标点符号来区分不同的段落。
此外，每个段落应该只包含一个主题或观点，以确保逻辑清晰和阅读流畅。
另一个常见的格式错误是缺乏标点符号和适当的标点使用。
会议记录中，缺乏逗号、句号等标点符号会导致句子结构混乱，读者难以理解。
修正这个错误的方法是仔细检查每个句子，确保标点符号的正确使用。
此外，还应注意避免过多或过少使用标点符号，以保持句子的平衡和流畅。
此外，会议记录中还常见的一个格式错误是错别字和语法错误。
这些错误不仅影响了会议记录的专业性和准确性，也给读者留下了不良的印象。
为了纠正这个错误，我们应该在记录会议内容之前，先仔细检查和校对文档。
可以借助拼写检查工具和语法检查工具来帮助我们发现并纠正错误。
此外，与他人共同审查会议记录也是一个有效的方法，可以发现自己可能忽视的错误。
最后，会议记录中常见的一个格式错误是缺乏明确的结论和行动计划。
会议记录应该总结会议讨论的结果，并明确下一步的行动计划。
在修正这个错误时，可以在会议记录的结尾处加上一个小结，简要概括会议的主要内容和讨论结果。
同时，还应该明确列出下一步的具体行动计划，包括责任人、时间表和工作安排等。
食品安全标准修订流程和时间要求
食品安全标准修订流程和时间要求下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，如想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by theeditor.I hope that after you download them,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified after downloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types ofpractical materials,such as educational essays, diaryappreciation,sentence excerpts,ancient poems,classic articles,topic composition,work summary,word parsing,copy excerpts,other materials and so on,want to know different data formats andwriting methods,please pay attention!食品安全标准修订的流程与时间要求详解在保障公众健康和促进食品产业发展的双重目标下，食品安全标准的修订是一项至关重要的工作。
关注食品安全构建和谐校园[修改版]
![关注食品安全构建和谐校园[修改版]](https://img.taocdn.com/s3/m/d45a29da453610661fd9f468.png)
第一篇：关注食品安全构建和谐校园关注食品安全构建和谐校园尊敬的各位领导、老师、亲爱的同学们：大家好！我今天讲话的题目是：关注食品安全，构建和谐校园我们知道：燕子去了，有再来的时候；杨柳枯了，有再青的时候；桃花谢了，有再开的时候。
可是，我们一旦失去了健康和宝贵的生命，还有再来的时候吗？健康，何等重要！生命，何等珍贵！我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命。
常言道：国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品是人类生存的第一需要。
近年来，我们不断会听到或看到有关食品安全的新闻：毒奶粉事件；“冠生园”月饼事件；三亚的“毒咸鱼”；广东的“瘦肉精”事件；号称生命杀手的“苏丹红”；等等。
面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么？我们吃的安全吗？这越来越成为大家关心的问题，越来越渴望绿色食品进入到千家万户。
食品安全是一个重大的社会公共卫生问题，它需要全社会的关注和参与。
而近在我们身边的学校食品卫生安全工作同样重要，因为它关系到我们全体师生的身心健康。
大家都知道病从口入，作为学生，我们要积极参与其中，了解食品卫生安全常识，学习食品质量安全相关的法律法规。
