我学会了烧红烧肉_六年级作文
第一次烧红烧肉作文范文(3篇)
第一次烧红烧肉作文范文（精选3篇）第一次烧红烧肉作文范文（精选3篇）在学习、工作乃至生活中，大家都尝试过写作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。
怎么写作文才能防止踩雷呢？下面是的第一次烧红烧肉作文范文（精选3篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
今天中午是我第一次下厨，我学会了做美味的红烧肉，香气四溢。
我去厨房便开始忙了起来，把准备好的食材拿出来，大葱、生姜、五花肉、色拉油……我系好围裙，在厨房忙得不亦乐乎。
开始做五花肉啦！妈妈在一旁指挥着我。
我先把五花肉用清水冲洗一下，再锅中放水，把清洗好的五花肉，两片生姜，一勺黄酒放进锅里，点火等水沸腾起来，锅中出现了许多的泡沫，有的漂浮在水面上，有的沾肉上面。
妈妈说：“那是血沫，洗干净就好了。
”洗净后，我再次点火，倒油，放入五花肉。
我小心翼翼地把肉放进锅里，顿时，锅里发出“咕噜咕噜”的声音，我吓得向后连退好几步。
我一手拿着铲慢慢地翻炒，接着开始放配料翻炒，再放入一碗水，等水沸腾盖上锅盖，大火烧沸，改小火焖煮45分钟。
一顿的手忙脚乱终于结束了。
45分钟一到，我迫不及待地翻开锅盖，开大火把汤汁收到浓稠，一阵阵香糯的味道在空气中游荡。
我大喊道：“来啦！我的独家红烧肉做好喽！”一碗香喷喷的红烧肉摆上了桌，大家都吃得津津有味，我心里特别开心。
我可喜欢吃肉了，最喜欢吃妈妈烧的'红烧肉。
今天是星期天，我又缠着妈妈烧红烧肉了。
妈妈说：“可以，但今天你来做。
”我听了，心想：这样以后我就可以自己烧了，什么时候想吃什么时候烧。
我同意了。
我和妈妈来到厨房，妈妈说：“先把肉洗干净，然后放在锅里煮半个小时。
”我照着妈妈的话做了。
肉煮好后，妈妈又让我在锅里放些油，放一些糖，等糖熔化后，我把肉给倒上。
然后，我拿起铲子开始不停地翻炒。
哈哈，大功告成！我尝了一下，味道还不错呢！七八岁时，看了电视上的那些大厨烧菜，我不禁心痒痒，也想做一盘菜给自己尝尝。
“嗯，做蛋炒饭？不好。
我学会了烧红烧肉400作文一波三折
在学习、工作、糊口中,大家一定都接触过烹饪吧,借助烹饪可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。
相信许多人会觉得料理很难做吧,以下是小编精心顿的故事,欢迎大家借鉴与参考,但愿对大家有所帮助。
放学后,我看见妈妈在厨房忙活。
“终于找到了主料。
”妈妈兴奋地说。
妈妈手里拿着一袋又红又白的肉块,原来她预备做红烧肉。
我一听,激动不已,由于我最喜欢吃红烧肉,这一次我预备去看妈妈下厨。
妈妈先开火,再把洗干净的肉块,切成粗短的条状。
接着就把油倒进锅里,锅内噼里啪啦响起。
之后她就一直在旁观察,我又惊又奇地问:“妈妈为什么不马上下锅?”“等油热了,才能放肉煎熟。
”妈妈回答。
我了然点头,偷窥过程。
油热了,妈妈把肉放进去,它们在锅里互相打闹。
过一会儿,颜色越来越深。
妈妈翻动几下,“啪啪”声大作。
放盐、酱油、糖,盖上锅盖蒸煮。
香气蔓延,撒上葱花,红烧肉完成。
“开饭了!”跟着妈妈一声召唤,我顾不上洗手,尝了一小块肉,嫩滑又不腻,比大餐还好吃。
2021初二作文精选学做红烧肉范文精选800字
2021初二作文精选学做红烧肉范文精选800字红烧肉，是一道以猪肉为主料的中国传统菜肴，色味俱佳，深受人们喜爱。
以下是一篇关于学做红烧肉的800字作文：学做红烧肉红烧肉是一道中国传统菜肴，香醇的肉质和浓郁的酱汁使得它成为了餐桌上的美味佳肴。
一次偶然的机会，我学会了这道家常菜的做法。
学做红烧肉并不是一件简单的事情，需要经过精心的准备和耐心的等待。
我们需要准备好食材，主要是猪肉、生姜、料酒、酱油、糖和水。
选好的猪肉要切成块状，姜要拍破备用。
接着，我们将炒锅加热，放入猪肉块煎至两面金黄色，将肉块捞出备用。
然后，将另一锅烧热，放入拍破的姜煸炒片刻，加入生抽、老抽和料酒，搅拌均匀后，加入适量的水和糖，再次搅拌均匀。
