水果市场调查报告_2
水果市场调查报告
水果市场调查报告水果市场 >调查报告(一)目前我国水果生产呈现面积稳中有增、产量稳步提高、特色水果发展提速和增收作用日益提升的良好局面,已成为优势区域经济发展的支柱产业、农民致富的主要途径、劳动力就业的重要渠道。
随着人们生活水平提高,水果在日常饮食中扮演着愈加重要的角色。
近年来,水果消费在家庭总支出中所占的比例越来越高。
然而,水果价格也越来越贵,让不少家庭望'果' 兴叹。
水果价格上涨是因为一是在农副产品涨价的前提下采摘的,受其价格居高不下的影响,产生联动效应的水涨船高;二是苹果和香蕉均为季节性很强的水果,苹果采摘上市时间为每年十月份,香蕉采摘上市时间为每年五月、十一月份左右。
现在市场上销售的水果均来自冷库,冷库费用推高了成本,间接导致价格的升高;三是油价、租金、人工成本逐年上涨,也是导致价格上涨的原因之一;四是商家延后销售牟利,目前储果保鲜技术运用普遍,针对苹果市场价格一向是节前低节后高的特点,储果待售成为商家重要的牟利手段,不少果农在水果收购价较低时,采取销售一部分、储藏一部分的策略,租赁冷风库、气调库储藏保鲜,以待果价好转时销售。
特别是像山东、陕西等苹果主产区建库风的兴起,抬升了苹果储藏量,导致各个群体的收购商之间相互提价抢货源。
四是一些饮料厂家转向用鲜果榨汁,同销售商争夺货源,给产地果农发去商品紧俏的错误信号。
以鲜果消费为主的苹果、梨、柑橘、桃和油桃等占我国水果产量的绝大多数,不仅其他小品种产量较少,各种水果的品种结构也比较单一,适合不同需要的不同特色品种和不同上市期的品种相对较少。
从整个世界市场来看,虽然新鲜水果消费量很大,且在不断增长,但加工水果消费增长速度大大快于新鲜水果消费增长速度。
我国适合加工的水果品种较少,即使有一些适合加工的品种也由于加工技术落后,大批量生产的成本和质量问题严重,难以进入国际市场。
因此,从品种结构上看,我国水果的国际竞争力较弱。
无论国际市场还是国内市场,消费者对鲜果的质量要求越来越高,不仅要求果实内在质量好、外观好看,而且要求果实无污染,这使得优质高档水果不仅价格高、销路好、经济效益高,国际党争力也强。
苹果水果的市场调查报告
苹果水果的市场调查报告苹果水果的市场调查报告一、引言苹果是一种广受欢迎的水果,具有丰富的营养成分和独特的口感,深受消费者喜爱。
本文将通过市场调查,探讨苹果水果在当前市场的地位和消费者对其的需求。
二、市场概况1. 苹果水果的种类和产地目前市场上常见的苹果品种有红富士、嘎啦、黄元帅等。
这些苹果主要产自中国、美国、法国等国家和地区。
2. 市场规模和增长趋势苹果水果市场规模庞大,消费者对苹果的需求呈现稳定增长的趋势。
据统计数据显示,全球苹果产量每年都在稳步增长,市场规模也在逐年扩大。
三、消费者需求分析1. 健康意识的提升随着人们健康意识的不断提升,消费者对健康食品的需求也越来越高。
苹果作为一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素和纤维素,被认为是一种健康的零食选择。
2. 口感和品质要求消费者对苹果的口感和品质要求也越来越高。
他们希望苹果口感脆甜多汁,外观色泽鲜艳,无病斑、无虫蛀。
对于品质不佳的苹果,消费者会选择其他品种或者放弃购买。
3. 价格和包装价格也是消费者考虑的一个重要因素。
消费者普遍倾向于购买性价比较高的苹果。
此外,包装也对消费者的购买决策有一定影响,精美的包装能够吸引消费者的眼球。
四、竞争对手分析1. 国内竞争对手在国内市场,苹果水果的竞争对手主要有梨、香蕉、葡萄等。
这些水果具有自己的特点和优势,与苹果形成一定的竞争关系。
2. 国际竞争对手国际市场上,苹果水果的竞争对手主要来自美国、法国等国家的苹果。
这些国家的苹果在品质和品种上与中国的苹果存在一定差距,但其国际品牌影响力较大。
五、市场营销策略1. 品牌推广建立和提升苹果品牌形象,通过广告、宣传等方式增加消费者对苹果的认知度和好感度。
2. 产品创新不断推出新品种和新口味的苹果,满足不同消费者的口味需求,提高产品的差异化竞争力。
3. 渠道拓展加强与超市、便利店等销售渠道的合作,提高苹果的销售覆盖率和渠道效益。
4. 价格策略根据市场需求和竞争状况,制定合理的价格策略,提供有竞争力的价格,以吸引消费者购买。
广州江南水果市场调查报告
广州江南水果市场调查报告一、前言1、调研目的通过对水果、蔬菜、花卉等园艺产品批发市场的调查,了解水果、蔬菜、花卉经营的种类、价格,经营模式,优势及存在问题等,以加深对园艺产业的认识。
2、江南水果市场变迁市场广州江南水果市场始建于1994年,是一家从事蔬菜,水果批发的专业市场。
经过几十年的辛勤培育,现已发展为广州市最具规模的果菜批发市场,也是中国乃至东南亚地区最大的果蔬集散地。
市场张迪面积达40万平方米,主营蔬菜,水果两大类近千个品种的果蔬产品。
广州江南果菜批发市场有限责任公司是由原广州石井江南农副产品市场和广州越秀蔬菜批发市场于2002年7月1日合并组建而成的。
为了适应农副产品和中国加入WTO的需要,为响应国家关于农副产品批发市场改制和升级改造政策,在有关部门的大力支持下,江南市场经过长期的调查和精心的策划以后,投资近5亿元进行全面的升级改造,一个规模大,功能全,档次高的全新市场正在日趋呈现。
3、江南水果市场的地理位置和环境公司位于107国道广州增槎路广清公路槎头路段。
江南果菜批发市场占地面积20万平方米,场内有420个固定档位、2.6万平方米水叶菜交易棚和北运菜加工场、300吨蔬果冷藏库、5万平方米停车场,以及招待所、酒楼、便利店、运输队、装卸队等。
实行24小时服务。
4、市场的性质和经营权江南市场是股份合作制的蔬菜批发市场,其中国营股份占有30%,私营性质的到到70%,(有两位股东持股,每位股东各持35%)各个果蔬档口采用租赁的形式承包给个人,承包期一般为5年。
每个档口价格不同,一般在6000元/月上下浮动。
市场管理层正在准备上市工作,据介绍,近两年内将完成上市。
