无核“大十”果桑的品种特性与栽培技术(温州农业科技)
“无籽大十”果桑丰产栽培技术要点
“无籽大十”果桑丰产栽培技术要点【摘要】无籽大十果桑是一种优质的水果，栽培技术的掌握对于果农来说至关重要。
在选择优质品种方面，果农需要考虑树龄、产量和品质等因素。
土壤要求和施肥技术则是确保果树生长和结果的关键，合理的水肥管理能够提高产量和品质。
病虫害防控是栽培过程中需要重点关注的问题，定期检查与及时处理是防范病虫害的有效方式。
采摘及贮存技术直接影响果实的质量与长久保存，果农应当遵循科学的方法进行处理。
栽培技术的完善不仅能够提高产量和品质，也能为果农带来更多的收益。
展望未来，随着科技的不断进步，无籽大十果桑的栽培技术将会更加完善，为果农带来更大的发展空间。
【关键词】无籽大十果桑、栽培技术、优质品种、土壤要求、施肥技术、水肥管理、病虫害防控、采摘技术、贮存技术、总结、发展方向。
1. 引言1.1 介绍无籽大十果桑无籽大十果桑，又称大十果桑或甚大十，是一种无籽的桑葚品种，属于桑树科的植物。
它是桑树的一个变种，与传统的桑树相比，无籽大十果桑果实更为饱满，口感更佳，受到了广泛的认可和喜爱。
无籽大十果桑在我国栽培历史悠久，具有丰富的医药和食用价值。
其果实含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有保健和滋补的功效。
无籽大十果桑被越来越多的人所关注和种植。
无籽大十果桑不仅仅是一种传统的果树，更是一种重要的经济作物。
随着人们生活水平的提高，对优质食品的需求也在不断增加，因此无籽大十果桑的栽培技术更加重要。
只有掌握了科学的栽培技术，才能确保果实的品质和产量，从而实现经济效益和社会效益的双赢。
1.2 栽培技术的重要性无籽大十果桑是一种重要的经济作物，其栽培技术对于提高产量、保证果实质量、防治病虫害等方面起着关键作用。
选择优质的无籽大十果桑品种是栽培成功的第一步，只有选择适宜品种才能保证较高的产量和品质。
对土壤要求及施肥技术的合理运用也是栽培技术中至关重要的一环。
良好的土壤条件和科学的施肥方案可以提高果树的抗逆性和产量。
在水肥管理方面，合理浇水和施肥是保证果树生长发育的保障，需要根据具体地区气候条件和果树生长情况来进行调整。
桑树大十栽培技术桑树栽培,桑树种植
桑树大十栽培技术桑树栽培,桑树种植果桑的特点：一是桑葚营养丰富，具有补肝、养肾、补血、祛风、黑发乌须等保健功能。
除鲜食外，可加工成桑果罐头、果汁、果膏、果***等；二是桑果成熟比一般桑果早7天左右，栽植第二年亩产桑果可达500～800千克，第三年可达1000千克以上；三是果形大，品质好，一般每千克400粒左右，******粒重达8克多；四是其适应性强，栽植适宜区域广。
主要栽培技术如下：品种选择果桑品种以三倍体无核“大十”为主栽品种，其他品种作季节栽培。
在没有桑树的地方种果桑******栽几株雄株。
土壤气温条件选择壤土、沙壤土地块，土壤深度1米以上，耕作层厚度0.25米以上，土壤结构疏松，富含有机质，萌芽生长的有效温度为10度左右，在桑芽萌动之后，遇到寒冷天气，极易造成不同程度的冻害。
园地选择栽种园地应尽可能选择在通风透气良好、远离污染源的地方，选择交通方便的近郊，便于鲜果销售运输。
树型养成一般在11月～次年3月栽植，株行距为0.7米×1.5米，每亩栽600～700株，可按低干或中干树型养成。
