最新食品小作坊(企业)资料
2024年食品小作坊和摊贩准入管治总结模版(2篇)
2024年食品小作坊和摊贩准入管治总结模版____年食品小作坊和摊贩准入管理总结一、背景随着经济的发展和人们生活水平的提高,越来越多的人选择自主创业开设食品小作坊或从事食品摊贩行业。
这两类食品经营者的数量庞大,管理起来也面临着一系列的挑战和问题。
为了保障食品安全、提高公众的食品卫生意识以及促进食品行业的良性发展,____年开始,我们加强了对食品小作坊和摊贩的准入管理,并对准入的过程和标准进行了总结。
二、准入标准1. 食品安全控制要求:食品小作坊和摊贩应具备明确的食品安全控制措施,包括原料采购、储存、加工、销售等环节的食品安全控制,确保生产和销售的食品符合卫生标准,不会对消费者造成食物中毒等危害。
2. 卫生条件要求:食品小作坊和摊贩的生产、销售场所应具备良好的卫生条件,包括食品区域、设备、工具的清洁与消毒以及垃圾处理等方面,确保生产从业者与消费者的健康安全。
3. 资质要求:食品小作坊和摊贩经营者应具备相关的从业资格证书,接受必要的食品安全培训和规范教育,掌握基本的食品安全知识和操作技能,提高食品安全管理水平。
三、准入程序1. 申请备案:食品小作坊和摊贩经营者在准备开业前需向相关行政部门进行备案申请,提供相关证明材料和资料,包括身份证明、从业资格证书、食品安全计划书等。
2. 现场检查:相关行政部门会对申请备案的食品小作坊和摊贩进行现场检查,检查内容包括生产、销售场所的卫生条件和设施、食品安全控制措施的实施情况等。
3. 食品安全培训:通过现场检查合格的食品小作坊和摊贩经营者需要参加相关的食品安全培训,学习相关的食品安全知识和操作技能,提高食品安全意识和管理水平。
4. 颁发准入证:经过备案、现场检查和培训合格的食品小作坊和摊贩经营者将获得准入证,证明其符合食品安全管理的相关要求,可以正式开展食品经营活动。
四、准入管理的意义和效果1. 提升食品安全水平:通过加强对食品小作坊和摊贩的准入管理,强化食品安全控制要求和卫生条件要求,能够有效地提升食品安全水平,确保消费者的健康和权益。
申请《食品生产加工小作坊登记备案证明》所需材料一次性告
申请《食品生产加工小作坊登记备案证明》所需材料一次性告知书
1、食品生产加工小作坊登记备案表;
2、食品生产加工小作坊开办者的身份证复印件1份;
3、工商行政管理部门出具的《字号名称预先核准通知书》;
4、开办者及从业人员取得有资质的医疗卫生单位出具的、在有效期内的健康证明复印件1份;
5、生产加工场所的所有权或使用权证明;(如场地租赁合同、协议书,购房合同、房产证明、土地使用证明等);
6、小作坊生产加工食品的工艺流程及食品添加剂类别清单 ;
7、小作坊签订的食品安全承诺书;
8、申请人委托他人提出许可申请的,委托代理人应当提交委托书以及被委托代理人复印件1份;
9、法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。
以上提交的材料属复印件的,应在其每页的空白处写上“内容与原件一致”字样,并加盖公章或签名确认。
江南区食药局办证咨询电话:、4885852。
食品加工小作坊新办证所需提供材料清单
食品加工小作坊新办证所需提供材料清单:1、食品加工小作坊申报申请表;2、工商营业执照(副本复印件);3、企业法定代表人或负责人身份证(复印件);4、包装材料生产厂家营业执照、生产许可证、检验报告复印件;5、厂区周边环境平面图;6、厂区布局图(标注各功能间尺寸、面积等主要参数);7、设备布局图;8、生产工艺流程图(标注关键控制点和参数);9、近3个月自来水水费缴纳发票复印件,如使用的自备井水,需提供自备井水质检测报告(不少于20项);10、主要生产设备、设施购置发票和照片(需与申请表中所填设备一致),如无发票,需进行书面说明;11、生产场所所有权使用证明材料如产权证复印件,如为租赁场所,需提供5年以上租赁合同复印件;12、在用计量器具检定证书复印件;13、试制品发证检验抽样单和全项检验报告(发证检验,包含感官、净含量、标签项目);14、生产过程中所涉及标准目录清单;15、从业人员健康证复印件;16、一年两次全项检验的委托检验合同;17、申请人各项质量安全管理制度清单(17项)(1)质量安全目标(2)不符合情况管理办法(3)质量管理人员和生产操作人员的质量岗位职责(4)相关标准目录(5)关键控制点(具体参数)及控制程序(6)产品配方表(7)采购管理制度(8)从业人员健康检查制度和健康档案管理制度(9)从业人员质量安全、生产技术培训制度(10)进货验证管理办法(11)销售登记管理办法(12)生产过程中产生废弃物的处理规定(13)卫生管理制度(14)成品、半成品、原辅料的存储、运输、安全防护管理规定(15)记录管理制度(16)食品添加剂使用管理规定(17)食品安全自查管理制度。
扬州市食品生产小作坊
扬州市食品生产小作坊生产条件符合性
核查申请书
产品名称
小作坊名称(盖章)注册地址
生产地点
邮政编码
联系人负责人签字
固定电话移动电话
申请日期年月日
扬州质量技术监督局编制
填写说明
1. 填写要实事求是,不得弄虚作假。
2. 用钢笔填写或打印,要求字迹清晰、工整,不得涂改。
填写附件时如纸张不够,可自行附页。
3. 小作坊名称应与工商行政管理部门核发的名称预先核准证明或营业执照名称相一致。
4.生产值、销售额、缴税额、利润等经济指标均按上年度填写,新办小作坊无需填写。
5. 小作坊提交申请书时,应同时提交以下材料:
(1)工商行政管理部门出具的申请者名称预核准证明文件或营业执照复印件;
(2)法定代表人、负责人或投资人的资格证明或身份证(明)复印件;
(3)食品生产加工场所的所有权使用证明材料;
(4)执行企业标准的,须提供有效期内备案的企业标准复印件;
(5)国家相关法律、法规规定应当提交的其他证明材料。
小作坊申明
本申请表中所申报的内容及所附材料均真实、合法、有效,符合国家有关规范、标准和规定。
如有不实之处或侵权行为,我单位愿负相应的法律责任,并承担由此所造成的一切后果。
申请单位(人)(签章):
年月日
小作坊主要从业人员一览表
小作坊主要生产设备、设施、检验仪器一览表
