披萨店策划书
披萨的促销活动策划方案
一、活动背景随着生活节奏的加快,披萨作为一种方便快捷的美食,深受消费者喜爱。
为了提高品牌知名度,增加销量,提升顾客满意度,我们特制定本次披萨促销活动方案。
二、活动目标1. 提高品牌知名度,扩大市场份额。
2. 增加顾客到店消费频率,提高客单价。
3. 增强顾客对品牌的忠诚度,提高顾客满意度。
4. 为门店带来一定的经济效益。
三、活动时间1. 活动预热期:提前一周开始宣传预热。
2. 活动执行期:为期两周。
3. 活动总结期:活动结束后一周。
四、活动主题“美味披萨,快乐分享——全民披萨节”五、活动内容1. 限时折扣(1)活动期间,全场披萨享受8折优惠。
(2)满100元送20元优惠券,满200元送50元优惠券。
2. 买一送一(1)购买任意一款披萨,即可享受买一送一优惠。
(2)活动期间,每位顾客限享一次买一送一优惠。
3. 拼团优惠(1)邀请好友参与拼团,享受更低折扣。
(2)拼团人数越多,折扣力度越大。
4. 社交媒体互动(1)关注官方微信公众号,转发活动海报至朋友圈,集赞满20个即可获得免费披萨一份。
(2)在官方微博发布活动信息,并@三位好友,即可获得免费披萨一份。
5. 线下活动(1)门店现场举办披萨制作大赛,顾客可免费品尝参赛作品。
(2)邀请网红、美食达人等前来门店体验,并通过社交媒体进行宣传。
六、活动宣传1. 线上宣传(1)通过官方微信公众号、微博、抖音等平台发布活动信息。
(2)合作美食类、生活类KOL进行活动推广。
(3)投放线上广告,提高品牌曝光度。
2. 线下宣传(1)门店悬挂活动海报、易拉宝。
(2)派发传单、优惠券。
(3)与周边商家合作,进行联合宣传。
七、活动执行1. 门店工作人员需熟悉活动内容,做好顾客咨询服务。
2. 严格执行折扣政策,确保活动顺利进行。
3. 定期统计活动数据,及时调整活动策略。
4. 活动期间,加强门店卫生、安全管理工作。
八、活动总结1. 活动结束后,整理活动数据,分析活动效果。
2. 根据活动效果,总结经验教训,为后续活动提供参考。
披萨营销策划方案
披萨营销策划方案一、品牌定位及目标受众1.1 品牌定位:高品质、创意十足的披萨店,以满足年轻人和家庭对美味披萨的需求。
1.2 目标受众:年轻人、学生、白领、家庭,至少一次每周选择披萨作为餐饮选择的消费者。
二、产品策略2.1 产品创新:推出多种口味和大小的披萨,结合当地最受欢迎的配料,满足不同消费者的口味需求。
2.2 产品质量:使用新鲜、优质的配料制作披萨,确保产品的口感和口味都达到高品质的标准。
2.3产品定价:根据成本和市场需求,合理定价,既保证盈利,又吸引消费者。
三、店铺环境与定位3.1 店铺定位:选择繁华地段或靠近办公区、学校等目标受众聚集地,方便消费者就餐或外卖。
3.2 店铺设计:打造时尚、受众喜欢的环境,符合年轻人和家庭的审美品味,从装修到家具都要体现品牌的创意风格。
3.3 店铺工作流程:优化工作流程,确保产品的高效制作和供应,提高顾客等候时间。
四、促销活动4.1 新店开业:举办开业庆典活动,赠送免费披萨券、优惠券等,吸引消费者前来品尝。
4.2 节假日促销:定期推出针对不同节假日的活动,如情人节披萨套餐、圣诞主题披萨等。
4.3 优惠活动:推出限时优惠,如披萨买一送一、团购折扣等,吸引更多消费者尝试品牌。
五、线上销售与社交媒体宣传5.1 网上订购平台:建立网上订购平台,便于消费者线上下单,并提供送货或自取服务。
5.2 社交媒体宣传:选择适合的社交媒体平台,定期发布品牌信息、新品推介、披萨制作过程等,吸引关注与转发。
5.3 用户互动:引导顾客在社交媒体分享用餐体验,提供优惠券或赠品作为奖励,鼓励用户互动。
六、跨界合作6.1 学校合作:与附近学校合作,提供特别优惠给学生,如学生折扣、合作推出校园活动专属披萨等。
6.2 合作联名:与当地有影响力的品牌进行联名合作,推出限定版披萨套餐,增加品牌曝光和受众。
七、用户体验与服务7.1 品牌形象培养:提高员工服务质量,培训员工对产品知识的掌握,并提供专业的建议和推荐。
披萨文案策划书3篇
披萨文案策划书3篇篇一披萨文案策划书一、策划背景随着人们生活节奏的加快和消费观念的转变,披萨作为一种便捷、美味的食品,越来越受到消费者的喜爱。
然而,市场上的披萨品牌众多,竞争激烈。
为了提高品牌知名度和市场占有率,我们需要制定一份有创意、有吸引力的文案策划。
二、目标受众本次策划的目标受众主要为年轻人和上班族,他们注重生活品质,喜欢尝试新鲜事物,对美食有一定的追求。
三、文案创意1. 突出披萨的特点和优势采用新鲜、优质的食材,制作出美味的披萨。
强调多种口味的选择,满足不同消费者的需求。
宣传健康、营养的理念,让消费者放心食用。
2. 营造愉悦的用餐氛围描述披萨店的舒适环境和温馨氛围,让消费者感受到家的温暖。
鼓励消费者与家人、朋友一起分享美味的披萨,增进感情。
3. 结合热点和节日推出特别的节日套餐或活动,吸引消费者的关注。
利用热点话题和事件进行营销,增加文案的话题性和趣味性。
四、文案内容1.“美味披萨,点亮你的味蕾!”“一份披萨,一份满足!”“披萨时光,快乐共享!”2. 副“新鲜食材,打造美味披萨!”“多种口味,满足你的挑剔味蕾!”“健康营养,让你吃得放心!”3.欢迎来到我们的披萨店,这里有最正宗的意大利披萨!我们的披萨采用新鲜的食材,由经验丰富的厨师精心制作,每一口都充满了浓郁的味道。
我们有多种口味的披萨可供选择,无论你是喜欢经典的意大利香肠披萨,还是喜欢创意十足的海鲜披萨,我们都能满足你的需求。
我们还提供优质的服务和舒适的用餐环境,让你在这里度过一个愉快的时光。
快来我们的披萨店品尝美味的披萨吧!4. 结尾:感谢你的阅读,期待你的光临!赶快分享这个文案,让更多人品尝到美味的披萨吧!五、宣传渠道1. 社交媒体:在、微博等社交媒体平台上发布文案和图片,吸引目标受众的关注。
利用社交媒体广告进行推广,提高文案的曝光率。
2. 线下宣传:在餐厅、商场等场所张贴海报和发放传单,宣传文案和活动。
与相关机构合作,进行联合推广。
披萨店策划书(共13篇)
披萨店策划书(共13篇)披萨店策划书(共13篇)第1篇:披萨店计划书篇1:披萨店策划书创业计划书:披萨店策划书1.项目概述:披萨田是一家高档意大利披萨餐厅。
本餐厅以意大利风情为卖点,以绿色健康消费为经营理念。
把意大利异域风情与绿色健康消费结合起来,使顾客在享受最健康最放心的美味的同时,感受到意大利别具特色的民族风情。
我们秉着以顾客满意为宗旨,以提供最优质的产品和服务为____,全心全意为顾客着想,为顾客服务。
