江西传说典故:云雾茶的来历
关于茶的传说
关于茶的传说核心提示:神农尝茶很早以前,中国就有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的传说。
说的是神农有一个水晶般透明的肚子,吃下什么东西,人们都可以从他的胃肠里看得清清楚楚。
那时候的人,吃东西都是生吞活剥的,因此经常闹病。
神农为了解除人们的疾苦,就把看到的植物都尝试一遍,看看这些植物在肚子里的变化,判断哪些无...神农尝茶很早以前,中国就有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的传说。
说的是神农有一个水晶般透明的肚子,吃下什么东西,人们都可以从他的胃肠里看得清清楚楚。
那时候的人,吃东西都是生吞活剥的,因此经常闹病。
神农为了解除人们的疾苦,就把看到的植物都尝试一遍,看看这些植物在肚子里的变化,判断哪些无毒哪些有毒。
当他尝到一种开白花的常绿树嫩叶时,就在肚子里从上到下,从下到上,到处流动洗涤,好似在肚子里检查什么,于是他就把这种绿叶称为“查”。
以后人们又把“查”叫成“茶”。
神农长年累月地爬山涉水,尝试百草,每天都得中毒几次,全靠茶来解救。
但是最后一次,神农来不及吃茶叶,还是被毒草毒死了。
据说,那时候他见到一种开着黄色小花的小草,那花萼在一张一合地动着,他感到好奇,就把叶子放在嘴里慢慢咀嚼。
一会儿,他感到肚子很难受,还没来得及吃茶叶,肚肠就一节一节地断开了,原来是中了断肠草的毒。
后人为了崇敬、纪念农业和医学发明者的功绩,就世代传颂着这样一个神农尝百草的故事。
铁观音相传1720年前后安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶农魏荫(1703-1775年),勤于种茶,又笃信佛教,敬奉观音,每天早晚一定在观音前敬奉一杯清茶,几十年如一日,从未间断。
有一天晚上,他睡熟了,朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门。
他来到一条溪涧旁边,在石缝中忽然发现一株茶树,枝壮叶茂,芳香诱人,跟自己所见过的茶树不同……第二天早晨,他顺着昨夜梦中的道路寻找,果然在观音仑打石坑(地方名)的石隙间,找到梦中的茶树。
仔细观看,只见茶叶椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴。
江西特产名录
江西特产名录庐山八大特产1.庐山云雾茶庐山云雾茶,系我国十大名茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,宋代列为“贡茶”。
.庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。
畅销国内外。
仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。
它的味道,类似“龙井”,却比龙井更加醇厚,若用庐山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。
朱德同志有诗云:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”。
2.庐山石鸡庐山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的麻皮青蛙。
又名赤蛙、棘脑蛙,体呈赭色,前肢小,后肢强壮。
因其肉质鲜嫩,肥美如鸡而得名。
庐山石鸡昼藏石窟,夜出觅食。
形体与一般青蛙相似,但体大,肉肥,一般体重三、四两,大的重约一斤左右。
3.庐山石鱼庐山石鱼体色透明,无鳞,体长一般在30--40毫米左右,同锈花针长短差不多,就是长上七至八年,长短也不超过一寸,故又名锈花针。
庐山石鱼因长年生活在庐山泉与瀑布中,把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里,故称石鱼。
石鱼生长在庐山的峡谷溪流中,体小,长而略扁,其肉细嫩鲜美,味道香醇,因而遐迩闻名。
石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以,营养成分丰富,尤为产妇难得之滋补品。
4.庐山石耳庐山石耳与黑木耳同科,是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物,由于它形状扁平如人耳,又附着在岩上生长,所以称之为“石耳”。
石耳营养价值极高,内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素,营养十分丰富,是一种高蛋白滋阴润肺之补品。
5.庐山鲜笋产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋,以其独特的自然环境,被公认为是无污当的保健美容食品,深受广大消费者的青睐。
