一年级上册品德与社会教案吃饭有讲究 第一课时∣人教(新版)
最新人教部编版小学一年级上册道德与法制《吃饭有讲究》教案
《吃饭有讲究》第一课时教学设计教学目标:1、教育学生饭前要洗手,学习怎样把手洗干净。
2、教育学生在餐桌上要讲礼仪,讲卫生。
教学重难点:教育懂得吃饭时要讲卫生,讲礼仪一、创设情境，引入主题1、这位学生你长的真漂亮，你能告诉大家你平时都喜欢吃什么？（另一个学生）你长得也很强壮，那你喜欢吃什么？今天这节课就与吃饭有关系，请大家打开课本第40页，我们一起走进《吃饭有讲究》2、出示课题。
（齐读课题）吃饭到底有那些讲究呢？学完了这节课相信大家就知道了二、讲授干干净净吃饭好1、吃饭前有什么讲究呢？谁愿意当小老师告诉大家。
2、指名回答3、你知道饭前为什么要洗手吗？4、指名回答5、PPT展示为什么要洗手?（引导看图）我们要把细菌从手上洗掉，这样细菌就不能进到我们肚子里伤害我们。
6、你会洗手吗？让学生看图观察40页洗手的六个步骤,讨论怎样洗手才干净(PPT出示讲解六部洗手法)7、抽学生上台比赛表演。
8、PPT出示洗手儿歌,边做手势边领学生朗读儿歌（小手是个宝，做事少不了，饭前要洗手，千万别忘掉。
）9、说一说：吃饭时还要注意那些卫生习惯呢?抽答学生,老师相机补充。
(洗脸,清洗碗筷、把桌椅擦干净等)贴纸：干干净净吃饭好三、讲授我在餐桌上家里要开饭了,小朋友们该怎么做呢?我们一起来看看下面这位小朋友是怎么做的？如果做得好请你夸夸她。
1、PPT出示第一幅图片:爱劳动(搬椅子,擦桌子、帮助摆放碗筷、帮助端菜、盛饭、端饭)2、PPT出示第二副图片:有礼貌(让长辈先坐、扶老人到餐桌前就坐、让长辈先吃,自己再动筷)3、PPT出示第三幅图片:遇到喷嚏咳嗽时该怎么做?(偏转头,离开座位,离开饭桌)4、PPT出示第四幅图片:遇到长辈为自己夹菜该怎么做?(礼貌表示谢谢，也为长辈夹菜)5、巩固练习：判断下面的小朋友做的对不对（PPT出示图片）6、说一说：自己喜欢吃的饭菜可以一直吃吗？7、总结并板书贴纸：我在餐桌有礼貌四、拓展1、欣赏我国新疆的手抓饭，印度的手抓饭2、美国人吃饭用刀叉。
最新人教部编版小学一年级上册道德与法制《吃饭有讲究》第一课时教学课件
课后研讨
欢迎各位领导、专家、老 师的积极参与，希望您能批 评指正，提出您的宝贵意见！
【致读者】
读者朋友，您好！非常荣幸，我的作品对您有所帮助。 为您提供优质作品是我最大的心愿。为了提高作品质量，今后能创作出更高质量的 作品，供您参考使用。希望您能点赞或留言告诉我该文档的不足之处，改进方向、方 法，以便于对该文档进行优化完善。您的支持是我创作最大的动力，愿您我携手共建， 共同提高。在此深表感谢！祝您天天快乐！万分感谢！
洗完手之后，谁来演一演你在家 是怎样吃饭的呢？
哪些做法是对错呢？
摆筷子
帮着搬椅子，帮着擦桌子！
帮着摆放碗筷！ 帮着搬椅子，帮着擦桌子！
让长辈先坐！
扶老人先坐!
咳嗽、打喷嚏要转头，不能向着饭桌！
讲卫生，懂礼仪，一家人幸福地一起吃饭！
课后反思
1、和同桌说说今天学习的收获好吗？ 2、师引导学生归纳本课知识重点。
小朋友们每天我们都要吃饭，不要小 看吃饭，这里面的学问可大了，本节课 我们一起去学习吃饭有哪些讲究呢？
10.吃饭有讲究
老师准备了一张丰盛的饭菜，请真正会吃饭的同学 和家人来吃饭……
小朋友，你会吃 饭吗？
显微镜下没洗过的手
怎样洗手才干净呢？
用香皂，洗手液洗洗更干净哦!清水 Nhomakorabea洗更干净！
小手是个宝， 做事不能少。 饭前要洗手， 千万别忘掉！
一年级上册：品德与社会教案-吃饭有讲究第一课时∣人教(新版)
部编人教版道德与法治一年级上册：品德与社会教案-吃饭有讲究第一课时∣人教（新版）人教版道德与法治《吃饭有讲究》第一课时教学设计教师活动师：小朋友们，人是铁，饭是钢，一顿我们今天就来学习吃饭时的文明礼仪，问：对，我们饭前要洗手。
大家都知道饭前行讨论）掌心相对，手指合拢，相互揉搓，洗净手掌一手握住另一手的大拇指旋大家讨论的真热烈，我们先来看看下面这个桌打喷嚏……妈道谢……那么现在老师来问你们一个问题：有些小朋部编人教版道德与法治一年级上册：吃饭有讲究(13)-人教（新版）《10 吃饭有讲究》教学设计教学目标情感与态度：体验探究饮食科学的乐趣，乐于尝试和各种食物交朋友，注重科学饮食，树立健康的生活意识，自觉追求高品质的生活。
行为与习惯：逐步建立良好的饮食习惯，做到三餐科学合理、不挑食不偏食、不暴饮暴食、不浪费粮食。
知识与技能：初步了解有关饮食健康的常识，能辨别生活中常见的健康安全或有毒有害的食物。