第一年苗木定植后，在桑树发芽前，离地面20～25厘米处剪去苗干即为主干，当年每株养成2～4根主枝。
第二年春天待果叶收获后，主干离地面40～50厘米处剪定，发芽后每枝干留2～3个生长芽。
当年每株成条6～8支，每株养3～5拳。
建议第三年离地50～60厘米处夏伐，中干养成后可提高剪伐，树型以自然展开。
冬季剪枝以少剪多留为宜，若仅产果不利用桑叶的桑园，冬季就不要剪梢，若叶果两用桑，剪去枝条顶端15～20厘米左右。
肥培管理与普通湖桑相比，叶果兼用的果桑,强调氮、磷、钾配合,多施有机肥及钾肥。
①早施催芽肥。
2月初每亩施复合肥30kg,注意不偏施氮肥，以防营养生长过于旺盛而造成落花、落果。
②结果期施肥。
在开花结果的青果期（3月中下旬）,亩施进口复合肥2Okg，促使幼果迅速膨大；桑果膨大至转色成熟期，（4月中旬），每亩施进口复合肥2Okg或钾肥2Okg，以提高桑果的含糖量和色泽；另外，每隔10天左右用0.3% 磷酸二氢钾叶面施肥。
“无籽大十”果桑丰产栽培技术要点
“无籽大十”果桑丰产栽培技术要点无籽大十果桑是一种高产、高效的果桑品种，适合在我国南方地区进行栽培。
下面是关于无籽大十果桑的栽培技术要点的介绍。
一、良好的土壤条件无籽大十果桑对土壤的要求较高，宜选择肥沃、疏松、排水良好的土壤进行栽培。
土壤的pH值应在6.5-7.5之间，有机质含量应达到2%以上。
二、适宜的气候条件无籽大十果桑适合生长在气温适中、昼夜温差较大的地方，日照时间应达到8小时以上。
最适生长温度为20-30℃，温度高于30℃时生长会受到抑制。
三、合理的栽植方法无籽大十果桑一般采用定植苗进行栽植，苗木应选择生长健壮、根系发达的苗木。
栽植前应进行准备，挖掘植坑，底部铺上腐熟的有机肥料，然后将苗木放入植坑中，并保证苗木根系与土壤紧密接触，填充土壤固定苗木。
四、科学的施肥管理无籽大十果桑需进行合理的施肥管理，施肥时间一般在春季和秋季进行。
早春施用氮肥，有助于促进植株的新陈代谢和新枝的生长；秋季施用有机肥料，可以增加土壤的肥力，为来年的生长提供养分。
施肥量要根据实际情况进行调整，以避免施肥过量造成的浪费和环境污染。
五、适时的修剪整形无籽大十果桑在植株生长期需进行适时的修剪整形，主要包括剪除残枝、病虫害枝和交叉枝等。
修剪整形能够促进植株的新陈代谢，增强植株的抗病虫能力，并为来年的生长打下良好的基础。
六、及时的病虫害防治无籽大十果桑易受到一些病虫害的侵害，如白粉病、红蜘蛛等。
为了保证果桑的正常生长和丰产，需进行及时的病虫害防治。
可以采用农药喷洒和物理控制相结合的方法，如合理使用病虫害防治药剂、覆盖栽培、气候调控等手段。
七、合理的灌溉管理无籽大十果桑对水分的要求较高，需保持土壤湿润的状态。
在干旱季节或干旱地区，需进行适时的灌溉，保证植株的水分供应。
灌溉的时机宜选择在早晨或晚上进行，避免中午阳光较强时进行灌溉，以免热度过高造成水分蒸发过快。
八、注意采收与储存无籽大十果桑在果实成熟后需及时采收，避免果实过熟、腐烂。
“无籽大十”果桑丰产栽培技术要点
“无籽大十”果桑丰产栽培技术要点无籽大十是一种果桑新品种，其果实大小约为普通桑果的10倍，果皮颜色呈青绿色，果肉口感细嫩多汁，香甜可口，极受市场欢迎，而且具有高产、早熟、适应性强、品质好、栽培容易等优点。
本文将介绍无籽大十果桑的栽培技术要点。
