一周菜谱厨房总表
食堂一周七天菜谱(实用)
食堂一周七天菜谱星期一清蒸鱼段水煮肥肠红烧坨坨肉一品小炒鸡线椒腐竹炒腊肉西红柿炒蛋青椒木耳肉丝芹菜香干回锅肉烧汁拌皮冻星期二开胃下饭片片鱼粉蒸五花肉收汁鸭腿肉红烧肘子香芹炒腊肠鱼香肉丝蒸鸡蛋糕青椒香菇肉片苦瓜炒肉丝星期三山药炖蛋鸡干豆角蒸扣肉红烧排骨辣仔肉丁小炒鸭珍青椒杏鲍菇肉丝韭菜炒鸡蛋茄子肉丝家常豆腐星期四午餐食谱重庆毛血旺土豆炖牛腩醋焖鸡块老干妈蒸排骨蒜苔煸培根西红柿炒蛋青椒千张肉丝宫爆鸡丁有机花菜炒肉片星期五芙蓉虾仁正宗鲁山揽锅菜黄焖鸡块干煸牛肚丝水萝卜炖大骨青椒丁炒鸡蛋肉沫紫茄子青椒丝瓜肉片青椒莲菜炒肉丝星期六三鲜酥肉汤红烧鸭块干煸小鸡腿西红柿炒蛋干锅花菜去皮肉长豆角煸肉丝洋葱回锅肉蒜米青菜酸辣白菜星期日酸菜肉丸子汤毛氏红烧肉辣仔鱼丁煎炒鸡块大葱炒鸡蛋青椒千张炒肉丝蒜苔回锅肉青椒土豆片蒜米青菜第 1 页蒜米青菜糊辣西葫芦条白菜煎豆腐黄瓜拌面筋外婆烧鸡块红油耳丝烧汁大红肠炸酱面热干面焖面长豆角炒府竹蒜米青菜酸辣土豆丝黄瓜拌凉皮泡菜米椒肝尖馋嘴蹄花水晶虾仁炒饼丝西红柿鸡蛋面焖面蒜米西兰花黄瓜拌拉皮炝炒包菜丝清炒冬瓜片口福鸡小炒牛肉红油猪脸肉拉面炒面焖面蒜米青菜拌蒸茄条酸辣大白菜爆炒绿豆芽特色菜小炒鸭珍农家盐酥翅经典红烧肉面食手工水饺炒河粉焖面第 2 页蒜米青菜上汤娃娃菜刀拍黄瓜素烧豆腐红烧鲫鱼发丝牛百叶农家小炒肉麻辣小面炒饼丝焖面凉拌黄瓜醋溜禄豆芽小炒脆皮肠炸酱面焖面糊辣胡萝卜丝酸辣大白菜黄瓜拌腐竹鸡蛋面焖面红烧鱼条双椒丁拌皮冻椒圈炒蛋青椒杏鲍菇炒肉丝洋葱豆干回锅肉蒜米青菜豆腐拌皮蛋手撕包菜炝炒茄条姜汁莲菜片土豆烧鸡块海带炖排骨西红柿炒蛋青椒花菜炒肉片小炒肝片酸豇豆炒肉丝蒜米青菜黄瓜拌拉皮酸辣緑豆芽醋溜大白菜盐水鸭块黄豆烧肉蒜苔炒腊肉青椒香菇炒蛋青椒豆干肉丝小炒鸡柳条蒜米青菜川味凉粉水汆大白菜酸辣土豆丝晚餐食谱西湖醋鱼条丰都麻辣鸡西葫芦炒蛋鱼香茄子长豆角煸回锅肉青椒云皮炒肉片蒜米青菜韭菜炒緑豆芽酸辣粉条黄瓜拌凉皮面食第 3 页香菇烧肉丝瓜烩丸子西红柿炒蛋虎皮青椒肉沫白玉菇炒肉丝干锅萝卜回锅肉蒜米青菜酸辣白菜家常冬瓜片蚝油花菜杂粮炖排骨红烧鸡块韭菜炒鸡蛋青椒杏鲍菇炒肉丝蒜苔回锅肉青椒冬瓜炒肉片蒜米青菜红油三丝炝炒包菜丝蒜米西兰花酱烧杂骨小炒鸡肉丁鲁山揽锅菜西红柿炒蛋青椒平菇肉片青椒茄子肉丝蒜米青菜小葱拌皮蛋酸辣緑豆芽炝炒土豆丝鸡蛋面炸酱面芝麻叶面糊涂面鸡蛋炝锅面酸菜肉丝面炸酱面第 4 页。
食堂一周菜谱大全
食堂一周菜谱大全导语:食堂是学校或企事业单位的重要组成部分,为广大师生和员工提供营养丰富、口味多样的餐饮服务。
为了满足大家的需求,食堂菜谱需要丰富多样,味道好,营养均衡。
下面是食堂一周菜谱大全,为大家提供了七天的营养搭配方案。
一周菜谱大全:周一:早餐:香蕉牛奶、蛋饼、花卷、豆腐蔬菜粥午餐:酱炒牛肉、卤肉饭、番茄炒鸡蛋、西红柿鸡蛋面晚餐:清蒸鲈鱼、糖醋排骨、麻辣豆腐、小炒日本豆腐周二:早餐:红豆羊奶饮、煮鸡蛋、糯米粥、包子午餐:咖喱鸡、酱爆肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁晚餐:蒜蓉蒸扇贝、红烧狮子头、红烧茄子、蒜蓉豆苗周三:早餐:五谷杂粮牛奶、豆浆油条、稀饭、肉包子午餐:黑椒牛柳、鱼香肉丝、蒜泥白肉、酸菜鱼晚餐:蒜香烤鸭、水煮鱼、干煸四季豆、麻辣虾仁周四:早餐:燕麦牛奶、豆浆烧饼、小米粥、鲜肉馄饨午餐:麻辣香锅、宫保虾球、麻辣香菇、辣子鸡丁晚餐:红焖羊肉、酱烧鸭腿、黑椒猪扒、干锅花菜周五:早餐:果仁燕麦酸奶、肉松面包、稀饭、灌汤包午餐:咖喱虾仁、番茄鸡蛋面、麻辣香干、京酱肉丝晚餐:香辣蟹、糖醋鲤鱼、辣子鸡、蒜蓉菜心周六:早餐:核桃牛奶、油条、小米粥、鸡蛋灌饼午餐:红烧鲈鱼、香煎牛排、青椒炒肉丝、干煸茄子晚餐:蚝油扇贝、京酱肉丝、红烧鸡块、麻辣豆腐干周日:早餐:蜂蜜牛奶、肉松馒头、豆浆、糯米糍午餐:干锅牛蛙、辣椒炒肉、麻辣豆皮、宫保大虾晚餐:酸菜鱼片、香干炒肉丝、红烧鲜贝、葱爆羊肉以上是食堂一周菜谱大全,为大家提供了七天不重样的菜品搭配。
这样的菜谱不仅保证了每天的营养需求,而且满足了大家对于口味的追求。
食堂在提供营养的同时,也要考虑到菜品的口感和美观,以吸引大家的食欲。
希望大家通过食堂提供的美食,既享受到美味,也得到健康的滋养。
家庭一周营养食谱家庭一周菜谱安排表
家庭⼀周营养⾷谱家庭⼀周菜谱安排表家庭⼀周营养⾷谱家庭⼀周菜谱安排表在⼀般的家庭中,每⼀天的营养美⾷⼤多都是由妈妈打理,妈妈会根据每个⼈的喜好、饮⾷习惯以及当时的特殊情况来制定每天的餐单。
⼀个完美有营养的家庭健康⾷谱,可以有效提⾼⽣活质量,可以更好的帮助每⼀位家庭成员更好的吸收⾷物的营养。
家庭⾷谱周⼀吃什么好主⾷⽶饭(⼤⽶、⼩⽶)、荞麦⼤⽶饭、花卷菜单⾁沫烧⾖腐(⾁沫、⾖腐、⽊⽿、青蒜),⾹⼲拌黄⽠,⾖腐⾎旺/烧花菜,鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),拌尖椒(尖椒、黄⽠、⾹菜)拌莴笋条或黄⽠、酱肝⽚,⾹菇菜⼼。
汤海⽶⽩菜汤(⼤⽩菜、海⽶),虾⽪冬⽠汤,丝⽠汤。
01家庭⾷谱周⼆吃什么好主⾷⾖浆⼤枣⼤⽶粥,⽟⽶⾯窝窝头,花⽣⽶饭,包⼦(猪⾁⽩菜馅),花卷(⽩⾯、⿇酱)。
菜单红烧⽜⾁(⽜⾁、胡萝⼘、⼟⾖),酱肝⽚,⾹⼲抄芹菜,糖醋黄⽠,青椒⼟⾖丝,花⽣芹菜,红烧丸⼦,胡萝⼘,青椒⾁丝。
汤虾⽪番茄汤,鸭⼦海带汤。
02家庭⾷谱周三吃什么好主⾷炸酱⾯(黄酱、肥瘦⾁丁、黄⽠、⼼⾥美萝⼘、⼤⽶粥,鲜⾁包/⾖沙包/⾯包,煮黄⾖、绿⾖芽、芹菜末),红枣⼤⽶饭。
