花甲和什么煮汤好喝-
花甲的清洗方法
花甲的清洗方法花甲的清洗方法1、在水中添加盐和香油在水中放点盐，再滴几滴香油，然后把花甲放进去静止1小时，然后反复搅一搅，最后用清水冲洗干净即可。
这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开，再一搅动就会合上，这样一开一合，里面的沙子也就吐出来了。
2、在水中添加醋在清水里加小半碗醋，然后把花甲放里面泡养2小时左右，这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。
3、洗后的花甲放入冰箱里先将花甲洗干净，然后用筛子盛起，放在冰箱里1小时，这样花甲不但不会死，而且还全部张口吐出沙泥了。
4、把花甲放入容器中把花甲放在铁容器里，大力的颠颠它们，这样花甲颠晕了，沙子就会吐出来了，反复几次很干净。
另外也可以在水里放铁钉，让花甲在里面泡几个钟，这样也能够把花甲给洗干净。
综上所述，让花甲吐沙的方法主要可以在水里加盐、加油、加醋、加铁器，但无论哪种方法，用水泡花甲的时候，水都不能太多，一般刚好过花甲就可以了，因为花甲的触角也要呼吸哦。
花甲的营养价值花甲，又名蛤蜊，软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。
花甲肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
人们在食用花甲和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
中医认为,花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。
螺肉含有丰富的维生素a、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用花甲有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。
如何挑选花甲首选观察水里的花甲，在没人动水的情况下，鲜活的花甲会伸出触须，如果用手去碰下，它就立马缩回去。
而死的花甲是紧闭着贝壳的，或者是伸出了触须但是缩不回去，颜色也发白的。
在你挑选的过程中，有的鲜活花甲可能把触须缩了回去，让你难以分辨优劣，所以先挑伸出触须的鲜活花甲先，其他的可以先忽略待观察吧。
花甲相克的食物
花甲相克的食物大家在吃花甲的时候，千万不要被花甲美味的味道所迷惑，虽然花甲中含有大量的营养物质成分以及吃起来味道鲜美，但是由于花甲是一种海鲜产品，所以花甲与许多食物都是相克的。
对于喜欢吃花甲的人并且经常吃花甲的人来说，一定要来熟悉到与花甲相克的食物，才能有效避免食物中毒。
花甲不能和什么一起吃1、田螺花甲不能和田螺一起吃，同食会引起中毒，万一真的中毒了，可以用吃些香菜解毒。
2、甘草花甲不能和甘草一起吃，同食也会引起中毒。
3、寒凉食物花甲不能和寒凉食物一起吃，花甲本来就寒凉，如果同时还吃一些别的寒凉食物，容易导致身体不适，比如腹痛、腹泻。
寒凉食物如空心菜、芹菜等蔬菜，西瓜、梨、橙子等性寒水果，像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品也是。
4、富含鞣酸的食物花甲不能和富含鞣酸的食物一起吃，花甲中蛋白质含量比较高，鞣酸和蛋白质会发生反应，生成一些不好消化的络合物，增加消化负担，容易出现肠胃不适的情况。
常见的富含鞣酸的食物有竹笋、石榴、葡萄、酸枣、酸梨、李子等。
5、饱和脂肪酸含量高的食物花甲不能和饱和脂肪酸含量高的食物一起吃，花甲中的脂肪大多是不饱和脂肪酸，食用可以增加细胞壁的流动性，促进血液中胆固醇的代谢，还能促进大脑细胞活性增加，有增强记忆力和健脑的作用，而饱和脂肪酸会降低不饱和脂肪酸的吸收，因此吃饱和脂肪酸高的食物，会降低花甲的营养成分。
常见的饱和脂肪酸含量高的食物有猪肥肉、猪油、鸡油、鸭皮、糕点、牛油等。
6、富含胶质的食物花甲不能和富含胶质的食物一起吃，花甲性寒，若是在食用一些富含胶质的食物，会增加肠道的滋润程度和蠕动速度，很容易出现腹泻的情况。
常见的富含胶质的食物有无花果、秋葵、山药、蜂蜜、酸奶等。
花甲和什么一起吃有奇效蛤蜊肉+韭菜：炒食，可治肺结核、潮热、阴虚盗汗。
蛤壳粉+槐花：可治鼻出血、牙龈出血、出血性紫癜等。
蛤蜊肉+青黛：可治慢性支气管炎。
蛤蜊肉+百合+玉竹+淮山药：同煮汤食用，可治口干、干咳、心烦、手足心热等症。
鲜蛤海参汤的家常制作方法
鲜蛤海参汤的家常制作方法鲜蛤海参汤是一道非常美味的汤品，喜欢喝的可以学习制作方法，自己也能做出好喝的家常鲜蛤海参汤。
下面是小编为你整理的鲜蛤海参汤的做法，不妨一起动手试试吧!鲜蛤海参汤食材准备鲜蛤海参汤做法步骤1.蛤洗干净，放锅里加水，2.加盐，煮熟3.倒出蛤汤备用4.鹌鹑蛋煮熟剥皮备用5.胡萝卜改刀备用6.海参泡发7.锅里加少许底油，放葱姜丝爆锅8.放入胡萝卜和木耳炒制9.倒入蛤汤10.倒入鹌鹑蛋11.倒入枸杞子12.倒入油菜13.放海参14.放入煮好的文蛤15.出锅享用鲜蛤海参汤的营养价值花蛤的营养价值1、每100克(可食部分为46克)花蛤中，蛋白质7.7克;脂肪0.6克;碳水化合物2.2克;胆固醇22毫克。
