外出点餐的黄金法则
如何在外出就餐时控制饮食
如何在外出就餐时控制饮食在外就餐往往是我们生活中不可避免的一部分。
出于各种原因，无论是商务宴请还是与朋友聚餐，我们都经常会选择外出用餐。
然而，对于那些希望保持健康生活方式的人来说，外出就餐时如何控制饮食却成了一个挑战。
在本文中，我将分享一些策略，帮助您在外就餐时更好地控制饮食。
1. 规划餐前在出门前，可以先查看餐厅的菜单，有针对性地选择较为健康的食物。
如果可能的话，可以在家吃一些健康的小食，如水果或蔬菜，以充饥。
这样一来，在餐厅时就不会感到太饿，有利于更好地控制饮食。
2. 控制份量餐厅往往供应的食物份量较大。
为了控制饮食，可以考虑分食或分享一道菜品，避免吃得过多。
要注意适量摄取主食，如米饭或面食，可以选择小份或只吃一半，并多摄取蔬菜或蛋白质食物，如鱼肉或豆腐。
3. 选择健康的烹饪方式在选择菜品时，可以优先考虑一些健康的烹饪方式，如清蒸、煮或烤，避免选择油炸或油炒的菜品。
这样能够减少摄入的油脂和热量，更加利于控制饮食。
4. 饮料选择许多人容易忽略的一个方面是饮料的选择。
饭前、饭中或饭后选择了高热量的饮料，会让整餐的热量摄入大增。
为了避免这种情况，最好选择低热量或无糖的饮料，如白开水、茶或无糖咖啡。
5. 食用速度吃得过快是很多人在外就餐时常犯的错误。
当我们吃得过快时，大脑无法及时感受到饱腹感，往往导致摄入过多的食物。
为了避免这个问题，可以试着慢慢咀嚼食物，注意细细品味，同时还可以和其他人聊天，分散注意力，有助于控制食量。
6. 合理点餐在外出就餐时，点餐是关键的一步。
可以选择一些低热量和富含营养的菜品，如蔬菜类、鱼类或海鲜。
避免选择大量油脂和淋有重口味调料的菜品。
此外，还可以尝试在菜单中选择“健康”或“轻食”标志的菜品，这些菜品通常会更加贴合健康饮食的原则。
7. 饭后的控制即使在用餐结束后，也需要注意摄入的热量。
避免选择高糖、高脂肪的甜点或点心作为餐后消遣。
可以选择一些健康的水果作为餐后的甜点，以满足甜食的需求，同时又能保持较低的热量摄入。
在外吃饭怎么点餐既营养又省钱
在外吃饭怎么点餐既营养又省钱
生活节奏越来越快，家庭在外就餐的机会也越来越多。
健康饮食，掌握在外就餐点菜的技巧和注意事项很有必要！
1.量不能过
一人一菜比较适宜。
如果餐厅菜量小，可根据实际情况加菜；如果菜量太多吃不完，不强吃，打包带走并在下一餐尽快吃掉。
2.一荤三素
多点素菜，少点荤菜，荤素比例建议一荤配三素。
荤菜优先选鱼虾类，其次是不带皮的瘦肉，少点香肠、腌肉等加工食品做的菜肴；蔬菜优选深色新鲜蔬菜，少点经过油炸的蔬菜，如地三鲜、过油茄子、干煸豆角等。
另外可适当选一份豆制品。
3.主食不少
不吃主食容易导致动物性食物等摄入过多，因此主食不能少，并要注意粗细搭配。
另外，最好是主食和菜肴一起上，不要最后再上。
4.低油、盐、糖
尽量选择蒸、炖、煮、拌、焖等方式烹调的菜肴，少点煎、炸、熏、烤等菜肴；可向服务员要求少放油、盐以及酱油、味精等含钠盐高的调味品。
5.选择清淡饮品，少点或不点酒类
尽量不点酒，若饮酒，应限量，并避免空腹饮酒，未成年人不要喝酒或饮用含酒精的饮料。
饮料方面，尽量选择绿茶、菊花茶、乌龙茶、豆浆、鲜奶、100%果汁等代替含糖饮料。
外出就餐注意事项
外出就餐注意事项随着社会的不断发展，人们的生活水平逐渐提高，外出就餐已经成为人们生活中不可或缺的一部分。
无论是亲朋好友聚会，商务宴请还是休闲度假，外出就餐已经成为社交交流的一种方式。
然而，正确的外出就餐礼仪与注意事项同样重要，不仅关乎个人形象与素质，也会影响到整体用餐氛围。
下面将从几个方面为大家介绍外出就餐的注意事项。
1.做好提前预约或订座准备外出就餐时，尤其是在繁忙的节假日或高峰时段，提前预约或订座是非常重要的，可以避免等待时间过长或无法入座的尴尬情况。
对于订座情况不明确的场合，可以提前电话或网络咨询。
2.合理安排用餐时间在外出就餐时，我们需要合理安排用餐时间。
如果是在正餐时间段用餐，在提前预约或者去到餐厅后，应尽快安排就坐，以免占用其他客人的座位。
如果是非正餐时间就餐，则应尊重餐厅安排，合理安排自己的用餐时间。
3.注意餐厅礼仪外出就餐时，我们要尽量遵守餐厅内的礼仪规范。
例如，在进入餐厅时要注意礼貌，遵守餐厅的规矩，不要大声喧哗或打闹。
在点菜时，要根据人数合理点菜，不要浪费食物。
用餐时要保持优雅的姿态，注意进食方式，不要张口大嚼或说话含糊不清。
离开餐厅时，要把座位整理整齐，不要乱丢垃圾，表达对服务员的感谢。
4.注意用餐卫生用餐环境卫生是外出就餐的基本要求。
在选择餐厅时，可以看一看餐厅的卫生情况，确保餐具、餐桌等都是干净整洁的。
进入餐厅后，可以自觉使用餐巾纸或洗手间洗手，保持个人卫生。
用餐时，要避免用手直接接触食物，使用餐具。
如果吃完了不适合自己食用的食物，可以委婉地表达出自己的拒绝，避免浪费食物和浪费餐厅资源。
5.维护良好的社交氛围外出就餐除了品尝美食外，更是人际交往的重要环节。
在外出就餐时，要注意维护良好的社交氛围。
尊重其他就餐者的用餐环境，避免大声喧哗或发出嘈杂声音。
在与服务员的沟通中，要采取友善的语气和态度，不应给他们带来任何的困扰。
