高中化学课程改革与课程标准解析共44页文档

酒精饮料 乙醇 （乙醛） 食醋 乙酸 酯化反应 葡萄糖（检验） 蔗糖 淀粉（水解） 纤
维素（水解） 酯 油酯（皂化反应） 蛋白质（盐析、变性、水解） 氨基酸 （结构）
从食品中获得烃的简单含氧衍生物与蛋白质，认识其组成、结构 和主要性质
第三单元 人工合成有机化合物
简单有机物的合成
– 从乙烯到乙酸乙酯合成路线设计（有机物之 间的相互转化关系）
高中化学课程内容标准的构成
主题 内容标准 活动与探究建议
化学内容标准描述的要素
行为主体 行为动词 行为条件
表现程度（或行为 对象）
行为主体是学 生，通常省略
行为条件是指对影 响学生学习结果的 特定方式或范围的 限制，有时也可以 省略
化学2 主题 化学与可持续发展
内容标准
活动与探究建议
⒈认识化石燃料综合利用的意义，了解甲烷、乙 烯、苯等的主要性质，认识乙烯、氯乙烯、苯的 衍生物等在化工生产中的重要作用。 ⒉知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成 和主要性质，认识其在日常生活中的应用。 ⒊通过简单实例了解常见高分子材料的合成反应 ，能举例说明高分子材料在生活等领域中的应用 能说明合成新物质对人类生活的影响，讨论在化 工生产中遵循“绿色化学”思想的重要性。
化学1
化学2
物质结构基础 化学反应与能量 化学与可持续发展
选修 模块 各2学
分
化化 学学 与与 生技 活术
化 学 反 应 原 理
有物
机 化 学 基
质 结 构 与 性
础质
实 验 化 学
高中化学选修模块
高中化学新课程要求
▪每个模块36学时，2个学分 ▪学生在高中阶段最低必须修满6个学分 ▪学生在学完化学1、化学2模块之后，至少还
知识与技能
用可观测的、指向学习结果的行为动词来说明。
知道 了解 理解 应用
识别… 认识… 解释… 设计…
初步学习 模仿… 初步学会 完成…
学会 掌握…
认知目标
技能目标
如何描述内容标准？
过程与方法 情感态度与价值观
常用过程性、体验性的动词表示。
过程与方法 情感态度与
价值观
经历 尝试 讨论 认同 体会 赞赏 形成 具有 增强
高中化学课程改革与课程标准解析
对化学学科价值的认同
化学学科发展艰难曲折 ——探究属性
化学是人类文明的基石 ——社会属性
化学教学行为
精讲多练 重复演练 强化技巧 概念网络 外延扩展 学而不问 过度指导
……
化学教学内容
繁 难 偏 旧
当代科学教育背景下的化学课程
为提升大众科学素养的化学 让不同学生学习不同的化学 通过实验的线索学习化学 揭示化学课程的人文内涵
有机化合物的获得与应用 编写思路
化
从化石
学
燃料获 得成 发
的有机物 的有机物 展
第一单元 化石燃料与有机化合物
天然气的利用 甲烷 烷烃 石油炼制 乙烯（乙炔） 烯烃 煤的综合利用 苯 苯的衍生物
从化石燃料获得简单的烃，研究其组成、性质、结构和应用
第二单元 食品中的有机合物
教学实施： 根据内容标准要求展开教学过程、实 施教学评价
对课程结构和要求的实践反思
1 模块 2 课时 3 顺序 4 要求 5 差异 ……
四、怎样理解课程标准与教材 的关系？
课程标准
指导思想 内容要素 内容框架 编写思路
高中化学教材
标准与教材的关系？
继承传统与教材体系创新
科学研究的传统 教材编写的经验 教学研究的成果
内容标准的表述
1.按课程模块确定内容标准 如化学1 2.模块内部按主题进行分类 如主题3 常见无 机物及其应用 3.用动词连接方式引出内容，划定学习水平
如知道胶体是一种常见的分散系 4.限制学习方式、内容范围
如能根据物质的组成和性质进行分类
实现目标的两大途径
教材设计： 根据课程理念、内容点和水平组织素 材、设计学生活动
高中化学课程理念的基本要素
高中化学 课程理念
课程目标 1 课程结构 2 课程内容 3 4 6 学习方式 5 课程评价 7 教师发展 8
高中化学课程的基本理念
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①查阅资料：利用石油裂解产物乙烯 制取重要的化工产品。 ②实验探究 ：乙烯、乙醇、乙酸的 主要化学性质。 ③讨论：从乙烯制备乙酸的合成路线 。 ④对比实验：尿液中葡萄糖的检测。 ⑤实验：淀粉的水解和水解产物的检 验。 ⑥讨论：如何选择合适的洗涤剂。 ⑦查阅资料：高分子材料的应用与发 展。
如何描述内容标准？
二、怎样引导学生认识化学的价值？
化学学科的价值
化学给我们带来了什么? 化学与社会发展 化学与生活质量 化学与未来职业 化学与科学技术
……
正面阐述化学的作用 欣赏和感受化学 正确理解化学 形成观念
当学生发现知 识的个人价值和社 会意义时，他们最 想学习！
感 受 化 学
•为什么要学习化学？ •学什么样的化学？ •怎样学习化学？
应学习选修课程中的一个模块。
▪鼓励高中学生尤其对化学感兴趣的学生在修
满6个学分后，尽可能多的选学选修课程模块，
以拓宽学生的知识面，提高学生的化学素养。
高中化学课程特色
1 全面发展的目标体系 2 多重选择的课程结构 3 丰富多彩的学习内容 4 多样化的学习方式 5 关注发展的评价体系
