关于莱阳梨膏那点事
百年梨乡为你做一罐止咳润肺的莱阳梨膏
秋日燥，冬日霾，秋冬季节空气中由于缺乏水分子，雾霾灰尘开始做妖上升。
由于粉尘的侵袭和水分子的减少，呼吸会时常不爽，是时候该来点梨膏滋润一下喉咙了。
每一罐都是满满的滋润，膏体色泽呈细腻的琥珀色，宛如一面静谧的湖水用勺捞起，自然滴落呈丝这才是好膏该有的模样。
【正宗莱阳梨结合现代科技熬制而成的梨膏】（莱阳梨膏-图例）根据县志记载，明朝万历年间，五龙河边梨树成行，莱阳县令将莱阳梨作为贡品献给皇上食用，得到奖赏。
清代康乾时期，莱阳的多位县令都曾往京城进贡莱阳梨，至此莱阳梨正式成为“贡梨”。
百年梨乡赠予莱阳梨很好的礼物，就是这五龙河流域独特的水热土壤条件，丰富的光照和降水、五河汇流土壤肥沃，泥土含有云母，能促进梨果进行光合作用。
这些得天独厚的环境成就了莱阳梨皮薄肉厚、汁水丰富、含糖量高的特点。
另外莱阳梨独含的“原儿茶酸”成分也是莱阳梨止咳祛痰效果高于其他品种的主要原因。
看上去色若琥珀，闻起来梨香四溢，倾倒时拉丝成线，冲水后轻轻搅拌自然溶开。
寒冬干燥、雾霾伤害，空气质量差，早晚一杯梨一梨膏，养肺又补水！【莱阳梨膏润肺止咳】在古时，梨膏是宫廷里的滋补圣品，《本草求原》中详细记载梨膏的做法：“取梨汁放在锅中，先以大火，后以小火煎熬浓缩……”莱阳梨膏对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咳、便秘等症有很好作用。
干燥寒凉的天气，最适合来一杯梨膏水了。
每天一杯，喝完就能感觉到口腔和嗓子都润润的。
（莱阳梨膏-图例）只选用品质上乘的，当季采摘的新鲜莱阳梨，莱阳梨膏历史悠久。
而鸿杰梨一在坚持传统的同时采用现代科技，生产的梨膏口感更好，不焦不苦，酸甜可口、色泽通透金黄，19.86：1的高比例浓缩，润肺止咳效果更好。
爱抽烟、呼吸道不太好、易感冒的朋友，常备梨一梨膏。
酸酸甜甜，每天喝一点，嗓子不干不痒很舒服，清热润燥，还能预防上火。
梨膏梨香四溢、膏体饱满、滴水成珠、不晕不化。
常吃对化痰止咳、缓解便秘、以及滋润肌肤有很好的效果；经常喝酒、应酬多的人也要常喝，保肝护肝、养胃生津。
养生佳品莱阳梨膏你用对了吗
莱阳梨膏可以说不仅是养生佳品，更是抗霾好物。
据现代医学研究发现，莱阳梨膏对气管炎、肺结核和上呼吸道感染的患者所出现的音哑、咽喉干、痒，痛、痰稠、便秘、尿赤等症皆有疗效。
同时还具有降低血压、养阴清热的功效。
患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些莱阳梨膏大有益处，并能促进食欲，帮助消化。
演唱人员、老师等经常食用莱阳梨膏，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。
【莱阳梨膏饮食注意事项】（莱阳梨-图例）在服用莱阳梨膏时，往往用开水稀释即可，很容易让人误以为莱阳梨膏是零食或饮料。
而事实上，莱阳梨膏是一道传统药膳，也有其对应的适宜人群和食用禁忌，可不是想吃就吃哦！以下人群在服用传统莱阳梨膏时需谨慎：1.糖尿病患者慎服传统莱阳梨膏熬制时加入大量的冰糖、蜂蜜，糖含量较高。
糖尿病患者应在医师指导下服用。
2.舌苔厚腻、咳嗽痰多之人适阴虚之人服用，比如时常口干舌燥却无痰、少痰，或者有少许痰黏附在喉咙上不易咳出的人。
3.8岁以下儿童不建议服用儿童脾脏先天稚嫩，大多数小孩都有脾虚的问题，而传统莱阳梨膏中所含雪花梨、川贝母等皆为凉性物质，长期服用会造成脾胃虚寒。
若小孩确实诊断为肺热咳嗽，可直接用川贝母炖莱阳梨短期服用缓解症状，不适合熬成膏汁长期服用。
【莱阳梨膏适用人群】（莱阳梨膏-图例）咱家莱阳梨膏，全程无添加，虽然养生膏不是药，不能代替药物治疗咳嗽，但是很多很多顾客喝了效果都反馈很好，身边同事亲戚都会跟着来买的，我们家有事没事都会给俩孩子冲杯喝，保健效果比吃药强多了，一年四季听到他俩不舒服的时候很少很少。
也是我和我们家老顾客家中万万不能断的一款膏，也是店里经常断货的一种。
老年人一般以慢性支气管炎为主，季节进入秋冬季节后就特别容易发病，咳嗽不止，影响正常的生活和睡眠，所以莱阳梨膏也很受中老年朋友的欢迎。
儿童患上咳嗽的小孩子是很痛苦的，因为很多年级小的孩子都不会咳嗽，咳的时候也不会咯痰，因为痰太黏稠，阻在气管里了。
所以孩子咳嗽的时候总是憋得满脸通红的，咳多了还会引起呕吐，有的孩子甚至把饭都吐出来了，好多家长都遇到过这样的问题。
生津化痰灭肺火 常吃梨舍人家莱阳慈梨膏
生津化痰利肺火常吃梨舍人家莱阳慈梨膏梨，甜美的润肺化痰药。
说起吃药，尤其是吃中药，小朋友往往都皱眉头，因为中药多带苦味，要是给小朋友煮梨水喝，小朋友可高兴了，因为梨水甜滋滋的。
梨，不仅是滋味甜美的水果，还是滋阴清热的良药，明代医家李中梓，在《本草通玄》中说，梨，生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴，说起梨生津化痰的作用，还有一个传说。
古时候有个书生在进京赶考的路上突然病了，觉得浑身无力，不思饮食，一天到晚咳嗽不止，无法继续赶路了，只好找个客栈住了下来。
第二天清晨起来，书童发现书生的痰盂里有血丝，带着书生去看大夫。
谁知大夫应诊后说，病治不好了，赶快回家，要不然就要客死他乡。
主仆二人只好返回家乡，走到半路，书生闻到一股浓郁的芳香，沁人肺腑，他深深吸了一口气，觉得非常舒爽，抬头一看是一片梨树，树上挂满了金灿灿的梨子。