为了我们的身体更健康，校园更和谐，在此提醒广大同学在每天的饮食中要注意以下问题：第一，在购买袋装食品时应做到：1、到正规商店购买，不买校园周边及街头巷尾的“三无”食品。
2、仔细查看产品标签。
食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等。
3、购买食品时要保留票据，发现问题及时向有关部门反映并提供问题食品，便于积极维护自己的合法权益。
第二，养成良好的饮食卫生习惯，努力做到：1、不要随便到流动的小摊小贩处就餐。
2、不吃未炒熟、炒透的四季豆，不喝未煮透的豆浆，不吃发芽的土豆。
3、不要在饭后立即吃冰糕，喝凉水、凉饮料等。
4、养成勤洗手的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；5、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；6、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。
食品安全管理制度的修改
食品安全管理制度修改随着社会经济的快速发展，食品安全问题日益凸显，食品安全关系到人民群众的生命健康和社会稳定。
为了加强食品安全管理，我国制定了一系列食品安全管理制度，为食品安全工作提供有力保障。
然而，在实际执行过程中，部分制度存在一定不足，需要进行修改和完善。
本文从以下几个方面对食品安全管理制度进行修改建议。
一、完善食品安全监管体系1. 加强食品安全监管机构建设。
设立国家级、省级、市级、县级四级食品安全监管机构，明确各级监管机构的职责和权限，形成上下级联动、协同监管的工作机制。
2. 优化食品安全监管队伍。
增加食品安全监管人员编制，提高监管队伍的专业素质，加强监管人员的培训和考核，确保监管人员具备相应的专业知识和执法能力。
3. 建立食品安全监管信息平台。
整合各级监管机构的信息资源，实现食品安全监管信息的共享，提高监管效率和准确性。
二、加强食品安全风险监测和预警1. 建立健全食品安全风险监测网络。
扩大食品安全风险监测范围，增加监测指标，提高监测频率，确保及时发现和预警食品安全风险。
2. 完善食品安全风险评估制度。
加强食品安全风险评估专家队伍建设，采用科学的方法和手段，对食品生产、加工、销售等环节进行风险评估，为监管决策提供依据。
3. 建立食品安全突发事件应急预案。
明确食品安全突发事件的应急响应程序和措施，加强应急演练，提高应对食品安全突发事件的能力。
三、严格食品安全许可和监管1. 严格食品生产许可。
加强对食品生产企业的审查和现场验收，确保生产企业具备相应的生产条件和安全措施。
2. 加强食品经营许可管理。
严格食品经营许可条件，加强对食品经营单位的现场检查，确保食品经营单位符合食品安全要求。
3. 强化食品溯源体系建设。
要求食品生产、经营单位建立完整的食品溯源体系，实现从源头到餐桌的全程追溯，保障食品安全。
四、加大食品安全违法行为查处力度1. 完善食品安全法律法规体系。
加强对食品安全法律法规的修订和完善，提高法律法规的针对性和可操作性。
2021食品安全法修改内容
2021年食品安全法的修改内容如下：首先，完善了法律制度，强化了食品生产经营全过程监管。
新的食品安全法要求食品生产经营要形成全链条监管，同时实行统一标准，全面规范生产经营行为。
其次，明确规定食品生产经营者的主体责任。
无论食品生产经营规模大小，都应具备基本的环境条件和设备设施，要按照食品安全标准进行生产加工，严格把关食品安全。
第三，完善和强化了食品安全的行政处罚与问责机制。
对于违规操作的食品生产经营者，食品安全法实施条例明确了更严格的处罚规定。
在监管部门的行政处罚中，一些违法情形特别严重的将可能面临责令停产、关闭等行政处罚。
此外，食品安全法的修改还针对婴幼儿、老年人等特殊群体的食品进行了专门规定，强化了相关生产经营企业的责任和义务。
最后，食品安全法的修改还强调了食品检验检测体系的建立和完善。
新的食品安全法将加强检验检测能力建设，提升检验检测的科学性和准确性，并要求各地政府加大对检验检测体系的投入和支持力度。
总的来说，这些修改旨在加强食品安全监管，提高食品生产经营的规范性和安全性，保障人民群众的身体健康和生命安全。
然而，食品安全问题是一个复杂而多变的领域，需要持续的关注和努力来确保食品的安全性。