一、繁殖和育苗无籽大十果桑可采用嫁接或扦插等方式进行繁殖和育苗。
嫁接可选用元帅、供芽、陈丽和沙枣株作为月季芽接或T接的砧木。
苗床宜选择肥沃、排水良好、土层深厚的土地，施足底肥和中耕深耙，将土壤整平后，使用草籽定线，进行均匀分定苗穴，将苗床按纵横比例分成的条幅苗植，可以加快育苗速度，变异小、成活率高、移栽方便。
二、土壤和条件无籽大十果桑适宜在土层深厚、肥沃、排水良好、微酸性土壤中生长。
如粘重壤土，需在土壤中掺入适量灰石或砂石，以提高土壤通气性。
红壤或沙粘壤，需要增加有机质和肥料，以提高土壤肥力。
同时，果桑喜欢光照充足、雨量充沛、有利于北风吹拂的环境，可以在海拔200-800米，年平均气温15-20℃，年降雨量800-1500毫米、相对湿度70-80%的自然条件下种植，能获得更好的成长效果。
三、植株密度和栽植植株密度根据地形、土壤和桑树树冠大小等因素而定。
在平原地区，株距一般强制约为1.5*2.0-2.5*2.5米，建议栽植采用三年生规格苗，苗木根颈深度为10-12厘米，以保证苗木发芽成活。
四、基地管理和作业技术1、肥水管理：(1) 施肥：桑树根系肥浅，受干旱及土壤质量的影响较大，宜施通用现代化肥配合有机肥，收益较好。
(2) 浇水：干旱地区要定时浇水，宜使用滴灌设施，能减少水分流失，增加作物水分利用效率。
2、修枝和修剪：无籽大十成龄树干主干较短，枝条多，产生纤细枝条的生长能力强，要及时进行修剪和修枝，控制树冠的大小和树干的高度，促进花果结实。
3、病虫害控制：无籽大十果桑在种植过程中有可能会受到蚜虫、红蜘蛛、白粉病、黑斑病等病虫害的侵害，应按时喷洒农药，加强病虫害的预防工作，以保证果实品质。
无核“大十”果桑的品种特性与栽培技术
的新贵， 是集 营养 、 保健 、 药用于一身 的“ １ ２ 世纪最 佳保健圣果” １９ 年被卫生部列为 “ ，９３ 既是食 品又 是药品”第一批植物名单 ，被林业部专家团列为
“ 待 开发 ” 亟 的树 种 。 核 “ 十 ” 桑 是 广东 省 蚕 无 大 果
旬至 ３ 月初 ， 盛花期在 ３ 中下旬 ， 月 初果期在 ４ 月 中旬 ， 盛果期在 ４ 月底 ５ 月初 ， 果实在 ５ 中旬基 月
摘
要： 果桑是最具开发潜力的第三代水果， 营养丰 富， 经济效益显著 。 本文对无核“ 大十” 果桑在温地
区的栽培管理技术进行 总结， 以供参考。
关键 字 ：大 十 ” 桑 ； “ 果 品种特 性 ； 培技 术 栽
近年来 ，随着城市经济的发展和生活水平的 提高 ， 人们对生活的质量要求也越来越高 。 为缓解 城市生活 、 工作 、 上下级关 系等带来 的各种压力 ， 人们更愿意在周末 、节假 日等时间外 出旅游来释 放压力 。现代农业观光采摘园的兴起更为都市生
果 可 采 用 １ ｍｘ ． 的 株行 距 ， 栽 ３０株 ， ． １ｍ ５ ２ 亩 ７ 密植 园 可 采 用 １ ｍｘ ．ｍ 或 １ ｍｘ ．ｍ 的 栽 植 形 式 。 ． １ ３ Ｏ ． １ ３ ３ 定 植 时 把购 买 的桑 苗按 大小 分 开 ，将 结果 树 与授
及桑 果 成熟 期 阴雨 天 气等 不 利影 响 ，还 可使 桑果 成 熟 期 提 前 到 四月 下 旬 至 五 月 初 的水 果 淡 季 上
温州农 业科技
・ ３ ・ １
市 ， 用“ 利 五一 ” 金 旅 游 时 间 的 自助 采 摘 游 来 带 黄 动 消 费 ， 少劳 动成 本 ， 高 经济 效 益 。 较 提
