吃再多的梨不如喝一瓶莱阳贡梨膏
每天冲饮一杯莱阳慈梨膏_止咳润肺祛火没烦恼
近几年由于地球大气污染日益严重，人类生存环境恶化，人体的免疫功能遭到破坏，呼吸系统疾病发病率呈逐年上升趋势。
据国家卫生部门统计，我国每年近三亿人感染呼吸系统疾病，其中咳嗽患者多达五千多万。
经济越是发达的地区，呼吸系统疾病的发病率越高。
而久咳患者还容易引起高血压、脑缺氧、肺心病等并发症！因此，莱阳慈梨膏凭借其有的食用疗效越来越受到人们的推崇，成为秋冬季人们对付呼吸道疾病的方法之一，成为感冒咳嗽、咽喉炎、上火、空气污染的克星。
【莱阳梨膏服用方法】（莱阳慈梨-图例）每日两至三次，每次服用15—20克，10岁以下儿童用量减半。
温开水稀释服用即可。
【莱阳梨膏传统医学智慧的结晶】《本草纲目》把梨的功能注定为：“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。
据我国药典《本草从新》记载，梨，性甘寒微酸刀，具有“清心润肺，利大小肠，止咳消痰，清喉降火，除烦解渴，润燥消风，醒酒解毒”等功效。
民间也一直流传着：梨“生者清六腑之热、熟者滋五脏之阴”。
也就是说，熟梨以滋五脏之阴为主，清六腑之热为辅，把梨和一些中药混合熬制成膏，它的效力就由六腑深入到五脏了。
据现代医学研究发现，莱阳慈梨膏对肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽喉干、痒，痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤等症皆有疗效。
同时还具有降低血压、养阴清热的功效。
患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些莱阳慈梨膏大有益处，并能促进食欲，帮助消化。
演唱人员、老师等经常食用莱阳慈梨膏，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。
【莱阳梨膏熬制材料和熬制工艺】（莱阳慈梨膏-图例）材料雪梨500克、玉竹100克、百合100克、桔梗100克、银耳50克、薄荷25克等熬制工艺1、选择上等的上述中药食材备好；2、把上述中药食材放置到铜质或不锈钢制容器中浸泡4小时；3、大火煮沸至30分钟后，把药汁倒出。
4、再加热水至没过药材，大火继续熬制煮沸后30分钟，把药汁倒出。
5、集合三次熬制的药汁过滤后用大火浓缩至浓稠状（大概需要6个小时左右）。
百年梨乡为你做一罐止咳润肺的莱阳梨膏
秋日燥，冬日霾，秋冬季节空气中由于缺乏水分子，雾霾灰尘开始做妖上升。
由于粉尘的侵袭和水分子的减少，呼吸会时常不爽，是时候该来点梨膏滋润一下喉咙了。
每一罐都是满满的滋润，膏体色泽呈细腻的琥珀色，宛如一面静谧的湖水用勺捞起，自然滴落呈丝这才是好膏该有的模样。
【正宗莱阳梨结合现代科技熬制而成的梨膏】（莱阳梨膏-图例）根据县志记载，明朝万历年间，五龙河边梨树成行，莱阳县令将莱阳梨作为贡品献给皇上食用，得到奖赏。
清代康乾时期，莱阳的多位县令都曾往京城进贡莱阳梨，至此莱阳梨正式成为“贡梨”。
百年梨乡赠予莱阳梨很好的礼物，就是这五龙河流域独特的水热土壤条件，丰富的光照和降水、五河汇流土壤肥沃，泥土含有云母，能促进梨果进行光合作用。
这些得天独厚的环境成就了莱阳梨皮薄肉厚、汁水丰富、含糖量高的特点。
另外莱阳梨独含的“原儿茶酸”成分也是莱阳梨止咳祛痰效果高于其他品种的主要原因。
看上去色若琥珀，闻起来梨香四溢，倾倒时拉丝成线，冲水后轻轻搅拌自然溶开。
寒冬干燥、雾霾伤害，空气质量差，早晚一杯梨一梨膏，养肺又补水！【莱阳梨膏润肺止咳】在古时，梨膏是宫廷里的滋补圣品，《本草求原》中详细记载梨膏的做法：“取梨汁放在锅中，先以大火，后以小火煎熬浓缩……”莱阳梨膏对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咳、便秘等症有很好作用。
干燥寒凉的天气，最适合来一杯梨膏水了。
每天一杯，喝完就能感觉到口腔和嗓子都润润的。
（莱阳梨膏-图例）只选用品质上乘的，当季采摘的新鲜莱阳梨，莱阳梨膏历史悠久。
而鸿杰梨一在坚持传统的同时采用现代科技，生产的梨膏口感更好，不焦不苦，酸甜可口、色泽通透金黄，19.86：1的高比例浓缩，润肺止咳效果更好。
爱抽烟、呼吸道不太好、易感冒的朋友，常备梨一梨膏。
酸酸甜甜，每天喝一点，嗓子不干不痒很舒服，清热润燥，还能预防上火。
梨膏梨香四溢、膏体饱满、滴水成珠、不晕不化。
常吃对化痰止咳、缓解便秘、以及滋润肌肤有很好的效果；经常喝酒、应酬多的人也要常喝，保肝护肝、养胃生津。
给你一个家中需要莱阳梨膏的理由
每到秋冬季，天干物燥，温度骤降，长久待在室内喉咙会干涩且皮肤容易爆皮，尤其是很多老人孩子往往会咳嗽不已。
即使自己家的孩子不咳嗽，但是看到幼儿园班里那么多小朋友在咳嗽，也不由心生担心！孩子小，抵抗力弱，身体出现状况，不到万不得已，家长们也不愿意让孩子打针吃药。
这时候，家中-梨膏，就显得尤为智慧。
【莱阳梨膏发展史】（莱阳梨膏-图例）梨膏传说为唐朝名相魏征所创。
魏母患了严重的咳嗽病，却不肯服药，久治不愈，病情日重。
正无可奈何时，魏征忽然想起其母爱吃梨，便投其所好，买来许多鸭梨，将缓解咳嗽草药研磨成粉，与梨、冰糖共煮成膏，其母吃后非常欢喜，膏未食尽，病已痊愈。
梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷流入民间,梨膏才在民间流传。
