24小时便利店专业技能培训之安全

好关系，）
安全防范
如果不幸被抢劫了怎样处理？可以采取以下的措施作为参考：
1、门店发生抢劫事件时，必须保持镇定，首先要确保自己的 安全，不要和犯罪分子直接对抗，人身安全受到威胁时应设 法逃脱； 2、记住抢劫者的容貌特征（年龄、身高、口音、肤色、穿着、 人数、凶器等）危险解除后立即报警； 3、保护好现场，保存好门店监控录像； 4、将情况及时告知公司领导； 5、直接性制服
2、员工把客人所需要的香烟全部放在了收银台上，这为骗子的调包提供了极大的便利；正确的做法
应该是贵重商品一次只能拿一物，看完了马上拿回来，不要把所有商品都给客人看，不能把商品全 部放在收银台上。 3、可在我们的贵重商品或烟上做上隐藏的标志。 其实最重要的一点是我们要有安全意识，在便利店
像这种客人一次性要很多条烟或很多商品的情况是很少的，碰到了一定不要过于高兴而放松了警惕，
使骗子得逞！·
摘要
案例分析： 近年来，多个女性小偷作案的情况时有发生。她们的作案手法一般是： 1、趁卖场混乱把贵重商品塞到衣服里。 2、趁卖场员工放松看管，偷取贵重商品。 3、同伙假装聊天、了解商品等方法引开卖场里的场员、收银员，另外的同伙就疯狂偷取贵重商品。 4、抱着小孩作掩饰，把贵重商品塞入小孩衣服里面。可以说，小偷的手法和技巧都是基于我们门
摘要
案例3情景介绍： 还有一种叫做倒烟的情况，两骗子到门店用假烟调包真烟 。骗子进店一般会说他公司或家里办喜事
需要买很多的香烟，然后叫员工拿货给他看，趁员工不注意时悄悄的调包。
注意事项： 1、两个人同时去拿商品而忽视了对客人和卖场的关注；正确的做法应该是一个员工拿商品，一个员 工招呼客人和注意卖场情况。
谢谢大家！
店的疏忽。所以我们要特别注意贵重商品区的防盗工作,做好以下几点。
1、商品陈列要整齐（现在的小偷会偷取里面的商品，然后帮你把商品排整齐） 2、建立贵重商品的日常盘点工作。 （香烟、贵重洗发水、洋酒等） 3、加强员工对贵重商品区的巡场意识。
4、热情与进来的顾客打招呼。
安全防范
怎预防抢劫： 便利店被抢事件屡有发生，我们怎么才能够有效地做好预防呢？
安全防范
防火（自然灾害）预防 1、禁在仓库吸烟； 2、灭火器摆放在显眼易拿的地方； 3、定期检查电器、插座是否有电火花产生 4、严禁私自乱接乱拉电线，严禁超负荷使用插座 5、按照要求使用设施、设备、工具，严禁危险作业 6 、擦拭带电设备须切断电源，严禁使用湿毛巾擦试带电设 备； 7、保持卖场和仓库的整洁干净 8、遇到火灾时拨打119
安全防范
录像情景2介绍： 还有一种情况是，小偷在没有任何干扰的情况下，轻松的偷了十多 支洗发水和沐浴露，在这一过程中门店没有任何员工去留意一下客人。 注意事项： 1、上班时要有三声服务，一句“欢迎光临”、“请问有什么可以帮到 您”，体现我们热情服务的同时，也让顾客知道我们的员工已经注意 到他了。 2、时刻保持警惕，卖场内要保证有人看场，留意顾客的一举一动；但 不能紧跟着顾客，或是站在顾客背后盯着顾客看。 3、注意行为举止，着装行李复杂客人。
1、做好卖场的气氛。 到了晚上，店门外的大灯箱一定要打开，店里的灯光一定要明亮，很明亮的店给犯罪
分子威慑感；店里的商品陈列要整齐、卫生，卖场环境很整洁，别人一看很专业，也会给犯罪分子威慑 感；店员要大声地打招呼，播放适量声音的音乐以表示精神很好，也暗示犯罪分子不要轻举妄动。 2、做好钱财和贵重商品的保管。到了晚上10点-12点要清点一次营业款，将清点后的整张大钞放于店里面
安全防范
诈骗 盗窃
抢劫
敲诈勒索 自然灾害
摘要
录像情景1介绍 在营业过程中大家会遇到这么一种情况，两女孩配合用假钱蒙混门店收银员场
景。首先女孩甲递给收银员一张100元的钱，这张钱是真钱，收银员也认真的
看过，接着旁边女孩乙说不用，她来给，又从收银员手中把钱拿回交给穿白衣 服的女孩，这时女孩甲用极快的速度换了一张假钱后，又丢给收银员说要坚持 她来付钱。而收银员因为第一次验过了钱的真假，第二次就不看了，结果被骗。 预防方法： 1、 掌握真钱的识别方法（多用眼看、手摸的方法） 2、 一般作案的手法：骗手先递给你真的大面额的钱，接着找借口将第一次给 你的钱拿回去，后又递给你一张大面额的假钱。因为第一次我们已经检查过， 再次接到大面额钱的时后可能会疏忽而不再检查。这种换钱的动作也有可能会 重复几次！
的保险箱，不要放在收银机里面；贵重商品要时刻做好清点，必要时放在仓库，比方说一条条的香烟，
收银台后面的柜子里不要放太多整条香烟。 3、上晚班时要警惕，平时跟治安巡逻搞好关系。 不要跟陌生人套近乎，他可能就是来踩点的，了解店里面 相关情况，等待时机下手；（两人上班时尽力协作好，以遇到紧急情况随机应变；平时跟治安巡逻员搞