选择绿色食品,首当庐山鲜笋。
鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品,在其蛋白质中,含有17种氨基酸,其中人体必需的氨基酸有8种。
此外还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、锌、镁等微量元素,在人体的新陈代谢过程中占有重要的地位。
6.湖口糟鱼据史学家考证,传统糟鱼起源于原始社会晚期的鄱阳湖口与长江交汇地区,故称"湖口糟鱼"。
浅谈中国茶文化之江西茶文化
浅谈中国茶文化之江西茶文化方浅 61004121081.江西茶历史可追溯至东汉江西省中国茶文化研究中心主任陈文华在接受采访时介绍说:“江西是产茶大省,历史悠久,早在汉代就开始做茶,且一直延续到唐朝,在全国都非常畅销。
白居易的诗句‘商人重利轻别离,前月浮梁买茶去’其实有个背景,那就是当年全国三分之一的茶叶在浮梁县集散。
”根据文献记载,从唐宋到明清,很多茶叶从江西流出,浮梁因而成为重要的茶叶之乡。
陈文华介绍:“在唐代,浮梁是东南亚地区最大的茶贸易集散中心,且上交的茶税最多时占到全国的八分之三。
虽然在南宋之后有所衰弱,但从清朝同治年间开始,因为引进红茶,浮梁茶叶生产贸易又重新崛起。
”2.江西茶道闻名中外道可道,非常道;茗可茗,非常茗。
道家的自然观,一直是中国人精神生活及观念的源头。
道无所不在,茶道只是“自然”大道的一部分。
茶的天然性质,决定了人们从发现它,到利用它、享受它,都必然要以道家观念灌注其全部历程。
“自然”的理念导致道教淡泊超逸的心志,它与茶的自然属性极其吻合,这就确立了茶文化恬淡寡欲的本性。
道教的“隐逸”,即是在老庄虚静恬淡、随顺自然的思想上发展起来的,它与茶文化有着内在的关联,隐逸推动了茶事的发展,二者相得益彰。
江西茶道融合了儒、释、道、文、史、哲、艺、医等多种传统文化精髓,“茶道”一词最早见于唐代皎然的诗中,皎然是最早将“茶事”和“道”连在一起的人。
在唐代,我国就已大兴“茶道”,只是由于历史原因,近现代整个中国都少有人从事老祖宗传承下来的“茶道”和“茶艺”的研究。
上个世纪80年代初,伴着改革开放的东风,江西茶人开始了复活和弘扬中国茶道的工作。
任职于江西的陈文华被媒体誉为“中国茶道六君子”之首,江西人余悦被媒体誉为“中国茶道六君子”之一。
正所谓“不鸣则已,一鸣惊人”,有着深厚茶文化基础的江西很快就“尝”到了甜头,最值得一提的自然要算婺源茶道了。
婺源茶道注重“敬”、“和”、“俭”、“静”的道德精神,其在国内外表演都受到了由衷的称赞。
导游考试传说典故:云雾茶的来历
唐朝的时候,庐山锦绣谷的香谷寺旁,有一片茅房。
虽说全是竹篱茅舍,可那里藤蔓缠绕,长着各种奇花异草,万紫千红,香气扑鼻,人们都称它为百花村。
百花村里有一位MM,名叫王瑞香,长得特别好看,千朵花,万朵花,哪一朵花也比不上王瑞香。
王瑞香的隔壁,住着一位小伙子,名叫樵哥。
瑞香和樵哥从小就在一块儿玩耍,长大了又一块儿上山砍柴,一块儿干活,形影相随,好得像一个人似的,双方父母看着这对年轻人相亲相爱,如鱼如水,心里乐呀!就商量着要给他俩早日完婚。
眼看着喜日子一天天临近,瑞香和樵哥心里更是甜蜜蜜的。
他俩早就盼着这一天啊!谁知,就在这时候祸事来了。
那一年,唐明皇来庐山上游览,他来到了太平殿,题了“九天使者之殿”的匾额,又乘兴登上了庐山顶上的锦绣谷。
他见这儿百花盛开,异草放香,人也长得格外的美,不禁心里惊叹:真是山清水秀育美人啊!于是下了一道圣旨,要在锦绣欲一带挑选山村绝色女子进宫为妃。
这锦绣欲的百花跟王瑞香相比,也要逊色三分呀!她是MM中的首屈一指的美女啊!自然被钦差首先选中了。
那一夜,王瑞香一家人面对孤灯,哭得死去活来,她娘眼泪不断,连声音都哭哑了,说:“孩子,你怎么这么命苦呀!你是娘身上的肉,娘舍不得离开你呀!”王瑞香山里生,山里长,风风雨雨磨炼出了倔强的性格。
她擦干了眼泪,斩钉截铁地说:“爹、娘!我死也不进宫去!”她爹叹了口气,说:“唉,孩子呀!话是这么说,可这是皇上的圣旨呀!咱一个贫民百姓,能拗了过去吗?王瑞香头一昂,说:“拗不过,咱就逃!走他个无影无踪,叫这皇帝老儿寻不见,找不着,看他怎么办!”一家人商量来商量去,事到如今,也只有这个办法了。
她娘简单地给她收拾了一下收装,千叮咛,万嘱咐,送王瑞香悄悄出了后门。
王瑞香独个儿趁着皎洁的月色,循着嶙峋深邃的锦绣峡谷,沿着潺潺的溪流,穿林过涧,攀过了曲折回旋的九十九盘,来到了大林沟的香泉村,在她舅舅的家里躲藏了起来。
第二天,钦差不见了王瑞香,就凶神恶煞地逼着她父母交出人来。
庐山云雾是什么茶?庐山云雾茶的功效作用及冲泡注意事项
庐山云雾是什么茶?庐山云雾茶的功效作用及冲泡注意事项
庐山云雾茶因产自江西九江庐山而得名,是中国的名茶系列之一,属于绿茶中的一种。
庐山云雾茶的营养价值很高,有老人会说,常饮庐山云雾茶可以延年益寿,那究竟庐山云雾有什么功效作用呢?冲泡饮用的时候又要注意什么呢?