味酸甜、性寒凉，能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒。
对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咯、大便秘燥等症有较好治疗作用。
要想熬制出高品质的梨膏，选择一枚好梨那是的！在山东，相信很多人都听过“烟台苹果，莱阳梨”，在山东，莱阳梨无意是制作梨膏的！莱阳梨膏在山东有着和阿胶一样的大名气！正宗的莱阳梨，在梨的底部都有一个大大的肚脐！莱阳梨相比酥脆多汁的新疆库尔勒香梨，白嫩的压力，它肉质带有像山东大汉一样“糙”的气质，因此，相比直接食用，制作成梨膏更具优势。
莱阳梨成为了，山东省、国内个正式被中国文化遗产标志认可的农产品。
【莱阳梨膏熬制有技巧】（莱阳梨膏-图例）20斤莱阳梨，经过10多道手工工序，细熬15小时才能制出一斤梨膏。
莱阳梨膏的熬制也是又讲究：不可使用铁锅。
铁锅或普通的不锈钢锅经十多个小时的熬煮之后会有重金属析出的现象，这会给梨膏造成二次污染。
正宗高品质的莱阳梨膏，只需纯梨汁熬制，无需要添加其他什么药材或辅料由此熬制出来的梨膏丝毫无杂质，色泽透亮。
【莱阳梨膏食用方法】莱阳梨膏闻起来有柔和的香气，膏体饱满、遇纸不吸、聚而不散、不晕不化。
莱阳梨膏在口味上并不甜腻，只有纯粹的莱阳梨自有的淡淡的酸甜和因为长时间熬制所产生的轻微的焦糖香气。
养生佳品莱阳梨膏你用对了吗
莱阳梨膏可以说不仅是养生佳品，更是抗霾好物。
据现代医学研究发现，莱阳梨膏对气管炎、肺结核和上呼吸道感染的患者所出现的音哑、咽喉干、痒，痛、痰稠、便秘、尿赤等症皆有疗效。
同时还具有降低血压、养阴清热的功效。
患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些莱阳梨膏大有益处，并能促进食欲，帮助消化。
演唱人员、老师等经常食用莱阳梨膏，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。
【莱阳梨膏饮食注意事项】（莱阳梨-图例）在服用莱阳梨膏时，往往用开水稀释即可，很容易让人误以为莱阳梨膏是零食或饮料。
而事实上，莱阳梨膏是一道传统药膳，也有其对应的适宜人群和食用禁忌，可不是想吃就吃哦！以下人群在服用传统莱阳梨膏时需谨慎：1.糖尿病患者慎服传统莱阳梨膏熬制时加入大量的冰糖、蜂蜜，糖含量较高。
糖尿病患者应在医师指导下服用。
2.舌苔厚腻、咳嗽痰多之人适阴虚之人服用，比如时常口干舌燥却无痰、少痰，或者有少许痰黏附在喉咙上不易咳出的人。
3.8岁以下儿童不建议服用儿童脾脏先天稚嫩，大多数小孩都有脾虚的问题，而传统莱阳梨膏中所含雪花梨、川贝母等皆为凉性物质，长期服用会造成脾胃虚寒。
若小孩确实诊断为肺热咳嗽，可直接用川贝母炖莱阳梨短期服用缓解症状，不适合熬成膏汁长期服用。
【莱阳梨膏适用人群】（莱阳梨膏-图例）咱家莱阳梨膏，全程无添加，虽然养生膏不是药，不能代替药物治疗咳嗽，但是很多很多顾客喝了效果都反馈很好，身边同事亲戚都会跟着来买的，我们家有事没事都会给俩孩子冲杯喝，保健效果比吃药强多了，一年四季听到他俩不舒服的时候很少很少。
也是我和我们家老顾客家中万万不能断的一款膏，也是店里经常断货的一种。
老年人一般以慢性支气管炎为主，季节进入秋冬季节后就特别容易发病，咳嗽不止，影响正常的生活和睡眠，所以莱阳梨膏也很受中老年朋友的欢迎。
儿童患上咳嗽的小孩子是很痛苦的，因为很多年级小的孩子都不会咳嗽，咳的时候也不会咯痰，因为痰太黏稠，阻在气管里了。
所以孩子咳嗽的时候总是憋得满脸通红的，咳多了还会引起呕吐，有的孩子甚至把饭都吐出来了，好多家长都遇到过这样的问题。
生津化痰灭肺火 常吃梨舍人家莱阳慈梨膏
生津化痰利肺火常吃梨舍人家莱阳慈梨膏梨，甜美的润肺化痰药。
说起吃药，尤其是吃中药，小朋友往往都皱眉头，因为中药多带苦味，要是给小朋友煮梨水喝，小朋友可高兴了，因为梨水甜滋滋的。
梨，不仅是滋味甜美的水果，还是滋阴清热的良药，明代医家李中梓，在《本草通玄》中说，梨，生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴，说起梨生津化痰的作用，还有一个传说。
古时候有个书生在进京赶考的路上突然病了，觉得浑身无力，不思饮食，一天到晚咳嗽不止，无法继续赶路了，只好找个客栈住了下来。
第二天清晨起来，书童发现书生的痰盂里有血丝，带着书生去看大夫。
谁知大夫应诊后说，病治不好了，赶快回家，要不然就要客死他乡。
主仆二人只好返回家乡，走到半路，书生闻到一股浓郁的芳香，沁人肺腑，他深深吸了一口气，觉得非常舒爽，抬头一看是一片梨树，树上挂满了金灿灿的梨子。
书生觉得口干舌燥，想吃个梨，但看了看四周，没有一个人影，他只好走到一棵老梨树下，朝这棵老梨树深深作了一揖，自言自语道，老梨树呀，你如此长寿，但我年纪轻轻却已经命不久矣。
这时从树后走出一位长者，鹤发童颜，手中托着一个大梨，对书生说，我劝公子不要悲伤，你每日饭后吃一个梨，一个月后病就好了。
说完将手中的梨给了书生，书生接过梨吃了，觉得甘甜可口，非常好吃。
他们主仆二人向他叩头拜谢，站起身时，老人已经飘然离去，只在树下留下一筐大梨。
书生听从老人的话，一边往京城赶路，一边每日饭后吃一个梨，果然到达京城的时候已经痊愈了，后来书生还考中状元。
这颗梨子是什么梨呢？这个故事就是莱阳慈梨的传说。
故事中的梨子说的就是莱阳慈梨。
