生活中的地理

生活中的地理目录第一章服饰与地理………………………………………………………………人类服饰的材料与地理环境………………………………………………………………人类服饰的样式与地域特征………………………………………………………………人类服饰的变化与季节更替………………………………………………………………什么是服装气候………………………………………………………………第二章饮食与地理……………………………………………………………菜肴方面………………………………………………………………主食方面………………………………………………………………茶、酒方面………………………………………………………………第三章住房与地理…………………………………………………………民居的样式………………………………………………………………民居的材料………………………………………………………………大树底下好乘凉………………………………………………………………第四章出行与地理…………………………………………………………熟知几种常见气象………………………………………………………………听民谚识天气………………………………………………………………如何预测天气？………………………………………………………………看风识天气………………………………………………………………从动物的行为辨别天气………………………………………………………………野外方向判断………………………………………………………………出行如何使用地图与指北针………………………………………………………………野外生存寻找水源………………………………………………………………野外生存取火………………………………………………………………露营知识………………………………………………………………灌木林穿越知识………………………………………………………………野外走路，你会吗？………………………………………………………………野外避难之策………………………………………………………………生活中时时有地理，处处有地理，地理知识就在我们生活的周围，学习和掌握对生活有用的地理知识，不仅可以拓宽知识面，开拓视野，而且能有效应对生活中的各种困难，解决生活中的实际问题，增强生活的自理能力，最大程度地满足生存的需要，适应复杂多变的环境。

地理学是研究地理环境及人类活动与地理环境关系的一门学科。

人们的衣、食、住、行都与地理知识有着密切的联系。

服饰的材料、样式、饮食习惯和方式，住房的式样与特点等，都与地理有着千丝万缕的关系。

现仅以人们的衣食住行为例加以说明。

第一章服饰与地理服饰与地理1、人类服饰的材料与地理环境有密切的关系。

服饰的原材料源于不同的地理环境。

远古时代，人类生活在森林里，披挂的树叶、兽皮就成为衣服。

后来，人类慢慢懂得了以植物纤维与动物皮毛为原料，纺织各种布匹，出现了原始的服装。

丝、麻、棉就是人类利用最早的纤维材料。

我们的祖先早就在黄河流域与长江流域养蚕织绸了。

但由于北方环境恶化、气候变得干燥，蚕丝的生产逐渐向南方移动。

如浙江的杭嘉湖地区、广东的珠江三角洲地区都是我国重要的蚕丝产地，人们穿戴的各种丝稠就来源于桑蚕。

我国西北内陆的太阳辐射强的新疆地区是我国长绒棉的最重要产区，人们钟爱的羊毛衫与皮制衣物，原料主要源于我国西部牧区盛产的羊毛和各种皮革。

2、服饰的样式与地域特征有关。

不同的地区，气候条件不同，风俗习惯也不同，其服饰的式样也各不相同。

在我国东北的鄂伦春、达翰尔、鄂温克等到民族的服饰与西南少数民族的服饰就是因为气温的不同，在质地、款式等到方面出现了很大的差异；众所周知世界屋脊、日温差比较大的青藏高原，藏民们时常穿一个露胳显臂的“不对称”大袍，也就是穿皮袍仅套一袖，适应青藏高原多变的气候；又如在炎热干旱的阿拉伯地区，人们钟情于身着白色宽大松驰的长袍。

在北方寒冷地区，尤其是冬季，人们喜欢深色的皮制品服装；在气温日较差很大的雪域高原，藏族牧民往往穿一条胳膊可以露在外面的藏袍。

3、服饰的变化与季节更替有关。

在春、夏、秋、冬四季分明的地区，就有按照季节变化换穿单、夹、棉、皮的习俗，目前，人们一般都要购置几套与季节相适应的衣服，比如夏季男士的短袖、衬衫、T恤与女士们的连衣裙，春秋季节的休闲装，冬季的滑雪衫、皮夹克和羊毛衫等。

然而在四季如春的云南昆明一带，则形成了人们“四季服装同穿戴”的另一番人文景观。

4、服饰的服装气候。

人穿上衣服后，在衣服和皮肤之间就形成一个温暖的空气层。

由于空气是热的不良导体，因此能保持人体热量不快速散发，同时衣服有较好的吸汗和透气性能，于是在这一小气层内就形成舒适的小气候——服装气候。

穿上衣服感到最舒适时，皮肤平均温度为33℃，衣服内层与皮肤间空气温度为32℃左右，相对湿度约50%。

衣服越厚，空隙中含空气越多，保温性越好。

环境温度较低时，增加衣服厚度可维持最舒适状态。

外界气温与身体裸露部分温差15.6～17℃时，穿一件衬衫，衬衫表面温度与气温差为11.8℃；再加一件背心，温差为9.9℃；第二章饮食与地理饮食与地理1、菜肴方面。

中国的菜肴在烹饪中有许多流派，其中，影响最大的是鲁、川、粤、闽、浙、苏、湘、皖等“八大菜肴”。

每个菜系的形成和它的悠久历史与独特的烹饪特色是分不开的，同时，也受到这个地区的自然环境、气候条件、地方特产、饮食习惯等影响。

一直有“南甜北咸，东辣西酸”之说。

我国地处暧温带，夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥，气温的年较差大，在过去少量的蔬菜难以遇越冬季，供不应求，人们为了避免蔬菜的浪费，便用食盐进行腌制，日后在享用，形成了北方以咸为主的口味，而南方夏季雨热同季，冬季低温少雨，蔬菜一年几发，甚是丰厚，加之盛产甘蔗，自然形成以甜食为主。