2、花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。
含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。
3、蛤肉中含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
海参的营养价值1、海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。
2、海参号称“精氨酸大富翁”，含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。
3、含有特殊的活性营养物质，海参酸性粘多糖，海参皂甙(海参素、海参毒素)，海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸等。
4、海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成的刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。
5、参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。
海参所含的微量元素钒居各种食物之首，可以参与血液中铁的运输，增强造血能力。
6、每100克鲜海参中含有水分77.2克，蛋白质16.6克，脂肪0.3克，灰分3.7克，碳水化合物0.9克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.05毫克，钙28.5毫克，钾43毫克，钠502.9毫克，镁 149毫克，铁13.2毫克，锰0.76毫克，锌0.63毫克，铜0.05毫克，磷28毫克，硒63.93微克，尼克酸0.01毫克。
花甲能和绿豆一起吃吗 绿豆汤不能和什么一起吃
花甲能和绿豆一起吃吗绿豆汤不能和什么一起吃
我们都知道，花甲和绿豆汤都是比较常见的两种食物，它们都含有丰富的营养物质，味道好，深受人们喜欢。
那么吃花甲可以喝绿豆汤吗？
一、花甲能和绿豆汤一起吃吗
吃花甲最好少喝绿豆汤。
花甲属于寒性食物，而绿豆汤也是寒性食物，两者一起吃多了就会容易刺激肠胃，会容易引起腹痛腹泻等不适症状。
二、绿豆汤不能和什么一起吃
1、绿豆汤+虾
虾和绿豆不建议放在一起吃，虾是属于寒性食物，绿豆也是降火的食物，两者放在一起会寒上加寒。
虾和绿豆放在一起吃对肠胃是非常不好的，建议如果吃虾的话还是单独煮比较好一点，可以适量放一点生姜下去。
2、绿豆汤+西红柿
西红柿和绿豆汤都是夏季的美容，排毒食品。
西红柿可以美白，防紫外线，而绿豆则可以排毒清热，不过在喝绿豆汤时，以西红柿做为配菜吃，会伤人体元气。
3、绿豆汤+西瓜
夏天一到，人们都爱吃冰西瓜，喝冰绿豆，但是要注意，西瓜和绿豆都是凉性食物，一起吃容易引起肠胃不适，比如胃痛，腹泻之类
的，尤其是冰冻过后，凉性大增，对身体不利。
若要一起吃，建议不宜太多，太冰，最好间隔半小时服用。
三、花甲不能和什么一起吃
1、田螺
花甲不能和田螺一起吃，同食会引起中毒，万一真的中毒了，可以用吃些香菜解毒。
2、甘草
花甲不能和甘草一起吃，同食也会引起中毒。
3、寒凉食物
花甲不能和寒凉食物一起吃，花甲本来就寒凉，如果同时还吃一些别的寒凉食物，容易导致身体不适，比如腹痛、腹泻。
寒凉食物如空心菜、芹菜等蔬菜，西瓜、梨、橙子等性寒水果，像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品也是。
半流食食谱大全有哪些？
半流食食谱大全有哪些？大家都知道流食和固体食物，相比之下，可能很多人不知道半流食，其实半流食很好理解，就是指那些比较稀软烂的食物，比如各种各样的粥就属于半流食，这样的食物很容易咀嚼，吃了很容易消化，而且对肠胃不会有刺激性，所以很适合病人吃，那么这样的半流食有哪些呢？半流食食谱大全：每天不一样的食谱啊？不怕做的累死~~就给出，保证每天不重样~~周一：早餐-蒸水蛋（多加点水，嫩，可以直接喝进去，没食欲的话加点麻油调香）午餐-芝士蘑菇汤（超市有卖罐装的，不贵很浓稠还顶饿！）晚餐-广式海鲜粥（把粥煮烂，加葱姜鲜干贝，干贝不吃，鲜味都在粥里，可以喝下去，味道也好）周二：早餐-玉米糊（超市有卖袋装和散装的，过渡的话就买点散装的可以了，温水调试即食）午餐-腊肉八宝粥（过年做的腊肉肯定还有吧？切成小块扔到哇哈哈八宝粥里面加点水加点盐煮，等香味出来了，就好了，开胃，粥也很绵软。
）晚餐-山药偎鸡汤（如果一个人吃的话，一条鸡腿一段山药就可以了。
全家吃的话，瘦整鸡一只，肚内放三只整小葱。
拍姜扔到沸水锅（用高压锅，先不盖），下鸡，捞浮沫，然后放切成小块的山药，盖上盖子高压锅炖，好了之后把山药焖烂）焖的好不好取决于时间长短，食用前加入盐和葱花周三：早餐-豆浆蛋花（好简单哦！吃早点的摊子让人给做一个，便宜好吃，吸溜吸溜就进去了）午餐-鸡汤烧冬瓜（挑嫩冬瓜，切小小块，大火酱汁烧好然后拿鸡汤炖烂，用小汤匙吃，舌头一压就化了。
）晚餐-咸火腿绿豆糜（咸火腿切片混入绿豆中用高压锅煮，然后焖烂，加盐和葱花，味道很好的。
）周四：早餐-芝麻糊（超市有卖的，袋装散装的都有，温水调试，南山的有无糖的，甜咸自理）午餐-鱼冻（夏天吃最好了，凉爽，味美~这个也很简单。