莱阳慈梨，不仅因其甘甜可口出名，更因为其富含天然的原儿茶酸，原儿茶酸具有止咳化痰的功效，临床用来治疗慢性呼吸道疾病。
梨舍人家莱阳慈梨膏，萃取天然莱阳慈梨，滴滴精华，20斤梨子，历经18个小时熬制，出1斤莱阳慈梨膏。
长期食用莱阳慈梨膏，不仅健脾和胃，而且生津化痰，增加呼吸道抵抗力，小朋友呼吸道抵抗力提高了，自然少感冒，少发烧。
烟台莱阳慈梨膏应该这样吃
空气污染成了全球性问题，肺癌也成了人类的头号杀手，且成高增长率、低年龄化发展，作为一个个体，无法立刻去改变大环境污染，也无法逃离这该死的空气，那么，你可以每天喝一杯莱阳慈梨膏，它不是药，无副作用，却可以助你增加肺动力，保护你的呼吸道。
很多人在收到莱阳梨膏后都会问梨膏怎么吃？长期喝莱阳梨膏会不会有副作用？一天吃多少合适？多大孩子可以吃？等等一些问题，下面本文为大家做介绍！（莱阳慈梨膏-图例）1、兑水冲饮方法：取一勺梨膏（家用汤勺），温开水冲饮，（水一定是温开水，水温太高会泡破坏梨膏中的微量元素）水和梨膏的比例一般为一比四，也可根据个人口味适量加减水，因梨养堂莱阳梨膏不加糖，水太多口味会偏酸甜，不喜欢酸甜味的少加水即可，夏季用凉开水冲饮，口感更爽口，可以代替任何饮料，养生、解渴又补充水分。
次数：早晚各一次，饭后饮用。
2：摸面包片或馒头片方法：取适量梨膏均匀涂抹于面包片或馒头片上食用，因梨养堂莱阳梨膏不加糖、无色素、无防腐剂、纯莱阳梨熬制，一勺梨膏相当于几颗梨，完全可以代替加工类果酱，口感甚至比果酱更胜一筹。
3、直接含服（莱阳慈梨膏-图例）方法：取一勺梨膏（家用汤勺即可）含住后缓缓咽下，让梨膏充分接触咽喉等部位，十分钟后再喝水即可适用人群：1岁以上即可。
次数：早晚各一次即可，均为饭后食用。
肠胃虚弱者如果含服会不适，选择其它方法。
4、兑牛奶、豆浆方法：取一勺梨膏（家用汤勺），早餐时兑入牛奶或豆浆中饮用。
次数：早晚各一次5做烘焙甜点今天就跟大家说这么多，当然莱阳梨膏的吃法限于这几种，记住一点：莱阳梨膏相当于一款果酱，吃货们可以遵循这一本质，使出洪荒之力使劲挖掘它妙的吃法。
后再普及一下，梨养堂莱阳梨膏属于纯莱阳梨熬制，不加糖、无色素、无任何防腐剂，一滴水都不添加，没有任何副作用，适合长期饮用（因莱阳梨含糖量高于普通梨2-3个点，糖尿病患者需咨询医生后饮用）。
（莱阳慈梨膏-图例）。
莱阳梨膏的功能主治是什么
莱阳梨膏的功能主治是什么
1. 编写目的
本文旨在介绍莱阳梨膏的功能主治，帮助读者了解莱阳梨膏在中医药中的应用范围和疗效。
2. 莱阳梨膏简介
莱阳梨膏是一种中药制剂，以新鲜的莱阳梨为原料制成。
莱阳梨膏具有清热润肺、止咳化痰的功效，被广泛应用于中医药领域。
3. 莱阳梨膏的功能主治
莱阳梨膏具有以下功能主治：
•清热润肺：莱阳梨膏中的梨具有清热生津、润肺止咳的作用，可用于治疗上呼吸道感染引起的咳嗽、咽痛等症状。
•止咳化痰：莱阳梨膏中的梨含有丰富的维生素C和矿物质，能够促进咳嗽时痰液的排出，起到止咳化痰的作用。
•滋阴润燥：莱阳梨膏还含有多种营养成分，具有润燥滋阴的作用，适用于虚热内盛、口干舌燥等症状。
•缓解咽喉不适：莱阳梨膏中的梨膏富含黏液质，能够起到保护咽喉黏膜的作用，缓解咽喉干燥、疼痛等不适感。
4. 使用方法与注意事项
•使用方法：通常情况下，每次服用莱阳梨膏约10克左右，可直接食用或加入适量温水稀释后食用。
•注意事项：
–莱阳梨膏适宜温和的体质，体寒者慎用。
–莱阳梨膏含有天然果糖，糖尿病患者慎用。
–对莱阳梨膏中的任何成分过敏者应避免使用。
5. 结论
莱阳梨膏是一种中医药制剂，具有清热润肺、止咳化痰等功能主治。
它广泛应用于上呼吸道感染引起的咳嗽、咽痛等症状的治疗，并具有滋阴润燥、缓解咽喉不适的效果。
在使用莱阳梨膏时，需要遵循使用方法并注意相关的禁忌事项。
希望本文所述能够帮助读者更加了解莱阳梨膏的功能主治。
30斤梨才熬出的这罐秋梨膏，是师姐每年入秋后的必备品
30斤梨才熬出的这罐秋梨膏，是师姐每年入秋后的必备品作者：来源：《电脑报》2020年第38期秋天燥，冬天干，皮肤干巴溜秋不说，嗓子也干痒不舒服，严重时候还附赠咳嗽，每天都得想办法多给自己补一点水。
白开水吨吨吨喝几大杯我实在是下不去口，饮料吧又觉得不健康，想来想去还是秋梨膏才能当秋冬润燥补品的一番！市面上做秋梨膏的商家真的非常非常多，师姐买了多次，今年给你们选出了这款好评率、回购率都超高的沁知园秋梨膏！他家的秋梨膏采用的是莱阳梨。
莱阳梨有400多年的种植历史，以前是皇家贡品。
莱阳梨含糖量很高，比一般梨高2%～3%。
而且因为其特有的土壤环境，含有其他黄梨没有的各种有机酸和维生素等。
不过梨也有三六九等，沁知园家选用的只有一小片莱阳梨，因為只有这片产地梨个大、汁水丰富、清脆香甜。
而且传统的秋梨膏，会添加川贝、生地等药材，更多地被作为药来服用。
但这罐没有添加任何药材哦，完完全全只有莱阳梨，更适合全家饮用！秋梨膏，顾名思义就是以秋梨为主要原材料，熬制成的浓稠膏体，从古时候起，就是宫廷滋补圣品。
熬秋梨膏嘛，重点就在一个“熬”字，将榨好的梨汁水分全部熬干、熬到黏稠，需要熬上10多个小时。
文火慢熬，成倍浓缩，滋养效果自然也是乘倍数地增加啦！一瓶是100g的量，拿在手里很有感觉。
瓶盖打开，就是这样黑汪汪的一片，膏体是肉眼可见的浓稠醇厚，30斤莱阳梨，不愧是你！一勺打起来，色泽剔透，没有一点杂质，都是真材实料。
如果再仔细看，还可以看到长长的、粘稠的梨膏丝，质感有点像蜂蜜但更厚重一点，真真是熬了十几个小时，才能熬出来的秋日恩物了。
食用也很方便，可以舀一小勺空口直接吃，也可以打个2～3勺出来泡温水，吨吨吨地一饮而尽。
