新年里的美食 幼儿园教案

新年里的美食幼儿园教案
简介
新年是一个重要的节日，也是一个让人可以品尝到各种美食的节日。

在这个节
日里，不同的地区有自己独特的食物文化。

本教案将介绍新年里的美食，并带领幼儿体验制作这些美食的过程，激发幼儿的兴趣和口感。

目标
•了解不同地区的新年美食文化。

•提高幼儿的口感和食品意识。

•激发幼儿的创造力和合作能力。

活动
活动一：了解不同地区的新年美食文化
1.引导幼儿回忆自己家乡或周围地区的新年美食，展示图片或视频介绍。

2.通过观看视频、介绍文化历史、图片实物等形式，了解其他地区的新
年美食文化。

3.让幼儿分享自己最喜欢的美食，理由是什么，尝试用简短语言表达。

活动二：制作新年美食
1.引导幼儿选择一款自己最喜欢或者最感兴趣的新年美食。

2.教授幼儿制作新年美食的步骤，例如材料准备、烹饪方法等，可以用
简单的图片进行展示。

3.让幼儿自己动手制作新年美食，老师进行引导和指导。

活动三：品尝新年美食
1.引导幼儿通过感官识别，让幼儿先看味道中翻滚的气息，再闻闻能吸
引自己的醉人香味，再让幼儿轻轻盛出一份自己喜欢的口感。

2.鼓励幼儿尝试新年美食，理解它的特点，进行品尝评价。

3.结合其他活动或者特别仪式，让幼儿与家人朋友一起分享新年美食。

结语
本教案旨在让幼儿了解不同地区的新年美食文化，通过亲身制作、品尝和分享
等活动，提高幼儿对美食的认识和口感，同时也培养合作、创造力等综合能力。

让幼儿在新年里由手工教学进入到文化教育体验中。