与同桌共进餐点菜时，要多听取他人的意见，充分尊重他人的选择，避免让对方感到被忽视。
教你点餐黄金法则
62HAPPY FAMILY April 2019生活life 每到节假日，亲朋好友相聚之时，总觉得自己在家做饭太麻烦，不如去外面搓一顿，美食与聊天兼得。
看到菜单上诱人的照片，纠结半天，也不知道点什么才好。
以前，我们见面的招呼语是“您吃了吗”。
如今，生活越来越好，招呼语也从“您吃了吗”演变为“今天您吃对了吗”。
在外就餐要想吃出健康，那么点餐有哪些健康黄金法则？主食：不要放到最后才吃 很多人在外点餐主食多数要了米饭。
身为“白富美”的精白米面，在加工的时候很多营养成分也被去掉了，所以在点餐时我们要注重粗细搭配，杂粮馒头、窝窝头、玉米饼这样的食物可以多加选择。
薯类是推荐指数非常高的主食。
红薯、紫薯、芋头、土豆等，蒸食是最营养的烹饪方式，简单又好吃，点餐时别忘来一份。
主食何时吃呢？很多人都是在吃饱了大鱼大肉后才根据情况，考虑是否吃主食。
其实，如果没有碳水化合物，既不利于蛋白质吸收利用，也会给身体加重负担，所以主食要在餐前或者就餐一起吃。
主食能够体现食物多样性是最好的，举一个例子，现在有些餐厅提供的八宝饭、二米饭、三米饭，这些餐点尽可能让谷物出现的种类多一点；另外，要点好主食的口味和烹调方法。
建议大家最好不要拿点心代替主食，那些点心要么酥脆，要么就很香，要么就很甜，要么就很软糯，而这些美味的背后往往都是高糖、高油或者高盐的存在。
菜量： “眼大胃口小”是常犯的错 人在饥饿时，往往食欲旺盛，容易出现“眼大肚皮小”的问题，导致点餐量过多。
还有一些人出于面子问题，觉得菜多有剩余才有面子，结果也会导致点菜过多。
在外点餐一定要量力而行。
一般而言，对于菜肴分量适中的餐馆，一人一菜是不错的参考标准，凉菜数量占总菜量的1/3即可。
4个人的聚餐，可以选择三个热菜一个凉菜。
10个人的聚餐，可以选择3～4个凉菜，6～7个热菜。
如果餐馆的菜量大，那么可以减少一个菜，反之菜盘子“袖珍”，则要增加一个菜。
如果聚餐的有老年人、幼儿和女性，也可减少一个菜，而青壮年较多，则最好增加一个菜。
健康饮食的外出就餐技巧
健康饮食的外出就餐技巧外出就餐是我们生活中常见的一种场景，对于追求健康饮食的人来说，如何在外就餐时保持健康饮食习惯是一个重要的课题。
下面将为大家介绍一些健康饮食的外出就餐技巧。
第一，合理选择餐厅。
在选择餐厅时，可以考虑一些有健康餐饮选择的地方，比如一些提供有机食材、低脂肪、低钠等的餐厅。
此外，可以参考其他人的评价和推荐，选择有良好口碑的餐厅。
好的餐厅通常注重食材质量和烹饪技巧，会更符合健康饮食的需求。
第二，了解并掌握菜单。
在到达餐厅后，不要急着点菜，而是可以耐心阅读菜单，并了解每道菜品的原料、烹饪方式和营养价值。
通过了解菜单，可以更好地选择适合自己的健康餐点。
此外，尽量避免选择过多油炸、油煎等高油脂高热量的食品，以免对健康造成不良影响。
第三，用餐方式要合理。
无论是自助餐还是点餐，我们都可以根据自己的需求控制食物的摄入量。
如果是自助餐，可以事先规划好自己的饭菜搭配，尽量选择多样的蔬菜、水果和粗粮，适量摄入蛋白质，减少高糖高盐的食物摄入。
如果是点餐，可以考虑与朋友共享一些菜品，避免过多食物的浪费。
第四，饮食搭配要均衡。
在外就餐时，要注意保持食物的均衡搭配，摄入适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
比如，可以选择一份富含纤维的沙拉作为开胃菜，再搭配一份含有蛋白质的鱼肉或豆制品，最后再添加一份蔬菜和粗粮为主的主食，保持饮食的均衡。
第五，注意饮水选择。
在外就餐时，饮水也是需要注意的。
尽量选择纯净水或者茶水作为饮品，避免选择含有过多糖分和咖啡因的饮料。
如果对于酒类的摄入有要求的人群，可以适量选择一些低度葡萄酒或者一些低酒精度的饮品。
第六，餐后水果是好选择。
每次外出就餐后，可以考虑点一份水果作为餐后的甜点。
水果富含维生素、纤维和天然糖分，能够帮助消化和补充能量，是一个健康的选择。
总结一下，健康饮食的外出就餐技巧包括合理选择餐厅、了解菜单、合理用餐，均衡饮食搭配，注意饮水选择和选择水果作为餐后的甜点。
外出就餐礼仪
外出就餐礼仪
外出就餐时，礼仪举止是非常重要的，以下是一些外出就餐的礼仪方面的注意事项：
1. 穿着得体：根据就餐场合选择合适的服装，避免穿着过于休闲或过于正式。
遵守餐厅的着装要求。
2. 预约：如果是高级餐厅或者人数较多的聚餐，最好提前预约，以确保有座位。
3. 准时到达：尽量不要迟到，尊重预约时间。
4. 入座礼仪：在主人或者服务人员指引下入座，如果是自助餐厅，遵循从外到内的就座规则。
5. 使用餐具：正确使用餐具，从外到内按顺序使用。
刀、叉、勺的用法要正确。
6. 点菜礼仪：在点菜时遵循轮流点菜的原则，尊重其他人的意见。
如果有过敏或者特殊食物需求，提前告知服务员。
7. 用餐礼仪：不要嘴巴发出声音，不要张开嘴大声嚼食物。
用纸巾或者餐巾纸擦拭口唇。
不要将嘴巴沾满食物。
8. 倒酒礼仪：要根据餐桌上的酒具进行正确的倒酒礼仪。
避免过量饮酒。
9. 结账礼仪：遵守付款方式和结账程序，不要争抢账单。