果桑无核大十品种特性及绿枝扦插育苗技术
果桑无核大十品种特性及绿枝扦插育苗技术
冯宝顺
【期刊名称】《果农之友》
【年(卷),期】2022()5
【摘要】果桑是以结果为主、果叶兼用的桑树的统称。
近年来果桑因其营养成分高而发展较为迅速,无核大十是本地主栽的优良品种。
无核大十果桑苗的繁殖也就变得极其重要。
果桑苗的繁殖方法分为有性繁殖和无性繁殖两种,有性繁殖就是直接播种育成实生苗。
无性繁殖主要有压条、扦插、嫁接等方法,生产中果桑繁育多为扦插的方法。
扦插育苗是利用植物营养器官的再生机能,用果桑枝条扦插培育果桑苗木的方法。
绿枝扦插是指用当年夏季生长的新梢进行扦插,当年育成苗木的一种育苗技术。
绿枝扦插具有取材容易、方法简便、繁殖速度快、能很好地保持母本优良性状等优点。
【总页数】2页(P48-49)
【作者】冯宝顺
【作者单位】邢台市信都区林业技术推广站
【正文语种】中文
【中图分类】S66
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果桑的主要特性和栽培技术
收稿日期:2009205212作者简介:应 霞(1958-),女,浙江永康人,高级实验师,从事农业技术推广工作。
果桑的主要特性和栽培技术应 霞(浙江省农业科学院农村发展与信息研究所,浙江杭州 310021) 摘 要:以果桑品种大十为例,介绍了果桑的药用、食用价值,及其主要经济性状的表现。
并从园地选择、栽植密度、树型养成、肥培管理、摘芯、剪梢、防冻措施和病虫害防治等几个主要环节介绍了果桑优质高产的栽培技术。
关键词:果桑;大十;经济性状;栽培技术中图分类号:S88813 文献标识码:B 文章编号:052829017(2009)0420832202 大十是广东省蚕桑所选育的三倍体叶果兼用优良桑树新品种。
近年来,在我国东南沿海地区广泛栽植。
浙江省引种栽培表现出色,如宁波市鄞州区1997年冬引进试种,1999年冬开始大面积发展,目前栽培面积已达360hm 2,3年生以上的桑椹园平均桑果产量达到23265kg ・hm -2,为我国果桑发展规模最大的地区之一。
经5年露地栽培,发现该品种具有早结果丰产、适应性强、成熟期早、品质优良、经济效益好等特点。
为更好地推广和合理开发果桑品种,以果桑大十为例,现将果桑的主要特性及优质高产栽培技术介绍如下。
1 主要特性111 药用价值大十是果、叶兼用的桑树品种,以采果为主,还可利用桑叶养蚕,做中药。
桑果已被卫生部列为“既是食品又是药品”的少数水果之一,自古享有民间圣果、中华果王之美称。
桑果的营养成分十分丰富,含有16种氨基酸、多种维生素、有机酸和矿物质及胡萝卜素、纤维素、果胶等。
桑果入药始载于唐朝的《唐本草》,中医认为,桑果味甘性寒,有滋阴补血作用,并能治阴虚津少、失眠等。
据《本草纲目》记载,桑果具有降压消渴、养血 风、镇静安神、养颜益智、乌发明目之功效,还能通气血、防治便秘及解酒。
桑果除鲜食外,目前已成功开发出桑椹膏、桑椹饮料、桑椹酒、桑椹蜜饯、桑椹色素等保健食品和色素添加剂。
果桑新品种大十的生物学特性及栽培技术
果桑新品种大十的生物学特性及栽培技术摘要介绍果桑新品种大十的生物学特性，总结其栽培技术，包括施肥、定植、短截定干、抹芽摘心、肥水管理、病虫害防治等方面内容，以为果桑新品种大十的栽培提供指导。