书生觉得口干舌燥，想吃个梨，但看了看四周，没有一个人影，他只好走到一棵老梨树下，朝这棵老梨树深深作了一揖，自言自语道，老梨树呀，你如此长寿，但我年纪轻轻却已经命不久矣。
这时从树后走出一位长者，鹤发童颜，手中托着一个大梨，对书生说，我劝公子不要悲伤，你每日饭后吃一个梨，一个月后病就好了。
说完将手中的梨给了书生，书生接过梨吃了，觉得甘甜可口，非常好吃。
他们主仆二人向他叩头拜谢，站起身时，老人已经飘然离去，只在树下留下一筐大梨。
书生听从老人的话，一边往京城赶路，一边每日饭后吃一个梨，果然到达京城的时候已经痊愈了，后来书生还考中状元。
这颗梨子是什么梨呢？这个故事就是莱阳慈梨的传说。
故事中的梨子说的就是莱阳慈梨。
莱阳慈梨，不仅因其甘甜可口出名，更因为其富含天然的原儿茶酸，原儿茶酸具有止咳化痰的功效，临床用来治疗慢性呼吸道疾病。
梨舍人家莱阳慈梨膏，萃取天然莱阳慈梨，滴滴精华，20斤梨子，历经18个小时熬制，出1斤莱阳慈梨膏。
长期食用莱阳慈梨膏，不仅健脾和胃，而且生津化痰，增加呼吸道抵抗力，小朋友呼吸道抵抗力提高了，自然少感冒，少发烧。
莱阳慈梨膏作用
莱阳慈梨膏作用秋梨膏的类型许多，有合适小朋友喝的，有合适老人喝的，有枇杷果的秋梨膏等，不一样的原材料制成的秋梨膏的实际效果也不一样。
并且秋梨膏是许多小朋友都喜爱的健康饮品，它不只是一种饮品，并且更具备一定的药用价值的使用价值。
秋梨膏的作用与功效是如何的。
一、秋梨膏的作用与功效秋梨膏便是选用梨生产加工熬料而成的蜜汁，一般外型看上去色调很深，并且单吃得话，口味会很甜而不腻。
因此，吃秋梨膏的情况下，应当自来水来兑一下，大约一杯水添加2勺秋梨膏，就充足了。
我们都了解，梨归属于凉性水果，因此秋梨膏也是有类似梨的健康保健作用，喝过能够降火润肺止咳，针对风热咳嗽、喉干舌燥都是有一定的减轻实际效果。
较为合适各种群体，要是喝的情况下用沸水来稀释液过就可以。
秋梨膏止咳润肺，生津止渴利咽。
用以肾阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎浓稠、胸隔满闷、口燥喉干、心烦声哑。
对肺热久嗽伤阴者尤佳。
二、宝宝是不是能喝秋梨膏宝宝能喝秋梨膏吗?要掌握这一问题，我们就务必要先全方位地掌握下秋梨膏。
秋梨膏实际上便是一种止咳药，可是它和一般的止咳药也是不一样的。
秋梨膏的里边包括了许多止咳化痰化痰的中药，并且这一秋梨膏针对止咳化痰的实际效果是很好的，连目前市面上卖的这些止咳药的药力全是沒有秋梨膏的好，因此很受大家的钟爱。
可是爸爸妈妈们一直担忧婴儿咳嗽的问题，不清楚应不应该给孩子服食秋梨膏，由于秋梨膏尽管效果非常的好，并且秋梨膏里边的主要成分是梨，一般来说小孩是可以吃的。
可是秋梨膏里边还带有一些中药材成份。
下边就来详尽说说宝宝是不是能喝秋梨膏?针对宝宝而言是可以吃的，但是要买少年儿童专用型的那类。
许多老北京人都是有个老习惯性，咳嗽不己的情况下，并不是就医拿药，只是买上三瓶秋梨膏，钱用得很少还顶奏效的。
这秋梨膏有香科却沒有药味道，梨香清香，清甜爽口，又有润肺止咳、止咳化痰、止咳化痰、祛喘、安神助眠、健脾养胃等作用，是以老老少少都喜欢。
告诉你什么是真正的莱阳梨膏
所谓的莱阳梨膏就是用正宗莱阳梨按照古法熬制的健康食品，具有润肺止咳、清热化痰等功效。
2016年2月29日,莱阳梨膏制作技艺入选烟台市级非物质文化遗产项目，实现了对古老技艺的传承和保护。
要想真正的了解莱阳梨膏，首先要从制作原料“莱阳梨”说起。
【正宗莱阳梨自然生长环境】（莱阳梨-图例）莱阳梨品质居各种梨果之.上，驰名中外，因此莱阳也被称为“中国梨乡”。
据《莱阳县志》载:“每熟时，商贩云集，分运青岛、烟台、济南，远及平津、辽沈、沪粤等“”处，咸呼为‘莱梨’。
正宗莱阳梨主要分布在清水河岸和蚬河东岸的河滨沙滩上，尤以红土崖下前后发坊、芦儿港、叶家泊、肖格庄、照旺庄、大小陶漳的梨为正宗。
梨为“百果之宗”，是药食两用的佳品。
莱阳梨有1600多年历史，民间曾流传莱阳梨治好了慈禧的顽疾，也治好了光绪皇帝的哮喘。
在明清两朝，莱阳梨一直都是贡品，莱阳贡梨园也因此而得名。
一、水莱阳市降水分布具有雨热同期的特点,与梨的生长节奏相吻合，非常有利于果实的膨大，这也正是莱阳梨汁水丰富、清脆可口的关键因素二、光莱阳市全年日照时数2631.4小时，日照百分率为61，年平均气温11.6°C。
生长季节充足的光照和积温，以及成熟期较大的昼夜温差，有利于果实的着色和养分积累。
三、土据《莱阳县志》载:“县河、漳水河两岸，沙土广漠，含腐植物”。
这种沙土是--种独特的棕色细沙土，云母含量高、土块松散，通透性好，对光的反射性极强，能使树叶进行充分的光合作用。
这种得天独厚的自然生长环境，造就了莱阳梨的独特风味和品质。
四、气在作物生长的重要时期，白天阳光充足,夜晚降雨丰沛，因此干物质积累丰富，各种微量元素才能均衡吸收。
（莱阳梨-图例）【莱阳梨膏古法熬制】《本草纲目》中记载:“梨者，利也。
其性下行流利也”，并明确指出梨可“润肺凉心，消痰降火、解疮毒、酒醉”《本草通玄》中提到梨具有“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”的功效。
中医学认为梨性寒、味甘、微酸、入肺、胃经，有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用，可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。