10. 走出餐厅礼貌：离开时要对服务员表示感谢，不要大声嚷嚷或者破坏餐厅的设施。
总的来说，外出就餐礼仪要尊重他人，遵守餐厅的规定，展现得体的举止和礼貌待人的态度。
健康饮食的外出就餐指南外出就餐时的健康饮食选择与技巧
健康饮食的外出就餐指南外出就餐时的健康饮食选择与技巧健康饮食的外出就餐指南外出就餐时，我们经常会面临健康饮食的困扰。
在外用餐，我们往往被各种美味诱惑所吸引，很难抵挡住高热量、高油脂的食物。
然而，健康饮食在维护身体健康和预防慢性病方面起着重要的作用。
本文将为您提供一些外出就餐时的健康饮食选择与技巧，帮助您在享受美食的同时保持健康。
1. 选择健康餐厅在外就餐前，选择一个有健康餐饮选项的餐厅至关重要。
一些餐厅会在菜单上明确标注低脂、低热量或健康选项。
此外，选择餐厅时也可以参考网上的餐厅评价和点评，了解其他人对该餐厅的看法。
2. 控制食量外出就餐时，饭菜通常比在家吃更丰盛。
为了控制食量，可以有意识地选择小份菜肴，并与他人共享菜肴。
另外，可以请求餐厅将一部分食物打包，以便带走剩余的食物。
3. 增加蔬菜摄入在点餐时，我们可以选择以蔬菜为主的菜肴，例如色彩鲜艳的沙拉、炒时蔬等。
蔬菜富含纤维、维生素和矿物质，有助于提供足够的营养，并增加饱腹感。
4. 控制油脂摄入许多外出就餐的菜肴都含有过多的油脂。
为了控制油脂摄入，可以选择清蒸、煮或烤的菜肴，避免选择油炸或炒制的食物。
此外，可以要求餐厅提供少油或去油的菜肴。
5. 饮品选择在外就餐时，选择合适的饮品也是关键。
应避免高糖饮料，如碳酸饮料、含糖果汁和甜茶。
最好选择白开水、天然果汁或低糖茶作为饮品。
6. 细嚼慢咽为了充分享受每一次用餐，我们应该细嚼慢咽。
这不仅有助于更好地消化食物，还有助于提前感受到饱腹感。
吃得更慢可以让我们更容易意识到已经吃饱，并能避免暴饮暴食。
7. 不要忽视均衡营养外出就餐时，很容易只关注主菜而忽视其他重要的食物类别。
我们应该注意均衡摄入谷物、蛋白质和乳制品等食物，以确保获得全面的营养。
8. 合理安排外出就餐的频率虽然外出就餐是社交和放松的方式，但频繁外出就餐可能会导致健康问题。
我们应该合理安排外出就餐的频率，尽量控制外出就餐的次数，保持适当的饮食平衡。
点菜的技巧：外出就餐点菜的七大黄金法则
点菜的技巧：外出就餐点菜的七大黄金法则一桌完美的宴席，不仅是山珍海味以及高档酒水，更要让人们吃得健康安全。
所以我们每个人，尤其是经常在外就餐的人，都应该掌握点菜的基本原则和技巧。
下面就跟大家一起分享点菜的七大黄金法则。
1.控制好菜肴数量。
中国人在应酬的时候，大多数情况下，都会让桌上的菜剩一点，大家没吃完，才觉得今天这一顿吃好了。
实际上往往每一个人都已经吃多了、吃撑了。
而且我们在外就餐一般都吃的是晚餐，吃太多一方面增加胃肠道的消化负担，回去睡觉可能不舒服；另外一方面，过量油脂的摄入，增加肥胖等各种慢性病的发病率。
给大家一个建议，以中等分量的菜肴来说，10人餐建议大家点4个凉菜、8个热菜就可以了。
如果是自己家人的饭局，5个人通常点5个菜足够了。
2.菜肴种类分三类。
点菜的种类很重要，能体现出点菜人的智慧。
给大家建议，以10人餐为例，4个凉菜、8个热菜，一共12个菜，要把这12个菜分成三份：第一类是点4个荤菜。
桌子上一定要有肉，点肉菜的一个原则是最好不要重样，而且每个种属都点上，最好兼顾了水产、畜肉、禽肉。
第二类是点4个蔬菜。
以深色蔬菜为主。
比如深绿色的，包括西兰花、油麦菜、芹菜。
还有橙黄色的，比如胡萝卜这类，还有红色、紫色的，这些都统称为深色蔬菜。
通常深色蔬菜中，β胡萝卜素含量高，维生素C含量也高于普通蔬菜。
所以，这4个菜就点成蔬菜，不要重样，以深色蔬菜为主，而且最好在点的时候能够兼顾根、茎、叶。
第三类是点我们特别容易忽视、不太重视的菜肴。
比如说，豆制品、菌类、藻类、薯类，有的时候我们在餐桌上可能这些食物真的就忽视掉了，但是这些食物对于健康而言非常重要。
3.多点蒸煮炖，少些煎炸烤。
建议大家，在餐桌上尽量少一些熏、烤、煎、炸，多一些蒸、煮、炖、凉拌、清炒现在听的也很多了，油脂在熏、烤、煎、炸的时候会产生苯并芘这样的致癌物，蛋白质在熏、烤、煎、炸的时候会产生杂环胺这样的致癌物。
所以，基本上高温的烹调除了给食物带来一些特殊的香味、口感之外，从健康的角度没有太多的好处。
中医起居养生：在外就餐的点餐原则
在外就餐的点餐原则人体需要摄入的营养包括：作为主食的米面、蔬菜、水果、乳制品和蛋白质、油脂和糖。
这5部分组成了我们“饮食金字塔”的基础部分，所以不光在家里吃饭要保证这5部分，在外就餐时，同样保证“饮食金字塔”基础。
素菜：中国居民膳食营养指南给出的答案是400至500克。
如果两餐都在外就餐，建议一定要注重素菜的摄入量，如清炒青色蔬菜或凉拌菜。
点餐时，建议先点一份绿色蔬菜再点其他菜，避免“一不小心忘了点”，如果是吃快餐，没有太多蔬菜的选择，也建议点上一杯蔬果汁。
肉菜：各种肉类食物主要为人体提供蛋白质，这是人体不可或缺的。
到了夏天，一些女士往往会选择要减肥而不吃肉，其实越是怕胖就越应该注重蛋白质的摄入，蛋白质摄入不足会造成肌肉松弛，导致“虚胖”。