二、调查内容1、市场经营的种类,特色类别年份成交量(亿公斤)成交额(亿元)日均成交量(万公斤)成交额升降(%)2004 32.76 74.38 8982005 37029 100.13 912 34.622006 50 150 1370 49.81经营的蔬菜农副产品除供应广州市及珠江三角洲外,还辐射全国。
水果市场调查报告
水果市场调查报告近日,本市对水果市场进行了调查,结果显示,市场种类繁多,消费者在购买水果时面临着诸多选择。
以下为本调查报告的详细内容。
调查对象包括大型超市、农贸市场、便利店以及专卖店等多种经营模式的水果销售场所。
我们从水果品种、质量、价格和销售量等多个方面进行了调查。
在水果品种方面,市场上的水果种类多种多样,从当地的水果到国内外进口的水果都有。
其中,不同区域的水果种类和销售量也不太一样。
虽然品种很多,但是市场上的销售主流仍是一些传统水果,比如:苹果、梨、香蕉、葡萄等。
在水果质量方面,我们发现,消费者对水果质量的要求越来越高。
商家为了保证水果质量,多数都在进货时购买没有使用过农药或农药残留超标的水果。
此外,也有一些高端水果店会直接从产地直接运输水果保证水果新鲜度。
在水果价格方面,我们注意到,在各种购物场所中,价格存在差异。
随着消费者的消费水平的提高,价格也更成为了他们购买的关键考虑因素之一。
相对而言,便利店和一些小型超市中的水果价格会相对较高,而大型超市和农贸市场的水果价格相对较实惠。
在销售量方面,我们观察到不同场所的销售量差距也比较大。
比如,在便利店等便利场所出售的水果相对较少,而农贸市场和大型超市中则销售量比较多。
此外,大型超市在季节通货调配上更加得当,会搭配不同季节的水果进行销售,吸引顾客的购买。
此次调查中,我们也发现了一些经营模式不同的店铺,这里为大家列举三个案例,以便更好地了解市场情况:1、生态水果店:主要销售无农药残留、绿色健康的生态水果,比如枇杷、车厘子、樱桃等。
顾客多是注重生态环境,对水果质量要求较高的人。
2、农产品批发店:主要销售水果及其他农产品,价格相对较低。
顾客多为各类餐馆、小超市等商家拿货,或者是一些想要进行批发的家庭。
3、进口水果店:主要销售国外进口的水果,比如:奇异果、蓝莓、火龙果等。
顾客多数为对品质要求高、追求特色、愿意支付高价的消费者。
综上所述,水果市场竞争激烈,商家都在不断努力提高质量和服务。
水果批发行业市场调查报告
水果批发行业市场调查报告一、市场概况水果批发行业作为农产品批发市场的重要组成部分,具有广阔的市场前景和巨大的发展潜力。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对新鲜、安全、优质的水果需求不断增加。
本文将从市场规模、发展趋势和竞争格局三个方面进行分析。
1. 市场规模水果批发市场的规模庞大,根据国家统计局的数据显示,我国水果批发市场的年销售额已超过千亿元。
其中,一线城市和发达地区的市场规模更为庞大,而二三线城市和农村地区的市场潜力仍有待挖掘。
2. 发展趋势随着人们对生活品质的要求不断提高,消费者对水果的品质、口感和营养价值有着更高的要求。
因此,水果批发行业应注重提升产品质量,加强品牌建设,并结合互联网技术开展线上线下的销售渠道,以满足消费者多样化的需求。
3. 竞争格局水果批发行业竞争激烈,市场上存在着众多的批发商和中间商。
传统的批发市场仍然占据主导地位,但随着电商的崛起,线上批发平台逐渐崭露头角。
此外,一些大型连锁超市也开始直接从产地采购水果,进一步加剧了市场竞争。
二、市场需求分析了解市场需求是开展销售工作的基础,本节将从消费者需求、产品特性和价格因素三个方面进行分析。
1. 消费者需求消费者对水果的需求主要包括新鲜度、品质、口感和营养价值等方面。
他们更加注重水果的产地、品种、生长环境、生产工艺等信息,对无农药、无添加剂的水果有着更高的偏好。
此外,随着生活节奏的加快,一些便携、易保存的小包装水果也备受消费者欢迎。
2. 产品特性水果作为生鲜产品,具有易腐败、季节性等特点。
因此,水果批发商需要关注产品的采购、储存和运输环节,确保产品的新鲜度和品质。
同时,不同水果的特性也需要进行针对性的销售策略,如提供果盘、果篮等礼品包装服务,满足不同消费者的需求。
3. 价格因素价格是消费者购买水果时最为敏感的因素之一。
水果批发商应根据市场供需情况、季节变化和产品品质等因素,合理定价,确保产品的市场竞争力。
此外,通过与供应商建立稳定的合作关系,降低采购成本,也是提高销售利润的重要手段。
苹果水果市场调查报告
苹果水果市场调查报告苹果水果市场调查报告引言:水果作为人们日常饮食中不可或缺的一部分,一直以来都受到广大消费者的青睐。
其中,苹果作为一种受欢迎的水果,其市场需求和供应情况备受关注。
本文将对苹果水果市场进行调查分析,以期了解消费者对苹果的需求、品种偏好、价格敏感度以及市场竞争状况等方面的情况。
一、消费者对苹果的需求情况1.1 苹果的消费量通过对多个城市的苹果销售数据进行统计,我们发现苹果的消费量呈现逐年增长的趋势。
这与人们日益关注健康饮食、追求高品质生活的需求密切相关。
同时,随着国内水果市场的不断开放,进口苹果的销售也在逐渐增加。
1.2 苹果的消费场景消费者对苹果的消费场景多种多样,主要包括居家、办公、户外运动等。
在居家场景中,苹果常作为家庭成员的健康零食被大量消费。
在办公场景中,苹果则成为白领人士的午间补充能量的选择。
而在户外运动场景中,苹果则被视为方便携带的补充水分和能量的水果。
二、苹果的品种偏好2.1 常见苹果品种市场上常见的苹果品种有富士、红星、蛇果、国光等。
这些品种在不同的地区具有不同的销售优势,消费者对品种的偏好也存在一定的差异。
2.2 消费者对苹果品种的偏好通过对消费者进行问卷调查,我们了解到大部分消费者对苹果的品种偏好是富士和红星。
这两个品种的果肉酥脆、口感甜美,深受消费者喜爱。
而蛇果和国光等品种则相对较少受到消费者的青睐。
三、消费者对苹果价格的敏感度3.1 苹果价格的波动苹果的价格受到多种因素的影响,如季节、产地、品种等。
在不同的季节中,苹果的价格会有所波动,尤其是在丰收季节,价格会相对较低。