在实施这些修改的过程中，需要各级政府、食品生产经营者和社会各界的共同努力。
政府应加强监管力度，提高监管效率，确保法律法规的严格执行。
食品生产经营者应严格遵守法律法规，加强自我管理，确保生产过程的规范和安全。
全社会也应加强食品安全意识的宣传和教育，提高公众对食品安全问题的认识和重视程度。
同时，为了适应不断变化的市场环境和食品安全形势，还需要对食品安全法进行不断的修订和完善。
相关部门应定期评估食品安全形势，及时发现和解决新出现的问题，不断完善法律制度，提高法律的针对性和有效性。
总的来说，2021年食品安全法的修改内容旨在加强食品安全监管，提高食品生产经营的规范性和安全性，保障人民群众的身体健康和生命安全。
各级政府、食品生产经营者和社会各界应共同努力，确保食品安全法的有效实施，为人民群众创造一个更安全、更健康的食品环境。
食品安全抽检管理办法15号令修改
食品安全抽检管理办法15号令修改
背景介绍
食品安全一直是社会关注的焦点，为了保障广大人民群众的饮食安全，食品安全抽检管理办法15号令作为中国食品安全监管的重要法规，在实践中不断完善和修改以适应不断变化的形势。
修改内容
1. 抽检范围扩大
为了进一步提高食品抽检的覆盖范围，15号令修改后将抽检范围扩大至全国各地各类食品企业，包括主要食品生产企业、批发市场、零售单位等，以确保食品安全工作全面覆盖。
2. 抽检频次增加
根据食品生产经营特点和风险等级，修改后的管理办法将抽检频次适度增加，加强对高风险食品和地区的监控和检测，以及对食品安全关键环节的监督力度。
3. 抽检标准提高
15号令修改后，将食品抽检标准提高至更严格的水平，加大对食品安全标准的监督力度，确保食品生产过程符合规定，产品质量安全可靠。
修改目的
通过修改15号令，进一步加强对食品安全的监管力度，切实维护广大消费者的合法权益，促进食品生产企业加强自律意识，提高食品生产质量。
结语
食品安全一直是国家生产安全的重要方面，相关规定的不断修改与完善，体现了政府对人民群众生命安全和财产安全的高度重视。
只有食品安全无小事，抽检管理办法15号令的修改也将为我国食品安全监管工作提供更加有力的法律支持和指导。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
关注食品安全关爱生命健康---小议食品安全问题新闻事件背景回放2008年三鹿事件发生后，网络上出现了有关对食品安全的一些调侃：1、中国人在食品中完成了化学扫盲：从大米里我们认识了石蜡从火腿里我们认识了敌敌畏从咸鸭蛋、辣椒酱里我们认识了苏丹红从火锅里我们认识了福尔马林从银耳、蜜枣里我们认识了硫磺从木耳中认识了硫酸铜而三鹿事件又让同胞知道了三聚氰胺的化学作用2、外国人喝牛奶结实了中国人喝牛奶结石了3、日本人口号：一天一杯牛奶，振兴一个民族中国人口号：一天一杯牛奶，震惊一个民族三鹿系列刑事案件中一干涉案人员最后被依法严惩，田文华以生产、销售伪劣产品罪，判处无期徒刑，剥夺政治权利终身，并处罚金人民币2468.7411万元。
生产、销售“蛋白粉”（掺含三聚氰胺）的被告人高俊杰以危险方法危害公共安全罪被判处死缓，被告人张彦章、薛建忠以同样罪名被判处无期徒刑。
其他15名被告人各获二年至十五年不等的有期徒刑。
透过三鹿“毒奶粉”事件，以数万名儿童的生命和健康为代价，给中国上了一堂生动的食品安全教育课。
事后，食品安全监管部门、地方政府、乳制品行业等都进行了总结和反思，做出了各种承诺和表态。
但是食品安全问题并没有得到遏制，反而有越演越烈之势。
仅2011年以来多个地方再度曝出食品安全问题，河南瘦肉精事件闹得沸沸扬扬，10年间瘦肉精屡禁不绝；随后重庆“毒花椒”事件、广东中山墨汁粉条事件、湖北宜昌“毒生姜”事件、辽宁沈阳毒豆芽事件、江苏丹阳西瓜膨大剂事件、上海染色馒头事件以及最近席卷全国的地沟油事件……风起云涌的食品安全事件，像一双双粗重的钢琴手，一次次肆虐地撩拨人们敏感的神经，更引起了国家领导人的关注。
前国务院总理朱镕基4月22日在清华大学演讲末尾，谈及食品安全，朱镕基尖锐地说了句：“食品工业，现在什么敢吃啊？吃什么都有致命的添加剂。
”胡锦涛总书记4月底在天津考察食品质量监督检测机构时谆谆叮嘱大家：民以食为天，食以安为先。
食品安全是关系广大人民群众身体健康和生命安全的大事。