菜单花⽣芹菜,⾁末烧菜花(猪⾁、菜花),黄⾖烧⽜⾁、/红烧鳊鱼,⼲煸四季⾖,素炒三丝(莴笋/海⽩菜丝、⽩萝⼘、⾖腐丝/⾖芽),瘦⾁丝炒芹菜,青椒⼟⾖丝。
汤三鲜⾯⽚(猪肝、⽕腿肠、⿊⽊⽿、平菇)/西红柿鸡蛋汤,⾦针菇紫菜鸡蛋汤/⾹菜萝⼘汤。
03家庭⾷谱周四吃什么好主⾷红⾖饭。
(红⾖,⼤⽶),⾖浆⼤⽶粥,苹果酱花卷,⾼粱⽩⽶饭,⼤⽶饭。
菜单鸡⾁抄三丁(鸡⾁、⼟⾖、胡萝⼘、熏⾖腐⼲),⾹菇黄花⿊⽊⽿⾁⽚,蒜茸⼩⽩菜,葱花拌蒸⾖腐,青椒芹菜⾁丝,爆腌萝⼘。
汤鸡块冬⽠汤/⽩萝⼘海带排⾻汤,鱼头⾖腐汤,紫菜葱花鸡蛋汤。
04家庭⾷谱周五吃什么好主⾷家常烙饼,黄⽟⽶⾯粥,红枣⼤⽶粥,⼤⽶饭,⽔饺(猪⾁、冬⽠馅)。
菜单杂锦菜(猪⾁、绿⾖芽、菠菜、⾲菜、⽔发粉),肚丝、黄⽠丝凉拌,炸素丸⼦(胡萝⼘、⼟⾖、⾖腐、⾹菜),⾹⼲拌芹菜黄⽠,芹菜⾁丝,西红柿炒鸡蛋,⾁末⾖腐脑。
一周菜谱明细表
包子
香菇炒肉
中餐
地瓜炒肉
紫 菜
星期天
炒大白菜
蛋
花
香芹蒜苗回锅肉
汤
晚餐
小瓜炒肉
以上菜谱为参考菜谱,遇季节变化将有所变化,青菜以时蔬为主 众 口难调,不能以某个人喜爱与否来制定,望大家谅解!
炒菜心
一周菜谱明细表早餐汤米粉酸菜炒肉中餐油焖老南瓜星期一炒菜心荷包蛋晚餐白萝卜炒肉炒京包早餐煎饼长豆角炒肉中餐白萝卜炒肉星期四炒西洋菜香芹蒜苗香干炒肉晚餐冬瓜炒肉炒京包早餐包子香菇炒肉冬瓜骨星期二头汤西红柿鸡星期五蛋汤早餐汤面红烧肉炒土豆中餐家常豆腐炒大介菜梅菜炒肉晚餐青瓜炒肉炒油麦菜早餐炒面榨菜炒瘦肉中餐肉炒黄豆芽蒜蓉炒生菜青椒炒五花肉晚餐蒜苗炒肉炒大白菜中餐地瓜炒肉星期天炒大白菜香芹蒜苗回锅肉紫菜以上菜谱为参考菜谱遇季蛋口难调不能以某个人喜爱与否花汤菜蛋花口难调不能以某个人喜爱与否汤晚餐小瓜炒肉炒菜心明细表早餐白粥榨菜香菇焖鸡块2表胡紫菜蛋星期三花汤海带黄豆星期六骨头汤中餐炒地瓜炒豆芽平菇炒肉晚餐酸菜炒肉炒菜心早餐汤面韭菜炒蛋中餐回锅肉炒蒜苗炒上海青鸭焖土豆晚餐胡萝卜炒肉炒小白菜萝卜玉米骨头汤平菇肉丝汤遇季节变化将有所变化青菜以时蔬为主众能以某个人喜爱与否来制定望大家谅解
早餐
煎饼
早餐
炒面
早餐
汤面
长豆角炒肉
西
中餐
洋菜
柿 鸡
香芹蒜苗香干炒肉 蛋
汤
晚餐
冬瓜炒肉
中餐
星期五
晚餐
榨菜炒瘦肉 肉炒黄豆芽 蒜蓉炒生菜 青椒炒五花肉 蒜苗炒肉
海
韭菜炒蛋
带
中餐 回锅肉炒蒜苗
黄
豆 星期六
炒上海青
骨
头
鸭焖土豆
汤
食堂一周菜谱
奇华达餐饮一周菜谱(9元/天)
择一荤二素,米饭、例汤任食。
以上菜谱仅供参考,菜式会随季节变化而变化,每月加餐2次鸡腿。
另:中、晚餐设立加菜窗口,提供6-8个品种,员工凭自已的消费能力自由消费.同时早,中,晚餐均配有各式粉面,供员工自由选择。
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择二荤一素,米饭、例汤任食。
以上菜谱仅供参考,菜式会随季节变化而变化,每月加餐2次鸡腿.另:中、晚餐设立加菜窗口,提供6-8个品种,员工凭自已的消费能力自由消费。
同时早,中,晚餐均配有各式粉面,供员工自由选择。
早餐2元,提供8-10个品种,供员工选择2个包点,流汁类任意吃,中、晚餐各5元,每餐提供8-10个品种,员工可根据自己的口味选择二荤一素,米饭、例汤任食.以上菜谱仅供参考,菜式会随季节变化而变化,每月加餐2次鸡腿。
另:中、晚餐设立加菜窗口,提供6—8个品种,员工凭自已的消费能力自由消费。
同时早,中,晚餐均配有各式粉面,供员工自由选择。
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一周食谱(表格版)
食谱
根据膳食宝塔推荐每日摄入食物种类及营养素的量设计食谱如上,
一、每天植物油不超过30g 食盐不超过6g。
二、保证每天一个鸡蛋(50~60g),一袋牛奶(约250ml)和水果一份(约200g)。
(食谱中未明确标注的可在任意时间自行添加。
)
三、每天饮用水不低于1200ml。
四、保证每天500g蔬菜,蔬菜应选用应季蔬菜,保证新鲜即食。
五、饮食适量,保持正常体重,每日保证适当的身体活动(约6000步,例如:散步30分钟)。
六、戒烟限酒,保证规律的作息时间及愉快的心情有利健康。
秋冬季节,气候由凉转寒,阴盛阳衰,慎食寒凉性食物。
可适当进食温补性食物,如:对虾、羊肉、狗肉、韭菜、大蒜、桂圆、莲子等。
注意不可过量食用,否则易导致温补过度,干燥上火。
进食温补性食物同时科适当进食滋阴食物,以防止肝阳上亢,阴虚内热,可选用食物有:鸭肉、兔肉、百合、银耳、冬菇、豆腐、黑豆、梨等。
一周菜单安排表格
意大利面,烤鸡翅,沙拉
牛肉炒面,豆芽菜,汤
炒饭,炸鸡翅,蔬菜汤
烤三文鱼,炒西兰花,米饭
晚餐
红烧肉,炒土豆丝,米饭
清蒸鲈鱼,炒菜花,米饭
鸡肉咖喱饭,烤南瓜,沙拉
牛肉炖萝卜,炒青菜,米饭
烤鸡腿,炒豆芽菜,米饭
烤三文鱼,炒西兰花,米饭
点心
坚果,水果,绿茶
酸奶,水果沙拉,饼干
小吃拼盘:薯片、糖果、巧克力
一周菜单安排表格
以下是一个示例的一周菜单安排表格。这个表格展示了பைடு நூலகம்天的早餐、午餐和晚餐的菜品种类和营养信息。
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
早餐
燕麦粥,水果沙拉,全麦面包
酸奶,鸡蛋煎饼,水果
豆浆,油条,小笼包
牛奶,燕麦,坚果
煮鸡蛋,烤面包,果汁