将炖锅放入蒸锅中，加入充分搅拌均匀的调料汁，盖上锅盖，用大火烧开后转至小火慢慢炖煮1-2个小时。
期间，我们需要时常将锅内的汤汁翻动均匀，使得肉块能够充分入味。
整个烹饪过程中，我会闻着香味在厨房里忙碌。
那种浓郁的香气把我们的食欲勾起，让人无法抵挡。
当烧肉慢慢烧炖时，我们可以做些其他事情，比如整理书包、看看电视等等。
这段时间是可以放松心情的。
当我们闻到炖肉的香味时，就表示红烧肉炖好了。
此时，我们可以将肉块盛出放在盘子里，再将锅内剩余的酱汁烧开，勾芡后均匀浇在肉块上面，最后点缀上一些葱花。
红烧肉上桌了，它的酱汁醇厚，肉质鲜嫩，色泽红亮，看起来非常可口。
学做红烧肉让我学会了耐心和细致，也让我感受到了烹饪的乐趣。
通过学做红烧肉，我也明白了美食背后的文化和智慧。
红烧肉是中国菜肴中的瑰宝，它表现了我们对食材的热爱和对生活的美好向往。
通过学做红烧肉，我不仅掌握了一道传统菜肴的做法，更培养了自己的动手能力和独立思考能力。
学做红烧肉的过程中，我懂得了耐心和细致，也让我更加热爱生活。
红烧肉不仅是一道美食，更是一种生活的态度。
让我们用心去探索美食的魅力，品味生活的乐趣吧。
我学会红烧肉作文
我学会红烧肉作文嘿，小伙伴们，你们知道吗？最近我解锁了一项超级厉害的技能——我学会了做红烧肉！这事儿啊，得从那个阳光明媚的周末说起，那天，我缠着奶奶，非要她教我她的拿手好菜，结果，嘿嘿，我就这么一不小心成了家里的“小厨神”。
一大早，我就拉着奶奶进了厨房，那架势，就像是准备上战场的勇士。
奶奶笑眯眯地看着我，说：“好啊，小馋猫，今天奶奶就教你做咱们家的传家菜——红烧肉。
”我一听，眼睛立马亮了起来，心里那个激动啊，就像小猫见到了鱼干！首先，奶奶从冰箱里拿出了一块肥瘦相间的五花肉，告诉我：“做红烧肉，选材很关键，太肥了腻，太瘦了柴，这种刚刚好。
”说着，她手起刀落，五花肉就被切成了大小均匀的方块，看得我目瞪口呆，心想：奶奶这刀工，简直了！接下来是焯水，奶奶把切好的肉块放进了沸水里，不一会儿，水面上就浮起了一层白白的泡沫。
奶奶一边用漏勺捞去浮沫，一边跟我解释：“这是去腥味的，红烧肉要想好吃，这一步不能少。
”我认真听着，心里默默记下每一个步骤。
然后是最关键的一步——炒糖色。
奶奶在锅里倒了点油，又放了几块冰糖，小火慢慢熬。
我瞪大眼睛，生怕错过任何一个细节。
只见冰糖慢慢融化，变成了金黄色的液体，还冒着小泡泡，那一刻，整个厨房都弥漫着诱人的甜香。
奶奶迅速把焯好水的肉块倒进了锅里，只听“嗞啦”一声，肉块立刻穿上了金黄色的外衣，看得我直咽口水。
接着，奶奶又加了酱油、料酒、生姜、大葱，还有她秘制的调料包，加水没过肉块，盖上锅盖，小火慢炖。
我站在一旁，看着锅里的红烧肉咕嘟咕嘟地冒着泡，心里那个急啊，但又知道“心急吃不了热豆腐”，只能耐着性子等。
时间一点点过去，厨房里弥漫着越来越浓郁的香气，终于，奶奶揭开了锅盖，那一刻，我仿佛看到了胜利的曙光！红烧肉色泽红亮，汁浓味醇，我迫不及待地夹起一块，轻轻吹凉，送入口中。
哇！那味道，简直是人间美味，肥而不腻，瘦而不柴，甜中带咸，咸里透鲜，我整个人都陶醉了！从那以后，我成了家里的“红烧肉小达人”，每当家里来客人，我都会自信满满地露一手，看着他们吃得津津有味的样子，我的心里比吃了蜜还甜。
关于红烧肉的作文600字（精选10篇）
红烧肉的作文600字关于红烧肉的作文600字（精选10篇）红烧肉的作文1红烧肉，又香又腻；红烧肉，香气四溢；红烧肉，色香味俱全……每次去外婆家，我总会第一时间冲到厨房，看外婆有没有做红烧肉！别说吃到嘴里，光是闻到那醇厚的味道，就已经让我忍不住快要口水直流了！这不，好不容易又盼到了周末，我前脚刚跨进外婆家的门，便倚着她宽厚的肩膀，撒娇地央求起来：“外婆，给我做红烧肉吧！”外婆听完，总是笑呵呵地说：“好！好！外孙要吃红烧肉啦！”眼里溢满了宠爱。
第二天一早，外婆就开始忙了起来。
大葱、生姜、五花肉、色拉油……外婆系着围裙，在灶台前忙得不亦乐乎。
额上的汗珠在她那些岁月留下的“沟壑”间闪烁着光芒，袅袅升起的烟雾将她团团围住，她轻咬着嘴唇，手上的活儿干得无比利落。