找条鲜鱼煮汤，炖至乳白色有点粘稠状，将鱼汤倒出凉后放到冰箱里冻好，第二天即食。
剩下的鱼还可以做个浇汁鱼。
）晚餐-土豆泥（肯德基土豆泥，回家加点酱汁调稀一点，好吃的很，还能补充能量。
）周五：早餐-百合薏米糊（散装百合粉+薏米粉，加温水小小火煮成糊，没有味道，但是对身体很有利。
砂锅煲汤养生食谱夏季
砂锅煲汤养生食谱夏季
砂锅煲汤是夏季养生的好选择，下面我为大家推荐几款不同口味的砂锅煲汤养生食谱。
1. 青菜豆腐砂锅汤：
材料：豆腐、青菜、精盐、鸡精、葱姜蒜。
做法：将豆腐切块，青菜洗净后切段。
砂锅加水烧开，加入豆腐和青菜，煮至熟软。
最后加入适量盐、鸡精、葱姜蒜煮一会儿，即可品尝清爽的青菜豆腐砂锅汤。
2. 冬瓜排骨砂锅汤：
材料：冬瓜、猪排骨、枸杞、盐。
做法：将冬瓜去皮，切块；猪排骨煮水去腥，捞出备用。
砂锅加水烧开，放入冬瓜和猪排骨，煮开后撇去浮沫，转小火煮流汤。
加入枸杞和适量的盐调味，再煮片刻即可品尝鲜美的冬瓜排骨砂锅汤。
3. 黄鳝山药砂锅汤：
材料：黄鳝、山药、姜片、葱段、料酒、生抽、盐。
做法：黄鳝处理干净后，山药去皮切片。
砂锅加水烧开，放入黄鳝、山药、姜片、葱段和适量的料酒，煮沸后转小火炖煮20分钟。
最后加入生抽和盐调味，再炖煮片刻即可品尝滋补的黄鳝山药砂锅汤。
4. 花菇鸡肉砂锅汤：
材料：鸡肉、花菇、红枣、姜片、盐。
做法：鸡肉切块，花菇泡发好。
砂锅加水煮开，放入鸡肉、花
菇、红枣和姜片，煮沸后转小火炖煮30分钟。
最后加入适量盐调味，再炖煮片刻即可品尝醇香的花菇鸡肉砂锅汤。
这些砂锅煲汤食谱口感鲜美，汤汁浓郁，适合夏季养生食用。
大家可以根据个人口味和需求进行调整，享受这些美味养生汤带来的滋补和清爽。
花甲和螃蟹一起吃会腹泻吗 花甲不能和什么一起吃
花甲和螃蟹一起吃会腹泻吗花甲不能和什么一起吃花甲和螃蟹都是比较常见的海鲜，有些店家会有海鲜拼盘的特色菜售卖，其中很可能就有花甲和螃蟹，那么花甲和螃蟹一起吃的话会腹泻吗？一、花甲和螃蟹一起吃会腹泻吗有可能会。
花甲和螃蟹都是常见的海产品，两者性质都比较寒冷，一般情况下适量食用并不会对人体造成不利影响，但是若是两者食用过量，就会导致肠胃内寒气加剧，加重的肠胃的刺激，从而很可能会引起腹痛、腹泻等不适反应。
二、吃花甲和螃蟹腹泻怎么办吃了花甲和螃蟹之后出现肚子疼痛的现象大多都是由于肚子受寒引起的，这种现象在肠胃功能有问题的人身上非常常见，针对这种现象，大家可以吃一些东西来暖暖胃，比如说喝一些姜茶或者是吃一些生姜，当然喝一些黄酒也是可以的，这些都是驱寒的食物，有助于缓解因为吃花甲或螃蟹引起的腹痛。
三、螃蟹虾花甲一起怎么做好吃材料：鸡翅5只，螃蟹2只，虾半斤，花甲半斤、葱、姜、蒜、食盐、食油、柱候酱、蚝油各适量。
做法：1、将所有食材分别清洗干净。
2、把花甲焯水，大概一分钟，主要是怕里面有瘀泥。
3、入油，放入葱姜蒜，入花蟹，放点料酒去腥。
4、炒个大概两分钟盛出盘子，留下炒过花蟹的葱姜蒜再加点油。
5、放入鸡翅加盐，炒到鸡翅微黄。
6、炒好的花蟹，鸡翅，花甲，合在一起，加水末过鸡翅花蟹。
7、加一大勺柱候酱，一勺蚝油，盖上盖十分钟8、差不多了放入虾，再焗个五分钟。
9、放入葱，翻炒盛出。
四、花甲不能和什么一起吃富含鞣酸的食物花甲不能和富含鞣酸的食物一起吃，这样会影响人体对食物的消化吸收。
因为花甲中蛋白质含量比较高，鞣酸和蛋白质会发生反应，生成一些不好消化的络合物，增加消化负担，容易出现肠胃不适的情况。
出现这种情况最好是食用一些具有促消化药物。
常见的富含鞣酸的食物有：竹笋、石榴、葡萄、酸枣、酸梨、李子等。
饱和脂肪酸含量高的食物花甲不能与饱和脂肪酸含量高的食物一起吃，这样会降低花甲的营养价值。
因为花甲中的脂肪大多是不饱和脂肪酸，食用可以增加细胞壁的流动性，促进血液中胆固醇的代谢，还能促进大脑细胞活性增加，有增强记忆力和健脑的作用，而饱和脂肪酸会降低不饱和脂肪酸的吸收，因此吃饱和脂肪酸高的食物，会降低花甲的营养成分。
剖腹产月子餐30天食谱及做法
剖腹产月子餐30天食谱及做法剖腹产相较于顺产，产妇身体恢复需要更多的时间和精心的照料，而合理的饮食安排在月子期间尤为重要。
以下为您详细介绍剖腹产月子餐 30 天的食谱及做法。
产后第 1 天早餐：小米粥做法：将适量小米洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火熬煮至粥浓稠。
午餐：萝卜汤做法：将萝卜洗净切丝，放入锅中，加入清水，煮至萝卜软烂，加入少量盐调味。
晚餐：蔬菜面做法：将蔬菜洗净切碎，面条煮熟后放入蔬菜，加少许盐和香油。
产后第 2 天早餐：红枣桂圆粥做法：将红枣、桂圆肉与大米一起煮粥。
午餐：西红柿鸡蛋汤做法：西红柿洗净切块，鸡蛋打散。
锅中放油，先炒西红柿，加水煮开后倒入鸡蛋液，加盐调味。
晚餐：肉末青菜粥做法：将瘦肉切末，青菜切碎。
先将肉末炒熟，加入青菜和大米煮粥。
产后第 3 天早餐：南瓜粥做法：南瓜去皮切块，与大米一起煮粥。
午餐：青菜豆腐汤做法：豆腐切块，青菜洗净。
锅中加水，放入豆腐和青菜煮熟，加盐和香油调味。
晚餐：山药红枣粥做法：山药去皮切块，与红枣、大米一起煮粥。
产后第 4 天早餐：红豆薏仁粥做法：红豆、薏仁提前浸泡，与大米一起煮粥。