关键词果桑；大十；生物学特性；栽培技术果桑为第3代水果资源之一，桑果可以加工成桑椹干、桑椹酒、桑椹果汁等各种营养保健食品，风味天然，滋补效果较好，深受大众的喜爱。
果桑新品种大十呈红紫色至紫黑色，诱人喜爱，质地爽脆，既有荔枝的清香，又有杨梅的酸甜味，清甜可口，特别开胃，是上佳的天然果品。
由于丽水市为中亚热带季风气候，气候温暖湿润，雨量较多，具有明显的山地立体气候。
年平均气温、年均降水量分别为11.5~18.3 ℃、1 400～2 275 mm，平均年日照时数、无霜期分别为1 712～1 825 h、180～280 d。
海拔400 m以下地带，秋季雨水期短，常有秋旱。
初夏进入梅雨期，降雨集中，常出现洪涝灾害，盛夏日照强，气温高，少雨，常出现伏旱。
冬季寒冷干燥，北方寒潮南下，多霜冻和冰雪天气。
当地2008年从嘉兴引进果桑新品种大十，通过引种观察、试种，取得了成功，现将引种试种情况总结如下。
1 生物学特性果桑新品种大十为桑科桑属落叶灌木，小枝较细，树皮常呈鳞片状剥落；叶互生，呈卵形，雌雄异株；花果则呈长圆柱形、球形；熟时红紫色至紫黑色，花期、果期分别为3—4、6月。
该品种产果期早，产量高，桑椹一般在4月初开花，成熟期比其他品种早7~10 d，桑椹采摘期约1个月[1-2]。
栽种第2年能产桑椹4 500~7 500 kg/hm2，第3年产量可达15.0~18.0 t/hm2。
该品种不但产量高，而且品质好，果型大，多汁，无籽，一般1 kg含有桑椹280粒左右。
2 栽培技术2.1 施肥施肥前开深50 cm、宽60 cm的定植沟，回填20 cm的表土，最后在表土上施鸡粪30 t/hm2、复合肥2 250 kg/hm2，或施复合肥750 kg/hm2、腐熟农家肥45 t/hm2。
无核果桑“大10”及其栽培
则可用螺 丝刀撬杀 ； 如幼虫 已蛀 入枝 条 内部 ， 部 萌芽 ， 如上 部 抽枝 量 太 少 可尽 早 进 行 反 复 打 卵 ，
顶， 以促 发 新 梢 。
浅者可用铁 丝穿刺虫道 ， 深者可用 杀天牛毒 签插 蜗牛及 蛞蝓 ， 力 降 低湿 度 ， 时 除草 以 利 尽 及 通风透 光 ， ４月下 旬地 面 喷 １次 ０ ３ 五氯 酚 钠 ．％ 金龟 子 ， 一般 晚上 飞 来 ， 可在 被 害初 期 用 果 虫净傍 晚时喷药 防治。 红 蜘蛛 ， 保证树体 旺盛 ， 不受 干旱 ， 则不会 有
． 园 年 产 叶 量 １０ ｋ／ ６ ｍ ， 产 叶 为 主 的 桑 园 ２ ４ 叶 的 采 收 对 于果 叶兼 用 的桑 树 应将 春 ５ ０ ６７ 以 ｇ
年产叶量可超 过 ２０ｋ。 ０ ０ ｇ
蚕推迟 ７— ８天 ， 以确 保来年产 量 。
２ ５ 虫 害 防 治 ． 鸟 害 ， 比虫 害 为 害 性 更 大 ， 以 成 熟 期 需 常 所
． １２ 挂 果特 性 育 苗次年 即可挂 果 ， ． 即头年 抽 ２ ３ 施 肥 要 点 生的枝条次 年萌发 即可见 果 ， 当年 的夏 秋梢基 部 ２３ １ 基 肥。应 以腐熟 有 机肥 为 主 ， ．． 施肥 量 占 也可见极少 量挂果 。 全 年的 ６ ％ ～８ ％ 为 宜 ， 间在 冬 季 或 夏 伐 后 ０ ０ 时 １ ３ 桑 果 大 一 般 果 长 ３～５ ｍ， 径 １５～ 皆 可 。 ． ｃ 横 ． ２３ ２ 追 肥。具体施肥 量应根据 不 同土壤 的肥 ．． ２ ｍ， ２ ７ ， ｃ 重 ． ｇ 最大 ８ ２ ， 黑 ， 核 ， 甜可 口， ．ｇ 紫 无 清 力及不 同的树势来 调 整。年追 肥 ５次 为宜 ， １ 第 药用及 营养保健价值 高 。 次在 ３月下 旬 ， 幼果 膨 大期 ， ６７ 即亩 ， 每 ６ｍ （ 下 １４ 产 量 密 植 园定 植 次 年 即 可 达 到 丰 产 。 ．
