青藏高原青稞蛋白质含量空间分异规律及其与环境因子的关系

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青藏高原青稞蛋白质含量空间分异规律及其与环境因子的关系
王建林，钟志明，冯西博，付刚，侯维海，王改花，大次卓嘎
（西藏农牧学院，西藏林芝８６００００；中国科学院地理科学与资源研究所，北京１００１０１）
穗期相对湿度的增加而显著增加，但随着抽穗一成熟期日照时数、出苗一分蘖期平均气温日较差和土壤速效氮含
量的增加而显著降低。
关键词：青藏高原；青稞；蛋白质含量；空间分异规律；环境因子
ＳｐａｔｉａｌＤｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎＲｅｇｕｌａｔｉｏｎｏｆＰｒｏｔｅｉｎＣｏｎｔｅｎｔｏｆＮａｋｅｄＢａｒｌｅｙＶａｒｉｅｔｉｅｓａｎｄＩｔｓＲｅｌａｔｉｏｎｓｈｉｐｓｗｉｔｈＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ
拔的升高，青稞ＧＰＣ逐渐减少，在海拔３Ｏ００ —３３Ｏ０ｍ达到低值区。在海拔３０Ｏ０ —３３Ｏ０ｍ，随着海拔的升
高，青稞ＧＰＣ逐渐增加，在３６Ｏ０ —３９００ｍ达到最高值区，此海拔区间青稞ＧＰＣ平均为（１０．８９３７ ±２．Ｏ７１９）％。此后，又随着海拔的升高，青稞ＧＰＣ逐渐减少。影响青稞ＧＰＣ的环境因子从大到小的顺序是土壤速效氮含量＞抽穗一成熟期日照时数＞出苗一分蘖期平均气温日较差＞分蘖一拔节期平均气温日较差＞拔节一抽穗期相对湿度。
ＲｅｓｏｕｒｃｅｓＲｅｓｅａｒｃｈ，ＣｈｉｎｅｓｅＡｃａｄｅｍｙｏｆＳｃｉｅｎｃｅｓ，Ｂｅｉｊｉｎｇ１００１０１）
东经１００．０ｏ一１０２．５。、北纬３５．Ｏ。一３７．５。，以青海共和、贵德、门源、同德和甘肃合作为中心的青藏高原东北
部高值区，这一区域青稞ＧＰＣ平均值为（１３．１１６３ ± ０．５９３９）％；另一个是介于东经８６．０。一９２．０。、北纬２８．０。
一
２９．０。，以西藏贡嘎、拉孜、尼木、扎囊、聂拉木、堆龙德庆、桑日、康马为中心的青藏高原中南部高值区，
这一区域青稞ＧＰＣ平均值为（１２．８７１５４－０．６６０９）％；在地理垂直方向上，随着海拔升高，青稞ＧＰＣ呈现出 “ 倒Ｎ ”型分布格局，即从海拔３０００ｍ以下的高值区（此海拔区间青稞ＧＰＣ平均为（１０．８６５０ ±１．８６ＯＯｇ））随着海
ｆＴｉｂｅｔＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅａｎｄＡｎｉｍａｌＨｕｓｂａｎｄｒｙ，Ｌｉｎｚｈｉ８６００００，Ｔｉｂｅｔ；ＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＧｅｏｇｒａｐｈｉｃＳｃｉｅｎｃｅｓａｎｄＮａｔｕｒａｌ
ＦａｃｔｏｒｓｉｎＱｉｎｇｈａｉ — ＴｉｂｅｔＰｌａｔｅａｕ
ＷＡＮＧＪｉａｎＬｉｎ，ＺＨＯＮＧＺｈｉＭｉｎｇ，ＦＥＮＧＸｉＢｏ，ＦＵＧａｎｇ，ＨＯＵＷｅｉＨａｉ，ＷＡＮＧＧａｉＨｕａ，Ｄａ．ｃｉｚｈｕｏｇａ
【结论】影响青稞ＧＰＣ最大的环境因子主要是土壤因子，其次是气候因素，地理因子无明显影响。影响青稞ＧＰＣ
的土壤因子主要是土壤速效氮含量，气候因子主要是抽穗一成熟期日照时数、出苗一分蘖期平均气温日较差、分
蘖～拔节期平均气温日较差和拔节一抽穗期相对湿度。青稞ＧＰＣ含量随着分蘖一拔节期平均气温日较差、拔节一抽
中国农业科学２０１７．５０（６）：９６９ — ９７７ＳｃｉｅｎｔｉａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａＳｉｎｉｃａ
ｄｏｉ：１０．３８６４￣．ｉｓｓｎ．０５７８ — １７５２．２Байду номын сангаас０１７．０６．００１
摘要：【目的】揭示不同环境因子对青藏高原青稞籽粒蛋白质含量（ＧＰＣ）的影响程度，完善青稞ＧＰＣ空间分异与环境因子的关系，明确青藏高原不同地区青稞ＧＰＣ的环境响应。【方法】利用农学和地理学相结合的研究
方法，研究青藏高原青稞ＧＰＣ的分布特征及其与环境因子之间的关系。【结果】在地理水平方向上，青藏高原青稞ＧＰＣ总体呈现出斑块状交错分布的格局和南高北低的态势，并形成了２个青稞ＧＰＣ高值区。其中一个是介于