午餐：鲫鱼豆腐汤做法：鲫鱼处理干净，煎至两面金黄，加入开水和豆腐，煮至汤浓白，加盐调味。
晚餐：蔬菜瘦肉粥做法：瘦肉切末，蔬菜切碎，与大米一起煮粥。
产后第 5 天早餐：鸡蛋羹做法：鸡蛋打散，加入适量温水，上锅蒸熟，加少许生抽和香油。
午餐：排骨玉米汤做法：排骨焯水，玉米切段。
一起放入锅中，加适量清水和姜片，煮至排骨熟烂，加盐调味。
晚餐：虾仁馄饨做法：虾仁剁碎，与肉馅、葱姜末一起调成馅，包成馄饨煮熟。
产后第 6 天早餐：牛奶燕麦粥做法：将燕麦片放入牛奶中，煮至燕麦软烂。
午餐：乌鸡汤做法：乌鸡洗净，加入红枣、枸杞等配料，炖煮至鸡肉熟烂，加盐调味。
晚餐：猪肝菠菜粥做法：猪肝洗净切片，菠菜焯水切碎。
先将猪肝炒熟，加入大米和菠菜煮粥。
产后第 7 天早餐：蔬菜鸡蛋饼做法：蔬菜切碎，与鸡蛋、面粉混合，摊成饼。
花甲的制作方法
花甲的制作方法简介花甲是一道非常美味的海鲜菜品，主要以鲜活的河蟹为原料制作而成。
花甲的独特之处在于其鲜嫩的口感和浓郁的香味，受到了广大食客的喜爱。
本文将介绍花甲的制作方法，帮助大家在家中也能享受到这道美味佳肴。
所需材料以下是制作花甲所需要的主要材料：•鲜活河蟹 500克•姜片 10克•葱段 10克•料酒 50毫升•生抽 30毫升•蚝油 20毫升•盐适量•食用油适量制作步骤步骤一：准备工作1.将鲜活河蟹用清水冲洗干净，清除杂质和腥味。
2.取一口大锅，加入适量清水，放入姜片和葱段，煮沸后加入料酒，煮1分钟，用来煮河蟹时去腥。
步骤二：煮河蟹1.将准备好的河蟹放入步骤一的煮水中，大火煮开后转小火慢煮，煮5分钟。
2.取出煮熟的河蟹，用冷水浸泡一下，便于剥壳和清洗。
步骤三：剥壳1.将煮熟的河蟹身体分开，将蟹腿和蟹膏分离出来。
2.用小刀轻轻切开蟹腿的背面，将蟹腿剥壳。
3.用小刀将蟹膏剥离出来，放入碗中备用。
步骤四：炒制花甲1.取一口平底锅，加热后加入适量的食用油，加入姜片煸炒出香味。
2.加入剥好壳的蟹腿，翻炒均匀。
3.倒入料酒，焯水，去腥，炒出更鲜美的味道。
4.加入生抽和蚝油，继续炒制均匀。
5.最后加入蟹膏，搅拌均匀，使其与蟹腿充分混合，提升口感。
步骤五：调味1.加入适量的盐，根据个人口味调整。
2.继续炒制均匀，使所有味道充分融合。
步骤六：出锅1.将炒制好的花甲盛入盘中，撒上少许葱花点缀即可。
2.花甲可以热食或者凉拌食用，根据个人喜好选择。
温馨提示•制作花甲时，最好选用鲜活的河蟹，确保其鲜美口感。
•煮河蟹时，加入姜片和葱段可以帮助去腥味，增添香气。
•蟹腿剥壳时要轻柔，避免把肉弄破。
•炒制花甲时，火候要掌握好，不要炒过火，以免影响口感。
结语通过本文的介绍，相信大家对花甲的制作方法有了更深入的了解。
制作花甲并不复杂，只需要准备好所需材料并按照步骤进行操作，就能够在家中享受到这道美味佳肴。
希望大家能够尝试并成功制作出美味的花甲！。
各种汤类做法大全家常
各种汤类做法大全家常2020-03-25 13:49:116点赞8收藏0评论说到汤，我家每天都喝这八种汤。
汤喝多了，家人不会生气，孩子也不会感冒。
如果他们不懂，他们就会赔钱。
今天给大家介绍四道糖水和四道汤。
喝的越多，家人就越健康，女人就越漂亮！总有一款是你喜欢喝的！第一道：银耳梨子羹。
食材：梨子、银耳、红枣、红糖、枸杞。
做法：第一步：锅里放3碗水，烧开以后，先把红枣和银耳放进去煮20分钟。
第二步：梨子去皮以后切成丁，银耳熬出粘稠的感觉后，把梨子和红糖一放进去煮到红糖融化，梨子入味，然后放入枸杞进去再煮2分钟就可以啦！第二道汤：花甲丝瓜汤。
食材：花甲、丝瓜、豆腐、海鲜菇。
做法：第一步：花甲先放水里吐半下午沙，吐沙千万不能放食用盐，要放海盐或者食用油，放海盐吐得比较快。
一半老板那都有，要点就行。
第二步:半个丝瓜，去皮，切成滚刀块。
将豆腐切块，放入煎锅煎至两面金黄。
第三步：煎好豆腐以后，直接放进去2碗清水，然后调入少许食盐、适量胡椒粉烧开，再把花甲和海鲜菇放进去煮到花甲开口就可以了。
第三道汤：桃胶银耳苹果羹食材：桃胶6颗、银耳适量、苹果半个、梨子半个、红糖、红枣、枸杞适量、百合、莲子少许。
做法：第一步:将桃胶、红枣、莲子、百合放入养生锅内煮15分钟，至胶沸。
桃胶提前一晚泡好备用。
第二步：煮好以后，依次放入苹果、梨子、红糖、桃胶接着再煮10分钟即可。
第三步：苹果做汤要选择熟透的，尤其是那种脆甜的苹果煮出的汤特别好喝，果肉甜甜的一点也不酸。
第四道汤：西红柿疙瘩汤。
食材：西红柿1个、鸡蛋2-3个、面粉2勺。
做法：第一步：西红柿去皮切成两半，一半切碎，一半切大块。
鸡蛋打入碗中搅拌均匀，面粉放入碗中，加入少许水搅拌成稠稠的面糊子。
第二步:将切碎的西红柿炒成番茄汁，然后加入少许酱油、盐、糖和2碗水煮沸。
第三步：先把面糊用筷子搅进锅里，搅拌成大疙瘩形状就不要动了，让它定型。
最后甩入鸡蛋进去就可以了。
第五道汤：五红汤。
花螺怎么煮(花蛤怎么做好吃)
花螺怎么煮(花蛤怎么做好吃)首页>生活常识 >正文花螺怎么煮(花蛤怎么做好吃)发布日期：2023-09-23 12:29:05 花甲500克，青尖椒1个，红尖椒1个，蒜5瓣，生抽三勺，鱼露半勺，醋两勺，糖一勺，青柠檬5个，料酒1勺。
3锅中加水放花甲，加少许料酒，煮至开口捞出。
2柠檬切片、金桔对半切开、香茅切小片、香菜切段。