小米粥,蔬菜沙拉,三明治
午餐
宫保鸡丁,炒时蔬,米饭
坚果麦片,牛奶
小吃拼盘:坚果、葡萄干、饼干
点心拼盘:蛋糕、水果、咖啡
你可以根据自己的需求和口味进行调整。在安排菜单时,可以考虑到营养均衡和食物多样化的原则,选择富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的食品。此外,可以根据季节和当地食材的供应情况进行调整。
家庭一周七天菜谱
家庭一周七天菜谱一、星期一:健康素食日- 早餐:燕麦粥、水果沙拉- 午餐:蔬菜沙拉、无肉意面- 下午茶:果汁、杂粮饼干- 晚餐:竹笋炒香菇、豆腐汤、糙米饭- 夜宵:水果拼盘、红枣糕二、星期二:海鲜日- 早餐:海鲜粥、紫菜包饭- 午餐:酸辣虾仁、蒸鱼片、白胜糯米饭- 下午茶:熟花生、海带汤- 晚餐:清蒸鲈鱼、蒜蓉扇贝、松仁菠菜、虾饺- 夜宵:海鲜火锅、豆花三、星期三:肉类日- 早餐:猪肉粥、鸡蛋灌饼- 午餐:红烧排骨、香辣鸡块、蔬菜炒饭- 下午茶:鸡肉卷、蜜汁烤肠- 晚餐:麻辣香锅、黑椒牛肉、香菇炖鸡、葱爆羊肉- 夜宵:糖醋里脊、麻辣烫四、星期四:地中海风味日- 早餐:土耳其烤肉饼、牛角包- 午餐:希腊沙拉、奶酪披萨- 下午茶:橄榄油蔬菜拌饭、蒜香扁豆- 晚餐:西班牙海鲜饭、意大利面、蔬菜沙拉- 夜宵:希腊烤肉串、薯条五、星期五:亚洲风味日- 早餐:寿司、味增汤- 午餐:韩式炸鸡、泰式椰汁鸡饭- 下午茶:春卷、花生酱拌面- 晚餐:日式拉面、生鱼片、韩式烤肉- 夜宵:炸春饼、卤肉饭六、星期六:平衡营养日- 早餐:全麦面包、煮鸡蛋、牛奶- 午餐:糙米饭、红烧鸡腿、炒时蔬- 下午茶:核桃、酸奶- 晚餐:鱼香茄子、糖醋鲤鱼、红烧带鱼、酸辣土豆丝- 夜宵:水煮肉片、粥日曜日:炫彩自助日- 早餐:自助早餐、果汁- 午餐:自助午餐、冰淇淋- 下午茶:各类小食、茶- 晚餐:自助晚餐、水果沙拉- 夜宵:自助夜宵、甜品以上是家庭一周七天菜谱的安排,每天不同的主题让家庭成员们在饮食中得到丰富多样的营养,并增加了家庭成员间的交流和分享。
希望这份菜谱能给您的家庭带来美味和乐趣!。
食堂一周菜谱范例
食堂一周菜谱范例一周菜谱范例:星期一中:牛肉炒青椒、家长豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬晚:炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉,素莲包、蘑菇瘦肉汤中:兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧干子、素晚:肉炒粉、梅花卷、稀稀饭、中:烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤晚:红烧鱼块、齐心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、中:鸡瓜、红烧皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨中:鸭烧土豆、家长豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿鸡晚:红烧肉糕、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉中:午煸鸡翅、青椒捆鸡、山药炒肉、青南瓜片、鱼头酸菜中:青椒五花肉、卤干子、蒸鸡蛋、素齐心菜、瘦肉黄花汤晚;粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿肠、酸辣藕丁、蘑一:荤菜类:木须肉红烧肉圆椒盐鸡翅水煮腰片土豆烧牛肉盐水鸭肫椒盐排骨熏鱼梅干菜扣肉红烧肉虎皮扣肉雪菜烧黄鱼盐水鸭红烧鸡腿炸鸡腿红烧鱼块面筋塞肉干切肉片红烧鲳鱼红烧猪蹄烤鸭大白菜烧牛肉鱼香肉丝酸菜鱼炒牛肚咖喱鸡翅红烧大肠糖醋排骨红烧马鲛鱼干切牛肉夫妻肺片红烧鱼块烧杂烩红烧鸡毛血二:素菜类油渣青菜炒苋菜雪菜肉丝开洋冬瓜蒜香四季豆炒茄丝绿豆芽青椒土豆丝糖醋包菜西红柿炒鸡蛋莴笋肉片炒豇豆雪菜干子花菜肉片青椒炒鸡蛋芹菜肉丝麻辣豆腐丝瓜炒蛋糖醋藕片香菇青菜炒三丁青椒肉丝蒜香空心菜肉末酸豇豆红烧素鸡青椒土豆片凉拌海带丝醋熘白菜蒜黄炒鸡蛋三鲜豆腐水煮干丝大蒜炒肉丝炒菠菜炒茼蒿凉拌花生米青菜豆腐果麻辣大白菜黄瓜炒肉片蚂蚁上树青椒臭豆腐三:汤类:排骨冬瓜汤鸡蛋汤鱼丸子汤四:主食:米饭馒头炒饭花卷花卷水饺馄饨包子炒面炸酱面。
一周菜谱每天三菜一汤不重样,荤素搭配营养下饭,附赠详细做法
一周菜谱每天三菜一汤不重样,荤素搭配营养下饭,附赠详细
做法
周一:酸菜鱼+凉拌豆皮+酱汁杏鲍菇+番茄蛋花汤
周二:黄瓜木耳炒鸡蛋+豆角烧土豆+回锅肉+丝瓜汤
周三:素炒花生芽+菠萝咕咾肉+凉拌秋葵+玉米萝卜汤
周四:洋葱鱿鱼花+醋溜白菜+咸蛋黄茄子+蔬菜汤
周五:虾仁炒西兰花+肉末豆腐+炝炒土豆丝+娃娃菜汤
周六:酱牛肉+番茄烩金针菇+清炒藕片+紫菜蛋汤
周日:葱油拌面+快手炒面+凉拌芦笋+凉拌皮蛋
需要一周菜谱详细步骤做法的,可以来找曼姐。
营养食堂一周菜谱
营养食堂一周食谱 C
注:每日每份副食总盐量不超过6g、总油量不超过25g
营养食堂一周食谱C
注:每日每份副食总盐量不超过6g、总油量不超过25g
糖尿病一周食谱C
注:1.每日每份副食总盐量不超过3g、总油量不超过20g
2.如是糖尿病痛风患者,早餐不给豆浆
3.如是糖尿病肾病患者,早餐为蔬菜汤,饮食按照肾病饮食给予!
