吃莱阳梨不得不知的知识
关于山东莱阳梨文化
莱阳市位于我国的胶东腹地，是典型的温带季风型大陆性气候，昼夜温差大。
白天梨树在充足的阳光下产生大量的糖分，晚上在低温的环境下糖分不容易流失，因此加快了梨树糖分的积累。
莱阳梨的含糖量特别高，达14%左右，比一般的梨高出2%到3%。
如此奇特的原始资源和生态环境，才造就了独具魅力的莱阳梨。
产品可以选择，产地却无法复制！可以说，莱阳梨是上天赐予莱阳人民的一份厚礼！莱阳梨在莱阳已有400多年的种植历史，主要分布在清水河岸和蚬河东岸的河滨沙滩上。
古时候这里是一块巨大的沼泽地，莱阳境内的五条大河在此汇流，经过千百年时间慢慢形成了一片广阔肥沃的天然油沙地。
这种沙土的有机质含量非常丰富，云母含量也比较多。
对梨树的生长起到很重要的作用。
【莱阳梨养生文化】（莱阳梨-图例）《本草通玄》：梨，生能清六腑之热，熟能滋五脏之阴。
据《本草纲目》记载：“梨者，利也”、“润肺凉心，消痰降火，解疮毒酒毒”，梨性寒、味甘、微酸，入肺、胃经，常食莱阳梨，有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心、醒酒、解毒等功效，莱阳梨果肉质地细腻、汁水丰富、口感清脆、甘甜如饴，风味独特，含糖量比一般梨高2～3%，不仅醇香宜人，而且营养丰富。
它含有蛋白质、微量元素钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、胡萝卜素，以及苹果酸、柠檬酸等有机酸和果酸，这些成分，对人体非常有益。
现代医学研究发现莱阳梨富含原儿茶酸成分，抑菌、祛痰、平喘药理显著，可清心润肺、和胃化痰，特别是对肺病和气管炎咳嗽患者有神奇的疗效，具有极高的药用价值。
【莱阳梨慈孝文化】梨，被尊为“百果之宗”，又因“梨”与“礼”谐音，所以梨成为孝敬长辈、礼尚往来时馈赠的佳品。
明朝万历年间，莱阳梨便被钦定为贡梨，为梨中上品。
莱阳梨，生长于莱阳这片神土宝地，莱阳的沃土成就了莱阳梨的绝佳品质，是大自然赐予人们的慈心果。
莱阳慈梨，“慈”有仁孝祥和之意，梨有“礼尚往来”之意，“慈•礼”这双重含义，既表达了莱阳人民对天地恩赐的感恩之情，也是中华民族母慈子孝、期盼祥和的意愿象征，更是中国慈孝文化和养生文化的重要符号。
你吃过正宗莱阳梨吗_莱阳梨的黄金功效你都知道吗
莱阳梨因产地在莱阳市而得名，是莱阳独有的品牌，拥有悠久的历史，长期以质美香甜而著称，但是在外地市场很难见到，每年都会有全国各地的人慕名购买品尝，尝过的人都纷纷给出好评，莱阳梨因此驰名中外。
有许多人对莱阳梨的了解仅仅只是停在它的味道上，更有人调侃莱阳梨相貌丑陋，但其实在这看似“丑陋”的外表下，莱阳梨蕴藏着黄金般的价值。
【莱阳梨的功效和价值】（莱阳梨-图例）1、清肺止咳用莱阳梨为原料制作的莱阳梨糕、止咳糖浆,其清肺、化痰、止咳功效显著,是治疗支气管炎,伤风咳嗽的良药。
莱阳梨还可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。
2、预防风寒此外,莱阳梨树的叶、枝、根、皮也供药用,多作煎汤或研为细末应用。
如:食梨过伤,可用梨叶煎汁以解;霍乱吐泻,煎煮梨枝口服可解;用梨树根煎汤,能治疝气、止咳嗽;用梨树皮研为细末,水冲服,能治伤寒瘟疫。
3、降低血压莱阳梨还有降低血压、清热镇静的作用。
高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃莱阳梨,可减轻症状,有保肝和帮助消化的作用。
但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不可多食。
4、营养丰富（莱阳梨-图例）莱阳梨含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、维生素等多种营养元素，其性凉、味甘、微酸，具有生津润燥、清肺除烦、化痰止咳的功效。
常年食用莱阳梨制品，可以滋补健身，祛病延年。
看完了莱阳梨的各种功效后，大家是不是都对莱阳梨非常感兴趣呢?那我们接着来看一下莱阳梨的历史吧。
【莱阳梨的历史】莱阳梨与河北鸭梨、安徽砀山酥梨、新疆库尔勒香梨并称为“中国四大名梨”。
早在明清时，莱阳梨就被当作贡品，还有着书生食梨考取状元的美丽传说，到现在为止莱阳梨已经有400多年的栽培历史，可以算得上是各类名果中的“长者”了!在二十世纪五十年代，莱阳梨又被作为政府首长的礼品，当地基层党组织至今存有政府办公厅代毛主席的感谢信。
“莱阳梨”这一品牌已在国家工商总局注册登记，并获得国家地理标志产品保护。
莱阳梨好吃的秘密你知道多少呢
莱阳梨已有400多年的栽培史，号为名果中的“长者”。
据旧《莱阳县志》记载：每熟时，商贩云集，分运青岛、烟台、济南、远及平津、辽沈、沪粤等处，咸呼为“莱梨”。
莱阳市照旺庄镇是莱阳梨的正宗产地和主产区，梨园面积突破1万亩，以芦儿港为中心的古梨树群活化石连片4000余亩，内有“梨树王”树龄达400余年，每到秋季果满枝头。