3调酱汁：生抽2勺、蚝油1勺、香醋2勺、白糖少许、芥末适量、盐少许搅拌均匀备用。
4锅中水烧开，加入姜片、料酒放入花螺煮5分钟，再放入花甲煮1-2分钟开口后捞出，放入冰块中浸泡一会。
6放冰箱冷藏30-40分钟，更入味更好吃。
1首先准备食材，花甲凉水入锅，加入料酒煮至花甲开口，捞出用流动的清水冲洗三遍。
4花甲煮的时候，水烧开，烫一下就开口了，关火，不能煮太久，不然冲洗的时候，肉会脱落，只剩壳子了。
多用清水冲洗几遍，洗去泥沙。
2吐好沙的花甲加入姜片、料酒，煮至开口，捞出去点没肉的壳放入盘中，加入香菜，淋上料汁拌匀，放入冰箱冷藏入味。
2锡纸盒中依次放入洋葱、金针菇、泡软的粉丝、花甲，淋入调好的酱料。
3烤箱200度预热，烤30分钟，出炉撒葱花即可~血蛤，有些地方也叫它血螺。
食材花蛤1斤半，葱姜蒜适量做法1、调个酱汁：料酒一勺➕生抽三勺➕半勺老抽➕蚝油两勺➕糖一小勺➕淀粉一勺➕半碗水搅拌均匀2、凉水下入洗净的花蛤煮2分钟后捞出沥干水份3、锅中热油炒香葱姜蒜末，放一勺豆瓣酱炒出红油，加入花蛤翻炒均匀，倒入酱汁大火翻炒入味，倒入小米辣、葱花翻炒均匀即可出锅～所需食材花甲500克，青尖椒1个，红尖椒1个，蒜5瓣，生抽三勺，鱼露半勺，醋两勺，糖一勺，青柠檬5个，料酒1勺。
烹饪步骤1准备好所有食材，青柠檬切片，辣椒切圈，香菜切段，蒜剁成蒜末。
2所有的配料放入大碗中＋生抽3勺+醋2勺+糖1小勺+鱼露半勺搅拌均匀。
3锅中加水放花甲，加少许料酒，煮至开口捞出。
4把调好的碗汁倒入花甲上搅拌均匀即可开动。
广东老火靓汤108种制作大全
广东老火靓汤108种制作大全1.鸡蛋虫草花汤材料：鸡蛋、虫草花、鸡骨、红枣、淮山片制作方法：将鸡骨洗净焯水，虫草花焯水后备用。
放入炖盅中，加入适量清水，煲炖2个小时，加入鸡蛋、红枣、淮山片，再炖30分钟即可。
2.瑶柱鸡脚汤材料：鸡脚，瑶柱，姜片，葱段制作方法：将鸡脚焯水后备用。
将瑶柱洗净泡软备用。
将鸡脚、瑶柱、姜片、葱段放入炖盅中，加入适量清水，煲炖2个小时，调味即可。
3.红豆莲子汤材料：红豆，莲子，冰糖制作方法：将红豆、莲子洗净泡软，加入适量清水，放入炖盅中，煲炖2个小时，加入冰糖搅拌均匀即可。
4.瓜果蛤蜊汤材料：南瓜，冬瓜，西芹，蛤蜊，葱段，姜片制作方法：将南瓜、冬瓜、西芹切块备用。
将蛤蜊放入开水中焯水备用。
将南瓜、冬瓜、西芹、蛤蜊、葱段、姜片放入炖盅中，加入适量清水，煲炖2个小时，调味即可。
5.鱼头豆腐汤材料：鱼头，豆腐，木耳，葱段，姜片制作方法：将鱼头洗净焯水后备用。
将豆腐切块备用。
将鱼头、豆腐、木耳、葱段、姜片放入炖盅中，加入适量清水，煲炖2个小时，调味即可。
6.黄秧白菜汤材料：黄秧，白菜，姜片制作方法：将黄秧洗净备用。
将白菜切块备用。
将黄秧、白菜、姜片放入炖盅中，加入适量清水，煲炖2个小时，调味即可。
7.乌鸡桂圆汤材料：乌鸡，桂圆，红枣，淮山片制作方法：将乌鸡切块焯水后备用。
将桂圆、红枣、淮山片洗净备用。
将乌鸡、桂圆、红枣、淮山片放入炖盅中，加入适量清水，煲炖2个小时，调味即可。
.........108.陈皮炖柚子汤材料：陈皮，柚子，红枣，罗汉果，冰糖制作方法：将陈皮、柚子、红枣、罗汉果洗净备用。
将陈皮、柚子、红枣、罗汉果放入炖盅中，加入适量清水，煲炖2个小时，加入冰糖搅拌均匀即可。
花甲火锅的做法
花甲火锅的做法关于《花甲火锅的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
花蛤火锅实质上就归属于一种海货火锅，它的关键的食物便是花蛤，除此之外，还可以挑选一些自身喜欢吃的新鮮的蔬菜水果，和别的的一些食物，花家火锅做起來是非常简单的，较大的特性便是味儿非常的美味，营养成分也是十分非常好的，下边我们就看来一下美术家火锅的作法。
花蛤火锅的作法调料：花蛤一斤，姜数块切割成丝，小辣椒2个(要够辣的)，大蒜数片。
1、煮一锅水，水开后将花蛤倒进锅中，猛火煮八分钟，直到花甲壳全开启，将花蛤捞出;(留意，一个流程是最重要的，有别于其他的作法。
传统式的作法是立即放入油中炒。
但假如那般炒非常容易把花甲肉炒出缩小。
)2、锅热，倒进油，再把姜片，朝天椒和大蒜倒进油中，炒三四十秒;3、把花蛤倒进锅中，倒进一饭勺纯粮酒;4、倒进数滴生抽，盖锅;5、大约三分钟上下，就可以!作法二冷水：烧一锅水加生姜片，葱段，米酒，小量盐，糖等水开，倒进花蛤，煮2至3分鐘，花蛤全打开了就可以了。
辣炒：起油锅下姜、蒜、朝天椒、豆师进行爆香倒进花蛤，番炒赞米酒，调料，下葱段也锅。
PS：一般人就立即倒花蛤入锅炒说鲜美，我要先用开水烫一下，捞起来清洗沙再炒吃得安心。
作法三原材料海蛎子1斤葱1根姜3片酒酿2一茶匙萝卜随便胡萝卜随便高丽菜随便连藕随便西红柿随便猪肉片1盒嫩牛肉1盒饺类丸类适当作法1、锅中放进酒酿、葱、姜、水1/2杯，海蛎子清洗放进，文火煮滚2、将煮开后的海蛎子所有挑出来3、放进红萝卜、高丽菜、连藕片，满油水烧滚，改文火炖20分钟4、和火锅料一起端上菜，涮喜爱的肉类食品。
5、砂锅的好处在若不慌着吃，大锅能隔热保温一段時间，也算作微火烹制。
6、西红柿还可以那样吃︰画皮十字7、入开水烫过去皮，再整粒下锅慢炖。
嘎啦汤的家常做法大全
嘎啦汤的家常做法大全广东人素有喝汤的习惯，从健康养生的角度上说，适当喝汤有助于身体健康。