过程与方法：通过看视频、自主配餐等活动，了解有关食物的营养知识，尝试有计划、科学地安排自己的饮食；通过看图判断、写小纸条等活动，逐步养成良好的饮食习惯，构建“健康饮食”的观念。
教学重点让学生了解有关饮食健康的常识，培养学生科学的饮食态度。
教学难点让学生在活动中了解营养均衡的重要性，逐步养成良好的饮食习惯。
教学准备教师准备：制作教学课件，准备各种食物图片。
学生准备：向家长询问有关食物的名称及营养。
课时安排2课时。
第1课时学习“干干净净吃饭好”“我在餐桌上”的教材内容。
第2课时学习“食物的诉说”“这样吃好吗”的教材内容。
教学过程第2课时活动一看视频1、谈话：小朋友们，还记得你昨天一天吃了哪些食物吗？2、提问：你们知道食物有哪些种类吗？（师结合学生发言，出示相关图片，明确：主食、蔬菜、水果、鱼肉蛋、牛奶豆制品。
）3、看视频，思考并回答：你知道了什么？（相机板书：合理）4、小结：在我们的生活中，每一种食物都有自己的营养，我们要全面、合理地饮食。
一年级上册道德与法治部编版《吃饭有讲究(第一课时)》教学设计
一年级上册道德与法治部编版《吃饭有讲究（第一课时）》教学设计一. 教材分析《吃饭有讲究》是部编版一年级上册道德与法治课程的一课时内容。
本课时主要围绕“吃饭有讲究”这一主题，通过教学使学生了解合理的饮食习惯对于身体健康的重要性，以及如何做到合理膳食。
教材内容贴近学生的生活实际，有利于激发学生学习的兴趣，培养学生的道德素养和法治意识。
二. 学情分析一年级的学生正处于生活习惯和行为规范养成的关键时期，他们对吃饭有着基本的认知，但可能缺乏对合理饮食习惯的深入了解。
学生在生活中可能存在挑食、偏食、暴饮暴食等不良饮食习惯，需要通过教学引导学生树立正确的饮食观念。
三. 教学目标1.知识与技能：让学生了解合理的饮食习惯对于身体健康的重要性，学会选择健康的食物，做到合理膳食。
2.过程与方法：通过观察、思考、讨论等方式，培养学生的分析问题和解决问题的能力。
3.情感态度价值观：使学生认识到饮食与健康的关系，养成良好的饮食习惯，关注自己的身体健康。
四. 教学重难点1.教学重点：让学生了解合理的饮食习惯，学会选择健康的食物，做到合理膳食。
2.教学难点：培养学生在生活中践行合理膳食，养成良好的饮食习惯。
五. 教学方法1.情境教学法：通过生活情境的创设，让学生在实际情境中感受和理解合理膳食的重要性。
2.互动教学法：引导学生参与讨论、分享，激发学生的学习兴趣，培养学生的合作意识。
3.实践教学法：让学生在课堂上实际操作，如模拟做饭、选择健康食物等，增强学生的实践能力。
六. 教学准备1.准备相关食物图片、视频等教学资源。
2.准备课堂活动所需道具和材料。
3.设计好课堂问题和讨论话题。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用图片、视频等资源，引导学生关注饮食与健康的关系，激发学生学习兴趣。
2.呈现（10分钟）展示不良饮食习惯的危害，让学生了解合理的饮食习惯对于身体健康的重要性。
3.操练（10分钟）引导学生学习合理的饮食习惯，如不挑食、不偏食、不暴饮暴食等，并让学生在课堂上实际操作，如模拟做饭、选择健康食物等。
《道德与法治》一年级 《吃饭有讲究》第1课时教学设计
《吃饭有讲究》第1课时教学设计
一、教材分析：
《吃饭有讲究》是统编版一年级上册第三单元《家中的安全与健康》中的第二课中的第一课时。
根据《课程标准》“健康、安全地生活”第二条“养成良好的饮食和个人卫生习惯”，本课时主要关注的是学生在家中的饮食生活，吃得健康，吃得文明，吃得有礼，有教养，这对于学生养成良好饮食生活习惯有着重要的意义。
二、学情分析：
对于小学一年级的学生，缺少一定的饮食健康知识。
在日常生活中，不少学生没有养成饭前洗手的习惯，不爱洗手，忘了洗手的现象常有发生，有的学生也没有掌握正确的洗手方法，我们发现有些家长，特别是爷爷奶奶一辈过于溺爱孩子，对孩子缺乏应有的礼仪教育，导致孩子在餐桌上出现这样那样不文明的行为，长期以来，会影响孩子今后的健康成长。
三、教学目标：
1.学习正确洗手，知道饭前要洗干净手的科学道理，养成良好的个人卫生习惯。
2.乐于做力所能及的事情，懂得餐桌上要尊老爱幼，学会文明礼让。
四、教学重点：
学习正确洗手，养成良好的个人卫生习惯。
五、教学难点：
乐于做力所能及的事情，懂得餐桌上要尊老爱幼，学会文明礼让。
六、教学准备：
课件；表扬信；洗手液，水盆，毛巾；筷子等。
七、教学时数：1课时。
八、教学过程：
板书设计：
10 吃饭有讲究
讲卫生讲礼仪
吃饭前餐桌上。
最新部编人教版小学一年级上册道德与法制《吃饭有讲究》教案