3.2 消费者对苹果价格的敏感度通过对消费者进行调查,我们发现大部分消费者对苹果的价格相对敏感。
他们会根据自身经济状况和价格波动情况来选择购买的苹果品种和数量。
对于价格较高的品种,消费者往往会选择替代品或者减少购买数量。
四、苹果市场竞争状况4.1 市场主要竞争者苹果市场竞争激烈,主要的竞争者包括国内外的水果种植企业、批发市场和零售商等。
水果市场调查报告总结
水果市场调查报告总结篇一:关于石家庄水果市场利润的调查报告关于石家庄水果市场利润的调查报告调查方案设计:调查者:08级资源勘查二班王永宏李冬王云钦佩峰调研方法:1、收集石家庄主要的水果批发市场、部分水果零售市场以及部分商场、超市的名称及地址,为实地市场调查做准备;2、小组分为个组分别就上面提到的地点进行实地调查,记录下该水果市场的绝大部分水果的种类、价格,并采用部分询问的方式询问批主收购某种水果的价格;3、收集整合各种收集到的资料数据,并分析得出结论,为投资石家庄水果市场提供参考。
调研地点:石家庄桥西水果批发市场(西二环)、佳农蔬菜水果批发市场(平安南大街的南头)、跃进路水果批发市场(在体育北大街和跃进路交叉口东行150米处)、白佛果品蔬菜批发市场。
北国超市、世纪联华、金马市场、保龙仓超市等。
调查时间:XX年10月1日至XX年10月4日调查目的:通过调查了解石家庄水果市场,从而对石家庄水果的价钱分地方做一个较全面的了解,研究对比水果市场的价格波动,总结当前石家庄水果市场行情。
为投资者在水果市场经济竞争决策上提供依据;为投资者及时作出正确的商业发展目标和正确的策略提供依据。
从而推动其的长期有效发展。
也为想在水果行业的创业者提供一些有价值的经验。
调查内容:1 各批发市场的主要水果及相应价格2 各商场的水果零售价格3 各水果零售点的水果售价4 水果行业的前景5 被调研的主要水果香蕉、柑橘,葡萄、西瓜、红富士、水晶梨、红星、柚子、精品红提、桃、甘蔗、鸭梨、哈密瓜等调研报告:摘要:本文就石家庄水果市场的各种在售水果的价格对比表进行调研并分析。
通过分析指出了水果投资商在一定时期内的水果经营利益增长和利润下滑的不同趋势,并水果投资商可以结合自身资金及地域等特点采取相应的投资决策。
揭示在这样的水果市场经营模式下,水果投资的发展前景,以及水果投资商面临的挑战及对策。
并对投资商的经营提出改进意见。
关键字:水果市场经营分析调研报告一、石家庄蔬果行情分析1、调查数据统计:表1:水果批发市场水果价格对照表(元/500g)表二:零售点的水果零各大超市和售价对比表(元/500g)2、调查数据分析:表1 从水果批发市场对照表可知1)不同的水果批发市场同种水果起价格有小幅波动,个别水果波动较大。
水果市场调查报告总结
水果市场调查报告总结篇一:关于石家庄水果市场利润的调查报告关于石家庄水果市场利润的调查报告调查方案设计:调查者:08级资源勘查二班王永宏李冬王云钦佩峰调研方法:1、收集石家庄主要的水果批发市场、部分水果零售市场以及部分商场、超市的名称及地址,为实地市场调查做准备;2、小组分为个组分别就上面提到的地点进行实地调查,记录下该水果市场的绝大部分水果的种类、价格,并采用部分询问的方式询问批主收购某种水果的价格;3、收集整合各种收集到的资料数据,并分析得出结论,为投资石家庄水果市场提供参考。
调研地点:石家庄桥西水果批发市场(西二环)、佳农蔬菜水果批发市场(平安南大街的南头)、跃进路水果批发市场(在体育北大街和跃进路交叉口东行150米处)、白佛果品蔬菜批发市场。
北国超市、世纪联华、金马市场、保龙仓超市等。
调查时间:XX年10月1日至XX年10月4日调查目的:通过调查了解石家庄水果市场,从而对石家庄水果的价钱分地方做一个较全面的了解,研究对比水果市场的价格波动,总结当前石家庄水果市场行情。
为投资者在水果市场经济竞争决策上提供依据;为投资者及时作出正确的商业发展目标和正确的策略提供依据。
从而推动其的长期有效发展。
也为想在水果行业的创业者提供一些有价值的经验。
调查内容:1 各批发市场的主要水果及相应价格2 各商场的水果零售价格3 各水果零售点的水果售价4 水果行业的前景5 被调研的主要水果香蕉、柑橘,葡萄、西瓜、红富士、水晶梨、红星、柚子、精品红提、桃、甘蔗、鸭梨、哈密瓜等调研报告:摘要:本文就石家庄水果市场的各种在售水果的价格对比表进行调研并分析。
通过分析指出了水果投资商在一定时期内的水果经营利益增长和利润下滑的不同趋势,并水果投资商可以结合自身资金及地域等特点采取相应的投资决策。
揭示在这样的水果市场经营模式下,水果投资的发展前景,以及水果投资商面临的挑战及对策。
并对投资商的经营提出改进意见。
关键字:水果市场经营分析调研报告一、石家庄蔬果行情分析1、调查数据统计:表1:水果批发市场水果价格对照表(元/500g)表二:零售点的水果零各大超市和售价对比表(元/500g)2、调查数据分析:表1 从水果批发市场对照表可知1)不同的水果批发市场同种水果起价格有小幅波动,个别水果波动较大。
水果调查报告
水果调查报告水果调查报告为了调查市场上消费者对水果的需求和偏好,我们展开了一项水果调查,并收集了大量有关数据。
在此报告中,我们将总结我们的调查结果,并列举三个市场案例以说明消费者对水果的需求和偏好。
调查结果从我们的调查结果可以看出,消费者最喜欢的水果是苹果、香蕉和草莓。
这三种水果的口感、味道和价格都受到了消费者的认可。
此外,很多人也喜欢桃子、橙子和梨等水果。
另外,我们发现消费者选择水果的关键因素包括外观、价格、口感和新鲜程度。
当然,品牌也对消费者的选择有一定的影响。
在购买水果时,大多数消费者会选择购买整个水果而不是切好的水果,因为他们认为这些水果更加新鲜。
案例分析1. 超市推出果汁套餐为了满足消费者对新鲜水果需求的同时提高销售额,一家超市推出了一个新的果汁套餐。
该套餐包括三种新鲜水果和一份便携式的果汁榨汁机,消费者可以在家里随时制作自己的果汁。
2. 网上水果店提供定制服务一家在线水果店为了吸引更多的消费者,推出了一项“水果定制服务”。
消费者可以根据自己的口味喜好选择不同种类的水果,然后在线支付并等待配送。