锅里发出“咕噜咕噜”的声音，一阵阵香糯的味道在空气中游荡，每到这时，外祖母就会从厨房里转过身来，浑浊的眼睛一下亮了起来，拖长着声调喊道：“来哟！大餐备好喽！”接着，一碗香喷喷的红烧肉摆上了桌，我瞪圆了眼珠子，咂了几下嘴后，抓起筷子二话不说地吃了起来。
外祖母笑了，眼睛眯成了一条缝，几条“毛毛虫”趁机爬上了嘴角，“你瞧，都变成小花猫了！哈哈哈！”看着外祖母，我也哈哈大笑起来。
面对美食，我的战斗力总是不容小觑的，不一会儿，一碗红烧肉就被我吃完了。
隔着窗户，正在浇花的外祖母回过头，冲我淡淡一笑。
可我分明看到了外祖母的白发，看到了那一个个雀斑，看到了那布满皱纹的双手……心里突然有些说不出的滋味：外祖母的爱就像这红烧肉一样朴实、香甜，带给我无尽的宠爱，温暖着我慢慢成长！每当佳肴满桌，一阵阵美食的味道扑面而来时，我的心里总会想起外婆的那一碗红烧肉……红烧肉的作文2如酥小雨，在窗外嘀嘀的下着，红泥小？，一缕蓝烟，一阵芳香。
外婆，天国的路好走吗？在我的记忆里，外婆您那条紧贴在I身上的围裙，那只长满茧子的手掌握着那根轻盈的锅铲在厨房里挥洒自如。
外婆，我最喜欢你做的红烧肉了，记得每次我调皮不听话，外婆，总是教训我，长期以往，我心生怨恨的种子慢慢发芽，但是，为了最美的红烧肉我都忍了。
我学会了 _______3o0作文
我学会了 _______3o0作文
《我学会了做红烧肉》
哎呀呀，要说我学会了啥，那必须得是做红烧肉哇！
记得有一次，我看着那肥瘦相间的五花肉馋得不行，就决定自己动手做一回红烧肉。
我雄赳赳气昂昂地走进厨房，系上围裙，感觉自己像个大厨似的。
把五花肉放在案板上，哎呀，这肉还滑溜溜的呢，我费了好大劲才把它切成小块。
然后就开始焯水啦。
我把水烧开，“哗啦”一声把肉倒进去，看着它们在水里翻滚，还挺好玩的。
接着把焯好水的肉捞出来，用清水冲洗干净。
下面就是最关键的炒糖色啦！我放了一点油，然后加了好多冰糖进去，心里想：可得把糖色炒漂亮喽。
就小火慢慢地熬呀熬呀，结果一不小心，糖焦了！哎呀，那味道，可难闻了。
没办法，只能重新来过。
到了第二次炒糖色，我紧张得不行，眼睛死死盯着锅，手都有点抖，可算是炒出了漂亮的糖色。
接着我把肉倒进去翻炒，看着肉慢慢变得红亮，心里可美了。
然后加了各种调料，什么酱油啊，料酒啊，八角啊，香叶啊，一顿乱放。
再加入水，开始炖啦。
我就眼巴巴地等着，想着等下就能吃到美味的红烧肉啦。
炖了好久好久，终于可以出锅啦！我迫不及待地尝了一块，哇，那味道，简直绝了！肥而不腻，瘦而不柴，真的太好吃啦！
从那以后，我就经常做红烧肉，而且越来越熟练啦。
我学会了做红烧肉，也学会了享受自己动手做美食的乐趣呀！。
四年级作文我学会了做红烧肉
四年级作文我学会了做红烧肉四年级那年，我终于学会了做红烧肉。
相信我，这是一项值得庆祝的大事！要知道，我可不是那种天生就会做饭的人。
其实，起初我连煮个方便面都得盯着锅，生怕它自己跑了。
事情是这样的，那年暑假，我跟随妈妈回老家，见到奶奶在厨房忙活。
她那一手红烧肉做得简直好到没话说。
看她一边切肉一边聊家常，几乎没怎么费劲，肉块就变得色香味俱全了。
我这小心心可是彻底震撼了，心里盘算着：“我也要学会做这道美味的红烧肉！”于是，在一个阳光明媚的早晨，我决定正式开张做我的红烧肉大计。
看着厨房里那些高大上的厨具，我有点犹豫了，心想着：“这锅子比我还高，能不能掌控得了？”不过，既然决定了，管它呢！开始之前，我先去找了妈妈。
她正坐在沙发上看电视，悠闲得很。
为了不被她笑话，我小心翼翼地问：“妈妈，红烧肉的配方是啥来着？”妈妈瞅了我一眼，笑得神秘兮兮的：“你这小子还真想学啊？好吧，我告诉你。
”结果妈妈给我讲了个大概，说要有五花肉、酱油、糖，最好还有点料酒。
听得我都快乐出声了，这不就是最简单的配方吗？于是，我拿起纸笔，记下了妈妈的话。
接下来，我就进入了厨房，准备战斗。
首先是处理五花肉。
我试图像奶奶那样，一刀一个精准分割，但显然我的切肉技术是个笑话。
肉块形状不一，有大有小，最后看起来像一群小企鹅在“乱跑”。
不过，没关系，我给自己打气：“这就是特色！”然后，我把肉块放进锅里，开始炒。
油热了，我撒上了肉块，咕嘟咕嘟的声音让我的小心脏加速跳动。
