吉水县吉安红毛鸭产业集群的规划与做法
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
生产性能的影响［ Ｊ ］ ． 饲料工业 ， ２ ０ ０ ３ ， ２ ４ （ ２ ） ： ２ ５ — ２ ８ ［ ３ ］林 哲敏 ， 魏 立 民， 等． 笼 养 蛋 鸭 产 蛋 期 适 宜 日粮 蛋 白水 平 的 研 究［ Ｊ ］ ． 饲料研 究， ２ ０ １ ｌ （ １ ） ４ ９ ￣ ５ １ ．
年孵 化 鸭苗 ２ ３ ０万 羽 。 年 产值 ９ ２ ０万元 。 １ ． ２ 主要 特点 １ ． ２ ． １ 规模 优 势 明显 。吉水 县 吉安 红毛 鸭 产业 形 成 了八 都板 鸭加 工 和以水 田毛 鸭养殖 两大 中心 。年 肉
行 标 准化 生产 ， 提升 吉安 红 毛鸭 及其 产 品 的质 量 安
产业 和 品牌 建 设 为 中心 ， 以技 术 培 训 为 支撑 ， 以科 学 发 展为 指导 ， 加大 吉安 红 毛鸭 品种 的繁育 和 推 广
力度 ， 积极 发 展规 模 化生 态养 殖 场 （ 小区） 建 设 。 实
集 团年加 工板 鸭 ２ ０ ０万 羽 ， 产值 ０ ． ８亿 。 太湖 种鸭 场
全水平 ， 培植加工龙头企业 ， 积 极 发 展 专 业合 作 组
织， 按 照产 加 销 和 农 工 贸 一体 化 经 营方 式 ， 建 立龙
头企 业 和农 民一 体 化利 益 机制 ， 大 力推 进 吉水 县 吉
鸭 养殖 量 达到 １ ５ ０ ０多万 只 ，其 中 红毛 鸭 养殖 就 有
１ ３ ０ ０多 万 只 ， 红 毛 鸭加 工 成 板 鸭 ２ ０ ０多 万 只 ， 成 为 全 省名 列前 茅 的板 鸭加 工 大县 。
（ １ 咭 水县 畜牧兽 医局 ， 江西 吉安 ３ ３ １ ６ ０ ０ ； ２ ． 吉安 市畜牧兽 医局 ）
１ 发展 现 状
１ ． １ 基本 情 况
的“ 企 业＋ 农户” 和“ 合 作社 ＋ 农户 ” 的发 展模 式 ， 集 中
养殖 ， 抱 团发 展 。 形成 了鸭 苗 、 饲料 、 兽药 、 防疫 、 收
［ １ ］赵 玉 华 ， 王安． １ ３ — １ ８周 龄 笼 养蛋 鸭适 宜 蛋 白质 和 蛋 氨 酸
水 平 的研 究 ［ Ｊ ］ ． 畜牧与兽 医， ２ ０ ０ ２ ， ３ ４ （ ９ ） ： ｌ ｌ ～ ｌ ４ ．
［ ２ ］宋春 玲 ， 王 安． 蛋 白 质和 蛋 氨 酸水 平对 产蛋 初 期 笼 养 蛋 鸭
今， 吉 水 县 已成 为 全省 红 毛鸭 养殖 最 大最 集 中 的产
业基地。
都太 湖 红毛 鸭 原种 场 为支 点 ， 基本 形成 了种蛋 一 孵
化一 种苗 商 品鸭 养 殖 育 肥一 加 工 销 售 全 产
业链 。
吉水 县 ２ ０ １ ６年 红 毛 鸭 集 群 产 业 养 殖 量 １ ３ ０ ０
吉水县吉安红毛鸭产业起源 于 ２ ０世 纪 ８ Ｏ年 代， 到了 ９ ０年 代 在八 都 、 水 田等 乡 镇 发展 到 了 １ ０ ０
多 万 只 。进入 ２ ｌ 世 纪 后 形 成 了 快 速 发 展 局 面 。 如
购、 加工 、 销 售一条 龙服 务 。
１ ． ２ ． ３ 产 业链 基 本形 成 。吉水 县吉 安 红毛 鸭产 业 产 业 链 条基 本形 成 。以八 都板 鸭集 团为 中心 ， 吉 水八
安 红 毛鸭产业 化集 群发 展 。 ２ ． ２ 发展 目标 。 到２ ０ ２ ０年 吉水 县吉安 红毛 鸭集群 饲 养量 达 到 １ ４ ５ ０万 羽 ， 产值 １ ． ３亿 ， 年均增长 ３ ％左
１ ． ２ ． ２ 产 业特 色 明显 。形 成 了 以“ 八都 ” 品牌 为 中心
参考文献 ：
［ ４ ］龚 绍 明 ， 沈洪民 ， 等． 日粮 代 谢 能 与粗 蛋 白质 水 平 对 笼 养 蛋 鸭 产蛋 性 能 的影 响 ［ Ｊ ］ ． 上 海 农业 学报 ， ２ ０ ０ ８ ， ２ ４ （ ３ ） ： ３ ５ ～ ３ ８ ．