庐山云雾茶庐山云雾茶的功效作用:1、振奋精力假如上班的时辰认为精力根疲劳,那么不妨来一杯庐山云雾茶。
时不时喝上一杯庐山云雾茶,不只可以维持心脏、血管、胃肠等内脏的正常性能,更首要的是加强思想和影象手段,使你保持活力。
2、利尿解乏由于庐山云雾茶含有茶叶中的咖啡因可以倾轧体内多余的水分,加速新陈代谢,而且镌汰了有害物质在身材内的逗留的时刻,行为其后一杯茶,行为后还可以倾轧体内多余的乳酸,辅佐你挣脱行为后
的疲劳。
3、延缓朽迈由于庐山云雾茶中有着大量的茶多酚,茶多酚可以抗氧化性,常常喝庐山云雾茶的伴侣是可以有着延缓朽迈的浸染的,常品茗保年青就是这个意思。
庐山云雾茶冲泡庐山云雾茶的注意事项:1、茶以及水的比例要节制在1:50阁下,3克阁下的干茶用150毫升的水就可以。
冲泡庐山云雾的水万万不行以太高温,100摄氏度的水就不必行使了,用85度阁下的水就可以了。
由于只有相宜温度的水才气把庐山云雾泡得醇厚味道香。
2、一样平常来说,冲泡庐山云雾茶的时辰行使“上投法”是最好的,就是说先是筹备好相宜温度的水,洗濯好茶杯后,先是装好水然后再投茶会是较量好的,这样的话,你会看到庐山云雾茶会逐步下沉,有的茶叶会逐步漂流彷徨然后再下沉。
江西特产
RED
南安
板鸭
• 南安板鸭是江南省著名的特产。外 形美观,色泽白净,皮薄肉嫩,尾 油丰满,骨脆可嚼,味香可口,诱 人食欲。成为国内外市场上的腊味 珍品。 早在清朝(1850年)时,南 安府(即面在的大余县南安镇方屋 矿一带)就有板鸭生产。当时是一 家一户加工,名曰:“泡腌”。为 了提高加工质量和出口价值,对 “泡腌”在色、香、味,型上不断 摸索,总结经验,对生产工艺进行 改革,重视对毛鸭的育肥,并用辅 板造形等,使鸭身成为桃圆形,平 整干爽,因而得名:“板鸭”。由 于板鸭生产发源于南安府,故定名 为南安板鸭,至今已有近百年的历 史了。
RED
万年
贡米
• 相传,早在南北朝时期(公元 420-589年),皇帝南巡,途中梦见江 南有“千斤冬瓜, 寸长大米”,便差人 到南方查访。当差人查访至江西万年县 (明置县)荷桥、尤港一带时,果然在 野生稻谷中发现有“三寸粒”稻米,而 且米质非同一般,便速回朝呈 报皇帝。 皇帝听后大喜,当即传旨江西荷桥、尤 港“代代耕食,岁岁纳贡”。万年贡 米 由此得名,距今已有1000多年种植历史。 万年贡米颗粒大,体细长,颗 形如梭,米色似玉。用其做饭,质软不 腻,味道浓香; 以贡米为原料酿酒,浓 而不烈。其米、其酒都品质优良,别具 风味。 产于万年县裴梅镇一带。明正德七 年(1512)进贡朝廷,皇帝食用后大加赞 赏,遂传旨“代代耕食,岁岁纳贡”, 贡米因而得名
各大名茶的由来
普洱茶的由来传说,乾隆年间(1736—1795)普洱地区的濮家茶庄将没有完全晒干的毛茶压饼、装驮进贡。
到了京城发现,原本绿色泛白的茶饼变成了褐色。
护送茶叶进京的茶庄少主人因为贡茶面目全非,甚至想到要了断生命,但却在无意间发现茶的味道变得又香又甜,茶色也红浓明亮。
这些茶深得乾隆皇帝的喜爱,并赐名普洱茶。
据史料记载,早在清初(1659年),清政府便将普洱茶正式列入贡茶案册,清代宫廷也一直有“夏喝龙井、冬饮普洱”的传统。
太平猴魁的传说传说古时候,在黄山居住着一对白毛猴,生下一只小毛猴,有一天,小毛猴独自外出玩耍,来到太平县,遇上大雾,迷失了方向,没有再回到黄山。
老毛猴立即出门寻找,几天后,由于寻子心切,劳累过度,老猴病死在太平县的一个山坑里。
山坑里住着一个老汉,以采野茶与药材为生,他心地善良,当发现这只病死的老猴时,就将他埋在山岗上,并移来几颗野茶和山花栽在老猴墓旁,正要离开时,忽听有说话声:"老伯,你为我做了好事,我一定感谢您。
"但不见人影,这事老汉也没放在心上。
第二年春天,老汉又来到山岗采野茶,发现整个山岗都长满了绿油油的茶树。
老汉正在纳闷时,忽听有人对他说:"这些茶树是我送给您的,您好好栽培,今后就不愁吃穿了。
"这时老汉才醒悟过来,这些茶树是神猴所赐。
从此,老汉有了一块很好的茶山,再也不需翻山越岭去采野茶了。
为了纪念神猴,老汉就把这片山岗叫作猴岗,把自己住的山坑叫作猴坑,把从猴岗采制的茶叶叫做猴茶。
由于猴茶品质超群,堪称魁首,后来就将此茶取名为太平猴魁了。
大红袍的由来从前有个穷秀才上京赶考,路过武夷山,病倒在路上,被天心庙的老方丈救起。
老方丈见秀才面色苍白,体瘦腹涨,便从一个小锡罐中取出一小撮茶叶,用水熬煮后,让秀才喝下汤汁。
秀才感觉有一股桂花的清香钻心透肺,腹涨渐渐消退,精神也舒爽了起来。
不几日,秀才全愈,拜别老方丈说:“多谢老方丈见义相救,倘若小生今科得中,定返此修整庙宇,重塑金身!”,拜别后就赴京赶考去了。
庐山云雾茶最美形容词语
庐山云雾茶最美形容词语
庐山云雾茶是中国传统名茶之一,属于绿茶中的一种。
以下是五个形容庐山云雾茶最美的词语及其赏析:
