表面活性剂概述PPT课件

.
11
实验二
有孔纸片托水
材料：瓶子一个、大头针一个、纸片一张，有色 水一满杯
操作：
1、在空瓶内盛满有色水。 2、用大头针在白纸上扎许多孔。 3、把有孔纸片盖住瓶口。 4、用手压着纸片，将瓶倒转，使瓶口朝下。 5、将手轻轻移开，纸片纹丝不动地盖住瓶口，而
且水也未从孔中流出来。
.
12
表面化学与纳米技术
.
1
课程简介
表面活性剂 18学时，1-5周，周4学时 教材：表面活性剂化学，王世荣主编，
化学工业出版社出版，2010
纳米技术
16学时，5-9周，周4学时
教材：纳米科技导论，徐国财主编
高等教育出版社，2008
.
2
表面活性剂化学
主要内容：介绍各种类型的表面活性 剂的性质、特点、用途，尤其是其在 生活中及工业中的各种用途，通过该 课程的学习，可以将表面活性剂的诸 多功能与性质联系起来，更好的去理 解和应用表面活性剂。
.
23
双联型表面活性剂的典型结构
C10H21 O
O
O CH2 CH2 O
O C10H21
O 阴离子型
SO3Na C10H20
在离子表面活性剂中，亲水基团带有负电荷的叫阴 离子表面活性剂；
亲水基团带有正电荷的叫阳离子表面活性剂。
视溶液酸碱度不同而离解成阴离子或阳离子的则称 为两性表面活性剂。
.
16
二、按亲水基的结构分类（8）
羧酸盐型 C17H35COONa 磺酸盐型C12H25-C6H6-SO3Na 硫酸酯盐型C18H37OSO3Na
讲解：
薄纸片能托起瓶中的水，是因为大气 压强作用于纸片上，产生了向上的托力。 小孔不会漏出水来，是因为水有表面张力， 水在纸的表面形成水的薄膜，使水不会漏 出来。
这如同布做的雨伞，布虽然有很多小孔， 仍然不会漏雨一样。
.
13
实际应用举例
洗发水、香波、肥皂、香皂、润肤露、 雪花膏、牙膏、香水、面包、饮料、酒 等等。
.
17
磷酸酯盐型C12H25OPO3Na2(单酯) (C12H25O)2PO2Na（双酯）
胺盐型（伯胺盐-NH2HX、仲胺盐-NHHX、 叔胺 盐-N-HX）
季铵盐型-N+X多羟基型-OH 聚氧乙烯型-(CH2CH2O)n-
.
18
三、按疏水基种类分（8） 直链烷基-CnH2n+1,n=8-20 支链烷基
样一类物质，在加入量很少时即能明 显降低溶剂（通常为水）的表面（或 界面）张力，改变物系的界面状态， 能够产生润湿，乳化、起泡、增溶及 分散等一系列作用，从而达到实际应 用的要求。
.
8
表面活性剂达到一定浓度后可缔合形成胶 团，从而具有润湿或抗粘、乳化或破乳、 起泡或消泡以及增溶、分散、洗涤、防腐、 抗静电等一系列物理化学作用及相应的实 际应用，成为一类灵活多样、用途广泛的 精细化工产品
双联型
传统型
双联型表面活性剂与传统
表面活性剂的结构见图 双联型表面活性剂结构示意图
.
22
双联型表面活性剂中连接基可以是亲水性， 也可以是亲油性；可以是烷烃，也可以是 芳环。双联型表面活性剂具有多种类型， 包括阴离子、非离子、阳离子型。与传统 表面活性剂相比，双联型表面活性剂具有 很高的表面活性，其水溶液具有特殊的相 变行为及流变性，已广泛引起化学界及工 业界的关注，是发展前景广阔的新型表面 活性剂。
.
9
简单介绍几个相关名词
表面：凝聚体与气体之间的接触面
界面：凝聚体与凝聚体之间的接触面
表面张力：作用于液体表面单位长度上使表面收 缩的力（mN/m）。 是液体表面层由于分子引力不均衡而产生的沿 表面作用于任一界线上的张力。
比如： 露水总是尽可能的呈球型，而某些昆虫则利用表面张力可以漂浮在水面上。
.
10
实验一：
这个实验，也可以说是一个关于表面张力的 小游戏。先找一个朋友和你一起来进行这个游戏， 然后准备一杯水（把水加到杯子的边缘处,目视水 至杯口齐平处），16枚1元的硬币(也可以更多)。 然后是这个游戏的规则，和朋友每人一次向杯子 里轮流投放硬币，每次投放硬币数没有限制，可 以一次放进1枚，可以2或3枚,或者更多，直到谁 先把水溢出杯子为止。投放硬币的时候用拇指和 食指捏住硬币轻轻的放进盛满水的杯子。本人最 多一次投放了82枚1元硬币。
(CH3)3Si-CH2-Si(CH3)2-CH2CH2COONa 高分子表面活性剂 生物表面活性剂 冠醚表面活性剂
.
21
新型特种表面活性剂
1、 双联型表面活性剂
双联型表面活性剂是用连
接基将两个表面活性剂分
子联在一起，从而使表面
活性剂分子中带有两个亲
油基及亲水基，成为双亲
油基-双亲水基表面活性剂 （Gemini Surfactants）。
.
14
第一节 表面活性剂的分类
一、按离子类型分类 表面活性剂
水溶性表面活性剂
油溶性表面活性剂
离子型表面活性剂
非离子表面活性剂
阴离子表面活性剂
阳离子表面活性剂
.
两性离子表面活性剂
15
表面活性剂的分类——通常按离子类型分类 在水中能电离而生成离子的叫离子表面活性剂； 不能电离的叫非离子表面活性剂；
.
6
什么是表面活性剂？
表面活性剂是一类重要的精细化学品， 早期主要应用于洗涤、纺织等行业，现 在几乎覆盖了精细化工的所有领域。目 前人们对表面活性剂的定义尚无统一的 描述，但普遍认为从其名称上看应包括 三个方面的含义，
即“表（界）面”、“活性”和“添加 剂”。
.
7
定义：具体地讲，表面活性剂应当是这
烷基苯基R-C6H4-----烷基萘基R-(C10H6)2-
.
19
松香衍生物
高分子量聚氧丙烯基-(OC3H7) n长链全氟代烷-CnF2n+1 聚硅氧烷基
(CH3)3-Si-O-[Si(CH3)2-O-]n-Si(CH3)2-
.
20
四、按表面活性剂的特殊性分类（5） 碳氟表面活性剂CF3(CF2)6COONa 含硅表面活性剂
.
3
课程简介
包括：表面活性剂概述、表面活性剂作 用原理、表面活性剂的功能与应用、 阴离子表面活性剂、阳离子表面活性 剂、两性表面活性剂、非离子表面活 性剂、特殊类型的表面活性剂、表面 活性剂的复配
.பைடு நூலகம்
4
.
5
第一章 表面活性剂概述
主要内容 表面活性剂的分类 表面活性剂的国内外发展状况
掌握：表面活性剂的定义、分类方法； 了解表面活性剂的发展状况