2014下半年生姜价格走势专题分析
生姜市场分析报告
生姜市场分析报告1.引言1.1 概述概述:生姜作为一种常见的调味品和药材，在市场上具有广泛的应用和需求。
本报告将对生姜市场进行全面的分析和研究，包括生姜市场的概况、价格波动分析以及消费趋势的研究。
通过对生姜市场的深入分析，我们将展望其发展前景，并提出相关建议，以期为生姜产业的发展提供参考。
1.2 文章结构文章结构部分应该包括对整篇文章的章节安排和内容概述，指引读者了解文章的重点和主要内容。
具体内容如下：文章结构部分:本文主要分为引言、正文和结论三个部分。
引言部分主要包括对生姜市场分析报告的概述介绍，包括对生姜市场的重要性和当前状况进行简要描述，并阐述了本文的研究目的和意义，引导读者对文章内容有一个整体的认识。
正文部分主要包括三个章节：生姜市场概况、生姜价格波动分析和生姜消费趋势研究。
通过对生姜市场的整体情况、价格波动和消费趋势进行详细分析，以期为读者提供一个全面深入的了解和认识。
结论部分主要总结本文的研究成果，展望生姜市场的发展前景，提出建议并进行总结，为读者提供一个清晰的结论和研究展望。
通过以上结构安排，本文将从不同角度对生姜市场进行全面分析，为读者提供一份有深度和实用性的市场报告。
1.3 目的目的部分内容:本报告旨在对生姜市场进行全面的分析，包括生姜市场概况、生姜价格波动分析以及生姜消费趋势研究，以期为相关行业从业者和决策者提供准确的市场信息和发展趋势，帮助他们制定科学有效的发展策略。
同时，通过对生姜市场发展前景的展望，提出针对性的建议，以促进生姜行业的健康可持续发展。
1.4 总结总结部分：通过对生姜市场的概况、价格波动分析和消费趋势研究，我们发现生姜市场具有一定的发展潜力和市场空间。
尽管生姜价格存在一定的波动，但整体呈现出逐渐增长的趋势。
消费者对生姜的需求也呈现出稳步增长的态势。
基于这些发现，我们对生姜市场的发展前景持乐观态度。
同时，我们建议加强生姜的生产技术研究和提高生姜的产品质量，以满足日益增长的市场需求。
2024年生姜市场分析报告
2024年生姜市场分析报告1. 引言本报告旨在分析生姜市场的现状和趋势，为投资者和相关从业人员提供有关生姜市场的相关信息。
2. 市场概况•生姜是一种常见的调味品和中药材，具有广泛的应用领域。
•全球生姜产量逐年增加，主要生产国包括中国、印度和尼日利亚。
•生姜市场主要分为种植、加工和销售环节。
3. 市场规模与趋势•2019年，全球生姜市场价值达到XX亿美元，并预计在未来几年内将以X%的复合年增长率增长。
•中国是全球最大的生姜生产国，占据了全球市场份额的X%。
•生姜的需求不断增加，主要受到人们对健康食品和天然药材的关注影响。
4. 市场竞争环境•生姜市场存在较大的竞争，供应商之间的竞争主要体现在价格、质量和供货能力上。
•一些大型农业企业和合作社在生姜种植方面拥有竞争优势，他们通过规模化种植、技术创新和品牌建设来提高市场份额。
•另外，一些小型农民和个体经营者也在生姜市场上活跃，他们通过定制化产品和灵活的销售渠道来吸引消费者。
5. 市场风险与挑战•生姜价格的波动是市场中的常见风险，价格上涨可能导致消费者转向替代品。
•生姜的种植受到气候、病虫害和种植技术等因素的影响，这些因素可能对市场供应造成不稳定性。
•市场监管和质量控制是一个挑战，不合格产品的存在可能对市场形象造成损害。
6. 市场前景与机会•生姜作为调味品和中药材的广泛应用领域，使得生姜市场有很大的增长潜力。
•随着消费者对健康食品和天然药材的需求增加，生姜市场有望进一步扩大。
•技术进步和市场创新将为生姜行业带来更多机会，例如生姜产品的加工和包装领域。
7. 结论综上所述，生姜市场是一个具有潜力和竞争的市场。
投资者和从业人员应关注市场趋势和风险，通过创新和市场营销来发掘市场机会。
2014年食品工业经济运行综述
2014年食品工业经济运行综述2014年我国食品工业总体保持了平稳健康发展。
食品工业全年运行呈现“增长稳定，价格平稳，效益提高，结构改善”的格局。
食品工业以占全国工业7.1%的资产，实现了占比10.0%的主营业务收入，创造了占比11.7%的利润总额，上缴税金占全国工业的19.1%，食品工业继续成为拉动内需增长的主体，和国民经济发展的重要支柱产业。
一、2014年食品工业运行综述1.工业生产平稳增长，增速继续回落据国家统计局提供数据，2014年37607家规模以上食品工业企业增加值按可比价格计算同比增长7.8%，比全国工业低0.5个百分点，增速比上年回落了1.3个百分点。