(1)取餐的学生在实物投影下面介绍自己选餐的情况，生评是否合理。学生通过已有的知识(吃饭的实际情况和刚才大家提出的要求)对其评价。
(2)再请一人做榜样，再评价。
在评价的过程中，学生自己说服了自己，这样就不是教师硬灌知识，而是学生自己通过分析比较得来的知识
(三)实例辨析中渗透教育
1、师采访：在座的小顾客每天的午餐都吃些什么，吃多少？屏幕出示49页扇形统计图，小结人体每天进食的种类及实物比例。从而懂得每天要“吃什么”。
二、明理
(一)联系生活懂得进餐要求
1、餐厅的菜肴特别丰富，屏幕出示彩色图片。师说类别，生说食物名称。 主食类：米饭、面条、蛋糕、馒头
鱼肉蛋类：大虾、炖鱼、鸡蛋、炸鸡腿
蔬菜类：芹菜、胡萝卜、西红柿、茄子
水果类：草莓泉水、果汁、菜汤
2、学生的视觉、精神都随着鲜美的画面来到了自助餐厅，师抓住这一时刻，马上提问学生：在吃自助餐的时候，你想对小朋友说些什么？让学生回想：在家中长辈是如何提醒他们的，幼儿园老师是怎么教育的，学生凭生活经验说出吃饭的要求，应注意什么，明白什么是自助餐。师在这一环节着重渗透做文明、守秩序的小顾客。
3、屏幕出示吃自助餐的要求
(1)吃多少取多少 (2)取过的食物不能放回原处 (3)取物要文明人多要排队
学生在学习中，通过想一想、说一说、听一听，自然地懂得了吃自助餐的要求，也就是“怎么吃”。
(二)从身边实例中体会如何选餐
1、请一名同学选餐。
音乐响起，第一个小顾客开始选餐了，看看他是怎样给大家做榜样的。师向其他同学提出要求：认真看，你觉得他在哪方面做得好，一会儿我们要进行评议，看看谁是最佳评论员！这样所有同学的注意力都会集中起来。
难点
简单合理地搭配饮食。
一年级上册道德与法治部编版《吃饭有讲究(第一课时)》教案(定稿)
一年级上册道德与法治部编版《吃饭有讲究（第一课时）》教案（定稿）一、教学目标：1. 让学生了解吃饭时的基本礼仪和注意事项。
二、教学重点：1. 掌握吃饭时的基本礼仪和注意事项。
三、教学难点：四、教学方法：1. 情景模拟：通过设定情景，让学生在实际操作中学会吃饭的礼仪。
2. 讨论交流：引导学生分组讨论，分享彼此的经验和感悟。
3. 游戏互动：设计相关游戏，让学生在轻松愉快的氛围中学习吃饭的讲究。
五、教学过程：1. 导入新课：通过讲解“吃饭有讲究”的重要性，激发学生的学习兴趣。
2. 教学基本礼仪：讲解吃饭时的基本礼仪，如排队、不挑食、不浪费等。
3. 讨论注意事项：引导学生讨论吃饭时需要注意的事项，如细嚼慢咽、不弄脏衣物等。
4. 情景模拟：分组进行情景模拟，让学生在实际操作中学会吃饭的礼仪。
5. 游戏互动：设计“吃饭比赛”游戏，检验学生对吃饭礼仪的掌握程度。
7. 课后作业：布置作业，让学生结合家人一起实践，观察并记录彼此的饮食习惯。
六、教学评估：1. 观察学生在情景模拟中的表现，评估他们对吃饭礼仪的掌握程度。
2. 通过游戏互动，评估学生对吃饭注意事项的熟悉程度。
3. 收集学生的课后作业，了解他们是否能在家庭中实践所学，并观察改善情况。
七、教学资源：1. 准备情景模拟的场景和道具，如小桌子、椅子、食物模型等。
2. 设计“吃饭比赛”游戏的道具和规则说明。
3. 提供关于良好饮食习惯的宣传资料或视频，用于课后作业的指导。
八、教学拓展：1. 邀请营养师或家长来校进行专题讲座，让学生更全面地了解健康饮食的重要性。
2. 组织学生参观食堂，了解食堂的运作规则，并学习如何选择健康的食物。
3. 开展“我是小厨师”主题活动，让学生回家后尝试自己准备一顿饭，培养独立生活的能力。
九、教学安全：1. 在进行情景模拟和游戏互动时，确保学生远离厨房用具和热食物，防止烫伤。
2. 强调游戏规则，确保学生在游戏中不受伤。
3. 在课堂上提醒学生注意食物安全，不吃过期或变质的食物。
一年级上册道德与法治教案-10吃饭有讲究 人教
《吃饭有讲究》教学设计第1课时【课程标准的描述】“健康、安全地生活”的第2 条“初步养成良好的饮食和个人卫生习惯”一、学习目标1.懂得饭前要把手洗干净的科学道理，学会正确洗手的方法。
2.明白吃饭时要讲究个人卫生，培养良好的个人卫生习惯。
3.乐于做力作能及的事情，懂得餐桌上的基本礼仪，学会文明礼让。
二、学习重点明白吃饭时要讲究个人卫生，学习养成良好的个人卫生习惯。
[来源:ZXXK]三、学习难点懂得餐桌上的基本礼仪，学会文明礼让，培养公德意识。
评价活动方案四、学习评价方案1．通过记儿歌、演一演等方式落实学习目标12．通过提问和交流，落实学习目标23.通过当小评委，自由评议等方式落实学习目标3。
