化学与农业生产

4.以下有关农药、化肥的表达中不正确的选项是C 〔 〕 A．化肥、农药对提高农产品产量有重要作用，但也会带 来环境问题
B．农药本身有毒，应根据作物和病虫害的生长规律合理 施用
C．化学肥料简称为化肥，只能通过化学的方法制得
D．农药施用后，会通过农作物、农产品转移
谢谢
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用碳酸氢铵进展类似实验结果一样。
铵态氮肥与碱混合加热，都有氨气放出 2NNHH4H4CClO+3+Ca2(NOaHO)H2 ===△△===CNaCa2lC2 +O32+NNHH3↑3↑++22HH22OO 氨气有刺激性气味，能使湿润的红色石蕊试纸变蓝， 这些可用于铵态氮肥的检验。
注意：氨态氮肥不可与熟石灰、草木灰 〔含碳酸钾〕等碱性物质混用，否那么 会降低肥效。
课堂小结
化学与农业生产
化肥
氮 磷钾复 肥 肥肥合
肥 种性作 类质用
农药
农 新波 药 型尔 的 农多 危 药液 害
化肥与农 药的合理
施用
化绿 肥色 和农 农业 药 的 利
知能训练
1.以下物质中，属于复合肥料的是〔 B 〕
A.硫酸钾 K2SO4
B.硝酸钾 KNO3
C.尿素 CO(NH2)2
D.磷酸二氢钙 Ca(H2PO4)2
化肥和农药的使用，使人 类实现了由传统农业到现 代农业的跨越。
一、化肥——农作物的重要食粮
能够给农作物提供养分的化学物质，称为化学 肥料〔简称“化肥〞〕。
农作物所 需营养素 的来源
空气 水 土壤 化肥
C、O〔CO2〕
H、O N、P、K、Ca、
Mg、S等
N、P、K等
农作物生长需要多种营养元素，可通过化学肥料来 补充。根据植物所需主要营养元素的不同，将化肥 分为氮肥、磷肥、钾肥和复合肥等。
CO(NH 2 )2
12 16 (14 2) 2
化肥中各营养元素的含量是决定其肥效的 上下的重要因素
氮肥 种类
氨 水 铵态氮肥
硝态氮肥 有机氮肥
NH3•H2 氯O 化铵：NH4Cl
硝酸铵：NH4NO3
硫酸铵： (硝NH酸4)钠2S：O4 碳N尿CNHOa酸4(NHNOC氢素H3O23)铵：2 ：
化学与农业生产
内容提要
1 化肥——农作物的重要食粮
2 农药——作物生长的卫士
学习目标
1.知道一些常用化肥的分类、名称和作用；了解铵态 氮肥的使用本卷须知； 2.知道波尔多液的配制方法；常识性了解一些常用农 药； 3.从化学的视角认识农作物生长的过程以及影响这一 过程的因素；能从化学变化的角度思考化肥、农药等 对农作物生长的作用。
化学肥料与农家肥料的比较
化学肥料
农家肥料
所含营养元素种类少，但含量大 所含营养元素种类多，但含量小
易溶于水，被作物吸收，肥效快
难溶于水，腐熟后才可溶于 水，被作物吸收，肥效慢
便于工业生产，本钱较高
便于就地取材，本钱低廉
有些化肥长期施用会使土壤板结
能改进土壤构造
二、农药——作物生长的卫士 农药： 〔1〕绝大多数为化学方法配制或合成； 〔2〕大多是生物毒剂； 〔3〕污染自然环境，威胁人畜安康。
2.化学肥料与农家肥料相比，其优点是〔 B 〕
A．营养元素种类全
B．肥效快
C．不破坏土壤的构造
D．肥效长
3. “庄稼一枝花，全靠肥当家。〞以下关于农作物
和化肥的说法正确的选项是〔C
〕
A．(NH3)2SO4属于复合肥料
B．农作物所必需的营养元素只有氮、磷和钾三种
C．磷肥能使作物根系兴旺，耐寒耐旱
D．铵态氮肥与熟石灰混合施用可以明显提高肥效
合理施用农药，控制施用的剂量、深度、次数等。 农药研制方向：高效、低残留、对人畜毒害小。
波尔多液的配制：胆矾、生石灰和水混合制得 CaO + H2O === Ca(OH)2 CuSO4 + Ca(OH)2=== Cu(OH)2 ↓ + CaSO4
化肥和农药使用的利与弊： 利：化肥和农药对提高农作物的产量具有重要作用。 弊：化肥和农药的不合理 使用会带来很多的环境问 题，如大气污染、土壤污 染、水污染。也会危害人 畜的安康与平安。
氮肥
氮是作物体内核酸、蛋白质和叶绿素的重要组 成元素。 氮肥能使植物的枝叶繁茂，叶色浓绿，提高产 量。
农作物缺氮
表现：叶片
枯黄
磷肥 作用：促进作物根系兴旺，增强作物抗寒、抗旱能力。
农作物缺磷的表现：生长缓慢、产量降低
钾肥
作用：增强作物的光合作用，促进植物生长， 使茎秆粗壮，增强抗病虫害和抗倒伏能力。
实验探究：铵态氮肥的性质 实验一：将硫酸铵和熟石灰粉末在研钵中，混合 研磨。 步骤：①混合；②研磨；③闻气味 现象：
有刺激性气味的气体放出
用硝酸铵进展类似实验结果一样。
实验二：滴烧碱溶液于装有氯化铵的试管 中，加热，用湿润的红色石蕊试纸接近试 管口检验。 现象：有刺激性气味的气体放
出，红色石蕊试纸变蓝
硫酸钾〔K2SO4〕 [CO(NH2)2]
磷酸二氢铵〔NH4H2PO4〕 钾〔KNO3〕
硝酸 尿素 硝酸
1.计算纯洁的尿素中氮元素的质量分数。 2.右图为某包装袋上的说明，试计算此尿素肥 料的纯度至少是多少？
解：1.纯洁的尿素[CO(NH2)2]中氮元素
的质量分数为 2N 100%
2 14
100% 46.7%
农作物缺钾的表现：叶缘失绿， 焦枯，卷缩
复合肥料
能够提供两种或两种以上作物所需营养元素的 化肥，称为复合肥料。 特点：能同时均匀的供 给作物几种养分，充分 发挥营养元素间的相互 作用，提高有效成分。
请说出以下化肥中的营养元素，并指出它们各属于上 述四类化肥中的哪一类。
氨水〔NH3•H2O〕 铵(NH4NO3)