2.机会概述随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,年我国的恩格尔系数为39.76%,预示着享受型消费的比例在逐渐上升,市场上对高档餐厅的需求不断增大。
同时,天津人民生活水平显著提高,人们的消费理念也有所转变。
据统计年天津城市居民人均可支配收入为24293元,同比增长13.4%,这一数据证明人们经济能力显著提升,有去高档餐厅进行消费的需求。
另外,由于现今许多企业不负责任的社会行为,地沟油,三聚氰胺等食品安全问题造成了社会恐慌,民众们宁愿多花钱,也希望消费到真正安全放心健康的食物,尤其是我们的目标顾客,即23-45岁,月薪10000元以上,追求生活品质、享受型消费,居住于梅江住宅区的人士。
随着绿色健康的消费理念的兴起,人们消费不只局限于吃饱吃好,更是对绿色健康环保的生活和消费方式越来渴求,而我们的餐厅-披萨田-正迎合了这一社会需求。
3.目标市场的描述和预测披萨田的目标市场是以天津梅江地区为据点并辐射整个天津市。
我们餐厅的目标顾客集中为居住在天津梅江地区的享受型消费的新中产阶级。
以梅江生态居住区起步区的第一个高档住宅项目的蓝水园为例,其户型结构有114平米两室、173平米错层三室、125平米错层两室、158平米三室、172平米错层三室、181平米错层三室等房型,以现在的17000元/m2的均价来计算,即使是最小的114平米居室,一个家庭的资产也不少于193万人民币。
以他们的经济实力来看,其购买力,消费层次都不容置疑。
必胜客营销策划方案
必胜客营销策划方案引言概述必胜客是一家全球知名的连锁餐厅,以提供美味的披萨和优质的服务而闻名。
为了在竞争激烈的市场中保持竞争优势,必胜客需要制定一套创新的营销策划方案。
本文将详细介绍必胜客的营销策划方案,包括品牌定位、目标市场、市场推广、客户关系管理和社交媒体营销等五个方面。
一、品牌定位1.1 确定品牌核心价值观:必胜客应明确自己的核心价值观,例如提供高品质的披萨和优质的服务,以及关注顾客的需求和体验。
1.2 建立品牌形象:必胜客可以通过设计独特的标识和店面装修来建立品牌形象,例如使用鲜艳的红色和黄色作为主题色,并在店面内部创造舒适和温馨的用餐环境。
1.3 加强品牌传播:必胜客可以与其他品牌合作,例如与电影院合作推出联合营销活动,通过品牌传播增加品牌知名度和影响力。
二、目标市场2.1 定位目标受众:必胜客应通过市场调研确定目标受众,例如年轻人、家庭和商务人士等,并了解他们的消费习惯和需求。
2.2 制定目标市场营销策略:根据目标受众的特点,必胜客可以制定相应的市场营销策略,例如通过在大学校园附近开设分店来吸引年轻人,或者提供外卖服务来满足家庭和商务人士的需求。
2.3 不断调整目标市场策略:市场环境和消费者需求都在不断变化,必胜客应密切关注市场动态,并及时调整目标市场策略,以保持竞争优势。
三、市场推广3.1 制定多样化的推广活动:必胜客可以通过举办促销活动、提供优惠券、赞助体育赛事等方式进行市场推广,吸引更多的顾客。
3.2 利用线上渠道进行推广:随着互联网的普及,必胜客可以利用社交媒体、搜索引擎营销等线上渠道进行广告宣传,增加品牌曝光度。
3.3 与当地社区合作:必胜客可以与当地社区合作,例如赞助当地慈善活动或社区活动,增强品牌形象和社会责任感。
四、客户关系管理4.1 建立顾客数据库:必胜客可以通过顾客点餐时留下的联系方式建立顾客数据库,以便进行后续的客户关系管理。
4.2 提供个性化的服务:通过分析顾客的消费习惯和喜好,必胜客可以提供个性化的服务,例如推荐顾客可能感兴趣的新品披萨口味。
披萨宣传策划书3篇
披萨宣传策划书3篇篇一《披萨宣传策划书》一、目标受众1. 对美食有较高的追求,喜欢尝试新事物;2. 生活节奏较快,注重便捷和效率;3. 社交活动频繁,喜欢与朋友或家人一起外出就餐;4. 对价格敏感度较高,注重性价比。
二、宣传策略1. 社交媒体宣传利用微博、、抖音等社交媒体平台,发布吸引人的图片、视频和文字内容,介绍我们的披萨产品和特色。
与用户进行互动,举办抽奖、优惠券等活动,吸引更多人关注和参与。
2. 线下宣传在附近的商业区、学校、社区等地方张贴海报、发放传单,提高品牌知名度。
可以与相关商家合作,进行联合推广,扩大宣传范围。
3. 口碑营销提供优质的产品和服务,鼓励顾客通过口碑宣传推荐我们的披萨。
设立会员制度,提供积分、折扣等福利,增加顾客的忠诚度和回头率。
4. 事件营销举办主题活动,如披萨制作比赛、美食节等,吸引潜在客户的参与。
与当地的文化、体育或娱乐活动合作,进行赞助或合作推广。
三、宣传内容1. 产品特色强调我们的披萨采用新鲜的食材、独特的配方和精心制作的工艺,口味多样,满足不同顾客的需求。
2. 优惠活动定期推出优惠套餐、折扣券等,吸引顾客购买。
举办特别活动,如生日优惠、节假日促销等。
3. 品牌故事讲述我们的品牌起源、发展历程和企业文化,增加品牌的吸引力和认同感。
4. 客户评价展示顾客的好评和推荐,增加消费者的信任感和购买意愿。
四、宣传时间宣传活动将持续[具体时间],在此期间,将根据目标受众的特点和消费习惯,灵活调整宣传策略和内容,确保宣传效果最大化。
五、预算安排1. 社交媒体宣传:[X]元2. 线下宣传:[X]元3. 口碑营销:[X]元4. 事件营销:[X]元5. 其他费用:[X]元总预算:[X]元六、效果评估在宣传活动结束后,将对宣传效果进行评估,主要指标包括:1. 品牌知名度提升程度;2. 社交媒体互动量和粉丝增长情况;3. 线下宣传的传单发放和张贴效果;4. 顾客的反馈和评价;5. 销售业绩增长情况。
披萨店促销方案
公共关系策划书某pizza店公关活动策划书?目录 (1)?市场环境分析.......................................。
(2)?公关推广活动方案..................。
......。
......。
(3)?公关推广活动效果预测 (5)桂林路“城市”披萨店主要经营价格为 34 元的自助 pizza 餐。
面对着同行业中众多的市场劲敌,“城市”比萨现在所走的每一步都将关系到餐厅未来的发展.,因此,我为“城市” pizza 餐厅设计了一份关于餐厅在公关推广活动方面的策划案。
旨在打响餐厅在桂林路餐饮业上的知名度,使其得到稳健,长远的发展.第一章:市场环境分析?市场状况分析1、市场概况:最新的关于长春餐饮业现状的说法:国内的人士纷纷涌来长春投资餐饮业之外,国外的许多成熟品牌的餐饮连锁企业也如过江之鲫纷至踏来,长春也名副其实地成为了国内外餐饮业投资者的乐园.比较知名的有美国的“麦当劳”、“肯德基"、“星巴克".当然还有专做南亚风味的印度餐厅,专做中东人生意的穆斯林餐厅等。