“大十”果桑的经济效益与栽培技术
瘠 薄 的 土地 上 种植 ，生 长 势 也 不 错 。 １ ３ 桑 椹 粒 大 可 口 。营 养 价 值 高 ．
桑椹单 果重在 ３ ｇ左 右 ， 大 的 可 达
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左 右 ，每 株 保 留 ３～４个 健 壮 的 芽 眼 即可 ，
这样有利于低位分枝 。
３ ５ ，无 籽 无 核 香 味 浓 ，深 受 消 费者 青 睐 。据 ．ｇ
有 关 部 门 测 定 ，桑 椹 含 有 大 量 的 苹 果 酸 及 维
和养 蚕 兼 用 的 好 品 种 ，并 且 具 有 效 益 好 ， 易 栽 培 的 特 点 ，今 介 绍 如 下 。
生 素 Ｂ 、Ｂ 、ｃ和 胡 萝 卜素 ，根 据 中 医 记 载 ， 。
３ ９ ｍ： ． ｈ ，其 中 ３ １ｍ 新 发 展 的 ，共 采 ．ｈ 是
摘 桑 椹 ２ ３ ５ ｇ 当 年 市 场 批 发 价 为 １ ７２ ｋ， ２ 元 ／ ｇ 总 收 人 为 ３ ． ９万 元 ， 平 均 为 ｋ， ２７
５５ ６ ２元 ／ ６ ｍ ６７ ，
１ ２ 适 应 性 广 ，可 利用 种 植 面 积 大 ． 果 桑 在 屋前 屋 后 、零 星 杂 地 、路 边 河
从 落 叶 开 始 至 次 年 芽 萌 发 之 前 都 可 种 植 ，为 了 促 使 种 后 早 发 根 ，种 植 时 间 宜 早 不 宜迟 ，
一
根 ， 已经 形 成 了较 大 的 叶 面 积 。 打 顶 多 少 根 据 果 桑 第 二 次 抽 的新 梢 长 短 而 定 ，一 般 打 掉 顶 端 嫩 叶 ５张 左 右 ， 留 第 二 次 抽 的 枝 条 ５ ｃ 为 宜 ， 目的 是 促 进 第 三 次 发 梢 。 ０ｍ
理 ，断 根 是 将 那 些 受 过 伤 的 根 和 长 于 ２ ｅ 以 ０ｍ 上 的 主 根 和 侧 根 都 剪 掉 ， 其 目 的 是 使 种 时 无 伤 根 和 缠 绕 根 ，种 后 早 发 根 ；定 杆 是 将 过 长 的 桑 苗 剪 掉 一 部 分 ，一 般 要 求 定 杆 高 度 ４ ｃ ０ｍ
“无籽大十”果桑丰产栽培技术要点
“无籽大十”果桑丰产栽培技术要点无籽大十果桑（学名：Morus alba L.）是果桑属果实最大的一个种类，因果实无籽而得名。
无籽大十果桑是一种多年生灌木植物，根系发达，树干直立，高大可达20米以上，树冠广展。
果实呈圆锥形或长圆形，果肉鲜美，口感细腻，适宜生食和制作果脯、果酱等食品。
一、选址无籽大十果桑喜欢温暖湿润的气候环境，宜选择海拔200-800米、年平均气温15-20摄氏度、年降水量800-1500毫米、较短的霜冻期等条件适宜的地块进行栽培。
同时应选择土层深厚、排水良好、有机质丰富的土壤，避免水涝和盐碱地。
二、繁殖1. 繁殖方式：无籽大十果桑可采用扦插、分株、嫁接等方式进行繁殖。