你们是食品安全的守卫者，一定要坚决执行食品安全法，严格把好食品安全关，确保广大人民群众都能够吃上放心的食品。
温家宝总理则斥责这些恶性食品安全事件足以表明，“诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步”。
以上表态均已显示政府高层已经真正认识到，食品安全问题已是一种国家乱象，食品治理与维稳相关，刻不容缓。
然而社会公众却认为：在历次食品安全事件中，我们听到了道歉，但没看到更多人受严惩；我们听到了表态，但没看到具体的解决措施；我们感受到了沉痛和反思，但没看到这些转化成更强大的改革推动力。
于是公众从生气到愤怒、再到无奈和漠然，人们在反复遭遇打击时，通常都有这样的心路历程。
大众心态正经历从愤怒到无奈的微妙过渡，更多人面对这些新闻的反应却是见怪不怪、无奈调侃。
一、我国食品安全的现状及产生原因层出不穷的一件又一件事情的背后，暴露了太多太多的问题。
如此以来，我们应当回头审视，我们曾经以生命为代价的教训，究竟有多少被汲取，又有多少被遗忘。
以前经济条件不好“没得吃”，现在生活富裕了反而“不敢吃”，我们苦苦追问，在达到温饱之后能否解决吃得好、吃得安全的要求？（一）我国食品安全的现状针对“你最担忧的安全问题是什么”，前一段时间新浪网调查结果显示，30.7%受调查者认为是食品安全，位居第一。
据记者走访发现，当前食品安全存在“四宗罪”，最令消费者感到担忧。
一宗罪：“药你命”。
蔬菜、水果残留农药超标，部分食品中非法使用、滥用添加剂，危害消费者健康。
二宗罪：“黑心肠”。
每年有大量食品从“黑作坊”“黑工厂”“黑市场”“黑窝点”流向市场，环境脏乱差，生产不规范，质量不达标。
三宗罪：“假面具”。
部分食品生产、销售者“以假乱真”“以次充好”，变着花样对食品弄虚作假，令消费者难辨真伪，上当受骗。
四宗罪：“玩概念”。
各种贴着高科技标签的转基因食品、纳米技术食品、有机食品等大行其道，其中不乏模糊标注、不规范产品，往往使普通消费者不明就里花钱，稀里糊涂消费。
谈及如何根治“四宗罪”，受访消费者有“三盼”：一盼杜绝“软监管”。
二盼食品行业重建诚信体系。
三盼自身提高监督和维权意识。
（以上信息来源自2011年9月9日现代快报）就食品安全问题概括起来，有如下三个特点：一是问题食品的涉及面越来越广。
问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜、豆制品、水产品等传统主副食品，扩展到水果、酒类、干货类、奶制品、炒货食品等，呈立体式、全方位态势。
二是问题食品的危害程度越来越深，已从食品外部的卫生危害走向了食品内部的安全危害。
过去只注意食品细菌总数，现在是深入食品内部的农药、化肥、化学品残留。
三是制毒制劣手段越来越多样、越来越“深入”、手法越来越隐蔽，从食品外部的走向内部的、从物理的走向化学的。
从曝光的有毒有害食品看，犯罪分子制毒制假手法花样翻新、五花八门，难以想象，已到了“不怕你做不到，就怕你想不到”的地步。
（二）产生原因来自权威部门的最新数据显示，2010年，有关部门共检查各类食用农产品、食品及相关产品生产经营单位3552万户次，查处各环节违法违规行为13万起，抓获犯罪嫌疑人248人，取缔和停产违规企业单位10万余家（来源新华社2011年5月5日电）。
最高人民检察院通报打击危害食品安全犯罪情况，最高人民检察院党组书记、副检察长邱学强介绍，去年9月以来，最高检共对76件重大影响的制售假冒伪劣食品案件进行挂牌督办。
今年以来，全国检察机关共立案侦查涉及食品安全的国家工作人员职务犯罪37件57人，其中渎职犯罪者39人（来源自2011年5月23日法制晚报）。
由此可见，食品安全的整顿力度不可谓不大，但有毒食品的“生命力”并没有明显衰退的迹象，为何食品安全事件依然频现？有毒食品层出不穷，完全无视从中央到地方的三令五申，成为“打不死的小强”，这其中既有制度缺失、执法不严、官员政绩等因素，更有道德因素。
经过分析比较，我国食品安全问题产生的原因主要有以下几点：1、没有行业准入门槛，生产经营者良莠难分，特别是原来食品免检制度的存在，放任企业胡作非为，留下了诸多监管空白。
加上目前我国的法律对于违规企业的处罚力度较轻，不痛不痒的起不到“杀鸡儆猴”的效果，现在我们是“拔鸡毛给猴子看”，企业的违法成本太低，这使得许多企业存在侥幸心理。
2、多头监管，执行不力。