莱阳梨膏的功能主治是什么
莱阳梨膏的功能主治是什么
1. 编写目的
本文旨在介绍莱阳梨膏的功能主治，帮助读者了解莱阳梨膏在中医药中的应用范围和疗效。
2. 莱阳梨膏简介
莱阳梨膏是一种中药制剂，以新鲜的莱阳梨为原料制成。
莱阳梨膏具有清热润肺、止咳化痰的功效，被广泛应用于中医药领域。
3. 莱阳梨膏的功能主治
莱阳梨膏具有以下功能主治：
•清热润肺：莱阳梨膏中的梨具有清热生津、润肺止咳的作用，可用于治疗上呼吸道感染引起的咳嗽、咽痛等症状。
•止咳化痰：莱阳梨膏中的梨含有丰富的维生素C和矿物质，能够促进咳嗽时痰液的排出，起到止咳化痰的作用。
•滋阴润燥：莱阳梨膏还含有多种营养成分，具有润燥滋阴的作用，适用于虚热内盛、口干舌燥等症状。
•缓解咽喉不适：莱阳梨膏中的梨膏富含黏液质，能够起到保护咽喉黏膜的作用，缓解咽喉干燥、疼痛等不适感。
4. 使用方法与注意事项
•使用方法：通常情况下，每次服用莱阳梨膏约10克左右，可直接食用或加入适量温水稀释后食用。
•注意事项：
–莱阳梨膏适宜温和的体质，体寒者慎用。
–莱阳梨膏含有天然果糖，糖尿病患者慎用。
–对莱阳梨膏中的任何成分过敏者应避免使用。
5. 结论
莱阳梨膏是一种中医药制剂，具有清热润肺、止咳化痰等功能主治。
它广泛应用于上呼吸道感染引起的咳嗽、咽痛等症状的治疗，并具有滋阴润燥、缓解咽喉不适的效果。
在使用莱阳梨膏时，需要遵循使用方法并注意相关的禁忌事项。
希望本文所述能够帮助读者更加了解莱阳梨膏的功能主治。
梨舍人家莱阳慈梨膏 肺部养生好帮手
梨舍人家莱阳慈梨膏肺部养生好帮手
梨舍人家莱阳慈梨膏，汲取古法酿造方法，高浓度提纯莱阳梨汁，最大程度保持梨膏纯净度的同时，也提升了原儿茶酸浓度，使得产品内原儿茶酸达到了杀菌、消炎、止咳化痰平喘的有效量，同时产品本身提高了肺部清理代谢的效率。
中医讲，梨，性凉、味酸甘，入肺、胃两经，有生津、润燥、清热、解酒的功效。
因酸甘敛阴的原因，故可用于治疗热病伤阴所导致的咳嗽、口渴、便秘、多痰。
对于肺部的保养，梨舍人家莱阳慈梨膏值得一试。
梨舍人家莱阳慈梨膏原材料选取莱阳慈梨，秉承传统制作技艺，土方工艺，大锅细火熬制的基础上，再精心改造原本工艺，经过拥有几十年经验的老师傅之手，酿造古法标准下能达到的最高标准，将梨的凉性中添加温热的特性，并且提升慈梨膏本身口感。
经过这一道道程序的加工，在最大程度的保留莱阳梨和养肺阴的功效上，又最大程度降低其凉性不至于伤及肺，达到了最完美的平衡点。
每天一杯梨舍人家莱阳慈梨膏，去火降燥，清嗓润肺，呼吸好顺畅。
秋冬珍品莱阳慈梨膏有何妙用
服用过莱阳慈梨膏的朋友们都知道，一瓶好的莱阳慈梨膏喝在嘴里非常舒服，不像是超市里卖的比较稀薄。
这是因为顶级的莱阳慈梨膏在制作的时候采用的是上好的新鲜莱阳慈梨，鲜榨梨汁，采用古法慢火熬制而成，没有添加任何添加剂，甚至连水都不会加。
保证了莱阳慈梨膏的原汁原味。
虽是机器时代，但是莱阳慈梨膏制作还是遵循传统工艺，熬制时间长达18小时，1瓶梨膏的熬制需要18个慈梨，因此一瓶顶级秋梨膏才能做到被绝大部分消费者接受和喜爱。
【慈梨膏具有多种生理功效】（莱阳慈梨-图例）清肺润肺莱阳慈梨因含配糖体及鞣酸等成分，有消炎作用，还可清肺、化痰止咳，用它制作的秋梨膏是北方下孩子的心头爱，秋冬止咳天然良方，治疗支气管炎、伤风咳嗽的良药保肝和胃莱阳慈梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用，煮熟的梨有助于肾脏0排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎保护嗓子莱阳慈梨性寒、味甘、微酸，入肺、胃经，清喉降火，播音、演唱人员经常服用梨膏，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用清热降压莱阳慈梨膏具有降低血压、养阴清热的功效。
患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人，经常饮用大有益处。
能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用降燥润肤在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天饮用一杯梨膏可缓解秋燥，滋润肌肤。
（莱阳慈梨膏-图例）【匠心传承，只为每一滴好梨膏】1、种植，选地选种只在照旺庄芦儿港村金沙地（油沙地）进行种植，只有此处的莱阳梨为正宗莱阳慈梨。
口感糖度均为上品。
2、有机种植、全程无污染全部采用有机肥料，保证果品无农药残留。
3、选果，二级果糖度高，原儿茶酸含量高！选用正宗莱阳慈梨无次果，不要落地，无腐烂、直径不小于7.5cm糖度高于14度。
选用二级果梨核体积大，原儿茶酸含量高！果品体积小糖度高！4、清洗，拣选用无污染的地下水清洗，清洗完毕后人工进行二次拣选。
5、剔杂，切块将梨切块，人工剔除梨蒂（木质）去梨籽及籽室，和虫眼部位（机榨、粉碎等工艺无法去除梨蒂与虫眼部分，熬出的梨膏口感发苦；梨籽处含有致癌物，市面厂家为了节约成本，多数都不会剔除6、蒸煮，祛除凉性清洗完毕，上锅经过10余小时蒸煮，祛除梨的凉性（梨属凉性，如果不经过文火蒸煮，无法完全祛除凉性，脾胃虚弱者，服用后，症状得不到缓解反而会引起腹泻等症状）7、压榨，滤出果汁梨煮熟后，物理压榨出果汁，压榨过程中，经过四级过滤（目的为过滤出梨肉梨渣，否则在熬制过程中，极易粘锅与沉淀，进而发胡发苦影响梨膏口感）（莱阳慈梨膏-图例）8、静置降温二次过滤，滤除杂质静至待杂质沉淀后用300目的滤网在次过滤（静至冷却后方能过滤出沉淀物，可参考市面冷榨果汁的沉淀物，过滤出去依然是为了保证梨膏的口感）9、梨渣收集，二次循环利用压榨完汁的梨渣，至室外静止凉晒，晒到八成干，待梨膏熬制过程中需要控火时，用来培填燃料降温。