各种汤品营养丰富，而且下饭。
当然了由于每个人的口味、经济情况等都存在差异性，所以对汤品的要求也不同。
嘎啦汤是一款老少皆宜的汤品，其清热解毒，非常适宜夏季常喝。
那么如何做出家常味的嘎啦汤呢?冬瓜花蛤汤材料主料：冬瓜、花蛤调料：食盐、姜3片、细香葱2根、盐、白胡椒适量做法1、花蛤吐沙洗净、冬瓜切小块，姜切片，葱切断。
2、花蛤、香葱、切片，加入水按下养生壶烧开按钮。
3、十分钟后将煮至开口的花蛤拣出待用。
4、养生壶里的汤汁倒入大碗静置澄清后重新的倒回壶中，容器底部带有泥沙的汤汁不要倒入。
5、加入切块的冬瓜。
6、按下养生汤按钮，继续煲煮。
7、养生汤模式下，时间为一小时。
8、煮至55分钟时，重新将花蛤肉放入汤中。
9、调入盐。
10、调入白胡椒提味。
11、煮开即可。
12、盛在汤碗中，撒一些香葱末就可以了。
花蛤萝卜汤材料花蛤200克，萝卜200克，油、料酒、葱姜、盐适量。
做法1、花蛤用淡盐水浸泡2小时吐沙后，用冷水煮至开口取肉。
2、萝卜洗净切片。
3、起锅放入煮花蛤水和姜片烧开，放萝卜、文蛤焖煮5分钟。
4、放料酒、盐调味，出锅撒上香葱末即可。
花蛤苦瓜汤材料1.花蛤400克，苦瓜半个2.姜，盐，味精，花生油做法1.花蛤加淡盐水让其吐净沙土，并洗净备用。
2.苦瓜去仔，切簿片，均匀洒下少许盐.3.热锅加点花生油，将花蛤，苦瓜倒入翻炒几下，加入适量开水，花蛤壳打开就煮熟了，加入适量味精，少许盐，就OK了。
花甲煮汤的做法
花甲煮汤的做法现在比较流行的一种食物是花甲，花甲粉大家应该都吃过，味道非常鲜美。
花甲属于一种海鲜类的食物，常做的方法就是煮汤，可以让汤的味道变得更加鲜美。
花甲煮汤的制作方法比较多，需要选择适合自己胃口的，而且可以加入自己喜欢的调料。
那么花甲煮汤的做法有哪些呢？材料：新鲜花甲500克，冬瓜500克，葱2根，香菜1棵，姜数片，清水4-5碗，料酒，盐做法：1、花甲买回家后，放进盛了清水的的盘子里养着，煮的时候再清洗几遍，把壳上的粘液，泥巴洗干净、最好在买的时候让店主往袋子里装点他们放花甲的那盘子里的水、回来就用那个水养花甲，可以养久一点，让花甲把泥吐得更干净；2、冬瓜去皮切成江薄皮，葱，香菜切粒；3、往锅里注入4-5碗清水，放几片姜，水烧开后，把洗干净的花甲放进锅里，倒点油，等水再次烧开后，花甲也开始张口了，这时倒点料酒和盐，把一半葱花，香菜粒洒进锅里，马上把花甲捞起；4、把冬瓜片放进刚才煮花甲的汤里，继续煮沸，冬瓜快熟时，把花甲倒进同煮，这时尝下味，如果味道不够，可再加点盐，把剩下的葱花，香菜粒放进锅里，即可把汤盛起。
调味料：油：2汤匙、盐：适量、鲜海带：100克、莲藕：300克、花甲：500克、姜：3片、葱：1条、水：5碗做法：1.鲜海带洗净，切成大小适口的片状。
海带最好预先泡上两三小时；2.莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；3.花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；4.热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；5.放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。
1、花甲含有丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。
2、花甲含有的蛋白质助你完成瘦身计划。
相比于糖类和脂类，蛋白质绝对是产生能量最低，消化过程中耗能最大，同时有必不可少的重要营养物质。
蛋白质的消化时间较长，给人持久的饱腹感，不容易感到饥饿。
蛋白质不容易变成热能或脂肪囤积在体内，并且其中的30%会因体温的上升消耗掉。
花甲可以用盐水浸泡吗？
花甲可以用盐水浸泡吗？花甲这种海产品有多种称呼，比如很多人称之为花蛤，在有些地方人们称之为芒果螺，这是一种生活在浅海底的贝类海鲜，在平常的饮食中，相信很多人吃过花甲，比如很多地方流行做花甲粉，吃花甲对健康有一些好处，比如可以滋阴明目，还具有化痰的作用，那么在处理花甲的时候能不能用盐水浸泡呢？第一、花甲可以用盐水泡吗花甲用盐水泡比较好。
买回来的花甲肉中带有沙子，会影响其口感，在水中放1勺盐，再滴几滴香油，把花甲放进去，静止泡养1小时后反复搅动，捞出，倒掉泡养的水，再用清水冲洗干净，这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。
因为盐的味道和香油的气味会使花甲张口，将里面的沙子吐出来了。
第二、花甲用盐水泡多久合适一小时。
买回来的花甲肉中带有沙子，会影响其口感，在水中放1勺盐，再滴几滴香油，把花甲放进去，静止泡养1小时后反复搅动，捞出，倒掉泡养的水，再用清水冲洗干净，这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。
因为盐的味道和香油的气味会使花甲张口，将里面的沙子吐出来了。
第三、花甲和什么不可以一起吃花甲也叫花蛤，蛤蜊。
中医认为蛤蜊：味甘、咸，性微寒。
能滋阴生津，软坚散结，利小便。
蛤蜊+田螺：同食会引起中毒，可以用胡荽解毒。
蛤蜊+甘草：忌同食。