小作坊使用原辅材料、食品添加剂、包装材料一览表
*:如原材料为纳入生产许可证管理的产品,应当使用获证企业的产品,并在表中列明原材料提供企业的生产许可证编号。
最新辽宁省食品小作坊管理办法3月1日实施
最新辽宁省⾷品⼩作坊管理办法3⽉1⽇实施辽宁省⾷品⽣产加⼯⼩作坊⽣产许可管理办法(试⾏)第⼀章总则第⼀条为规范我省⾷品⽣产加⼯⼩作坊(以下简称“⾷品⼩作坊”)⽣产许可管理⼯作,根据《中华⼈民共和国⾷品安全法》、《中华⼈民共和国⾏政许可法》和《辽宁省⾷品安全条例》等法律法规,结合我省实际,制定本办法。
第⼆条在我省⾏政区域内从事⾷品⽣产加⼯的⼩作坊,应当依法取得⾷品⼩作坊⽣产许可。
⾷品⼩作坊⽣产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查适⽤本办法。
第三条⾷品⼩作坊⽣产许可⼯作应当遵循依法、公开、公正、便民、⾼效的原则。
第四条⾷品⼩作坊⽣产许可实⾏⼀坊⼀证原则,即同⼀个⾷品⼩作坊,应当取得⼀张⾷品⼩作坊⽣产许可证。
第五条⾷品⼩作坊⽣产加⼯的⾷品类别实⾏⽬录管理。
⾷品类别名称按照国家⾷药总局《⾷品⽣产许可管理办法》(16号令)第⼗⼀条规定执⾏。
禁⽌⾷品⼩作坊⽣产加⼯的⾷品⽬录,由各市⾷品药品监督管理部门结合本地实际制定,经同级⼈民政府批准后向社会公布,并报省⾷品药品监督管理部门备案。
第六条⾷品⼩作坊不得接受⾷品⽣产企业和其他⾷品⼩作坊委托⽣产加⼯或者分装⾷品。
第七条各级⾷品药品监督管理部门在职责范围内履⾏⾷品⼩作坊⽣产许可职责。
省⾷品药品监督管理局负责制定⾷品⼩作坊⽣产许可审查通则及相关配套制度,指导全省⾷品⼩作坊⽣产许可⼯作。
市⾷品药品监督管理部门负责督查、指导本⾏政区域内⾷品⼩作坊⽣产许可⼯作。
县级⾷品药品监督管理部门负责本⾏政区域内⾷品⼩作坊⽣产许可的受理、审查、决定及其监督检查⼯作。
第⼆章申请与受理第⼋条申请⾷品⼩作坊⽣产许可,应当先⾏取得个体⼯商户营业执照。
第九条县级⾷品药品监管部门实施⾷品⼩作坊⽣产许可应当在办公场所公⽰下列内容:(⼀)许可依据;(⼆)许可条件、程序、期限;(三)许可申请所需材料⽬录及其⽰范⽂本;(四)受理机关的通讯地址、咨询、投诉举报电话;(五)法律法规要求公⽰的其他内容。
第⼗条申请⾷品⼩作坊⽣产许可,应当具备以下条件:(⼀)具有与⽣产经营的⾷品品种、规模相适应的⽣产加⼯场所,与有毒、有害场所以及其他污染源保持安全距离;(⼆)具有相适应的⽣产设备、设施以及卫⽣防护设施;(三)具有⾷品安全管理⼈员和保证⾷品安全的管理制度;(四)具有合理的设备布局和⼯艺流程,防⽌待加⼯⾷品与直接⼊⼝⾷品、原料与成品交叉污染,避免⾷品接触有毒物、不洁物。
小作坊统计表
1、营业执照复印件;
2、食品标签样本;
3、原料进货查验制度;
4、产品执行标准制度;
5、出厂检验制度;
6、食品生产加工小企业小作坊基本信息表;
7、有委托检验的需要委托检验协议书。
(以上资料均需加盖公章或负责人签字)
原料把关方式
□自检□索要合格证明文件□不把关
生产设备情况
主要设备名称
规格型号
数量
生产设施情况
生产场地(㎡):生产车间(㎡):
仓库(㎡):
出厂检验方式
□委托检验□部分自检□出厂不检验
签订承诺书
□已签订□未签订□不签订
调查结论
□是小作坊□不是小作坊□无法确定
小作坊负责人签字:调查人签字:
年月日年月日
备注:建立小作坊基本信息档案材料
食品生产加工小企业小作坊基本信息表
名称
详细地址
邮政编码
成立时间
负责人姓名
身份证号码
联系电话
营业执照编号产品名称Fra bibliotek包装情况
□是□否
包装方式
食品标签
□有□无
使用的添加剂名称
主要销售区域
主要销售方式
实际年产量
主要产品产量
员工人数
有健康证员工人数
生产状况
□正常生产□季节性停产□停产
申请食品小作坊需要提供的资料
食品小作坊登记证需要提供的资料:
人员要求:
1、法人身份证正反面、健康证
2、股东身份证正反面、健康证
3、主要从业人员4人以上:从业人员身份证正反面、从业人员健康证、有毕业证的提供毕业证
4、营业执照(应与产权地址一致)
场地要求:
1、产权
2、租赁合同
3、生产设备清单
4、生产平面布局图
其他资料:
1、供应商:营业执照、食品经营许可、食品生产许可证
2、包装袋:内包装检测报告、外包装检测报告、包装方营业执照
3、原材料及成品:原材料的检测报告、成品检测报告
生产设备清单
主要食品原料、食品添加剂清单。
食品生产加工小作坊备案表
负责人
负责人身份证号码
经营场所
联系人
联系电话
小作坊备案证明编号
(变更、补发申请时填写)
变更、补发事项
(变更、补发申请时填写)
产品信息
食品类别
品种明细
执行标准ห้องสมุดไป่ตู้
备案意见
材料齐全、符合法定形式,同意备案。
签字:
年月日
1食品生产加工小作坊备案表小作坊名称事项类别首次变更补发社会信用代码负责人负责人身份证号码经营场所联系人联系电话小作坊备案证明编号变更补发申请时填写变更补发事项变更补发申请时填写产品信息食品类别品种明细执行标准备案意见材料齐全符合法定形式同意备案
食品生产加工小作坊备案表
小作坊名称
事项类别
□首次□变更□补发
2024年食品小作坊和摊贩准入管治总结(2篇)
2024年食品小作坊和摊贩准入管治总结2024年食品小作坊和摊贩准入管理总结引言:近年来,食品安全问题频发,引起了社会的极大关注。
为了保障人民的食品安全,2024年,我国加强了对食品小作坊和摊贩准入的管理,推出了一系列措施。
本文将对2024年食品小作坊和摊贩准入管理的情况进行总结,探讨其效果和存在的问题,并提出相关的建议。
一、准入标准的制定为了提高食品小作坊和摊贩的管理水平,2024年,我国制定了一系列准入标准。
首先是食品安全要求方面,要求小作坊和摊贩必须有健康证明,并且要求从业人员必须经过食品安全培训,并持有相关证书。
此外,对于食品加工过程中的卫生要求也进行了明确规定,要求小作坊和摊贩必须定期进行卫生检查和清洁消毒。
二、准入审核的实施为了确保准入标准的执行,2024年,我国加强了对食品小作坊和摊贩准入的审核。
首先,建立了相关部门的食品安全监管机构,并加强了人员培训和配备。