糖尿病一周食谱C
注:1.每日每份副食总盐量不超过3g、总油量不超过20g
2.如是糖尿病痛风患者,早餐不给豆浆
3.如是糖尿病肾病患者,早餐为蔬菜汤,饮食按照肾病饮食给予!
低盐低脂一周食谱C
注:每日每份副食总盐量不超过3g、总油量不超过20g
低盐低脂一周食谱C
注:每日每份副食总盐量不超过3g、总油量不超过20g
痛风一周食谱C
注:1、每日每份副食总盐量不超过3g、总油量不超过20g
2、痛风饮食忌肉汤、豆类及其制品、海鲜、豆角、菜花、西蓝花、啤酒、动物内脏等;
3、肉类食品使用前要焯水去汤。
痛风一周食谱C
注:1、每日每份副食总盐量不超过3g、总油量不超过20g
2、痛风饮食忌肉汤、豆类及其制品、海鲜、豆角、菜花、西蓝花、啤酒、动物内脏等;
3、肉类食品使用前要焯水去汤。
肾病(非透析患者)一周食谱C
注:1、每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g
2、肾病饮食每日肉类摄入不超过2g
3、透析患者饮食参考普食菜谱
肾病(非透析患者)一周食谱C
下午
注:1、每日每份副食总盐两不超过5g、总油量不超过20g
2、肾病饮食每日肉类摄入不超过2g
3、透析患者饮食参考普通菜谱。
营养食堂一周食谱
营养食堂一周食谱.星期一早小米粥、鸡蛋、油饼餐午主食:小馒头 1 个、米饭 2 两餐A红烧肉粉条扁豆:红烧肉 2 两、扁豆 1.5 两、粉条0.2 两B 青椒鸡丁:鸡丁 2 两、青椒胡萝卜个 1 两1醋溜土豆丝土豆丝 2两2肉片西葫芦肉片 1 两、西葫芦 1.5 两3皮蛋豆腐豆腐 2 两、皮蛋1/4 个晚主食:小馒头 1 个、米饭 2 两餐A 滑炒鸡片鸡片 1.5 两、黄瓜胡萝卜个 1 两1肉炒三丁肉 0.5 两、胡萝卜,黄瓜,土豆各0.5两2油菜粉条:油菜 2 两、粉条0.5 两3苜蓿莴笋:莴笋 2 两、鸡蛋1/4 个6月14日~6月 20日星期二星期三星期四紫米粥、鸡蛋、腐乳卷大米粥、鸡蛋、蛋糕二米粥、鸡蛋、南瓜发糕主食:小馒头 1 个、米饭 2 两主食:小馒头1个、米饭 2两主食:小馒头 1 个、米饭 2 两鸡块土豆:溜肉片:京酱肉丝:鸡块 2 两、土豆 1.5两肉片 1.5 两、胡萝卜,土豆各 1 两肉丝 2 两、豆皮 1 两、葱丝 0.5 两滑炒鱼丸:柿椒圆白菜:肉片腐竹:鱼丸 4~5 个、黄瓜,胡萝卜各 1.5 圆白菜 3 两、青椒0.5 两肉片 1.5 两、油菜 2 两、腐竹 0.2 两两蒜蓉菜心饺子香干芹菜:菜心:3两芹菜 2 两、香干0.5 两肉丝豇豆:肉烧胡萝卜:肉丝 0.5 两、豇豆 2 两肉 1 两、胡萝卜 2 两西红柿圆白菜苜蓿黄瓜:圆白菜 2 两、西红柿0.5 两黄瓜 2 两、鸡蛋 1/4 个主食:小馒头 1 个、米饭 2 两主食:小馒头1个、米饭 2两主食:小馒头 1 个、米饭 2 两土豆溜肉片:肉片烧茄子:木须肉:肉片 1.5 两、土豆 2两肉片 1.5 两、茄子 3 两、青椒 1 两肉片 1.5 两、鸡蛋 1/4 个、黄瓜胡萝卜各 1两番茄菜花:肉末小白菜粉:肉片扁豆:菜花 2两、番茄 1两肉末 0.5 两、小白菜 2 两、粉条 0.2肉片 0.5 两、扁豆 2 两两香菇油菜:肉丝芹菜:小白菜豆泡:油菜 3 两、香菇 0.2两肉丝 0.5 两、芹菜 2 两小白菜 2 两、豆泡0.5 两鸡蛋洋葱丝:木须柿子:红椒土豆丝:洋葱 2 两、鸡蛋 1/4 个西红柿 2.5 两、鸡蛋 1/4 个土豆 2 两、红椒0.2 两注:每日每份副食总盐量不超过6g、总油量不超过25g营养食堂一周食谱6月14日~6月 20日星期五星期六星期日红豆粥、鸡蛋、金银卷大米粥、鸡蛋、五香千层饼小米粥、鸡蛋、果酱包主食:小馒头 1 个、米饭 2 两主食:小馒头 1 个、米饭 2 两主食:小馒头 1 个、米饭 2 两滑炒鸡丁牛肉土豆:葱爆肉:鸡丁 1.5 两、黄瓜胡萝卜个 1 两牛肉 2两、土豆 2两肉片 1.5 两、大葱适量青椒土豆丝:回锅肉:溜四喜丸:土豆丝 2 两、青椒 0.2 两五花肉 1.5 两、洋葱1两、青椒 1两肉 2 两包子地三鲜:西红柿鸡蛋:土豆 1 两、青椒 0.5两、茄子 1.5 两西红柿 2.5 两、鸡蛋 1/4 个汤木须菠菜:肉丝拉皮:菠菜 2 两、鸡蛋 1/4 个肉丝 0.5 两、拉皮 1.5 两、黄瓜适量白菜豆腐:芥兰黄豆:白菜 3两、豆腐 1两芥蓝 2 两、黄豆适量主食:小馒头 1 个、米饭 2 两主食:小馒头 1 个、米饭 2 两主食:小馒头 1 个、米饭 2 两青椒肉丁冬笋肉丝:豌豆鸡丁:肉丁 2 两、青椒胡萝卜各 1 两肉丝 1.5 两、冬笋 1两、青红椒适量鸡丁 2 两、豌豆0.5 两、胡萝卜黄瓜0.5 两香干油菜:素烧水萝卜:香菇油菜:油菜 2 两、香干0.2 两水萝卜 2 两、黄豆适量油菜 2 两、香菇0.2 两蒜苗土豆条:肉丁烩西葫芦:酱炒豆腐:蒜苗 2 两、土豆 1 两肉丁 0.5 两、西葫芦 2 两豆腐 2两家常豆腐:双耳快菜蒜蓉油麦菜:豆腐 2 两、青椒胡萝卜各0.5 两快菜 3 两、木耳银耳适量油麦菜 2两注:每日每份副食总盐量不超过6g、总油量不超过25g糖尿病一周食谱6月 14日~6月 20日星期一星期二星期三星期四早餐豆浆( 300ml )、鸡蛋、葱花卷牛奶(1袋)、鸡蛋、腐乳卷豆浆(300ml)、鸡蛋、咸花卷牛奶(1袋)、鸡蛋、丰糕午餐晚餐主食:主食:主食:主食:1300kcal :米饭1 两1300kcal :米饭1 两1300kcal :米饭 1 两1300kcal :米饭 1 两1500kcal :米饭0.5 两、馒头 1 两1500kcal :米饭0.5 两、馒头 1 两1500kcal :米饭0.5 两、馒头 1 两1500kcal :米饭 0.5 两、馒头 1 两1800kcal :米饭1 两、馒头 1 两1800kcal :米饭1 两、馒头 1 两1800kcal :米饭 1 两、馒头 1 两1800kcal :米饭 1 两、馒头 1 两青椒鸡丁:鸡块冬瓜:溜肉片:肉片腐竹:鸡丁: 0.5 两、青椒 2 两鸡块 0.5 两、冬瓜 3 两肉片 0.5 两、黄瓜 1 两、冬笋适量肉片 0.5 