1. 清香袅袅:庐山云雾茶的香气清幽高扬,袅袅升腾,让人闻之心旷神怡。
2. 滋味鲜爽:庐山云雾茶的口感鲜爽回甘,滋味醇厚,让人回味无穷。
3. 汤色明亮:庐山云雾茶的汤色清澈明亮,翠绿如玉,让人赏心悦目。
4. 叶底嫩绿:庐山云雾茶的叶底嫩绿鲜亮,柔软匀整,让人感受到茶叶的新鲜和优质。
5. 云雾缭绕:庐山云雾茶的名字来源于其生长的环境,茶树生长在云雾缭绕的庐山之巅,茶叶也因此带有了一种神秘而优雅的气息。
这些词语从不同角度形容了庐山云雾茶的美丽和独特之处,展现了其清香袅袅、滋味鲜爽、汤色明亮、叶底嫩绿、云雾缭绕的特点,让人感受到庐山云雾茶的魅力和价值。
庐山云雾茶
庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。
此茶产于江西庐山,是绿茶类名茶。
庐山云雾,是中国著名绿茶之一,也被列为中国传统十大名茶之一。
庐山云雾,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史。
江西庐山,号称“匡庐秀甲天下”,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美,年平均180多天有雾,这种云雾景观,不但给庐山蒙上了一层神秘的面纱,更为茶树生长提供了好的条件。
“庐山云雾”茶,也是因这一自然现象而得名。
好茶多出在海拔高、温差大、空气湿润的环境中。
庐山虽地处江南,但由于海拔高,冬季来临时经常产生“雨凇”和“雾凇”现象,这种季节温差的变化和强紫外线的照射,恰好利于茶树体内芳香物质的合成,从而奠定了高山出好茶的内在因素。
所以,“庐山云雾”茶的芽头肥壮、茶中含有较多的单宁、芳香油类和多种维生素。
庐山云雾:香—爽而持久,味—醇厚而含甘,历来被饮者视为珍品。
系中国十大名茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,宋代列为“贡茶”。
庐山云雾的品质特点:芽壮叶肥,白毫显露,色泽翠绿,幽香如兰,滋味深厚,鲜爽甘醇,经久耐泡,汤色明亮,饮后回味香绵。
朱德曾有诗赞美庐山云雾茶云:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”。
风味独特的庐山云雾,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,所含有益成分高,茶生物碱、维生素C含量都高于一般茶叶。
形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。
民间传说传说在花果山上当猴王的孙悟空,仙桃、仙果、仙酒吃腻了,一天,忽然想起喝喝王母娘娘喝的仙茶来了,于是决定去王母娘娘的仙茶园中偷些茶籽来,种在花果山上。
那时,正值金秋季节。
茶树已结籽,但孙悟空不知道茶籽该如何采集。
这时正值一群多情鸟飞过,并答应为防悟空采集茶籽。
多情鸟衔着茶籽正往花果山飞正,经过庐山上空时,庐山的美景竟把多情鸟吸引住了。
江西特产大全
江西特产大全1、景德镇瓷器景德镇瓷器,江西省景德镇特产。
景德镇自五代时期开始生产瓷器,景德镇素有“瓷都”之称,产品以“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬”的独特风格蜚声海内外。
“中华向号瓷之国,瓷业高峰是此都”。
千余年来,景德镇制瓷业集历代名窑之大成,汇各地技艺之精华,形成了独树一帜的手工制瓷工艺生产体系,创造了中国陶瓷史上最辉煌灿烂的一段历史。
其成就之高、影响之大、技艺之精湛、品种之齐全,是任何时代,任何其他窑厂都难以企及的。
点击查看2、九江茶饼九江茶饼起源于宋朝庐山区姑塘镇;繁荣于明清时期九江、星子皆盛产;昌盛于现代,2002年6月6日朱总理品尝九江茶饼后,将九江的茶饼带回北京。
亦为贡品。
九江茶饼是江西四大糕点之一,采用传统配方;它选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料。
采用传统工艺和现代技术研制而成。
宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉:“小饼如嚼月,中有酥和饴。
”其色泽金黄,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美,的特点。
由于散发着茶油的清香,丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香,故被人们称为“四香合一”的茶食精点。
其营养丰富,易消化,老少皆宜,久食易色,已成为旅游市场中最佳食品之一。