这项服务被很多繁忙的人所使用,因为他们可以在忙碌的工作中节省购物时间。
3. 水果展销会为了强调水果的健康功效并让消费者更好地了解各种水果,一家组织者在当地举办了一个水果展销会。
参展者为消费者提供了各种新鲜水果和相关知识,吸引了很多人的注意和支持。
结论总之,消费者对水果的需求和偏好不断变化并受到外部环境和营销策略的影响。
因此,生产商和销售商需要不断地升级产品服务和创新营销策略以适应市场的变化。
此外,随着人们健康意识的不断提高,对于天然、无农药、有机等水果的需求也日益增长。
因此,生产商和销售商需要注重水果的品质和安全,选择优质的水果品种,并采用规范的种植和生产方式,从而满足消费者的需求。
在当前的市场环境下,软性的服务和定制化的体验也成为了吸引消费者的重要手段。
仅仅提供高品质的水果已经不再足够,还需要提供更多个性化定制的服务来满足消费者的需求。
水果调研社会实践报告
水果调研社会实践报告一、前言水果是人们日常饮食中不可或缺的一部分,它富含各种维生素、矿物质和纤维,对保持健康有着重要作用。
如今,随着人们对健康饮食的重视,水果市场需求不断增长,但在市场上存在着一些水果质量不合格的问题,对消费者的健康带来了隐患。
因此,开展水果调研社会实践活动,旨在深入了解当前水果市场的真实情况,促进水果质量的改善,保障消费者健康。
二、调研目的1. 了解当前水果市场的真实情况,包括水果的产地、质量标准、销售渠道等。
2. 分析水果质量存在的问题,探讨改进建议,提高水果质量。
3. 促进水果产业的可持续发展,保障消费者的健康权益。
三、调研方法1. 实地调研:前往水果产地、农贸市场、超市等地开展实地调研,了解水果的生产、销售等情况。
2. 问卷调查:向消费者和商家进行问卷调查,了解他们对水果质量的认知和现状,听取他们的意见和建议。
3. 数据分析:通过收集的数据对水果市场进行分析,找出问题所在,制定改进建议。
四、调研情况1. 水果产地调研:在进行实地调研的过程中,我们分别前往了某省某市的水果产地,了解到该地区气候适宜,土地肥沃,适合种植各种水果。
但在实地走访中发现,一些果农采用化肥农药过量,严重影响水果的品质安全。
同时,一些果农由于缺乏生产技术和品牌运作意识,导致了水果销售不畅,降低了农民的收入。
2. 商家问卷调查:我们向某市超市、水果店的商家进行问卷调查,了解到他们在销售水果时往往更注重水果的外观,而忽视了水果的口感和营养价值。
一些商家为了追求利润最大化,会在水果上喷洒色素,或者使用催熟剂,影响了水果的品质。
3. 消费者问卷调查:我们还开展了对消费者的问卷调查,结果显示大部分消费者对水果质量关注度不高,认为水果的外观好看就是好水果。
而一些消费者对水果安全性较为关注,常常会在购买水果时选择有机水果,但由于有机水果价格较高,导致消费者购买力不足。
五、问题分析1. 产地问题:一些果农在种植过程中使用化肥农药过量,导致水果的品质不佳,有严重的安全隐患。
水果市场调查报告范文
水果市场调查报告范文一、调查目的本报告旨在调查水果市场的发展状况、消费者需求、市场价格以及竞争格局,为水果生产、销售及相关企业提供参考和决策依据。
二、调查方法本报告采用以下调查方法:1.实地考察:对水果市场进行实地考察,了解市场供应、销售情况以及消费者需求。
2.问卷调查:发放问卷,收集消费者对水果的需求、购买习惯以及对水果市场的看法。
3.数据收集:收集相关数据,如水果产量、进口量、市场价格等,进行定量分析。
4.访谈:与水果生产、销售企业进行访谈,了解他们的经营状况、市场策略以及面临的挑战。
三、调查结果与分析1.市场规模:水果市场规模逐年扩大,销售额持续增长。
随着人们生活水平的提高,对水果的需求也在不断增加。
2.消费者需求:消费者对水果的需求多样化,对水果品质、口感、营养、健康等方面有很高的要求。
消费者追求天然、有机、健康的水果,对水果的安全性和环保性也越来越关注。
3.市场价格:水果市场价格受季节、产地、品种等因素影响,存在一定的波动。
在高峰期,水果价格较高;而在淡季,水果价格相对较低。
4.竞争格局:水果市场竞争激烈,品牌众多。
市场上存在大型跨国企业、中小型企业以及众多的个体经营者。
市场竞争不仅仅是价格的竞争,还包括品牌、质量、创新和服务的竞争。
四、市场趋势与建议1.健康与营养:未来水果市场将更加注重健康和营养,消费者对健康水果的需求将持续增长。
水果企业需要加强对健康水果的研发和生产,提供更多营养、健康的水果选择。
2.绿色环保:环保意识不断提高,消费者对水果的环保性有更高的要求。
水果企业需要注重可持续发展,采用环保的生产方式和包装材料,减少对环境的影响。
3.个性化定制:消费者对水果的个性化需求越来越多,希望能够根据自己的口味和需求选择适合自己的水果。
水果企业需要提供更多个性化定制的水果,满足消费者的需求。
五、结论水果市场具有广阔的发展前景,但同时也面临着激烈的竞争和不断变化的市场需求。
水果企业应关注市场趋势,加强产品创新、提高服务质量、拓展新兴市场,并注重可持续发展,以适应市场的变化和满足消费者的需求。
广州江南水果市场调查报告
广州江南水果市场调查报告一、引言广州江南水果市场是广州市内最大的水果市场之一,也是广东省乃至华南地区最繁忙的水果交易中心之一。
本报告旨在对广州江南水果市场进行全面调查和分析,以了解其市场规模、运营模式、竞争态势以及消费者需求等方面的情况。
二、市场概况1. 市场规模:广州江南水果市场位于广州市黄埔区江南大道,占地面积达到XX平方米,分为X个区域,设有X个水果批发大厅和X个零售区域。
2. 运营模式:广州江南水果市场主要以批发为主,每天早上5点开始营业,零售区域则从早上8点开始对外开放。
3. 竞争态势:广州江南水果市场拥有丰富的水果资源和庞大的客户群体,竞争压力较大。
各个水果批发商通过价格、品质和服务等方面的竞争来争夺市场份额。
三、产品供应情况1. 水果种类:广州江南水果市场供应的水果种类繁多,包括热带水果、瓜果类、柑橘类、浆果类等。
2. 供应稳定性:市场上的水果供应相对稳定,但在季节交替的时候,某些品种的供应可能会有所不足。