蛤蜊肉+韭菜：炒食，可治肺结核、潮热、阴虚盗汗。
蛤壳粉+槐花：可治鼻出血、牙龈出血、出血性紫癜等。
蛤蜊肉+青黛：可治慢性支气管炎。
蛤蜊肉+百合+玉竹+淮山药：同煮汤食用，可治口干、干咳、心烦、手足心热等症。
第四、养花甲盐和水的比例是多少花甲生活在海水中的话，海水平均盐度为35‰，平均每1000克海水中含35克盐。
用盐水养，加完盐之后，等一会大约20分钟左右，花甲开始露头了，证明够咸了。
就可以养了。
花甲是在咸水湖或海生活的生物，一般比较难养活，最多维持7-10天，要弄个大点的空间，最好还要养些咸水植物，在加些好一点的泥土在咸水里再养花甲。
花甲可以和豆腐一起吃吗 豆腐不能与什么同食
花甲可以和豆腐一起吃吗豆腐不能与什么同食花甲这种食材其实也算得上是一种滋补的食材，具有滋阴明目、化痰的功效。
一、花甲可以和豆腐一起吃吗花甲可以和豆腐一起吃，两者并不相克。
花甲豆腐汤材料：蛤蜊250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片、葱1根、姜2片、高汤1碗(500ml左右)、盐1小勺、白胡椒粉适量。
做法：1、蛤蜊用冷水淘洗几次，放入清水中静置2小时吐净泥沙备用。
2、热锅，把培根肉切小块放入锅中煸出香味，再放入葱姜一起爆香。
3、倒入一碗高汤大火煮开。
4、放入切块的豆腐煮开。
5、再放入蛤蜊，中火加盖煮5分钟。
6、最后调入盐和白胡椒粉即可。
温馨提示：第一步中水中放少许麻油能够促使蛤蜊尽快吐沙；第二步不用放油，培根本身会有少许油分渗出)二、豆腐不能与什么同食1、豆腐与芹菜忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。
2、豆腐与菠菜不宜与豆腐同吃。
3、豆腐与茭白不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。
4、豆腐与蜂蜜蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
5、豆腐与萝卜严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿。
6、豆腐与南瓜不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。
7、豆腐与韭菜不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻；不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。
8、豆腐与竹笋不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。
三、豆腐哪些人群不能吃1、豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者应慎食豆腐。
2、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用。
3、对易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐。
4、在服用四环素类药物时，也不宜吃豆腐，因为用豆腐制作的食品中含有较多的钙，用盐卤做的石膏中含有较多的镁，四环素遇到钙、镁会发生反应，降低杀菌效果。
花甲能不能放到微波炉 花甲会不会有寄生虫
花甲能不能放到微波炉花甲会不会有寄生虫寄生虫非常可怕，肉眼看不见但是生命力非常顽强，有一些食物含有寄生虫，烹饪不当或者人直接生吃以后，会带来意想不到的后果。
一、花甲能不能放到微波炉炒熟的花甲冷能用微波炉热。
方法：一：将花甲放在微波炉专用器皿中，没有的可以放在陶瓷碗或者玻璃碗中。
二：在花甲上稍微撒一些水，然后放进微波炉，加热器皿上方不要盖住。
三：将微波炉设置成高火，时间设定三分钟。
四：等待微波炉停止工作后，稍等一会拿出来即可。
二、花甲会不会有寄生虫花甲如果害怕寄生虫的话，可以用高温加热的方式处理，因为寄生虫在70到100摄氏度的的温度中就会死亡，因此怕花甲中有寄生虫，可以用煮的方式食用花甲，若要用爆炒的方式，请延长一下烹饪的时间。
三、花甲怎么做好吃1、将花甲清洗干净，然后放在类海水中养殖2到3个小时，使泥沙吐干净。
2、将吐净泥沙的花甲清洗一遍，鸡蛋3个打散，韭菜切碎。
3、烧一锅热水，将花甲倒入其中焯烫至花甲开口。
4、迅速捞出花甲，将花甲晾凉之后，取出花甲肉。
5、锅中加食用油，将花甲肉炒香，加适量的食盐、耗油调味。
6、鸡蛋和韭菜搅拌均匀，倒在平铺在锅中的花甲上，煎成花甲鸡蛋饼即可。
四、花甲不能和什么同食任何事物都有完美的搭配组合和不适宜搭配的组合，花甲也一样，花甲不可以和田螺、甘草一起吃;花甲可以喝韭菜、槐花、青黛、和百合、玉竹和淮山药一起吃。
下面为你介绍花甲这样搭配的原因：花甲+田螺：同食会引起中毒，可以用胡荽解毒。
花甲+甘草：忌同食。
花甲肉+韭菜：炒食，可治肺结核、潮热、阴虚盗汗。
花甲粉+槐花：可治鼻出血、牙龈出血、出血性紫癜等。
花甲肉+青黛：可治慢性支气管炎。
花甲肉+百合+玉竹+淮山药：同煮汤食用，可治口干、干咳、心烦、手足心热等症。
花甲怎么洗才没沙