四百多年来，莱阳的梨农们一直精心守护着这片老祖辈儿留下来的梨园，春夏秋冬四季轮回，每一个环节梨农们都不敢懈怠，像守护珍宝一样守护着这片梨园。
【莱阳梨的成长路程】（莱阳梨-图例）莱阳梨属于中国四大名梨之一，明清时代一直是贡果，因莱阳梨只生长于莱阳市五龙河交汇处的照旺庄镇一带，无法大面积复制栽培，所以产量较其它梨而言要少很多，现存的莱阳梨树大部分树龄都在百年以上。
初春万物复苏，莱阳梨树也开始枝条泛绿，这个时候梨农们做的重要的三件事就是剪枝、刮皮、浇水，为了控制莱阳梨树的高度和枝条的透光性，在初春的时候都要修剪枝条来保证每根枝条的梨都足够通风、见光和透气，这样梨的口感和个头都可以得到保证。
因为现存的大部分莱阳梨树都有上百年的树龄，这些上了“年纪”的梨树需要特别呵护，保证它们不被病虫害侵袭，所以每年初春的时候，梨农们都会仔细检查每一颗梨树，用专用的工具小心的刮掉死树皮，这样越冬的害虫就没有藏身之处了！初春重要的就是浇水了，而浇水合适的时间就是土地刚解冻的时候，这个时候莱阳梨树开始孕育花苞，给梨树浇一遍透水，可以延长开花期、提高坐果率、提高土壤热容量、还可以预防霜冻，因此浇水是果农们春季特别重视的一件事！【莱阳梨的栽培技巧】（莱阳梨-图例）没有沙土地，就没有莱阳梨浇水、授粉、掐花萼这些工序既要有耐心又要有体力，如果省去了这些环节，莱阳梨的坐果率和口感将大打折扣，除了梨农们的精心照料，决定莱阳梨尊贵身份的还有五龙河流域的这片沙土地，莱阳梨无法大面积栽培就是因为这里的沙土地是不可复制的。
孕育莱阳梨的沙土地含有大量云母和腐殖质、矿物质，土质肥沃松散，透气性好，含有的云母反光性强，加上莱阳市的气候昼夜温差大，所以莱阳梨的含糖量可以高达14，而且其肉质细腻无渣、清香脆甜的口感也是由肥沃的沙土地决定的。
关于莱阳梨的传说你知道多少
莱阳梨是山东的一种特色水果，相传在300余年前就有这一品种了，可谓是历史悠久啊。
其表皮青绿，看起来非常有食欲。
莱阳梨不仅外观好看，吃起来口感也是非常不错的呢，特别的香脆可口，而且还能止咳润肺，具有很好的功效哦。
作为山东“梨文化”的起始，好吃又营养丰富的莱阳梨有着胶东名果中的“长者”的美称。
从这一绰号中，我们就可以看出来莱阳梨历史之渊远。
并且莱阳梨作为山东特色的地理标志，有着丰富的文化底蕴，如莱阳梨的传说便是山东省的非物质文化遗产。
又该是多么动人的传说才会被作为非物质文化遗产呢?看文章了解一下吧!【莱阳梨的传说】（莱阳梨-图例）起源位于山东省的莱阳，有着两千多年的历史和灿烂文化。
而作为它的特色地产莱阳梨，在浓厚文化的氛围下，也有着美丽动人的传说。
莱阳梨的传说流传极广，常被考证认为起源于明末、形成与清初。
内容这个传说描写了一位姓董的书生在进京赶考的路上病倒后被人用莱阳梨救起的故事。
董书生在病倒之后多次求医也不见好转，本打算失望回乡，结果遇见一位老人，手中捧着一个金黄色的梨。
那位老人告诉书生，每日饭后吃一个梨一月后必将病愈。
一月之后，书生的病果真痊愈。
那位老人认为书生是前途远大的福相，必能青云直上，因此拿出梨来救他。
这书生果真中了状元，并将梨献给了皇上，得到称赞，自此莱阳梨成为贡品。
这便是莱阳梨的传说，你看到莱阳梨皮薄肉厚黄澄澄的样子是不是觉得贡品果不其然。
莱阳梨的传说不只为莱阳梨增添了一丝亮色，为它增加了文化底蕴，更为梨文化的产生奠定了基础。
【莱阳梨文化】（莱阳梨-图例）作为以梨文化而著称的胶东半岛，是以莱阳梨的传说撑起的半边天。
“莱阳梨的传说”不仅是莱阳乡土文化的一个缩影，它更为“梨文化”的形成，提供了丰富的内容和文化底蕴，为丰富莱阳的地域文化内涵特色起到了重要的作用。
莱阳梨是很有营养的一种水果，它有很多的功效与作用，但也不可一次吃太多的莱阳梨哦，吃太多会导致脾胃不适的，不利于身体健康。
莱阳梨的传说便是如此了，看了这篇文章有没有被它的动人传说所感动呢?无论是莱阳梨的传说还是梨文化，都意味着胶东半岛的文化底蕴丰厚，富含了文化内涵的莱阳梨有没有使你更加心动，想来买来吃呢?心动不如行动!（莱阳梨-图例）。
山东特产莱阳梨的正确吃法你知道吗
莱阳梨当地土成为慈梨,传说原名叫赐梨,是由汉武帝巡行胶东经过莱阳时,赐给莱阳人的一颗御梨繁衍而来的，后又成为历代贡品的进贡的产地。
明朝万历年间，莱阳县令将慈梨献给万历皇帝，万历皇帝吃后龙颜大悦，赞不绝口，给当地丰厚的奖赏。
那么，身为莱阳人的你真的会“吃”梨吗？（莱阳梨-图例）冰糖炖梨金秋送爽的季节气温也经常多变，很多人会不自觉的发现身体某些部位不舒服了比如感冒咳嗽，下面小编就教大家冰糖炖梨，保证吃两餐咳嗽就见好了！看电视养生栏目上说，有痰的时候是不宜吃银耳的，根本起不到化痰的作用，冰糖也要少放，少放点水慢慢炖出味来，平时喝上几口也很好的。
比如鼻腔干燥、咽痛咳嗽等症状悄然烦扰着您的健康生活。
特意为大家准备了一款滋阴润肺、止咳化痰的汤品，以供朋友们秋日解烦去忧之用。
用料：主料：莱阳梨1个。
辅料：冰糖6克水30克枸杞子3克。
冰糖炖梨的做法：（莱阳梨-图例）1.莱阳梨一个，冰糖6克，枸杞子3克。
2.把莱阳梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。