其中扦插繁殖较为常用且成功率较高。
2. 扦插方法：选取无病虫害的有植株作为母株，从枝条顶端或中部切取15-20厘米长的嫩枝，去掉下部叶片，插入育苗盘中或培养盆中，然后浇水保湿，放置于适宜的温度（15-25摄氏度）和湿度下，通常在20-30天后苗木即可发芽，此时可进行移栽。
三、栽植1. 栽植季节：无籽大十果桑适宜在春季或秋季进行栽植。
春季栽植要选择霜冻期已过，土壤温度适宜，秋季栽植要在霜前完成。
2. 栽植密度：无籽大十果桑一般采用整行整株，行距2-3米，株距1-1.5米的密植方式进行栽植。
3. 栽植方法：将苗木根系修剪整齐，然后挖孔，孔径略大于苗木根系的体积，深度与苗木根颈相对齐平，将苗木放入孔中，撒入适量的肥料和腐熟的有机质，填土压实，最后浇水。
四、肥水管理1. 施肥：在无籽大十果桑的不同生长阶段，需施用不同种类和比例的肥料。
在栽培初期，可施入腐熟有机肥，以提高土壤肥力和保持土壤湿润；在结花结果期，施入磷肥和钾肥，以促进植株生长和果实发育。
2. 灌溉：无籽大十果桑喜湿润的环境，要保持土壤湿润，但不过度水logged。
宜采用滴灌或雨水灌溉方式，根据气候和土壤状况灌溉频率和水量。
五、病虫害防治1. 病害防治：无籽大十果桑主要病害有细菌性病害、真菌性病害和病毒性病害。
果桑新品种大10高产栽培技术
果桑新品种大１０高产栽培技术摘要总结了果桑新品种大10高产栽培技术，主要包括选地整地、栽植方法、园相群体结构、树型养成方法与新梢管理、果桑园土肥水管理、主要病虫害防治及采收等方面内容，以期指导果桑大10的高产栽培。
关键词果桑大10；高产；栽培技术浙江省景宁县地处浙南山区，境内环境幽雅，生态优越，无工业污染，气候湿润，是生产无公害桑果的理想区域。
近年来我县各地农民从单一养蚕，发展到生产桑果、果叶兼用，不仅提高了蚕桑生产综合效益，同时也丰富了果品市场。
目前，桑果的保健与药用功能备受消费者青睐。
因此很有开发价值。
我县于2002年春引种了3.33hm2果桑新品种大10，基地安排在外舍乡王金洋村。
通过3年来的科学栽培与管理，平均产果量达23.25t/hm2、收益达13.95万元/hm2，己超出养蚕收益2倍多，其经济效益相当可观。
现将果桑新品种大10的高产栽培技术总结如下。
1大10的性状大10枝条细直，树形开展，叶较大，花芽率高，平均每100cm枝条结果25丛，每丛平均果数有4.5个，果长3.2cm，果实直径1.4cm，单果重3.8g，紫黑色，无籽，果汁含总糖13.8%。
果实成熟后有落果率高的缺点。
2高产栽培技术2.1基地选择必须选择交通方便、阳光充裕、土层深厚、结构疏松、土壤肥沃、保水性能和通气性好的田块。
2.2整地施肥先进行全面深翻，建好排灌系统，再开沟作畦，做到沟渠配套。
重施有机肥，一般施腐熟栏肥37.5t/hm2。
2.3栽植方法与时间在定植前首先要开好定植沟，一般沟深为0.5m，沟宽为0.6m。
定植沟开好后先施入有机肥再覆土10cm，并将苗木放于定植点内，再将根系向四周理直，定植后将土回填成馒头状压实，浇透水。
定植时间一般安排在12月中旬为宜。
2.4园相群体结构2.4.1密度。
一般以栽5 550株/hm2为佳，行距150cm、株距120cm。
2.4.2树型。
以养成3级支干的中干拳式树型、定拳高度80cm为宜，即是三腰六拳的树形模式最适合果桑大10的高产栽培要求。