过了一会儿，肉块变成了漂亮的金黄色。
紧接着，我倒上了酱油和糖。
整个厨房瞬间被浓郁的香味填满，这味道简直好到可以做“厨房香气大赛”的冠军！正当我得意洋洋的时候，爸爸走进了厨房，他一边看我煮的肉，一边忍不住调侃：“哟，这是什么？‘厨房里的奇迹’吗？”我瞪了他一眼，心想：“你们这些人都太不懂美食了！”终于，红烧肉完成了，我小心翼翼地端上桌。
妈妈、爸爸、还有奶奶都围坐过来，一脸期待地看着。
爸爸尝了一口，眼睛一亮：“哇，这真是太好吃了！看来我们家有了新厨神！”妈妈也夸赞道：“我就知道你能学会，这真的是了不起。
红烧肉(共10篇)
红烧肉红烧肉（一）红烧肉我苦练很久, 终于学会了做红烧肉。
做红烧很简单, 最主要是选料。
做红烧肉选猪五花肉, 这样的肉肥瘦相间口感好。
把选好的肉切成长3cm, 宽2cm的肉块放入锅中煮至七八分熟, 捞出备用。
然后最快的速度抹上一层番茄酱, 冷藏半小时。
最后把配料葱、姜、蒜、油、大料、料酒备齐后, 一起把肉和配料在锅中炖。
读完后就可以上桌了。
红烧肉（二）小李的妈妈简直是一个烧菜的能手。
不信, 我就来跟你讲讲吧！小李的妈妈首先把肉洗得干干净净的, 然后, 切成一小块一小块的。
接着, 就开始烧了。
她先往锅里放了一些油, 等油冒烟的时候, 她就把肉放了进去, 顿时, 发出“嗤嗤嗤”地声音, 小李的妈妈就开始翻炒起来了。
又过了一会儿, 她放了一些酱油和盐, 这个肉就变成红红的了, 随后, 她又加了一些水, 就盖上锅盖, 又去烧另外一道菜去了。
红烧肉就这样在锅里烧着, 不一会儿, 传出来了一阵浓浓的香味。
小李的妈妈又打开锅盖, 瞧了瞧, 发现水还没有煮干, 于是, 她又盖上锅盖, 又煮了一会儿。
又过了一会儿, 李妈妈才把红烧肉盛起来。
啊！好像呀！红烧肉（三）也许有的小朋友看到红烧肉就馋得扣流水直流吧！就好像小猫看到它心爱的鱼儿一样吧！其实, 我是不喜欢吃红烧肉的哦！可是, 今天的红烧肉却偏偏是例外哦！爸爸也不知道用了什么鬼斧神工, 把这碗红红的红烧肉烧的那么的好吃呀！其实, 一开始的时候, 我还不想吃呢！但当我看到有一股香香的气味我就有胃口了。
于是, 我就夹了一小块放到嘴巴里, 嗯！这个红烧肉已经烧得非常的松了。
不像我以前吃的那种肉, 非常的结实。
我咬下去的时候, 基本都不用费什么劲, 以前还要塞牙缝, 而今天却不会。
我一连吃了好几块红烧肉呢！总之, 今天的红烧肉我真的是吃得津津有味, 而且从来都没有吃过那么多。
那么, 这都要归功于爸爸的手艺了。
红烧肉（四）我有一个弟弟, 虽然我们之间相差两岁, 但是我们却很多方面都不一样, 比如说我们在对待红烧肉的时候, 态度就截然不同。
我学会了烧红烧肉400作文
我学会了烧红烧肉400作文英文回答：I have always been interested in cooking. My parents are both great cooks, and I have always loved helping them in the kitchen. When I was younger, I would mostly just watch them cook, but as I got older, I started to help them more and more. I learned how to chop vegetables, stir-fry, and make simple dishes.One of my favorite dishes to cook is red braised pork. It's a classic Chinese dish that is made with pork belly, soy sauce, sugar, and spices. The pork is first browned in a pan, then simmered in a flavorful sauce until it is tender and fall-off-the-bone.I first learned how to make red