五、学习过程活动一：小小观察员“我们的手干净吗”1.提问：同学们，请伸出自己的手，看一看：你的手干净吗?2.观察：看似很干净的手，真的干净吗?让我们来看一看。
播放科学视频：手上的细菌3.全班交流：大家有什么发现?现在再看看你的手，有什么感受?[来源:学。
科。
网Z。
X。
X。
K][来源:ZXXK]4.思考：这些细菌是从哪里来的呢?5.小结：生活中，我们需要用手做很多事情。
这样看起来很干净的手，由于到处触摸，手上就会有很多细菌呢。
6.出示教科书上的儿歌：让我们一起来读这首儿歌，记住它的嘱咐吧。
活动二：做一做“我会把手洗干净”1.过渡：如果现在要吃饭，我们该怎么办呢?2.组织实践活动：请几个学生演示自己平时洗手的情景。
3.组织全班交流：他们这样洗手，会把手洗干净吗?4.学一学：怎样才能把手洗干净呢?请大家边看边学：看教材图示，学习正确洗手方法。
5.做一做：教师示范，让学生再次跟着学习洗手方法。
6.演一演，评一评：请几个同学演示把手洗干净的方法。
大家评议：这几个做的怎样?如果有问题，该怎样纠正?活动三：卫生习惯我知道1.提问：同学们，吃饭时，除了要把手洗干净以外，还要注意哪些卫生习惯呢?2.引导学生交流。
3.总结：吃饭时，除了洗干净手，还要注意个人的餐具、水杯要干净卫生;餐桌擦干净;饭后要擦嘴、漱口等。
一年级上册品德与社会教案吃饭有讲究 第一课时∣人教
一年级上册品德与社会教案吃饭有讲究第一课时∣人教教学目标：1. 让学生了解吃饭时的基本礼仪和讲究。
2. 培养学生养成文明、健康的饮食习惯。
教学重点：1. 让学生掌握吃饭时的基本礼仪。
2. 培养学生养成健康的饮食习惯。
教学难点：1. 让学生在实际操作中运用所学的吃饭礼仪。
2. 培养学生养成自主、合理的饮食习惯。
教学准备：1. PPT课件2. 教学视频或图片3. 教学道具（如餐具模型）教学过程：一、导入（5分钟）1. 教师通过PPT展示吃饭场景，引导学生思考：吃饭时要注意什么？二、学习吃饭礼仪（10分钟）1. 教师讲解吃饭时的基本礼仪，如：饭前洗手、等待他人吃完再动筷等。
2. 学生观看教学视频或图片，了解正确的吃饭姿势和礼仪。
3. 教师邀请学生上台演示正确的吃饭姿势和礼仪，大家共同学习。
三、学习健康饮食（10分钟）1. 教师讲解健康饮食的重要性，如：不偏食、不挑食、不吃太多零食等。
3. 教师引导学生思考：如何做到合理搭配食物，保持营养均衡？四、学习尊重他人（10分钟）1. 教师讲解在吃饭时如何尊重他人，如：不抢食、不浪费食物等。
2. 学生讨论：如何在吃饭时体现尊重他人？3. 教师邀请学生上台演示如何在吃饭时尊重他人，大家共同学习。
1. 教师引导学生回顾本节课所学内容，提问：你们认为自己做到了哪些吃饭有讲究的地方？还有哪些需要改进的地方？2. 学生分享自己的感悟，教师给予鼓励和指导。
3. 布置作业：回家后，与家人一起实践吃饭礼仪，观察家人的饮食习惯，下周分享自己的感悟。
教学反思：六、学习食物的营养价值（10分钟）1. 教师介绍不同食物的营养成分和营养价值，如：蔬菜、水果、肉类等。
2. 学生了解各种食物对身体的好处，学会选择营养丰富的食物。
3. 教师通过示例，教授学生如何合理搭配食物，确保营养均衡。
七、认识食品安全（10分钟）1. 教师讲解食品安全的概念，让学生了解食品安全的重要性。
2. 学生学习如何辨别食品的质量，如：查看生产日期、保质期、成分表等。
部编人教版道德与法治一年级上册《吃饭有讲究》优质教学课件(第一课时)
《吃饭有讲究》
第一课时
想一想
吃饭前为什么要洗手？
你们的小手干净吗？
小手不洗细菌多
科学家发现一只没有洗过的手，至少含4万----40万个细菌。 一个指甲缝里可藏细菌38亿之多，比电梯扶手、公园的长椅要脏， 甚至比厨房里的抹布还脏很多。
想一想
你们会洗手吗？怎样洗手才干净？
谢谢观 看 多提宝贵建议
下课啦！
评一评
他们的行为是否正确？
请你们来当小评委，评一评他们的行为是否正确？
评一评
他们的行为是否正确？
评一评
他们的行为是否正确？
评一评
他们的行为是否正确？
课堂小结：
吃饭有讲究
讲究卫生
讲究礼仪
做一做
作业
1 2
本次所学知识总结在归纳本上。 放学前完全课后练习第1、2题。
处处留心皆学问， 四时景物皆成趣！
做一做
内外夹ຫໍສະໝຸດ 弓大立腕
记一记
小手是个宝， 做事不能少。 饭前要洗手， 千万别忘掉。
找一找
吃饭时除了洗手吃饭我们还要注 意哪些卫生习惯呢？
1、不要把食物直接放在桌子上； 2、不要直接用手抓菜； 3、食物掉地上了不要捡起来吃； 4、水果尽量去皮削皮吃； 5、不要把吃过的筷子放在菜里搅拌； 6、吃完饭也要洗手擦嘴 ……..