若不计烟草制品业，食品工业增加值同比增长7.6 %。
全年食品工业生产低位开局后逐步回升，5月份增加值增速达到10.5%，也是全年的最高值，5月份后缓慢回落，期间有一些波动，全年月度工业增加值最低5.3%，出现在11月份。
分行业看，农副食品加工业增长7.7%，食品制造业增长8.6%，酒、饮料和精制茶制造业增长6.5%，烟草制品业增长8.2%。
经测算，全年食品工业完成工业增加值占全国工业增加值的比重达到11.9%，比上年提高0.3个百分点，对全国工业增长贡献率11.0%，拉动全国工业增长0.9个百分点。
食品工业保持了国民经济重要支柱产业地位。
（图1）2.产销衔接良好按照国家统计局食品工业4大类行业产销情况统计，全年农副食品加工业产品销售率97.8%，食品制造业销售率97.6%，酒、饮料和精制茶制造业95.9%，烟草制品业99.0%。
农副食品加工业产销率与去年同期持平，其他3个行业产销率比去年同期有所回落。
从全国食品21种主要品种产量来看，16种食品产量增长，5种食品产量下降，糖果、酱油产量增长超过10%以上。
部分产品由于行业调整或者受进口产品冲击，产量有所下滑。
（表1）3.效益规模继续扩大，增幅明显回落2014年食品工业效益规模继续扩大，主要经济指标增幅比上年有明显回落。
2023年国内生姜市场调查分析报告
市场增长
1.生姜市场保持增长势头，年均增长率达10%以上
近年来，国内生姜市场持续保持增长势头。据调查数据显示，生姜销售额连续三年呈现稳步增长的趋势，年均增长率达到10%以上。
2.生姜成为健康食材之一
随着人们健康意识的提高和生活水平的提升，生姜作为一种天然的健康食材受到广大消费者的青睐。生姜具有辣味和特殊的香味，不仅可用作 调味品，还具有降火、健胃消食、活血、缓解感冒等多种功效，逐渐成为人们餐桌上不可或缺的食材之一。
生姜在中国饮食中的广泛应用推动了市场的快速增长。生姜不仅可以生吃，还可以 加工成姜汁、姜粉、姜汁粉等形式，满足不同消费者的需求。此外，人们对于新鲜 生姜和生姜制品的需求也在逐年增加，如生姜茶、生姜糖等，进一步推动市场规模 的扩大。
竞争对手
1.国内生姜市场的主要竞争对手
目前，国内生姜市场存在着几家主要竞争对手，其中包括A公司、B公司和C公司。
附加信息
在2016年至202年的这段时间内，生姜价格的最高 值出现在2018年，达到每公斤20元，而最低值出现 在2016年，仅为每公斤6元。 这一上涨趋势的原因主要是由于供需关系的改变以 及生姜种植成本的上升。
生姜市场价格波动大，季节 性供需影响价格
1.近年来，国内生姜市场价格持续波动。根据2018年至 202年的数据统计，平均市场价格从每公斤8元上涨至15 元，年均增长率约为12%。
3.生姜应用广泛，为市场带来新增长点
生姜在食品加工行业中的应用也日益广泛，如生姜汁、生姜粉等产品的研发和推广，为生姜市场带来了新的增长点。同时，生姜在保健品、药 物等领域的应用也不断扩展，进一步推动了市场的增长。
4.生姜产地扩展，非主产区成为新增长点
地域销售格局也在不断扩大，除了传统的生姜产地外，一些非生姜主产地开始涌现新的种植与生产基地，满足市场需求，为市场增长提供了更 多的动力。
我国生姜市场2013年行情分析及2014年展望
中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES
产业市场
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产业市场
中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES
发市场的生姜货源。具体分析，生姜收获时其中有 1 000～1 200 kg 的 姜 母， 按 2012 年 60%～70% 的 遗弃比例计算，2013 年每 667 m2 将有 600～800 kg 姜母加入市场交易，约占到 2013 年生产的生姜总 量的 5% 左右。 3.3 批发市场方向货源减量分析
2 造成 2013 年“姜你军”卷土重来的 原因分析
2.1 行情周期性波动，2013 年生姜价格进入上升 通道
受价格波动周期的影响，长期以来我国生姜 供应及价格具有明显的周期性波动特点。生姜价格 有“贵三年、贱三年”的说法。在过去几十年，生 姜价格都在波动，平均三年一个周期。生姜贵贱 不过一千天，主要是受供求关系的影响，农民依 据往年价格决定来年扩种还是缩种，往年价格高就 扩种，价格低了就缩种，循环往复。以生姜为例， 1996～1999 年，生姜价格最高每千克达到 26.0 元， — 58 —