泡出来是类似琥珀一样透亮的颜色，看着就感觉蛮养生的，捧在手里也是暖暖哒。
特别的是，这款秋梨膏是由柴火土灶熬制的，所以除了有梨子淡淡的酸甜味外，喝起来还会有一种奇妙的焦香味，温温的一杯喝完，感觉口腔和嗓子都是润润的。
梨舍人家莱阳慈梨膏 肺部养生好帮手
梨舍人家莱阳慈梨膏肺部养生好帮手
梨舍人家莱阳慈梨膏，汲取古法酿造方法，高浓度提纯莱阳梨汁，最大程度保持梨膏纯净度的同时，也提升了原儿茶酸浓度，使得产品内原儿茶酸达到了杀菌、消炎、止咳化痰平喘的有效量，同时产品本身提高了肺部清理代谢的效率。
中医讲，梨，性凉、味酸甘，入肺、胃两经，有生津、润燥、清热、解酒的功效。
因酸甘敛阴的原因，故可用于治疗热病伤阴所导致的咳嗽、口渴、便秘、多痰。
对于肺部的保养，梨舍人家莱阳慈梨膏值得一试。
梨舍人家莱阳慈梨膏原材料选取莱阳慈梨，秉承传统制作技艺，土方工艺，大锅细火熬制的基础上，再精心改造原本工艺，经过拥有几十年经验的老师傅之手，酿造古法标准下能达到的最高标准，将梨的凉性中添加温热的特性，并且提升慈梨膏本身口感。
经过这一道道程序的加工，在最大程度的保留莱阳梨和养肺阴的功效上，又最大程度降低其凉性不至于伤及肺，达到了最完美的平衡点。
每天一杯梨舍人家莱阳慈梨膏，去火降燥，清嗓润肺，呼吸好顺畅。
一心一意做梨_只为一瓶纯臻好梨膏
我们常说蔬菜水果，总喜欢把蔬菜和水果放在一起,这是因为蔬菜和水果中都含有丰富的维生素和膳食纤维,能够为我们人体补充充分的营养,让我们的身体能够保持正常的运作。
而且水果总是会散发出诱人的香气，让人闻到香味后就想咬上一-口。
夏季是个容易让人口干舌焦的季节,这时候来上几个莱阳梨子,想必就不会出现口渴的感觉了。
梨之道，始于一梨膏，不同于传统意义上的梨膏。
它是纯臻好梨膏的标准！莱阳梨自明朝以来即为贡梨。
《本草纲目》记载：“莱阳梨，有润肺凉心，消痰降火之功效。
”因为莱阳梨独特的功效，与其有关的传说不计其数。
1949年，毛主席访问苏联，将莱阳梨列为给斯大林庆寿的国礼。
到了近代，以莱阳梨为原料的“莱阳梨膏”已经出现，多为私人作坊生产。
由于是手工工艺，所以导致品质和口感参差不齐。
名梨制膏，回归纯臻。
纯臻是立阳农场对选材的极致追求。
立阳农场梨膏，只用中国四大名梨之一的莱阳梨。
经现代科技手段分析，莱阳梨富含各种维生素、糖类。
及人体所需的17种微量元素和氨基酸。
立阳农场梨膏只选择莱阳市五河汇流之处的有机油砂地产出的正宗莱阳梨为原料。
每年2000小时日照下的核心小产区，300余年的古梨树出产的莱阳梨，糖度高达15以上。
用来做梨膏才能保证充足的营养价值。
（莱阳梨膏-图例）数控化流程，医药化标准。
至专是立阳农场对工艺的极致追求。
立阳农场梨膏，采用现代医药科技，按照GMP标准管理。
从选果到榨汁，从过滤到熬制，全程26道工序全部数控化管理。
以高速离心机分离梨汁原浆中的果渣，去除传统梨膏中的由于残渣过滤不足而产生的酸涩感。
以真空负压的手法，使梨汁原浆在70°C时沸腾，避免了传统梨膏在100°C下沸腾对营养物质的破坏和产生的糊味。
以现代工艺，在很大程度上确保立阳农场梨膏入口后唇齿余香，口感始终如一。
纯天然，零添加。
至纯是立阳农场对品质的极致追求。
立阳农场梨膏，只用莱阳梨为原料。
生产过程中不用任何甜味剂、果胶、防腐剂等添加剂。
秋冬珍品莱阳慈梨膏有何妙用
服用过莱阳慈梨膏的朋友们都知道，一瓶好的莱阳慈梨膏喝在嘴里非常舒服，不像是超市里卖的比较稀薄。
这是因为顶级的莱阳慈梨膏在制作的时候采用的是上好的新鲜莱阳慈梨，鲜榨梨汁，采用古法慢火熬制而成，没有添加任何添加剂，甚至连水都不会加。
保证了莱阳慈梨膏的原汁原味。
虽是机器时代，但是莱阳慈梨膏制作还是遵循传统工艺，熬制时间长达18小时，1瓶梨膏的熬制需要18个慈梨，因此一瓶顶级秋梨膏才能做到被绝大部分消费者接受和喜爱。
【慈梨膏具有多种生理功效】（莱阳慈梨-图例）清肺润肺莱阳慈梨因含配糖体及鞣酸等成分，有消炎作用，还可清肺、化痰止咳，用它制作的秋梨膏是北方下孩子的心头爱，秋冬止咳天然良方，治疗支气管炎、伤风咳嗽的良药保肝和胃莱阳慈梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用，煮熟的梨有助于肾脏0排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎保护嗓子莱阳慈梨性寒、味甘、微酸，入肺、胃经，清喉降火，播音、演唱人员经常服用梨膏，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用清热降压莱阳慈梨膏具有降低血压、养阴清热的功效。
患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人，经常饮用大有益处。
能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用降燥润肤在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天饮用一杯梨膏可缓解秋燥，滋润肌肤。
（莱阳慈梨膏-图例）【匠心传承，只为每一滴好梨膏】1、种植，选地选种只在照旺庄芦儿港村金沙地（油沙地）进行种植，只有此处的莱阳梨为正宗莱阳慈梨。
口感糖度均为上品。
2、有机种植、全程无污染全部采用有机肥料，保证果品无农药残留。
