线上线下混合式课程的建设研究与实践—以跨文化交际为例

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线上线下混合式课程的建设研究与实践
—以跨文化交际为例
摘要:培养大学生的跨文化理解与表达能力是当今文化交流的需要。

使用混合式教学模式,可以进一步有效完成大学英语跨文化交际课程的培养目标。

以课堂和学习通为平台的跨文化交际课程教学,为课堂资源的利用发挥了有效的支架作用。

此课程的混合式教学实践表明它在文化词语和文化知识的线上自学与课中合作学习,线上“作业”,线上“测试”与教师团队共享等方面发挥了积极作用,能够有效地利用教学资源。

混合式教学模式在跨文化教学中出现了一些困难和问题,对此需要加以反思。

1、课程目标及意义
《跨文化交际》是旅游管理专业的拓展教育课,旨在通过跨文化交际基础理
论的学习与实践,开拓学生的跨文化思维、培养学生的跨文化交际意识,增强学
生对文化差异的敏感性和宽容性,提高处理跨文化交际冲突的灵活性,以实现提
高跨文化交际能力的最终目标。

本课程支撑了毕业生从事涉外旅游工作的跨文化
交际素质目标。

海洋学院旅游管理专业为涉外旅游方向,培养涉外旅游管理人才。

在涉外旅
游管理领域,不同文化背景的人进行交际时,由于文化的差异,形成跨文化的障
碍在所难免,要减少这些交际障碍,促成有效交流,跨文化意识与跨文化交际能
力必不可少,跨文化交际能力是涉外管理人才必须具备的四大能力之一。

《跨文
化交际》课程属于旅游管理专业课程中涉外旅游语言运用能力模块,是旅游管理
专业(涉外旅游方向)的重要能力培养与素质教育课程,是涉外旅游语言运用能
力模块的终端课程;其前置课程是《中国传统文化》、《中国主要旅游客源国与
目的国概况》和《旅游文化》。

2、课程内容建设计划
(1)《跨文化交际》课程内容:文化—-交际—-跨文化交际---交际障碍--
-文化差异---文化适应---提高跨文化交际能力。

(2)课程设计与目标:将课程教学置于改革开放、中华民族伟大复兴强国
梦的现实语境中,以中西方文化差异、冲突(核心是价值观冲突)与适应为主线,在中西文化碰撞、传统与现代交融的真实情境中展开课程教学,有机融合思政治
元素,使学生在提高跨文化交际能力的同时,形成具有国际视野、文化自信和包
容理性的人格品质。

(i)在第一章“文化”中,通过对学生施以中华优秀传统文化影响,坚定
学生的文化自信,培养学生的爱国情怀。

(ii)在“跨文化”一章中,从我国改革开放到一带一路共建人类命运共同
体视角,体验跨文化交际的国际视野、独立人格和包容精神,领会跨文化交际的
原则与策略。

(iii)在“跨文化交际障碍”一章中,通过对文化定势、民族中心主义、
偏见与种族主义的讨论,使学生树立正确的世界观、人生观和价值观。

(iv)在“文化差异”一章中,认识与分析中西方文化在日常生活、政治经
济制度到核心价值观层面存在的差异,从中西文化的交融与冲突的比较中,理解、体验跨文化交际的现实语境,培养学生的慎辨思维和思辨精神。

(v)在“文化适应”一章中,讨论如何面对并适应文化差异与冲突,理解
不同文化背景下人们的文化特征和交际特点,培养跨文化交际的智慧,同时培养
学生的包容精神和理性品质。

(vi)“交际”一章,着重培养跨文化交际中的角色意识。

通过角色意识培
养引导学生在国际交往中如何坚持自己的国家立场和文化自信,懂得筑牢中国在
国际中的社会地位、话语权和话语体系不仅需要有一个强大的国家的支撑,同时
也需要每一个国民的实际行动。

(vii)在“提高跨文化交际能力”一章中,着重培养学生勇于探索的创新
精神、善于解决问题的实践能力,“敢闯会创”,勇于沟通,善于沟通,提高学
生正确认识问题、分析问题和解决问题的能力。

(3)课程资源建设计划与应用
在该课程前期建设中,为突出学生跨文化交际能力的培养,课程教材选用了
国家规划教材--《大学英语跨文化交际教程》;同时利用国家级精品在线开放课
程《大学英语跨文化交际教程精品课程》资源,结合海洋学院学生实际,进行了
合理的改造与调整,已经形成了我们自己的内容与特色。

为了进一步突出课程特色,融合思政与创新教育,结合现代教育技术手段,
适应线上线下混合教学模式,在后续课程建设中深入挖掘课程资源,精选教学案例,结合课程改革与建设成果,开发一套包括课程模块训练项目、跨文化交际典
型案例集、视频课程资源、试题库、跨文化交际研究前沿动态等内容的“跨文化
交际云教材”。