目前长春专业化的大快餐企业逾 30家,不同形式连锁经营的快餐加盟企业超过300家,总体呈现海内外、高中低、传统与现代等并存,相互竞争又相互补充、共谋发展的市场格局。
据统计,快餐业营业收入约占长春市食品营业额的1/3。
2 、比萨市场分析要点: ( 1 )长春高度的消费能力。
近几年长春的经济快速成长,每年的经济成长率在6%~7%之间,对于进口商品的接受度也极高,自然吸引许多外国商品进入。
( 2 )市场规模: 面对长春每年有数百万元的外食餐饮市场,比萨业者不断扩张加开门市。
在中国, 比萨饼业的市场大约占快餐食品业的 7% ,即年营业额为 18 亿元,比萨逐渐兴起,市场接受程度高,市场潜力巨大。
专家认为,西式休闲快餐将成为 21 世纪十大热门行业之一。
而国内比萨总体份额还不到餐饮业的 3% ,比萨独特的兼容性将是饮食行业中永不凋谢的一朵奇葩,中国的比萨市场不可估量!( 3 )目标市场:上班族市场,学生市场,家庭组员市场(以家庭为消费单位) ( 4 ) 市场定位:比萨以高品质、高价格的定位,希望带给消费者的印象是产品比竞争者较好,价格比竞争者(其他西餐代替品)较贵.( 5 )市场构成:比萨主要以意大利口味为主,竞争对手有直营店(必胜客, john ? pizza 等)、各可出品比萨的西餐厅。
项目计划书披萨店
项目计划书披萨店一、项目概述在现代社会,快餐行业发展迅速,其中披萨作为一种受欢迎的快餐食品,在市场上有着广泛的需求。
因此,我们计划开设一家披萨店,以提供美味的披萨和优质的服务为宗旨,满足顾客对美食的需求,创造良好的经济效益。
二、项目背景1.市场需求:随着人们生活水平的提高,对饮食品质和口味的要求也在不断升高。
披萨以其口味美味、风格多样的特点,受到了广大消费者的喜爱。
在中国,披萨市场规模正在不断扩大,市场需求潜力巨大。
2.竞争对手:目前市场上已经有很多披萨连锁店和单店存在,竞争较为激烈。
但我们认为,通过差异化经营和优质的服务,可以在竞争中脱颖而出,赢得消费者的认可。
3.发展机会:随着人们生活方式的改变,外卖市场也在不断扩大。
我们将通过外卖平台的合作,拓展销售渠道,提高品牌知名度,实现持续发展。
三、项目定位1.产品定位:以披萨为主打产品,提供多种口味和规格选择,保证食材新鲜、制作精细,满足不同人群对美食的需求。
2.服务定位:提供优质的服务,营造友好舒适的就餐环境,让顾客在享用美食的同时感受愉快的用餐体验。
3.价格定位:合理定价,保证产品品质的同时,让消费者感受到物超所值。
四、市场调研通过对市场的调研,我们得出以下结论:1.目标顾客:年龄段广泛,包括学生、上班族、家庭主妇等各类消费者。
2.消费习惯:消费者对快餐的需求越来越迫切,外卖市场份额不断增加。
3.竞争状况:市场上已有多家披萨连锁店和单店存在,但还存在满足不同口味需求的空白市场。
五、项目规划1.选址:选择繁华地段,人流量大,便于消费者前来就餐或者外卖配送。
2.装修设计:店内装修简约大方,环境舒适,营造温馨的用餐氛围。
3.设备采购:采购优质的厨房设备和配货工具,确保生产制作的高效性和卫生标准。
4.人员招聘:招聘具有专业制作技能和服务经验的员工,提高服务质量和客户满意度。
5.营销策略:通过线上线下渠道宣传促销,提高品牌知名度,吸引更多消费者。
六、预期效益1.盈利预测:根据市场需求和经营实际情况,预计初始投资回收周期为1-2年,年利润率在20%以上。
披萨的活动方案
披萨的活动方案1. 引言本文旨在提供一种创意且有效的披萨活动方案,旨在吸引更多的顾客、提升业绩和增加品牌知名度。
本方案综合运用市场营销策略、用户参与、社交媒体推广等手段,旨在为披萨店打造一个独特而成功的活动。
2. 活动目标•留住现有顾客,增加复购率。
•吸引新顾客,并提高到店消费频率。
•增加品牌知名度和影响力。
3. 活动细节3.1 周年庆优惠为了回馈忠实顾客,披萨店可以在每年的周年庆期间提供一系列丰富的优惠活动,例如: - 买一送一披萨; - 折扣优惠套餐。
3.2 创意口味推出定期推出创意口味的披萨,以吸引顾客的好奇心和求新求异的需求。
例: - 水果披萨:将新鲜水果作为配料,增加披萨的口感和颜值; - 跨界披萨:将其他美食元素融入披萨中,创造出独特的味觉体验。
3.3 DIY披萨活动为顾客提供定制披萨的机会,可以设置一个DIY披萨活动: - 顾客可以在店内选择自己喜欢的配料和调料; - 建立一个装饰区,让顾客可以亲自装饰他们的披萨;- 奖励最有创意的披萨装饰,例如免费赠送甜点或饮料。
3.4 社交媒体推广互动利用社交媒体平台进行营销推广和用户互动,例如:- 举办披萨图片分享活动,鼓励顾客在社交媒体上分享自己在店内用餐的照片,并使用店家指定的标签和@店家账号; - 通过抽奖或积分制度,奖励那些在社交媒体上分享店家信息的顾客。
4. 活动实施计划4.1 确定活动时间根据店铺的实际情况,选择合适的时间来开展活动。
可以考虑在特殊的节假日或店铺周年庆期间开展活动,增加活动吸引力。
4.2 宣传准备提前准备好宣传材料,例如海报、传单等,以便在活动开始前进行宣传。
同时,还可以利用社交媒体和店铺网站发布活动信息。
4.3 训练员工在活动开始前,对店铺的员工进行培训,让他们熟悉活动细节和顾客互动的技巧,以提供更好的服务。
4.4 活动执行按照计划执行活动。
店铺需要保持活动期间的高效运作,确保所有顾客都能享受到优质的服务和体验。
披萨文案策划书3篇
披萨文案策划书3篇篇一披萨文案策划书一、背景随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变,披萨作为一种方便、美味的食品,越来越受到消费者的喜爱。
本策划书旨在为[披萨品牌名称]制定一份有效的文案策划,以提高品牌知名度和销售额。
二、目标受众1. 年龄:主要针对 18-45 岁的消费者,这个年龄段的人群对美食有较高的追求,同时也是消费主力军。
2. 性别:男女不限,披萨作为一种大众美食,受到不同性别的消费者喜爱。
3. 消费群体:包括上班族、学生、家庭等,他们对披萨的需求主要集中在方便、快捷、美味等方面。
三、文案主题1. 美味可口:强调披萨的口感和风味,让消费者感受到美食的魅力。
2. 多样化选择:展示披萨的多种口味和配料,满足不同消费者的需求。
3. 高品质食材:突出使用新鲜、优质的食材,让消费者放心食用。
4. 便捷快速:强调披萨的制作和配送速度,方便消费者在短时间内享受美食。