3.用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖。
4.把枸杞子放入梨心，添满凉开水。
5.盖好梨盖后上屉蒸1到1.5小时，如果不方便的话也可以把梨切碎再蒸。
6.关火后开盖，就可以食用了。
莱阳梨三白汤“三白：即是百合、莲子、银耳；百合具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用；莲子有养心安神的功效；银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
莱阳梨本身具有润肺止咳化痰的作用，莱阳梨炖三白具有很好的滋阴润燥的功效。
”用料:主料莱阳梨1个百合1小把银耳2朵莲子20粒辅料冰糖1大块水适量做法：（莱阳梨-图例）1.银耳、莲子、百合用清水泡上。
2.4个小时之后，将浸泡好的银耳摘掉根部，撕成小朵；百合洗净；莲子去掉芯，洗净，莲子心不要扔掉，可泡水喝，清热败火。
3.砂锅里放清水，放入洗净的银耳、莲子、百合，盖上锅盖，用大火煮开。
莱阳梨汁有哪些特色
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莱阳梨汁有哪些特色
莱阳梨汁是是所有梨汁中比较有名的一个品种，它的原材料就是莱阳的梨子，梨子是莱阳的一大特产之一，莱阳梨肉质鲜美，而且各个不仅个头大，而且汁水多，吃起来美味无比，而且有多种功效。
但是莱阳梨并不好保存，因为是水果的一种，所以比较容易损坏。
所以很多的外地人都会选择购买莱阳梨汁带回去，作为一种特色。
一、祛痰止咳：
梨中含有配糖体、鞣酸等成分，具有祛痰止咳的作用，尤其对肺结核咳嗽有效。
此外，它还有润喉清爽功能。
二、清热降压：
据研究，梨可软化血管壁，降低血压。
中医认为，梨乃凉性果，尤其对于肝阳上亢或肝火上炎型高血压者能清热镇静，改善头晕目眩，有助于降低血压。
三、养肝护肝：
梨中含有大量的糖类（以果糖为主）和多种维生素等成分，易被人体吸收，促进食欲，并且能利尿退黄，有利于保护肝脏，促进黄疸消退和肝功能恢复。
四、降压强心：
梨中维生素尤其维生素Bi、B2、B3以及叶酸等成分含量丰富，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
五、防治癌症：
据研究，梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，防治癌症。
养生佳品莱阳梨膏你用对了吗
莱阳梨膏可以说不仅是养生佳品，更是抗霾好物。
据现代医学研究发现，莱阳梨膏对气管炎、肺结核和上呼吸道感染的患者所出现的音哑、咽喉干、痒，痛、痰稠、便秘、尿赤等症皆有疗效。
同时还具有降低血压、养阴清热的功效。
患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些莱阳梨膏大有益处，并能促进食欲，帮助消化。
演唱人员、老师等经常食用莱阳梨膏，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。
【莱阳梨膏饮食注意事项】（莱阳梨-图例）在服用莱阳梨膏时，往往用开水稀释即可，很容易让人误以为莱阳梨膏是零食或饮料。
而事实上，莱阳梨膏是一道传统药膳，也有其对应的适宜人群和食用禁忌，可不是想吃就吃哦！以下人群在服用传统莱阳梨膏时需谨慎：1.糖尿病患者慎服传统莱阳梨膏熬制时加入大量的冰糖、蜂蜜，糖含量较高。
糖尿病患者应在医师指导下服用。
2.舌苔厚腻、咳嗽痰多之人适阴虚之人服用，比如时常口干舌燥却无痰、少痰，或者有少许痰黏附在喉咙上不易咳出的人。
3.8岁以下儿童不建议服用儿童脾脏先天稚嫩，大多数小孩都有脾虚的问题，而传统莱阳梨膏中所含雪花梨、川贝母等皆为凉性物质，长期服用会造成脾胃虚寒。
若小孩确实诊断为肺热咳嗽，可直接用川贝母炖莱阳梨短期服用缓解症状，不适合熬成膏汁长期服用。
【莱阳梨膏适用人群】（莱阳梨膏-图例）咱家莱阳梨膏，全程无添加，虽然养生膏不是药，不能代替药物治疗咳嗽，但是很多很多顾客喝了效果都反馈很好，身边同事亲戚都会跟着来买的，我们家有事没事都会给俩孩子冲杯喝，保健效果比吃药强多了，一年四季听到他俩不舒服的时候很少很少。
也是我和我们家老顾客家中万万不能断的一款膏，也是店里经常断货的一种。
老年人一般以慢性支气管炎为主，季节进入秋冬季节后就特别容易发病，咳嗽不止，影响正常的生活和睡眠，所以莱阳梨膏也很受中老年朋友的欢迎。
儿童患上咳嗽的小孩子是很痛苦的，因为很多年级小的孩子都不会咳嗽，咳的时候也不会咯痰，因为痰太黏稠，阻在气管里了。
所以孩子咳嗽的时候总是憋得满脸通红的，咳多了还会引起呕吐，有的孩子甚至把饭都吐出来了，好多家长都遇到过这样的问题。
莱阳梨_精品文档
莱阳梨莱阳梨是中国特色水果之一，也是莱阳市的特产之一。
莱阳市位于山东省烟台市的蓬莱半岛，气候温和、光照充足，这里的土壤也非常适合梨树的生长。
因此，莱阳梨在国内外享有很高的声誉。
莱阳梨的产地莱阳市拥有悠久的种植历史。