演一演
③
④
当妈妈把饭菜做好时，我们应该帮忙擦桌子、摆椅子、摆碗 筷、端饭菜。
吃饭的时候应该主动扶长辈先入坐，长辈动筷子小朋友才能动筷子。
说一说
平时你们吃饭的时候都为家人做了哪些事情呢？ 做个孝亲敬长的好孩子！
咳嗽、打喷嚏要转头，不能向着饭桌！
长辈夹菜，要说谢谢！也可以为长辈夹好吃的菜！
一年级上册品德与社会教案吃饭有讲究 第一课时∣人教
一年级上册品德与社会教案——吃饭有讲究第一课时教学目标：1. 让学生了解吃饭时有礼貌、讲究卫生、健康饮食的相关知识。
2. 培养学生养成良好饮食习惯的意识，提高他们的文明素养。
3. 通过教学活动，培养学生与人分享、关爱他人的品质。
教学重点：1. 让学生掌握吃饭时的基本礼貌和卫生要求。
教学难点：1. 让学生在实际操作中做到文明用餐。
2. 培养学生关爱他人，与人分享的品质。
教学准备：1. 教师准备相关教学材料，如PPT、图片、视频等。
2. 学生准备餐具、餐巾等。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 教师通过提问方式引导学生思考：同学们，你们知道吃饭时有讲究吗？讲究什么呢？2. 学生分享自己对吃饭有讲究的认识。
二、讲解吃饭有讲究（10分钟）1. 教师利用PPT、图片、视频等材料，讲解吃饭时的基本礼貌和卫生要求，如：排队打饭、不大声喧哗、不浪费粮食等。
2. 教师讲解健康饮食的重要性，如：均衡摄入各类营养素、不吃垃圾食品、不偏食等。
3. 学生认真听讲，积极参与互动。
三、实践操作（10分钟）1. 教师组织学生进行实践操作，如：排队打饭、文明用餐、餐后整理餐具等。
2. 学生互相监督，确保实践操作到位。
四、分享感悟（5分钟）1. 教师引导学生分享自己在实践过程中的感悟和收获。
2. 学生谈谈自己对吃饭有讲究的认识和体会。
2. 学生提出自己在生活中遇到的吃饭有讲究的问题，共同探讨解决办法。
3. 教师布置作业：回家后，与家人分享本节课学到的吃饭有讲究的知识，观察家人是否存在不良饮食习惯，并提出改进建议。
六、课堂活动延伸（10分钟）1. 教师组织学生进行角色扮演，模拟在餐厅、家庭等不同场合下，如何文明用餐、讲究卫生。
2. 学生积极参与，展示自己的表演才能。
七、小组讨论（10分钟）1. 教师将学生分成小组，讨论如何在生活中践行讲究卫生的饮食习惯。
2. 每个小组提出具体的建议和措施，如：制定家庭饮食规则、互相提醒保持餐桌整洁等。
吃饭有讲究(第一课时)教学设计-道法一年级上
吗？
夹饭菜，不乱翻
排队打饭
上餐桌，知谦让，不喧哗，不敲碗。 接饭菜，双手端，夹饭菜，不乱翻。 知营养，不挑食，刺激物，要少吃。 细细嚼，慢慢咽，不泼菜，不撒饭。 餐已毕，即漱口，不跑跳，保腑脏。
文明用餐 才是好孩子。
第三单元 家中的安全与健康 10 吃饭有讲究 （第一课时）
BBZY
干干净净吃饭好
怎样洗手才干净？
小手是个宝， 做事不能少。 饭前要洗手， 千万别忘掉。
吃饭时还要注意哪些卫生习惯呢？
你还知道哪些良好的饮食习惯？
要养成好的饮食习惯 不浪费粮食
饭前洗手
饭后漱口
我在餐桌上
•Байду номын сангаас
你知道在餐桌上有哪些用餐规范
一年级上册品德与社会教案吃饭有讲究第一课时∣人教(新版)
人教版道德与法治《吃饭有讲究》第一课时教课方案课题吃饭有讲究单元三单元学科道德年级一年级1知道饭前要洗手，学会如何把手洗洁净。
学习2. 知道在餐桌上要讲礼仪、讲卫生。
目标3.理解要力所能及地做些家务，提升自己的着手能力。
要点吃饭时要讲卫生、懂礼仪。
难点理解力所能及的做些家务是自己的责任，也是锻炼自己的时机。
教课过程教课环节教师活动学生活动设计企图导入新课师：小朋友们，人是铁，饭是钢，一顿不吃学生回答下列问题经过一问饿的慌。
每日三餐对我们很重要，那么你们一答的方知道吃饭都有哪些讲究吗？式，引入学生回答新主题内师：我们今日就来学习吃饭时的文明礼仪，容。
看看吃饭终究有哪些讲究。
( 板书：吃饭有讲究 )讲解新课一、干洁净净吃饭好一、学生议论并参一、让学小朋友们，吃饭以前，我们一般都要做什么与回答有关问题。
生经过参呢？观看视频《为何与议论，（学生回答）饭前便后要洗手》知道饭前问：对，我们饭前要洗手。
大家都知道饭前洗手的重要洗手，那么你们知道饭前为何要洗手要性，进吗？而能做到（学生回答）饭前洗视频《为何饭前便后要洗手》手，养成同学们议论的特别好，知道了不把小手洗干讲卫生的净，可能会把细菌带入到身体，惹起身体的好习惯。
不适。
小手不洗洁净危害大。