如果特别反感某种肉类也不必强求自己，海鲜类、蛋类、豆腐类都是很好的蛋白质来源，如果晚餐觉得没有食欲，实在不想吃，那么喝一杯牛奶或豆浆或吃一碗红豆粥也可以补充蛋白质。
水果：有人以蔬代果，这种做法是对的吗？其实水果含有的营养物质蔬菜不能完全代替，所以每天摄入100至200克的水果也是必要的。
在餐馆点菜时，可以以一杯蔬果汁或者果盘来代替一道菜，且在吃饭时要想着“还要吃水果”，保证留出吃水果的“肚子”。
肠胃虚弱的人可以点一些熟制水果来吃，如水果羹或水果派都是好选择。
主食：很多人习惯在外就餐不点主食，但谷类富含丰富的碳水化合物，每天要摄入300至500克的谷类才能满足营养需要。
如果吃了精米细面，可以点一些餐厅里的粗粮来吃，如不少餐厅推出糙米燕麦饭或绿豆杂面等。
此外，餐馆里一道包含蒸制的山药、紫薯、玉米、花生等在内“五谷丰登”也是好的主食来源。
点菜搭配常吃食物的健康伴侣中餐是选择性最高的种类，可以凭自己的喜好搭配肉菜水果主食。
而如比萨、意面、牛排该怎么搭配才能兼顾美味和健康呢？牛排绝配：番茄汁。
牛排是最能满足“大口吃肉”感觉的食物，但“大口喝酒”并不完全与之搭配，最搭配的饮品是：番茄汁。
在外吃饭点餐的4个小窍门
前言：1、食物类别多样化。
很多时候，人们以为自己的菜肴足够丰富，但仔细看看，却是炖猪肉、炒猪肉、猪肉丸子之类少数食材的组合。
不妨把食物划分成肉类、水产类、蛋类、蔬菜类、豆制品类、主食类等，点菜时各类食物都要纳入，在肉类当中，尽量选择多个品种，猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等都可以考虑，食材尽量不要重复。
2、荤素比例要合理。
虽然在外就餐不可能完全达到一荤配三素的比例，但只要聪明点菜，仍可以达到荤素1：1甚至1：2的比例。
蔬菜类当中也分为绿叶蔬菜、橙黄色蔬菜、浅色蔬菜、菌类蔬菜等，尽量在搭配上做到多样组合选择。
原则是素食原料应品种繁多，动物性食材不在多而在精，这样的'一餐能给人留下美好而深刻的印象。
3、烹调方法宜少油。
点菜的时候，要嘱咐厨师，炒菜的时候尽量少放点油和盐。
还可以嘱咐服务员把汤、素菜早点上，尤其炒蔬菜时不要淋明油，这样就可以少吃很多的油和盐。
如果可能的话，多点以蒸、煮、炖为主要烹饪方式的菜。
4、饮料最好低能量。
用餐时可以点的饮料中，大部分都含糖或含酒精，这些都会增加热量，不利于肥胖和慢性病的预防。
但也有些不含能量的饮料，如白开水、茶水、花果茶（如菊花茶）、炒粮食茶（如大麦茶）。
它们能够补水，但不会带来额外的热量。
如果喝酒，尽量控制数量，男性控制在白酒1两、红酒1杯、啤酒1瓶以内，女性还要减半。
而且尽量不要空腹饮酒。
应该尽量减少在外面用餐的次数，因为卫生状况很难得到保证，特别在旅游的途中选择的食物一定要注意，有可能一些特产吃完会有不良的反应。
如果应酬的商务聚会最好也不要饮酒过度，长期饮酒不仅对身体有害也可能导致家庭失和。
上班族外出就餐 5点吃的更健康
上班族外出就餐 5点吃的更健康1、食物多样化在外就餐的时候，大家可以和同事一起吃，既可以增加菜的种类，做到食物多样化,又可以促进同事间的感情。
人体在生长发育中，需要很多不同的营养成份。
而这些营养成份是人体自身不会制造的，是必须从外界获得的。
这也是人为什么必须吃饭的原因。
而自然界中我们能吃的东西所含的营养中，一种东西只含一部分或一些营养，没有一种东西能具备我们身体所需要的全部的营养，因此，需要我们在食物上要多样化，使我们所需要的营养都能得到，使身体健康成长。
仅仅食用一种谷类对身体健康没有好处，如只吃米或小麦粉，而应当把多种谷类食物搭配起来，如米和面互相搭配，纫粮和粗粮互相搭配。
同样，动物性食物、蔬菜、水果等也要互相搭配，做到食物多样化。
这是因为，通过学习食物营养学知识我们知道，除土豆、牛奶等几种食物外，绝大部分食物所含的营养家并不全面，过于单纯的食物结构肯定会引起某些营养隶缺乏。
2、少盐少油选择在外吃饭时，应选择那些在烹调方法上应以炝、汆、蒸、炖、煮等方法为主的食物。
尽量少选择炸、烤、熏等食物。
最重要的是下菜单前提醒服务员少盐少油。
吃饭的时候应该细嚼慢咽、两口素菜一口荤菜。
3、荤素搭配在点餐时我们可以采用一人一菜的点菜方法，凉菜占总菜量的1/3(以素菜为主，如大拌菜，菜的种类较多，且由于未作过多加工，营养素保留充足)。
例如如果4个人点餐，可以选择点3个热菜，一个凉菜。
而三个热菜中最佳选择是一个荤菜，两个素菜。
如果觉得荤菜较少，可以选择一个荤菜，一个素菜，一个半荤半素菜。
从营养保健角度看，荤菜和素菜在营养结构上的互补性则具有更为重要的意义。
荤菜中只有糖原(动物淀粉)，没有淀粉，没有纤维素，更没有果胶;而素菜中单糖、双糖、多糖以及食物纤维等样样都有。
荤菜中很少有维生素C，素菜中没有维生素A(只有维生素A原，即胡萝卜素)。
4、多吃鱼肉就营养而言，荤菜的选择应以：“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没腿的”为标准。
外出用餐时的礼仪指南
外出用餐时的礼仪指南外出用餐是社交和交往的重要环节，也是展示自己修养和教养的场合。
