最新白酒生产线工艺设备

白酒生产线

工艺：

原料→粉碎→辅料清蒸→配料→装锅→蒸粮→出锅→扬凉→加麸曲→加水→入池→糖化发酵→出池→酒醅→蒸酒→原酒→勾兑→成品酒液→灌装→瓶装成品酒

设备：

原酒设备

1、对辊粉碎机

2、大曲粉碎机

3、甑锅

4、甑盖

5、曲块成型机

6、曲块拌料机

7、串堆打凉茬机

8、发酵池

9、冷凝器

10、接酒器

11、通气连接器

12、电加热锅炉

13、冷风机

14、不锈钢支架

15、配套通风链

16、加长温度计

17、磅秤

18、道轨

19、不锈钢桶

20、铁锹

21、铁叉

白酒瓶装灌装线设备

1、洗瓶机

2、冲瓶机

3、输送带

4、灌装机

5、灯检台

6、贴标机

7、喷码机

8、烘干机

打包机信息的含义：

客观世界各种事物特征和变化的反映，以及经过人们大脑加工后的再现。信号、消息、报道、通知、报告、情报、知识、见闻、资料、文献、指令均是信息的具体表现形式。

信息的特征：

普遍性、无限性、相对性、转移性、时效性、共享性、商品性等等。

知识的含义：

是人类在改造客观世界实践中所获得的认识和经验的总和，是信息的一部分。也可以说：人类对各种大量信息进行思维分析，加工提炼，并加以系统和深化而形成的结果。

信息---人脑（认识、整序）---知识

如：树叶黄了---秋天到了、缺某种元素、病害。

知识的特征：

属于意识范畴，具有不可替代性、不可相加性、不可逆性、不可磨损性、不可分性、可共享性、无限增值性。

情报的含义：

是人们在一定时间内为一定目的而传递的有使用价值的知识或信息。

情报的特征：

竞争性、传递性、效用性、时间性。

文献含义：

记录有知识、信息的一切载体。

文献的基本要素：

（1）信息内容—文献的核心。

（2）载体材料—承载文献信息符号的物质材料。

（3）信息符号—揭示和表达知识和信息的标记符号。记录方式:将包含信息内容的信息符号存储到载体材料上去的方法

图书

（一次文献但具有三次文献的性质）

➢图书：48页以上，ISBN (International Standard Book Number)。

➢特点：内容全、系统，观点成熟，求知解惑之用。周期长，不能及时、迅速地反映最新科研成果。科研利用率14%-19%。

➢检索工具或检索系统：书目、书目数据库

期刊

（最重要的一次文献）

➢期刊：是计划无限期地按期成册出版的连续出版物。ISSN(International Series Standard Number)。

➢特点：刊登多位作者的文章，速度快，周期短，内容新颖，数量大，品种多。传递科技情报、交流学术思想最基本的手段。科研利用率65%。

➢检索工具：题录、报刊索引、中国学术期刊数据库等。

专利文献

（集技术、经济、法律于一体的一次文献）

1、专利文献：广义的专利文献是指一切与专利制度有关的文献，如专利说明书、专利公报、分类表、索引、专利的法律文书等。狭义的专利文献是指专利说明书。

2、种类：发明、实用新型和外观设计。

9、