该套教材不仅可以应用于本门课程,同时可以运用于涉外旅游语
言运用能力模块相关课程,实现资源共享。

3、课程教学方法
以学生为中心,应体现高阶性、创新性和挑战度;研讨式教学、案例式教学等,体现申报课程类型特征。

跨文化交际课程既是理论课,又是实践课。

采取理论与实践结合的方式,40
课时中,24课时为理论课,16课时为实践课。

为了实现教学目标,本课程采用
如下教学方法:
(1)目标导向的教学设计。

课程教学过程中,遵循 OBE 教育教学理念,以
学生为中心,以目标为导向,因材施教,通过与学生沟通,确定学习目标。

按照
知识和能力、过程与方法、情感态度和价值观三个维度进行设计,通过反转课堂,研讨式教学、情境模拟、线上线下结合开展教学活动。

(2)线上线下混合的教学模式。

充分利用线上、线下结合的方式,实施混
合式教学。

课前线上部分给学生推送慕课、视频、音频、课件、云教材等学习资
料,提出教学目标和思考问题,让学生做好课中讨论交流的充分准备;课中,利
用学习通平台,鼓励学生积极参加线上或线下讨论交流活动,利用平台提供的各
种工具手段激发学生参与热情和积极性,通过研究式学习或情境模拟形成以学生
为中心的课堂学习模式。

课后,作业以案例分析、小制作、跨文化导游、营销、
服务策划案等主观性作业为主,具有一定挑战度。

(3)案例式教学。

在理论课教学中,为了避免讲授法的弊端,本课程结合
案例教学,提高理论课的教学效果。

精选教学案例,案例选择结合最新时事变化,随时更新,选取社会热点问题,选取学生最关心的问题,开展讨论,充分调动学
生的学习积极性。

课堂通过学生讨论,更深刻地理解并掌握交际理论,提高思想
素质。

(4)基于真实语境模拟的双语互动式项目教学。

本课程实行双语教学,为
激发学生学习热情,采用基于真实语境模拟的双语互动式项目教学法。

以课程模
块为单元形成相对完整的教学项目,模拟真实教学情境,模拟真实语境进行交际
实训,培养跨文化交际的综合能力。

实践课中,通过情景模拟、案例剖析等形式,让每一个学生置身与实景之中,调动学生参与实验教学的积极性和主动性,激发
学生的学习兴趣和潜能,增强学生创新创造能力。

总之,实施合作式、研讨式、研究性学习,培养学生的合作精神和合作意识,激发学生的思辨精神和创造潜能,提高学生跨文化语言运用与交际能力和素质。

4、课程考核
加强过程考核,采用过程考核和期末考核相结合的方式作为整体考核内容,
其中过程考核占比70%,期末考核占比30%。

(1)过程考核内容:包括线上线下等全部教学活动。

课前观看视频、课件或其他资料,准备各种学习资料等活动;
课中回答问题、抢答、讨论发言、演讲、情境模拟等活动内容;
课后作业、涉外旅游导游、目的地推介、营销、谈判设计与模拟等活动内容。

1.
期末PBL分组考核内容:
期末作业的任务是以小组的形式做一个和跨文化交际内容相关的视频和论文,具体要求如下:
1、视频需为原创视频,无版权纠纷,画面清晰,声音清楚。

2、需要选用和课程知识点相结合的跨文化交际具体案例;
3、对你感兴趣的跨文化交际问题展开调查(可以是宏大叙事的话题,也可
以是你关注到的跨文化交际问题,也可以是你身边出现的跨文化交际等);
4、视频中除了案例之外,结合本课程内容,要做出自己的反思或评价,并
有机的加入课程思政元素。

5、反思和评价需要用论文的形式呈现出来,要符合论文的基本行文规范,
标明摘要、参考文献等内容,正文不少于3000字。

论文的主题以视频中的内容
作为标题。

作者排名按小组实际贡献进行排名。

6、本作业会择优作为课程成果公布在本课程的线上资源中。

提交附件:
1、视频(3-5分钟)
2、视频脚本 word文件
3、课程论文 word文件
评分标准:
1、视频画面精美、声音清楚。

(20分)
2、视频中的内容能较好的体现课程知识点(20)
3、能较好的体现思政元素和中国传统文化。

(10)
4、视频中体现的跨文化知识点真实可靠,与时俱进。

(10)
4、整个视频的观感效果好、设计丰富。

(20)
5、视频脚本和课程论文格式规范,有自己的见解和反思。

(20)。

5、教学效果
与课程改革前考试成绩相比,学生成绩有明显上升;学生的语言表达交际能
力明显提高,参与各级各类大学生英语写作、演讲大赛的学生人数比例有所上升,获奖数量有所增加;学生学习满意度明显提升;学生参加涉外创新创业活动数量
显著增加;学生的思想政治素质明显提高。

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