为了给对方留下美好印象，优雅的用餐礼仪必不可少。
下面，我们来简单介绍一下外出用餐时的礼仪指南。
一、到达餐厅当到达餐厅时，我们要注意以下几点：1.注意着装。
无论是什么场合，着装的得体与否都对人的第一印象产生重要影响。
应该根据场合选择合适的着装。
如果是正式场合，男性最好穿西装和领带，女性则应穿正式的晚礼服或套装。
2.预定桌位。
如果预定桌位，要提前告诉餐厅需要的服务。
主人应该在客人到达前已经预订好桌位，并告知餐厅客人的姓名、性别、年龄等基本信息。
3.等待时的礼仪。
主人应先行进入餐厅，客人应跟在主人身后，而不是在主人前面或旁边走，以示对主人的尊重。
到达后，客人不应坐下，因为座位已经为客人准备好。
主人应该先把座位安排好，然后请客人坐下。
二、就座与餐具摆放1.坐位的选择。
一般情况下，主人坐在离门口最远的位置，客人坐在主人两侧，离主人最远的座位是最尊贵的，应该让给最尊贵的客人。
注意的是，如果没有说明，主人的位置是指背朝门口的座位。
2.就座的姿势。
就座时，应该把椅子向后滑动，让餐桌与膝盖之间留出适当的距离，以便让餐厅的服务员更好地为您服务。
3.餐具的使用。
在正式用餐时，应该注意在将餐具使用后摆放在可以方便取用的地方。
在第一道菜来之前，餐具桌布上应该不放置任何餐具。
三、点菜1.在点菜时，主人要先询问客人的偏好，避免出现菜单不清楚或令人惊讶的事情，比如点了一个主菜但她的搭配不好等等。
主人应该知道客人是不是素食主义者，在点菜时应该特别留意素食菜品。
2.在盘中菜品较多时，要注意使用公筷或公勺，并应该把顺序分开。
3.在用餐期间，应该小心处理食物。
不要过于着急或用力，以免食物跑出盘中。
如果有意外情况，比如食物漏出盘中，应该用干净的餐巾或纸巾，不要用口水清理。
四、用餐1.吃饭时要保持端正的姿态，不要站着吃饭或嘴里讲话，也不要把头深深埋在饭碗里。
如何在外出就餐时做好饮食控制
如何在外出就餐时做好饮食控制在如今快节奏的生活中，外出就餐已经成为我们日常生活的一部分。
无论是与朋友聚会、商务应酬，还是简单地不想在家做饭，我们都常常会选择在餐厅里解决一餐。
然而，外出就餐往往伴随着高热量、高脂肪、高糖分和高盐分的食物选择，如果不加以控制，很容易导致体重增加、健康问题以及营养失衡。
那么，如何在外出就餐时做好饮食控制呢？首先，提前做好规划是关键。
在决定外出就餐之前，可以先了解餐厅的菜单。
现在很多餐厅都有线上菜单，或者可以通过其他食客的评价来大致了解菜品的情况。
这样在到达餐厅之前，心里就已经有了几个相对健康的选择，避免在现场被各种诱人但不健康的菜品所吸引。
到达餐厅后，不要急于点餐。
先观察一下周围食客的餐桌，看看他们点的菜量和种类，这可以给自己一个大致的参考。
然后，仔细阅读菜单，注意菜品的描述和配料。
对于那些明显油炸、油煎或者过于油腻的菜品，可以尽量避开。
在点餐时，遵循“荤素搭配，营养均衡”的原则。
优先选择蔬菜类菜品，比如清炒时蔬、凉拌蔬菜沙拉等。
蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，能够提供饱腹感，同时热量相对较低。
同时，选择适量的蛋白质来源，如清蒸鱼、白灼虾、瘦牛肉等。
这些优质蛋白质不仅能够满足身体的需求，还相对较为健康。
控制食物的分量也非常重要。
很多餐厅为了追求菜品的美观和丰盛，往往会给出较大的分量。
如果可能的话，可以和同伴一起分享一份主菜，或者在点菜时明确告诉服务员自己需要小份的菜品。
此外，避免点那些“超级大份”或者“套餐组合”，除非你确定自己能够消耗掉这么多的食物。
对于主食的选择，尽量避开精制米面，如白米饭、白面包等。
可以选择粗粮类主食，如玉米、红薯、全麦面包等。
这些食物富含膳食纤维，消化吸收相对较慢，能够让血糖保持稳定，减少饥饿感的产生。
在烹饪方式的选择上，优先选择清蒸、水煮、烤或者炖的菜品。
这些烹饪方式能够最大程度地保留食物的营养成分，同时减少油脂的摄入。
例如，清蒸鱼就比红烧鱼更加健康，水煮西兰花比油炸西兰花更适合控制饮食。
如何在外出就餐时选择更健康的餐点
如何在外出就餐时选择更健康的餐点在现代快节奏的生活中，外出就餐已经成为我们日常生活的一部分。
无论是与朋友聚会、商务应酬，还是工作忙碌时的简餐，我们经常会在餐厅里解决饮食问题。
然而，餐厅的食物往往为了追求口感和卖相，可能会使用较多的油、盐、糖等调料，这对我们的健康可能会产生一些潜在的影响。
那么，如何在外出就餐时选择更健康的餐点呢？首先，我们在选择餐厅时要有一定的倾向性。
优先考虑那些提供新鲜食材、烹饪方式多样，并且注重营养搭配的餐厅。
比如，一些以蒸煮、烤、凉拌等健康烹饪方式为主的餐厅，或者有明确标注菜品营养成分和热量的餐厅。
进入餐厅后，在点菜环节就需要我们多花些心思。
蔬菜类是必不可少的选择。
蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，对身体健康有诸多益处。
优先选择深色蔬菜，如菠菜、西兰花、胡萝卜等，它们通常含有更丰富的营养成分。
在肉类的选择上，尽量挑选瘦肉，如瘦牛肉、鸡肉（去皮）、鱼肉等。
这些肉类富含优质蛋白质，脂肪含量相对较低。