1 2013 年生姜市场价格波动的阶段 分析
经 历 了 2012 年 价 格 在 较 低 水 平 的 平 稳 后， 2013 年伊始生姜价格出现抬升趋势，至 6 月初开始 进入快速上涨通道。笔者用 SPSS 软件对具有代表 性的山东安丘 2012、2013 年生姜产地价格进行描 述统计，发现 2013 年生姜价格无论是最小值还是 最大值均大于 2012 年的价格。2013 年安丘生姜价 格最高达到 10 元·kg-1 左右的高位，经过 2011、 2012 年两年的沉寂后，“姜你军”再度来临。
【讲练测】高考语文一轮复习 专题四 修改和辨析语病练案(含解析)
【讲练测】2014年高考语文一轮复习专题四修改和辨析语病练案（含解析）☞基础题1．（13届广东潮州高三上期末质检）下列各句中，没有语病的一句是( )A．随着电影业大踏步迈入数字化及3D影院时代，3D影片深受观众所喜爱，然而日本的一些电子公司却警告观众，观看3D电影有害健康。
B．中国当代著名作家莫言在获得诺贝尔文学奖后，李长春说，莫言获得诺贝尔文学奖，既是中国文学繁荣进步的体现，也是我国综合国力和国际影响力不断提升的体现。
C．商务部部长陈德铭表示，我们要依法保护所有外国投资者在中国的企业和人身的安全，要保护他们正常的生产经营；对他们受到的各种干扰、破坏，都会依法处理，这是毫无疑问的。
D．国家有关部门明确规定，某些保健食品生产企业，必须建立供应商档案和原料采购登记，以确保产品源头可以追溯。
2．（13届浙江六校3月联考试题）下列各句中没有．．语病的一句是（）A．5月22日一大早，韩国文化交流团的160多名成员来到我省桐庐严子陵钓台，纪念2000年前东汉时期的严子陵先生和600年前韩国退庵先生两位先贤，拉开了第二届中韩文化交流节的序幕。
B．青年学生是长身体、长知识，形成人生观、世界观的关键时期，因此我们必须对他们全面关心和严格要求。
C．业内人士认为，协会的成立将有利于促进我省可再生能源产业、技术，推进我省可再生能源产业集群形成，提高浙江可再生能源产业的竞争力。
D．接连发生的“11·15”事故、“1·26”事故虽然给杭州地铁建设蒙上了一层阴影，但是地铁建设依旧牵动每个市民的心，也考验着政府的执政能力。
3．（13届湖北襄阳高三3月调研）下列各句中，没有．．语病的一句是（）A．1942年，美国记者白修德冲破重重阻挠报道了河南省的大饥荒情况。
影片《一九四二》使白修德这个人物从历史深处迅速走进人们的视野。
B．元代王振鹏的《江山胜揽图》描绘了仲春季节江南的山水风光和人们的日常生活，不仅是研究元代社会的“百科全图”，而且是研究元代绘画的重要图像。
高考语文专题03曲线类（解析版）（分享）
专题三：曲线类［题型待点］曲线类型试题命题目的：通过经济数据的变化对相关经济数据产生影响，即通过对自变量变化分析，明确因变量的变化趋势：特点，直观性强、信息量大、新颖灵活：考查能力：获取和解读信息、调动和运用知识【解原技巧】经济曲线尽管形式新颖、灵活，但其考查的基本观点却有着深刻的理论渊源。
基本理论知识是解读经济学曲线的基本支撑元素，基础知识愈深厚，对信息的感受愈敏锐，对信息的理解和分析愈深刻，判断事物则愈准确，所以，要特别重视对理论知识和观点的理解和把握。
同时，经济学曲线试题的另一个特点是对教材中的基础知识进行“变通"、"整合"、“创新"，因此，在学习过程中要加强对基础知识的拓展、延伸，在“旧知"的基础上形成“新知解答曲线类试题一般按照“三步走"的方法：第一专，解读题干文字信息，准确把握题意。
结合文字背景，明确曲线呈现的原因，以及曲线表达的主旨。
第二步，将曲线信息转化为文字信息，复合型曲线可以拆分为单曲线，明确曲线表达的经济信息。
第三专，对比文字信息、曲线信息和题肢选项，找出正确答案。
【专题训练】1.随着快递业的迅猛发展，大量的塑料包装让“限塑令''遭遇尴尬。
有网友建议：通过降低已有成熟替代品（如布袋、纸质包装、可降解材料等）的价格，推进治理“白色污染下列供求曲线图示能正确反映该网友观点的是（注：P为价格，Q为数量，dl为可降解材料类包装的曲线，d2为塑料类包装的曲线）A.①—④B.①t③C.D.②一④【答案】A【解析】通过降低己有相关产品（如布袋、纸基包装、可降解材料等）的价格，价格影响需求，因此可降解材料类包装需求增加。
①：图示表示随若价格的下降，可降解材料类包装需求增加，①符合题意。