其次,加强了对食品小作坊和摊贩的监督检查力度,督促其按照准入标准进行操作。
同时,加强了对市场的监管,禁止未经准入审核的小作坊和摊贩从事食品生产和销售。
三、准入后的监管准入审核只是保障食品安全的第一步,更重要的是对准入后的小作坊和摊贩进行持续的监管。
2024年,我国建立了食品安全追溯体系,对食品小作坊和摊贩的生产和销售进行全程监控,并进行定期的抽检和抽查。
同时,鼓励社会各界积极参与监督,通过互联网和媒体等渠道普及食品安全知识,加强食品安全教育。
四、效果和问题准入管理措施的实施取得了一定的成效。
首先,有效提高了小作坊和摊贩的食品安全意识和管理水平,大部分从业人员已经参加了食品安全培训,并且取得了相应的证书。
其次,食品安全事件的发生有所减少,食品质量得到了一定程度的保障。
但是,也存在着一些问题。
比如,一些小作坊和摊贩仍然存在操作不规范的问题,一些从业人员对食品安全知识的了解和意识仍然不够强烈。
此外,对于一些偏远地区和边远地区的小作坊和摊贩,准入审核和监管的力度相对较弱。
食品生产加工小作坊申报资料
食品生产加工小作坊申报资料目录:(一)食品生产加工小作坊准许生产申请书;(二)申请单位负责人的身份证(明)或资格证明复印件;(三)拟设立食品生产加工小作坊的《名称预先核准通知书》;(四)食品生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图;(五)食品生产工艺流程图;(六)食品质量安全管理规章制度文本;(七)产品执行的食品安全标准复印件(执行企业标准的,须提供经省级卫计部门备案登记的企业标准);(八)食品从业人员健康证明复印件;(九)相关法律法规规定应当提交的其他证明材料;(十)食品生产加工小作坊食品安全承诺书。
以上材料一式两份,统一用A4打印并装订成册,并对提交的材料逐页盖章或签字确认。
— 1 —恩施州食品生产加工小作坊准许生产证书申请表— 2 —申请单位负责人的身份证(明)或资格证明复印件;— 3 —拟设立食品生产加工小作坊的《名称预先核准通知书》;— 4 —食品生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图;— 5 —食品生产工艺流程图;— 6 —参考制度文本食品生产加工小作坊质量安全管理制度为了加强食品生产加工小作坊质量安全管理,提高产品质量,保障人民群众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》等对小作坊质量安全管理的有关要求,制定本制度。
一、环境卫生要求生产场所必须清洁、卫生,地面硬化平整无积水;生产场所应与生活区严格区分,生产场所不得存放生活用品;生产车间应有良好的通风、换气设施;加工车间不得堆放杂物,原料与成品堆放应与加工车间严格区分;加工车间、库房应有防蝇、防鼠、防虫设施;物料堆放应离地离墙;生产的生熟食品及盛放器具应隔离存放,存放成品的器具应洁净卫生;定期对使用的工具、设施、管道进行清洗、消毒,并指定专、兼职人员定期检查环境卫生执行情况,保存清洗、消毒和检查记录。
二、进货查验要求采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的生产许可证和产品合格证明文件,对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验,不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料,食品添加剂、食品相关产品。
食品小作坊
DOCS
谢谢观看
THANK YOU FOR WATCHING
• 生产设备相对落后,更新换代较慢 • 原材料采购来源多样,质量参差不齐 • 生产工艺不规范,食品安全隐患较多
食品小作坊的经营现状
• 产品以中低档为主,价格竞争激烈 • 销售渠道以传统市场为主,部分依赖网络销售 • 生产经营者素质参差不齐,缺乏专业培训
02
食品小作坊存在的问题及风险
食品安全问题及其原因分析
加强监管力度与执法效果
加强监管力度
• 加大对食品小作坊的监管力度,确保监管到位 • 提高监管人员的业务水平和执法能力 • 建立健全监管信息共享机制,加强部门间协作
提高执法效果
• 严厉打击食品小作坊的违法行为,形成震慑力 • 加强对食品小作坊的抽检力度,及时发现和处理问题 • 建立健全执法责任追究机制,保证执法公正公平
环境污染问题的影响
• 破坏生态环境,影响人类健康 • 降低生产效率,增加生产成本 • 影响企业声誉,影响市场竞争力
市场竞争劣势及其影响
市场竞争劣势
• 产品质量不高,品牌知名度较低 • 生产规模较小,成本控制能力较弱 • 技术创新能力不足,市场竞争力不强
市场竞争劣势的影响
• 导致市场份额萎缩,盈利能力下降 • 影响企业长远发展,容易被市场淘汰 • 损害消费者利益,影响社会稳定
技术创新与生产模式变革
技术创新
• 食品小作坊需要加强技术创新,提高生产技术水平 • 通过引进先进技术、设备和管理经验,提升产品品质和 竞争力
生产模式变革
• 食品小作坊需要改变传统生产模式,实现规模化、规范 化、标准化生产 • 通过智能化、绿色化生产,提高生产效率,降低生产成 本
政策支持与行业发展前景
《陕西省食品小作坊生产许可指导目录》(最新版)
说明:1.对每类品种明细后的具体生产品种有特殊要求的,指导目录已在括号中进行了说明,标示了只能生产的品种明细; 2.未有括号标注的,各地市(区)在制定本地区目录时应根据实际情况细化具体品种,并在《食品生产加工小作坊生产许可品种明细表》中打印 具体生产品种明细。
附件
食品类别
粮食加工品
食用油、油脂及其关制品
酒类
陕西省食品小作坊生产许可指导目录
类别编号 0101 0102 0103 0104 0201 0301 0302 0304
0305
0401
0404 0702 1202 1301 1401 1501 1502
类别名称 小麦粉 大米 挂面
其他粮食加工品 食用植物油 酱油 食醋 酱类
调味料
热加工熟肉制品
腌腊肉制品 其他方便食品
薯类食品 糖果 茶叶 白酒
葡萄酒及果酒