据考古学家的研究，梨树在中国的种植历史可以追溯到5000年前的新石器时代。
而莱阳梨的种植历史至少有1000多年之久。
莱阳梨的栽培技术在这个地区代代相传，种植者通过观察气候、调整土壤肥料等方式，不断改进种植技术，使莱阳梨的品质越发优良。
莱阳梨的外观呈椭圆形，果皮光滑，色泽黄绿。
果实透明度高，果肉白嫩多汁，具有清脆爽口的口感。
莱阳梨的口感极佳，是很多人喜欢的水果之一。
此外，莱阳梨还具有丰富的营养成分。
每100克莱阳梨的营养成分含量为：维生素C约12毫克，维生素E约0.11毫克，磷约44毫克，钙约11毫克，铁约0.3毫克，膳食纤维约0.6克。
可以说，莱阳梨是一种既美味又营养的水果。
莱阳梨不仅适合生食，还可以制成各种美食。
在莱阳市的传统糕点中，莱阳梨常常成为重要的食材之一。
例如，莱阳梨糕以莱阳梨为主料，以糯米、花生等为辅料，经过蒸煮而成。
这款糕点色香味俱佳，深受人们的喜爱。
此外，莱阳梨还可以制成果汁、果酱、蜜饯等产品，更好地满足人们对莱阳梨的需求。
除了美食，莱阳梨还有医药价值。
中医学认为，莱阳梨有清热解毒、润燥生津的作用。
莱阳梨所含的膳食纤维对肠道有良好的保健作用，可以帮助促进肠胃蠕动，防止便秘。
此外，莱阳梨中的维生素C和维生素E可以抗氧化，有助于维持身体免疫力。
莱阳梨在国内外市场都有很高的知名度和美誉度。
据统计，莱阳梨自2005年开始出口，至今已走进了40多个国家和地区。
其中，莱阳梨在东南亚、中东等地市场份额较大。
莱阳梨的出口使得莱阳市的农民增收，也为乡村振兴注入了新的动力。
为了进一步推动莱阳梨的发展，莱阳市积极引入先进的种植技术和管理经验，提高莱阳梨的品质和产量。
此外，莱阳市还建立了莱阳梨品牌保护体系，加强对莱阳梨商标的管理和维护，提升莱阳梨品牌的竞争力。
莱阳梨什么时候成熟 莱阳梨有什么特点
莱阳梨什么时候成熟莱阳梨有什么特点俗称的“莱阳梨”指莱阳茌梨，又名慈梨，属白梨系统的一个优良品种。
下面我们介绍一下莱阳梨什么时候成熟，以及莱阳梨有什么特点，供感兴趣的朋友们参考。
一、莱阳梨简介莱阳梨，亦称茌梨，因产于莱阳市而得名，是山东省的著名特产之一。
莱阳梨皮呈黄绿色，粗糙而有褐色锈斑，果形头粗尾细，萼部凹入，表面上并不美观，但去皮后擎着粗硬的果梗，宛如一支乳白色的雪糕，其肉质细嫩，汁水丰富，甘甜如饴，口感清脆香甜，有独特的风味，是梨中的上品。
二、莱阳梨什么时候成熟成熟期是每年的国庆节前后！过去都是以寒露为期限。
到了寒露就要全部下树要不然会自行脱落。
每年10月的莱阳，秋高气爽，气温适宜，阳光充沛，也是果农丰收的季节!10月初开始，莱阳梨开始成熟了，经过充分吸收大自然的精华后，一个个变得香甜可口。
三、菜阳梨的主要特点菜阳梨幼树健壮，树姿直立不开张，枝条萌芽力强，成枝力中等。
在幼树期中短果枝、腋花芽均可结果，成龄树腋花芽比例增多。
莱阳梨不易形成中、大型枝组，形成果台副梢的能力差，因此，枝组结果不太稳定。
莱阳梨在莱阳4月中下旬开花，果实于9月中下旬成熟。
果个大，平均单果重250克，大果可达800克以上，多以果个大者为优。
莱阳梨果肉白色，石细胞少，细脆，汁液极多，味甜酸，较浓，品质极上，一般含可溶性固形物12-15%，个别高者可达18%，含酸0.1%。
莱阳梨耐贮性差，一般可贮藏一个月左右。
四、莱阳梨与其他品种的区别山东省其他梨区的品种，如青岛恩梨、平原金香梨、滕县槎子梨、诸城冰糖子梨、菏泽歪把糙梨，经鉴定性状极为相近，它们之间相互授粉也基本不结实，应为同一品系。
至于其果实形状、色泽及成熟期等，可能存在微小差异，主要是由于长期所处的生态条件、栽培技术的差异所致。
莱阳梨有什么副作用_千万不能随意乱吃莱阳梨
莱阳梨因产于山东莱阳而得名，是一种非常很出名的梨子品种。
其表皮为翠绿色，看起来很有食欲，另外它的口感也非常不错，吃起来香香脆脆的，十分有特色。
虽然莱阳梨特别好吃，但还是要注意不能吃的太多哦，接着我们就一起来看一下吃太多莱阳梨会有什么副作用吧。
【莱阳梨副作用】（莱阳梨-图例）1、容易伤胃在秋季吃莱阳梨特别伤胃，因为在入秋以后，温度就低了，而这时胃肠道就更加敏感了，人体在受到冷空气刺激后，肠胃会发生痉挛，导致胃痛的症状。
并且还会降低抵抗力和适应性，且秋冬时节人体阴盛阳衰，这时候吃太多莱阳梨这种寒性食物，就容易引起胃痛胃胀、腹泻、恶心呕吐等症状。
特别是有慢性胃炎、胃溃疡病史的人群或是小孩等人群就更值得注意了。
2、伤脾莱阳梨是一种寒性水果，由于它本身热量密度很低、富含纤维，而且脂肪、糖分也很少，这样的水果吃下去会伤害人的脾部。
对于脾胃虚寒的人来说,吃莱阳梨是很容易拉肚子的，并且也会阻止人体吸收其他营养的食物，这样人们就会感觉愈来愈没力气、没体力，也会更加怕冷、虚弱。
所以莱阳梨可不能多吃哦。
吃太多莱阳梨的副作用你都了解了吧，下次可千万要记住吃东西要适量哦。
接着我们再继续深入了解一下莱阳梨，看一下它的市场价格吧。
【莱阳梨多少钱一斤】（莱阳梨-图例）一般来讲，正宗的莱阳梨都是在每年的国庆节前后才成熟。
而这时莱阳梨的批发价格大约在四元左右一斤，但如果购买量少的话价格会更高一些。