养肺的季节莱阳梨膏不能少
步入秋季，我们都会不自觉的为自己的肺“加加油”，《内经》记载：春主肝，夏主心，秋主肺。
秋季是润肺、养肺的最佳时机，那么烟台莱阳梨膏就是秋季不可缺少的一味养肺佳品。
下面我们就一起来看一下莱阳梨膏有哪些功效吧。
【莱阳梨膏的八大好处】（莱阳梨-图例）第一、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌烟台莱阳梨膏味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
第二、缓解咽喉刺激吸烟的人喝莱阳梨膏，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
第三、促进胃肠蠕动莱阳梨膏富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。
饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。
而饭后喝杯莱阳梨膏汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
第四、低血压、养阴清热莱阳梨膏具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些莱阳梨膏大有益处。
第五、养阴润燥消风（莱阳梨膏-图例）莱阳梨膏具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯莱阳梨膏可缓解干燥。
第六、保护肝脏、适合饮酒的人莱阳梨膏含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
第七、有助肾脏排泄莱阳梨膏有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
第八、促进食欲，助消化莱阳梨膏能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
【莱阳梨膏的功效】1.莱阳梨膏中富含果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐钙、磷、铁、茯苓酶、贝母碱等，可以调整血压、有促进食欲、润肺止咳、清热化痰、宁心安神之功效。
2.莱阳梨膏具有有止咳、祛痰、生津、润肺之功效，可用于治疗阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑，特别是对于肺热久咳伤阴者疗效更加的明显。
（莱阳梨膏-图例）3.莱阳梨膏还有美容的功效，滋阴润肺、通便清火，特别适用女性饮用。
莱阳慈梨膏的作用与功效
我们都知道梨是一种润肺止咳的水果，且以莱阳梨受欢迎。
莱阳梨的正宗叫法叫莱阳茌梨，但是这个茌(ci)字好多人不认识，于是有些别出心裁的人起了莱阳慈梨这个名字，所以说莱阳慈梨膏和莱阳茌梨膏都是一个东西，莱阳慈梨膏和莱阳茌梨膏的功效和作用和区别都是一样的，只是价格有不同，分为纯传统手工和批量熬汤，勾兑等等，手工慢，效果好。
【什么是莱阳梨】（莱阳梨-图例）所谓莱阳梨又名茌梨在莱阳当地都叫慈梨，只有慈梨古代时期是贡品，也只有慈梨含有其它梨所没有的原儿茶酸的成分哦!所以伦功效的话还得是慈梨膏!自家纯手工熬制，无任何添加剂、不加水、不加糖，不掺一个秋梨，纯莱阳慈梨熬制20多个小时!正因为莱阳慈梨(莱阳茌梨)所含有其它梨所没有的原儿茶酸,是天然的治疗呼吸道疾病的良药,不用化学合成,对人体无害,无副作用!抗雾霾,肺部清洁工!慢性病,慢慢治,不是着急就能好的，正因为含有的原儿茶酸成分有着祛痰、平喘有着抗菌抑菌的作用。
【莱阳梨的营养价值】莱阳梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用;还可清肺、化痰止咳，用它制作的莱阳梨糕、止咳糖浆是治疗支气管炎、伤风咳嗽的良药。
莱阳梨还有降低血压、清热镇静的作用。
高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。
梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。
但是，因为梨性寒冷，脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。
莱阳梨是甘美的时鲜果品，但不易长久保藏。
使用冷风库，莱阳梨保鲜贮存可达二百天以上。
莱阳梨已制成梨汁、罐头、梨糕、梨干等，常年食用可以延年益寿。
莱阳梨还有清肺，化痰止咳的功能，用它制作的莱阳梨糕，止咳糖浆是治疗支气管炎，伤风咳嗽的良药梨因含配糖体及鞣酸等成分，故对肺结核亦有疗效。
生梨加蜂蜜熬制的“梨膏糖”，对患肺热久咳病者为相宜。
冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。
驻颜有术 每天一杯梨舍人家莱阳慈梨膏