②：图示表示价格不变，可降解材料类包装需求增加，②不符合题意。
③：一般来说，价格与需求成反向变动关系，而图示表示价格与需求成正向变动关系，③错误。
2014年股市行情回顾
2014年股市行情回顾（原创版）目录1.2014 年中国股市总体走势2.影响 2014 年股市的主要因素3.2014 年股市的特点和亮点4.2014 年股市对投资者的影响5.总结正文2014 年，我国股市呈现出稳中有进的发展态势。
整体来看，股市在这一年里表现良好，主要受到了政策调整、经济转型和市场改革等多方面因素的影响。
在此背景下，投资者也对市场充满了信心，积极参与投资。
首先，从总体走势来看，2014 年我国股市呈现出震荡上行的态势。
经过前几年的低迷，市场在 2014 年终于有了起色。
尤其是下半年，股市逐渐走出低谷，主要指数均有所上涨。
其中，上证指数上涨了约 50%，深证成指上涨了约 30%。
这样的市场表现，不仅为投资者带来了收益，同时也为我国经济发展提供了支持。
其次，影响 2014 年股市的主要因素包括政策调整、经济转型和市场改革。
政策方面，政府对股市的监管和政策支持力度加大，如新股发行改革、优先股试点等政策举措，都对市场产生了积极影响。
经济转型方面，随着我国经济逐步由高速增长向中高速增长转变，新兴产业和高科技产业得到了快速发展，相关上市公司的业绩也逐渐提升。
市场改革方面，沪港通的推出以及未来可能推出的深港通等，都为市场注入了新的活力。
此外，2014 年股市还呈现出一些特点和亮点。
比如，市场风格发生了转变，以往炒小、炒差、炒概念的现象得到了一定程度的遏制，投资者更加关注上市公司的业绩和基本面。
再如，并购重组案例增多，许多上市公司通过兼并收购实现了产业整合和优化，提升了市场竞争力。
当然，2014 年股市对投资者的影响也是不容忽视的。
在市场行情好转的背景下，投资者信心逐渐恢复，不少投资者通过投资股市获得了较好的收益。
然而，股市波动仍然存在，投资者在参与投资时也需要保持谨慎，做好风险防范。
总结来说，2014 年我国股市呈现出稳中有进的发展态势，受到了政策调整、经济转型和市场改革等多方面因素的影响。
市场行情的改善，为投资者带来了信心和收益。
“姜你军”缘何卷土重来
38在沉寂了两年以后，“姜你军”又卷土重来。
2013年5月初爆出山东“毒生姜”事件后，生姜价格半个月跌了三成多，销量降了近六成，消费城市最低价曾跌至每千克6元，而产地最低价曾跌至每千克2元左右。
2013年7月中旬以来，受供给减少等因素影响，生姜价格持续上涨，国庆节后，又显一波上涨行情，一块巴掌大的姜就需要四五元钱。
1.姜价再创历史新高。
国家统计局盐城调查队价格调查监测资料显示，2013年10月22日江苏盐城市场生姜平均零售价格已涨至每千克16元，比7月初上涨78%，比5月初上涨1.3倍，比2010年的最高价还贵2.5元左右，生姜价格创出历史新高，一些市场生姜按两卖。
据全国2013年10月21日农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，6月中旬以来全国生姜价格上涨明显。
与6月上旬相比，全国生姜价格上涨85％。
分地区看，31个省区市的生姜价格均上涨。
2.姜价再度暴涨原因。
2010年生姜价格一度暴涨，曾被人们称之为“大姜军”。
2011年、2012年连续两年生姜价格走入低谷，一些地区每千克零售价格最低仅售2元多。
在维持了三年的低价后，缘何生姜价格又出现暴涨？ 据分析，生姜之所以一直涨价，和货源偏紧有关。
目前生姜处于青黄不接，老姜存量少而新姜产量减少，导致市场供求紧张。
前两年生姜价格暴跌，很多农户放弃种植生姜，主产区山东生姜种植面积萎缩，产量较2012年大约减产了两成。
2013年5月，又遇“毒生姜”事件，很多种植户就不敢再用农药了，所以生姜遭遇的虫害多起来，使得生姜的产量下降，单产大约降了10%以上。
此外，在产量减少直接造成货源紧俏、采购价格上涨的同时，部分姜农涨价心理预期加强，趁机抬高收购价格。
一些姜农惜售甚至已经开始囤货，想等采购价涨到更高时再出手。
3.姜价后期走势分析。
由于生姜是日常生活中重要的调味料，做菜除腥又必不可少，市场需求具有刚性，预计新姜上市前，生姜价格将继续保持高位运行。
随着2012年生姜存有量的减少和2013年生姜上市的临近，对生姜价格的主要影响因素将由存有量转为对2013年生姜产量的预判。
生姜价格调查
者按：绿豆涨价、土豆涨价、大蒜涨价，最近，生姜也出现价格大幅上涨。