3、选果，二级果糖度高，原儿茶酸含量高！选用正宗莱阳慈梨无次果，不要落地，无腐烂、直径不小于7.5cm糖度高于14度。
选用二级果梨核体积大，原儿茶酸含量高！果品体积小糖度高！4、清洗，拣选用无污染的地下水清洗，清洗完毕后人工进行二次拣选。
5、剔杂，切块将梨切块，人工剔除梨蒂（木质）去梨籽及籽室，和虫眼部位（机榨、粉碎等工艺无法去除梨蒂与虫眼部分，熬出的梨膏口感发苦；梨籽处含有致癌物，市面厂家为了节约成本，多数都不会剔除6、蒸煮，祛除凉性清洗完毕，上锅经过10余小时蒸煮，祛除梨的凉性（梨属凉性，如果不经过文火蒸煮，无法完全祛除凉性，脾胃虚弱者，服用后，症状得不到缓解反而会引起腹泻等症状）7、压榨，滤出果汁梨煮熟后，物理压榨出果汁，压榨过程中，经过四级过滤（目的为过滤出梨肉梨渣，否则在熬制过程中，极易粘锅与沉淀，进而发胡发苦影响梨膏口感）（莱阳慈梨膏-图例）8、静置降温二次过滤，滤除杂质静至待杂质沉淀后用300目的滤网在次过滤（静至冷却后方能过滤出沉淀物，可参考市面冷榨果汁的沉淀物，过滤出去依然是为了保证梨膏的口感）9、梨渣收集，二次循环利用压榨完汁的梨渣，至室外静止凉晒，晒到八成干，待梨膏熬制过程中需要控火时，用来培填燃料降温。
养肺的季节莱阳梨膏不能少
步入秋季，我们都会不自觉的为自己的肺“加加油”，《内经》记载：春主肝，夏主心，秋主肺。
秋季是润肺、养肺的最佳时机，那么烟台莱阳梨膏就是秋季不可缺少的一味养肺佳品。
下面我们就一起来看一下莱阳梨膏有哪些功效吧。
【莱阳梨膏的八大好处】（莱阳梨-图例）第一、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌烟台莱阳梨膏味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
第二、缓解咽喉刺激吸烟的人喝莱阳梨膏，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
第三、促进胃肠蠕动莱阳梨膏富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。
饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。
而饭后喝杯莱阳梨膏汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
第四、低血压、养阴清热莱阳梨膏具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些莱阳梨膏大有益处。
第五、养阴润燥消风（莱阳梨膏-图例）莱阳梨膏具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯莱阳梨膏可缓解干燥。
第六、保护肝脏、适合饮酒的人莱阳梨膏含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
第七、有助肾脏排泄莱阳梨膏有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
第八、促进食欲，助消化莱阳梨膏能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
【莱阳梨膏的功效】1.莱阳梨膏中富含果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐钙、磷、铁、茯苓酶、贝母碱等，可以调整血压、有促进食欲、润肺止咳、清热化痰、宁心安神之功效。
2.莱阳梨膏具有有止咳、祛痰、生津、润肺之功效，可用于治疗阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑，特别是对于肺热久咳伤阴者疗效更加的明显。
（莱阳梨膏-图例）3.莱阳梨膏还有美容的功效，滋阴润肺、通便清火，特别适用女性饮用。
秋梨膏的功效,秋梨膏如何服用
秋梨膏的功效,秋梨膏如何服用民间有句谚语：“一颗荔枝三把火，日食斤梨不为多。
”秋季，正是吃梨的好季节。
逛逛各地的超市、水果摊上摆满了各种各样的梨，在风干秋燥的午后吃上一个，不仅静心解渴，还能清肺润燥。
秋梨膏适合所有人喝吗？一、秋梨膏的功效秋梨膏是以白梨(如鸭梨、雪花梨)为主要原料配以其他止咳、生津、润肺的药物，如生地、葛根、麦冬、贝母等中药加工熬制而成的膏剂，临床上常用于治疗热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。
不适宜喝秋梨膏的人群因为秋梨膏的主秋梨膏能够美容暖身，滋阴润肺，通便清火，是一道秋季的滋补良品。
秋季气候干燥，很多人经常出现咳嗽、嗓子不舒服的情况。
因此很多人习惯在案头摆放一瓶秋梨膏，随冲随喝，感觉清心又润肺。
但是，秋梨膏并不适合所有人喝，更不能当饮料喝。
秋梨膏应如何服用秋梨膏固然是润肺止咳的佳品，但是口感再好，也不能当成饮料随便喝，应当辨证来服用。
燥从口鼻侵于肺，最易耗伤肺阴。
秋梨膏所含成分多是润燥护阴之品，比如秋梨、麦冬、川贝等，因此对于阴虚肺热之燥咳特别有效。
然而，咳嗽有诸多证型，比如风寒咳、风热咳、痰饮咳、肝火咳等，如属这些类型的咳嗽，此时吃秋梨膏不仅效果不佳，有时还会雪上加霜。
此外，中医认为，秋梨膏性凉，故脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好少吃或不吃，以免虚寒症状加重，更容易腹泻。