驻颜有术每天一杯梨舍人家莱阳慈梨膏
众所周知，梨舍人家莱阳慈梨膏在健脾和胃，止咳化痰平喘方面有着很好的功效。
除此之外，大家一定不知道，梨舍人家慈梨膏还有美容养颜的功效。
为什么说梨舍人家慈梨膏能够美容养颜呢？
一、健脾和胃
在祖国医学里，肺是主皮毛，脾是主血肉，主水谷运化。
当肺和脾的动能得到改善后，也会反映到皮毛和血肉中来。
中医诊断的闻问望切，望的就是面色，面色观五脏。
脾主水谷运化简单理解，就是食物营养可以很好地经流血液输送到人体各个器官，从而保证人体各个器官新陈代谢所需要的养分。
所以，食用梨舍人家莱阳慈梨膏一段时间以后，都会有很好的气色，拥有红润的健康面色。
二、润肠通便
针对上火热燥引起的便秘，梨舍人家也有着很好的调理效果。
肠内清如水，面如桃花。
三、去火降燥
上火，饮食过多热量代谢不出去引发的体内“火气”，梨舍人家都有很好的效果，当然，因此而起的痘痘、皮肤油腻、毛孔粗大等，也会有很好的改善。
内调外养，内为根本，体内清澈轻松，血液干净，拥有好面色的基础。
爱美的你，不妨尝试一下梨舍人家莱阳慈梨膏。
滋润一秋告别燥咳就喝莱阳慈梨膏
说到莱阳慈梨膏，这里还有个民间流传的小故事。
起初，莱阳慈梨膏一直作为皇宫的御用养生佳品。
直到清代，才由宫中太医将此方带到民间。
自此以后，百姓们一有咳嗽感冒，不是去看郎中，而是自家熬上一碗莱阳慈梨膏，取一勺用温开水化开，喝下去甜丝丝的，没一点药味儿，还带着淡淡的梨香，仿佛秋日里收获的芬芳。
（莱阳梨-图例）秋天的三个月，是万物成熟、收获的季节。
这时天气渐凉，人体应使意志安逸宁静，以缓和秋天肃杀气候对人体健康的影响。
秋气与肺紧密相关，要让身体与秋天的气候相适应，使肺气不受秋燥的损害，就要调理养肺，适应秋天干燥的气候。
从中医节气看，秋天是气候转换的分界点。
天气明显转凉，早晚温差大，容易感冒、咳嗽，有些人甚至会腹泻、肠胃功能失调。
中医认为，肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木，酸甘化营。
因此，多摄取酸性食物，可以刺激人体内分泌更多的津液，达到减燥润肺的目的。
中医名家樊正伦讲过：秋气与肺气相通，秋天是气血往里走的季节，中医讲肺主治节，可以帮助气血从外往里收。
到秋天的时候，就吃一些莱阳慈梨膏。
大家都知道，梨的金气和秋气是很重的，梨花开出是白的，中医讲“白色入肺”。
梨有润肺止渴的作用，可以入肺经，有助于气血速降，帮助气血从外面向里面走。
等到了冬天的时候，气血都到身体里面去了，再吃一些有营养的食物，它就能够充分的运化，补充气血，为来年的春天做准备。
（莱阳梨-图例）莱阳慈梨性寒凉，能生津止渴，润肺清心，利肠解毒，可达到润肺止咳、清热化痰、宁心安神的功效。
经过传统技法熬制成的莱阳慈梨膏，具有清肺热，润燥止渴的功效。
用于干咳，久咳。
莱阳慈梨膏固然是润肺止咳的佳品，但即使莱阳慈梨膏口感再好，也不能当成饮料随便喝，而应当辨证来服用。
中医讲“燥邪伤肺”，燥为阳邪，从口鼻侵于肺，很易耗伤肺阴。
莱阳慈梨膏所含成分为防润燥之品，对于阴虚肺热之燥咳，特别有效。
然而，咳嗽有诸多证型，比如风寒咳、风热咳、痰饮咳、肝火咳等，此时吃莱阳慈梨膏不仅效果不佳，有时还会雪上加霜。
寻常百姓家的养生佳品_莱阳梨膏
据传唐初名相魏征的母亲身患咳嗽，魏征请来医师开方煎药，母亲却因药汤太苦难以下咽，以致咳嗽加剧。
魏征万般无奈，后来想到母亲喜欢吃梨，而梨汁有止咳之效，便令人将治疗咳嗽的草药磨成粉末，同梨汁一起煎熬制成莱阳梨膏。
魏母品尝后，觉得香甜可口，十分爱吃，不久咳嗽便治好了。
后来达官贵人和黎民百姓竞相仿制，莱阳梨膏的名声也越来越大。
用雪梨、蜂蜜(或白糖)熬制成的莱阳梨膏，是止咳化痰的良方因甘凉甜美，深受患者欢迎，尤其适合老年、儿童服用。
（莱阳梨-图例）近年来，由于地球大气污染日益严重，人类生存环境恶化，人体的免疫功能遭到破坏，呼吸系统疾病发病率呈逐年上升趋势。
据国家卫生部门统计，我国每年近三亿人感染呼吸系统疾病，其中咳嗽患者多达五千多万。
另据国家健康统计中心2002年统计数据显示，每10个中国儿童中就有1个患有咳嗽疾病，而每年漫长的冬季，更是众多老年人咳嗽多发的季节。
经济越是发达的地区，呼吸系统疾病的发病率越高。
而久咳患者还容易引起高血压、脑缺氧、肺心病等并发症。
《本草纲目》把鸭梨的功能注定为：“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。
据我国药典《本草从新》记载，梨，性甘寒微酸刀，具有“清心润肺，利大小肠，止咳消痰，清喉降火，除烦解渴，润燥消风，醒酒解毒”等功效。
民间也一直流传着：梨“生者清六腑之热、熟者滋五脏之阴”。
据现代医学研究发现，梨对肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽喉干、痒，痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤等症皆有疗效。
梨还具有降低血压、养阴清热的功效。
患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处，并能促进食欲，帮助消化。
演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。
（莱阳梨膏-图例）咳嗽多发人群：1.儿童：长期咳嗽是儿童的常见病，急性一般由感冒引起，慢性一般是由支气管炎哮喘引起。