避免选择过多的加工肉类，如香肠、腊肉、培根等，因为它们通常含有较高的盐分和添加剂。
主食方面，要避免只选择精制米面，可以搭配一些粗粮，如玉米、红薯、燕麦等。
这样既能增加饱腹感，又能提供更多的膳食纤维和复杂碳水化合物，有助于稳定血糖。
对于烹饪方式，尽量选择清蒸、煮、烤等较为健康的方式，而要少选油炸、油煎和红烧等高油高盐的做法。
例如，清蒸鱼就比油炸鱼更健康，白煮虾比油焖大虾更有利于控制油脂摄入。
在点菜的数量上，也要注意适量，避免点过多的菜造成浪费和过度进食。
一般来说，按照就餐人数加上一到两个菜的数量来点，既能保证菜品的丰富性，又不会导致吃不完。
除了正餐，饮料的选择也不容忽视。
尽量避免含糖饮料，如碳酸饮料、果汁饮料等，它们往往含有大量的糖分。
白开水、柠檬水或者无糖茶是更好的选择。
如果想喝点有味道的，可以选择鲜榨的果蔬汁，但要注意是否添加了过多的糖分。
在就餐的过程中，也要注意一些细节。
比如，控制用餐速度，细嚼慢咽，这样有助于更好地感受饱腹感，避免吃得过多。
外面吃饭注意事项
1、选择用餐环境良好的餐厅在外出吃饭的时候，尽量选择用餐环境良好的餐厅，这些餐厅消毒措施相对来说也比较完善，用餐的时候会更加安全一些。
就坐的时候要选择通风情况比较好的窗边，或者走廊的位置，也可以选择角落处，尽量避免接触过多的人。
如果有手机点餐就更好了，用手机点餐可以避免接触过多人群，相对来说较为安全。
如果是和同事或者其他人一起来的，在吃饭的时候不要坐在一起，两个人要至少相隔一米。
2、错开人群去吃饭处于饭点的时候，餐厅的人会比较多，这个时候就无意中增加了风险，想要保证自己的安全，应该错开饭点去吃饭。
可以提前一个小时或者推后一两个小时再去吃饭，为了避免伤害到肠胃健康，如果选择不在正常的饭点吃饭，在正常饭点的时候也要适当的吃点面包或者饼干，让自己不至于饿得难受。
3、吃饭之前要洗手在吃饭之前最好能够用流动的水洗手，如果没有洗手条件，也可以用消毒湿巾或者免洗的洗手液来清洁一下双手。
吃饭之前最好不要用手接触过多的公共物品，以免沾染上病毒。
离开餐馆以后，回到家中或者回到工作单位的时候，也要再次洗一下手，这也是疫情期间防疫的需要。
4、吃熟食不要吃生食在点菜的时候尽量不要点凉拌菜，因为凉拌菜放的时间久了，有可能会出现腐败的情况，最好选择做熟的菜，这样也能够保证健康。
吃菜之前要观察一下菜品，如果不新鲜要及时的更换，如果出现了异物，也得去更换。
这不是事多，这是为了自身安全的需要。
5、携带自己的碗筷虽然很多餐馆当中有消毒杀菌柜，餐具已经得到了消毒，但是总会存在漏网之鱼，为了避免这种意外发生，自己携带餐具是最放心的。
冲洗餐具的时候，不要直接放到水龙头用生水来冲，最好能够用开水冲，这样也能避免沾染上病毒。
6、用扫码的方式来支付现如今不管是微信，还是支付宝都能够扫码付钱，这样可以避免与人的接触。
并且人民币也有可能沾染上病毒，也有可能作为病毒的载体，虽然目前来说并没有证据来证明这件事是真的，但是以防万一也是很有必要的。
如何在外出就餐时做好合理的菜品选择
如何在外出就餐时做好合理的菜品选择在如今快节奏的生活中，外出就餐已经成为我们日常生活中的一部分。
无论是与家人朋友相聚，还是商务应酬，如何做好合理的菜品选择，既能满足味蕾的享受，又能保证健康与营养均衡，是一门值得探讨的学问。
首先，我们要明确就餐的目的和人数。
如果是朋友间的轻松聚会，可能更倾向于选择一些大家都喜欢的、口味丰富的菜品；而若是商务宴请，菜品的选择则需要更加注重精致和得体。
人数也会影响菜品的数量和种类，一般来说，按照每人一到两个菜的标准来点，再加上一两个汤和主食，基本能够满足需求。
但如果有小孩或者食量较大的人，可以适当增加一些。
了解餐厅的特色和口碑也是很重要的一步。
在出发前，可以通过互联网查看餐厅的评价和推荐菜品，或者向去过的朋友打听。
不同的餐厅往往有其招牌菜和拿手绝活，优先选择这些经过大众检验的菜品，出错的概率会小很多。
比如，有些川菜馆的水煮鱼做得特别地道，有些粤菜馆的烧腊令人赞不绝口。
同时，也要留意餐厅的整体风格和菜系，是主打麻辣鲜香的川菜，还是清淡鲜美的粤菜，亦或是浓郁醇厚的鲁菜等等。
进入餐厅后，拿到菜单不要急于点菜。
先大致浏览一遍，对菜品有一个整体的了解。
菜单通常会分为凉菜、热菜、汤羹、主食等不同的类别。
凉菜可以选择一些清爽开胃的，如凉拌黄瓜、夫妻肺片等；热菜则要根据大家的口味和喜好来挑选。
如果多数人喜欢吃肉，可以点一份红烧肉或者香煎牛排；喜欢海鲜的话，清蒸鱼、白灼虾是不错的选择；对于素食爱好者，清炒时蔬、地三鲜等能满足他们的需求。
在点菜时，要注意荤素搭配。
蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，能够促进消化，保持身体健康。
可以选择一些绿叶蔬菜，如菠菜、生菜，也可以来点根茎类蔬菜，像土豆、胡萝卜。
肉类能够提供蛋白质和脂肪，但过量摄入容易导致肥胖和心血管疾病。
所以，适量选择瘦肉、鱼类、禽类等低脂肪高蛋白的肉类是比较明智的。
除了荤素搭配，还要考虑菜品的口味搭配。
不能全是麻辣重口味的，也不能都是清淡无味的。
年夜饭在外就餐的点菜小窍门
