厨房美食菜谱:糖醋芝麻里脊条的做法
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厨房美食菜谱:糖醋芝麻里脊条的做法
这款制作好的里脊条,因为沾满了春节的喜庆气氛,有点儿金条的意思吧,糖醋芝麻里脊条寓意财源广进财运亨通,(图个吉利喜庆儿,大过节的,就多说好听的,大伙都爱听。
)口感酸甜脆酥香,大人孩子都爱呀!
食材
主料:
猪里脊200g
淀粉
油适量
白砂糖适量
醋适量
芝麻适量
步骤
1.里脊肉。
2.切粗条。
3.用淀粉拌匀。
4.起油锅,油温6成热,下里脊条炸。
5.炸至金黄并炸熟。
6.捞出控油。
7.留底油,下白糖。
8.加醋,熬出小泡泡。
9.下里脊条,炒拌均匀。
10.盛出,撒上芝麻。
小贴士:1、淀粉均匀蘸满里脊条。
2、控制火候炸里脊条。
3、根据个人喜好添加白糖和醋。