braised pork from my grandmother. She is an amazing cook, and she taught me all the secrets to making the perfect dish. I have since made red braised pork many times, and it always turns outdelicious.Here is the recipe for red braised pork:Ingredients:1 pound pork belly, cut into 1-inch cubes. 1/2 cup soy sauce.1/4 cup sugar.1/4 cup Chinese rice wine.1 tablespoon grated ginger.1 tablespoon minced garlic.1 teaspoon five-spice powder.1/2 teaspoon ground black pepper.1/4 cup vegetable oil.Instructions:1. In a large bowl, combine the pork belly, soy sauce, sugar, rice wine, ginger, garlic, five-spice powder, and black pepper. Mix well to combine.2. Cover the bowl and refrigerate for at least 30 minutes, or up to overnight.3. Heat the vegetable oil in a large skillet or Dutch oven over medium heat.4. Add the pork belly and cook until browned on all sides.5. Add enough water to cover the pork belly.6. Bring to a boil, then reduce heat and simmer for 1 hour, or until the pork belly is tender and fall-off-the-bone.7. Serve the red braised pork with rice or noodles.中文回答：作为颇有兴趣学习如何烹饪的我，我确实有幸在我的成长过程中从我的父母中学到了很多烹饪技巧。
我学会了烧红烧肉_四年级记叙文550字
我学会了烧红烧肉_四年级记叙文550字我最喜欢吃红烧肉，特别是爸爸烧的。
这个星期六，我准备跟爸爸学烧红烧肉。
一大早，我和爸爸就来到楼下的超市挑选红烧肉的原料。
到了超市，爸爸拿着一块新鲜的肉对我说：“像这样肥瘦相间的五花肉，做出来的味道是最香的、最鲜美的。
”买好肉，选好其他的材料，我们便回家开始做了起来。
回到家，我直奔厨房而去。
爸爸先递给我一把菜刀，我接过菜刀，费了九牛二虎之力才把肉切成了几大块，爸爸看了连连摇头说：“这样是不行的，得把肉切成5厘米见方的一小块一小块才行。
”说完，便示范给我看。
只见菜刀飞舞，转眼间，一小块一小块的五花肉切好并码放整齐了。
我拿来一个盆，把肉倒了进去，这是为了除去肉里的血水。
过了5分钟，我正想把肉捞出倒进锅里，爸爸拦住我说：“要把肉身上的水沥干了才能放到锅里，不然……”我听了，心里暗想：烧菜的学
问还真不少呢!水沥干了，我把肉倒进锅里炒了3、5分钟，放入了少许的盐，倒入了一勺酱油，便盖上锅盖，用大火烧了起来。
烧开后，，我便改成文火继续炖半小时。
半个小时候，爸爸提醒我说：红烧肉该烧好了吧。
”听了爸爸的话，我迫不及待地打开锅盖，夹起一块就想往嘴里塞，爸爸拦住我说：“嘴下留肉，还要放最后一样作料呢!”只见爸爸魔术般地拿出一袋冰糖，倒了几粒在锅里，又翻炒了几下。
这时，红烧肉变得更晶莹透亮了!还没等爸爸把肉端上桌子，我已经“偷吃”
了几块，那味道呀，让人欲罢不能!