点击查看3、庐山云雾茶庐山云雾茶,系我国十大名茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,宋代列为“贡茶”。
庐山云雾茶以“味醇、色秀、香磬、液清”而久负盛名,畅销国内外。
仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。
它的味道,类似“龙井”,却比龙井更加醇厚,若用庐山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。
庐山云雾茶的特点:芽状叶肥,白毫显露,色泽翠绿,幽香如兰,滋味深厚,鲜爽甘醇,经久耐泡,汤色明亮,饮后回味香绵。
点击查看4、南丰蜜桔南丰蜜桔,南丰人的骄傲。
南丰蜜桔距今已有1300多年的栽培历史,她以色泽金黄、皮薄圆润、肉嫩无渣、香甜爽口、清香独特而享誉国内外。
历史上,南丰蜜桔曾被列为朝贡珍品,被誉为“桔中之王”,1962年被评为全国优质水果,1988年南丰县被确定为全国柑橘产品生产基地县,1995年被授予“中国南丰蜜桔之乡”称号。
江西民风民俗
江西民风民俗如果,你看过了五岳归来不看山,黄山归来不看岳的黄山;看过了气势磅礴的万里长城;看过了历史悠久的故宫;看过了浓妆淡抹的西湖;看过了清奇俊秀的桂林山水那么你来江西浏览一番吧。
既然来到江西,你就应该去庐山浏览一番,才不枉此行。
日出东方时,庐山像刚刚苏醒的少女,被晨雾笼罩着。
在这时上山,你准会有一种飘飘欲仙,腾云驾雾的感觉。
晨雾中的庐山像是人间仙境,有仿若海市蜃楼。
记得苏轼在《题西林壁》中这样写道:横看成岭侧成峰,远近高低各不同。
不识庐山真面目,只缘身在此山中。
庐山的云雾以瞬息万变闻名全国。
瞧,刚刚还是仙女舞动的飘带,现在又变成了一泻千里的九天银河。
一会儿又变成巨大无比的天幕;一会儿又变成奔驰的骏马;一会儿又变成琼枝玉树、粉妆玉砌的天堂江西还有很多特产。
如:庐山云雾茶、景德镇陶瓷、会昌大果金桔、玉山罗纹砚等。
庐山云雾茶在国际茶叶市场上是深受欢迎、供不应求的高档产品。
幸饮庐山云雾茶,更识庐山真面目,这诗一般的赞语,足以说明它的地位和价值。
黄山有四绝,而庐山云雾茶有六绝:条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘。
还有那狗轱脑茶,是江西珍贵名茶之一。
此茶的特点与其它茶叶迥然不同,它叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白毫,茶叶五至七片,茶水清澄而略呈金黄,茶味清凉、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味经久不去。
江西有令人如痴如醉、心驰神往的旅游胜地;有与众不同、独具一格的民风民俗;有引人入胜、感人肺腑的民间传说;还有味道独特,令人回味无穷的民间小吃。
耳听为虚,眼见为实。
赶快来这里亲身体验一下吧。
你不来会终生遗憾,来了会终生难忘的哦!。
黄山毛峰基础知识「」(一篇)
黄山毛峰基础知识「」(一篇)黄山毛峰基础知识「」 1白莲花之传说明朝,江南黟具新任县官熊开元带书童来黄山春游,迷了路,遇到一位腰挎竹篓的老和尚,便借宿于寺院中。
长老泡茶敬客时,知县细看此茶叶色微黄,形似雀舌,身披白毫,开水冲泡后,只见热气绕碗边转了一圈,转到碗中心就直线升腾,约有一尺高,然后在空中转一圆圈,化成一朵白莲花。
那白莲花又慢慢上升化成一团云雾,最后散成一缕缕热气飘荡__,清香满室。
知县问后方知此茶名叫黄山毛峰,临别时长老赠送此茶一包和黄山泉水一葫芦,并嘱一定要用此泉水冲泡才能出现白莲奇景。
真伪黄山毛峰之辨正品黄山毛峰冲泡后,清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓,醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。
仿品黄山毛峰多是其它产地的绿茶冒充,其一般呈现土黄色,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐,叶底不成朵。
原产地域保护黄山市农业委员会按照“黄山毛峰原产地域保护”划定出黄山风景区和徽州区,黄山区,歙县,休宁县,黟县的38个乡、村,为正宗黄山毛峰茶产地。
黄山毛峰来历黄山毛峰是中国历史名茶之一,书上写着是清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。
黄山云雾茶以茶质得名,黄山毛峰则是以茶形命名,由于新制茶叶“白毫披身,芽尖似峰”,且鲜叶采自黄山高峰,故取名为黄山毛峰。
黄山毛峰怎么保存?温度。
贮藏的环境温度越高,茶叶因为自动氧化加速而褐变。
绿茶的贮藏一般要放在低于10度的环境里,科学研究表明,最佳的贮藏温度是2~4度。