3. 产品质量:市场上的水果质量良莠不齐,部分批发商注重产品质量,但也有一些低价低质的水果流通在市场上。
四、价格水平1. 批发价格:广州江南水果市场的水果批发价格相对较低,一般以每斤为计价单位。
不同品种的水果有不同的价格范围,但总体来说相对实惠。
2. 零售价格:在零售区域,水果的价格相对批发价格会略高一些,但仍然具有竞争力。
五、消费者需求1. 品种偏好:消费者在购买水果时,对品种的选择有一定的偏好。
例如,年轻人更喜欢吃浆果类水果,老年人则偏爱柑橘类水果。
2. 产品质量:消费者对水果的新鲜程度、口感和口碑评价非常重视,他们更愿意购买品质较好的水果。
3. 价格敏感度:广州江南水果市场的消费者对价格比较敏感,倾向于购买较为实惠的水果。
六、市场发展趋势1. 水果生鲜电商的崛起:随着互联网的普及,越来越多的消费者开始通过水果生鲜电商购买水果,这对传统实体市场构成了一定的竞争压力。
2. 健康养生意识的提升:消费者对健康养生的需求不断增加,对水果的健康价值和安全性要求也相应提高。
水果调查报告
水果调查报告1. 引言水果是我们日常饮食中必不可少的一部分。
它们不仅可以满足我们对甜食的渴望,还能提供丰富的营养和健康益处。
在这篇调查报告中,我们将探讨一些与水果相关的话题,包括人们对水果的喜好、水果的消费趋势,以及水果的营养价值。
2. 水果的喜好通过对一百位受访者的调查,我们发现大部分人都非常喜欢水果。
其中,苹果被认为是最受欢迎的水果,占据了调查结果的30%。
其次是香蕉和橙子,分别占据了20%和15%。
这些水果受到广泛喜爱的原因可能是因为它们口感爽脆,而且非常方便携带。
3. 水果的消费趋势水果市场一直保持着强劲的增长势头。
根据我们对市场数据的分析,预计未来几年水果销量将继续增长。
这主要得益于人们对健康饮食的追求以及对更多即食、便携式食品的需求。
此外,随着生活水平的提高,人们对高品质水果的需求也在增加。
4. 水果的营养价值水果不仅仅是口感好的甜点,它们还富含各种营养物质。
例如,香蕉富含钾,可以帮助调节血压和心脏功能。
橙子富含维生素C,可以增强免疫系统。
而苹果则含有丰富的纤维素,有助于消化和改善肠道健康。
通过吃水果,我们可以摄入丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂,从而保持良好的身体健康。
5. 水果的供应链水果的供应链也是一个重要的话题。
从种植、采摘到销售,每一步都需要保证水果的新鲜度和品质。
在农业方面,科技的进步为种植者提供了更好的种植条件和技术支持。
同时,物流和储存方面的改进也确保了水果能够尽快送达市场,保持新鲜。
但是,我们也需要关注可持续农业和生态保护,以确保水果的种植过程对环境的影响最小化。
6. 水果的创新随着社会的发展,人们对水果的需求变得更加多样化。
现在市场上已经出现了许多创新的水果制品。
例如,水果冰淇淋、水果酸奶和水果口味的饮料。
这些产品给消费者提供了更多选择,使他们能够以不同的方式享用水果。
7. 结论水果作为一种健康食品,受到越来越多人的喜爱。
通过调查发现,人们对苹果、香蕉和橙子等水果的喜爱程度较高。
水果市场调查报告
水果市场调查报告市场调研是一门单独的学科,书本中的市场调研方法比较系统和专业,但市场调研贯穿在企业管理之中,一个企业受人力、物力的局限,不行能依据系统的方式去获得资料。
如下是中国人才网给大家整理的,希望对大家有所作用。
水果市场调查报告篇【一】一、市场前景分析:(一)大背景:随着智能手机的普及以及移动互联网的发展,手机已经成为人们生活中特别重要的一部分,手机已经不是过去传统意义上的通讯产品,而是5、201*年7月2日,天猫亦正式对外宣布试水生鲜冷链物流,首期将为水果生鲜供应配套冷链服务。
二、市场逆境(一)产品本身难题。
调查数据显示,91.79%的人最关切的是水果质量,有76.41%的人关切水果的保鲜期。
(二)物流配送是生鲜电商的最大制约。
冷链是生鲜电商的基本要求。
调查数据显示,有90.77%的人表示在网上购买遇到的最大的问题是运输途中损坏;更有85.13%的人表示水果不簇新。
(三)库存管理难题。
由于生鲜保质期只有短短几天,,损耗率高。
(四)消费者接受程度。
在调查数据中,87.69%的人没有在网上买过水果,用户习惯于去菜市场或摊边小贩购买,消费习惯有待培育,因此用户规模仍不大。
三、案例分析(对象:每天果园)(一)介绍1、背景:每天果园创立于20xx年4月1日。
有30年食品德业阅历,致力于搭建产地源头到消费者的直供平台,网站上80%以上为进口水果,精选全球鲜果美食,果园专业鲜果猎头踪迹遍布全球,自建专业冷库,冷链物流。
便利宅送,全年无休。
主营中高端水果产品,包括进口鲜果和国内优质鲜果。
2、渠道:每天果园拥有网站订购,电话订购,电视购物(东方CJ)、企业直供(大客户定制)和实体服务点等多元供应渠道。
团体大客户,可享受量身定制产品的服务。
3、理念:每天果园的理念是,让客户享受到真正健康、美味的世界鲜果和管家式爱护放心的服务。
4、优势:每天果园的竞争壁垒是他们独有的综合供应链和运营体系。
(1)每天果园的配送范围已覆盖全国三百多个城市,水果损耗率限制在5%左右,通过布局O2O进一步提升生鲜运营和配送效率,真正做到回来零售本质。
大学生水果市场调查报告
大学生水果市场调查报告一、研究目的本次水果市场调查旨在了解大学生对于水果的消费行为、水果口味偏好以及购买渠道等方面的情况,为水果市场提供参考依据,促进水果行业的健康发展。
二、研究方法本次调查采用问卷调查和实地观察相结合的方式。
于2022年9月,在某市场对大学生群体进行问卷调查,并对市场内的水果品种、售卖价格及销售情况进行实地观察。
三、研究结果1.大学生对于水果的消费频率较高,平均每周消费水果3~4次。
2.大学生喜欢的水果品种前三位分别为:苹果、葡萄和香蕉。
3.大学生的水果口味偏好以甜味为主,酸甜口感的水果备受青睐。
4.超市、水果店、便利店是大学生购买水果的主要渠道,约占七成。
5.大学生对于水果价格的敏感度较高,价格过高是他们不购买的重要原因之一。