看着自己烧的红烧肉，心里别提有多高兴了!今后我还要学烧更多的菜，做一个“超级小厨师”。
我学会了做菜红烧肉作文
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嘿，小伙伴们！今天我要给你们讲讲我学会做红烧肉的故事。
小学作文《我学会了做红烧肉》
我学会了做红烧肉《我学会了做红烧肉》“哇，好香啊，妈妈，你又在做红烧肉啦！”我一放学回家，刚进家门就闻到了那熟悉的香味。
妈妈笑着从厨房探出头来：“对啊，小馋猫，就知道你喜欢吃。
”我跑到厨房，看着锅里那色泽红亮的红烧肉，忍不住咽了咽口水。
“妈妈，我也想学做红烧肉，以后我可以做给自己吃。
”我拉着妈妈的手撒娇道。
妈妈想了想，点头答应了：“行啊，那今天妈妈就教你。
”说干就干，我穿上围裙，一副小厨师的模样。
妈妈在一旁指导着我，我先把五花肉切成大小均匀的块状，哎呀，这刀可真重啊，我费了好大的劲才切好。
“妈妈，这切肉也太累了吧！”我抱怨道。
“哈哈，做什么事都不容易呀，你要坚持。
”妈妈笑着鼓励我。
接着，我把切好的肉放入锅中，加入冷水和料酒，煮出血沫。
煮好后捞出来冲洗干净。
然后就该炒糖色啦，我小心翼翼地往锅里倒了一点油，放入冰糖，小火慢慢炒。
“妈妈，这要炒到什么时候呀？”我紧张地盯着锅。
“别着急，等冰糖变成焦糖色，冒小泡泡就可以啦。
”妈妈耐心地说。
终于炒好了糖色，我把肉倒进去翻炒上色，看着肉一点点变得红亮，我心里别提多高兴了。
然后加入葱姜蒜、八角、桂皮等调料，再加入生抽、老抽、盐，翻炒均匀。
最后加入适量的水，没过肉块，大火烧开后转小火慢炖。
在等待的过程中，我时不时地去看看锅，闻闻香味。
“哎呀，怎么还没好呀！”我着急地走来走去。
“别着急，心急吃不了热豆腐，红烧肉要炖久一点才好吃呢。
”妈妈笑着说。
终于，红烧肉炖好了，我迫不及待地尝了一块，哇，肥而不腻，入口即化，太好吃啦！“我学会做红烧肉啦！”我兴奋地大喊。
妈妈笑着说：“我家宝贝真棒，以后可以自己做啦。
”我看着自己亲手做的红烧肉，心里充满了成就感。
这不仅仅是一道菜，更是我成长的见证。
我明白了，做任何事情都需要耐心和努力，就像做红烧肉一样，只有经过时间的。
我学会了 _______600优秀作文
我学会了 _______600优秀作文
《我学会了做红烧肉》
从小到大，我一直都是个馋嘴的家伙，特别爱吃各种美食。
但无奈自己厨艺不精，很多好吃的只能在外面才能吃到。
不过前段时间，我下定决心要学会做一道硬菜——红烧肉。
那是一个周末，我早早地起了床，去超市精心挑选了一块肥瘦相间的五花肉。
回到家，我系好围裙，像模像样地准备大干一场。
我先把五花肉切成大小均匀的方块，切的时候我那个紧张啊，就怕不小心切到自己的手。
切好后把肉放进锅里，加入冷水和料酒，开火烧开，看着锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，我心里还有点小兴奋呢。
等水煮开了，我把肉捞出来冲洗干净，这一步倒是不难。
接下来才是真正的考验。
我往锅里倒了点油，等油热了，我小心翼翼地把肉放进去，就听见“噼里啪啦”一阵响，油星子到处乱溅，吓得我连连后退。
等油声小了些，我才敢凑过去用铲子翻动肉块，给它们都煎得金黄焦香的。
然后我加入了葱段、姜片、八角、桂皮这些调料，炒出香味后，又加了老抽、生抽、冰糖，给肉上上色。
看着肉一点点变得红彤彤的，特别诱人，我忍不住咽了咽口水。
添水没过肉块，接下来就是漫长的炖煮了。
我就眼巴巴地守在锅边，看着汤汁慢慢变少，香味越来越浓郁。
炖了好久好久，终于可以出锅啦。
我迫不及待地夹起一块放进嘴里，哇，那味道，肥而不腻，入口即化，简直太好吃啦！我开心得手舞足蹈，我终于学会做红烧肉啦！
现在，我时不时就会做上一顿红烧肉，满足自己的味蕾。
我也明白了，只要用心去学，没有什么是学不会的。
关于我学会了做红烧肉作文600字
关于我学会了做红烧肉作文600字篇1我特别喜欢妈妈做的萝卜红烧肉，肥而不腻，特别解馋，今天妈妈出去有事，我决定自己下厨学做这道菜。
我先把萝卜洗干净，切成丝。
由于是我第一次做菜，刚切了一根萝卜，手就酸了，只好放下刀，甩甩手继续切。
平时，我总是吃现成的，都是妈妈为我们这三张嘴忙里忙外，忙个不停。
为了能让爸爸妈妈尝尝我的手艺，为此做了好几天准备。
我经常跑到厨房视察妈妈是怎么做菜的，几天下来，我确信自己已经得到了妈妈的真传。
切好萝卜，又开始切肉。
