现代生物技术导论ppt课件
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
.
转基因食品
（Genetically Modified Foods，GMF）： 是利用转基因技术，将某些生物的基因
转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质， 使其在形状、营养品质、消费品质等方面 向人们所需要的目标转变。以转基因生物 为直接食品或为原料加工生产的食品 就是“转基因食品”。
.
wk.baidu.com
一、转基因技术发展是一场技术革命
-----于1994年第一个转基因西红柿（味香精）
.
.
２、转基因育种内容
１.增产型(增加作物对环境的抵抗性): 如耐除草剂抗病虫害,抗逆境而达 到增产效果.
2. 营养型(增进作物之营养成分): 如黃 金米,含高铁蛋白食米.
3. 控熟型 (控制作物之发育):提早或延 迟果实之成熟,减缓老化,如flavar
.
科学家培育出了一种能预防霍乱的苜蓿植物。用这种苜蓿来喂小白鼠，能使小 白鼠的抗病能力大大增强。而且这种霍乱抗原，能经受胃酸的腐蚀而不被破坏， 并能激发人体对霍乱的免疫能力。 .
二、世界转基因作物种植与发展
• 1983年世界上第一例转基因植物——
转
一种含有抗生素药类抗体的烟草在美
基
国成功培植。
因
总之我们面对它 就是一场“拿未来赌明天”的赌局 而我们也是那玩牌的人 赌注呢？ 就是我们人类自己的生命 结果呢？ 就需要时间和生. 物技术的发展来揭晓!
转 基 因
.
转基因就是通过生物技术，将某个基因从生 物中分离出来，然后植入另一种生物体内， 从而创造一种新的人工生物。转基因技术就 是将人工分离和修饰过的基因导入到生物体 基因组中，由于导入基因的表达，引起生物 体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为 转基因技术，转基因就是通过生物技术实现 的。
• 自从1983年第一株转 基因烟草获得以来， 至今已有120种植物转 基因获得成功。1996 年全球大面积种植， 并不断扩大。
• 25个国家种植了1.34亿公顷的转基因 作物，比2008年增长了7%。
• 美国最大，种植面积为6400万公顷； 其次是巴西，2140万；阿根廷，2130 万；印度，840万；加拿大，820万； 中国，370万；巴拉圭，220万；南非， 210万。
• 转基因技术所操作和转移的一般是经过明确定义的基因，功能清楚，后 代表现可准确预期。因此，将转基因技术与常规育种技术紧密结合，可 相得益彰，能够培育多抗、优质、高产、高效新品种，大大提高品种改 良效率，并在降低农药、肥料投入，对缓解资源约束、保障食物安全、 保护生态环境、拓展农业功能等方面显示出巨大潜力。
savar番茄.
.
转
3. 加工型(改变作物代谢品质):
基
利于从事食品加工之需要,如
因
高淀粉之马铃薯,含高月桂酸
胡
之芥子油.
萝 卜
能
4. 保健型(开发植物化学工厂):
预
如口服疫苗(eddible vacine),
防
工业用生产酵素,及预防疾病
乙
之食物成分,如去咖啡因茶,降
肝
胆固醇大豆等.
转
5. 新品种: 改善原产品的品质、 质地、风味或颜色.
基 因 生
菜
6. 其他: 如改变作物授粉特性,养
含
份吸收甚至改善环境污染等
铁
(phytoremediation).
量
高
(
日
.
本)
转基因西红柿
散发柠檬香味和玫瑰芳香的转基因西红柿
.
.
由中国农科院生物工程中心开发的Bt棉对棉铃虫有显著的抗性。与对照相 比减少农药用量80％，并减少用工150个/hm2，以上两者可使每公顷节省 1500元，Bt转基因棉种深受棉农的欢迎
• 1993年:世界上第一种转基因食品——
烟 草
转基因晚熟西红柿正式投放美国市场
• 1996年:世界转基因作物种植总面积仅
为170万公顷
• 2002年:全球转基因农作物种植面积已
贮
存
扩大到5870万公顷。
保
• 迄今,全世界已有近50个国家和地区开
鲜 番
展转基因作物种植实验，有16个国家
茄
的近600万农民以种植转基因作物为主。 .
.
转基因甜椒
转基因辣椒可在冬 季生长(以色列)
.
.