品种明细 通用小麦粉 大米 挂面 1.谷物加工品;2.谷物碾磨加工品;3.谷物粉类制成品。 食用植物油(采用压榨法、水代法加工) 酿造酱油 酿造食醋 酿造酱 1.半固态(酱)调味料[花生酱、芝麻酱、辣椒酱、油辣椒]; 2.固态调味料[香辛料粉]。 1.酱卤肉制品;2.熏烧烤肉制品;3.肉灌制品;4.油炸肉制品; 5.熟肉干制品;6.其他熟肉制品(血豆腐除外)。 1.腊肉制品;2.火腿制品。 1.主食类;2.冲调类。 1.干制薯类;2.薯粉类。 1.硬质糖果;2.酥质糖果。 1.绿茶;2.红茶;3.乌龙茶;4.白茶;5.黄茶;6.黑茶。 白酒[自酿(固态发酵法)] 1.葡萄酒(自酿);2.发酵性果酒(自酿)。
热加工糕点
冷加工糕点 豆制品 蜂蜜
黄酒(自酿) 其他发酵酒[清酒、米酒(醪糟)] 酱腌菜 1.自然干制蔬菜;2.热风干燥蔬菜;3.冷冻干燥蔬菜;4.蔬菜脆片; 5.蔬菜粉及制品。 1.干制食用菌;2.腌渍食用菌。 其他蔬菜制品 水果干制品 1.烘炒类;2.油炸类;3.其他类。 再制蛋类 1.淀粉;2.淀粉制品。 1.烘烤类糕点;2.油炸类糕点;3.蒸煮类糕点;4.炒制类糕点; 5.其他类。 熟粉糕点 1.发酵性豆制品;2.非发酵性豆制品;3.其他豆制品。 蜂蜜
新时代食品小作坊生产加工食品目录
豆类淀粉(绿豆、其他)、淀粉制品(粉条、粉皮、其他)
4
糕点
热加工糕点
烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、炒制类糕点、其他类
不含现做现卖
5
豆制品
豆制品
非发酵性豆制品(豆腐、豆腐干、豆腐皮、其他)
6
糟油
调味料
太仓糟油
7
肉制品
热加工熟肉制品
酱卤肉制品(酱卤肉类)、油炸肉制品、其他熟肉制品(肉冻类、其他)
附件
太仓市食品小作坊生产加工食品目录
序号
食品类别名称
食品品种
允许加工食品的名称
备注
1
食用油、油脂及其制品
食用植物油
食用植物油(菜籽油)
限代农加工
2
粮食加工品
其他粮食力口工品
谷物碾磨加工品[汤圆粉(糯米粉)、大米粉、其他]、面筋、其它
挂面
普通挂面、手工面
大米
大米(大米、糙米)
限代农加工
3
淀粉及Байду номын сангаас粉制品
不含现做现卖
预制调理肉制品
冷藏预制调理肉类、冷冻预制调理肉类
腌腊肉制品
肉灌制品、腊肉制品、火腿制品、其他肉制品
8
酒类
其他酒
其他发酵酒[米酒(醪糟)]
黄酒
黄酒(原酒)
仅加工灌装的除外
9
炒货食品及坚果制品
炒货食品及坚果制品
烘炒类(炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他)、油炸类
10
蔬菜制品
酱腌菜
酱腌菜(调味榨菜、腌萝卜、腌缸豆、酱渍菜、盐水渍菜、其他)
11
蛋制品
蛋制品
再制蛋类(皮蛋、咸蛋、其他)
小餐饮小作坊信息列表
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90德州市临邑县邢侗街道城区瑞园路北省德州市临邑县邢侗街道城区迎宾路小餐饮C142400329临邑县城区小二家水果捞店92371424MA3MN5EY90德州市临邑县邢侗街道和谐家园小2号楼小餐饮C142400330临邑县辣妈火锅店2371424MA3MLM8WX州市临邑县邢侗街道城区开元大街小餐饮C142400331临邑县顶鼎旺大包子铺92371424MA3FC7KE2P德州市临邑县邢侗街道城区瑞园路北小餐饮C142400332临邑县城区丽丽脆皮炸鸡店92371424MA3MNQ6K0州市临邑县邢侗街道城区迎曦大街小餐饮C142400333临邑县城区鑫凯快餐店92371424MA3EY68B8A德州市临邑县邢侗街道广场大街西小餐饮C142400334临邑县城区御品包子店2371424MA3MQMAC6省德州市临邑县临盘街道步行街9号楼小餐饮C142400325临邑县临盘小飞烤肉拌饭脆皮鸡饭店92371424MA3ELA250Q德州市临邑县邢侗街道城区瑞园路南小餐饮C142400326临邑县城区春雨德平大饼店371424600349264州市临邑县邢侗街道城区新世纪商小餐饮C142400327临邑县城区亚古拜牛肉拉面馆2371424MA3MN0KG6G源街道水木清华小区启秀苑8#-12#楼间商业3号房小餐饮C142400328临邑县恒源德光快餐店92371424MA3MPMB92Y源街道水木清华小区启秀苑8#-12#楼间商业3号房小餐饮C142400336临邑县恒源德光快餐店92371424MA3MPMB92Y州市临邑县恒源街道大孙村316省道路东北段小餐饮C142400324临邑县恒源姐妹快餐店92371424MA3MQ60HXP小餐饮C142400394临邑县临邑镇光明川菜馆92371424MA3MU6KT70山东省德州市临邑县临邑镇陶家村山东省德州市临邑县临邑镇政府驻地小餐饮C142400323临邑县临邑镇妍妍快餐店92371424MA3MN7090D德州市临邑县孟寺镇孟寺商业街西小餐饮C142400322临邑县孟寺镇明龙香飘飘狗肉馆371424600363421东省德州市临邑县临邑镇朱家胡同小餐饮C142400320临邑县临邑镇福荣饭店372428************省德州市临邑县临盘街道生活服务小餐饮C142400321临邑县临盘叫了个炸鸡快餐店92371424MA3MLUR94Q省德州市临邑县临盘街道新市场南1号小餐饮C142400317临邑县临盘如胜百味大饼店2371424MA3MMUUM5省德州市临邑县临南镇双丰邮政局小餐饮C142400315临邑县临南镇琳睿主题麻辣烫店371424************德州市临邑县临南镇夏口村供销商业小餐饮C142400316临邑县临南镇海洋之星儿童乐园370125************省德州市临邑县临盘街道宏祥小区沿小餐饮C142400162临邑县临盘玉蜀乡米线馆371424600363227州市临邑县恒源街道索通小镇14-16幢3号商铺小餐饮C142400314临邑县恒源清香源拉面馆92371424MA3MHQ7Y9T州市临邑县邢侗街道城区开元大街小餐饮C142400318临邑县城区聚来香大饼老豆腐店92371424MA3MJ8RT7T州市临邑县邢侗街道城区迎