年夜饭在外就餐的点菜小窍门节前，到饭店预订年夜饭非常火爆，营养师对外出就餐的人，提供了一些实用的点菜小窍门：
菜量恰当如果是自家人吃饭点菜最好不要讲究排场，能吃多少点多少。
如果是大约4人，建议点1个冷菜、3个热菜；如果10人左右，建议点3到4个冷菜，6到7个热菜。
不要忘掉主食，可以选择米饭、素菜包、饺子、窝窝头等，最好吃粗粮。
荤素搭配 1/3素菜，1/3荤菜，1/3半荤半素菜。
其中素菜选择绿色蔬菜、红色蔬菜（如胡萝卜、西红柿、南瓜等），食用菌（如香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳等），建议还加上根茎类（如土豆、百合、山药、莲藕），豆制品。
而荤菜，建议优先选鱼虾等水产类、鸡鸭等禽类、蛋类。
此外牛肉虽然是红肉，但它的总脂肪量比猪肉低一半，两者相比较，建议优先选牛肉。
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用油量要适当通常饭馆、酒楼做菜，油很多，建议点菜时多选择青菜之类的，要求少放些油。
请客吃饭的点菜技巧礼仪有哪些
请客吃饭的点菜技巧礼仪有哪些有纠结症患者的人去吃饭的时候老是不知道要吃点什么好，但是真正请客吃饭的时候你就不能这样了，要学学点菜的技巧，下面是店铺为大家整理的请客吃饭的点菜技巧，希望能够帮到大家哦!请客吃饭的点菜技巧一点菜原则：进入与身份对应的餐馆，就成功了一半1、先要清楚所在地有哪些档次的餐馆，高档中档低档都在哪里。
2、先去餐馆摸一下比较特色的菜，口味和价位。
3、先评估客人身份和口味，选择合适餐馆，重要的客人一定要点包间。
4、如果要谈比较敏感的话题，一定包间或距离客人生活圈比较远的餐馆。
5、如果客户身份比较高，又要考虑自己节约的时候，酒水最好自己带。
二点菜学问：吃饭该点几个菜?1、请客人先选菜，如果客人谦让点菜权，主人也不必过于勉强。
2、点菜过程要快，不要点了很久都没有定，重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢，尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜。
3、点菜要先评估预算，一般主菜要比客人多一个到两个，配一个冷盘和一道汤就足够了，特别油腻的菜，一般点一个就可以，例如椒盐排骨，猪膀，扣肉，东坡肉一类，如果超过4道主菜可以考虑有鱼、有鸡或鸭、有肉类，最后一定要有一道口味清淡的菜，例如青菜。
4、点菜要上档次，只需点一到两个有特色，上档次的菜，不需要每个菜都很贵。
5、点菜不要同时点几道同类型的菜，如果是肉类，种类和做法最好有区分;要注意客人是否有忌口——是否吃辣、是否回民、是否有孕、是否服药、是否海鲜过敏等等;如有老人、小孩注意点几个对牙要求不高的菜。
6、点完菜要询问客人用什么酒水，如果不想喝酒，可以考虑来点啤酒或者红酒，如果完全不能用酒，可以用要开车，或者下午有工作安排不便饮酒，或者干脆说公司不允许午餐用酒来解释。
7、点酒注意事项A、白酒的价格最好单瓶不要超过这顿饭预算的1/3—1/2。
B、喝红酒注意和菜的搭配，记住“红酒配红肉，白酒配白肉”的原则就好了。
也就是如果是海鲜，尽量喝干白，中餐如油腻的食物，最好是干红。
外出点餐学问：常下馆子该怎么吃
外出点餐学问：常下馆子该怎么吃我们去餐馆用餐之后，桌上往往剩下很多菜，人们大多会说：“真浪费”。
如果食物已经基本吃完，是否真的如人们所说的那样，吃进肚子里就不会浪费了呢？其实不然。
吃进肚子里的食物，如果比例和数量不合理，很可能会造成食物的“隐性浪费”，因为，人们吃东西，归根到底是为了获取对身体有益的营养成分和保健成分。
如果所吃的食物与人体的需求不相符，那么麻烦就会很大。
为了减少由于营养不平衡带来的环境压力和健康隐患，常去下馆子的消费者不妨看看以下建议：
1. 多点粗粮、薯类、蔬菜等有益预防慢性病的食物，以及少油烹调的菜品。
2. 在餐馆点热菜的时候，可以遵守“1：1：1”的原则。
也就是说，一份纯荤菜，一份荤素搭配菜，一份纯素菜。
在点凉菜的时候，建议做到2素配1荤。
这样做，虽然还不能达到一荤配三素的理想比例，但已经大大改善了食物结构，有利于减少动物性食品过量带来的环境压力和健康负担。
3. 在餐馆点餐的时候，尽量少选那些油炸、爆炒、干锅、“水”煮之类的菜肴，它们不仅脂肪过量，热量过高，而且油的质量难以保障。
相比而言，清蒸、白灼、清炖、凉拌等烹调方法更有利于健康，也能减少资源的浪费和环境的污染，还能避免“隐性浪费”。
在外就餐注意事项
在外就餐注意事项咱出门在外就餐，那可得留点心眼儿呀！你想想，这餐厅可是个热闹地儿，啥情况都可能有。
进了餐厅，咱先得找个舒服的地儿坐下。
这就好比找对象，得找个合适的。
别一屁股坐到那空调直吹脑袋的地儿，不然一顿饭下来，你就得头疼啦！也别坐到那旮旯角里，服务员都不容易找着你，等菜都等得黄花菜都凉了。
然后呢，点菜可得悠着点。
别看着菜单上啥都想吃，就一通乱点。
你得想想自己的肚子有多大容量，别点多了吃不完，那不就浪费了嘛！这就跟买衣服似的，好看的衣服多了去了，你也不能都买回家呀。