避光。
光能促进植物色素和脂肪类物质氧化,加速茶叶的陈化,特别是叶绿素。
所以避光保存很重要,如果不加以注意,黄山毛峰的鲜与绿都会丧失。
密封。
自动氧化是茶叶质变的主要原因,茶多酚类物质、维生素C等物质自动氧化,氧化后生成特大多都茶叶的.品质不利。
特级黄山毛峰标志“鱼叶金黄”与“色似象牙”黄山出产的最好的毛峰从外形上说应该是‘金片、象牙白’:所谓金片,是说芽边上的鱼叶是金黄色的,而芽尖油绿,微黄,俗称象牙白。
有人说这些是别处的毛峰不具备的,也有人说这是一个噱头。
家乡特产的主题营销软文范文
家乡特产的主题营销软文范文家乡特产的美味,让你流连忘返亲爱的读者朋友们,你是否还记得小时候,无论走到哪里,总是忍不住闻到一股诱人香味的家乡特产?那个独特的味道,仿佛能将人带回童年的味蕾记忆。
今天,我将向你介绍一种来自我的家乡的特产,它无论是味道还是文化底蕴,都能让你流连忘返。
这个家乡特产就是我们的“庐山云雾茶”。
庐山,作为中国优秀的旅游景区之一,不仅有着秀丽的山水风光,还孕育了一种独特的茶叶,成为了我们家乡的代表性特产之一。
庐山云雾茶是一种绿茶,以其独特的香气和口感而闻名于世。
由于庐山地处长江湖南-江西交界处,气候温和湿润,湿润的山间气候为茶叶的生长提供了极其有利的条件。
在茶叶长达几千年的历史中,庐山云雾茶以其质量过硬,备受人们喜爱。
无论是色泽还是滋味,庐山云雾茶都独具特色。
它的叶片状如龙舌兰,色泽碧绿,掺杂着一丝银白色,让人忍不住想要捧在手中仔细观察。
入口处,茶叶的清香迎面而来,带着一丝淡淡的花香,不仅让人神清气爽,更增添了一份暖意。
一口品过,滋味醇厚,回甘悠长,仿佛在舌尖上绽放出一朵朵茶花。
家乡特产的庐山云雾茶,以其独特的品质和口感受到了广大消费者的喜爱,逐渐打开了市场。
如今,它不仅在国内走俏,在国际上也引起了一定的关注。
庐山云雾茶因其特殊的气候、质量和口味等因素,逐渐成为世界公认的名茶。
在市场竞争日益激烈的今天,家乡特产的庐山云雾茶如何通过营销策略来吸引消费者的眼球呢?如果我是这个家乡特产的营销策划人员,我会采取以下措施:首先,通过品牌塑造来提升庐山云雾茶的知名度。
庐山云雾茶作为家乡的代表性特产,其品牌形象的塑造至关重要。
可以通过精心设计的标志、包装等手段,将庐山云雾茶的独特魅力展现给消费者。
此外,可以通过口碑营销,打造一支用心品尝过庐山云雾茶的粉丝团,他们将成为茶叶的最佳推销员。
其次,通过线上线下渠道的整合,扩大销售渠道。
庐山云雾茶既可以借助传统的线下渠道来销售,如在茶叶专卖店、超市等销售点设立专柜,也可以通过线上渠道来拓展销售,如建立电商平台,在各大电商平台上销售,同时利用社交媒体等渠道增加品牌曝光率。
溪口高峰云雾茶的传说
溪口高峰云雾茶的传说(2012-01-14 15:32:35)转载▼标签:杂谈分类:乡土夜谭唐朝陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著—《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。
上元初年(公元760年),陆羽隐居江南各地,后来有人将茶树引入海拔1155米的高峰山北,从这以后高峰山就有了茶叶。
据<宣城县志>记载“塔泉云雾”又称“高峰云雾”,明、清时盛极一时。
相传明朝宣德年间,高峰山上有个徐姓茶户,一家三口,姐姐叫茶香,弟弟叫山泉。
姐弟二人靠采茶卖鸡蛋供养七十多岁的祖母程婆婆。
茶香貌美端正,芳龄二八,长得像只花蝴蝶。
俗话说:“风吹兰草满山香”,茶香的美貌处处传。
二月十九那天,恰逢观音菩萨的庙会。
宁国府知县大人黄文才的干儿子黄少借佛游春,一行人等也来高峰山铁瓦寺烧香拜佛。
偶然间他瞥见有一红衣女子正在庙旁小山的花丛间捉蝴蝶,那婀娜的身姿让黄少不由怦然心动,魂不守舍。
你道这红衣少女是谁?此人正是茶香,用黄少的原话来说,“她没有沉鱼落雁般的美,也有闭月羞花的貌啊”,因此回家之后食肉无味,夜不能寐,一心想纳茶香为妾,宁国府的师爷何俊鬼点子最多,他对黄少如此这般进行耳语一番,然后说:“何不央求知县老爷做主,叫媒婆前去定亲。
”黄少听后感激不已。
各位有所不知,这知县大人黄文才和夫人年方半百,无儿无女,因此对这位干儿子视为亲生,疼爱有加,言听计从。
偏偏这小衙内有一致命的弱点,好色。
而立之年过了,还不思功名利禄,成天想着三妻四妾娶老婆。
真乃是“吃着碗里还瞅着锅里”,他常对人说:“老婆不嫌多,人不风流枉少年。
”因此隔三差五的东街溜溜,西山逛逛,寻花问柳,乐度时光。
再说茶香一家看到送来的大红鲤鱼和猪肉麻饼顿时慌了手脚,哭倒在地上。
茶香放心不下自己的奶奶和弟弟,离不开这片朝夕相处的高峰山,因此整天哭哭啼啼,滴水粒粮难以下咽。
一个月后黄少派人抬轿来迎娶茶香了。
云雾茶是什么茶?