曦大街小餐饮C142400319临邑县城区杨胖子砂锅麻辣烫馆2371424MA3MM1DG9省德州市临邑县临盘街道颐寿园沿街小餐饮C142400312临邑县临盘百味源饺子坊92371424MA3ETU38XL德州市临邑县临南镇夏口村104国道路东小餐饮C142400311临邑县临南镇将军肚水饺馆370125************省德州市临邑县临盘街道为民路中段小餐饮C142400103临邑县临盘周福记麻辣香锅371424600346070小餐饮C142400313临邑县城区六个坛子米线店92371424MA3ML3AGXT州市临邑县邢侗街道城区新世纪商山东省德州市临邑县孟寺镇沙洼村小餐饮C142400309临邑县孟寺镇玉宝饭店371424600372027小餐饮C142400310临邑县城区钱雨火锅粉皮鸡馆92371424MA3MHK7048德州市临邑县邢侗街道城区瑞园路北州市临邑县邢侗街道城区苍圣大街小餐饮C142400307临邑县城区晓芮沙县小吃店92371424MA3MH9PD5B州市临邑县邢侗街道城区苍圣大街小餐饮C142400308临邑县城区天尝哩脊肉串店2371424MA3EXWWE0州市临邑县邢侗街道城区迎曦大街小餐饮C142400306临邑县城区迷你百味屋炸鸡汉堡店92371424MA3F0UCL66山东省德州市临邑县孟寺镇南崔家村小餐饮C142400304临邑县孟寺镇惠来菜馆371424600339146省德州市临邑县孟寺镇孟寺商业街小餐饮C142400305临邑县孟寺镇祥明煎包铺371424600378997省德州市临邑县翟家镇向阳路中段小餐饮C142400303临邑县翟家镇老九快餐店371424600376590山东省德州市临邑县孟寺镇孟寺街小餐饮C142400302临邑县孟寺镇孙安下货连锁店371424*********州市临邑县邢侗街道城区苍圣大街小餐饮C142400299临邑县城区梁先生功夫卷饼店92371424MA3MG4KK1州市临邑县邢侗街道城区迎曦大街小餐饮C142400300临邑县城区小石饼铺2371424MA3MGQ9M8小餐饮C142400301临邑县城区老司牛肉汤店92371424MA3MGR580C州市临邑县邢侗街道城区新世纪商山东省德州市临邑县临邑镇祥洼村小餐饮C142400297临邑县太福饭店92371424MA3F00L183州市临邑县邢侗街道城区广场大街小餐饮C142400298临邑县城区大胖餐饮店92371424MA3EXB0EXD小餐饮C142400296临邑县临盘百味屋餐厅92371424MA3EUJJF4A临邑县临盘街道为民路龙腾华府二14间山东省德州市临邑县兴隆镇兴隆街小餐饮C142400295临邑县兴隆镇韩顺斋田口包子92371424MA3L7422XY山东省德州市临邑县临邑镇西邢村小餐饮C142400293临邑县临邑镇迎春饭店371424************山东省德州市临邑县临邑镇小张家村小餐饮C142400294临邑县临邑镇济北快餐店92371424MA3F8G054T德州市临邑县临盘街道龙腾华府二18号小餐饮C142400292临邑县临盘啦馋掉渣饼店92371424MA3EU2YL2R州市临邑县邢侗街道城区迎宾路北小餐饮C142400291临邑县梨王府驴肉火烧店92371424MA3EYQ2X4G小餐饮C142400290临邑县一一爱上面面馆92371424MA3F0LUT1F邑县邢侗街道城区花园大街东段金C区州市临邑县邢侗街道城区广场大街小餐饮C142400289临邑县城区合利煎饼果子店92371424MA3EQPH6M山东省德州市临邑县临邑镇李耀明村小餐饮C142400287临邑县临邑镇少华商店371424************小餐饮C142400288临邑县临邑镇新寨饭店372428************山东省德州市临邑县临邑镇新寨村1州市临邑县邢侗街道城区苍圣大街小餐饮C142400285临邑县城区想乡香阁羊汤馆92371424MA3EY67L3F县邢侗街道城区开元大街东段路南小餐饮C142400286临邑县万和轩灌汤包店92371424MA3EYQ0K5X山东省德州市临邑县临邑镇老马家村小餐饮C142400283临邑县临邑镇张记快餐371424************山东省德州市临邑县临盘街道新市场小餐饮C142400284临邑县临盘老胡小笼包店371424600374563山东省德州市临邑县恒源街道后仓村小餐饮C142400278临邑县恒源启云兰州拉面馆92371424MA3ETTX53D东省德州市临邑县恒源街道索通小小餐饮C142400279临邑县开发区牛家快餐371424600347648东省德州市临邑县临盘街道欧式街西小餐饮C142400280临邑县临盘永和快餐371424600276328省德州市临邑县临盘街道生活服务小餐饮C142400281临邑县临盘非茶不可冷饮店371424600339398省德州市临邑县临邑镇张法古村181号小餐饮C142400277临邑县钟华军副食店371424600192655邑县邢侗街道城区瑞兴园南首比德小餐饮C142400276临邑县顶正包子铺2371424MA3FRWPN7省德州市临邑县邢侗街道城区迎宾路小餐饮C142400272临邑县城区城区悦来家常水饺馆2371424MA3EWAXH6东省德州市临邑县恒源街道十里堡小餐饮C142400274临邑县恒源文明快餐店92371424MA3EPKA42K小餐饮C142400275临邑县开发区川味牛肉汤371424600337921山东省德州市临邑县恒源街道后仓街市临邑县邢侗街道城区花园大街东首小餐饮C142400271临邑县麦美乐包子铺92371424MA3H5LAH5X省德州市临邑县临盘街道欧式街南段小餐饮C142400273临邑县临盘高记羊汤店371424*********德州市临邑县邢侗街道城区东岳路南小餐饮C142400270临邑县馋媳妇面馆2371424MA3EU8QQ9W省德州市临邑县翟家镇向阳路南段小餐饮C142400269临邑县翟家镇福来顺包子铺371424600366506德州市临邑县邢侗街道城区渤海路北小餐饮C142400264临邑县城区张小生包子铺92371