2.中老年：一般以慢性支气管炎为主，季节进入秋冬季节后就特别容易发病，咳嗽不止，影响正常的生活和睡眠，一般服用中药来缓解和调理，其中膏剂类特别受中老年的欢迎。
莱阳慈梨膏的功效
莱阳慈梨膏的功效
秋梨膏很多人都喝了，它在平常日常生活十分普遍，是一种能止咳化痰清热解毒去炎的养生药膳健康饮品，它的关键原材料是新鮮秋梨，在生产过程中会添加多种多样中草药材，制好之后秋梨膏能化痰止咳也可以减轻肾阴虚它的作用也有许多，下边我能带大伙儿一起去掌握。
1、止咳润肺
秋梨膏在生产过程中应用的关键原材料是新鮮的秋梨，这类水果味酸而甜并且特性寒性它能止咳化痰生津止渴，也可以清肺润肺，并且他在生产过程中会添加多种多样，能化痰止咳，清热祛火的中草药材，因此医好之后的秋梨膏具备止咳润肺的关键作用，平常能够用以人类风热咳嗽和气管炎等疾病的预防与輔助医治。
2、清热去火
清热去火也是秋梨膏的关键作用之一，秋梨膏不仅特性寒性，并且能清除人体内囤积的很多热毒，更能消炎除菌，它对人类的肺结核及其气管炎和呼吸道感染都是有一定防止功效，非常是大家出現咽喉干痒痛等不适感病症时，立即服用一些秋梨膏，就能让病症迅速缓解。
3、降火润肠
秋梨膏中带有丰富多彩的葡萄糖，还带有多种多样纯天然酸碱性成份，平常大家服用之后能促消化，提升胃肠的消化吸收工作能力，并且它特性寒性，能合理消除人类肠胃中囤积的热毒，对肠燥便秘及其便秘等欠佳病症都是有显著的调养功效。
4、预防传染病
秋梨膏不仅能滋润人体，还能防止多种多样病症产生，因为它带有的营养元素能防止高血压，并且它具备养阴清热的关键作用，平常常常服用秋梨膏，不光能防止心脏病和肝炎，还能降低肝硬化与高血脂等常见病的产生，对提升身体健康水准有非常大的益处。
莱阳梨膏的功能主治
莱阳梨膏的功能主治莱阳梨的简介•莱阳梨是一种优质梨品，被誉为“果中钻石”，因其生长在山东省莱阳市而得名。
•莱阳梨具有香甜多汁、肉质细腻、口感鲜美的特点，深受人们喜爱。
•莱阳梨富含维生素C、维生素K、钾、镁等多种营养物质，对人体健康有诸多益处。
•莱阳梨膏是以莱阳梨为原料制成的一种传统中药制剂，被广泛应用于中医治疗和养生领域。
莱阳梨膏的功能和主治莱阳梨膏有以下功能和主治：1.清热润肺：莱阳梨膏中含有丰富的维生素C和其他抗氧化物质，它们具有清热解毒、润肺止咳的功效。
莱阳梨膏可以缓解咽喉干燥、咳嗽、咳痰等症状，适用于上呼吸道感染引起的病症。
2.滋阴降火：莱阳梨膏中的维生素K具有滋阴降火的作用，可以舒缓口渴、咽干、便秘等症状。
常年食用莱阳梨膏可以帮助调节体内的阴阳平衡，增强身体抵抗力。
3.消炎止痛：莱阳梨膏中的钾、镁等矿物质含量高，具有较强的抗炎作用。
莱阳梨膏能够缓解消化系统的炎症，减轻胃肠道不适，也可用于缓解口腔溃疡、咽喉炎等症状。
4.润肤养颜：莱阳梨膏中的多种营养物质有助于改善肌肤质地，增强皮肤弹性，减少细纹和皱纹的出现。
莱阳梨膏还可以调节肌肤的油脂分泌，改善油性肌肤问题。
5.调节肠胃功能：莱阳梨膏中含有丰富的膳食纤维，它可以刺激肠道蠕动，促进食物消化吸收，预防便秘和胃肠道疾病。
莱阳梨膏还具有护胃、助消化的作用，适用于胃痛、消化不良等症状。
6.抗衰老：莱阳梨膏中的抗氧化物质有助于中和体内自由基，减缓细胞老化的速度，延缓衰老过程。
莱阳梨膏还可以增强免疫系统功能，提高机体抵抗力，预防感冒等疾病。
综上所述，莱阳梨膏具有清热润肺、滋阴降火、消炎止痛、润肤养颜、调节肠胃功能、抗衰老等多种功能主治。
无论是作为草药治疗、养生保健还是日常食用，莱阳梨膏都是一种值得推荐的健康食品。
注意：本文所述的功能主治为传统经验和文献记载，并无临床试验和科学验证，请在使用莱阳梨膏前咨询专业医生的建议。
吃莱阳梨膏对身体好吗
目前市面上的莱阳梨膏产品一般有秋梨膏、雪梨膏和茌梨膏。
秋梨膏和雪梨膏都是用雪梨、冰糖、水、柠檬酸等做成的，基本属于一样的产品，比较常见，价格也比较便宜。
茌梨膏比较少见，也比较名贵，取材驰名中外的莱阳梨，一般当地人知道的比较多，做法与其他梨膏不同，莱阳茌梨膏主要是使用土法熬制，是将莱阳慈梨先煮熟，取煮熟后的梨汁，继续熬制，直至水分全无，呈现膏状（类似蜂蜜）。
一般莱阳茌梨膏不会添加别的东西，因为莱阳梨本身就含有别的梨所不具有的天然的原儿茶酸，这也是为什么莱阳梨能驰名中外的原因。
【常吃莱阳梨，健康有保障】梨，被称为“百果之宗”，含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素，对人体健康有重要的作用。
而位列中国四大名梨之一的莱阳梨，品质更胜一筹，堪称梨中上品。
据李时珍的《本草纲目》记载：“莱阳梨有治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒之功效。
”药圣的这种专门评价，将莱阳梨与普通梨拉开了距离。
莱阳梨肉质细嫩，汁水丰富，甘甜如饴，口感清脆香甜，有独特的风味。
经常吃莱阳梨，有以下几大好处：1、清肺止咳：莱阳梨因含有配糖体及鞣酸等成分，能够滋阴润肺，祛痰止咳，对咽喉有养护作用，对患肺热久咳病者有疗效。
2、清洁肠道：每天饭后吃一个莱阳梨，可以有效的帮助机体净化肾脏，清洁肠道。
对于长期便秘的人来说，吃莱阳梨可以有效地缓解便秘症状，还能预防结肠癌和直肠癌的发生。
3、降低血压：莱阳梨中含有丰富的B族维生素，具有降低血压、养阴清热的功效。