［ ５ ］尹 兆 正 ， 等． 绍 鸭 产 蛋 期 日粮 蛋 白质 水 平 的 研 究 ． 浙 江 农 业 大 学 学报 ［ Ｊ ］ ， １ ９ ９ ３ ， ２ ５ （ ４ ） ： ４ ７ １ — ４ ７ ４ ［ ６ ］李冬 民 ，王 龙 生 ． 饮 食 中 的蛋 白质 与 肠 道 钙 吸 收 的 关 系 ［ Ｊ ］ ． 国外 医学 ： 医学 地 理 分 册 ， ２ ０ ０ ２ ， ２ ３ （ ２ ） ： ８ ２ ～ ８ ４ ．
万羽 ， 产值 １ ． ２亿 ， 规模 养户 ４ ０ ０户 ， 带 动农 户 ２ ０ ５ ０
户， 户均增收 ０ ． １ ８ ５万 元 ， 带动 就 业 人 数 ２ ０ ５ ０人 ，
有农 业企业 ２家 ， 利税 额 １ ２ ３ ０万元 。 其 中八都 板 鸭
２ 发展 规划
２ ． １ 发展 思路 。 以农 民增 收农业 增效 为 目标 ， 以主导
《 江西畜牧兽 ｔ杂￣｝ ２ ０ １ ７ 年第 ５ 期
文 章编号 ： １ ０ ０ ４ — ２ ３ ４ ２ （ ２ ０ １ ７ ） ０ ５ — ０ ０ １ ８ — ０ ２
・ 调查报告 ・
中图分类号 ： ｓ ８ — ９
文献标识码： ｃ
吉水县 吉安红毛 鸭产业集群 的规划与做 法
张敬文 ， 肖浪 ， 陈赣东 ， 高仟仟 ・ ， 康冬柳
・
（ 收 稿 日期 ： ２ ０１ ７ — ０ ９ — １ ３）
ｌ ８ ・
《 江西畜牧兽 医杂志》 ２ Ｏ １ ７ 年第 ５ 期
右。 规模养殖户 ５ ０ ０户 ， 龙 头 企 业 ２家 ， 利税 １ ４ ０ ０
万元 ， 带 动农 户 ２ １ ２ ０户 ， 户均增收 ０ ． １ ８ ５万 元 ， 带 动 就业 人 口 ２ １ ２ ０人 。八 都板 鸭 集 团加 工板 鸭 ２ ２ ０ 组织 养殖 户 系统 培训 。
产业 投入 ， 强化 基 础设施 建设 。 一 是 进 一 步 加 强 八 都 太 湖 红 毛 鸭 原 种 场 的 基 础 设 施 建 设， 提 高供 给 能力 。二 是要 形 成 原种 场 、 扩 繁场 、 商 品场 良种服务 网络 。三是 建立 吉水 县吉 安红 毛 鸭产
年孵 化 鸭苗 ２ ３ ０万 羽 。 年 产值 ９ ２ ０万元 。 １ ． ２ 主要 特点 １ ． ２ ． １ 规模 优 势 明显 。吉水 县 吉安 红毛 鸭 产业 形 成 了八 都板 鸭加 工 和以水 田毛 鸭养殖 两大 中心 。年 肉
行 标 准化 生产 ， 提升 吉安 红 毛鸭 及其 产 品 的质 量 安
产业 和 品牌 建 设 为 中心 ， 以技 术 培 训 为 支撑 ， 以科 学 发 展为 指导 ， 加大 吉安 红 毛鸭 品种 的繁育 和 推 广
力度 ， 积极 发 展规 模 化生 态养 殖 场 （ 小区） 建 设 。 实
集 团年加 工板 鸭 ２ ０ ０万 羽 ， 产值 ０ ． ８亿 。 太湖 种鸭 场
全水平 ， 培植加工龙头企业 ， 积 极 发 展 专 业合 作 组
织， 按 照产 加 销 和 农 工 贸 一体 化 经 营方 式 ， 建 立龙
头企 业 和农 民一 体 化利 益 机制 ， 大 力推 进 吉水 县 吉
鸭 养殖 量 达到 １ ５ ０ ０多万 只 ，其 中 红毛 鸭 养殖 就 有
１ ３ ０ ０多 万 只 ， 红 毛 鸭加 工 成 板 鸭 ２ ０ ０多 万 只 ， 成 为 全 省名 列前 茅 的板 鸭加 工 大县 。
（ １ 咭 水县 畜牧兽 医局 ， 江西 吉安 ３ ３ １ ６ ０ ０ ； ２ ． 吉安 市畜牧兽 医局 ）
１ 发展 现 状
１ ． １ 基本 情 况
的“ 企 业＋ 农户” 和“ 合 作社 ＋ 农户 ” 的发 展模 式 ， 集 中
养殖 ， 抱 团发 展 。 形成 了鸭 苗 、 饲料 、 兽药 、 防疫 、 收
［ １ ］赵 玉 华 ， 王安． １ ３ — １ ８周 龄 笼 养蛋 鸭适 宜 蛋 白质 和 蛋 氨 酸