424MA3EU1K92Q德州市临邑县邢侗街道城区兴隆街东小餐饮C142400265临邑县城区蝦米龙虾饭馆2371424MA3EQCCQ9山东省德州市临邑县兴隆镇小辛庄村小餐饮C142400261临邑县兴隆镇鸿运农家院37142460037649山东省德州市临邑县兴隆镇兴隆街小餐饮C142400262临邑县兴隆镇济南葱油饼92371424MA3ERJ5KXJ山东省德州市临邑县宿安乡南街小餐饮C142400282临邑县宿安乡山峡特色炒鸡火锅店2371424MA3EMUGGX德州市临邑县邢侗街道城区瑞园路中小餐饮C142400263临邑县城区骏铭麻辣串店92371424MA3EPY6M2X省德州市临邑县邢侗街道城区渤海路小餐饮C142400266临邑县城区单桂刚单记灌汤包总店92371424MA3H5G746M市临邑县邢侗街道城区迎曦大街东首小餐饮C142400267临邑县和祥汤包店92371424MA3ER5C025州市临邑县邢侗街道城区迎曦大街小餐饮C142400268临邑县老家肉饼店92371424MA3H7T945M州市临邑县邢侗街道城区迎曦大街小餐饮C142400257临邑县城区魔力披萨店92371424MA3DFJA87F小餐饮C142400258临邑县城区兰华岐山臊子面馆92371424MA3FDJB09Q州市临邑县邢侗街道城区广场大街邑县临盘街道为民路61号龙腾华府1号沿街楼18号小餐饮C142400259临邑县临盘豪杰天下功夫煲仔店92371424MA3DH6L74N小餐饮C142400260临邑县恒源阿宝摊摊面馆92371424MA3EPFMX2Y州市临邑县恒源街道犁城家园商业20号德州市临邑县临南镇夏口村104国道路东小餐饮C142400253临邑县临南镇于德江包子王371421************德州市临邑县临南镇周道口村商业小餐饮C142400254临邑县临南镇周道口永革重庆火锅店372428************州市临邑县邢侗街道城区广场大街小餐饮C142400255临邑县城区江湖麻辣串吧92371424MA3ER4YT7E州市临邑县邢侗街道城区鑫都御景5号楼小餐饮C142400256临邑县城区骑士私厨比萨店92371424MA3EPL9Y46东省德州市临邑县恒源街道李家胡同小餐饮C142400252临邑县恒源家乡味农家乐餐馆371424600379174。
小作坊登记提交材料目录
主要食品原料、食品添加剂、生产经营项目和生产设施设备相关材料;(盖章)
法律、法规规定的其他材料。
注:
在所有复印件上加盖公章并载明“此复印件与原件一致,经办人:XXX,日期:XX年XX月XX日”
小作坊登记提交材料目录
序号
材料名称
1
登记申请书;
2
书面登记申请;
3
申请人委托他人申请办理食品小作坊登记的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证复印件;(委托代理人属于XX代办机构人员,还需要提交所在代办机构营业执照复印件、代办协议、委派书)
4
营业执照复印件;
5
从业人员健康证复印件;(正、反面复印)
《食品生产加工小作坊登记证》办理提交材料
《食品生产加工小作坊登记证》办理提交材料《食品摊贩登记卡》办理提交材料食品生产加工小作坊现场核查改进表期间)内完成改进;改进审核结论由监管所核实后填写,并存档。
XXX食品药品监管所关于食品摊贩不予登记的报告()第号乡(镇)政府、(街道办事处):根据甘肃省食品安全委员会办公室《关于印发食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法(试行)的通知》(甘食安办发[2015]27号)和甘肃省食品药品监督管理局《关于印发食品生产加工小作坊和食品摊贩登记有关事项的通知》(甘食药监发[2015]341号)文件要求,下列申请登记的食品摊贩经营者无法提供摊点位置准许使用证明材料,不予登记:现依据甘肃省食品安全委员会办公室《关于印发食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法(试行)的通知》第六条第五款、第二十六条第一款第六项的规定,上报乡(镇)政府或街道办事处。
XXX食品药品监管所(盖章) XXXX年X月X日食品生产加工小作坊申请登记表食品摊贩经营申请登记表食品安全责任承诺书为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,我郑重承诺:一、严格遵守食品安全法律法规规定,履行食品安全第一责任人的责任和义务,对所经营的食品安全负责。
二、保证从业人员持有效健康证明上岗,不患有法律规定的有碍食品安全的疾病,做好从业人员个人卫生,认真执行每日卫生检查制度。
三、保证具备保障食品安全的生产经营设施、环境卫生条件、杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。
四、不超范围、超限量使用食品添加剂,不使用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,不使用回收食品作为原料生产食品;五、不使用无证产品和来源不明的原辅料、食品添加剂、食品相关产品,不使用未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;六、自觉接受社会和舆论的监督、主动接受监管部门对本摊位的食品安全监督检查,积极配合监管部门监督管理工作,不断提高法律意识和诚信意识,做到合法经营、诚信经营。
福建食品生产加工小作坊生产
福建省食品生产加工小作坊生产加工条件现场核查表申请人名称:生产加工场所地址:产品品种:核查日期:年月日使用说明1.本核查表适用于对食品生产加工小作坊(以下简称小作坊)生产加工条件的现场核查评价。
2.核查内容包括安全管理、加工场所、设备与工器具、人员管理、生产加工管理等5个方面,共19个项目。
3.核查组现场核查时,对照现场核查表,对小作坊进行现场核查,对各个项目按符合、基本符合、不符合进行评价,并做好核查记录。
4.核查工作结束后,核查组应当认真填写《食品生产加工小作坊生产加工条件现场核查报告》,有1个项目为“不符合”或6个以上项目(含6个)为“基本符合”的,核查结论为“现场核查不合格”。