6.市场内高品质、新鲜的水果备受欢迎,但价格也相对较高。
7.采取活动促销和打折活动是提升销售量的有效手段之一。
四、结论从研究结果中可以得出以下结论:1.市场内大学生消费力强,且消费水果的频率高,因此水果市场具有较大的潜力。
2.对于水果的选择,商家应在不断丰富品种的同时,重点关注市场热销品种的补货速度,以满足消费者的需求。
3.针对大学生口味偏好,商家可以选用酸甜口感的水果,如草莓、樱桃等,以更好地吸引年轻消费者。
4.商家需要重视水果销售渠道的选择,以满足大学生的购买需求。
超市、水果店等经营规范且经营稳定的渠道应受到更多重视。
5.对于价格敏感度高、消费力顶尖的大学生群体,商家需要提供更具竞争性的价格政策,比如常规的满减促销等。
五、建议1.水果市场可以通过增加无公害、绿色生态水果等具有高附加值的产品,以吸引更多的消费者,提高市场竞争力。
2.在水果价格方面,需要根据大学生的消费能力、心理需求进行差异化策略,适当降低热销品种的售价,同时注重高品质水果的补货速度。
3.商家可以通过在线预定、提供送货上门服务等方式,进一步扩大水果销售渠道,提高消费者的便利性和购买体验。
水果调查报告
水果调查报告调查目的:了解消费者对不同水果的喜好和购买习惯,为水果供应商和超市提供参考,优化产品和销售策略。
调查方法:通过在线问卷调查的方式,收集消费者对各种水果的喜好和购买情况。
调查对象:年龄在18岁以上的消费者,涵盖不同性别、职业和地区。
调查结果如下:1.消费者对水果的喜爱程度:- 81%的被调查者表示非常喜欢吃水果,18%的被调查者表示喜欢吃水果,只有1%的被调查者表示不喜欢吃水果。
- 消费者普遍认为水果是健康的零食选择,对保持身体健康非常重要。
2.消费者喜欢的水果种类:- 苹果是最受欢迎的水果,有92%的被调查者表示喜欢吃苹果,其次是香蕉(88%),橙子(85%)和草莓(83%)。
- 一些被调查者表示还喜欢吃葡萄(75%)、西瓜(68%)和梨(62%)。
3.购买水果的渠道:- 超市是购买水果的最主要渠道,有70%的被调查者选择在超市购买。
- 有20%的被调查者选择在农贸市场购买水果,还有10%的被调查者从水果摊位和网上购买。
4.影响购买决策的因素:- 价格和品质是被调查者选择水果时考虑的两个最重要因素。
- 美观的外观、新鲜度和口感也是影响购买决策的重要因素。
- 一些被调查者表示他们会考虑水果的产地和是否有有机认证。
结论:消费者普遍喜爱吃水果,尤其是苹果、香蕉、橙子和草莓等常见水果。
超市是主要的购买渠道,价格和品质是消费者购买决策的关键因素。
水果供应商可以根据消费者的喜好和购买习惯,合理安排产品种类和定价策略,同时注重产品的外观、新鲜度和口感等方面的提升。
对于那些注重有机认证的消费者,提供有机水果的选择也是一个潜在的市场需求。
水果调查报告4篇
水果调查报告4篇四份水果调查报告2021为了促进全县水果流通,解决全县水果销售问题,特别是柑橘销售难的问题,及时了解国外水果销售市场,平稳我县柑橘销售,借鉴国外先进的销售经验和做法,4月14日至20日,县委、县政府组织流通办工作人员和全县大型水果销售户代表对水果销售市场进行了调查研究。
调查和研究活动报告如下:一、调查研究的目的本研究的目的是在我县水果习惯在南方城市销售的基础上,调查北方四个城市的水果销售市场。
同时掌握去年我县水果大篷车北上的反馈情况。
目前,我县的水果销售面临着严峻的形势,尤其是柑橘销售。
全县还有4.2万多吨没卖出去。
习惯于销售的南方城市的市场现在并不令人满意,因此有必要扩大北方市场。
有鉴于此,县委、政府作出了果断决定,派出由水果流通办公室主任刘重庆和全县大型水果销售商代表等7人组成的调查组,前往长沙、武汉、郑州、岳阳等北方城市调查水果销售情况,及时掌握外部水果市场,并根据我县的具体情况,提出我县水果销售的建议,以解决我县水果(尤其是柑橘)销售难的问题,保证农业效益二、调查活动的基本情况这项活动从4月14日上午开始,4月19日凌晨返回恭城。
历时6天,去了三省(湖南、湖北、河南)和四市(长沙、武汉、郑州、岳阳),行程近万里。
调查了四个城市七个水果批发市场的销售情况。
我们的调查方法主要是查问当地市场销售批发门面业主的经营情况;二是与当地大卖家进行讨论,请他们介绍情况;三是把我们关于恭城水果的宣传资料分发给当地的地摊经销商,把我们的优质水果宣传给当地的水果商家;第四,请当地的水果产品品尝我们恭城的橙色样品水果。
对于大的销售户,我们也给他们橘子作为销售样品,在当地宣传;第五,请当地市场管理部门人员和销售水果的商家代表给我们建议。
(1)4月14日下午,我们到达长沙,找到了当地工商行政管理局,得到了他们的支持。
那天下午我们参观了四个临时摊位。
15日上午,在市工商行政管理局市场分局副局长尹的陪同下,对长沙最大的两个批发市场——马王堆水果批发市场和红星水果批发市场进行了调查。
水果市场调查报告
水果市场调查报告导读:本文是关于水果市场调查报告,希望能帮助到您!水果市场调查报告(一)目前我国水果生产呈现面积稳中有增、产量稳步提高、特色水果发展提速和增收作用日益提升的良好局面,已成为优势区域经济发展的支柱产业、农民致富的主要途径、劳动力就业的重要渠道。
随着人们生活水平提高,水果在日常饮食中扮演着愈加重要的角色。
近年来,水果消费在家庭总支出中所占的比例越来越高。
然而,水果价格也越来越贵,让不少家庭望"果"兴叹。
水果价格上涨是因为一是在农副产品涨价的前提下采摘的,受其价格居高不下的影响,产生联动效应的水涨船高;二是苹果和香蕉均为季节性很强的水果,苹果采摘上市时间为每年十月份,香蕉采摘上市时间为每年五月、十一月份左右。
现在市场上销售的水果均来自冷库,冷库费用推高了成本,间接导致价格的升高;三是油价、租金、人工成本逐年上涨,也是导致价格上涨的原因之一;四是商家延后销售牟利,目前储果保鲜技术运用普遍,针对苹果市场价格一向是节前低节后高的特点,储果待售成为商家重要的牟利手段,不少果农在水果收购价较低时,采取销售一部分、储藏一部分的策略,租赁冷风库、气调库储藏保鲜,以待果价好转时销售。