四、文案内容1. [披萨品牌名称],让你的味蕾舞动起来!2. 副多种口味,择,满足你的味蕾需求!3.美味可口:我们的披萨采用传统工艺制作,面饼酥脆,芝士浓郁,配料丰富,让你一口接一口,停不下来!多样化选择:无论你喜欢经典口味还是创新口味,我们都能满足你的需求。
从经典的意大利香肠披萨到创意的水果披萨,我们的菜单上应有尽有!高品质食材:我们只使用新鲜、优质的食材,确保每一口披萨都健康美味。
我们的芝士来自意大利,面饼采用优质面粉制作,配料都是当天新鲜采购的。
便捷快速:我们提供快速的配送服务,让你在短时间内就能享受到美味的披萨。
你可以在网上下单,也可以拨打我们的电话订餐,我们会尽快为你送达!4. 结尾:快来品尝[披萨品牌名称]的美味披萨吧!让我们一起用美食来庆祝生活的美好!五、文案发布渠道1. 社交媒体:在、微博、抖音等社交媒体平台上发布文案,吸引消费者的关注和互动。
2. 外卖平台:在外卖平台上发布文案,提高品牌知名度和销售额。
3. 线下门店:在门店内张贴文案海报,吸引顾客的注意力。
披萨宣传策划书3篇
披萨宣传策划书3篇篇一《披萨宣传策划书》一、活动背景随着人们生活水平的提高和饮食习惯的多样化,披萨作为一种受欢迎的美食,拥有着广泛的消费群体。
为了进一步提升我们披萨品牌的知名度和美誉度,吸引更多的顾客,特制定本次宣传策划书。
二、活动目标1. 提高品牌知名度,让更多人了解我们的披萨。
2. 增加顾客流量,提升销售额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、宣传策略1. 线上宣传(1)利用社交媒体平台(如、微博、抖音等)发布吸引人的披萨图片、视频和文字介绍,吸引用户的关注和分享。
(2)推出线上优惠活动,如团购、满减等,吸引消费者购买。
(3)与本地知名的美食博主、网红合作,邀请他们进行试吃和推荐。
2. 线下宣传(1)在店铺周围、商业区、学校等人员密集场所张贴宣传海报。
(2)发放传单,介绍我们的披萨特色和优惠活动。
(3)举办披萨品尝活动,让消费者现场品尝我们的美味披萨。
六、活动内容1. 披萨创意大赛邀请顾客参加披萨创意大赛,让他们发挥自己的想象力和创造力,设计出独特的披萨口味。
评选出优秀作品,并给予奖励,同时将获奖作品制作成披萨在店内销售。
2. 亲子披萨制作活动举办亲子披萨制作活动,邀请家长和孩子一起参与披萨的制作过程,增强亲子之间的互动和感情,同时也让孩子们了解披萨的制作过程,培养他们的动手能力。
3. 会员专享活动推出会员制度,为会员提供积分、折扣、生日优惠等专享权益。
定期举办会员活动,如会员聚会、新品试吃等,增强会员的归属感和忠诚度。
七、活动预算1. 线上宣传费用:[X]元2. 线下宣传费用:[X]元3. 活动物料费用:[X]元4. 奖品费用:[X]元5. 其他费用:[X]元八、效果评估1. 通过社交媒体平台的粉丝增长数、点赞数、评论数等指标评估线上宣传效果。
2. 通过店铺客流量、销售额等指标评估线下宣传效果。
3. 通过顾客的反馈和评价评估活动的满意度和效果。
九、注意事项1. 确保活动的安全和卫生,特别是在食品制作和品尝环节。
披萨宣传策划书3篇
披萨宣传策划书3篇篇一披萨宣传策划书一、活动主题披萨狂欢,畅享美味二、活动目的本次活动旨在通过宣传推广,提高[披萨店名称]的知名度和美誉度,增加品牌曝光度,吸引更多的消费者前来光顾。
同时,通过活动的开展,加强与消费者的互动和沟通,了解消费者的需求和反馈,进一步提升品牌形象和服务质量。
三、活动时间和地点1. 时间:[活动时间]2. 地点:[活动地点]四、活动内容1. 披萨制作体验:邀请专业的披萨师傅现场演示披萨的制作过程,并邀请消费者参与制作体验,让消费者在互动中了解披萨的制作方法和文化。
2. 披萨品尝:提供多种口味的披萨供消费者品尝,让消费者在品尝中感受不同口味的披萨带来的美味体验。
3. 优惠活动:推出一系列的优惠活动,如打折、买一送一等,吸引消费者前来购买。
4. 游戏互动:设置游戏互动环节,如披萨知识问答、披萨拼图等,增加活动的趣味性和参与度。
5. 礼品赠送:活动期间,消费满一定金额即可获得精美礼品一份,增加消费者的购买欲望。
五、宣传推广1. 社交媒体宣传:利用、微博、抖音等社交媒体平台,发布活动信息和宣传海报,吸引更多的消费者关注和参与。
2. 线下宣传:在活动地点周边、商场、学校等人流量较大的地方张贴海报、发放传单等宣传物料,扩大活动的知名度和影响力。
3. 合作推广:与周边商家、学校、社区等合作,进行联合宣传和推广,扩大活动的覆盖面和影响力。
4. 口碑宣传:通过优质的服务和产品质量,吸引消费者主动进行口碑宣传,提高品牌的知名度和美誉度。
六、活动预算活动预算主要包括场地租赁、食材采购、宣传推广、人员费用等方面,预计总预算为[X]元。
七、效果评估篇二披萨宣传策划书一、策划背景披萨是一种源于意大利的美食,以面饼、奶酪、番茄酱等为主要原料,经过烤制而成。
近年来,披萨在全球范围内越来越受欢迎,成为了一种广受欢迎的快餐食品。
为了提高披萨的知名度和销售量,我们制定了本宣传策划书。
二、策划目的1. 提高披萨的知名度和美誉度。
比萨外卖营销活动策划书3篇
比萨外卖营销活动策划书3篇篇一比萨外卖营销活动策划书一、活动主题“美味比萨,快速送达!”二、活动目的提高比萨外卖的销量和知名度,吸引新客户,增加老客户的忠诚度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点线上平台(如外卖平台、社交媒体等)五、目标受众主要针对上班族、学生、家庭等外卖消费群体。
六、活动内容1. 优惠套餐推出多种优惠套餐,如买一送一、满减优惠、折扣优惠等,吸引客户下单。
2. 限时折扣在特定时间段内(如午餐时间、晚餐时间等)提供限时折扣,鼓励客户尽快下单。
3. 新用户专享为新用户提供特别优惠,如首单立减、免费赠品等,吸引他们尝试我们的比萨外卖。
4. 社交媒体互动在社交媒体上举办互动活动,如点赞、评论、分享等,有机会获得免费比萨或优惠券。
5. 会员制度推出会员制度,会员可享受积分兑换、生日优惠、优先配送等特权,增加客户粘性。
6. 合作推广与相关企业或品牌进行合作推广,如与附近的咖啡店、书店等合作,互相推荐,扩大品牌影响力。
七、宣传渠道1. 外卖平台在外卖平台上设置活动页面,展示优惠信息和活动海报。
2. 社交媒体在社交媒体平台上发布活动海报、视频等宣传资料,吸引用户关注和参与。
3. 短信营销向老客户发送短信通知活动信息,提醒他们下单。
4. 线下宣传在店铺周边、学校、写字楼等地方发放传单,宣传活动内容。
八、活动执行1. 确保活动期间有足够的比萨库存,以满足客户需求。