花甲怎么洗才没沙文章目录*一、花甲怎么洗才没沙1. 花甲怎么洗才没沙2. 花甲的营养价值3. 花甲的食用禁忌*二、花甲的做法*三、花甲如何挑选花甲怎么洗才没沙1、花甲怎么洗才没沙在水中放点盐,再滴几滴香油,然后把花甲放进去静止1小时,然后反复搅一搅,最后用清水冲洗干净即可。
这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开,再一搅动就会合上,这样一开一合,里面的沙子也就吐出来了。
在清水里加小半碗醋,然后把花甲放里面泡养2小时左右,这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。
先将花甲洗干净,然后用筛子盛起,放在冰箱里1小时,这样花甲不但不会死,而且还全部张口吐出沙泥了。
把花甲放在铁容器里,大力的颠颠它们,这样花甲颠晕了,沙子就会吐出来了,反复几次很干净。
另外也可以在水里放铁钉,让花甲在里面泡几个钟,这样也能够把花甲给洗干净。
洗花甲、让它吐沙的方法主要可以在水里加盐、加油、加醋、加铁器,但无论哪种方法,用水泡花甲的时候,水都不能太多,一般刚好过花甲就可以了,因为花甲的触角也要呼吸哦。
2、花甲的营养价值蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。
3、花甲的食用禁忌花甲的搭配禁忌花甲+甘草:忌同食。
花甲肉+韭菜:炒食,可治肺结核、潮热、阴虚盗汗。
花甲粉+槐花:可治鼻出血、牙龈出血、出血性紫癜等。
花甲肉+青黛:可治慢性支气管炎。
花甲肉+百合+玉竹+淮山药:同煮汤食用,可治口干、干咳、心烦、手足心热等症。
有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃。
花甲的做法1、花甲豆腐汤,热锅后把培根肉切小块放入锅中煸出香味,再放入葱姜一起爆香。
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花甲和什么煮汤好喝?
花甲是我们平时很常见的一种海鲜，花甲的做法是非常多的，不同的口味，口感也是不同的，花甲中的营养物质是非常丰富的，大多数人吃花甲都是清蒸或者是爆炒花甲，其实花甲还有一种吃法，就是有些人喜欢将花甲煲汤喝，煲汤的花甲味道是非常鲜美的，那花甲和什么煮汤好喝呢?
花甲和什么煮汤好喝
冬瓜花甲汤
材料：新鲜花甲500克，冬瓜500克，葱2根，香菜1棵，姜数片，清水4-5碗，料酒，盐
做法：
1、花甲买回家后，放进盛了清水的的盘子里养着，煮的时候再清洗几遍，把壳上的粘液，泥巴洗干净、最好在买的时候让店主往袋子里装点他们放花甲的那盘子里的水、回来就用那个水养花甲，可以养久一点，让花甲把泥吐得更干净;
2、冬瓜去皮切成江薄皮，葱，香菜切粒;
3、往锅里注入4-5碗清水，放几片姜，水烧开后，把洗干净的花甲放进锅里，倒点油，等水再次烧开后，花甲也开始张口了，这时倒点料酒和盐，把一半葱花，香菜粒洒进锅里，马上把花甲捞起;
4、把冬瓜片放进刚才煮花甲的汤里，继续煮沸，冬瓜快熟时，把花甲倒进同煮，这时尝下味，如果味道不够，可再加点盐，把
剩下的葱花，香菜粒放进锅里，即可把汤盛起。
海带莲藕花甲汤
调味料：油：2汤匙、盐：适量、鲜海带：100克、莲藕：300克、花甲：500克、姜：3片、葱：1条、水：5碗
做法：
1.鲜海带洗净，切成大小适口的片状。
海带最好预先泡上两三小时;
2.莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片;葱洗净切成粒;
3.花甲冲净;烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙;
4.热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟;
5.放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。
花甲的营养物质
1、花甲含有丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。
2、花甲含有的蛋白质助你完成瘦身计划。
相比于糖类和脂类，蛋白质绝对是产生能量最低，消化过程中耗能最大，同时有必不可少的重要营养物质。
蛋白质的消化时间较长，给人持久的饱腹感，不容易感到饥饿。
蛋白质不容易变成热能或脂肪囤积在体内，并且其中的30%会因体温的上升消耗掉。
如果你正在减肥中，建议比平时多吃20%的蛋白质哦!
3、花甲含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆
固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降;
4、花甲中含有丰富的钙、铁、锌元素，可以减轻妈妈的腿抽筋、贫血等孕期不良反应，而且也可以为宝宝供给优质的营养。
花甲不能和什么一起吃
花甲+田螺：同食会引起中毒，可以用胡荽解毒。
花甲+甘草：忌同食。
花甲肉+韭菜：炒食，可治肺结核、潮热、阴虚盗汗。
花甲粉+槐花：可治鼻出血、牙龈出血、出血性紫癜等。
花甲肉+青黛：可治慢性支气管炎。
花甲肉+百合+玉竹+淮山药：同煮汤食用，可治口干、干咳、心烦、手足心热等症。