当然，话又说来，并不是北方人不好甜食，只是过去甜食难得，只好以“咸”代“甜了吧。

我国的西南地区味偏辣，江浙一带偏甜，北方菜味浓香并喜欢放葱蒜，而广东菜偏鲜偏淡。

饮食和各地方的气候与地形等因素有关，如西南地区较湿，尤其冬季更加阴湿，吃辣是为了驱寒去湿。

2、主食方面。

由于地域差异，水热条件不同，农作物的种植也不同。

我国北方干旱少雨，以种植小麦、甜菜为主；南方雨量充沛，以种植水稻为主。

所以，形成了“北方面食为主，南方米饭为主”的格局。

3、茶、酒方面。

我国的茶叶品种繁多，如绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、菊花茶等，由于各地在品茶方面有较大的差异，江南一带喝绿茶居多，寒冷地区喝红茶偏多。

喝茶受地区的影响特别大，如气候、地理条件、地势差异等。

酒文化在我国已有几千年的历史，制酒业的兴衰也反映了农业生产的起伏与自然灾害的程度。

由于地区气候、地理位置不同有不同的饮酒习惯，酒的品种也不同，如寒冷地区的烈性白酒、少数民族地区的米酒等。

第三章住房与地理住房与地理1、传统民居的样式、材料大多受当地自然条件的影响。

例如，草原上的牧民为适应游牧的需要，通常居住在搭卸方便的蒙古包里；黄土高原的居民利用黄土直立性好的特点开凿窑洞来居住；根据降雨的特点，北方农村以平房、土房为主，南方以斜面瓦房为主，西南少数民族地区以竹楼为主。

现在，人民生活水平逐步提高，在城里购买商品房时，更需要综合考虑地理因素。

例如，居住区的交通、周边的配套设施、环境质量状况、居住区的内部环境设计，以及房子的朝向、采光、通风、层高、间隔等因素。

2、纵观我国传统民居住房的样式，修房造屋材料的选购，大多受当地自然地理条件影响深刻。

寒冷地区的民居墙体厚实，屋内建成有壁炉或火坑，窗户比较小，在冬天积雪多的地方，屋顶大多高耸；湿热地区性的民居墙体相对单薄，门窗开得较小，并有完备的排水系统；世代生活在草原上的牧民们，为了适应游牧这种特殊生活方式的需要，往往建造一种搭卸十分方便的民居—蒙古包；黄土高原的居民利用黄土直立性好的特点开凿窑洞来居住；西南炎热的少数民族地区以竹楼为主。

在当今商品房的开发热潮中，开发商也在时时考虑很多地理因素，诸如商品房的地理位置是否在黄金地段，人流车流是多是少，商机如何，周边配套设施：学校、医院、商场、交通便捷与否等的否符合老百姓的传统意愿，采光度是高是低，通风是否优良，楼高是否合理，楼间距是否符合建筑标准等等地理因素都有是开发商首要考虑的问题。

3、为何“大树底下好乘凉”。

在炎热的夏季，绿化状况好的绿地中的气温比没有绿化地区的气温要低 3-5度，如我们测定居住区绿地与非绿地气温差异为4.8度。

绿地能降低环境的温度，是因为绿地中园林植物的树冠可以反射掉部分太阳辐射带来的热能（约20-50%），更主要的是绿地中的园林植物能通过蒸腾作用（植物吸收辐射的35-75%，其余5-40%透过叶片），吸收环境中的大量热能，降低环境的温度，同时释放大量的水分，增加环境空气的湿度(18-25%)，对于夏季高温干燥的北京地区，绿地的这种作用，可以大大增加人们生活的舒适度。

1 公顷的绿地，在夏季（典型的天气条件下），可以从环境中吸收81.8兆焦耳的热量，相当于189台空调机全天工作的制冷效果。

北京市建成区的绿地，每年通过蒸腾作用释放4.39亿吨水分，吸收107,396亿焦耳的热量。

这在很大程度上缓解了城市的热岛效应，改善了人居环境。

值得注意的是，在严寒的冬季，绿地对环境温度的调节结果与炎热的夏季正相反，即在冬季绿地的温度要比没有绿化地面高出1℃左右。

这是由于绿地中的树冠反射了部分地面辐射，减少了绿地内部热量的散失，而绿地又可以降低风速，进一步减少热量散失的缘故。

第四章出行与地理出行与地理人们一日之中，一生之中出行始终贯穿其中，并且最为重要，同时与地理环境密切相关。

在高山峡谷中，人们用峡谷的急流乘皮筏漂流；在冰天雪地的高原地区，人们有时坐雪撬出行；在茫茫沙海中骆驼成为“沙漠之舟”。

无论是旅游还是出差，都要天气与环境情况，决定出发的时间或交通方式。

如雷雨天一般不宜乘坐飞机，可选择乘坐火车；易发泥石流的地方，适逢雨季，就不能到这样的地区去旅游。

外出要会阅读地图，通过读图迅速了解与熟悉新的环境，从而形成正确的空间概念。

俗话说：出门看天气，出差或旅游之前，都要了解中央电视台发布的天气预报，这就要于人们能识别天气符号，熟悉冷锋、暖锋、高气压、低气压、气旋、反气旋和锋面气旋等天气系统，合理选择出行的时间、交通方式和旅游线路以及随身携事物品的多少，做到既经济，又最少的时间，顺利办完事，达到途中观赏的景观最多的理想效果。

（一）、熟知几种常见气象1、晕天空中有一层高云，阳光或月光透过云中的冰晶时发生折射和反射，便会在太阳或月亮周围产生彩色光环，光环彩色的排序是内红外紫。

称这七色彩环为日晕或月晕，统称为晕。

其中对观测者所张的角半径为22度的晕最为常见，称22度晕，偶尔也可看到角半径为46度的晕和其他形式的与晕相近的光弧。