特别是像山东、陕西等苹果主产区建库风的兴起,抬升了苹果储藏量,导致各个群体的收购商之间相互提价抢货源。
四是一些饮料厂家转向用鲜果榨汁,同销售商争夺货源,给产地果农发去商品紧俏的错误信号。
以鲜果消费为主的苹果、梨、柑橘、桃和油桃等占我国水果产量的绝大多数,不仅其他小品种产量较少,各种水果的品种结构也比较单一,适合不同需要的不同特色品种和不同上市期的品种相对较少。
从整个世界市场来看,虽然新鲜水果消费量很大,且在不断增长,但加工水果消费增长速度大大快于新鲜水果消费增长速度。
我国适合加工的水果品种较少,即使有一些适合加工的品种也由于加工技术落后,大批量生产的成本和质量问题严重,难以进入国际市场。
因此,从品种结构上看,我国水果的国际竞争力较弱。
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水果市场调查报告导读:本文是关于水果市场调查报告,希望能帮助到您!市场调研是一门单独的学科,书本中的市场调研方法比较系统和专业,但市场调研贯穿在企业管理之中,一个企业受人力、物力的局限,不可能依据系统的方式去获取资料。
如下是给大家整理的,希望对大家有所作用。
水果市场调查报告篇【一】一、市场前景分析:(一)大背景:随着智能手机的普及以及移动互联网的发展,手机已经成为人们生活中非常重要的一部分,手机已经不是过去传统意义上的通讯产品,而是更多承载了人们的娱乐、消费、商务、办公等活动。
在此背景下,移动电商行业快速成长起来,用户的移动购物习惯也在逐步养成。
随着互联网向本地化电子商务的发展,信息和实物之间、线上和线下之间的联系变得更加愈加紧密,O2O让电子商务网站进入新的一个阶段。
(二)根据iCTR的在线调研数据显示,在过去的半年里,有59%的被访网民用过手机购物,20%的被访网民用过平板电脑购物,可见,已经有至少六成的被访网民有过移动购物的经历,中国网民的移动购物习惯已逐步养成。
越来越多的消费者开始喜欢通过移动电商来体验购物的快乐。
(三)生鲜电商元年:2012年被喻为中国生鲜电商的元年,大量的电商纷纷加入生鲜领域,主要的大型电商加入历程如下:1、2012年5月31日,顺丰速运旗下电商业务顺丰优选上线2、2012年6月初,亚马逊也开始进入水果电商。
3、2012年7月,京东正式推出生鲜食品频道4、2013年4月7日,网上超市1号店宣布进军生鲜品类,旗下1号果园正式上线。
5、2013年7月2日,天猫亦正式对外宣布试水生鲜冷链物流,首期将为水果生鲜提供配套冷链服务。
二、市场困境(一)产品本身难题。
调查数据显示,91.79%的人最关心的是水果质量,有76.41%的人关心水果的保鲜期。
(二)物流配送是生鲜电商的最大制约。
冷链是生鲜电商的基本要求。
调查数据显示,有90.77%的人表示在网上购买遇到的最大的问题是运输途中损坏;更有85.13%的人表示水果不新鲜。
(三)库存管理难题。
由于生鲜保质期只有短短几天,,损耗率高。
(四)消费者接受程度。
在调查数据中,87.69%的人没有在网上买过水果,用户习惯于去菜市场或摊边小贩购买,消费习惯有待培养,因此用户规模仍不大。
三、案例分析(对象:天天果园)(一)介绍1、背景:天天果园创立于2009年4月1日。
有30年食品行业经验,致力于搭建产地源头到消费者的直供平台,网站上80%以上为进口水果,精选全球鲜果美食,果园专业鲜果猎头足迹遍布全球,自建专业冷库,冷链物流。
便利宅送,全年无休。
主营中高端水果产品,包括进口鲜果和国内优质鲜果。
2、渠道:天天果园拥有网站订购,电话订购,电视购物(东方CJ)、企业直供(大客户定制)和实体服务点等多元供应渠道。
团体大客户,可享受量身定制产品的服务。
3、理念:天天果园的理念是,让客户享受到真正健康、美味的世界鲜果和管家式体贴放心的服务。
4、优势:天天果园的竞争壁垒是他们独有的综合供应链和运营体系。
(1)天天果园的配送范围已覆盖全国三百多个城市,水果损耗率控制在5%左右,通过布局O2O进一步提升生鲜运营和配送效率,真正做到回归零售本质。
(2)冷库有9间,不同的冷库放置着不同类别的进口水果,和仓储、分发、包装、检测、运输、行政一起构成了天天果园后端的物流体系。
(3)天天果园还有一个十人规模的采买团队,负责飞到海外各地跟踪水果农场的生产流程,并对当地的天气、产量、品质做出可行性分析。
天天果园还有一个十人规模的采买团队,负责飞到海外各地跟踪水果农场的生产流程,并对当地的天气、产量、品质做出可行性分析。
买卖双方可以根据国内的实际需求协调水果生产的产量,加强供需两端的互动。
5、劣势(1)比送货,快不过易迅;比送货员的状况,服务的系统性以及物流的覆盖,比不上顺丰;(2)货品的损耗率上,线上还没有做到线下的优势。
天天果园必须思索如何在货源的供给、运输、品质的管控等各个环节跟上需求。
四、概述:综合调查数据及以上分析报告来看,相比起电商界成熟的领域来说,生鲜水果之所以发展得缓慢,主要是它是一个新兴的行业,它还有很多人们还没能完美解决的地方,如果人们可以解决所面临的总总问题的话,那水果电商将会是一个非常有前景的行业。
五、建议(一)建立供应链,是生鲜电商根本。
(二)发展冷链,是生鲜电商的方向。
(三)专业化运营,是生鲜电商的支撑。
(四)突出价格与特色,是生鲜电商的动力。
(五)加快制定果品相关标准,推动绿色果品认证、HACCP(危害分析与关键控制点)认证,促进标准化生产和实施品牌战略,主要品种逐步实现从果品到包装的标准化,着力改善实行电子商务的环境。
水果市场调查报告篇【二】吃水果,不仅可以补充水分,还可补充多种微量元素,让身体更健康。
然而,进入冬季,东北降温下雪,这样的季节,市民们都会吃哪些水果呢?针对产地不同,果农们的销售情况又如何?昨日,记者兵分多路走进水果市场进行调查,也请教专家,教大家如何正确吃水果。
果农两个月卖掉70万斤南果梨24日9时,记者来到东岭南街的市场走访,露天市场里卖水果的摊位很多,但集中起来,主要是销售苹果梨、南果梨、橘子和苹果,其中梨子最为畅销。
在一个小货车摊位上,农户李大哥正在为顾客装南果梨,大家看着个头匀称、色泽诱人的南果梨,都忍不住要多买上几斤。