莱阳梨中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些莱阳梨能够降低血压，保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力。
（莱阳梨-图例）4、开胃护肝：莱阳梨含有丰富的糖分和多种维生素，易被人体吸收，能够增进食欲，对肝脏具有保护作用。
5、防癌抗癌：吃莱阳梨能够防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
饭后吃个莱阳梨，能够让积存在人体内的致癌物质大量地排出。
传承莱阳慈梨膏古法熬制工艺
莱阳慈梨膏是由正宗莱阳梨熬制而成，其制作技艺源于清朝末年，距今已有100多年的历史。
经过莱阳几代人的反复琢磨、实践、终于掌握了复次熬制梨膏技术，能将20斤梨熬成1斤膏，而无焦糊味道，所制的慈梨膏顺滑如怡，口味香甜，梨香甘润，浓厚异常。
【传统古法熬制莱阳慈梨膏】（莱阳慈梨膏熬制步骤-图例）选材榨汁：只有正宗的莱阳慈梨中才含有天然止咳成份——原儿茶酸。
品质好的莱阳梨膏从选材到工艺都比较苛刻。
莱阳慈梨膏其实可以说是莱阳梨的另一种保存方式，熬制过程中无任何添加，熬制出的梨膏很浓稠，容易保存，20斤慈梨才能熬炼一斤梨膏，因此比较昂贵。
选取正宗莱阳慈梨，我们承诺不用一个坏梨、残次梨。
从冷库提出来的梨，还要进行挑选，去掉果柄，分拣到小筐里。
熬制之前的清洗干净，直接全果榨汁，不用去皮和核。
这样可以保留梨本身全部的药用价值。
（莱阳慈梨膏-图例）熬制：熬制是考验技术的熬制环节，我们摒弃了原始的大铁锅，用铁锅温度不好控制容易糊锅。
我们采用夹层锅低温熬制，温度全程可监控，十几个小时慢慢熬制。
农家古法秘制莱阳梨膏，采用百年传统古方，结合的九滤九炼工艺，二十多道工序纯手工操作，熬制过程中不添加一滴水，梨膏口味特别纯正。
而且梨膏在熬制过程中还完全除了梨本身的寒性，同样适合寒性身体和脾胃虚寒者食用。
我们的梨膏，口感纯正，浓度粘稠，没有糊味。
那是因为我们有传统和现代结合的独到工艺。
灌装：后的灌装环节，全程无菌操作，机械自动一体化灌装完成，莱阳慈梨膏生产许可和食品流通许可等各种相关资质齐全。
做莱阳慈梨膏，我们是专业的，我们在继承传统的同时，投入精力去研究，保证食品安全。
【莱阳慈梨膏的由来】“烟台苹果，莱阳梨”，提起山东特产，人们自然都会想起这句顺口溜。
莱阳梨是中国的特产水果之一，新中国成立后，周总理曾经把它作为“国礼”送给斯大林同志品尝，现已被列入国家地理标志品种进行保护。
莱阳梨膏的熬制与莱阳梨的大面积种植几乎同时出现，也有400多年的历史了。
莱阳梨膏的传说
莱阳梨膏的传说莱阳慈梨膏在梨膏产品中占有很重要的地位，其制作技艺起源于熟食莱阳梨，可以追溯到300多年前清朝康乾盛世，那时出了一位名医叫叶天士，叶天士自幼随祖父、父亲研习医道，青年时期就已小有名气。
这年初秋的一天，一山东宁海商人上门求医，此人姓乔名玉礼，这乔玉礼在外经商多年，挣了些银两要送回家中孝敬父母，走到苏州地界，互感浑身酸痛无力，头晕目眩，咳嗽不止，听说叶天士的名声，便前来求诊，叶天士给他把脉之后，又详细询问了一些病情，确诊玉礼因为感冒风寒经久未愈，邪气入里伤肺，已成肺痨，在那个时代肺痨是不治之症，叶天士虽然医术高明，也无法治愈，于是告知病情，劝其速速回家，以防客死他乡，临行给玉礼开了一个药方，嘱其按时服用，不可迟缓。
玉礼听罢心情悲凉，谢过大夫一路服药，匆匆赶路。
一个月后玉礼来到莱阳地界，此时已近中秋，天气渐冷，病情也日益加重，这天玉礼走到莱阳红土崖上的丹崖仙观前，突感头重脚轻难以支撑，一阵巨咳喷出大量血痰便昏迷不醒。
观中道士将其救起，老道长医术高明，一番疗理后玉礼渐渐苏醒，老道问明情况，又看了叶天士的药方，叹道：“叶天士不愧是江南名医，方子开的如此考究，只可惜他那里缺少一位要紧的药材，也该着你命不该绝，到了莱阳，你这命算是保住了。
”玉礼听说有救，大喜过望，忙跪下谢恩，道长说：“你的病情确实很严重，但莱阳这地方产一种慈梨，若配着叶天士的药方，并可痊愈。
”于是老道留玉礼在观中住下，按时服用药方，每次服药前都蒸食一枚莱阳慈梨。
几天的功夫玉礼就感到神清气爽，身上有了力气，咳嗽也渐渐的轻了。
老道长见他身体好转，又归心似箭，就让他买了几框莱阳慈梨，一边按法服药，一边赶路。
玉礼带梨上路，数日后赶回家乡，又坚持服药，数月后已是康复如初。
第二年初夏，乔玉礼再赴南方打理生意，备了礼品先到丹崖仙观谢过道长，又往苏州去大些叶天士。
叶天士见乔玉礼满面红光、神采奕奕而归，很是吃惊，忙问原委。
玉礼把回途中的遭遇一一相告，叶天士听罢感慨道：“真是人外有人，天外有天啊，我要拜这位道长为师。
顶级秋梨膏为什么只选用莱阳慈梨
服用过秋梨膏的朋友们都知道，一瓶好的秋梨膏喝在嘴里非常舒服，不像是超市里卖的比较稀薄。
这是因为顶级的秋梨膏在制作的时候采用的是上好的新鲜莱阳慈梨，鲜榨梨汁，采用古法慢火熬制而成，没有添加任何添加剂，甚至连水都不会加。
很大程度保证了梨膏的原汁原味。
虽是机器时代，但是梨膏制作还是遵循传统工艺，熬制时间长达8小时，1斤梨膏的熬制需要20斤好酥梨，因此一瓶顶级秋梨膏才能做到被绝大部分消费者接受和喜爱。
（莱阳慈梨-图例）好的原料造就好秋梨膏，究其根本，好的秋梨膏还是得益于纯正的莱阳慈梨。
一直以来，梨被称为“百果之宗”，而莱阳慈梨又是四大名梨翘楚，可以说是梨中上品。
砀山之名因芒、砀二山而得，却因盛产酥梨而闻名世界。