问：饭前洗手很重要，说一说，怎么洗手才洁净呢？（学生先行议论）老师出示六步洗手法图片： 1. 掌心相对，手指合拢，互相揉搓，洗净手掌2.手心敌手背，手指交错沿指缝互相搓揉洗净手背3.掌心相对，双手交错，互相搓揉洗净指缝4.两手互握互搓指背，洗净指背5.一手握住另一手的大拇指旋转搓揉，洗净大拇指6.将一手五指指尖并拢在另一手的掌心处搓揉，洗净指尖分组表演：小朋友此刻都知道科学洗手的方法了，我们来分组表演洗手操，看看谁做得最棒！（同学参加表演）除了饭前把小手洗洁净，说一说：吃饭时还要注意哪些卫生习惯呢？（学生议论，如漱口、擦洁净饭桌等）小结：小朋友做得特别棒，我们此刻朗读一二、学生议论并参首儿歌稳固一下大家的记忆。
【精品】一年级上册品德与社会教案-吃饭有讲究第一课时∣人教(新版).doc
人教版道德与法治《吃饭有讲究》第一课时教学设计课题吃饭有讲究单元三单元学科道德年级一年级学习冃标1知道饭前要洗手，学会怎样把手洗干净。
2•知道在餐桌上要讲礼仪、讲卫生。
3•明白要力所能及地做些家务，提高自己的动手能力。
重点吃饭时要讲卫生、懂礼仪。
难点明口力所能及的做些家务是自己的责任，也是锻炼自己的机会。
教学过程教学环节教师活动学牛活动设计意图导入新课师：小朋友们，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。
一日三餐对我们很重要，那么你们知道吃饭都有哪些讲究吗？学生冋答师：我们今天就来学习吃饭时的文明礼仪，看看吃饭究竟有哪些讲究。
（板书：吃饭有讲究）学生回答问题通过一问一答的方式，引入新主题内容。
讲授新课一、干干净净吃饭好小朋友们，吃饭之前，我们…般都要做什么呢？（学生回答）问：对，我们饭前要洗•手。
大家都知道饭前要洗手，那么你们知道饭前为什么要洗手吗？（学生回答）视频《为什么饭前便后要洗手》同学们讨论的非常好，知道了不把小手洗干一、学生讨论并参与回答相关问题。
观看视频《为什么饭前便后要洗手》一、让学生通过参与讨论，知道饭前洗手的重要性，进而能做到饭前洗手，养成讲卫生的净，可能会把细菌带入到身体，引起身体的不适。
小手不洗干净危害大。
问：饭前洗手很重要，说一说，怎么洗手才干净呢？（学牛先彳亍讨论）老师出示六步洗手法图片：1.'掌心相对，手指合拢•，相互揉搓，洗净手掌2•手心对手背，手指交叉沿指缝相互搓揉洗净手背3•掌心相对，双手交叉，相互搓揉洗净指缝4.两手互握互搓指背，洗净指背5.—手握住另一手的大拇指旋•转搓揉，洗净大拇指.6 .将一手五指指尖并拢在另一手的掌心处搓揉，洗净指尖分组表演：小朋友现在都知道科学洗手的方法了，我们来分组表演洗手操，看看谁做得最棒！（同学参与表演）除了饭前把小手洗干净，说一说：吃饭时还要注意哪些卫生习惯呢？（学生讨论，如漱口、擦干净饭桌等）小结：小朋友做得非常棒，我们现在朗诵一首儿歌巩固一下大家的记忆。
【精选】一年级上册品德教案-吃饭有讲究(18)_人教(新版)
《吃饭有讲究》教学设计第一课时一、教学内容人教版小学一年级上册《道德与法治》第三单元第二课《吃饭有讲究》二、教学目标认知目标：1.掌握吃饭前中后应该注意的事项。
2.学习并掌握正确的洗手方法、吃饭时应该注意的卫生习惯及礼仪。
情感目标：1.培养学生与同学,家人融洽相处的能力和情感。
2.珍惜粮食、学会感恩。
行为目标：1.学会正确洗手的方法。
2.让学生知道健康与饮食的重要性，明白营养搭配才能健康成长，养成文明就餐的好习惯。
三、学情分析学生年龄小,对吃饭进餐的基本要求还不太了解。
缺少良好的健康意识。
吃饭进餐的礼仪还没有初步形成。
四、教学重点1.学习正确的洗手方法、吃饭时应该注意的卫生习惯以及应该注意的餐桌礼仪。
2.让学生知道健康与饮食的重要性五、教学难点学习正确的洗手方法、吃饭时应该注意的卫生习惯以及应该注意的餐桌礼仪。
六、课前准备：教学课件（PPT）七、教学过程（一）谈话导入课题：“人是铁、饭是钢”我们的生活一日三餐必不可少。
那同学们，你们今天吃早餐了么?吃了些什么？你们的早餐可真丰富,如果同学们能坚持合理健康的饮食，注意进餐时的每一个细节就会让我们的身体更加健康,这节课,王老师就和同学们一起来探讨健康饮食的好习惯，就让我们一起走进《吃饭有讲究》（板书：吃饭有讲究。
）（二）活动教授新课活动一：学习洗手１.演示动画：东东的小故事《吃东西前要洗手》东东的做法对吗？为什么？（板书：饭前要洗手）孩子们，你每天吃饭前都洗手了吗？怎样洗手才干净呢？２.学生举手示范自己如何洗手；３.课件出示：动画《如何正确洗手》４.教师带领学生学习洗手５.边说边洗手：小手是个宝，做事不能少。
饭前要洗手，千万别忘掉。
