感动服务的流程和标准

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感动服务的流程和标准
感动服务的流程和标准有以下几点:
1.当客人从门口进店,无迎宾领位时,服务员应主动问客人是否有预定。

2.当客人带有小孩进餐时,服务员应主动准备Baby椅。

3.当客人不胜酒量时,服务员应为客人排忧解难,主动换酒或劝其少喝。

4.当客人进餐因食物太辣呛着时,服务员应为客人送上一杯温水。

5.当客人接电话,需记录电话号码或“要事”时,服务员应主动送上笔和本子。

6.当客人菜上得很慢,眼睛在四处张望,表情很着急时,服务员应告知其原因,并尽快催菜。

7.当客人站在礼品柜前看礼品时,服务员应主动介绍。

8.当客人走出包房,准备去卫生间,但不知道位置,眼睛在四处张望时,服务员应主动上前指引。

9.当客人带有酒水时,服务员应主动上前接下客人手上所拎的酒水。

10.当客人进餐完毕准备离开时,服务员应主动送客并提醒客人带好随身物品。

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