莱阳慈梨果大核小、黄亮美观、皮薄多汁、酥脆甘甜，日食砀山梨，可护肝开胃、润燥降火、清肺止咳，尤其对患肺热久咳病者有效果，又有帮助消化、清洁肠道、利尿通便等多重功效。
《罗氏会约医镜》里指出：砀山梨“外可散风，内可涤烦。
生用，清六腑之热，熟食，滋五脏之阴”。
而用莱阳慈梨熬汁浓缩收膏的孔融秋梨膏，不仅保留了梨子的全部营养，而且膏体色泽棕黑，口味酸甜适中，回味醇厚，入口后可以感觉到天然果香，是纯天然的健康食品。
在秋梨膏的产地山东，百多年来流传这样一句话，“西有东阿阿胶，东有莱阳梨膏”。
慈梨中独含的原儿茶酸，具有消炎、止咳、平喘的作用，是临床治疗支气管炎药物的重要组成成份，所以，莱阳秋梨膏在止咳润肺方面有很好的效果。
秋梨膏所用梨，全部来自正宗慈梨的中心产地，不用一个坏梨、次梨、落地梨，20斤梨经过二三十小时的熬制，仅得一斤纯正梨膏。
我们立志用正宗莱阳慈梨熬制很好的莱阳梨膏！我们立志改变大家认为不可能用好梨熬梨膏的传统认识！（莱阳慈梨-图例）现在纯手工成为了人们对生活的理解和回忆，越来越多“忙碌”的人喜欢“慢生活”下的本真和独特。
人们厌倦了“工厂食品”，更多的寻找本真的味道，梨养堂慈梨膏，全是大锅熬制，带给你的一定是传统原始的纯手工味道。
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寒冬已到，气候干燥，令人避之不及的雾霾也逐渐加重。
很多人出行带着口罩，家里彻夜开着净化器，生怕雾霾一点点侵蚀自己的肺部乃至身体。
口罩和净化器的研究这几年已经愈来愈多，那么能润肺解毒的莱阳梨膏呢？市面上的梨膏种类繁多、鱼龙混杂，一不留神可能就买了个“假货次品”。
【正宗莱阳梨膏的秘密】
（莱阳梨膏-图例）
产地
正宗莱阳梨主要分布在清水河岸和蚬河东岸的河滨沙滩上，尤以红土崖下前后发坊、芦儿港、叶家泊、逍格庄、照旺庄、大小陶漳的梨最为正宗。
目前当地公认最好的产地就是芦儿港和大小陶漳。
原料
每斤梨膏熬制需要正宗莱阳梨二十斤，二十斤！熬成一斤的梨膏！无任何添加，甚至不加水。
市面有很多用其他品种梨熬制的梨膏，功效先不说，价格可以自行查询比较。
味道
微酸，弱苦，因为熬制时间久，会有轻微焦糊味味，正宗熬制出来的梨膏尝起来并不会觉得甜美可口。
如果遇着太“可口”的梨膏，就要小心了，很可能是加了调味的材料。
时间
熬制时间一般为几十个小时，时间太短达不到效果，也没有相应的功效，可能还不如直接吃梨。
这几十个小时，人员都几班倒盯着熬制，可不敢有一丝差错。
稠度
（莱阳梨膏-图例）
正宗的莱阳梨膏是越稠越好，刚刚好的粘稠度应当是低于蜂蜜的。
如果太稠，那么在熬制的过程中早就糊锅了，还哪来的梨膏？如果买到高于蜂蜜稠度的梨膏，那么你就要小心了，一种情况是添加了某种增稠剂，再一种情况就是熬制过程加了冰糖，温度一低就会变稠，冰糖比梨便宜多了。
上面说过，正宗的梨膏是不含任何添加剂的，当然也不含冰糖。
工艺
熬制工艺秉承古法，已入选烟台市非物质文化遗产，从选材到熬制到封装，工艺过程十分繁琐，也非常严格。
火候、搅拌、滤渣，这每一个步骤，都是有讲究的。
很多工艺，目前的机器都无法完成，纯
手工制作。
工厂流水化生产，大多出于商业考虑，率高产量是核心目标。
在这点上，同仁堂值得学习，“炮制虽繁必不敢省人工、品味虽贵必不敢减物力”。
价格
价格其实是一个很直观的辨别方式，正宗莱阳梨当地卖4元多一斤，1斤梨膏熬制需要20斤梨，再加上其他成本，大家可以自己计算一下价格，看看多少钱能买到真正的莱阳梨膏。
绝密
这是一个非必要非充分条件的判断方法，芦儿港周围那几个村多是老王家的后人，买的时候可以查查或者问问，老板或老板娘是不是姓王，或者隔壁住着的是不是老王？
（莱阳梨膏-图例）
【莱阳梨膏商家类型】
1有图有真相型
且不说梨膏，某宝卖新疆大枣、烟台苹果、脐橙之类的店面图，大家应该都看过不少。
这类店面的共同点都是，在一大片的果园里，一个一脸质朴黝黑的人捧着看上去非常新鲜可口的果实，让人一看就是勤恳耕种出来的，再标上无添加、不打药、纯天然之类的标语。
不光某宝，现在的某博也能在热门
下看到不少的青年放弃了大城市的高工资，甘愿回乡帮助村里的人卖水果。
真假不说，令人感到好笑的是众多电商平台里竟有不少“同一片果园，同一个亲戚”的，一个梨树下的老大爷，有好多个子子孙孙在帮他卖水果。
2自带避雷针型
（莱阳梨膏-图例）
现在要是说假一罚三、假一罚十恐怕都不新鲜了，有些商家开始标榜“假一赔万包退换，天打雷劈死全家”。
看到这样的标语真让人替他们全家捏把汗，梨膏这东西，你要说假，那肯定不至于，梨还是梨，只是用什么加什么，我们都无从得知了。
3创新创业型
曾是白领北上广，响应号召回农村。
“大众创业、万众创新”这是当前趋势，但是回老家去种梨树、卖梨膏的创客是不是数量多了那么点？竟然有去年刚回乡种梨树、今年梨膏就出来了的，这个种梨树的效率怕是能得个什么科学奖了。
就拿莱阳梨来说吧，照旺庄镇就那几个村有正宗莱阳梨园，农家自用都不够，还有你承包的份？如果有，先给我来个一百亩。
4梦想情怀型
从小就有一个“长大了要将莱阳梨膏推向全世界”的梦想。
有梦想是好，但是前段时间你不是还在卖各种保健品营养品吗？看来情怀很大，梦想很多。
淘客而已，虚假的情怀，怎么都感动不了人心。
营销的方式实在花样繁出，但是入口的东西，品质才是关键。
作为一个从小生活在梨乡莱阳的人，基本的鉴别功底我还是有的，在看了那么多的梨膏产品后，我也有个小小的梦想就是“长大了要告诉大家什么是真正的莱阳梨膏”。
正好现在，我长大了。
（莱阳梨膏-图例）。