活动二：学习就餐礼仪(板书：就餐礼仪)1.帮着擦桌子，搬椅子，帮着摆放碗筷；2.让长辈先坐，扶长辈先坐；3.咳嗽、打喷嚏要转头，不能向着饭桌；4.长辈夹菜要说谢谢，也可以给长辈夹菜。
活动三：我是最佳小演员教师提出要求，并和学生一起进行情景表演（巩固就餐礼仪）。
一年级上册品德教案--10吃饭有讲究(第一课时) 人教(新版)
《吃饭有讲究》教学设计第1课时课程标准品德与生活课程标准：1.初步养成良好的生活、卫生习惯。
2.养成良好的饮食和个人卫生习惯。
教学目标1.知道饭前要洗干净手的重要性，学会正确洗手方法和步骤，养成良好的个人卫生习惯和日常饮食习惯。
2.理解和学会用餐的相关常识和礼仪习惯，自觉追求高品质的生活。
教材分析本课是一年级上册第三单元《家中的安全与健康》中的一课，主要关注的是学生在家中的饮食生活。
吃得安全，吃得健康，吃得文明，吃得有礼貌，有教养，对于学生的良好习惯养成有着重要意义。
第一课时教材聚焦餐桌上的安全与健康，吃饭讲究卫生，吃饭讲究礼仪。
围绕卫生、文明、礼仪等诠释“讲究”。
本课是《道德与法治》一年级上册第三单元中的主题二《吃饭有讲究》第一课时“干干净净吃饭好”“我在餐桌上”。
学情分析对于小学生来说，习惯的养成对于他们成长很重要。
洗手是件非常微小的生活习惯。
很多人可能会想，洗手？哪个孩子不会呢？觉得是轻而易举的事情，谁都会。
学情调查应该是摆清情况，而不是提出问题，也不是猜测。
儿童可塑性大，是培养良好习惯的最佳时期。
教给了他们正确的洗手方法后，他们会更好地养成习惯。
准确地说，教会孩子如何生活与教他如何学习同样重要。
通过学习后，他们又会知道，原来要想把手洗干干净净，也是有讲究的。
文明的习惯是在日常生活中形成的，餐桌就是其中的重要途径。
吃饭礼仪习惯决定着儿童适应社会规范、融入文明社会的顺利与否，因此需要引导孩子从小追求有文化品质的好生活。
教学重点关注洗手的要领，同时也要关注其他方面的卫生习惯，培养餐桌文明礼仪意识。
教学难点知道在这些讲究中卫生是健康保证，文明礼仪是良好的习惯素养。
教学准备课件，调查表，图片卡，记录表。
教学过程教学内容课前小互动和老师交朋友，用喜欢方式认识老师打招呼。
活动一：认识小手1.动一动：手指操拍起我们的小手，跟我做：小手小手搓一搓；搓一搓；小手小手插一插；插一插小手小手揉一揉；揉一揉；小手小手勾一勾；勾一勾；小手小手转一转；转一转；动一动你是我的好朋友。
新部编人教版道德与法治一年级上册《吃饭有讲究》精品教案
教学设计
那吃饭还有很多哪些其他的讲究呢？让我们下节课继续讨论吧。
人生格言：
我们要知道别人能做到的事，只要自己有恒心，坚持努力，就没有什么事是做不到的。
在我们心里必须懂得：
1.自尊不是轻人，自信不是自满，独立不是孤立。
2.人生想学习一点东西，就应该先学会谦逊。
3.没有伞的孩子必须努力奔跑。
4.你不勇敢，没人替你坚强。
5.好学而不勤问非真好学者。
6.形成天才的决定因素应该是勤奋。
7.一分耕耘，一分收获。
一艺之成，当尽毕生之力。
8.不要嘲笑铁树。
为了开一次花，它付出了比别的树种更长久的努力。
9.虚心使人进步，骄傲使人落后，我们应当永远记住这个真理。
10.读书不知要领，劳而无功。
一年级上册道德与法治教案-10吃饭有讲究 人教 (新版)
【吃饭有讲究】教学设计教学目标：1、了解餐桌上吃的食物，能为食物分类2、知道食物都有独特的营养，每餐饮食要均衡搭配3、懂得要养成不挑食不暴食、不浪费粮食等良好吃饭习惯，身体才会更健康教学重难点：了解身体需要各种食物提供的营养，养成不挑食不暴食、不浪费粮食等良好的吃饭习惯。
教学准备：课件、食物图片课时安排：一课时教学过程：活动一餐桌食物我知道（一）玩一玩游戏引入：《食物多多多》师：小朋友们，你们喜欢做游戏吗？我们一起来做个游戏吧！游戏的名称叫做《食物多多多》，比比看谁知道的食物多，游戏的规则是：（课件）齐说：餐桌上面有什么？生答：有…1、每组按顺序说出不同的食物，不能重复别人说过的食物2、重复别人食物的同学和没有接上的同学就被淘汰3、哪一组淘汰的同学少就获胜师：你们知道的食物真多，老师平时吃的食物也很丰富，我吃过牛肉、番茄、苦瓜、鱼虾、黄瓜、菜花、鸡蛋......可多可多啦！（贴卡片）1、动物性食物和植物性食物①师：这些食物按照它的来源可以分为两大类，像鸡以及母鸡生的蛋这样来源于动物的食物，我们把它叫做动物性食物。
也是我们平时说的荤食（贴动物性食物和牛肉、鸡蛋）②师：像苦瓜、香蕉这样来源于植物的食物叫植物性食物。
平时我们喜欢叫做素食（贴植物性食物、苦瓜、香蕉）③师：孩子们看看，老师平时吃的食物中，哪些是动物性食品，哪些是植物性食品？请你帮老师分一分，好吗？（请两个学生上台为黑板上的食物贴图分类）师：孩子们还吃过哪些动物性食物？植物性食物呢？哇！看来孩子们吃的食物可真多啊！2、主食和副食师：其实，按照饮食习惯，食物还可以分为主食和副食。
