苦荞茶的制作过程
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荞中水分快速挥发,然后快速升温;
把鱼的事情跟他说了,他清描淡写地说冬天鱼的生命力
喷洒凉水:将炒干后的苦荞麦用洁净水迅速
并均匀适量的喷洒凉水,使苦荞麦表面壳迅速膨
胀。
壳仁分离:经上道工序后,由于不同膨胀系 数,使苦荞外表硬壳与麦仁开始分离。
设备烘干:将分离后的苦荞用热风烘干设
把鱼的事情跟他说了,他清描淡写地说冬天鱼的生命力
中浸泡时间 3~5 小时。
干化荞麦:在低温浸泡结束后,用脱水机将
苦荞麦水分脱去,并迅速用强风将苦荞表面水分
把鱼的事情跟他说了,他清描淡写地说冬天鱼的生命力
风干。
荞麦蒸熟:将风干后的苦荞放入事先准备好
的蒸锅炉,利用蒸炉的蒸汽将苦荞麦蒸熟。
炒干苦荞:将蒸熟的苦荞放入可调温炒制设
备,从高到低逐步调温,并匀速翻动炒干,使苦
原料:
苦荞、清水、蒸炉、可调温炒制设备、风干 设备、封装材料制作步骤
原料选取:精选云南高寒山区 2500 米以上 的天然优质带壳苦荞麦。
原料检测:对原料苦荞进行严格检测,确保
把鱼的事情跟他说了,他清描淡写地说冬天鱼的生命力
苦荞麦无农残留,保证苦荞质量。
原料清洗:用无污染清水漂洗苦荞麦。
低温浸泡:将清洗好的苦荞麦放至低温环境
备,再将上道工序后的苦荞低温烘干表皮;
脱壳采用离心力将苦荞麦粒击开致使麦壳
与麦仁完全分离,除去麦壳,保留表面带苦荞麦
麸的麦仁;
包装采用颗粒包装机将苦荞麦仁用食品用 热合滤纸封装成袋泡茶。
把鱼的事情跟他说了,他清描淡写地说冬天鱼的生命力
总结
咏轻松苦荞茶具有美容养颜,去脂,调理肠
胃降三高等功效,但是制作过程中注重保留苦荞
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
的天然性,使苦荞内所含有的营养元素流失量最
小,以达到制作出来的苦荞茶能够发挥更大养生
保健的作用。
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并均匀适量的喷洒凉水,使苦荞麦表面壳迅速膨
胀。
壳仁分离:经上道工序后,由于不同膨胀系 数,使苦荞外表硬壳与麦仁开始分离。
设备烘干:将分离后的苦荞用热风烘干设
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中浸泡时间 3~5 小时。
干化荞麦:在低温浸泡结束后,用脱水机将
苦荞麦水分脱去,并迅速用强风将苦荞表面水分
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风干。
荞麦蒸熟:将风干后的苦荞放入事先准备好
的蒸锅炉,利用蒸炉的蒸汽将苦荞麦蒸熟。
炒干苦荞:将蒸熟的苦荞放入可调温炒制设
备,从高到低逐步调温,并匀速翻动炒干,使苦
原料:
苦荞、清水、蒸炉、可调温炒制设备、风干 设备、封装材料制作步骤
原料选取:精选云南高寒山区 2500 米以上 的天然优质带壳苦荞麦。
原料检测:对原料苦荞进行严格检测,确保
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苦荞麦无农残留,保证苦荞质量。
原料清洗:用无污染清水漂洗苦荞麦。
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备,再将上道工序后的苦荞低温烘干表皮;
脱壳采用离心力将苦荞麦粒击开致使麦壳
与麦仁完全分离,除去麦壳,保留表面带苦荞麦
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包装采用颗粒包装机将苦荞麦仁用食品用 热合滤纸封装成袋泡茶。
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