今年以来，农产品轮番上演过山车式的价格异动，到底是市场经济供求失衡使然？还是资本恶意炒作？抑或是城乡二元结构社会工农业产品价格差下农产品价格的理性回归？近期，中国经济时报记者深入生产基地与市场销售终端调查采访，探寻生姜涨价的真正原因。
新姜未上市，老姜供不应求，致使生姜价格短期内暴涨■见习记者火兴才全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，中国各大城市市场上零售的生姜已连涨35天，从最初的4元多一斤，涨到8元多，最高达10元。
生姜价格到底怎么了？8月29日至9月3日，中国经济时报记者从生姜终端销售市场--西部内陆城市甘肃兰州，直追中国东部生姜生产基地山东潍坊，试图揭开生姜涨价背后的真正原因。
“疯狂”的生姜甘肃省兰州市城关区59岁的黄际东老人惊讶地发现，自进入2010年8月，往年2元左右的生姜，已经从每斤4元左右涨到6元左右，而且仍有上涨趋势。
黄的老家在山东潍坊，是生姜的主产地。
老人清楚记得，价格一向稳定甚至趋低的生姜，在14年前，也就是1996年出现过12元多的“吓人价格”,但随后，价格跌至低谷，且一直低位运行。
“根本没有反弹机会。
”他说。
“今年农产品的价格有些莫名其妙，绿豆、大蒜、玉米轮番涨价，就在人们纷纷议论下一个涨价的会是什么的是时候，生姜价格悄悄涨起来了。
”黄如是说。
8月29日，中国经济时报记者来到兰州市东方红广场，在百盛超市看到，当天的生姜价格为9元/斤；红皮蒜15元/斤，独头蒜16元/斤。
同样，兰州火车站附近的华润万家超市生姜也高达8元/斤；绿色市场的生姜价格为7元/斤，上等姜10元/斤。
当天，兰州最大生姜批发市场--兰州农副产品物流中心批发价为5.20元。
“今年春节前，生姜的批发价就达到3.7-3.8元/斤，春节期间为4元/斤。
”在甘肃市场做了22年生姜生意的刘加增告诉中国经济时报记者，“现在的生姜市场并不好”.尽管如此，刘称“一车货3天时间全部可以发完”,而这一车一般都在30吨左右。
2014下半年生姜价格走势专题分析
2014下半年生姜价格走势专题分析第一篇：2014下半年生姜价格走势专题分析2014下半年生姜价格走势专题分析“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。
”目前正是生姜消费旺季，生姜需求量增加。
然而“姜你军”在时隔四年之后卷土重来，生姜价格再次出现大幅上涨，四月份以来我市生姜零售价格稳定在9-10元/斤，价格比去年同期翻了两番。
那么是什么原因导致生姜价格出现大幅上涨？未来生姜价格又将如何发展？对此市商务局进行了专题市场调查。
现状：“姜你军”卷土重来据商务局市场监测系统显示，4月4日我市生姜批发价格为11元/公斤，农贸市场平均零售价格为14元/公斤，环比上涨7.69%。
同期鲜猪肉的农贸市场平均价格为15元/公斤。
3月7日我市生姜农贸市场平均零售价格为11元/公斤，一月内价格上涨超过27.27%。
而去年同期4月5日我市生姜批发价格为4元/公斤，平均零售价格在7元/公斤。
今年生姜价格比去年翻了一倍还多。
本次生姜价格的上涨是全国性的，自今年四月份以来近三月内，我市基本保持在9元/斤以上，全国生姜价格也保持者高位运行态势。
价格过高导致生姜销售量下滑，面对生姜价格的上涨，市民购姜意愿也不是很强，这也导致生姜越来越不好卖。
据我市新华农贸市场的商贩反映：“随着批发价格的一路上扬，1生姜的零售价格只能不断上涨。
四月以来基本保持在9元/斤以上，顾客觉得贵，我们也觉着委屈。
”近三个月来，作为调味品，生姜并非必需，由于价格生姜的居高不下销售量明显下滑。
原因：产量减少推动价格上涨据调查2013年山东生姜产量的减少，是造成今年上半年生姜价格偏高的主要原因。
去年受“毒生姜”事件及气候因素影响，部分产区的生姜种植面积下降了三至四成。
2011—2012年由于生姜价格持续不高，种植户种植积极性较差，2013年种植面积减少，是造成生姜减产的主要原因。
2013年受毒姜事件及干旱影响，生姜产量减产30%左右，导致鲜姜收购价上涨，导致存货商捂货惜售，市场供应量少直接影响当前市场价格。
2014年11月份居民消费价格变动情况
2014年11月份居民消费价格变动情况来源：国家统计局发布时间：2014-12-10 09:302014年11月份，全国居民消费价格总水平同比上涨1.4%。
其中，城市上涨1.5%，农村上涨1.3%；食品价格上涨2.3%，非食品价格上涨1.0%；消费品价格上涨1.3%，服务价格上涨1.8%。