云雾茶是什么茶?云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名,古称岳山茶。
从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。
主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。
这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名,古称岳山茶。
从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。
主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。
这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,适宜茶叶生长。
唐代陆羽的《茶经》说:“茶出山南者,生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。
云雾茶,外形紧细,卷曲秀丽,开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。
云雾茶是绿茶的一种,各地较出名的有安徽高峰云雾茶,浙江天台的华顶云雾,江西庐山的庐山云雾,江西大鄣山云雾茶,江西眉峰云雾,江西玉山的三清云雾,四川雨城云雾,江苏连云港的花果山云雾茶,湖北宜都的熊洞云雾,湖北保康的九皇云雾,湖南衡山的南岳云雾茶,贵州的贵定云雾,广西昭平的象棋云雾,陕西平利的八仙云雾等。
这些都是好茶,由于受高山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。
云雾茶冲泡方法:云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水、温度掌握在80°C一90°C之间,不加杯盖,茶叶刹时舒展如剪,翠似新叶。
须臾,再加二遍水,在清亮黄绿的茶液中,似有簇簇茶花,茵茵攒动。
品之,滋味醇厚,清香爽神,沁人心脾。
每次续水,都不要待喝干再续水,而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水,这样,虽多次冲泡,仍醇香绵绵。
庐山云雾茶种植的地理环境
庐山云雾茶种植的地理环境庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地,这里由于江湖水汽蒸腾而形成云雾,常见云海茫茫,一年中有雾的日子可达195天之多。
由于这里升温比较迟缓,因此茶树萌发多在谷雨后,即4月下旬至5月初。
又由于萌芽期正值雾日最多之时,因此造就了云雾茶的独特品质。
尤其是五老峰与汗阳峰之间,终日云雾不散,所产之茶为最佳。
据载,庐山种茶始于晋朝。
唐朝时,文人雅士一度云集庐山,庐山茶叶生产有所发展。
相传著名诗人白居易曾在庐山香炉峰下结茅为屋,开辟园圃种茶种药。
宋朝时,庐山茶被列为“贡茶”。
庐山云雾茶色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。
巍峨峻奇的庐山,自古就有“匡庐奇秀甲天下”之称。
与黄山相比,在古代,庐山的名气要响得多。
历代名人,交口赞誉,认为宇内名山,除五岳以外,首推匡庐。
唐代大诗人李白说:“余行天下,所游览山水甚富,俊伟诡特,鲜有能过之者,匡庐真天下之冠也。
”匡庐之山,真是云的故乡,云的世界。
庐山云雾,千姿百态,变幻无穷,时而像浩瀚的波涛,时而像轻盈的薄絮,整个庐山都沉浸在那朦胧飘渺的云雾中,“千山烟霭中,万象鸿蒙里”,一如太虚纪境。
因而,有云雾茶之名,“雾芽吸尽香龙脂”,云雾的滋润,促使芽叶中芳香油的积聚,也使叶芽保持鲜嫩,便能制出色香味俱佳的好茶。
庐山在江西省九江市,山从平地起,飞峙江湖边,北临长江,甫对鄱阳湖,由于高耸于江湖之间,茶区土壤为酸性壤土,年平均气温11.5℃,年隆雨量1967.7毫米,年雾日190.6天,茶季相对湿度80%以上;庐山主峰高耸入云,海拔1543米,山峰多断崖陡壁,峡谷深幽,纵横交错,林木茂密,泉水涌流,雾气上升,蔚成云雾,由于云雾弥漫,山中温差大,光照透过云层照在植上,非常有利于茶叶的芳香物质合成,有“色香幽细比兰花”之喻。
品质以海拔800米以上的汉阳峰、含鄱口、花径、小天池、青莲寺等处所产的最佳。
庐山云雾茶不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种,耐寒性强,发芽整齐。
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;唐朝的时候,庐山锦绣谷的香谷寺旁,有一片茅房。