2. 培训员工,确保他们熟悉活动内容和优惠政策,能够为客户提供优质的服务。
3. 及时处理客户订单,确保快速送达。
4. 收集客户反馈,及时调整活动策略和产品质量。
九、活动预算1. 优惠折扣:[X]元2. 宣传推广:[X]元3. 赠品费用:[X]元4. 其他费用:[X]元总预算:[X]元十、效果评估1. 设定活动目标,如销量增长、新用户数量增加等。
2. 活动期间密切关注数据,如订单量、销售额、客户评价等。
篇二比萨外卖营销活动策划书一、活动主题“美味比萨,快速送达!”二、活动目的本次活动旨在提高我们比萨外卖的知名度和销售额,吸引更多的新客户,同时回馈老客户的支持。
新品披萨活动策划书3篇
新品披萨活动策划书3篇篇一新品披萨活动策划书一、活动主题“品味新意,共享美味”二、活动目的本次活动旨在推广新品披萨,吸引新老顾客,提高品牌知名度和销售量。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动对象所有顾客六、活动内容1. 新品披萨试吃在活动现场设置试吃区,提供新品披萨的试吃,让顾客品尝到新品披萨的独特风味。
2. 优惠促销活动期间,购买新品披萨可享受[X]折优惠,同时还可获得[X]元代金券。
3. 互动游戏设置一些有趣的互动游戏,如披萨拼图、披萨知识问答等,参与者有机会获得小礼品。
4. 现场制作邀请专业披萨师傅现场制作新品披萨,展示制作过程,让顾客了解新品披萨的制作工艺。
5. 抽奖活动消费满[X]元的顾客可参与抽奖,有机会赢取丰厚奖品,如免费披萨、披萨制作工具等。
七、活动宣传1. 在社交媒体平台上发布活动信息和图片,吸引更多的顾客关注。
2. 在店铺门口、周边商圈等地张贴活动海报,提高活动知名度。
3. 邀请会员和老顾客参加活动,通过短信、等方式进行通知。
4. 在当地报纸、杂志等媒体上进行广告宣传。
八、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 食材和物料费用:[X]元3. 人员费用:[X]元4. 宣传费用:[X]元5. 奖品费用:[X]元6. 其他费用:[X]元九、活动效果评估1. 通过销售额的增长情况评估活动的效果。
2. 收集顾客的反馈意见,了解顾客对新品披萨的评价和对活动的满意度。
十、注意事项1. 活动现场要保持整洁卫生,确保食品安全。
2. 活动期间要注意服务质量,及时为顾客提供帮助和解答疑问。
3. 活动结束后,要及时清理场地,归还租用的设备和物料。
篇二新品披萨活动策划书一、活动主题“品味新品披萨,共享美味时光”二、活动目的通过推出新品披萨并举办相关活动,吸引顾客关注,增加品牌知名度和销售量。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动对象所有喜爱披萨的消费者六、活动内容1. 新品披萨试吃在活动现场设置试吃区,提供新品披萨供顾客免费品尝,让顾客第一时间体验新品的美味。
新品披萨活动策划书3篇
新品披萨活动策划书3篇篇一新品披萨活动策划书一、活动主题“美味新体验——新品披萨狂欢”二、活动目的推出新品披萨,提高品牌知名度和销量,吸引新老顾客。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[店铺地址]五、活动对象广大消费者六、活动内容1. 新品披萨展示与品尝在店内设置专门区域,展示新品披萨的制作过程和成品,提供免费品尝,让顾客直观感受新品的独特风味。
2. 优惠促销活动期间,购买新品披萨可享受一定的折扣优惠,如[X]折。
同时,消费满一定金额可获得小礼品或优惠券。
3. 趣味互动设置与新品披萨相关的互动游戏,如披萨拼图比赛、猜口味等,获胜者可获得奖品。
4. 会员专享会员在活动期间购买新品披萨可获得双倍积分,积分可用于兑换礼品或下次消费抵扣。
七、宣传推广1. 线上宣传通过社交媒体平台、官方网站等发布活动信息和新品披萨的介绍,吸引顾客关注。
2. 线下宣传在店铺周边、商业区等张贴活动海报,发放传单。
八、人员安排1. 厨师负责新品披萨的制作和展示。
2. 服务人员负责顾客接待、点餐、上菜等工作。
3. 活动专员负责互动游戏的组织和奖品发放。
九、物资准备1. 新品披萨食材和制作工具。
2. 宣传海报、传单。
3. 奖品、小礼品。
4. 展示道具、游戏道具。
十、预算安排1. 食材成本:[具体金额]2. 宣传费用:[具体金额]3. 奖品和礼品费用:[具体金额]4. 其他费用:[具体金额]总预算:[具体金额]十一、效果评估篇二新品披萨活动策划书一、活动主题“美味新体验——新品披萨狂欢”二、活动目的推出新品披萨,吸引新老顾客,提高品牌知名度和销售额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点餐厅内及餐厅门口区域五、参与人员全体餐厅工作人员及顾客六、活动内容1. 新品披萨展示在餐厅显眼位置设置展示区,展示新品披萨的独特配料和造型,安排专人进行讲解和介绍。
2. 优惠活动活动期间,购买新品披萨可享受一定的折扣优惠,如 8 折或者赠送小食、饮品等。
必胜客营销策划方案
必胜客营销策划方案一、背景介绍必胜客是全球率先的连锁餐饮品牌之一,专注于提供美味的披萨和其他意大利美食。
在竞争激烈的餐饮市场中,必胜客需要一个创新的营销策划方案来吸引更多的消费者,增加品牌知名度并提高销售额。
二、目标受众1. 年轻人群:年龄在18-35岁之间的年轻消费者,他们对新鲜、时尚和多样化的餐饮体验有较高的需求。
2. 家庭群体:有家庭的消费者,他们注重品质和健康,同时也考虑到价格因素。
3. 办公室人群:在工作日,办公室附近的上班族是必胜客的潜在消费者。
三、营销策略1. 产品创新:推出新口味的披萨和其他意大利美食,满足不同消费者口味的需求。
例如,推出辣味系列、健康系列和时令系列等。
2. 优惠活动:为了吸引更多的消费者,可以推出各种优惠活动,如买一送一、折扣券、团购优惠等。
这些活动可以通过社交媒体、电子邮件和门店宣传进行推广。
3. 社交媒体营销:利用社交媒体平台,如微博、微信和抖音等,与目标受众进行互动,发布有趣的内容、披萨制作教程和消费者点评等,增加品牌暴光度和用户参预度。
4. 地推活动:在商业区、学校和社区等人流密集的地方进行地推活动,派发优惠券、试吃品和品牌宣传册,吸引潜在消费者进店体验。
5. 合作推广:与其他品牌或者机构进行合作推广,例如与电影院合作,在电影上映时提供披萨套餐优惠,吸引观众前往必胜客就餐。
四、实施计划1. 第一季度:产品创新和优惠活动- 推出新口味系列的披萨和意大利美食,通过门店宣传和社交媒体推广,吸引消费者前来尝试。