两、腐竹 0.2 两、油菜 1.5两番茄圆白菜:蒜蓉菜心:青椒圆白菜:香干芹菜:圆白菜 3 两、番茄0.5 两菜心 2.5 两圆白菜 2 两、青椒0.5 两芹菜 2 两、香干适量肉片西葫芦:肉丝豇豆:饺子肉烧萝卜:肉片: 0.5 两、西葫芦 2 两肉丝 0.5 两、豇豆 2 两肉片 0.5 两、萝卜 2 两皮蛋豆腐:豆丝圆白菜:鸡蛋黄瓜:皮蛋 1/4 个、豆腐 2 两豆丝: 0.2 两、圆白菜 2 两鸡蛋 1/4 个、黄瓜 2 两肉烧茄丁:木须肉:肉片烧青瓜:木须肉:肉丁 1 两、茄子 2 两肉片 1 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1 两、肉片 1 两、黄瓜 1.5 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1木耳适量两、木耳适量虾皮小油菜:番茄菜花:肉末小白菜:肉片扁豆:小油菜 2 两、虾皮适量菜花: 2 两、番茄0.5 两肉末 0.2 两、小白菜 2 两肉片 0.5 两、扁豆 1.5 两苜蓿莴笋:香菇油菜:肉丝芹菜:小白菜豆泡:鸡蛋 1/4 个、莴笋 2 两油菜 2 两、香菇0.2 两肉丝: 0.5 两、芹菜 1.5 两小白菜 2 两、豆泡适量2.如是糖尿病痛风患者,早餐不给豆浆3.如是糖尿病肾病患者,早餐为蔬菜汤糖尿病一周食谱6月 14日~6月 20日星期五星期六星期日豆浆 300ml )、鸡蛋、金银卷牛奶( 1 袋)、鸡蛋、五香千层饼豆浆( 300ml )、鸡蛋、麻酱咸花卷主食:主食:主食:1300kcal :米饭 1两1300kcal :米饭 1两1300kcal :米饭 1 两1500kcal :米饭 0.5 两、馒头 1 两1500kcal :米饭 0.5 两、馒头 1 两1500kcal :米饭0.5 两、馒头 1 两1800kcal :米饭 1两、馒头 1 两1800kcal :米饭 1两、馒头 1 两1800kcal :米饭1两、馒头 1 两滑炒鸡丁:牛肉炖白菜:肉片木耳黄瓜:鸡丁 0.5两、黄瓜 1 两、冬笋适量牛肉 0.5 两、白菜 2 两肉片 1 两、黄瓜 2 两、木耳适量青椒圆白菜:香干芹菜:圆白菜豆腐丝:圆白菜 2 两、青椒适量芹菜 2 两、香干适量圆白菜 2 两、豆腐丝 0.2 两包子木须菠菜:呛炒西葫芦:鸡蛋 1/4 个、菠菜 2 两西葫芦 2两汤肉片黄瓜:芥兰黄豆:肉片 0.5 两、黄瓜 2两芥蓝 1.5 两、黄豆适量下午青椒肉丁:肉烧萝卜:豌豆鸡丁:肉丁 1 两、青椒 1.5 两肉片 0.5 两、萝卜 2两鸡丁 1 两、豌豆0.5 两、黄瓜0.5 两香干油菜:肉丁西葫芦:香菇油菜:油菜 2 两、香干适量肉丁 0.5 两、西葫芦 2 两油菜 2 两、香菇适量番茄豆腐:双耳快菜:蒜蓉油麦菜:豆腐 2 两、番茄0.5 两快菜 1.5 两、木耳银耳适量油麦菜: 2 两2.如是糖尿病痛风患者,早餐不给豆浆3.如是糖尿病肾病患者,早餐为蔬菜汤低盐低脂一周食谱6月 14日~6月 20日星期一星期二星期三星期四早餐豆浆( 300ml )、鸡蛋、葱花卷牛奶( 1 袋)、鸡蛋、腐乳卷豆浆( 300ml )、鸡蛋、咸花卷牛奶( 1 袋)、鸡蛋、丰糕主食:米饭1两、馒头 1两主食:米饭 1 两、馒头 1 两主食:米饭 1 两、馒头 1 两主食:米饭 1 两、馒头 1 两青椒鸡丁:鸡块冬瓜:溜肉片:肉片腐竹:午餐鸡丁: 0.5两、青椒 2 两鸡块 0.5 两、冬瓜 3 两肉片 0.5 两、黄瓜 1 两、冬笋适量肉片 0.5 两、腐竹 0.2 两、油菜 1.5两番茄圆白菜:蒜蓉菜心:青椒圆白菜:香干芹菜:圆白菜 3 两、番茄0.5 两菜心 2.5 两圆白菜 2 两、青椒0.5 两芹菜 2 两、香干适量肉片西葫芦:肉丝豇豆:饺子肉烧萝卜:肉片: 0.5两、西葫芦 2 两肉丝 0.5 两、豇豆 2 两肉片 0.5 两、萝卜 2两皮蛋豆腐:豆丝圆白菜:鸡蛋黄瓜:皮蛋 1/4 个、豆腐 2 两豆丝: 0.2 两、圆白菜 2 两鸡蛋 1/4 个、黄瓜 2两晚餐肉烧茄丁:木须肉:肉片烧青瓜:木须肉:肉丁 0.5 两、茄子 2 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1 两、肉片 0.5 两、黄瓜 1.5 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1木耳适量两、木耳适量虾皮小油菜:番茄菜花:肉末小白菜:肉片扁豆:小油菜 2 两、虾皮适量菜花: 2 两、番茄0.5 两肉末 0.2 两、小白菜 2 两肉片 0.5 两、扁豆 1.5 两苜蓿莴笋:香菇油菜:肉丝芹菜:小白菜豆泡:鸡蛋 1/4 个、莴笋 2 两油菜 2 两、香菇0.2 两肉丝: 0.5 两、芹菜 1.5 两小白菜 2 两、豆泡适量注:每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g低盐低脂一周食谱6月 14日~6月 20日星期五星期六星期日豆浆( 300ml )、鸡蛋、金银卷牛奶(1袋)、鸡蛋、五香千层饼豆浆(300ml)、鸡蛋、麻酱咸花卷主食:米饭 1 两、馒头 1 两主食:米饭 1 两、馒头 1 两主食:米饭 1 两、馒头 1 两滑炒鸡丁:牛肉炖白菜:肉片木耳黄瓜:鸡丁 0.5两、黄瓜 1 两、冬笋适量牛肉 0.5 两、白菜 2两肉片 0.5 两、黄瓜 2 两、木耳适量青椒圆白菜:香干芹菜:圆白菜豆腐丝:圆白菜 2 两、青椒适量芹菜 2 两、香干适量圆白菜 2 两、豆腐丝0.2 两包子木须菠菜:呛炒西葫芦:鸡蛋 1/4 个、菠菜 2 两西葫芦 2两汤肉片黄瓜:芥兰黄豆:肉片 0.5 两、黄瓜 2两芥蓝 1.5 两、黄豆适量下午青椒肉丁:肉烧萝卜:豌豆鸡丁:肉丁 1 两、青椒 1.5 两肉片 0.5 两、萝卜 2两鸡丁 1 两、豌豆 0.5 两、黄瓜0.5 两香干油菜:肉丁西葫芦:香菇油菜:油菜 2两、香干适量肉丁 0.5两、西葫芦 2 两油菜 2 两、香菇适量番茄豆腐:双耳快菜:蒜蓉油麦菜:豆腐 2两、番茄0.5 两快菜 1.5两、木耳银耳适量油麦菜: 