大米加工厂建设项目(定稿)

大米加工厂建设项目可行性研究报告

一、项目概况

1、项目名称：******米业有限公司

2、项目投资主体：****有限公司

3、项目建设地点：*****

4、项目联系人：****

联系电话：****

传真：******

5、项目建设规模及投资：项目计划总投资***万元。其中一期计划投资为***万元，拟建成年产****吨的优质大米加工厂，包括***。

二、项目建设的必要性和可行性

(一)必要性

1、优质大米符合我市大米的消费趋势。随着生活水平的不断提高，我市居民的消费结构发生了很大变化，主食从以面食为主逐渐向米、面、杂粮等多品种转变，大米已经成为我市居民主食消费的主要组织部分，尤其是绿色优质大米产品日益成为人们的消费主流，优质大米越来越受人们青睐，生产加工优质大米，是我市大米消费市场的迫切需要。该项目的建成，不仅可填补我市无大米加工厂的空白，更可以为我市城镇居民及时供应新鲜、安全的优质大米。

2、该项目的建成可以起到规范我市大米市场保障我市大米供应的作用。黑龙江省五常市出产的大米被认为是最好的国产大米之一，市场上五常大米的价格远远高于普通大米，正因如此，有些不法厂家、经营者在巨大的需求量中看到了“商机”，为了获得非法利益，通过缺斤短两、以次充好、以彼充此等手段来实现“隐性涨价”，导致市场上大米品质良莠不齐、价格不稳。根据工商部门以往的检查结果，大米质量问题主要来源于两个个环节：一是部分生产厂家在生产时质量管理不到位甚至是做手脚；二是一些销售户对几种不同品质的大米进行掺和的粗加工，降低整体大米的质量。北方大米加工项目建成后，实行原料采购、生产、加工、销售一条龙服务，全程监控大米的质量和售后服务，对我市的大米消费市场能够起到很好的稳控作用。

3、该项目的建成可以成为保障我市粮食安全的有益补充。近年来，***越来越重视粮食安全和粮油市场供应，建立了较为完善*****保障体系，并先后落实*****备粮油。大米作为我市消费量越来越大的主食，对我市粮油消费市场的稳定能够起到相当大的影响，项目建成后，年生产能力可达到******左右，能够起到保障我市粮油市场供应特别是大米消费市场供应的作用。

（二）可行性

1、项目具有稳定、可靠、安全的原粮来源。公司所用

原粮全部来自黑龙江五常市大米生产基地。公司致力于大力发展绿色、无公害、有机大米，采用“公司+农户”的农业产业化经营模式，推广标准化绿色水稻栽培新技术，选择符合无公害稻米生产要求的环境条件，指导农户使用有机肥料、农药等品种，实现从“田间到成品”的全过程标准化生产经营与管理，通过合同、合作等方式，与农户形成稳定的利益联结关系，建立稳定的优质粮油加工原料基地，可以有效地保证原料生产的标准化、规模化和绿色化。

2、项目投资主体具有健全的销售网络。*****以经营开发五常中高档品牌大米为主的综合性粮油食品有限公司，通过在威海市场的不断开拓，形成了完善的经营销售网络，全市共设有网点****多个，***占有率达到****。

3、项目投资主体具有很高的知名度和良好信誉。2001年，******被五常大米协会吸收为五常大米协会会员，多年来，以“励精图治、科技兴企、诚信经营、竭诚服务”为企业精神，以质量和信誉开拓市场。

4、项目采用先进的大米加工技术，严格实施质量管理制度。新建企业严格执行IS09001：2000国际质量管理体系标准，实行岗位工作标准定量化的过程管理，针对岗位定流程，针对工作定制度。同时，引进先进生产线，提高产品质量档次，实现品牌经营。二期工程与科研部门合作，研究稻谷的深加工和综合利用，充分挖掘副产品的综合开发和利

用价值，加快以大米副产品为原料的开发利用，延伸产品线，提高产品档次，促进企业的可持续发展。

综上所述，建立优质大米加工厂切合****大米消费需要，具有较强的可行性。

三、项目建设地点选择分析

1、区位及人力资源条件：****，*****具有良好区位优势和丰富的人力资源，位于****。

2、交通运输及通讯电力条件条件。******

四、项目建设目标和主要工艺流程（一期）

1、一期计划新建年加工优质大米******的生产车间，稻谷储存和大米储存仓库各一个。二期计划新建大米综合利用及杂粮食品深加工厂1 个

2、配套建立大米质量和卫生安全检测化验室一个。

3、主要工艺流程（一期）：稻谷除尘→稻谷提升→稻谷清筛→碾米→抛光→大米分筛→色泽分级→包装→保鲜储存。

五、环境保护与安全措施

1、环境保护。本项目中新建的优质稻米加工厂，在稻米加工中产生的谷壳、米糠及其他废料采取三种处理方案：一是米糠作为上等饲料，集中销售给养殖企业发展禽畜产业；二是谷壳直接做为工业生产原料；三是其它废料可集中沤制，供给农户农户用作有机肥料。

2、安全措施。建设中严格按照工程项目施工安全要求，建立安全工作制度，确保施工人员规范操作施工，保障施工人员安全，特殊工种，要求持上岗证上岗。

3、消防措施。严格按消防规范要求，建设和安装消防设施。

六、效益分析与风险评价

(一)效益分析

1、经济效益。工厂年加工优质米*****吨，年可创利润****万元，上缴利税****万元，经济效益显著。

2、社会效益。项目建成后，能够为全社会提供质优价廉安全的绿色优质大米，保障全市广大居民安全消费，进一步带动我市粮食的产业化经营，促进粮食质量提高及产品流通，为全市粮食产业发展起到典范作用。同时，可提供大量的就业岗位，为社会安置部分就业人员，社会效益显著。

(二)风险评价

项目的投入，经济效益明显，社会效益显著，项目建设不存在风险问题或风险较小。

七、其他

********。