但现在很多都是论箱来卖，一般40-50元一箱，一箱大约净重13斤。
除此之外还有很多其他地方产的莱阳梨，它们的价格更便宜，但口味会比正宗莱阳梨差一些。
莱阳梨的副作用和市场价格大家都知道了吗?平时在吃莱阳梨时可要记得控制食量哦，千万不可贪嘴多吃，不然会造成身体不适的。
希望今天的文章能对大家有帮助。
正宗的莱阳梨为什么好吃
莱阳梨名气很大但产量有限，所以市场上出现假冒的莱阳梨也不足为怪了。
莱阳梨是山东茌梨的一种，然而山东茌梨的品种也是很多的，比如青岛恩梨、诸城冰糖子梨、腾县槎子梨、曹县歪把糙梨和平原县金香梨等，都属于山东茌梨。
只有在山东莱阳市境内，清水河两岸和蚬河东岸的河边滩地上，那一大片油沙地出产的茌梨才算正宗的莱阳梨，其中尤以红土崖下前后穴坊、芦儿港、肖格庄、照旺庄等地所产的莱阳梨才是地道的。
市场上假冒的莱阳梨，都是在别处种植的茌梨，外形酷似，但味道和口感都相差甚远。
【正宗的莱阳梨是什么样的】（莱阳梨-图例）正宗的莱阳梨外表皮呈绿黄色，粗糙并带着黑斑，果形尾细粗头，样子实在算不上漂亮，但肉质细嫩，甜如甘饴，清脆爽利。
且果肉内无颗粒、无渣滓，也没有其他品种的酸头儿，风味独特，没有等同。
是那种其貌不扬，秀藏于内的典型！【正宗的莱阳梨为什么那么好吃】莱阳梨有如此的品质，盖因其产在五龙河流域那一片好地。
莱阳市境内的清水河、墨水河、富水河、蚬河和白龙河，这五条河在照旺庄五龙河口汇流，在很古的时候汇成一个大泽，后因沧海桑田的变迁，成为一片广阔肥沃的的“油沙地”。
这种“油沙地”，其细沙壤里含较多的腐殖质和云母，致使土质疏散，通水透气性好，对阳光的反射性也很强，因此梨树生长在这里便可以进行充分的光合作用。
（莱阳梨-图例）由于沙土白昼日照后升温迅速、地温高；夜晚的热量却很快散失、地温下降多，导致昼夜温差较大，使梨树白天在光合作用中获得的养分、糖分，由于夜晚的低温而极少消耗，从而加速了果体养分、糖分的累积。
因此，莱阳梨有高达百分之十四左右的含糖量，就不足为奇了。
莱阳梨还具有清肺化痰止咳的功效，以莱阳梨入药，古已有之。
当地药厂制作莱阳梨膏，止咳糖浆，治疗支气管炎，伤风咳嗽，颇受患者追捧，是良药却不苦口，这岂不是千古一绝？莱阳梨在胶东至少已有300多年的栽培史，在莱阳市照旺庄的芦儿港村有一株老梨树，业已经历300岁春秋，至今仍年年果满枝头，只一树即产梨一千公斤，这即是活的见证吧。
一分钟让你品味莱阳梨真正口感
莱阳梨是一种特色水果，它含有多种有机酸和大量的维生素，可以直接食用，另外莱阳梨还能加工成多种食品，是一种重要的食品原料，莱阳梨为当地带来了大量的经济收入。
莱阳梨作为山东省莱阳市特产，南方的朋友对它可能并不是特别了解，其实这是一种超好吃的水果而且功效多多哦。
【莱阳梨好吃吗】（莱阳梨-图例）1、产量莱阳梨距今已经有400多年的种植历史了，是我国元老级别的水果。
建国之前，我国只有两千多亩的种植面积，但随着经济发展，目前我国梨园的在种植面积已经扩大到五十三万亩，平均年产量也在一百五十万吨以上。
2、口感莱阳梨很大的特点就是香甜脆爽。
正宗的莱阳梨从树上落下的时候，不接住是会直接摔碎的。
而且莱阳梨果肉十分细腻，汁水丰富，它们搭配在一起就是很好的组合。
3、外表莱阳梨果皮大致呈现黄绿色，皮质上颗粒感强且较为粗糙，同时表皮上带有锈斑，头粗尾细。
虽然外表其貌不扬，但是莱阳梨内心却是洁白无瑕，当你剥开它的表皮后，它就像是一支牛奶色的雪糕，让人食欲充足。
介绍了这么多莱阳梨的本身特点，小编就要正式从吃下手啦，吃货朋友们请注意，接下来就是莱阳梨的花式吃法。
【莱阳梨花式吃法】（莱阳梨-图例）1、鲜食所谓鲜食，就是直接食用，因为莱阳梨本身肉质就很鲜嫩，所以这种吃法既方便又美味，而且能够很大限度的保留莱阳梨本身的营养价值，可谓是懒人朋友的需要方法。
2、温水饮用考虑到老年人和有些朋友身体原因，肠胃可能不能经受凉性水果，所以温水饮用莱阳梨就特别适合这类人群啦!与温水同食不仅可以止咳化痰，还可以润肺哦。
3、冰糖炖梨这是吃梨最常用的一种滋补方法。
在加水的锅中放入清水泡好的银耳、百合、莲子，用大火煮开，再转文火慢炖，当汤汁呈现胶质后，放入梨块慢炖十五分钟后加入冰块即可食用，这样熬制出来的汤，营养满满哦!（莱阳梨吃法-图例）看完这些，希望大家不要留口水哦，其实莱阳梨是一种非常好的水果，不管怎么吃都有独特的风味，而且对人体健康有着很好的积极作用。
吃莱阳梨有什么好处
吃莱阳梨有什么好处关于《吃莱阳梨有什么好处》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
莱阳梨是一种较为知名的新鲜水果，在我们的生活起居中也是较为普遍的一种新鲜水果。
这类新鲜水果针对我们的人体是有很多益处的。
这一莱阳梨中是填满很圆润的水份，针对夏季而言这个是非常好的新鲜水果，由于能够协助身体清热利湿消暑。
也有就是这个莱阳梨还能够协助医治一些咽喉肿痛的病症。
假如你想要知道这一莱阳梨吃完会有哪些好处呢得话，那麼就得看你的身体素质是如何的。
由于莱阳梨的特性是性凉的，因此针对性凉人体的小伙伴们的建议便是尽量避免吃。