我国高中化学课程标准的 “情感态度与价值观”总目标
[美] 布里思罗(美国前化学会会长）：
化学是一门中心的、实用的、 创造性的科学
三、怎样把握高中化学课程的结构？
现行高中化学大纲 课程结构分析
必修（化学Ⅰ）：
140课时 偏文
必修加选修（化学Ⅱ）：259课时 偏理
高中化学课程“4+2”结构
必修
模块
各2学 分
认识化学科学 化学实验基础 常见无机物及其应用
响，讨论在化工生产中遵循“绿色化学”思 发展。
想的重要性。
化学2中的有机物性质、来源及重要应用
内容：
甲烷、乙烯、苯、氯乙烯、苯的衍生物； 乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质； 常见的高分子材料 ……
水平：…… 关系：
有机物之间的转化关系； 有机物与社会发展和日常生活的关系 ……
合理建构内容体系——化学2 第3专题
树立辩证唯物主义的世界观，养成务实求真、勇于创新、 积极实践的科学态度，崇尚科学，反对迷信。
热爱家乡，热爱祖国，树立为中华民族复兴、为人类文明 和社会进步而努力学习化学的责任感和使命感。
香港地区中四—中五 化学课程的“价值观和态度” 目标
•发展对科学探究的兴趣和好奇心； •在实验室及日常生活中以负责任的态度，遵守处理化学品 的安全守则； •透过客观的观察和诚实地记录实验结果，培养正直品格； •欣赏化学与其他学科的相互关系所形成的文化价值； •体会科学的局限性，在某些领域中，科学并不一定能为问 题提供明确的答案； •关注化学对社会、经济、环境和科技所产生的影响； •乐于就化学有关的问题进行交流和作出判断，并能以开放 的态度对待他人的意见； •体会化学为一门不断发展的科学，和欣赏科学方法在发展 新意念时所扮演的角色； •关注环境保护和善用天然资源。
[美]9-12年级内容标准中的价值观目标
•人类需要利用环境中的资源来维持和改善其生活。 迄今为止人类一直在利用自然资源来维持人口生存， 将来也是如此。 •地球中的资源并非是无限的，增加消费会对自然过 程造成巨大的压力，使某些无法再生的资源趋于枯 竭。 •人类社会所产生的物质既影响地球的物理循环，又 影响地球的化学循环。 •人类的活动能够增加灾害的潜势。资源的获取、城 市的扩张和垃圾的丢弃会加速自然变化的速率。
– 绿色化学思想
有机高分子的合成
– 聚合反应 加聚反应 缩聚反应 – 有机高分子材料的应用
宏观物质
1-1 丰富多彩的化学物质：
物质的不同种类
不同类型物质
间的转化及规律（四种反应，氧化还原反
应；反应的定量关系：物质的量）
从聚集状态分类（1mol不同状态物质的
体积、气体摩尔体积）
物质的分散
系（胶体、电解质、电离方程式）。
发展学习化学的兴趣，乐于探究物质变化的奥秘，体验科 学探究的艰辛和喜悦，感受化学世界的奇妙与和谐。
有参与化学科技活动的热情，有将化学知识应用于生产、 生活实践的意识，能够对与化学有关的社会和生活问题做 出合理的判断。
赞赏化学科学对个人生活和社会发展的贡献，关注与化学 有关的社会热点问题，逐步形成可持续发展的思想。
教材体系创新： 学科线索+社会线索+教学线索
化学2 主题3 化学与可持续发展
内容标准
活动与探究建议
①查阅资料：利用石油裂解产物乙
⒈认识化石燃料综合利用的意义，了解甲烷、烯制取重要的化工产品。
乙烯、苯等的主要性质，认识乙烯、氯乙烯、②实验探究 ：乙烯、乙醇、乙酸的
苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。 ⒉知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的
研究方法
1-2 研究物质的实验方法：
物质的分离提纯（过滤、结晶、萃取、
蒸馏、层析） 物质的检验（特征化学现
象、焰色反应）
溶液的配制及分析
（物质的量浓度，配制，滴定分析）
物质组成分析
微观结构
1-3 人类对原子结构的认识：
模型方法，原子构成， 元素性质与最外层电子关系
专题1 化学家眼中的物质世界
谢 谢！
地址：200062 上海 华东师范大学化学系 电话：021-62232049 13701853328 Email: wangzuhao126
46、我们若已接受最坏的，就再没有什么损失。——卡耐基 47、书到用时方恨少、事非经过不知难。——陆游 48、书籍把我们引入最美好的社会，使我们认识各个时代的伟大智者。——史美尔斯 49、熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。——孙洙 50、谁和我一样用功，谁就会和我一样成功。——莫扎特
主要化学性质。 ③讨论：从乙烯制备乙酸的合成路 线。
组成和主要性质，认识其在日常生活中的应 ④对比实验：尿液中葡萄糖的检测
用。
。
⒊通过简单实例了解常见高分子材料的合成 ⑤实验：淀粉的水解和水解产物的
反应，能举例说明高分子材料在生活等领域 中的应用能说明合成新物质对人类生活的影
检验。 ⑥讨论：如何选择合适的洗涤剂。 ⑦查阅资料：高分子材料的应用与