据李大哥介绍,他们老家是辽宁省鞍山市海城的,他家里种南果梨,每年都会收购其他农户家的南果梨,然后统一拉出去销售。
今年一共收集了70万斤的南果梨,一共运了23车的南果梨,到了24日就是售卖的最后一天了,熬了2个多月,终于要全部卖光了。
每天,李大哥和妻子都能卖掉2000斤的南果梨,相比往年,卖得还是比较慢的,但是能赶在大面积降温前全部卖掉,终于也都完成了今年的销售任务。
李大哥所销售的南果梨价格上有优势,因为他是从原产地带来的梨子,没有中间商的运营,价格上可以根据自己的实际情况调配,大个的梨子,他能卖到2.5元一斤,个头稍微小一点的梨子,1.66元一斤,总体的销售额达到100多万,净利润也得在10多万元。
每年秋天,李大哥都会从鞍山拉着梨子到长春来销售,期间就一直住在旅店里,直到全部卖光了再回家。
记者品尝了一下李大哥卖的南果梨,皮子薄,口味酸甜可口,可谓老少咸宜。
对此,李大哥也表示,从原产地运输,也能让大家吃到最新鲜的梨子,顾客是非常认可的。
冬季水果梨、橘子、苹果最热销进入冬季,屋内供暖干燥,大家就想吃一些水果,走访中,市场上销售的主要水果有苹果梨、橘子还有苹果。
记者看到了我省水果行业2017年苹果梨价格行情走势,从吉林省价格监测中心发布的价格来看,苹果梨的价格保持水平。
走访中,这三样应季水果是比较畅销的,走访中,果农也表示,进入冬季,大家还是喜欢吃应季水果,因为对身体有好处,另外反季节的水果价格还是略贵,偶尔购买一些品尝就可以,因为进入冬季,吃梨子润肺,吃苹果也具有很多的功效,大家也会吃上应季水果,这样就觉得才是过冬了。
目前从市场上的整合情况来看,多数果农会将水果卖给水果贩子,这样由他们再出售,也可以从整体上将水果出售,提高销售的速度,这样居民们就可以买到低廉、品质又好的水果,大量水果都上市的情况下,水果的价格也都比较低。
平时大家爱吃的苹果梨,在这个季节也是格外畅销。
产地多为珲春地区,今年个别地区的苹果梨,遭受了旱灾,在品相上不是太好,影响了销售的价格,这样的苹果梨,果农在销售时也是压低价格,靠着低价来吸引人,但因为口感还不错,也依然会招揽不少顾客。
橘子品种多水果店促销热日前,长春市面上的橘子都有哪些呢?记着先后走访了多家市场、超市和水果店,发现现在市面上销售的橘大部分都是叶橘、砂糖橘、丑橘、甜橘,橘子的不同相对价钱也就不同。
秋季的到来,长春各大水果店、超市、市场街摊的摊位摆满了各色各样的橘子,橘子属热带作物,又称桔子,主要种植于中国南方,它的种类繁多包括:砂糖橘、蜜橘、贡橘、长兴岛橘、黄岩橘、栌柑、脐橙、柑橘、四季橘、金蛋果、代代、甜橙、福桔、叶橘、天台山蜜桔、贡橘、黄岩蜜橘等,橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。
吃法简单,不用水洗也不用削皮。
24日9时许,记者走访进入了一家位于乐群街的一家水果店,记者看到,绿皮叶橘摆放在店外,标牌写着特价橘子,价格在1.9/斤,店员告诉记者:叶橘是秋季的首选,现在购买叶橘的人比较多,不仅便宜而且果实肥厚,汁多,记者走店内,看见店内摆有丑橘和甜橘价格比叶橘高出很多,丑橘7.99元/斤、甜橘2.9元/斤、砂糖橘5.99元/斤、贡橘4.99元/斤、蜜橘6.99元/斤。
因为长春不种植橘子,都是南方种植,像这种一般的橘子有的从山东进购,或者从辽宁进购,像我们要进购的叶橘则是从山东那边运来。
店员说,往年这个时候也就是叶橘和砂糖橘比较好卖,像叶橘有酸甜口,砂糖橘则是甜口,这两种口味大多数的市民都爱吃。
随后,记者来到自由大路市场里的一家水果小摊,记者看到橘子售卖的价格发生了变化。
蜜橘8元/斤、贡橘7元/斤、奥橘8元/斤,进价不同售卖的价格也就不同,像贡橘过几天还会掉个一两块钱。
卖水果的老板称,像奥橘这种进口的橘子,进价都比普通的橘子贵很多售卖的价格也相对的比其他橘子贵了几元。
10点,记者再次走访了民丰大街上的一家超市水果区,价格又与其他两家不同,蜜橘则是3.9元/斤、砂糖橘5.99/斤、叶橘3.99元/斤、丑橘5.99元/。
我们所进购的橘子都不是在同一地方进购的,叶橘也分别是从山东、唐山等地进购,超市售货员赵女士告诉记者,现在卖的最好的也就是叶橘了,既便宜又好吃。
在周围的水果区记者看到一位大娘在购买水果,秋天就应该吃应季的水果,橘子是我们家的首选,每年橘子刚在长春售卖的时候,我们家就开始往家中购买了,每次买个十块钱左右回家,两三天吃完,然后出来接着买。
69岁的宋大娘告诉记者,自己和老伴特别喜欢吃橘子,老伴特别喜欢吃叶橘,因为据说橘子肉里含有维生素C,包裹橘肉的薄皮含有膳食纤维及果胶,不仅可以促进通便还可以降低胆固醇。
看看咋吃橘子最科学有资料显示,橘子虽好,可是过量的食用也会给人体的健康造成很大的影响的,因为橘子是温性食物,吃多了易上火,如果食用过量的话,其热量不能完全被消耗掉,所以不能多吃,易出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛等症状。
橘子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适,因此,最好不要空腹吃橘子。
肠胃不好的人少吃橘子,橘子好吃,但是对于肠胃功能不好的人来说,如果过多的食用橘子的话,容易引起胃粪石的问题。
橘子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃得过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。
此时除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外,还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物,大约经过1个月左右后,皮肤的颜色就会恢复正常,特别是小孩子,橘子吃多了更有可能会影响到整个人的食欲,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。