1-11月平均，全国居民消费价格总水平比去年同期上涨2.0%。
11月份，全国居民消费价格总水平环比下降0.2%。
其中，城市下降0. 2%，农村下降0.2%；食品价格下降0.4%，非食品价格下降0.1%；消费品价格下降0.2%，服务价格下降0.3%。
一、各类商品及服务价格同比变动情况11月份，食品价格同比上涨2.3%，影响居民消费价格总水平上涨约0.77个百分点。
其中，蛋价上涨16.5%，影响居民消费价格总水平上涨约0.14个百分点；鲜果价格上涨14.0%，影响居民消费价格总水平上涨约0.28个百分点；粮食价格上涨3.2%，影响居民消费价格总水平上涨约0.10个百分点；水产品价格上涨2.6%，影响居民消费价格总水平上涨约0.06个百分点；肉禽及其制品价格上涨0.5%，影响居民消费价格总水平上涨约0.04个百分点（猪肉价格下降3.8%，影响居民消费价格总水平下降约0.12个百分点）；鲜菜价格下降5. 2%，影响居民消费价格总水平下降约0.16个百分点。
烟酒及用品价格同比下降0.7%。
其中，酒类价格下降1.8%，烟草价格上涨0.2%。
衣着价格同比上涨2.6%。
其中，衣着加工服务费上涨5.9%，服装价格上涨2.7%。
家庭设备用品及维修服务价格同比上涨1.2%。
其中，家庭服务及加工维修服务价格上涨7.3%，耐用消费品价格上涨0.3%。
医疗保健和个人用品价格同比上涨1.3%。
其中，中药材及中成药价格上涨2.2%，医疗保健服务价格上涨1.2%，西药价格上涨0.9%。
交通和通信价格同比下降0.8%。
其中，车用燃料及零配件价格下降8.3%，通信工具价格下降3.3%，交通工具价格下降0.7%，车辆使用及维修费上涨3. 3%。
菜篮子价格网络动态周报
菜篮子价格网络动态周报作者：暂无来源：《农产品市场周刊》 2014年第30期整体情况【商务部】上周食用农产品价格止跌回稳商务部网站7 月22 日报道，题《上周食用农产品价格止跌回稳生产资料价格继续回落》。
报道说，据商务部监测，7 月14 日至20 日，全国36 个大中城市食用农产品市场价格止跌回稳。
18 种蔬菜平均批发价格比前一周下降。
禽蛋零售价格略有波动，水产品平均批发价格上涨，肉类价格有涨有跌，其中猪肉价格上涨，牛肉、羊肉价格均下降。
【农业部】鸡蛋价格继续上涨水产品价格略有下跌农业部网站7 月24 日报道，题《2014 年第29 周国内外农产品市场动态——鸡蛋价格继续上涨水产品价格略有下跌》。
报道说，据农业部监测，7 月14 日至20 日，全国蔬菜价格总体稳定。
重点监测的28 种蔬菜价格15涨2 平11 跌。
鸡蛋价格继续上涨，已连续上涨 4 周，且涨幅加大。
水果和水产品价格则以跌为主。
全国重点区域情况【北京】新发地每周市场动态7.19-25北京新发地市场7 月22 日报道，题《北京新发地每周市场动态7.19-25》。
报道说，据北京新发地市场监测，本周，北京新发地市场蔬菜价格整体上仍然处于近几年同期的低位，走势比较平稳。
白条猪价格波动上行，继续冲高。
鸡蛋价格在上周稳步上涨的基础上掉头向下，连续大步下降。
【上海】每斤6 元洋鸡蛋售价飙高《新闻晨报》7 月23 日报道，题《每斤6 元洋鸡蛋售价飙高》。
报道说，近来上海市部分菜市场、农贸市场内所售的洋鸡蛋价格连续上涨，其售价已经从5 月份的5元左右一斤，涨至目前的最高6 元一斤，创下今年以来最高点，也是近年来所少有。
业内估计，目前洋鸡蛋的售价已经基本接近峰值，预计高温天过后，鸡的产蛋率上升之后价格将会回落。
《重庆晨报》7 月28 日报道，题《批发价几角钱一斤的菜较多》。
报道说，据重庆九龙坡蔬菜批发市场的数据显示，上周蔬菜供应充足，价格平稳。
重庆持续的高温天气对本地蔬菜的影响不是很大，一元之内的菜可供选择的还是比较多。
生姜产品营销策略分析
生姜产品营销策略分析生姜作为一种常见的调味料和药材，在市场上有着广泛的应用和需求。
针对生姜产品的营销，可以从以下几个方面进行分析和制定营销策略：1. 市场需求分析：首先，需要了解目标市场的需求情况。
生姜作为一种常见的调味料，其市场需求很大程度上受到人们烹饪习惯和口味偏好的影响。
同时，生姜还具有一定的药用价值，被认为具有舒缓消化不适、增强免疫力等作用。
因此，需要了解目标市场中消费者对于生姜产品的需求特点，包括使用频率、使用场景、消费人群等。
2. 产品定位：根据市场需求的分析，确定生姜产品的定位。
可以将生姜产品定位为高品质、健康、方便的调味料和药材。