水 平 的研 究 ［ Ｊ ］ ． 畜牧与兽 医， ２ ０ ０ ２ ， ３ ４ （ ９ ） ： ｌ ｌ ～ ｌ ４ ．
［ ２ ］宋春 玲 ， 王 安． 蛋 白 质和 蛋 氨 酸水 平对 产蛋 初 期 笼 养 蛋 鸭
今， 吉 水 县 已成 为 全省 红 毛鸭 养殖 最 大最 集 中 的产
业基地。
都太 湖 红毛 鸭 原种 场 为支 点 ， 基本 形成 了种蛋 一 孵
化一 种苗 商 品鸭 养 殖 育 肥一 加 工 销 售 全 产
业链 。
吉水 县 ２ ０ １ ６年 红 毛 鸭 集 群 产 业 养 殖 量 １ ３ ０ ０
吉水县吉安红毛鸭产业起源 于 ２ ０世 纪 ８ Ｏ年 代， 到了 ９ ０年 代 在八 都 、 水 田等 乡 镇 发展 到 了 １ ０ ０
多 万 只 。进入 ２ ｌ 世 纪 后 形 成 了 快 速 发 展 局 面 。 如
购、 加工 、 销 售一条 龙服 务 。
１ ． ２ ． ３ 产 业链 基 本形 成 。吉水 县吉 安 红毛 鸭产 业 产 业 链 条基 本形 成 。以八 都板 鸭集 团为 中心 ， 吉 水八
安 红 毛鸭产业 化集 群发 展 。 ２ ． ２ 发展 目标 。 到２ ０ ２ ０年 吉水 县吉安 红毛 鸭集群 饲 养量 达 到 １ ４ ５ ０万 羽 ， 产值 １ ． ３亿 ， 年均增长 ３ ％左
１ ． ２ ． ２ 产 业特 色 明显 。形 成 了 以“ 八都 ” 品牌 为 中心
参考文献 ：
［ ４ ］龚 绍 明 ， 沈洪民 ， 等． 日粮 代 谢 能 与粗 蛋 白质 水 平 对 笼 养 蛋 鸭 产蛋 性 能 的影 响 ［ Ｊ ］ ． 上 海 农业 学报 ， ２ ０ ０ ８ ， ２ ４ （ ３ ） ： ３ ５ ～ ３ ８ ．
［ ５ ］尹 兆 正 ， 等． 绍 鸭 产 蛋 期 日粮 蛋 白质 水 平 的 研 究 ． 浙 江 农 业 大 学 学报 ［ Ｊ ］ ， １ ９ ９ ３ ， ２ ５ （ ４ ） ： ４ ７ １ — ４ ７ ４ ［ ６ ］李冬 民 ，王 龙 生 ． 饮 食 中 的蛋 白质 与 肠 道 钙 吸 收 的 关 系 ［ Ｊ ］ ． 国外 医学 ： 医学 地 理 分 册 ， ２ ０ ０ ２ ， ２ ３ （ ２ ） ： ８ ２ ～ ８ ４ ．
万羽 ， 产值 １ ． ２亿 ， 规模 养户 ４ ０ ０户 ， 带 动农 户 ２ ０ ５ ０
户， 户均增收 ０ ． １ ８ ５万 元 ， 带动 就 业 人 数 ２ ０ ５ ０人 ，
有农 业企业 ２家 ， 利税 额 １ ２ ３ ０万元 。 其 中八都 板 鸭
２ 发展 规划
２ ． １ 发展 思路 。 以农 民增 收农业 增效 为 目标 ， 以主导
《 江西畜牧兽 ｔ杂￣｝ ２ ０ １ ７ 年第 ５ 期
文 章编号 ： １ ０ ０ ４ — ２ ３ ４ ２ （ ２ ０ １ ７ ） ０ ５ — ０ ０ １ ８ — ０ ２
・ 调查报告 ・
中图分类号 ： ｓ ８ — ９
文献标识码： ｃ
吉水县 吉安红毛 鸭产业集群 的规划与做 法
张敬文 ， 肖浪 ， 陈赣东 ， 高仟仟 ・ ， 康冬柳
・
（ 收 稿 日期 ： ２ ０１ ７ — ０ ９ — １ ３）
ｌ ８ ・
《 江西畜牧兽 医杂志》 ２ Ｏ １ ７ 年第 ５ 期
右。 规模养殖户 ５ ０ ０户 ， 龙 头 企 业 ２家 ， 利税 １ ４ ０ ０
万元 ， 带 动农 户 ２ １ ２ ０户 ， 户均增收 ０ ． １ ８ ５万 元 ， 带 动 就业 人 口 ２ １ ２ ０人 。八 都板 鸭 集 团加 工板 鸭 ２ ２ ０ 组织 养殖 户 系统 培训 。
产业 投入 ， 强化 基 础设施 建设 。 一 是 进 一 步 加 强 八 都 太 湖 红 毛 鸭 原 种 场 的 基 础 设 施 建 设， 提 高供 给 能力 。二 是要 形 成 原种 场 、 扩 繁场 、 商 品场 良种服务 网络 。三是 建立 吉水 县吉 安红 毛 鸭产