牛体内转入了人的基因，牛长大后产生的牛乳中含有基因药物，提取后可用于人类病 症的治疗。在猪的基因组中转入人的生长素基因，猪的生长速度增加了一倍，猪肉质 量大大提高，现在这样的猪肉已在澳大利亚被请上了餐桌。
.
生产奶酪的凝乳酶，以往只能从杀死的小牛的胃中才能 取出，现在利用转基因微生物已能够使凝乳酶在体外大 量产生，避免了小牛的无辜死亡，也降低了生产成本。
.
全球转基因植物生态效益、经济效益十分显著
• 1996至2007年，全球转基因作物的累计收益高达440亿美元，其中发展中 国家220亿美元，发达国家220亿美元，累计减少使用杀虫剂有效成分35.9 万吨。2008年，全球共有55个国家批准了24种转基因作物进入市场销售， 市场价值达到75亿美元。其中，发达国家57亿美元，发展中国家18亿美 元。
.
１、转基因育种技术
Transformed foreign genes into plants mediated by agrobacterium
.
• 转基因作物种类： 主要为大豆、玉米、棉花和油菜等， 以转基因大豆面积最大。
.
The first GM tomato (Flavor savor) in 1994
.
.
转基因产品国际贸易势不可挡
GMC 出口量
GMC 出口额
.
.
• 国际农业生物技术应用服务组织(ISAAA)日前发布的全球转基因作物育种
产业发展最新统计数据显示，2009年全球有25个国家商业化种植转基因
作物，包括玉米、大豆、棉花、油菜等24种转基因作物种植面积继续快
速增长，总面积已达1.34亿公顷，较产业化初始的1996年增长近79倍。
现代生物技术导论
学院：数理与生物工程学院 专业: 生物技术 班级: 生技2012 姓名: 戴广友 学号：1268149122 日期：2013年11月16日
.
因生物技术的发展而诞生 因生物技术的发展也备受争议 它是那么的神秘而离我们很遥远 又是因各国政策的改变而离我们越来越近 它是那么的年轻像刚刚着地的娃娃，朴实纯真 又像已存在千年妖怪暗藏凶机，才刚刚三十年 就吸引了全世界所有人的目光 让生物学家为之争论不休 人们说它是拥有可以毁灭人类威胁的恶魔 也认为它是可以改善我们生活的美丽的天使
转基因食品
（Genetically Modified Foods，GMF）： 是利用转基因技术，将某些生物的基因
转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质， 使其在形状、营养品质、消费品质等方面 向人们所需要的目标转变。以转基因生物 为直接食品或为原料加工生产的食品 就是“转基因食品”。
.
wk.baidu.com
一、转基因技术发展是一场技术革命
-----于1994年第一个转基因西红柿（味香精）
.
.
２、转基因育种内容
１.增产型(增加作物对环境的抵抗性): 如耐除草剂抗病虫害,抗逆境而达 到增产效果.
2. 营养型(增进作物之营养成分): 如黃 金米,含高铁蛋白食米.
3. 控熟型 (控制作物之发育):提早或延 迟果实之成熟,减缓老化,如flavar
.
科学家培育出了一种能预防霍乱的苜蓿植物。用这种苜蓿来喂小白鼠，能使小 白鼠的抗病能力大大增强。而且这种霍乱抗原，能经受胃酸的腐蚀而不被破坏， 并能激发人体对霍乱的免疫能力。 .
二、世界转基因作物种植与发展
• 1983年世界上第一例转基因植物——
转
一种含有抗生素药类抗体的烟草在美
基
国成功培植。
因
总之我们面对它 就是一场“拿未来赌明天”的赌局 而我们也是那玩牌的人 赌注呢？ 就是我们人类自己的生命 结果呢？ 就需要时间和生. 物技术的发展来揭晓!
转 基 因
.
转基因就是通过生物技术，将某个基因从生 物中分离出来，然后植入另一种生物体内， 从而创造一种新的人工生物。转基因技术就 是将人工分离和修饰过的基因导入到生物体 基因组中，由于导入基因的表达，引起生物 体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为 转基因技术，转基因就是通过生物技术实现 的。
• 自从1983年第一株转 基因烟草获得以来， 至今已有120种植物转 基因获得成功。1996 年全球大面积种植， 并不断扩大。
• 25个国家种植了1.34亿公顷的转基因 作物，比2008年增长了7%。
• 美国最大，种植面积为6400万公顷； 其次是巴西，2140万；阿根廷，2130 万；印度，840万；加拿大，820万； 中国，370万；巴拉圭，220万；南非， 210万。
• 转基因技术所操作和转移的一般是经过明确定义的基因，功能清楚，后 代表现可准确预期。因此，将转基因技术与常规育种技术紧密结合，可 相得益彰，能够培育多抗、优质、高产、高效新品种，大大提高品种改 良效率，并在降低农药、肥料投入，对缓解资源约束、保障食物安全、 保护生态环境、拓展农业功能等方面显示出巨大潜力。
savar番茄.