2 两注:每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g痛风一周食谱6月 14日~6月 20日星期一星期二星期三星期四早餐粥、鸡蛋、葱花卷牛奶(1袋)、鸡蛋、腐乳卷粥、鸡蛋、咸花卷牛奶(1袋)、鸡蛋、丰糕主食:米饭1两、馒头 1两主食:米饭 1 两、馒头 1 两主食:米饭 1 两、馒头 1 两主食:米饭 1 两、馒头 1 两青椒鸡丁:鸡块冬瓜:溜肉片:肉片腐竹:午餐鸡丁: 0.5两、青椒 2 两鸡块 0.5两、冬瓜 3 两肉片 0.5 两、黄瓜 1 两、冬笋适量肉片 0.5 两、腐竹 0.2 两、油菜 1.5两番茄圆白菜:蒜蓉菜心:青椒圆白菜:百合芹菜:圆白菜 3 两、番茄0.5 两菜心 2.5两圆白菜 2 两、青椒0.5两芹菜 2 两、百合适量肉片西葫芦:肉丝芹菜:饺子肉烧萝卜:肉片: 0.5两、西葫芦 2 两肉丝 0.5两、芹菜 1.5 两肉片 0.5 两、萝卜 2 两素炒油麦菜:素炒圆白菜:鸡蛋黄瓜:油麦菜: 2 两圆白菜 2两鸡蛋 1/4 个、黄瓜 2 两晚餐肉烧茄丁:木须肉:肉片烧青瓜:木须肉:肉丁 0.5 两、茄子 2 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1两、肉片 0.5两、黄瓜 1.5 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1木耳适量两、木耳适量素炒小油菜:青椒土豆丝:肉末小白菜:素烧红根:小油菜 2两土豆丝: 1.5 两、青椒适量肉末 0.2两、小白菜 2 两胡萝卜 1.5 两苜蓿莴笋:双耳快菜:百合芹菜:呛炒小白菜鸡蛋 1/4 个、莴笋 2 两快菜: 2 两、木耳银耳适量芹菜 1.5两、百合适量小白菜 2两注: 1、每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g2、痛风饮食忌肉汤、豆类及其制品、海鲜、豆角、菜花、西蓝花、啤酒、动物内脏等;3、肉类食品使用前要焯水去汤痛风一周食谱6月 14日~6月 20日星期五星期六星期日豆浆牛奶豆浆( 300ml )(1 袋)( 300ml )鸡蛋鸡蛋鸡蛋金银卷五香千层饼麻酱咸花卷(1 两)(1 两)(1 两)主食:米饭 1 两、馒头 1 两主食:米饭 1 两、馒头 1 两主食:米饭 1 两、馒头 1 两滑炒鸡丁:牛肉炖白菜:肉片木耳黄瓜:鸡丁 0.5两、黄瓜 1 两、冬笋适量牛肉 0.5 两、白菜 2 两肉片 0.5 两、黄瓜 2 两、木耳适量青椒圆白菜:百合芹菜:红丝圆白菜圆白菜 2 两、青椒适量芹菜 2 两、百合适量圆白菜 2 两、红椒丝0.2 两包子木须菠菜:呛炒西葫芦:鸡蛋 1/4 个、菠菜 2 两西葫芦 2两汤肉片黄瓜:芥兰(清炒)肉片 0.5两、黄瓜 2两芥蓝 1.5 两下午青椒肉丁:肉烧萝卜:滑超鸡丁:肉丁 0.5 两、青椒 1.5 两肉片 0.5两、萝卜 2两鸡丁 0.5 两、黄瓜0.5 两、胡萝卜0.5 两素炒油菜:肉丁西葫芦:素炒盖菜:油菜 2两肉丁 0.5两、西葫芦 2 两盖菜: 1.5炖二茄:双耳快菜:蒜蓉油麦菜:茄子 1.5 两、西红柿0.5 两快菜 1.5两、木耳银耳适量油麦菜: 2 两注: 1、每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g2、痛风饮食忌肉汤、豆类及其制品、海鲜、豆角、菜花、西蓝花、啤酒、动物内脏等;3、肉类食品使用前要焯水去汤肾病(非透析患者)一周食谱6月 14日~6月 20日星期一星期二星期三星期四早餐粥、鸡蛋、葱花卷牛奶(1袋)、鸡蛋、腐乳卷粥、鸡蛋、咸花卷牛奶(1袋)、鸡蛋、丰糕主食:米饭1两、馒头 1两主食:米饭 1 两、馒头1 两主食:米饭1两、馒头 1两主食:米饭 1 两、馒头 1 两青椒鸡丁:鸡块冬瓜:溜肉片:肉片腐竹:午餐鸡丁: 0.5两、青椒 2 两鸡块 0.5 两、冬瓜 3 两肉片 0.5 两、黄瓜 1 两、冬笋适量肉片 0.5 两、腐竹 0.2 两、油菜 1.5两番茄圆白菜:蒜蓉菜心:青椒圆白菜:红烧冬瓜:圆白菜 3 两、番茄0.5 两菜心 2.5 两圆白菜 2 两、青椒0.5 两冬瓜 2两肉片西葫芦:百合芹菜:饺子肉烧萝卜:肉片: 0.5 两、西葫芦 2 两芹菜 1.5 两肉片 0.5 两、萝卜 2 两素炒油麦菜:素炒圆白菜:椒油芹菜:油麦菜: 2 两圆白菜 2两芹菜 1.5 两晚餐肉烧茄丁:木须肉:肉片烧青瓜:木须肉:肉丁 0.5 两、茄子 2 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1两、肉片 0.5 两、黄瓜 1.5 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1木耳适量两、木耳适量素炒小油菜:青椒土豆丝:素炒小白菜:素烧红根:小油菜 2两土豆丝: 1.5 两、青椒适量肉末 0.2 两、小白菜 2 两胡萝卜 1.5 两苜蓿莴笋:双耳快菜:醋溜白菜:呛炒小白菜鸡蛋 1/4 个、莴笋 2 两快菜: 2 两、木耳银耳适量白菜 2两小白菜 2两注: 1、每日每份副食总盐两不超过5g、总油量不超过20g2、肾病饮食每日肉类摄入不超过2g3、透析患者饮食参考普食菜谱肾病(非透析患者)一周食谱6月 14日~6月 20日星期五星期六星期日粥、鸡蛋、金银卷牛奶( 1 袋)、鸡蛋、五香千层饼粥、鸡蛋、麻酱咸花卷主食:米饭 1 两、馒头 1 两主食:米饭 1 两、馒头 1 两主食:米饭 1 两、馒头 1 两滑炒鸡丁:牛肉炖白菜:肉片木耳黄瓜:鸡丁 0.5两、黄瓜 1 两、冬笋适量牛肉 0.5 两、白菜 2两肉片 0.5 两、黄瓜 2 两、木耳适量青椒圆白菜:百合芹菜:红丝圆白菜圆白菜 2 两、青椒适量芹菜 2 两、百合适量圆白菜 2 两、红椒丝 0.2 两包子素菠菜:呛炒西葫芦:菠菜 2两西葫芦 2两汤素炒西葫芦:芥兰(清炒)西葫芦 2两芥蓝 1.5 两下午青椒肉丁:肉烧萝卜:滑炒鸡丁:肉丁 0.5两、青椒 1.5 两肉片 0.5 两、萝卜 2两鸡丁 0.5 两、黄瓜0.5 两、胡萝卜0.5 两素炒油菜:番茄菜花:素炒盖菜:油菜 2两菜花 1.5 两、西红柿0.5 两盖菜: 1.5炖二茄:双耳快菜:蒜蓉油麦菜:茄子 1.5两、西红柿 0.5 两快菜 1.5 两、木耳银耳适量油麦菜: 2 两注: 1、每日每份副食总盐两不超过5g、总油量不超过20g2、肾病饮食每日肉类摄入不超过2g3、透析患者饮食参考普食菜谱(专业文档是经验性极强的领域,无法思考和涵盖全面,素材和资料部分来自网络,供参考。
