人教版化学必修一第一章第一节第3课时蒸馏与萃取

第3课时蒸馏与萃取

一、蒸馏

1．原理

利用混合物中各组分的________不同，除去液态混合物中__________、__________或__________的杂质的方法。

2．制取蒸馏水

(1)仪器及装置图

(2)实验操作

①检验Cl－

在试管中加入少量自来水，滴入____________________________，试管中产生_____。说明自来水中含有Cl－。

②蒸馏

在100 mL烧瓶中加入约________体积的自来水，再加入几粒__________(或沸石)，按上图连接好装置，向冷凝管中通入冷却水，加热烧瓶，弃去开始馏出的部分液体。

③再次检验Cl－

取少量收集到的液体加入试管中，然后滴入______________________________，试管内__________。说明制得的蒸馏水不含Cl－。

二、萃取和分液

1．原理

(1)萃取

利用物质在________的溶剂里__________的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。

(2)分液

将____________的液体分开的操作。

2．主要仪器：__________、________、____________。

3．用四氯化碳萃取碘水中的碘

(1)加萃取剂

用量筒量取10 mL碘的饱和水溶液，倒入________，然后再注入4 mL四氯化碳，盖好玻璃塞，发现溶液分层。____________在下层。

(2)振荡萃取

用右手压住分液漏斗________，左手握住________部分，把分液漏斗倒转过来振荡，使两种液体充分接触；振荡后打开活塞，使漏斗内气体放出。

(3)静置分层

将分液漏斗放在铁架台上静置，液体分层。上层为____，无色；下层为_______，显______色。

(4)分液

待液体分层后，将分液漏斗上的________打开(或使塞上的________对准______)，再将分液漏斗下面的________拧开，使下层液体沿__________流下。上层液体从分液漏斗________倒出。

知识点1蒸馏的应用

1．已知丙酮(C3H6O)通常是无色液体，可溶于水，密度小于1 g/mL，沸点约为56℃。要从水与丙酮的混合物里将丙酮分离出来，下列方法中，最合理的是() A．蒸馏B．升华C．过滤D．蒸发

2．下列制取蒸馏水的实验装置与操作的说法中，不正确的是()

A．温度计的水银球应插入蒸馏烧瓶中的自来水中

B．冷凝管中的水流方向是从下口进入，上口排出

C．实验中需要在蒸馏烧瓶中加入几粒碎瓷片，防止出现暴沸现象

D．蒸馏烧瓶必须垫石棉网

知识点2萃取与分液的应用

3．下列混合物的分离和提纯方法中，主要是从溶解性的角度考虑的是()

A．蒸发B．蒸馏C．过滤D．萃取

4．在使用分液漏斗进行分液时，正确的操作是()

A．上层液体经漏斗下方活塞放出

B．分离液体时，将漏斗拿在手上进行分离

C．分离液体时，分液漏斗上的小孔与大气相通时打开活塞

D．分液漏斗中盛装的是液体，振荡后不必扭开活塞把气体放出

5．将体积比为1∶2的四氯化碳和碘水在试管中充分混合后静置。下列图示现象正确的是()

练基础落实1．下列关于蒸馏操作的有关叙述不正确的是()

A．蒸馏操作的主要仪器是：蒸馏烧瓶、酒精灯、铁架台、冷凝管、锥形瓶、牛角管、温度计等

B．蒸馏操作使用的温度计的水银球应插入到液体内

C．在蒸馏烧瓶内放入少量碎瓷片，目的是防止暴沸

D．冷凝管进出水的方向是下口进、上口出

2．下列实验操作中错误的是()

A．进行蒸发操作时，不能使混合物中的水分完全蒸干

B．进行蒸馏操作时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶的支管口处

C．进行萃取操作时，分液漏斗中下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出

D．进行萃取操作时，应选择有机萃取剂，且萃取剂的密度必须比水大

3．现有三组溶液：①汽油和氯化钠溶液②39%的乙醇溶液③氯化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是()

A．分液、蒸馏、萃取B．萃取、蒸发、分液

C．分液、萃取、蒸馏D．蒸馏、萃取、分液

4．下列性质不是萃取剂所具有的是()

A．与原溶剂互不相溶

B．一定为无机物

C．与原溶剂不反应

D．溶质在萃取剂里的溶解度要比在原溶剂中的大

5．下列各项操作中，错误的是()

A．用酒精萃取溴水中的溴单质的操作可选用分液漏斗，而后静置分液

B．进行分液时，分液漏斗中的下层液体从下口流出，上层液体从上口倒出

C．萃取分液前需对分液漏斗检漏

D．为保证分流漏斗内的液体顺利流出，需将上面的塞子拿下

练方法技巧

6．选择下列实验方法分离物质，将分离方法的序号填在横线上。

A．萃取分液法B．加热分解法

C．结晶法D．分液法

E．蒸馏法F．过滤法

(1)分离饱和食盐水与沙子的混合物________。

(2)从硝酸钾和氯化钠的混合溶液中获得硝酸钾________。

(3)分离水和汽油的混合物________。

(4)分离四氯化碳(沸点为76.6℃)和甲苯(沸点为110.6℃)的混合物________。

(5)从碘的水溶液里提取碘________。

规律对不同的混合体系可以采用不同的分离方法。过滤法适用于从液体中分离出不溶的固体物质；蒸馏法是根据沸点不同将两种互溶的液体分开；结晶法是把两种可溶性固体根据溶解度随温度的变化不同而把它们分开；分液是指把两种互不相溶的液体分开；萃取是把溶质从一种溶剂中提取到另一种溶剂中。

练综合拓展