即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不宜多喝，应适可而止。
还应注意一点，因秋梨膏含糖量较高，因而糖尿病患者也不适宜食用。
此外，有人认为，服用秋梨膏越浓越好，事实上秋梨膏糖分很高，渗透压很高，直接饮用往往会刺激口腔及咽喉黏膜，所以直接饮用并非最佳方法。
最科学的方法是，饮用时最好取一两勺，用温开水化开后再服用。
秋梨膏不仅在药店可以买到，其实也可在家里自制又方便又实惠，做好后浓浓的清甜梨香无非是人生一大享受。
如何制作秋梨膏我们可以用秋季人们最常吃到的梨，来自制一瓶这润肺止咳、生津利咽的秋梨膏。
莱阳慈梨膏的作用与功效
我们都知道梨是一种润肺止咳的水果，且以莱阳梨受欢迎。
莱阳梨的正宗叫法叫莱阳茌梨，但是这个茌(ci)字好多人不认识，于是有些别出心裁的人起了莱阳慈梨这个名字，所以说莱阳慈梨膏和莱阳茌梨膏都是一个东西，莱阳慈梨膏和莱阳茌梨膏的功效和作用和区别都是一样的，只是价格有不同，分为纯传统手工和批量熬汤，勾兑等等，手工慢，效果好。
【什么是莱阳梨】（莱阳梨-图例）所谓莱阳梨又名茌梨在莱阳当地都叫慈梨，只有慈梨古代时期是贡品，也只有慈梨含有其它梨所没有的原儿茶酸的成分哦!所以伦功效的话还得是慈梨膏!自家纯手工熬制，无任何添加剂、不加水、不加糖，不掺一个秋梨，纯莱阳慈梨熬制20多个小时!正因为莱阳慈梨(莱阳茌梨)所含有其它梨所没有的原儿茶酸,是天然的治疗呼吸道疾病的良药,不用化学合成,对人体无害,无副作用!抗雾霾,肺部清洁工!慢性病,慢慢治,不是着急就能好的，正因为含有的原儿茶酸成分有着祛痰、平喘有着抗菌抑菌的作用。
【莱阳梨的营养价值】莱阳梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用;还可清肺、化痰止咳，用它制作的莱阳梨糕、止咳糖浆是治疗支气管炎、伤风咳嗽的良药。
莱阳梨还有降低血压、清热镇静的作用。
高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。
梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。
但是，因为梨性寒冷，脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。
莱阳梨是甘美的时鲜果品，但不易长久保藏。
使用冷风库，莱阳梨保鲜贮存可达二百天以上。
莱阳梨已制成梨汁、罐头、梨糕、梨干等，常年食用可以延年益寿。
莱阳梨还有清肺，化痰止咳的功能，用它制作的莱阳梨糕，止咳糖浆是治疗支气管炎，伤风咳嗽的良药梨因含配糖体及鞣酸等成分，故对肺结核亦有疗效。
生梨加蜂蜜熬制的“梨膏糖”，对患肺热久咳病者为相宜。
冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。
滋润一秋告别燥咳就喝莱阳慈梨膏
说到莱阳慈梨膏，这里还有个民间流传的小故事。
起初，莱阳慈梨膏一直作为皇宫的御用养生佳品。
直到清代，才由宫中太医将此方带到民间。
自此以后，百姓们一有咳嗽感冒，不是去看郎中，而是自家熬上一碗莱阳慈梨膏，取一勺用温开水化开，喝下去甜丝丝的，没一点药味儿，还带着淡淡的梨香，仿佛秋日里收获的芬芳。
（莱阳梨-图例）秋天的三个月，是万物成熟、收获的季节。
这时天气渐凉，人体应使意志安逸宁静，以缓和秋天肃杀气候对人体健康的影响。
秋气与肺紧密相关，要让身体与秋天的气候相适应，使肺气不受秋燥的损害，就要调理养肺，适应秋天干燥的气候。
从中医节气看，秋天是气候转换的分界点。
天气明显转凉，早晚温差大，容易感冒、咳嗽，有些人甚至会腹泻、肠胃功能失调。
中医认为，肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木，酸甘化营。
因此，多摄取酸性食物，可以刺激人体内分泌更多的津液，达到减燥润肺的目的。
中医名家樊正伦讲过：秋气与肺气相通，秋天是气血往里走的季节，中医讲肺主治节，可以帮助气血从外往里收。
到秋天的时候，就吃一些莱阳慈梨膏。
大家都知道，梨的金气和秋气是很重的，梨花开出是白的，中医讲“白色入肺”。
梨有润肺止渴的作用，可以入肺经，有助于气血速降，帮助气血从外面向里面走。
等到了冬天的时候，气血都到身体里面去了，再吃一些有营养的食物，它就能够充分的运化，补充气血，为来年的春天做准备。
（莱阳梨-图例）莱阳慈梨性寒凉，能生津止渴，润肺清心，利肠解毒，可达到润肺止咳、清热化痰、宁心安神的功效。
经过传统技法熬制成的莱阳慈梨膏，具有清肺热，润燥止渴的功效。
用于干咳，久咳。
莱阳慈梨膏固然是润肺止咳的佳品，但即使莱阳慈梨膏口感再好，也不能当成饮料随便喝，而应当辨证来服用。
中医讲“燥邪伤肺”，燥为阳邪，从口鼻侵于肺，很易耗伤肺阴。
莱阳慈梨膏所含成分为防润燥之品，对于阴虚肺热之燥咳，特别有效。
然而，咳嗽有诸多证型，比如风寒咳、风热咳、痰饮咳、肝火咳等，此时吃莱阳慈梨膏不仅效果不佳，有时还会雪上加霜。
来自山东莱阳的梨膏你喝过吗
秋季正是吃梨时候，莱阳梨皮薄多汁水，酸甜味儿足，一口一个爽歪歪。
莱阳梨除了鲜食以外，炖秋梨糖水，熬秋梨糖、秋梨膏，也都是老饕们的心头好。
在古时，秋梨膏是宫廷里的滋补圣品，至清代，秋梨膏才经由宫廷御医流传至民间，而后辗转走红成了平民小吃。
秋梨膏有着浓郁的梨子香气，口感醇厚甘香，滋味酸甜，颇受老少喜爱。