完整版一周菜谱
完整版一周菜谱早餐:1. 星期一:- 煎蛋三明治:将两片面包均匀涂抹黄油,放入煎锅中煎至金黄色,再加入一个煎蛋和一片奶酪,盖上另一片面包制成三明治。
- 牛奶:一杯鲜牛奶。
2. 星期二:- 燕麦粥:将燕麦片和水煮沸,煮至粥状,加入少许蜂蜜或水果作为调味品。
- 水果沙拉:切好各种你喜欢的水果,如苹果、香蕉、草莓等,混合在一起食用。
3. 星期三:- 烤面包夹火腿:将两片面包放入烤箱中烤制至酥脆,再加入火腿和蔬菜作为夹层。
- 酸奶:一杯酸奶。
4. 星期四:- 煮鸡蛋:将鸡蛋放入锅中煮熟,剥壳后盐和胡椒调味。
- 面包卷:将番茄、生菜、火腿等夹在一片面包上,卷起来食用。
5. 星期五:- 香蕉牛奶冰沙:将香蕉和牛奶放入搅拌机中搅拌均匀,加入冰块制成冰沙。
- 面包:一片面包。
午餐:1. 星期一:- 番茄鸡胸肉意面:热锅中加入橄榄油,放入切碎的番茄和蒜蓉炒熟,再加入煮熟的意面和切好的鸡胸肉翻炒均匀。
- 蔬菜沙拉:切好生菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜,加入适量的橄榄油和醋作为调味品。
2. 星期二:- 红烧鱼块:在热锅中加入植物油,放入鱼块煎炸至金黄,再加入葱姜蒜和酱油调味后炖煮片刻。
- 炒时蔬:将甜豆、胡萝卜和洋葱炒熟,调入少许盐和鸡精。
3. 星期三:- 蒜蓉虾炒饭:先将虾仁炒熟,再加入蒜蓉和煮好的米饭翻炒均匀。
- 紫菜汤:在锅中加入清汤和紫菜,煮至出香味即可。
4. 星期四:- 酸辣土豆丝炒肉片:将土豆和猪肉片切丝,加入葱姜蒜炒熟,再加入适量的盐、醋、辣椒油等调味品。
- 素炒豆芽:将豆芽炒熟,加入适量盐和鸡精调味。
5. 星期五:- 菠萝炒饭:将菠萝切块和米饭一起炒熟,加入适量的盐和鸡精提味。
- 素炒豇豆:将豇豆切段炒熟,加入葱姜蒜和适量的盐和鸡精。
晚餐:1. 星期一:- 黄焖鸡块:将鸡块在热锅中煎至两面金黄,再加入姜蒜和酱油炒熟,加入调料和适量水炖煮至入味。
- 酸辣土豆丝:将土豆切丝加入锅中炒熟,加入适量的醋、辣椒油和盐调味。
家庭一周营养食谱家庭一周菜谱安排表
家庭一周营养食谱家庭一周菜谱安排表一周七天的饮食安排对于家庭来说非常重要,合理的营养搭配可以满足家人的营养需求,促进身体健康。
下面是一份家庭一周的营养食谱家庭菜谱安排表,供大家参考。
星期一:早餐:燕麦粥、蛋白质摄入的优质水果(如葡萄、香蕉)午餐:荤素搭配的套餐:酱炒豆腐、蒜蓉西兰花炒肉、酱炒芥兰、烤鸡腿、米饭晚餐:番茄炖牛腩汤、煎黄花鱼、蒜蓉炒青菜、米饭星期二:早餐:全麦面包、谷物牛奶、水煮蛋、蔬菜沙拉午餐:红烧鲤鱼、清蒸鸡腿、炒时蔬、米饭晚餐:蔬菜豆腐汤、煎草鱼、炒花菜、米饭星期三:早餐:玉米粥、蛋白质摄入的优质水果(如苹果、橙子)午餐:番茄牛肉汤、红烧猪蹄、清炒豆芽、米饭晚餐:云南过桥米线、糖醋排骨、蒜蓉蒸鳕鱼、米饭星期四:早餐:燕麦片牛奶、煎鸡蛋、水果沙拉午餐:鱼香肉丝、冬瓜排骨汤、清蒸鲈鱼、米饭晚餐:酸菜鱼、清炒腊肉、炒白菜、米饭星期五:早餐:豆浆油条、花卷、炒鸡蛋、蔬菜沙拉午餐:红烧肉、排骨汤、炒蘑菇、米饭晚餐:麻辣香锅、宫保鸡丁、蒜蓉炒芥兰、米饭星期六:早餐:粥(如皮蛋瘦肉粥)、蔬果汁午餐:番茄鸡蛋汤、红烧带鱼、炒空心菜、米饭晚餐:红烧鸡块、青菜土豆盅、炒年糕、米饭星期天:早餐:全麦土司、谷物牛奶、炒鸡蛋、蔬果沙拉午餐:酸辣汤、红烧鱼块、炒土豆丝、米饭晚餐:三鲜豆腐汤、香煎秋刀鱼、炒黄豆芽、米饭以上是家庭一周的营养食谱家庭菜谱安排表。
根据个人口味和喜好,可以适量增加或减少食材的分量。
同时,在饮食中要注意多摄入蔬菜、水果和优质蛋白质,尽量避免过多油腻和高糖食物的摄入,保持均衡的膳食结构,有助于维持家人的健康。
希望以上的饮食安排对您有所帮助!。
一周食谱安排表 家庭
一周食谱安排表家庭一周食谱安排表家庭,在我们的日常生活中,我们都是需要有一个完整的食谱,我们不能三天打鱼连天晒网的,我们每天都必须要按照健康的食谱吃饭,这样才能吃出健康的身体,一起来看看一周食谱安排表家庭一周食谱安排表家庭1周一一日三餐食谱早餐豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个午餐宫保鸡丁芹菜豆腐皮蘑菇蛋汤馒头晚餐清炖排骨冬瓜小白菜粉丝柿椒炒鸡蛋红小豆大米粥馒头周二一日三餐食谱早餐甜牛奶、面包、果酱中餐米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜晚餐白切猪肉、油焖茄子周三一日三餐食谱早餐黑米粥、刀切馒头、荷包蛋中餐米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜晚餐米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜周四一日三餐食谱早餐甜豆浆、鲜肉包中餐米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜晚餐米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜周五一日三餐食谱早餐粥、肉松、糖包、什锦酱菜中餐米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤晚餐米饭、黄鱼、炒四季豆晚上加餐饼干+牛奶周六一日三餐食谱早餐牛奶1袋、豆沙包100克~200克、煮鸡蛋1个、拌黄瓜午餐清蒸鱼芸豆肉片小白菜蛋汤米饭晚餐芸豆丝炒肉丝木须肉酸辣萝卜丝汤花卷周日一日三餐食谱早餐牛奶1袋、馒头100克~200克、茶鸡蛋1个、拌芹菜午餐椒盐排骨卷心菜柿椒香菜豆腐汤米饭晚餐红烧茄子熘肝尖油菜海米汤玉米面发糕一周食谱安排表家庭2周一、主食:红薯,蛋白质:鱼肉、鸡蛋,蔬菜:西兰花、生菜、节瓜、紫包菜。