目前，我国食品安全监管体制是一种“分段管理为主，品种管理为辅”的模式，导致食品安全管理出现条块分割、沟通不畅。
由于这些部门管理体制不同，人、财、物的主管部门各有其主，因此，“机构云集”增加了政府对食品安全工作的管理难度。
多个部门监管一个方面的事务往往需要政府协调，提高了管理成本，降低了管理效率。
国家食品药品监督管理局与卫生部分分合合的历史表明，国家建立独立食品安全监督部门的思路似乎并不十分清楚，这不仅影响了食品安全监管的效力，更造成了问责不明确的弊病。
3、食品安全标准体系不健全。
主要表现在与国际标准不能接轨，食品安全标准体系结构设计不够合理，对标准的深人研究不够，部分标准的实施较差，甚至强制性标准也未得到很好的实施等。
如7月修改出台的《乳业行业标准》就被专家评价为“倒退了25年，堪称全球最差”，并称中国被“个别大企业绑架，是全球最差标准”。
4、政府监管食品安全需要运用法律法规及相应的政策工具，目前政策法规不健全，无法做到法规化，制度化，缺乏长效机制。
面对出现的食品安全问题是往往采取“救火”式的治理，哪里发生问题治哪里，事情过后“刀枪入库、马放南山”。
从而导致制假售假屡治不绝，屡禁不止，甚全有愈演愈烈之势。
5、财政投入不足，检测机构资源配置不合理。
我国作为发展中国家，国家财力不足是一个不容回避的问题。
国家财政投入的不足，引发了以下三个问题：一是国家急需的部分检测项目能力不足。
如食品中不明有毒有害物质的鉴定技术、违禁物品、激素、农药残留、兽药残留、二恶英、疯牛病的检测、转基因食品的安全性评价等，监督检验能力与国际水平差距逐渐加大，制约了食品卫生监督管理水平的提高。
二是利益驱动导致执法部门的执法行为产生偏差。
如有的执法机构偏重于有经济利益的执法行为，以罚代刑、以罚代管，一罚了之，监督执法工作时紧时松，违法行为屡禁不止，有的甚至为不法经营者充当保护伞。
三是基层食品卫生监督机构的设置和技术人员配备不能适应监督工作开展的需要。
6、食品生产和经营者诚信缺失，道德观扭曲。
食品生产者和经营者眼睛盯着的只有钱，丧失道德底线，他们当中的很多人不顾法律禁令，铤而走险，以身试法，屡禁不止。
目前，不管政府部门还是消费者掌握企业食品卫生质量的信用状况难度很大，很难起到消除信息不对称、鼓励守信者、打击遏制失信者、追溯责任、形成诚信经营氛围的作用。
白岩松在微博上发表的一段话很值得我们深思：我们现在都是原告，也都是被告。
卖猪肉的人用夹杂瘦肉精猪肉挣来的钱，兴高采烈地出来买馒头，没想到馒头被别人染了色；然后卖染色馒头的人出来给孩子买奶粉，里面有三聚氰胺。
每个人都在害别人，每个人都是受害者，这是一个恶性循环。
二、消费者个体维权的困境尽管监管部门一再呼吁市民要对食品问题主动举报，但由于对监管部门以及消费者协会存在不信任情绪，加上这些部门往往奉行“谁投诉、谁举证”的原则，导致普通市民往往无能力或不愿花费精力物力在举证方面，没有相关民间组织为依托，普通市民对食品安全的监督效果非常有限。
1、繁琐的民事诉讼程序我国民事诉讼制度中所存在的制度性缺失也使得消费者维权之路存在诸多困难。
食品安全纠纷多数是规模性的群体纠纷。
虽然在我国现有的立法框架下可以采取的诉讼形式有一对一的诉讼、共同诉讼、第二人参加的诉讼和代表人诉讼等，但是对于消费者而言这些诉讼形式都有其现实问题。
不仅因为大规模单个诉讼，影响经济效益的最大化，对于影响较大的食品安全事件的解决并非最合适的法律模式。
还因为我国集体诉讼制度是一个立法空白。
集体诉讼制度设计出现的空白，也给我国消费者维权方式的选择带来了很大的困难。
繁琐的诉讼程序、漫长的诉讼时间和高额的诉讼成本限制了诉讼作为消费者权益保护最后防线的作用。
目前食品安全纠纷在法院诉讼中仍然作为一般的民事纠纷处理。
按照“谁主张谁举证”的原则，消费者需要对食品不符合安全标准、食品对其身体健康造成了损害及因果关系等提供证明。
这对消费者来说无疑是一种过重的负担。
另外，食品安全问题损害的一般是消费者的身体健康利益，漫长的诉讼时间对消费者而言不仅是医药费难以获得及时赔偿的问题，而且还是一种精神上的痛苦。
2、消费者维权面临技术障碍食品安全纠纷所涉及的各种复杂的专业检测、认证决定了势单力薄的消费者难以独立地与生产经营者通过和解来保障自己的权利。
当消费者提出食品不符合基本安全标准的主张时，生产经营者可以轻易地以其他同类消费者没有发现问题而予以否认。