这肉吃起来味道鲜美，可切起来就没那么容易了。
它不像萝卜脆脆的，而是油腻腻的，刀切下去，滑来滑去，不听使唤。
我用左手使劲地把它按在案板上，用右手切，可还是切不下去，我就学木匠锯木头那样来回地划，总算切了下去，可是肉皮可不买账，费了九牛二虎之力才把它切下来。
这样切完一斤肉，我已经满头大汗了。
洗手时我才发现手上全是油，连指甲缝里也嵌满了油，手都粘在了一起，右手的手腕，手臂都酸的生疼。
开始炒菜了，这肯定没问题，对此我可是认真观察，仔细研究过的。
先把油浇到锅里，等到油泡没有了，便把肉倒进去，看肉有七分熟后，再把萝卜放进去再撒一点儿盐，过一会儿便可以出锅了。
今天我学会了作做烧肉，真是妙哉，妙哉！篇2今天我的心情很激动，因为吃过早饭后外婆说等下教我学烧菜。
烧什么菜好呢？对了，就选我的最爱—红烧肉吧！外婆说，其实红烧肉做法并不难，但是需要有一定的`耐心，心急的话那可做不成。
我和外婆先是到超市里去选肉，外婆说要选五花肉。
什么是五花肉我也不懂，但看到外婆选好的肉里面肥的和瘦的基本各占一半，还带着猪皮。
肉买回家的第一步是把肉上的血等脏东西清洗掉。
虽然我不怕血，但是第一次洗肉还真觉得有点恶心，洗得时候手里油腻腻的，很是不舒服。
肉洗干净的第二步是把它切成1厘米见方，厚度不管，只管长宽。
然后把切好的肉放在高压锅里，在面上撒些盐、糖等佐料，再加上一碗清水，再盖上锅盖，用大火焖上七、八分钟左右。
做红烧肉的作文
做红烧肉的作文
红烧肉，是中国家常菜中的经典之一，其香味扑鼻，肉质鲜嫩，口感醇厚，是家庭聚餐、节庆宴席的必备佳肴。
下面我将分享一下
我做红烧肉的心得体会。
首先，选材是做好红烧肉的关键。
我通常选择带一定纹理的五
花肉，这样炖煮出来的红烧肉口感更加饱满，肥瘦相间的肉质也更
加美味。
在处理五花肉的时候，我会先将肉切成大小均匀的块状，
然后用开水焯水，这样可以去除肉中的杂质和血水，使得炖煮出来
的红烧肉更加清爽美味。
其次，调料的选择和搭配也是至关重要的。
我喜欢使用姜、葱、料酒、冰糖、八角、桂皮等调料，它们能够赋予红烧肉独特的香气
和味道。
在炒制红烧肉的时候，我会先用葱姜爆香，然后放入五花
肉块煸炒至表面微焦，再加入适量的料酒提味，接着加入冰糖炒至
融化，最后加入八角、桂皮等香料，炖煮出来的红烧肉色泽红亮，
香气四溢。
最后，火候和时间的掌握也是关键。
我通常选择用小火慢炖的
方式来烹饪红烧肉，这样可以使得肉质更加鲜嫩，口感更加醇厚。
在炖煮的过程中，我会不时地翻动肉块，确保每一块肉都能够受热
均匀，同时也能够让肉质更加入味。
一般来说，我会炖煮约一个小
时左右，直到肉质酥烂，口感极佳。
总的来说，做红烧肉需要选材、调料、火候和时间的综合考量，只有这样才能做出一道色香味俱全的红烧肉。
希望我的经验分享能
够对您有所帮助，也希望您在享用红烧肉的同时，能够感受到家的
温馨和幸福。
学做红烧肉作文
学做红烧肉作文无论是身处学校还是步入社会，大家都接触过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。
那么你有了解过作文吗？以下是店铺为大家收集的学做红烧肉作文，希望能够帮助到大家。
学做红烧肉作文1红烧肉是我们中华美食不可或缺的一道经典名菜，想想那鲜香软烂的红烧肉就不由得流口水。
作为一名小吃货，我对红烧肉是喜爱有加，不但爱吃也想学着做。
最近我看了一个综艺节目，叫《向往的生活》，我按照节目里红烧肉的做法，并细细揣摩，给家人们小露了一手。
红烧肉的具体做法随地域、口味等而千变万化。
比如北京的红烧肉要肉大、分量多，上海的则要浓油赤酱，够黑够甜，而我决定把它们合二为一。
先是准备好食材，不做不知道，一做才知道做红烧肉需要准备的食材可真不少！有上好的五花肉、生姜、葱、蒜、冰糖，还有油盐酱醋等调料。
万事俱备，就等开工了，第一次自己动手，我又紧张，又期待！等锅烧热，先放入一点油，然后把切好的肉放进去，同姜、蒜一起用大火炒，为的是把肥肉里的油脂挤出去，这样吃起来就会肥而不腻，十分q弹了。
接下来就是各种配料的主场了。
抓一小撮盐，均匀地洒在肉上面，白花花的盐像下雪一样落在肉块上，瞬间就化掉了，把咸味深入到了肉里。
然后放一些酱油、老抽提鲜上色，顿时红烧肉就变得鲜亮起来。
肉在锅里煮着，发出咕噜咕噜的声音，就像上演着一台歌舞剧。
锅是舞台，肉是主角，配料是它们的“粉丝”，一点点把肉捧红，让它们变得美味可口。
最后加上冰糖，盖上锅盖，小火慢炖15分钟。