- 推出买一送一和折扣券等优惠活动,增加消费者的购买欲望。
2. 第二季度:社交媒体营销和地推活动- 在微博、微信和抖音等社交媒体平台上发布有趣的内容,吸引目标受众的关注和参预。
- 在商业区、学校和社区等人流密集的地方进行地推活动,派发优惠券和试吃品,吸引潜在消费者进店体验。
3. 第三季度:合作推广和用户互动- 与电影院合作推出披萨套餐优惠,吸引电影观众前往必胜客就餐。
披萨店开业活动方案(通用9篇)
披萨店开业活动方案披萨店开业活动方案(通用9篇)为了确保活动有效开展,往往需要预先进行活动方案制定工作,活动方案是对具体将要进行的活动的每个步骤详细分析,研究后所制定的书面计划。
那要怎么制定科学的活动方案呢?下面是小编为大家整理的披萨店开业活动方案(通用9篇),欢迎大家分享。
披萨店开业活动方案1一、开业活动目的1、确立专卖店的公众形象,赢得各大媒体的关注,提高知名度。
2、通过开业活动聚集人气,展现月兔家居的全新形象,提升美誊度。
3、通过开业活动,加强月兔家居专卖店在当地的影响,推动销售工作。
4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线,提高传播效果。
二、成立筹备小组、发放邀请函、对开业活动人员进行培训成立筹备小组,确认小组每个人的分工及职责,组建微信群方便及时沟通。
组长:副组长:氛围布置组:接待导购组:门引组:财务组:游戏暖场组:后勤机动组:亲友组(气氛的烘托和促进成交):发放邀请函,邀请佳宾和意向客户。
开业活动人员的培训和安排:现场发单员要安排到位,除了发单页,也负责维护现场秩序。
最好就是前期进小区沟通的业务员来发单。
他们能够消除曾经宣传过的顾客的陌生感,带领这些顾客直接进入店内,对签单有思想准备,成功率比较高。
导购员一定要通过培训,最好是已经结婚、并且家里装修过的,对装修有足够的经验。
导购员数量要充足。
后勤人员也要安排到位。
三、主持人和嘉宾确定主持人、致辞嘉宾和剪彩嘉宾四、前期宣传方案开业活动的成功与否与前期宣传是否到位有很大的关系。
只有前期宣传做好了,才能保证开业活动的成功举行。
我们在思想上一定要有这个意识。
前期宣传的方式和具体操作:1、小区入户宣传:这是最直接也是最有效的操作手段,但也是最复杂的方法。
具体操作:(1)分两个宣传组进行宣传,每个组在两人或者两人以上,如果条件限制一个人一组也可以。
宣传组的目的只是在开业之前两周内,通过和顾客的一对一宣传,不断寻找和跟踪顾客,了解准顾客的详细情况和需求,最终将顾客引导进入开业现场即可。
披萨文案策划书3篇
披萨文案策划书3篇篇一披萨文案策划书一、策划基础信息策划名称:美味披萨,一口尽享策划目的:通过一系列的宣传和推广活动,提高披萨店的知名度和美誉度,吸引更多的消费者光顾,增加销售额。
策划时间:[具体时间]策划地点:[具体地点]二、策划内容1. 产品策略推出多种口味的披萨,满足不同消费者的需求。
例如:经典玛格丽特披萨、意大利香肠披萨、夏威夷风情披萨等。
提供定制披萨服务,让消费者可以根据自己的口味和喜好选择配料。
保证披萨的质量和口感,使用新鲜的食材和优质的面粉,制作出美味的披萨。
2. 价格策略根据市场情况和竞争对手的价格,制定合理的价格策略。
例如:推出特价披萨、套餐等,吸引消费者。
定期推出优惠活动,如打折、满减等,增加消费者的购买欲望。
3. 宣传策略在社交媒体上发布披萨店的信息和图片,吸引更多的关注和分享。
例如:、微博、抖音等。
与当地的电视台、广播电台、报纸等媒体合作,进行广告宣传。
在店门口张贴海报、发放传单等,宣传披萨店的活动和优惠信息。
4. 服务策略提供优质的服务,让消费者感受到宾至如归的感觉。
例如:热情的问候、快速的上菜、周到的服务等。
提供免费的无线网络和舒适的就餐环境,让消费者在店内享受愉悦的用餐体验。
三、活动安排1. 开业活动内容:在开业当天,推出特价披萨和套餐,吸引消费者。
同时,举办抽奖活动,赠送优惠券和小礼品。
2. 节日活动时间:[具体节日]内容:在节日当天,推出与节日相关的披萨口味,如圣诞节的火鸡披萨、情人节的草莓披萨等。
同时,举办相应的活动,如抽奖、赠送小礼品等。
3. 会员活动时间:[具体时间]内容:为会员提供专属的优惠和服务,如积分兑换、生日优惠、免费升级等。
同时,举办会员活动,如积分抽奖、会员日等。
四、经费预算1. 广告宣传费用:[X]元2. 活动费用:[X]元3. 员工培训费用:[X]元4. 其他费用:[X]元五、效果评估1. 通过销售数据和顾客反馈,评估活动的效果。
3. 根据评估结果,对策划方案进行调整和改进。
披萨小店活动方案策划
披萨小店活动方案策划一、背景随着披萨文化的渗透和消费需求的增长,披萨小店作为一种新兴的餐饮业态,逐渐在市场中崭露头角。
然而,由于市场竞争激烈,消费者对于披萨品牌的认知度还相对较低,披萨小店需要通过策划精彩的活动来吸引顾客,提高品牌知名度和美誉度。
二、目标1. 提高品牌知名度:通过活动的策划和推广,让更多的消费者了解到披萨小店,并形成品牌印象。
2. 增加消费者粘性:通过活动吸引和留住消费者,培养忠诚度。
3. 提高客流量和销售额:通过活动吸引更多的消费者光顾披萨小店,提高店铺的客流量和销售额。
三、活动策划1. 主题活动(1)披萨制作大赛:邀请消费者参与披萨制作大赛,根据披萨的味道、外观和创意等方面进行评选,颁发奖品给获胜者。
(2)品尝活动:在特定时间段,提供免费的披萨品尝活动,让消费者亲自品尝披萨的口感和品质。
(3)DIY披萨活动:提供DIY披萨活动,让消费者亲手制作自己喜欢的披萨,增加参与感和互动性。
2. 营销活动(1)充值返券活动:消费者在特定期间内充值披萨小店的会员卡,即可获得相应面额的披萨券。
吸引消费者充值和消费。
(2)推荐有奖:消费者通过推荐朋友来披萨小店消费,推荐成功后即可获得相应奖品或折扣券的活动。
(3)生日特权:为会员提供生日特权,如半价披萨、赠送蛋糕等,增加会员黏性和忠诚度。
3. 社交活动(1)微信抽奖活动:通过微信平台进行抽奖活动,吸引消费者关注并参与、分享。
(2)微信打卡活动:设置特定的打卡任务,例如到店消费、在社交媒体上拍照晒图等,完成任务后即可获得相应奖品。
(3)线下社交活动:组织座谈会、分享会等活动,邀请披萨行业专家或知名厨师进行讲解和交流,增加品牌影响力和粉丝互动。
四、活动方案实施步骤1. 确定活动主题和目标,明确活动策划细节。
2. 策划活动宣传方案,包括线上和线下的宣传方式。
如社交媒体推广、海报、宣传册、户外广告等。