不同的地域，饮食习惯不一样，南方人就习惯将米饭、面条、包子、馒头作为主食。
而在北方，人们就喜欢把面条、馒头、土豆、玉米等作为主食，咱们江津人啊，就喜欢把米饭、面条作为主食，除了主食以外，餐桌上的其它食物都把它叫做副食。
活动二吃饭习惯我学会（一）活动：餐桌食物有营养1、好食物我爱吃师：这么多食物，你们最喜欢吃的是什么？1、写一写：请你在卡片纸上写出最喜欢吃的一种食物，边写边想想，为什么喜欢，不会写的字写拼音。
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人教版道德与法治《吃饭有讲究》第一课时
教学设计
胆量也在不断提高。
课题
学习目标1知道饭前要洗手，学会怎样把手洗干净。
2.知道在餐桌上要讲礼仪、讲卫生。
3.明白要力所能及地做些家务，提高自己的动手能力。
重点吃饭时要讲卫生、懂礼仪。
难点明白力所能及的做些家务是自己的责任，也是锻炼自己的机会。
教学过程
教学环节教师活动学生活动设计意图
导入新课师：小朋友们，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。
一日三餐对我们很重要，那么你们
知道吃饭都有哪些讲究吗？
学生回答
师：我们今天就来学习吃饭时的文明礼仪，学生回答问题通过一问
一答的方
式，引入
新主题内
容。
看看吃饭究竟有哪些讲究。
(板书：吃饭有讲究)
讲授新课一、干干净净吃饭好
小朋友们，吃饭之前，我们一般都要做什么
呢？
（学生回答）
问：对，我们饭前要洗手。
大家都知道饭前
要洗手，那么你们知道饭前为什么要洗手
吗？
（学生回答）
视频《为什么饭前便后要洗手》
同学们讨论的非常好，知道了不把小手洗干
净，可能会把细菌带入到身体，引起身体的
不适。
小手不洗干净危害大。
问：饭前洗手很重要，说一说，怎么洗手才
干净呢？
（学生先行讨论）
老师出示六步洗手法图片：1.掌心相对，手
指合拢，相互揉搓，洗净手掌
2.手心对手背，手指交叉沿指缝相互搓揉洗
净手背一、学生讨论并参
与回答相关问题。
观看视频《为什么
饭前便后要洗手》
一、让学
生通过参
与讨论，
知道饭前
洗手的重
要性，进
而能做到
饭前洗
手，养成
讲卫生的
好习惯。
3.掌心相对，双手交叉，相互搓揉洗净指缝
4.两手互握互搓指背，洗净指背
5.一手握住另一手的大拇指旋转搓揉，洗净大拇指
6.将一手五指指尖并拢在另一手的掌心处搓揉，洗净指尖
分组表演：小朋友现在都知道科学洗手的方法了，我们来分组表演洗手操，看看谁做得最棒！
（同学参与表演）
除了饭前把小手洗干净，说一说：吃饭时还要注意哪些卫生习惯呢？
（学生讨论，如漱口、擦干净饭桌等）
小结：小朋友做得非常棒，我们现在朗诵一首儿歌巩固一下大家的记忆。
出示儿歌：
小手是个宝，做事不能少。
饭前要洗手，千万别忘掉。
二、我在餐桌上
准备工作做好了，要开饭了！想一想：我们二、学生讨论并参
与回答相关问题。
观看视频《学习餐
桌礼仪》
观看视频《公共场
合要注意文明用
餐讲礼仪》
二、通过
交流及视
频的方
式，让学
生知道在
餐桌上应
该怎么
做，了解
餐桌礼
仪，进而
做一个讲
文明、讲
礼仪的好
孩子。
这时应该怎么做呢？
（同学讨论）
大家讨论的真热烈，我们先来看看下面这个
小朋友她是怎么做的吧
出示图片：我帮妈妈放碗筷……
问：小朋友们在家是否也做些力所能及的事
情呢？
出示图片：我搀扶爷爷走近餐桌……
问：小朋友们在就餐时，能做到尊敬老人，
做个有礼貌的好孩子吗？
出示图片：我背着餐桌打喷嚏……
问：这个小朋友做的好吗？平时你是怎么做
的？
出示图片：妈妈帮我夹菜，我向妈妈道谢……
问：你家饭桌上是不是也常出现了这么温暖
的一幕呢？
说一说：你觉得上图小朋友的行为值得我们
学习吗？你从中学到了什么？
（学生回答）
分组交流：除此之外，餐桌上还有哪些礼仪
呢？
视频：《学习餐桌礼仪》
小朋友说得很好，相信你们在家用餐时都能
做到讲礼仪、有礼貌。
那么现在老师来问你们一个问题：有些小朋
友，中午是不是在吃小饭桌？
（学生回答）
这么多小朋友都在小饭桌吃饭，你们和小朋
友一起吃饭时，是否注意餐桌礼仪了呢？
我们先来看一个视频《公共场合要注意文明
用餐讲礼仪》，视频中的小猪表现如何？说一
说，小朋友在一起吃饭时要注意什么？
（学生总结回答）
课堂小结通过这节课的学习，我们知道吃饭有讲究，知道了饭前要洗手，要养成讲究卫生的好习
惯；知道了餐桌礼仪，要做一个懂礼貌、讲
礼仪的好孩子。
板书吃饭有讲究。