虽说全是竹篱茅舍,可那里藤蔓缠绕,长着各种奇花异草,万紫千红,香气扑鼻,人们都称它为百花村。
百花村里有一位MM,名叫王瑞香,长得特别好看,千朵花,万朵花,哪一朵花也比不上王瑞香。
王瑞香的隔壁,住着一位小伙子,名叫樵哥。
瑞香和樵哥从小就在一块儿玩耍,长大了又一块儿上山砍柴,一块儿干活,形影相随,好得像一个人似的,双方父母看着这对年轻人相亲相爱,如鱼如水,心里乐呀!就商量着要给他俩早日完婚。
眼看着喜日子一天天临近,瑞香和樵哥心里更是甜蜜蜜的。
他俩早就盼着这一天啊!谁知,就在这时候祸事来了。
那一年,唐明皇来庐山上游览,他来到了太平殿,题了“九天使者之殿”的匾额,又乘兴登上了庐山顶上的锦绣谷。
他见这儿百花盛开,异草放香,人也长得格外的美,不禁心里惊叹:真是山清水秀育美人啊!于是下了一道圣旨,要在锦绣欲一带挑选山村绝色女子进宫为妃。
这锦绣欲的百花跟王瑞香相比,也要逊色三分呀!她是MM中的首屈一指的美女啊!自然被钦差首先选中了。
那一夜,王瑞香一家人面对孤灯,哭得死去活来,她娘眼泪不断,连声音都哭哑了,说:“孩子,你怎么这么命苦呀!你是娘身上的肉,娘舍不得离开你呀!”王瑞香山里生,山里长,风风雨雨磨炼出了倔强的性格。
她擦干了眼泪,斩钉截铁地说:“爹、娘!我死也不进宫去!”她爹叹了口气,说:“唉,孩子呀!话是这么说,可这是皇上的圣旨呀!咱一个贫民百姓,能拗了过去吗?王瑞香头一昂,说:“拗不过,咱就逃!走他个无影无踪,叫这皇帝老儿寻不见,找不着,看他怎么办!”一家人商量来商量去,事到如今,也只有这个办法了。
她娘简单地给她收拾了一下收装,千叮咛,万嘱咐,送王瑞香悄悄出了后门。
王瑞香独个儿趁着皎洁的月色,循着嶙峋深邃的锦绣峡谷,沿着潺潺的溪流,穿林过涧,攀过了曲折回旋的九十九盘,来到了大林沟的香泉村,在她舅舅的家里躲藏了起来。
第二天,钦差不见了王瑞香,就凶神恶煞地逼着她父母交出人来。
世上哪个父母不爱儿女啊!任凭钢刀架在脖子上,王瑞香的父母也是一字不吐。
钦差没法,只好派人四处寻找。
再说樵哥听说皇上要选瑞香进宫,心里已急得火烧火燎,如今又不见了瑞香,生怕她有个三长两短,就去问她的父母,但是瑞香的父母见耳目众多,怕走漏风声,也不敢如实告诉他。
樵哥急啊!就装作打柴从这个岭翻过那个岭,从这条涧越过那条涧,满山满岭地去寻找他心爱的瑞香妹妹。
樵哥过了一岭又一岭,累酸了双腿,没看见瑞香妹妹。
樵哥找了一天又一天,喊哑了嗓子,也没有听到妹妹的回声。
樵哥还不死心,照样忍饥挨饿的走遍了山山岭岭。
有一天,瑞香提着篮子,到茶活石下的仙人盆里洗衣服。
衣服在泉水里轻轻的荡着,她心里默默地想着:那些皇帝老儿的钦差是否下山去了呢?樵哥现在又在哪里呢?樵哥啊樵哥!要是你在我的身边,那该多好啊!瑞香正想得入神,突然,岭上飘来了一阵山歌声:樵哥打柴在山冈,不惧虎豹不怕狼;有心寻妹妹不见?不知妹妹在何方?瑞香一听,知道是樵哥在找她,心里高兴啊!连忙立起身来,放开喉咙,回了一首山歌:一道清泉飞出崖,妹妹抛下银丝带;身在泉头将哥等,盼望哥哥快快来!樵哥听到了瑞香在呼唤,如飞似地从岭上奔了下来。
只听见一个喊“瑞香”,一个叫“樵哥”,两人见面,抱头痛哭。
樵哥说:“瑞香妹,你叫我找得好苦啊!”瑞香呜咽着说:“樵哥,我......还以为今生今世再也见不到你了哩!”两人正在诉说思念之情,不提防树木里突然传来“嘿嘿嘿”一阵奸笑声。
樵哥和瑞香回头一看,不好!钦差带着人围上来了。
原来钦差派人四处寻找瑞香,不见人影,怕回朝不好交旨,就暗中跟踪樵哥,一直来到了这里。
忠厚老实的樵哥哪里知道啊!上了钦差的大当了。
钦差一步步走过去,花言巧语地对瑞香说:“姑娘,只要你答应做皇上的贵妃,三宫六院,任你游玩;穿不完的绫罗绸缎,吃不完的山珍海味;一人之下,万人之上,多么好的福气啊!”瑞香气得浑身打颤,说:“连天上也没有人间好,你三宫六院怎比得上庐山强,绫罗绸缎我不穿,山珍海味我不尝,我心里只有我的樵哥,宁死也不进宫为妃。
”钦差冷笑着说:“这可就由不得你喽!来呀!请娘娘起程!”钦差使了个眼色,打手们就一拥而上,樵哥挺身上前护住瑞香,早被他们一棍打错过去。
可怜一对好鸳鸯,竟被活活拆散。
“樵哥!樵哥!”王瑞香心碎欲裂,嚎啕大哭,一步不回头,一步一滴泪,点
点滴滴,洒在弯弯曲曲的山径畔上、溪畔上、岩缝间......当王瑞香被他们强行拖过一条溪涧时,她猛力一挣,一头撞在巨石上,热血四溅,飞落在山岭上...... 樵哥在昏迷中,闻到了一阵阵馨香,迷蒙中,好象看见瑞香妹妹飘飘而来,比原先更加妩媚多姿,樵哥高兴地喊道:“瑞香妹妹!瑞香妹妹!”等樵哥苏醒过来,慢慢睁开双眼时,哪里有瑞香妹妹的身影啊!只见山径、溪涧、岩缝间开邮一朵朵小花,有的金黄,有的紫色,一枝上长着上百朵,聚结成球状的花簇,散发出浓郁的芳香。
这就是庐山特有的瑞香花。
樵哥思念着瑞香妹妹,他日日夜夜站在瑞香花遍开的锦绣谷上,天长日久,便化成了“人头石”,永远跟瑞香花为伴。