莱阳梨，亦称茌梨，因产自莱阳市而而出名，是山东的知名土特产之一。
多见倒卵形，果子粗大，外果皮为浅绿色，莱阳梨表层不光滑，有深褐色锈迹，萼部凹入。
瓜瓤材质细致，汁液丰富多彩，口味脆响甘甜，是梨中的佳品。
莱阳梨糖份达到9.76%，比一般梨高2～3%，并带有各种各样柠檬酸、维他命等营养元素。
莱阳梨不可是美味可口的时鲜鲜果，还能够生产加工成梨干、梨脯、梨酱、梨罐头等，又可以用于制酒、酿醋。
除此之外，它还具备润肺、止咳化痰、止咳化痰的作用，用它制做的“莱阳梨膏”、“止咳糖浆”是医治支气管炎、伤风咳嗽的灵丹妙药。
莱阳梨种植有悠久的历史，流传始于400余年前。
历经长期性的种植，莱阳梨如今的种植总面积已发展趋势到520000多亩，杏树1500多万棵，年平均生产量在150万吨级上下。
莱阳梨可清喉下火，播音主持、歌唱工作人员常常服用煮好的熟梨，能提升嘴中的体液，具有维护保养喉咙的功效;还可润肺、止咳化痰，用它制做的莱阳梨糕、止咳糖浆是医治支气管炎、伤风咳嗽的灵丹妙药。
莱阳梨也有减少血压、清热解毒镇定的功效。
高血压病人，如果有头晕眼花、心悸耳鸣者，常常吃梨，缓减病症。
梨带有丰富多彩的糖份和维他命，有护肝和促进消化的功效。
可是，由于梨性严寒，脾胃虚弱、消化不良及生完孩子气血两虚的人，不能多食。
根据这篇文章内容向大伙儿详细介绍了有关吃莱阳梨有哪些好处呢的材料，坚信大伙儿看了以后对这一莱阳梨的了解会更为的多，我们在日常生活中实际上便是要多去学习关于食物上边的专业知识。
莱阳梨汁“一枝笔”,让你从喉爽到肺
龙源期刊网 莱阳梨汁“一枝笔”,让你从喉爽到肺作者：庸葛来源：《中国质量万里行》2012年第03期目前，在饮品市场上，果汁饮料以其天然、可口的特点受到越来越多年轻人的欢迎。
据一份最新果汁饮料调查问卷显示，老牌“一枝笔”莱阳梨汁凭借其清新甘美的口感，以及特有的清咽润喉养生功效，尤其受到上班族青睐。
据《本草纲目》记载，莱阳梨有治风热、润肺、凉心、消痰降火、解毒之功效。
《本草通玄》也提到莱阳梨“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。
在生活节奏日益加快的今天，加班熬夜、出差应酬、上火烦闷几乎成了导致上班族亚健康的主要诱因。
而中医认为：梨性味甘寒，有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心的功效。
常吃梨可以滋润保养肺部和呼吸道，同时有助于缓解工作压力。
莱阳梨作为梨中上品，种植历史可追溯到400余年前，清朝时莱阳梨还被列为皇家贡品。
莱阳梨之所以成为梨中佼佼者，与莱阳特有的水土环境密不可分。
山东莱阳特有的地理、地质、水质优势赋予了莱阳梨果肉质地细腻、汁水丰富、清脆香甜的优点。
莱阳梨含糖量比一般梨高2%～5%，富含各种有机酸维生素等天然营养成分。
皮薄水多的特点让莱阳梨难于运输保存，外地人难得一品莱阳梨的美味。
为了让更多人得以品尝古时贡品莱阳梨的美味，在快节奏高压力的日常生活中享受莱阳梨的养生功效，山东一品堂实业有限公司特以先进无菌冷灌装工艺取莱阳梨精华，打造“一枝笔”莱阳梨汁品牌，在保持原有营养成分基础上，延长莱阳梨的保质期，使其以一枝笔莱阳梨汁瓶罐装方式方便保存携带运输。
一枝笔莱阳梨汁保留了莱阳梨的原汁原味、清新爽口，一经投放市场，就受到了消费者追捧，其“清咽润喉”的特点更是唤醒了上班族清热降火的养生保健意识。
如今，一枝笔莱阳梨汁早已成为山东省著名商标。
在人们重视绿色环保、崇尚自然健康的今天，一枝笔莱阳梨汁，给消费者带来了软饮料的新选择，正在受到越来越多的消费者的关注与喜爱。
果中珍品莱阳梨的妙处
珍果中的佼佼者当属莱阳梨，其品质居各色梨果之上。
莱阳这里因着独特的地域环境，栽培的梨树能进行充分的光合作用，且由于这种沙土升温急，散热快，昼夜温差大，梨树白天在光合作用中获得糖分，晚上低温不易消耗，从而加快了梨果糖分的积累。
因此，莱阳梨含糖量特别高，达百分之十四左右。
比一般梨含糖量高百分之二到百分之三。
（莱阳梨-图例）在莱阳市莱阳梨已有400多年的种植历史，主要分布在清水河岸和蚬河东岸的河滨沙滩上，尤以红土崖下前后发坊、芦儿港、肖格庄、照旺庄、大小陶漳为，其中在芦儿港还有一棵400多年树龄的老梨王每年依旧开花结果。
每当万木复苏之际，梨花盛开，如同一片皑皑白雪，把山川、田园、村舍，点染得光辉耀眼，美如仙境。
清朝，当地诗人赵蜚声在这里写下了“千树梨花千树雪，一溪杨柳一溪烟”的诗句。
到了秋季，梨园里更有一番景致：龙曲蛇盘的梨枝，硕果累累，香味四溢。
莱阳梨全身都是宝：梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。
根、枝叶、花润肺、消痰、清热、解毒之功。
梨子：梨子含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。
梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。
硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
祖国医学认为梨性寒、味甘、微酸，入肺、胃经，有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用，可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。
（莱阳梨花-图例）梨因含配糖体及鞣酸等成分，故对肺结核亦有疗效。
生梨加蜂蜜熬制的“梨膏糖”，对患肺热久咳病者为相宜。
冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。
梨具有降低血压、养阴清热的功效。
患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处。
能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
百年仙果莱阳梨的具体介绍
谈到莱阳，印入脑海的多是“莱阳梨”，莱阳梨外表质朴，内在甘甜，吃上一口那真是会让你发自内心的赞美。
莱阳梨产于莱阳，以其独特的清香甜脆著称于世。
莱阳梨色略呈暗绿，上有褐色斑点，型为椭圆，仅莱阳乌龙河两岸若干亩产。
正宗莱阳梨，清脆多汁，如若不慎掉落，落地既迸裂如水散，食之解渴消暑，不尽清凉。
（莱阳梨-图例）莱阳梨多为倒卵形，果实硕大，果皮为黄绿色，莱阳梨表面粗糙，有褐色锈斑，萼部凹入。
果肉质地细腻，汁水丰富，口感清脆香甜，是梨中的上品。
莱阳梨，亦称茌梨，因产地莱阳而得名，在莱阳已有三百多年的栽培历史，是胶东名果中的“长者”。
梨皮呈绿黄色，粗糙而有黑斑，果形头粗尾细，看去并不美观。
但肉质细嫩，甘甜如饴，潜清脆可口，品质居各色梨果之上。
相传，莱阳茌梨是“邑人于茌平得来”。
据调查，茌平历史上并无茌梨栽培。
茌梨可能来源于平原县的金香梨。
莱阳梨含糖量高达9.76，比一般梨高2～3，并含有各种有机酸、维生素等营养成分。
莱阳梨不但是美味的时鲜果品，还可以加工成梨干、梨脯、梨酱、梨罐头等，又可以用来酿酒、酿醋。
此外，它还具有清肺、化痰、止咳的功效，用它制作的“莱阳梨膏”、“止咳糖浆”是治疗支气管炎、伤风咳嗽的良药。
莱阳梨种植历史悠久，相传起源于400余年前。
解放前，莱阳梨的栽培面积只有两千多亩，年产高不过二十万斤。
如今，梨园已扩大到五十三万多亩。
年产量平均都在一百五十万斤左右。
莱阳梨皮呈黄绿色，粗糙而有褐色锈斑，果形头粗尾细，萼部凹入，表面上并不美观，但去皮后擎着粗硬的果梗，宛如一支乳白色的雪糕，其肉质细嫩，汁水丰富，甘甜如饴，口感清脆香甜，有独特的风味，是梨中的上品。
此外，莱阳梨含糖量高达9.76，比一般梨高2～3，并含有各种有机酸、维生素等营养成分，是美味的时鲜果品。
历史上曾列为贡品，早已驰名南北。
据县志记载：“每熟时，商贩云集，分运青岛、烟台、济南、远及平津、辽沈、沪粤等处，咸呼为‘莱梨’。
随着现代交通工具的发达，莱阳梨更是远销国内外。
缘何莱阳梨如此受青睐
大莱阳物华天宝，人杰地灵。
莱阳梨相传是清时邑人张凤清在茌平县任督学时尝到的一种梨：皮薄、肉细、味道鲜美，便带回梨芽与当地杜梨嫁接培育而成的。
清代时被列为贡品，驰名南北，被誉为“水果四杰”之一。
“梨文化”，已成为莱阳地域文化中为绚烂的部分，是不可替代的。
【莱阳梨的自然生长条件】（莱阳梨-图例）根据研究，莱阳全年日照时数2631.4小时，日照百分率为61，年平均气温11.6℃。
9月份昼夜温差10.2℃，10月份昼夜温差10.8℃，无霜期211天。
生长季节充足的光照和积温，以及成熟期较大的昼夜温差，有利于果实的着色和养分积累，奠定了晚熟和中晚熟莱阳梨着色好，肉质细嫩，甘甜如饴，且清脆可口，品质居各色梨果之上。
而降水分布具有雨热同期的特点，与梨的生长节奏相吻合，非常有利于果实的膨大，这也正是莱阳梨汁水丰富、清脆、汁多的关键因素。
细沙土壤里含云母也多，土质松散，通透性好，对光的反射性强。
因此这里栽培的梨树能进行充分的光合作用，并且由于这种沙土升温急，散热快，昼夜温差大，梨树白天在光合作用中获得糖分，晚上低温不易消耗，从而加快了梨果糖分的积累。
因此，莱阳梨含糖量特别高，达百分之十四左右。
比一般梨含糖量高百分之二到百分之三。
因此发展莱阳梨有着得天独厚的自然条件。
【莱阳慈梨膏为何如此宝贵】（莱阳梨膏-图例）莱阳慈梨驰名中外，不仅因为其香甜可口，还有一个很重要的原因，就是其含有其它梨种不具备的一种成份------原儿茶酸。
原儿茶酸，别名:3,4-二羟基苯甲酸，本身具有止咳化痰平喘作用，临床用于治疗慢性气管炎、慢性咽炎等疾病。
以莱阳慈梨为原料熬制的慈梨膏，止咳化痰平喘方面，具有得天独厚的优势，正是因为含有这种天然的成份原儿茶酸，故不需要添加任何辅助止咳的药物成份，就可以起到很好的止咳化痰平喘作用，对慢性呼吸道疾病有着很好的改善作用。
立阳农场莱阳慈梨膏，就是以莱阳慈梨为原材料，无添加零防腐，20斤莱阳慈梨，历经18个小时精心熬制，出1斤梨膏。
莱阳梨
莱阳梨莱阳梨产于莱阳，以其独特的清香甜脆著称于世，清朝曾被列为皇家贡品。