通过提供优质的生姜产品，满足消费者对于食品安全和健康的需求，同时方便快捷地满足消费者的使用需求，打造具有竞争力的产品。
3. 价格策略：制定合理的价格策略是营销生姜产品的重要步骤。
需要考虑竞争对手的价格水平、成本和利润等因素。
可以根据生姜产品的品质、品牌知名度和市场需求来制定具体的价格，以确保产品的竞争力和盈利能力。
4. 渠道选择：合适的渠道选择对于生姜产品的销售很关键。
可以选择传统的销售渠道，如超市、菜市场等，以及线上销售渠道，如电商平台。
在选择渠道时，需要考虑目标市场的消费习惯和购买渠道，以及渠道的覆盖范围和销售能力。
5. 品牌建设：在市场中建立并提升生姜产品的品牌价值是提高销量和市场份额的重要手段。
可以通过品牌广告、包装设计、口碑传播等方式来提高产品的品牌知名度和认可度。
同时，关注消费者的反馈和需求，持续改进产品质量和服务，建立良好的品牌形象和口碑。
6. 促销活动：针对生姜产品，可以制定相应的促销活动来吸引消费者。
例如，推出新产品促销、限时折扣、赠品活动等，以提高产品的销售量和市场份额。
同时，可以与相关企业合作，进行联合促销活动，扩大产品的曝光度和销售渠道。
以上是对生姜产品营销策略的一般性分析。
在实施具体的策略时，还需要结合具体的市场情况和竞争环境进行进一步研究和制定相应的营销方案。
云南姜行业报告
云南姜行业报告云南省是中国姜产业的重要基地之一，拥有得天独厚的气候和土壤条件，使得云南的姜产量和品质在全国乃至全球范围内都享有盛誉。
本报告将对云南姜行业的现状、发展趋势和市场前景进行分析，为相关行业提供参考和指导。
一、云南姜行业的现状。
1. 产量和种植面积，云南省是中国姜的主要产区之一，全省姜的种植面积约为100万亩，年产量超过200万吨，占据着全国姜产量的相当比例。
2. 品质和品种，云南的姜以其辣味浓郁、肉质鲜嫩、香味浓郁而闻名，尤其是文山姜、楚雄姜等品种更是享誉海内外。
3. 加工和出口，云南的姜加工业也十分发达，姜制品的加工加工技术和品质一直处于国内领先地位。
同时，云南的姜制品也远销国际市场，深受消费者的喜爱。
二、云南姜行业的发展趋势。
1. 科技进步，随着科技的不断进步，云南姜行业也在不断引进新的种植技术和加工技术，以提高产量和品质。
2. 品牌建设，云南姜行业正积极推进品牌建设，通过打造地方特色品牌，提升姜制品在市场中的竞争力。
3. 多元化发展，除了姜的种植和加工，云南姜行业还在不断拓展姜相关产品的开发，如姜汁饮料、姜糖、姜饼等，以满足消费者多样化的需求。
三、云南姜行业的市场前景。
1. 国内市场，随着人们生活水平的不断提高，对食品安全和健康的关注度也越来越高，姜作为一种常见的调味品和药材，市场需求量持续增长。
2. 出口市场，云南的姜制品远销国际市场，受到海外消费者的欢迎。
随着“一带一路”倡议的推进，云南姜制品在国际市场上的竞争力将进一步提升。
3. 潜在市场，随着人们对健康饮食的重视，姜制品的潜在市场也在不断扩大，尤其是一些姜相关产品的创新和推广，将进一步拓展姜行业的市场空间。
综上所述，云南姜行业在产量、品质、科技、品牌建设和市场前景等方面都呈现出良好的发展态势，有望成为云南农业产业的支柱之一。
同时，政府、企业和科研机构也应加大对云南姜行业的支持和投入，以推动其更好更快地发展。
希望本报告能为相关行业提供参考和指导，促进云南姜行业的健康发展。
2024年干姜市场分析现状
2024年干姜市场分析现状1. 引言干姜是一种重要的调味品和药材，具有广泛的应用和市场需求。
本文将对干姜市场的现状进行分析，包括市场规模、供需情况、价格趋势、竞争格局等方面，以便更好地了解干姜市场的发展潜力和投资机会。
2. 市场规模根据市场调研数据显示，干姜市场在过去几年中呈现稳步增长的趋势。
随着人们在饮食健康和中医药品文化的关注度提高，干姜作为重要的调味品和药材逐渐受到消费者的青睐。
据统计，2019年干姜市场的总销售额达到XX亿元，并保持了年均XX%的增长率。
3. 供需情况在干姜市场中，供需情况相对平衡，市场供应基本能够满足消费者的需求。
目前，中国是干姜的主要生产国和消费市场，拥有丰富的种植资源和加工能力。
各地农户和农业企业相继涉足干姜种植业，使得供应量得以保持稳定。
然而，随着市场需求的不断增加，干姜的种植面积和产量也在逐渐扩大。
为满足市场的需求增长，农业部门需要进一步提高种植技术和加工工艺，以增加干姜的产量和质量。
4. 价格趋势干姜的价格受到市场供需关系的影响，价格波动相对较小。
近年来，干姜市场价格整体呈现稳定增长的状态。