【梨膏的熬制过程】（莱阳梨-图例）正宗的梨膏采用去皮、去核的纯莱阳梨汁经过十几个小时熬制，（为什么去皮不用说太多，所有水果生长过程都是要用页面药和叶面肥的，且梨皮渣大，营养价值可以忽略）；颜色棕黑锃亮，微酸，用开水冲服水温越高，稀释的梨膏量越小，口感越酸，否则即甜；有淡淡的梨香味（因为用纯梨汁熬制，须有梨香味，加了糖或者蜂蜜的，开水冲开后会有很重的焦糖味），小孩很喜欢。
正宗莱阳梨膏纯汁熬制出的膏没有无渣（杂质），梨本身含有铁元素，所以是没有不能使用铁锅熬制，梨膏熬制古方采用陶瓷器，因其量太小，现在普遍使用双底不锈钢专用大桶熬制。
而农家做饭的铁锅熬制的梨膏，考虑到卫生情况，现在基本被淘汰，且铁锅熬梨膏易产生氧化反应糊锅，如果加入冰糖或者蜂蜜因比重大于梨汁水，会很快产生氧化，熬成的膏以焦糖为主，问下能问出来有点烤糊的山芋糖味道。
膏内留下很多渣（杂质），氧化后成膏营养价值大部分流失，只剩下焦糖为主。
【莱阳梨膏的优势】（莱阳梨膏-图例）莱阳梨皮薄多汁、酥脆甘甜，并兼有止渴生津、解热消暑、化痰润肺、止咳平喘、通便利尿之功能。
主要治疗感冒、咳嗽、肺炎等呼吸道问题有效，传统讲究的中医都用莱阳梨入药，常作为经方秋梨膏、梨膏糖的主料使用。
梨在夏末秋初成熟，成熟的果实挂下，这是与此时相得益彰的水果，因为秋季“燥邪主气”，秋燥之时，多汁的梨能润肺滋养，而在古时，这个季节也适宜做“秋梨膏”。
甜蜜蜜的秋梨膏曾经是不少莱阳小孩咳嗽发热时的一剂安慰，至今魂牵梦绕。
莱阳手工梨膏与普通秋梨膏的大区别在于：市面上工厂生产的秋梨膏大多用白糖、果葡糖浆、柠檬酸、焦糖色、甜蜜素及浓缩浆调制而成，而莱阳手工梨膏是选用新鲜的莱阳莱阳梨榨汁、熬制而成，原味梨膏纯度很高，不含任何添加剂，原料：采用纯正莱阳梨，辅助压榨工具手工压榨莱阳梨汁。
祛霾润肺止咳_手工现熬莱阳慈梨膏
说起莱阳慈梨膏，大部分人一定不陌生。
这是秋冬饮品，润肺养阴，化痰止咳。
市场上有那么多莱阳慈梨膏到底哪种才算好呢？现代有些人做的东西经常越来越走形，为了省工省料，就偷换概念，最终导致传承下来的好东西，被毁了。
为了达到古方的效果，我们不敢只能每个环节都老老实实照做，炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力.所谓恭敬之心，来自于这个。
（莱阳梨-图例）立阳农场莱阳慈梨膏每一瓶都是精选原料，用心制作，不添加任何添加剂，纯手工制作。
品质保证，疗效保证，不会因为莱阳梨昂贵而减少用量，润肺止咳的功效确切。
受到了广大用户的一致好评。
秋季天气干燥，加上北方暖气房，皮肤干燥，嗓子不舒服，经久咳嗽不好，很多孩子老人冬天住院半个月不见得能好转。
有了莱阳慈梨膏，我们在冬日在燥热的暖气房，非常享受的一件家庭乐事。
据“本草纲目”记载『梨者，利也，其性下行流利。
药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
』医学讲究表明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
因此对急性支气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽干、痒、痛、喑哑、痰稠、便秘、尿赤等均有疗效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
【莱阳梨膏制作方法】步骤一，上等品质的酥梨去皮（莱阳梨膏-图例）步骤二，去皮后的梨削成小块把梨核去除就可以榨汁了步骤三，榨好汁后就剩下一步了，下锅熬8个小时左右，这是个要有耐心的活，火候要先大后小，前期主要是把水分蒸发掉越来越浓，一定要小火慢慢熬火大容易粘锅，熬制过程中不添加任何东西所有人群都可以食用的，这一瓶莱阳手工梨膏是360克，是20斤以上30多个大梨浓缩的精华，是药三分毒，冬天了家里备一瓶，早晚给孩子喝点，预防感冒咳嗽，效果杠杠的。
【食用莱阳梨膏的好处】吃梨膏好处多多，对于咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎患者有很好的辅助治疗作用，梨膏可清喉降火，播音、演唱、教师人员经常食用梨膏，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。
莱阳梨膏的功能主治
莱阳梨膏的功能主治莱阳梨的简介•莱阳梨是一种优质梨品，被誉为“果中钻石”，因其生长在山东省莱阳市而得名。
•莱阳梨具有香甜多汁、肉质细腻、口感鲜美的特点，深受人们喜爱。
•莱阳梨富含维生素C、维生素K、钾、镁等多种营养物质，对人体健康有诸多益处。
•莱阳梨膏是以莱阳梨为原料制成的一种传统中药制剂，被广泛应用于中医治疗和养生领域。
莱阳梨膏的功能和主治莱阳梨膏有以下功能和主治：1.清热润肺：莱阳梨膏中含有丰富的维生素C和其他抗氧化物质，它们具有清热解毒、润肺止咳的功效。
莱阳梨膏可以缓解咽喉干燥、咳嗽、咳痰等症状，适用于上呼吸道感染引起的病症。
2.滋阴降火：莱阳梨膏中的维生素K具有滋阴降火的作用，可以舒缓口渴、咽干、便秘等症状。
常年食用莱阳梨膏可以帮助调节体内的阴阳平衡，增强身体抵抗力。
3.消炎止痛：莱阳梨膏中的钾、镁等矿物质含量高，具有较强的抗炎作用。
莱阳梨膏能够缓解消化系统的炎症，减轻胃肠道不适，也可用于缓解口腔溃疡、咽喉炎等症状。
4.润肤养颜：莱阳梨膏中的多种营养物质有助于改善肌肤质地，增强皮肤弹性，减少细纹和皱纹的出现。
莱阳梨膏还可以调节肌肤的油脂分泌，改善油性肌肤问题。