3. 筹备活动所需的物资和人力资源。
4. 建立活动报名渠道和制定活动规则。
披萨店活动宣传方案策划
一、活动背景随着人们生活水平的提高,美食已经成为人们生活中不可或缺的一部分。
披萨作为西式快餐的代表,以其独特的口感和丰富的口味深受广大消费者的喜爱。
为了提高我店在市场上的知名度,吸引更多顾客,特举办以下活动。
二、活动主题“美味披萨,欢乐共享——XXX披萨店庆暨新品上市”三、活动时间2022年10月1日至10月31日四、活动目标1. 提高XXX披萨店在市场上的知名度;2. 吸引更多新顾客,提高店铺营业额;3. 增强顾客对XXX披萨店的忠诚度;4. 推广新品,提高新品销售量。
五、活动内容1. 活动一:限时优惠(1)活动期间,凡购买披萨,即可享受8折优惠;(2)活动期间,消费满100元,赠送价值30元的优惠券一张;(3)活动期间,新顾客首次消费,可享受半价优惠。
2. 活动二:猜价格游戏(1)活动期间,顾客可参与猜价格游戏,猜中者可获得精美礼品一份;(2)活动期间,每天设置10个猜价格环节,每个环节设置1名中奖者。
3. 活动三:幸运抽奖(1)活动期间,顾客每消费满100元,即可获得1次抽奖机会;(2)奖品设置:一等奖(1名):价值500元购物券;二等奖(2名):价值300元购物券;三等奖(5名):价值100元购物券;(3)活动期间,累计消费满1000元的顾客,可额外获得1次抽奖机会。
4. 活动四:新品上市(1)活动期间,推出3款新品披萨,分别为:经典意式披萨、芝士满满披萨、海鲜大拼披萨;(2)新品披萨享受8折优惠,并可参与猜价格游戏和幸运抽奖活动。
5. 活动五:会员回馈(1)活动期间,会员消费满100元,可享受积分翻倍;(2)活动期间,会员推荐新顾客成功,可获得价值50元的优惠券一张。
六、宣传方案1. 线上宣传(1)利用微信公众号、微博等社交平台,发布活动信息,吸引顾客关注;(2)与美食类公众号、美食博主合作,进行活动推广;(3)在电商平台、团购网站等发布活动信息,吸引顾客参与。
2. 线下宣传(1)在店内张贴活动海报、宣传单页;(2)派发宣传单页至周边小区、商业街区;(3)与周边商家合作,进行联合宣传。
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创业计划书范文:披萨店策划书1.项目概述:披萨田是一家高档意大利披萨餐厅。
本餐厅以意大利风情为卖点,以绿色健康消费为经营理念。
把意大利异域风情与绿色健康消费结合起来,使顾客在享受最健康最放心的美味的同时,感受到意大利别具特色的民族风情。
我们秉着以顾客满意为宗旨,以提供最优质的产品和服务为使命,全心全意为顾客着想,为顾客服务。
2.机会概述随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,2010年我国的恩格尔系数为39.76%,预示着享受型消费的比例在逐渐上升,市场上对高档餐厅的需求不断增大。
同时,天津人民生活水平显著提高,人们的消费理念也有所转变。
据统计2010年天津城市居民人均可支配收入为24293元,同比增长13.4%,这一数据证明人们经济能力显著提升,有去高档餐厅进行消费的需求。
另外,由于现今许多企业不负责任的社会行为,地沟油,三聚氰胺等食品安全问题造成了社会恐慌,民众们宁愿多花钱,也希望消费到真正安全放心健康的食物,尤其是我们的目标顾客,即23-45岁,月薪10000元以上,追求生活品质、享受型消费,居住于梅江住宅区的人士。
随着绿色健康的消费理念的兴起,人们消费不只局限于吃饱吃好,更是对绿色健康环保的生活和消费方式越来渴求,而我们的餐厅---披萨田---正迎合了这一社会需求。
3.目标市场的描述和预测披萨田的目标市场是以天津梅江地区为据点并辐射整个天津市。
我们餐厅的目标顾客集中为居住在天津梅江地区的享受型消费的新中产阶级。
以梅江生态居住区起步区的第一个高档住宅项目的蓝水园为例,其户型结构有114平米两室、173平米错层三室、125平米错层两室、158平米三室、172平米错层三室、181平米错层三室等房型,以现在的17000元/m2的均价来计算,即使是最小的114平米居室,一个家庭的资产也不少于193万人民币。
以他们的经济实力来看,其购买力,消费层次都不容置疑。
在未来的几年,人民的生活水平肯定会有更大的提高,消费水平、消费层次、消费理念也会随之提升,人们对绿色健康的消费需求也会大大增大,我们的市场会进一步扩大。
但另一方面,随着绿色餐厅成为一种趋势,也会出现为数众多的竞争者,我们也必须提高警惕,不断创新,保持我们的核心竞争力。
4.竞争优势披萨田的核心竞争优势在于我们所提供的绿色有机的食品和绿色服务上,即对服务员进行培训以确保百分之百的顾客满意,并着力于引导顾客的绿色消费习惯和绿色生活习惯。
我们特意聘请高级披萨制作师,为广大顾客制作地道的意大利披萨。
保证所有的食材原料都是绿色安全的。
除了特色产品外我们还提供特色的超值服务,例如,提供商务交流及商务谈判场所,营造安静舒适的交流环境;倡导绿色健康环保的消费理念,我们提倡与自然的亲近与和谐相处。
餐厅所有用具均符合安全标准,让顾客吃的放心。
5.经营团队概述本团队主要由杨帆,张紫凝,吴珊,田小娜四个成员组成,均为天津外国语大学国际商务英语方向研究生。
其中杨帆为总负责人,张紫凝为策划者。
本团队各个成员均有不同的专长。
其中,杨帆擅长市场营销及酒店管理,吴珊擅长财务管理,张紫凝擅长物流管理,而田小娜擅长人力资源管理。
这样的组合方式使披萨田在管理和保证餐厅上座率方面有了专业知识的基础和理论的指导。
6.使命⑴产品使命:用最绿色的食材,提供给顾客最美味、最健康、最放心的美食享受。
⑵经济使命:用业绩回报投资者,用温情关注员工成长。
⑶社会使命:取绿色于自然,还绿色于自然。
引导消费者及整个社会养成绿色的生活习惯,与自然和谐共处。
7.目标(1) 短期目标(一年以内)计划年接待顾客量为3.6万人次,即日接待顾客量约为80人次,年销售额达到270万,年净利润435600收回全部成成本,建立企业知名度,美誉度,得到消费者认可。
(2) 中期目标(一年到五年)巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
(3) 长期目标(五年以上)计划在天津其他地方开设两家连锁店,在天津收购一家绿色蔬菜生产基地。
开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。