购买指南：上好的莱阳梨大小适中，皮微黄，麻点儿稀，把儿细，入口甜而不腻，带有一种清香。
莱阳梨传说+五龙河传说莱阳盛产茌梨，莱阳梨驰名中外，关于莱阳梨民间有一古老传说。
传说古时候有个姓董的书生，在赴京赶考路行至莱阳五龙村得了重病。
只好与书童在村中客店住下请医服药。
过了数日病情未见好转。
一日董生到五龙河畔散步，走进一片梨园，看到一颗树粗合抱，枝叶繁茂，果满枝头的老梨树。
董生不仅言道：“老梨树你虽为树木，寿命却如此之长，人为万物之灵，却无长寿秘诀。
可怜我正值青春年少，却病重难治，怕要与世长辞。
悲哉”话音未落，只见树后走出一位鹤发童颜老者，他对董生说“公子莫悲伤，今送尔莱阳梨一筐，食之可治汝之病、增汝之寿。
公子福相，必为翰苑之才，大比之年，秋试不可错过也”言毕老者飘然而去。
董生奔赴京城。
一路上，每顿饭后食梨一个，病情果然好转，及至长安，病体康复。
待到秋试之日，董生中了状元。
天子见董生英俊不凡，便将他招为驸马。
董生将莱阳梨献给皇上和皇后品尝，皇上吃后赞道："梨乃万果之宗，此梨堪称为梨中之优，美哉此梨！"自此，莱阳梨列为皇家贡品，名扬天下。
莱阳梨品种简介：黄金梨--韩国1984年用二十世纪和新高杂交育成的新品种。
果实扁圆至圆形，单果重350-500克，果皮黄绿，稍储后变为金黄色。
果皮极洁净，果点大而稀，果肉稍软而多汁，白色，石细胞极少，味清甜，具香气，风味独特，品质极佳，较耐储藏，可食率95%，可溶性固形物含量14.7%。
果实9月中旬成熟。
幼树长势强，树姿较开张，一年生枝条褐色，粗壮，叶片大而厚，卵圆至长圆形。
叶色深绿，叶绿锯齿极锐而密。
以短果枝和腋花芽结果为主，易成花，结果早，丰产。
新高--果实圆锥形，果个大，单果重385-1055克，果形指数0.86。
果皮黄褐色，较薄，果点大而稀，白色，果面手感较光滑。
果肉白色，细嫩，多汁，酥脆无渣，味甜，果心小，石细胞少，可食率高，较耐贮藏幼树生长旺，萌芽率高，成枝力低，易成花，座果率高，丰产性好。
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今年10月初，某位烟台大婶的女婿在去莱阳至烟台的路边上买了三箱梨，分给了好几户邻居，本来是一片好心，让大家吃个新鲜，结果大家吃了梨之后一个个闹起了肚子。
殊不知吃莱阳梨也有禁忌，莱阳梨性寒，空腹多吃容易导致腹泻，这是常识，莱阳人都知道，一般一次只能吃1-2个，吃多了肠胃肯定受不了。
【莱阳梨的基本常识】
（莱阳梨-图例）
梨性寒凉
一次不能吃太多。
脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用；吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻；古方中医专业人士介绍：梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。
榨汁：将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气干燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。
因此，生吃梨能明显解除上呼吸道
感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。
冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是中国传统的食疗补品。
可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。
【莱阳梨在食用时的注意事项】
（莱阳梨-图例）
1.中医认为，梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，吃梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。
2.梨对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。
现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。
高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。
梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。
但是，因为梨性寒冷，脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。
3.梨性偏寒，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶
碱、小苏打等。
梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
（莱阳梨-图例）。