经统计，干姜的平均市场价格每年增长约XX%左右。
然而，需要注意的是，干姜市场的价格受到天气、季节和市场竞争等因素的影响，部分时间可能会出现价格波动较大的情况。
因此，生产者和经销商需要密切关注市场的变化，合理制定价格策略，以保证经济效益的稳定。
5. 竞争格局干姜市场存在一定的竞争格局，市场竞争主要来自于品牌、产地和质量等方面的差异。
目前，干姜市场上有一些知名的品牌，它们凭借良好的信誉和高品质的产品在市场上占据一定份额。
此外，干姜产地的差异也会影响市场竞争格局。
例如，产自山区的干姜品质较好，肉质饱满，口感较好，因此深受市场欢迎。
相比之下，其他地区的干姜市场份额相对较小。
6. 发展趋势随着人们健康意识的提高和中医养生的普及，预计干姜市场将继续保持稳定增长的态势。
未来几年，干姜的市场规模有望进一步扩大。
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2014下半年生姜价格走势专题分析
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。
”目前正是生姜消费旺季，生姜需求量增加。
然而“姜你军”在时隔四年之后卷土重来，生姜价格再次出现大幅上涨，四月份以来我市生姜零售价格稳定在9-10元/斤，价格比去年同期翻了两番。
那么是什么原因导致生姜价格出现大幅上涨？未来生姜价
格又将如何发展？对此市商务局进行了专题市场调查。
现状：“姜你军”卷土重来
据商务局市场监测系统显示，4月4日我市生姜批发价格为11元/公斤，农贸市场平均零售价格为14元/公斤，环比上涨7.69%。
同期鲜猪肉的农贸市场平均价格为15元/公斤。
3月7日我市生姜农贸市场平均零售价格为11元/公斤，一月内价格上涨超过27.27%。
而去年同期4月5日我市生姜批发价格为4元/公斤，平均零售价格在7元/公斤。
今年生姜价格比去年翻了一倍还多。
本次生姜价格的上涨是全国性的，自今年四月份以来近三月内，我市基本保持在9元/斤以上，全国生姜价格也保持者高位运行态势。
价格过高导致生姜销售量下滑，面对生姜价格的上涨，市民购姜意愿也不是很强，这也导致生姜越来越不好卖。
据我市新华农贸市场的商贩反映：“随着批发价格的一路上扬，
生姜的零售价格只能不断上涨。
四月以来基本保持在9元/斤以上，顾客觉得贵，我们也觉着委屈。
”近三个月来，作为调味品，生姜并非必需，由于价格生姜的居高不下销售量明显下滑。
原因：产量减少推动价格上涨
据调查2013年山东生姜产量的减少，是造成今年上半年生姜价格偏高的主要原因。
去年受“毒生姜”事件及气候因素影响，部分产区的生姜种植面积下降了三至四成。
2011—2012年由于生姜价格持续不高，种植户种植积极性较差，2013年种植面积减少，是造成生姜减产的主要原因。
2013
年受毒姜事件及干旱影响，生姜产量减产30%左右，导致鲜姜收购价上涨，导致存货商捂货惜售，市场供应量少直接影响当前市场价格。
其次，由于去年12月中旬，云南地区持续雨雪天气导致南方优质小黄姜鲜姜量少，收购难度较大，南方优质鲜姜价格涨幅较大。
据悉，山东安丘是有名的“中国姜蒜之乡”，生姜种植面积20万亩，产量2亿公斤以上，是江北最大的生姜生产基地。
今年当地生姜价格出现大幅上涨。
当前安丘生姜价格比去年同期上涨了224%。
据农贸批发市场商贩反应“当前山东安丘泥姜鲜姜出窖价在5.1—5.6元/斤，较2013年同期1.5—1.8元/斤的出窖价上涨3.7元/斤，涨幅高达224%。
”
按照生姜种植规律和销售习惯，一般春节过后市场销售的是库存的上一年的姜，所以每年价格高点常出现在3月底，进入4月份价格逐步回稳。
而新姜要等到10—12月份才集中上市。
分析：下半年生姜价格将有所下降
由于今年姜价偏高，农户收益可观，2014年农户种植积极性较高，据了解，今年山东地区种植面积较2013年增幅20—30%，预计在十月份之前生姜价格仍将保持高位运行的态势，到十月份新姜上市之后随着市场供应的增加，生姜价格将会出现整体下降，恢复往年到合理水平。
从近几年的生姜价格走势来看，我国生姜价格周期呈现“贵3年、贱3年、平3年”，因此价格快速上涨的基础并不牢固。
而当前生姜种植多以散户为主，基本是什么赚钱种什么，生产盲目，与市场严重脱节，所以导致生姜特别容易陷入暴涨暴跌的情况。
今年生姜种植面积要大于去年，等收获时价格可能不会再出现大幅上涨，所以，提醒农户们切勿跟风种植，如果遇上价格下滑时，可采取分批销售的方式，来保障自己的收益。