.
转
3. 加工型(改变作物代谢品质):
基
利于从事食品加工之需要,如
因
高淀粉之马铃薯,含高月桂酸
胡
之芥子油.
萝 卜
能
4. 保健型(开发植物化学工厂):
预
如口服疫苗(eddible vacine),
防
工业用生产酵素,及预防疾病
乙
之食物成分,如去咖啡因茶,降
肝
胆固醇大豆等.
转
5. 新品种: 改善原产品的品质、 质地、风味或颜色.
基 因 生
菜
6. 其他: 如改变作物授粉特性,养
含
份吸收甚至改善环境污染等
铁
(phytoremediation).
量
高
(
日
.
本)
转基因西红柿
散发柠檬香味和玫瑰芳香的转基因西红柿
.
.
由中国农科院生物工程中心开发的Bt棉对棉铃虫有显著的抗性。与对照相 比减少农药用量80％，并减少用工150个/hm2，以上两者可使每公顷节省 1500元，Bt转基因棉种深受棉农的欢迎
• 1993年:世界上第一种转基因食品——
烟 草
转基因晚熟西红柿正式投放美国市场
• 1996年:世界转基因作物种植总面积仅
为170万公顷
• 2002年:全球转基因农作物种植面积已
贮
存
扩大到5870万公顷。
保
• 迄今,全世界已有近50个国家和地区开
鲜 番
展转基因作物种植实验，有16个国家
茄
的近600万农民以种植转基因作物为主。 .
.
转基因甜椒
转基因辣椒可在冬 季生长(以色列)
.
.
牛体内转入了人的基因，牛长大后产生的牛乳中含有基因药物，提取后可用于人类病 症的治疗。在猪的基因组中转入人的生长素基因，猪的生长速度增加了一倍，猪肉质 量大大提高，现在这样的猪肉已在澳大利亚被请上了餐桌。
.
生产奶酪的凝乳酶，以往只能从杀死的小牛的胃中才能 取出，现在利用转基因微生物已能够使凝乳酶在体外大 量产生，避免了小牛的无辜死亡，也降低了生产成本。
.
全球转基因植物生态效益、经济效益十分显著
• 1996至2007年，全球转基因作物的累计收益高达440亿美元，其中发展中 国家220亿美元，发达国家220亿美元，累计减少使用杀虫剂有效成分35.9 万吨。2008年，全球共有55个国家批准了24种转基因作物进入市场销售， 市场价值达到75亿美元。其中，发达国家57亿美元，发展中国家18亿美 元。
.
１、转基因育种技术
Transformed foreign genes into plants mediated by agrobacterium
.
• 转基因作物种类： 主要为大豆、玉米、棉花和油菜等， 以转基因大豆面积最大。
.
The first GM tomato (Flavor savor) in 1994
.
.
转基因产品国际贸易势不可挡
GMC 出口量
GMC 出口额
.
.
• 国际农业生物技术应用服务组织(ISAAA)日前发布的全球转基因作物育种
产业发展最新统计数据显示，2009年全球有25个国家商业化种植转基因
作物，包括玉米、大豆、棉花、油菜等24种转基因作物种植面积继续快
速增长，总面积已达1.34亿公顷，较产业化初始的1996年增长近79倍。
现代生物技术导论
学院：数理与生物工程学院 专业: 生物技术 班级: 生技2012 姓名: 戴广友 学号：1268149122 日期：2013年11月16日
.
因生物技术的发展而诞生 因生物技术的发展也备受争议 它是那么的神秘而离我们很遥远 又是因各国政策的改变而离我们越来越近 它是那么的年轻像刚刚着地的娃娃，朴实纯真 又像已存在千年妖怪暗藏凶机，才刚刚三十年 就吸引了全世界所有人的目光 让生物学家为之争论不休 人们说它是拥有可以毁灭人类威胁的恶魔 也认为它是可以改善我们生活的美丽的天使