灵芝的化学成分和药理作用

灵芝的化学成分和药理作用

张晓云杨春清

( 中国协和医科大学中国医学科学院药用植物研究所北京100094)

摘要灵芝含有多糖、三萜类、核苷、甾醇、生物碱、氨基酸、微量元素等多种化学成分, 具有抗肿

瘤、保肝、调节免疫、抗衰老等生物活性。综述了近年来对灵芝的化学成分、药理作用等的研究进

展。

关键词灵芝灵芝属灵芝多糖灵芝酸抗肿瘤调节免疫

灵芝Ganoderma lucidum ( Leyss. ex Fr. )

Karst. ( 英文名为Reishi mushroom) 又称瑞草、灵芝草, 日本人称为万年茸, 是灵芝属药、食两用真菌,世界各地均有分布, 以热带和亚热带地区为多。在我国, 灵芝药用已有2 000 年的历史, 其子实体、孢子粉、菌丝体均可入药。在《神农本草经》中, 记载着赤芝、黑芝、白芝、黄芝、紫芝等几种灵芝的功效。大量药理研究表明, 灵芝具有调节免疫、保肝、抗瘤、抗衰老、提高机体耐缺氧能力等活性。

1化学成分

灵芝的化学成分复杂, 从该属真菌中已分离得到灵芝多糖、三萜类化合物、核苷、氨基酸、甾醇、生物碱等多种成分。

1. 1灵芝多糖

灵芝中的多糖主要有BN3B1、BN3B3、BN3B4、NB3B5[ 1] 、BN3C1、BN3C3、GLA2、GLA4、GLA6、GLA8、GLB2、GLB3、GLB4、GLB6、GLB7、GLB9、GLB10、GLC2 [ 2] 、T GLB1、T GLB8、TGLB10 [ 3] 、GLSP1、GLSP2、GLSP3、TGLP-2、T GLP-3、T GLP-6、TGLP-7 [ 4] 。灵芝多糖一般由D-葡萄糖、D-半乳糖、D-甘露糖、D-木糖、L-岩藻糖、L-鼠李糖、L-阿拉伯糖等单糖组成[ 5]。1983 年, Usui 等从树舌灵芝G.applanatum 中分离出 2 种异质半乳糖, 一种由A-( 1→6) -D-吡喃半乳糖基组成的主链, 其中约50%糖残基在O-2 位置上被A-L-岩藻糖取代为侧链; 另一种约50% 糖残基被3-O-A-D-吡喃甘露糖基-L-吡喃岩藻糖基或A-L-岩藻糖基取代为侧链, 而且部分被乙酰化。1975 年, Miyaki 等从灵芝子实体中得到水溶性多糖, 经鉴定为阿拉伯糖-木糖-葡聚糖, 子实体用NaOH 提取的杂多糖, 由D-岩藻糖、D-木糖、D-甘露糖组成。据报道, Ogawa 等从紫芝G. jap on-icum 子实体中提取的碱溶性多糖, 为B-( 1→3) -D-吡喃葡聚糖, Saito 等从灵芝子实体碱性提取物中分得的酸性多糖GLA 是由D-葡萄糖和D-葡萄糖醛酸以B-( 1→3) 糖苷链相连的[ 6, 7] 。罗等[ 7]从灵芝中分离得到的水溶性多糖由D-葡萄糖、D-甘露糖、D-木糖、D-阿拉伯糖、D-半乳糖和L-鼠李糖组成。Sone[ 8]等用水和碱从灵芝子实体中提取出几种不同支链的水不溶性杂多糖。1. 2三萜类化合物从灵芝中分离到的另一种具有药理活性的化学成分是三萜类化合物, 是灵芝中的主要苦味成分。目前分离到的三萜类大约有130 种, 多数为高度氧化的羊毛甾烷衍生物。已分离得到的三萜类化合物包括灵芝酸A、B、C、D、E、G、I、L、Ma、Mb、Mc、Md、Mg; 赤芝酸A、B、C、D、E、F、O; 灵芝内酯、灵芝酸DM [ 3, 7-二氧化-8,24-( E) -二烯-羊毛甾-26-酸][ 9]、灵芝酸E( 3, 7, 11, 15, 23-五氧化-5A-羊毛甾-8-烯-26-酸)[ 10]、tsuagric acid A ( 3A-乙酰氧基-5A-羊毛甾-8, 24-二烯-21-酸)[ 11] 、tsuagric acid B ( 3A-乙酰氧基-16A-羟基-24 N-甲基-5A-羊毛甾-8, 25-二烯-21-酸) 、ganoderma acid A ( 12B-乙酰氧基-3B、15B-二羟基-7、11、23-三氧化-5A-羊毛甾-8-烯-26-酸)[ 12]、lucidenic acid O[ 13]。

1. 3核苷类和生物碱类化合物

灵芝中含有腺嘌呤核苷、尿嘌呤核苷、灵芝苷、

腺嘌呤、尿嘌呤、灵芝嘌呤( ganoder purine)

[ 14]

; 胆

碱、甜菜碱( betaine) 、灵芝碱甲( ganoine) 、灵芝碱

乙( ganodine) 、烟酸等化合物

[ 15] 。

1. 4甾醇类化合物

灵芝中甾醇含量较高, 已经分到的甾醇类化合

物有近20 种, 其骨架分为麦角甾醇和胆甾醇2 种类

型。从灵芝孢子粉和薄盖灵芝G. cap ense 发酵菌丝

体中分离得到的甾醇类有: 麦角甾醇、麦角甾醇棕榈

酸酯、5A-豆甾烷-3, 6-二酮、B-谷甾醇、麦角甾-7, 22-

二烯-3-酮、麦角甾-7, 22-二烯-3B-醇、麦角甾-7, 22-

152

国外医药·植物药分册2006 年第21 卷第4 期

二烯-3B, 5A, 6B-三醇、麦角甾-7, 22-二烯-3B, 5A, 6A-

三醇、麦角甾-7, 9, 22-三烯-3B, 5A, 6A-三醇和麦角

甾-4, 6, 8( 14) , 22-四烯-3-醇

[ 15] 。

1. 5氨基酸和多肽类

灵芝中含有丰富的氨基酸, 如天门冬氨酸、谷氨

酸、精氨酸、赖氨酸、鸟氨酸、脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸、缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、羟脯氨酸、组氨酸、蛋氨酸等, 还有多

种酶

[ 16] 。

1. 6微量元素及其他成分

灵芝中含有多种微量元素, 如钼、锌、镉、钴、镍、

锰、铁、磷、硼、镁、钙、铜、锗等, 灵芝中含有丰富的有机锗和硒。灵芝中还含有维生素C 与E、胡萝卜素、呋

喃类、油脂类等成分。

2药理作用

2. 1调节免疫

灵芝多糖具有广泛的免疫调节活性, 能提高机

体免疫活性。实验证明, 大多数具有生理活性的灵芝

多糖是B-D-葡聚糖

[ 17]

。灵芝多糖提取物能提高癌症

晚期病人的免疫功能。肺癌病人、乳腺癌病人、肝癌

病人、前列腺癌患者、膀胱癌患者和脑癌患者, 用灵

芝多糖治疗两周后, 发现原生质中IL-2、IL-6 和

IFN-C的浓度有显著提高, NK 细胞活性增强, 而

IL-1 和T NF-A的水平明显下降

[ 18]

。灵芝多糖能增