5.现场核查合格,但存在基本符合项时,申请人应当在一个月内整改到位,并向县级食品药品监督管理部门书面报告。
序号环节项目核查内容核查结论核查记录1.1人员制度制度有与所生产加工食品相适应的管理制度。
□符合□基本符合□不符合1.2 人员有负责食品安全管理的人员。
□符合□基本符合□不符合2.1加工场所环境周围无扩散性污染源,加工区与生活区按照保障食品安全要求相隔离。
□符合□基本符合□不符合2.2 场地具有与生产加工的食品品种、数量相适应的原料处理和加工、包装、贮存等固定场地。
□符合□基本符合□不符合2.3 布局符合保障食品安全要求。
□符合□基本符合□不符合2.4 清洁场所清洁,没有积水、霉菌、废弃物等易造成食品污染的因素。
□符合□基本符合□不符合2.5卫生设施有必要的照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、人员盥洗等设施,且效果符合要求。
□符合□基本符合□不符合2.6 有工具容器的洗刷消毒和垃圾存放设施。
□符合□基本符合□不符合2.7 根据食品安全需要配备紫外灯等消毒杀菌设施。
□符合□基本符合□不符合3.1设备与工器具配置具有与生产加工的食品品种、数量相适应的设备设施和工具、容器。
□符合□基本符合□不符合3.2 清洁生产设备设施和工具、容器等在使用前后进行清洗、消毒。
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太原市食品药品监督管理局食品生产加工小作坊监督管理实施细则(试行)一、根据《山西省食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理办法》及《山西省质量技术监督局食品生产加工小作坊监督管理办法(试行)》的有关规定,为了规范我市商场、超市、集贸市场外的和非前店后坊式的非餐饮服务类食品生产加工小作坊(以下简称“食品小作坊”)的生产行为,制定本实施细则。
二、食品小作坊生产许可的受理、核查、发证及证后监管由县(市、区)质监部门负责。
三、食品小作坊不得生产经营《中华人民共和国食品安全法》第二十八条和省、市人民政府文件规定明令禁止生产的食品以及乳制品、白酒等必须符合国家产业政策的食品。
四、食品小作坊生产的产品应当包装销售,并按照《中华人民共和国食品安全法》、《预包装食品标签通则》等相关法律法规标注食品名称、配料、执行标准、净含量、生产者名称、生产地址、生产日期和保质期等基本信息。
五、食品小作坊从事生产经营活动,应当承担食品质量安全主体责任,生产加工的食品应符合有关法律、法规规定和相关食品安精品文档全标准要求。
六、食品生产加工小作坊应具备下列保证产品质量安全的必备条件:(一)生产加工场所内外环境整洁,周围不得有有害气体、烟尘、粉尘、放射性物质及其他扩散性污染源,不得饲养家禽、宠物等,具备保证食品质量安全的必备条件。
(二)具有与生产加工的食品品种、数量相适应的原料处理、加工、包装和贮存等专用固定场地,以及必要的采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、垃圾存放等设施和工具容器洗刷消毒、人员更衣盥洗、废弃物暂存容器等卫生设施。
(三)具有合理的设施布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
(四)具有保证食品安全的管理制度,有关原辅料采购、食品安全和卫生管理等均符合保障食品安全的要求。
(五)从业人员应当持有健康证明。
(六)产品应具有标准,且不同申证单元的产品和不同类别的产品每年应委托有资质的检测机构提供带*安全性指标的产品检验报告(带*安全性指标参照28大类食品生产许可证审查细则及有关规定执行)。
(七)符合《太原市食品生产加工小作坊生产场所及设施卫生防护指南》要求。
(见附件1)精品文档七、食品小作坊申请办理许可证,应当向其所在地县(区)食品药品监督管理局提交以下申请材料各2份:(一)申请书(见附件2);(二)食品小作坊法定代表人或负责人身份证复印件(申请时需携带原件);(三)工商部门出具的食品小作坊名称预核准登记证明或有效期内工商营业执照复印件(申请时需携带原件);(四)乡镇、街办确认的生产场所用途合法使用证明;(五)从业人员有效健康证明复印件(申请时需携带原件);(六)食品安全生产工艺流程图、不同申证单元的产品和不同类别的产品委托有资质的检测机构提供带*安全性指标的合格产品检验报告(带*安全性指标参照28大类食品生产许可证审查细则及有关规定执行);(七)生产场所周边及场所内平面图;(八)生产、加工食品所使用工具、设备、设施的相关检验、检定证明文件(申请时需携带原件);(九)质量手册(包括食品安全管理制度等)。
以上各项未注明提交复印件的,应提交原件。
提交复印件的,应当注明“与原件一致”并加盖公章或签字。
八、县(区)食品药品监督管理局收到食品小作坊申请后,对申请材料的完整性和真实性进行审查。
经审查申请材料符合要求的,精品文档应当受理申请,并自收到申请材料之日起5个工作日内向食品小作坊发出《食品生产加工小作坊许可申请受理决定书》(见附件3);申请材料不符合要求且可通过补正达到要求的,应当一次性告知食品小作坊需要补正的内容,并当场或者在5个工作日内向食品小作坊发出《食品生产加工小作坊许可申请材料补正告知书》(见附件4)。
逾期未告知的,视为受理申请。
对申请材料不符合要求的,不予受理申请,并应当自收到申请或补正申请材料之日起5个工作日内向食品小作坊发出《食品生产加工小作坊许可申请不予受理决定书》(见附件5)。
九、食品小作坊生产许可证的现场核查、审批、发证应当自受理申请之日起20个工作日内完成。
(一)县(区)食品药品监督管理局自受理食品小作坊申请之日起5个工作日内,完成对食品小作坊的现场核查。
核查组由县(区)食品药品监督管理局组织,一般由2人组成,核查组应当于核查前3日通知食品小作坊。
现场核查应按照本细则、《食品生产加工小作坊必备条件现场核查表》(见附件6.3)进行核查,并做好记录。