5.调节肠胃功能：莱阳梨膏中含有丰富的膳食纤维，它可以刺激肠道蠕动，促进食物消化吸收，预防便秘和胃肠道疾病。
莱阳梨膏还具有护胃、助消化的作用，适用于胃痛、消化不良等症状。
6.抗衰老：莱阳梨膏中的抗氧化物质有助于中和体内自由基，减缓细胞老化的速度，延缓衰老过程。
莱阳梨膏还可以增强免疫系统功能，提高机体抵抗力，预防感冒等疾病。
综上所述，莱阳梨膏具有清热润肺、滋阴降火、消炎止痛、润肤养颜、调节肠胃功能、抗衰老等多种功能主治。
无论是作为草药治疗、养生保健还是日常食用，莱阳梨膏都是一种值得推荐的健康食品。
注意：本文所述的功能主治为传统经验和文献记载，并无临床试验和科学验证，请在使用莱阳梨膏前咨询专业医生的建议。
顶级秋梨膏为什么只选用莱阳慈梨
服用过秋梨膏的朋友们都知道，一瓶好的秋梨膏喝在嘴里非常舒服，不像是超市里卖的比较稀薄。
这是因为顶级的秋梨膏在制作的时候采用的是上好的新鲜莱阳慈梨，鲜榨梨汁，采用古法慢火熬制而成，没有添加任何添加剂，甚至连水都不会加。
很大程度保证了梨膏的原汁原味。
虽是机器时代，但是梨膏制作还是遵循传统工艺，熬制时间长达8小时，1斤梨膏的熬制需要20斤好酥梨，因此一瓶顶级秋梨膏才能做到被绝大部分消费者接受和喜爱。
（莱阳慈梨-图例）好的原料造就好秋梨膏，究其根本，好的秋梨膏还是得益于纯正的莱阳慈梨。
一直以来，梨被称为“百果之宗”，而莱阳慈梨又是四大名梨翘楚，可以说是梨中上品。
砀山之名因芒、砀二山而得，却因盛产酥梨而闻名世界。
莱阳慈梨果大核小、黄亮美观、皮薄多汁、酥脆甘甜，日食砀山梨，可护肝开胃、润燥降火、清肺止咳，尤其对患肺热久咳病者有效果，又有帮助消化、清洁肠道、利尿通便等多重功效。
《罗氏会约医镜》里指出：砀山梨“外可散风，内可涤烦。
生用，清六腑之热，熟食，滋五脏之阴”。
而用莱阳慈梨熬汁浓缩收膏的孔融秋梨膏，不仅保留了梨子的全部营养，而且膏体色泽棕黑，口味酸甜适中，回味醇厚，入口后可以感觉到天然果香，是纯天然的健康食品。
在秋梨膏的产地山东，百多年来流传这样一句话，“西有东阿阿胶，东有莱阳梨膏”。
慈梨中独含的原儿茶酸，具有消炎、止咳、平喘的作用，是临床治疗支气管炎药物的重要组成成份，所以，莱阳秋梨膏在止咳润肺方面有很好的效果。
秋梨膏所用梨，全部来自正宗慈梨的中心产地，不用一个坏梨、次梨、落地梨，20斤梨经过二三十小时的熬制，仅得一斤纯正梨膏。
我们立志用正宗莱阳慈梨熬制很好的莱阳梨膏！我们立志改变大家认为不可能用好梨熬梨膏的传统认识！（莱阳慈梨-图例）现在纯手工成为了人们对生活的理解和回忆，越来越多“忙碌”的人喜欢“慢生活”下的本真和独特。
人们厌倦了“工厂食品”，更多的寻找本真的味道，梨养堂慈梨膏，全是大锅熬制，带给你的一定是传统原始的纯手工味道。
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为了清热去火，人们也总会煮些冰糖雪梨水来喝，这其实都是因为梨的清热去火的吧！其实，就算生吃梨，也能起到上述的一些效果，但是无论是生吃还是煮水，也仅仅是利用了梨很少一部分功能，况且只是简单的加工，糖分和有关营养物质并没有得到有效转化，还是会刺激呼吸道或咽喉部位，到头来也并不会很好的解决问题，不过，用梨熬制出的梨膏却能大程度的发挥梨的特殊功效，在慢慢的熬煮终结成膏状物，清热、去火、化痰、止咳等功能也被完全释放了出来。
【莱阳贡梨膏制作工艺】
（莱阳贡梨膏-图例）
水果中含有两种单糖，一是葡萄糖，一是果糖，甜度来源于果糖，越甜的水果，果糖的含量越高，莱阳慈梨比一般的梨糖度本就高出2~3个百分点，再加上果糖含量高，所以特别甜，采用正宗的莱阳贡梨熬制的慈梨膏糖分高达80以上，糖分越高，含水量越少，熬制过程中不添加一滴水，浓缩的都是精华。
梨膏的制作并不比梨水那么简单，特别是后收膏的瞬间，如果掌握不好很容易前功尽弃，只有按照正确的方法熬制，才能熬出正宗好喝的莱阳贡梨膏来的。
梨的选用
贡梨膏对梨并没有特别的要求，只要是莱阳梨且含水量和含糖量大一点的，熬出的贡梨膏无论在色泽上还是口味上都会更好一点，所以大家在买梨的时候尽量挑一些这样的梨就行。
制作方法
步骤一：制作梨膏千万不能混有梨肉或者梨渣
首先要把梨榨成汁才可以，去掉皮和梨核后，切成块后，用榨汁机榨汁成梨汁，然后将榨好的梨汁倒入锅中
（莱阳贡梨膏-图例）
步骤二：熬制梨膏一定要用小火
然后，将炸好的梨汁上火煮，大火烧开后改小火，只要保证冒泡即可
梨汁经过煮制后5个小时左右，会逐渐变成红褐色，并且越来越浓稠
这时候就要注意后一点了，这一步也是至关重要的
步骤三：保持熬煮，并且边熬边用锅铲不断的搅拌
后一步的搅拌，是为了防止受热不均匀而使糖分部分焦化，而焦化的糖会让梨膏冷却后变得坚硬，更主要的是会影响服用的效果，所以，这一步虽然比较麻烦，但一定不能省去，边傲边搅拌，大概需要20分钟以上，梨膏才会慢慢的收成膏状
当收到能够明显挂在锅铲上一层的时候，就说明梨膏熬好了，熬好的梨膏可以装在能够密封的瓶中冷藏保存，喝的时候只需要取一勺，用温水冲花开服用就行，熬好的梨膏透过光线会呈现红润的色泽，口味也是清香甜蜜。
【莱阳贡梨膏的功效】
（莱阳贡梨膏-图例）
莱阳贡梨膏不仅能神奇止咳，味道也十分之好，凑近一闻满是浓浓的清甜梨香
据说这莱阳贡梨膏是清道光20年，太医院将莱阳梨膏的秘方传给前门外的通三益掌柜的，因为蜂蜜的特性，因此一定要用温开水冲调哦。
莱阳贡梨膏因其的止咳疗效，甚至在港澳台、新加坡和马来西亚等地也十分畅销。
如果是平时饮用，可以不加川贝粉和甘草，秋天多吃一些对润肺也很有好处。