周二、主食:杂粮饭,蛋白质:牛肉、煎蛋,蔬菜:西兰花、小黄瓜、彩椒。
红肉中牛肉的脂肪含量比较低,本身的锌、镁元素比较丰富,还有天然肌酸,有助于增肌。
运动日不妨试试这样吃。
周三、主食:紫米饭,蛋白质:鲑鱼、水煮蛋,蔬菜:苦瓜,水果:圣女果、芒果。
紫米含有丰富的花青素,它的矿物质的含量也比一般浅色的粮食要高。
而且外皮相对坚韧,耐嚼,还可以把吃饭速度降下来。
周四、主食:红薯,蛋白质:瘦肉、茶叶蛋,蔬菜:香菇、胡萝卜、生菜、豌豆。
香菇、金针菇等菌菇类蔬菜,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,脂肪少热量低,非常适合减肥。
职工食堂一周菜谱
早餐 日期 主食
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 烧饼 炸油饼
午餐 汤类 主食 肉菜 炒菜
肉片西葫芦 炒蒜毫
晚餐 凉菜
黄瓜拌粉丝 拌凉皮
汤类
绿豆汤 玉米粥 大米粥 绿豆粥 鸡蛋汤 玉米粥 大米粥
主食
米饭 大饼 米饭 发面饼
炒菜
肉炒菜头 尖椒豆片
凉菜
拌凉皮 拍黄瓜 凉拌腐竹 凉拌土豆丝 凉拌粉丝 凉拌豆芽 老醋花生米
汤类
绿豆汤 玉米粥 大米粥 绿豆粥 鸡蛋汤 玉米粥 大米粥
疙瘩汤饼 清汤) 米饭 发面饼 麻酱饼 红烧肉
炒米饭
摊面片 馅 饼 炒卷子
紫菜汤
挂面汤 大米粥 鸡蛋汤
馅类(包子、大饺子、肉龙)面条 米饭 馒头 豆沙包
凉拌腐竹
拌木耳 花生米拌芹菜 凉拌粉条 蒸茄泥
馅类(包子、大饺子、肉 龙)面条 米饭 馒头 米饭 蒸卷子 米饭 大饼 米饭 蒸饼 木须肉 肉炒蒜毫 肉炒西葫芦 肉炒菜椒
红烧鱼
肉片青椒 炖豆角 炒菜花 炒芹菜
米饭 蒸卷子 鸡产品(炸鸡 发糕 腿、辣子鸡) 米饭 大饼 糖饼 米饭 蒸饼 蒸卷子 蒸 肉
手擀面
炖腔骨
注:1、每餐均有小咸菜、辣椒油、醋、酱油的供应。 (不提供大葱,蒜等气味浓的食品) 2、要保持厨房、餐厅的整洁卫生。 3、餐具清洗完须擦拭后进行高温消毒。 4、后厨内非厨房工作人员禁止入内。 5、按时开饭,早7:30-8:00 中12:00-12:40 晚5:40-6:00
6、早餐可以根据实际情况进行调整;其余尽量按本表执行,如有易烂的蔬菜或蔬菜量不足,可做适当调整;禁止食用隔夜剩饭菜。
家庭一周食谱大全
家庭⼀周⾷谱⼤全 每天要吃什么,是每⼀个家庭妇⼥的苦恼的地⽅,想要每⼀周的⾷谱都变换着,实在有点困难。
下⾯⼩编带你了解家庭⼀周⾷谱⼤全,希望对你有帮助! 家庭第⼀周⾷谱 星期⼀: 早餐:馒头、⽜奶(或⾖奶)、煮荷包蛋1个、酱黄⽠。
中餐:⽶饭、⾹菇菜⼼、糖醋鱼、丝⽠汤。
晚餐:绿⾖粥、⽩菜猪⾁包⼦、虾⽪冬⽠。
星期⼆: 早餐:窝窝头、⽜奶(或⾖奶)、卤蛋1个、⾖腐乳。
中餐:⽶饭、⾁末茄⼦、鸭⼦海带汤。
晚餐:⼲煸⾖⾓、稀饭、⾖沙包、青椒⾁丝。
星期三: 早餐:⾁包⼦、⽜奶(或⾖奶)、咸鸭蛋(半个)。
中餐:馒头、黄⾖烧⽜⾁、⼲煸四季⾖、鸡蛋汤。
晚餐:炒⾯、清炒菠菜、青椒⼟⾖丝。
星期四: 早餐:花卷、⽜奶(或⾖奶)、煮荷包蛋1个。
中餐:⽶饭、⿊⽊⽿⾁⽚、红烧鱼、⽩萝⼘海带排⾻汤。
晚餐:⾖浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜⾁丝。
星期五: 早餐:菜包⼦、⽜奶(或⾖奶)、煮鸡蛋1个。
中餐:⽶饭、花、辣⼦鸡丁、⾹菇青菜汤。
晚餐:芹菜⾁包⼦、西红柿炒鸡蛋、⾁末烧⾖腐。
星期六: 早餐:⾯包、⽜奶(或⾖奶)、煎鸡蛋1个。
中餐:⽶饭、五⾹鱼、黄⾖芽炒胡萝⼘、⾹菇汤。
晚餐:馒头、⽟⽶粥、番茄炒蛋、鱼⾹⾁丝。
星期天: 早餐:花卷、⽜奶(或⾖奶)、煮鸡蛋1个。
中餐:⽶饭、⿊⽊⽿炒鸡丁、糖醋⽩菜、南⽠汤。
晚餐:⾲菜猪⾁饺⼦、⾖豉油麦菜、⾁末炒豇⾖。
家庭第⼆周⾷谱 星期⼀: 早餐:⽜奶、包⼦。
中餐:馒头、排⾻花⽣⽶、芹菜炒⾹⼲。
晚餐:紫菜蛋汤、清蒸鲫鱼、尖椒⾁丝、⽶饭。
星期⼆: 早餐:⼩⽶粥、蒸饺。
中餐:⽶饭、⽊⽿炒⾁、鱼头炖⾖腐、凉拌黄⽠。
晚餐:⽶饭、丝⽠汤、洋葱炒⾁、⾁末炒⾖腐。
星期三: 早餐:⽜奶、⾯包(或花卷)。
中餐:⽶饭、清炒四季⾖、凉拌三丝(红、⽩萝⼘、莴笋)。
晚餐:馒头、⼟⾖烧⽜⾁、酱⽜⾁、⾹菇炒⼩⽩菜。
星期四: 早餐:⽜奶、鸡蛋饼。
中餐:馒头、红烧⾖腐、醋溜⼟⾖丝、⾁末⾖⾓。
晚餐:⽶饭、排⾻炖海带、炸鸡腿、青椒炒鸡蛋。
(完整版)一周烹饪建议
(完整版)一周烹饪建议
一周烹饪建议
周一:酱烤鸡胸肉配烤蔬菜
- 材料:鸡胸肉、各种蔬菜(例如胡萝卜、西兰花、洋葱)
- 做法:将鸡胸肉涂上自制的酱料,放入烤箱中烤制。
同时,将各种蔬菜切块后,放在烤盘上,撒上盐和胡椒粉,一起烤制至金黄色。
周二:红烧肉配青椒土豆丝
- 材料:猪肉肉块、青椒、土豆
- 做法:将猪肉煮熟,然后放入锅中炒至表面微黄后加入青椒和土豆丝,翻炒均匀,最后加入适量的调料进行红烧调味即可。
周三:香辣鱼香茄子
- 材料:鱼香茄子、鱼肉、香辣调料
- 做法:将鱼肉煮熟后剁成肉末,将鱼香茄子切段后,加入锅
中翻炒,然后加入适量的香辣调料和煮熟的鱼肉末,翻炒均匀即可。
周四:蒜蓉西兰花
- 材料:西兰花、大蒜、食用油
- 做法:将西兰花剁成小朵,大蒜剁成蓉,锅中加入适量食用油,爆香蒜蓉后加入西兰花,翻炒均匀,炒熟后撒上少许盐进行调味。
周五:椒麻鸡配蒸蛋
- 材料:鸡腿肉、辣椒、花椒、鸡蛋
- 做法:将鸡腿肉切块,加入适量的辣椒和花椒炒制,最后蒸
鸡蛋,将蒸熟的鸡蛋切块后撒在椒麻鸡上即可。
周六:炒饭
- 材料:米饭、蔬菜、肉类(例如熏肉、虾仁)
- 做法:将蔬菜和肉类切块,炒至熟热,然后加入米饭翻炒均匀,加入适量的调料进行调味。
周日:清蒸鱼配蒸菜
- 材料:鱼、蔬菜(例如西兰花、胡萝卜、豆角)
- 做法:将鱼和蔬菜切块后,放入锅中蒸熟即可,蒸菜可以根
据个人口味选择。
这是一份一周烹饪建议,每天都有不同的菜品来丰富你的餐桌。
希望对你有帮助!。