而且，有些菜名听起来高大上，实际可能就是个家常菜，可别被那花里胡哨的名字给骗了。
等菜的时候呢，也别闲着。
看看周围的人，听听他们聊天，说不定还能听到啥好玩的事儿呢。
但可别盯着人家看太久，那不礼貌，人家还以为你对他有意思呢！菜上来了，先别急着吃。
看看这菜的卖相咋样，要是看着就没食欲，那你可得好好考虑考虑要不要下嘴了。
就像找工作，那公司看着就不靠谱，你还能去吗？闻闻味道，要是有啥怪味，赶紧叫服务员。
可别不当回事儿，万一吃坏了肚子，那可就遭罪了。
吃的时候呢，也得注意形象。
别吃得满嘴流油，那多难看呀！就像走路，你得走得稳稳当当的，不能摔跟头吧。
也别吃得太快，小心噎着。
而且，和朋友一起吃饭的时候，别光顾着自己吃，也得照顾照顾别人，大家一起吃才开心嘛。
还有啊，结账的时候可得看清楚账单。
别稀里糊涂地就把钱付了，万一多收了你钱咋办？这就跟发工资一样，你得仔细核对数目，不能少了自己的呀。
要是对账单有啥疑问，就大胆地问，别不好意思。
总之呢，在外就餐可不是件小事，得处处留心。
咱可不能花了钱还遭罪，得吃得开心，吃得放心。
这样以后才会更愿意出去吃饭呀，你们说是不是？。
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3.多点蒸煮炖，少些煎炸烤。建议大家，在餐桌上尽量少一些熏、烤、煎、炸，多一些蒸、煮、炖、凉拌、清炒现在听的也很多了，油脂在熏、烤、煎、炸的时候会产生苯并芘这样的致癌物，蛋白质在熏、烤、煎、炸的时候会产生杂环胺这样的致癌物。所以，基本上高温的烹调除了给食物带来一些特殊的香味、口感之外，从健康的角度没有太多的好处。
6.酒水要适度，度数低点好。我们在喝酒的时候选择很多，白酒、黄酒，葡萄酒、啤酒其实从健康的角度来讲，建议大家还是选择度数低一点的。我会更多的选择红酒、黄酒、啤酒，红酒的度数在10~13度左右，黄酒一般15度，高的20度，啤酒是3~4度，这些度数在所有的酒类当中算是比较温和的。同时，我们更鼓励大家喝葡萄酒和黄酒，因为这两类食物都是用天然食物酿造出来的，而且酿造之后没有经过蒸馏，白酒等酒类都是经过蒸馏，蒸馏时相当于把酒精浓缩了，其他的很多营养物质不要了。但是发酵的红酒和黄酒基本上保留了原来的粮食或者水果当中的营养，相对来说比较健康。另外，大家喝酒的时候也有一个建议的量，男士一天酒精的摄入量最好不要超过25克，女士是12克。
4.多点酸少点咸。我们的舌头上分布着感知酸甜苦辣咸各种味道的味蕾细胞，成功的一桌饭菜应该是把舌头上这些味蕾细胞都调动起来，让它们都工作，适度地刺激，这样吃完这桌饭，我们的感觉才是生动的，饱满的。
从健康和营养价值上来说，我会更推荐酸味。从营养的角度讲，酸味物质出现，会降低食物的ph值，而在酸性条件下很多营养素的保存率会提高，比如维生素C在酸性条件下就容易存在，维生素B1和维生素B2也容易在酸性条件下保存起来。绝大多数这些对于酸碱敏感的营养素，一般来说都喜欢酸性环境；另外从控盐角度来讲，盐吃多了增加高血压的风险，骨质疏松的风险，胃癌的风险等，如果我们在食物当中多加点醋的话，有助于我们控盐。
5.主食种类多一点。首先要根据需求先点好数量，其次点好主食的种类，建议如果点的主食能够体现食物多样是最好的，比如现在有些餐厅提供的八宝饭，二米饭、三米饭，这些尽可能让谷物出现的种类多一点；最后是点好主食的口味和烹调方法。建议大家还是多吃清淡的主食，以粗杂粮为主。另外，不要以点心代替主食，点心美味的背后往往都是高糖、高油或者高盐的存在。我们一般吃的点心，包括蛋糕、榴莲酥等，油脂含量一般都在四成左右。
2.菜肴种类分三类。点菜的种类很重要，能体现出点菜人的智慧。给大家建议，以10人餐为例，4个凉菜、8个热菜，一共12个菜，要把这12个菜分成三份：
第一类是点4个荤菜。桌子上一定要有肉，点肉菜的一个原则是最好不要重样，而且每个种属都点上，最好兼顾了水产、畜肉、禽肉。
第二类是点4个蔬菜。以深色蔬菜为主。比如深绿色的，包括西兰花、油麦菜、芹菜。还有橙黄色的，比如胡萝卜这类，还有红色、紫色的，这些都统称为深色蔬菜。通常深色蔬菜中，β胡萝卜素含量高，维生素C含量也高于普通蔬菜。所以，这4个菜就点成蔬菜，不要重样，以深色蔬菜为主，而且最好在点的时候能够兼顾根、茎、叶。
7.远离勾兑饮料。建议大家多喝淡茶水、白开水、豆浆、酸奶，以及自己熬的酸梅汤、绿豆汤，这些都是不错的饮料，还有百分之百的果汁，鲜榨的果汁也可以，远离那些虽然对身体无害，但也对身体无益的食品添加剂勾兑出来完美的宴席，不仅是山珍海味以及高档酒水，更要让人们吃得健康安全。所以我们每个人，尤其是经常在外就餐的人，都应该掌握点菜的基本原则和技巧。本期就跟大家一起分享点菜的七大黄金法则。
1.控制好菜肴数量。中国人在应酬的时候，大多数情况下，都会让桌上的菜剩一点，大家没吃完，才觉得今天这一顿吃好了。实际上往往每一个人都已经吃多了、吃撑了。而且我们在外就餐一般都吃的是晚餐，吃太多一方面增加胃肠道的消化负担，回去睡觉可能不舒服；另外一方面，过量油脂的摄入，增加肥胖等各种慢性病的发病率。给大家一个建议，以中等分量的菜肴来说，10人餐建议大家点4个凉菜、8个热菜就可以了。如果是自己家人的饭局，5个人通常点5个菜足够了。