第一章项目介绍第一节项目背景随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,2010年我国的恩格尔系数为39.76%,预示着享受型消费的比例在逐渐上升;同时,越来越多的国际友人涌入和高收入阶层涌现,作为商务谈判场所的高档西餐厅的需求日益增大。
在中国当前由于企业社会责任缺失而造成的食品安全恐慌的环境中,急需有企业承担起社会责任,承诺顾客提供安全放心天然健康的食物。
20世纪90年代兴起的开始于西欧和北欧的绿色运动席卷全球。
随着地球生态越来越脆弱,越来越多的人意识到绿色环保生活方式的重要,并自觉拥护绿色生活的理念,追求更天然健康的生活方式。
第二节项目简介雕梁画栋、典雅朴实的古建筑之间,矗立着众多百年历史的别致西洋建筑,在海河之畔静静地讲述着中国近代历史。
天津,曾经的九国租界,已经越来越国际化了。
随着日益增多国际友人的涌入,还有天津市民对外来文化越来越接受和喜爱,西餐厅成为一种趋势,提供的不仅仅是食物,更是中西文化交流的桥梁。
作为天津外国语大学的外语专业国际商务方向研究生,我们团队决定发挥自己的外语和商务理论优势,充分利用人际关系资源,开办一家意大利风格的披萨店---披萨田(Pizza Inn)。
披萨田(Pizza Inn)以23-45岁,月薪10000元以上,追求生活品质、享受型消费的梅江商务人士为目标顾客,提供以披萨为主的意大利食品和外卖服务。
这部分人对价格不敏感,更重视食品安全健康和服务质量。
我餐厅将以意大利文化为宣传点,为顾客提供随心而动的文化体验;从农庄购买绿色有机蔬菜作为原材料,提供给顾客回归自然安全放心的美食;培训服务员一切以顾客为中心,尊重顾客的每一个要求并尽力满足,确保顾客得到符合其身份的认同感。
第三节产品和服务简介第一小节产品概述1. 意大利风味披萨:我们使用的主要比萨饼制作技术为意大利手抛比萨饼制作技术。
在饼底的成型过程中有手抛饼底的工艺。
比萨饼师傅用手将饼底抛向空中,利用离心力将饼底旋转到需要的尺寸。
我店披萨是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由纯手工烤制而成。
奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。
披萨类产品有:意式鲜肉披萨精选风味浓郁的鲜肉和鲜香培根,辅以金黄香浓的车打芝士酱和蘑菇,青椒等,鲜香浓郁美味尽享。
备注:我餐厅披萨原材料选用上等鲜肉而非烤肠,因为烤肠中含多种添加剂,有害身体健康,此举体现了餐厅的绿色理念。
田园鸡肉披萨外脆里嫩的鸡肉,辅以秘制香辣披萨酱和玉米,青椒等各种馅料,香辣松脆尽享美味。
披萨田特色披萨嫩的鲜虾,色泽金黄,搭配蟹柳和青椒,菠萝等时鲜蔬果,让您欲罢不能。
2. 水果沙拉:我餐厅制作水果沙拉的酸奶为低脂的品种。
水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定,个人还可以根据自己的喜好和所用水果的品种,选用不同风味和颜色的酸奶作沙拉酱。
缤纷蔬菜沙拉翠绿清爽的生菜汇聚甘蓝,玉米粒,黄瓜等多种缤纷时蔬,爽口,甘甜,香脆,自然。
烟熏三文鱼沙拉美味烟熏亚马逊三文鱼,配新鲜生菜,缀以清甜番茄,色彩明丽缤纷,口感清新。
3、意式茶饮:本餐厅为广大顾客提供意大利的泡沫咖啡卡普奇诺(CAPPUCCINO COFFEE)与浓缩咖啡(ESPRESSO COFFEE)等意大利特有的餐桌上的精品饮料。
我餐厅旨在为高收入白领阶层提供质量上乘,酥脆美味的披萨。
主要包括各种意式披萨,面点,水果沙拉以及下午茶业务。
下午茶为白领商谈以及情侣约会提供高雅浪漫的环境。
以下介绍一下我餐厅主要的披萨,水果沙拉和下午茶。
下午茶经典意大利奶冻牛奶和淡奶油相融而成,奶香纯正,细腻幼滑,有淡淡的香草风味,搭配黑加仑和树莓果酱,恰到好处的衬出酸甜清爽的香滑口感。
焦糖布丁奶茶经典的尊赏奶茶中,加入爽滑Q弹的焦糖布丁,铺上用奶油打制而成的细腻奶泡,淋上焦糖酱,茶味醇厚,奶香浓郁,感受幸福和甜蜜的味道!第二小节价目单意式烤肠披萨152元/大装田园鸡肉披萨150元/大装什锦披萨140元/大装披萨田特色披萨158元/大装缤纷蔬菜沙拉30元/份烟熏三文鱼沙拉50元/份经典意大利奶冻26元/杯焦糖布丁奶茶24元/杯第三小节服务概述1.本餐厅安静舒适,室内装潢高档典雅,无论顾客在用餐时是进行生意经验交流或是进行商务合同谈判,本餐厅都可以提供独立的商务谈判场所,营造安静舒适的交流环境。
2.绿色产品,绿色服务和绿色营销是我餐厅的核心竞争力。
我餐厅所有披萨制作的原材料均为纯天然无污染绿色蔬菜,均产自没有添加农药及其他化学产品的农田,真正保证绿色安全。
通过对服务员的培训,使其在点餐时介绍菜的分量,提醒顾客适量点餐以免浪费,来引导顾客的绿色消费习惯。
3.绿色消费是我餐厅倡导的消费理念,我们提倡与自然的亲近与和谐相处,餐厅所有餐具均经过我店细心挑选,保证符合安全标准,在用餐之前,我店将对餐具进行严格消毒,保证每一道工序的卫生安全,让顾客吃的放心。
4.本餐厅为会员设立了专属的VIP会员俱乐部,在会员俱乐部活动期间,会员可品尝餐厅主厨新研发的的会员专属披萨,会员还可参与新款披萨的研发及试吃体验,在为我店的披萨研发提供宝贵建议的同时,时刻体现VIP会员的尊贵身份。
5.本餐厅实行人性化管理,所有服务均从顾客的角度出发,事事为顾客着想:例如,在本餐厅用餐,我们会根据顾客的需求更换餐厅音乐,提供演奏,表演等专业的服务。
6.本餐厅承办各类酒会和聚餐:无论是生日宴会,节日聚会还是企业年会,我们都将尽力为顾客营造一种舒适温馨的聚餐环境。
7.本餐厅会定期的举行意大利风情演出活动,我们将为顾客呈现意大利本土的,具有民族特色的音乐演奏及舞蹈演出,让顾客在用餐时间里能够充分感受到来自异域热情奔放的问候。
8.餐厅提供优质快捷的外卖服务,因为本餐厅位于梅江住宅区且主要以住宅区的居民为目标顾客,所以可以保证顾客在订餐后30分钟以内享受新鲜美味的披萨。
9.我餐厅为广大因工作忙碌而无法接孩子的白领,提供在本店照看孩子的业务,并根据不同孩子的食量定制迷你小披萨。
考虑到此项服务中顾客最注重的是安全,我公司将为此特意购买一辆华晨金海星SY6309豪华型,由有丰富经验的司机驾驶,让顾客可以放心把孩子交到我们手中。
第四节布局计划为了保证我餐厅各项功能的正常运作,餐厅设置了功能完善的功能区。
不同功能区的员工有着不同的职责,员工共同协调确保整洁,高雅的就餐环境。
我餐厅共设一楼,占地约为200平方米,餐厅共有两个VIP包厢,一个大厅,一个前台,一个中央舞台,一个总经理办公室,一个会计办公室,一个厨房和一个卫生间(如下图)。