可别小看这15分钟，这是红烧肉吸取“日月之精华”的时间，也是我做红烧肉成功与否的关键。
我守在一旁，时不时看看锅里，又看看手表，觉得15分钟像15天那样漫长。
终于，红烧肉可以出锅了，我撒上葱花，像欣赏艺术品一样看着自己的劳动成果。
只见一块块红彤彤的肉块上闪着亮晶晶的油光，中间点缀着嫩绿的葱花，让人垂涎欲滴。
我迫不及待地夹起一块，“天哪！太好吃了！”肉质q弹，像踩在云朵上，好吃得要飞起来了！家人们都赞不绝口，连我那最挑食的妈妈都说好吃！看着家人们把红烧肉一扫而光，听着他们夸我“长大了、能干了”，我真是太有成就感了，觉得“做”比“吃”更让我开心，以后我会学做更多的美食给家人们吃！学做红烧肉作文2今天是周末，在家没有上学，所以今天想学一道菜，这也是爸爸最喜欢吃的一道菜，菜的名字叫做“红烧肉”。
学做火烧肉作文优选10篇
学做火烧肉作文优选10篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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六年级写人作文：我学会了烧红烧肉_500字
三一文库
我学会了烧红烧肉_500字
我最喜欢吃的菜是红烧肉。
因为妈妈是烧这道菜的高手。
当然，“强将手下无弱兵”，我自然也成了烧红烧肉的“高材生”了。
这不，今天该我掌勺了。
吃了早饭，我就到了菜市场。
来到卖肉的摊点，我左瞧瞧，右看看，卖肉的师傅问：“你想买肉呀？”我试探着问道：“五花肉，六元一斤，卖吗？”经过一番口舌，我终于用九元买了一斤半。
我拎着肉，哼着小曲回到家。
我先将肉洗净，切成块，倒进锅中，再加水，水面比肉高一指，行哩！放两只八角，三四片生姜，五六根小葱，盖好锅盖。
“啪！”打开煤气灶，用猛火煮，过了约十分钟锅与盖的缝儿冒气了，用勺将锅中的沫子撇出来，再用小火烧十分片钟。
等闻到肉香，揭开盖儿，拿来一根筷孑，戳一戳肉块，熟透了，倒进了三两冰糖，两勺老抽酱油，半勺食盐，盖好锅盖，继续用小火焖烧。
不一会儿，空气弥漫着香味。
再过十分钟揭开盖子，用小勺子舀一舀汤，哇，黏稠黏稠的了，关掉气灶，找来盘子盛出。
只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般，红红的，闪闪发光。
我迫不及待地夹了块，吹了几口，送入口中，哇，香甜可口，肥而不腻。
爸爸，妈妈回来，看到我做的红烧肉，满面笑容，说：“从色香方面来说，满分！不知口味如何？”妈妈夹了一块放在口里，回味回味，点点头，竖起大指拇夸道：“长江后浪推前浪，我后继有人啦！哇塞！”笑声顿时充满了整个屋子。
耶！我学会烧红烧肉了！
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我学会了烧红烧肉
我最喜欢吃的菜是红烧肉。
因为妈妈是烧这道菜的高手。
当然，“强将手下无弱兵”，我自然也成了烧红烧肉的“高材生”了。
这不，今天该我掌勺了。
吃了早饭，我就到了菜市场。
来到卖肉的摊点，我左瞧瞧，右看看，卖肉的师傅问：“你想买肉呀？”
我试探着问道：“五花肉，六元一斤，卖吗？”经过一番口舌，我终于用九元买了一斤半。
我拎着肉，哼着小曲回到家。
我先将肉洗净，切成块，倒进锅中，再加水，水面比肉高一指，行哩！放两只八角，三四片生姜，五六根小葱，盖好锅盖。
“啪！”打开煤气灶，用猛火煮，过了约十分钟锅与盖的缝儿冒气了，用勺将锅中的沫子撇出来，再用小火烧十分片钟。
等闻到肉香，揭开盖儿，拿来一根筷孑，戳一戳肉块，熟透了，倒进了三两冰糖，两勺老抽酱油，半勺食盐，盖好锅盖，继续用小火焖烧。
不一会儿，空气弥漫着香味。
再过十分钟揭开盖子，用小勺子舀一舀汤，哇，黏稠黏稠的了，关掉气灶，找来盘子盛出。
只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般，红红的，闪闪发光。
我迫不及待地夹了块，吹了几口，送入口中，哇，香甜可口，肥而不腻。
爸爸，妈妈回来，看到我做的红烧肉，满面笑容，说：“从色香方面来说，满分！不知口味如何？”妈妈夹了一块放在口里，回味回味，点点头，竖起大指拇夸道：“长江后浪推前浪，我后继有人啦！哇塞！”笑声顿时充满了整个屋子。
耶！我学会烧红烧肉了！
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