现场核查应当做出明确的核查结论,并填写《食品生产加工小作坊必备条件现场核查报告》(附件6.4)和《食品生产加工小作坊不合格项改进表》(附件6.5),要求食品小作坊在规定的时间内(不应超过5个工作日)对不合格项进行改进,不合格项的改进情况由核查组负责验证。
核查工作实行组长负责制,核查组长对核查报告、核精品文档查记录等文书及核查结果的客观性、公正性、真实性负责。
(二)完成现场核查后的5个工作日内,核查组应当将食品小作坊的申请书及申请材料、《现场核查记录表》、《现场核查报告》、《不合格项改进表》及整改报告等材料一式两份汇总、复核,送县(区)食品药品监督管理局审批。
(三)经现场审查,生产条件符合要求的,县(市、区)食品药品监督部门应当在5个工作日内作出行政许可的决定,并于作出决定之日起5日内核发《食品生产加工小作坊许可证》,同时将国家现行的食品安全法律法规规定书面告知送达,业主或负责人作出质量安全承诺;不符合要求的,依法作出不予生产许可的决定,向申请人发出《不予生产许可决定书》(见附件7),并说明理由。
十、县(区)食品药品监督管理局应将食品小作坊申请材料、核查材料、整改报告及许可证复印件等原始材料各一式一份存档备查,保存期限为2年。
在对食品生产加工小作坊核发生产许可证后,县(区)食品药品监督管理局应将食品小作坊的申请材料、核查材料、整改报告及许可证复印件各一式1份汇总报市局存档。
十一、食品小作坊生产许可证有效期为2年,证书由山西省食品药品监督管理局统一制作格式,统一编号要求。
有效期届满一年向县(市、区)食品药品监督部门提交年度自查报告,2年许可证届满需继续生产的,应当在届满60日前向所在地的县(市、区)食品药品监督部门申请延续,申请时应提交县(市、区)食品药品精品文档监督部门的年度核查报告。
期满未申请延续换证的,视为无证生产加工;拟再生产加工的,应当注销原生产许可证后再重新申请发证。
重新申请办理生产许可的,其申请、审批程序按照本细则初次办理生产许可的有关规定执行。
十二、在生产许可证有效期内,食品小作坊增加产品种类、生产地址迁移、周边环境发生重大变化、生产设施设备发生较大变化的,应当按照本细则规定重新申请办证,有效期重新计算。
食品小作坊名称、生产地址名称和经营业主发生变化而生产条件未发生变化的,食品小作坊《生产许可证》遗失或者毁损的,生产经营者应当在变更名称、遗失或者毁损后1个月内向当地县(区)食品药品监督管理局提出变更或补领证书申请,变更表见附件8。
十三、在食品小作坊生产许可办证及监管工作中,有关部门及其工作人员未依法开展工作,或者向食品小作坊索贿受贿、有意刁难的,任何单位和个人有权向当地或上级质量技术监督部门投诉,或向纪检监察部门举报。
十四、本细则自公布之日起执行。
十五、本细则由太原市食品药品监督管理局负责解释。
附件:1、太原市食品生产加工小作坊生产场所及设施卫生防护指南2、太原市食品生产加工小作坊生产许可证申请书精品文档3、食品生产加工小作坊许可申请受理决定书4、食品生产加工小作坊许可申请材料补正告知书5、食品生产加工小作坊许可申请不予受理决定书6.1食品生产加工小作坊许可现场核查通知书6.2食品生产加工小作坊现场核查会议签到表6.3食品生产加工小作坊许可必备条件现场核查表6.4食品生产加工小作坊许可必备条件现场核查报告6.5食品生产加工小作坊许可必备条件不符合项改进表7、食品生产加工小作坊不予许可决定书8、食品生产加工小作坊许可变更申请表9、山西省食品生产加工小作坊生产许可证式样10、山西省食品生产加工小作坊质量安全承诺书11、山西省食品生产加工小作坊生产许可证编号办法12、食品生产加工小作坊质量手册指导范本精品文档附件1:太原市食品生产加工小作坊生产场所及设施卫生防护指南本市范围内食品生产加工小作坊生产场所及其设施的卫生条件和卫生防护应当符合以下要求:一、墙壁、地面应当采用不透水、不吸潮、易冲洗的无毒防霉材料建造;二、墙裙由浅色瓷砖或相当材料建成,高1.5米以上;三、顶角、墙角和地角呈弧形,内窗台呈斜坡式或采用无窗台结构;四、地面应当有1-2%的坡度和良好的排水系统;五、供水系统良好,用水充足并符合国家生活饮用水卫生标准;精品文档六、设备布局和工艺流程合理,防止在贮存、生产中产生原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;七、接触待加工食品、原料与成品的工具、容器区分标志明显;八、生产加工场所和个人生活设施严格分开,生产加工用工具和容器必须与个人生活用品严格分开;九、生产加工场地、设施和设备不得用于生产加工非食品。
附件2太原市食品生产加工小作坊生产许可证申请书生产品种申请人名称(签字)精品文档生产地址联系人联系电话传真申请日期年月日首次申请□延续换证□变更□太原市食品药品监督管理局监制精品文档注意事项1. 填写要实事求是,不得弄虚作假。
2. 用钢笔填写或打印,要求字迹清晰、工整,不得涂改。
3. 申请人署名、印章的名称应与工商行政管理部门预先核准或登记注册的一致(印章复印无效)。
4. 申请生产食品品种类别及申证单元可参照28大类食品生产许可证审查细则的规定填写。
5. 计量单位应使用行业通用的法定计量单位。
6. 申请人提交本申请书一式2份。
7.申请生产许可证变更时,只填写变更部分内容。
精品文档1、申请人陈述1、本申请人小作坊名称已经□预先核准、□登记注册。
2、本申请人已组成治理结构。
3、本申请人已获得必要的生产加工场所,周围环境符合相关规定,生产场所有权使用及乡镇、街办确认的生产场所用途合法使用证明材料。
4、本申请人已拥有必要的生产设备、设施。
5、本申请人已制定必要的食品安全管理制度。
6、本申请人严格按照法律法规和有关国家食品安全标准生产加工食品,并对产品质量负责。
本申请人承诺:愿意对申请材料内容真实性负责,并承担相应的法律责任。
申请人签名/盖章:年月日精品文档2、申请人基本条件和申请生产食品情况表精品文档3、申请人有权使用的主要生产设备、设施一览表精品文档4、申请人具有的主要管理人员、技术人员一览表精品文档附件6.3:食品生产加工小作坊许可必备条件现场核查表单位名称:产品名称及品种:核查日期: 年月日精品文档使用说明1.本核查表适用于对食品生产加工小作坊必备条件的现场核查评价。