“无籽大十”果桑丰产栽培技术要点
“无籽大十”果桑丰产栽培技术要点无籽大十是一种新品种的大枣，非常的受欢迎。
这种果桑之所以能够在市场上占有一席之地是因为它的果实具有较大的个头，去内饰之后果实中不含有籽。
这些特性使得它的食用方式变得更加便捷。
无籽大十的栽培技术也比较简单，下面介绍一些栽培技术要点。
一、适宜的种植环境无籽大十如果要种植成功需要一个适宜的环境。
适宜的土壤条件是能够保证植株的生长，保证果实的营养。
无籽大十最适宜生长的土地应该是土质肥沃、含水量充足、排水能力强的沙壤土或黑土，PH值在7至8之间。
无籽大十对温度和光照要求也比较高。
在年平均温度在14-18℃，即大十适宜的生长温度范围内，光照充足，保证其充分的光合作用、增加光合产物，提高大十的品质。
二、繁殖技术无籽大十可以采取有性繁殖和无性繁殖两种方式进行繁殖。
在有性繁殖的情况下，就需要将果子中取出的种子在孵化室中孵化出幼苗进行种植。
对于无籽大十，这种方式很少采用。
更加常见的情况是通过无性繁殖的方法进行繁殖。
该种植方式有根零成活率高、无变异、病虫害优势等特点。
常见的无性繁殖方式包括取枝梢插穗縮適细施肥等。
三、肥料的施用无籽大十的生长速度比较快，需要充足的营养才能保证其正常的生长。
在肥料的施用方面，更好的方法是在整个生长阶段中定期施肥。
施肥方法可以采用基肥与追肥相结合的方法，其中基肥可以在种芽前进行，而追肥可以在生长的过程中定期进行。
四、适时的修剪修剪对于无籽大十来说是非常重要的。
通过适时的修剪，可以去掉不良的枝条，使植株更加的优美，增加大十的产量。
在修剪之中，要注意对于病虫害进行及时的修剪，保证植株的健康生长。
五、及时的灌溉无籽大十的生长需要适当的水分才能够生长。
在生长的过程中，要保证植株的土壤始终湿润。
为了保证植株的正常生长，需要进行及时的灌溉。
在天气干旱的情况下，要经常进行喷水以保证植株的湿度。
在雨季的情况下，需要对植株进行防淤水处理，避免大十过多的水分。
六、病虫害防治无籽大十在生长的过程中，可能会受到一些病虫害的侵害。
“大十”果桑优质栽培技术
外， 其余 均 能萌 发 成结 果 枝 。 叶心 脏 形 ， 较 平展 ， 叶 柄 短粗 ， 叶面 光滑微 皱 。开雌 花 ， 无 花柱 ， 单性 结 实 。
应 注重施 肥质 量 ， 强调氮 、 磷、 钾 肥配合 施 ， 多施 有 机
肥， 结果 期追 施速 效肥 。
春肥 ： ２月 初 每 ６ ６ ７ ｍ 施进 口肥 ５ ０ ｋ ｇ 。为 使 青 果 期桑果 快 速生 长 ， 在 ３月 下 旬 每 ６ ６ ７ ｍ 施 复 合 肥
２ ０ ｋ ｇ ， 同时 每隔 ７ １ ３左右用 ０ ． ３ ％磷 酸二 氢钾 等进行
６ ０ ０株为 宜 ， 行距以 １ ． ５一１ ． ８ ｍ， 株距 ０ ． ６— ０ ． ８ ｒ ｎ为
饯、 果桑蜜膏和各种保健食品 ， 深受人们喜爱 ， 成为 第三代 水果 中的新贵 。
丽水市 莲 都 区 ２ ０ ０ ０年 引 进 “ 大十” 果 叶两 用 桑 品种 。经过 四年 试 种 ， “ 大十” 表现优异 ， 经 济 效 益
１ ５～ ２ ０ ｃ ｍ时摘芯 ， 抑制顶端优势， 促进发侧枝 ， 增大 树冠 ， 以利花 芽分 化 ， 这 样果桑 园 当年即 可形 成 结 果
母枝。
第 二年 桑 果 采 摘 后 离 地 ４ ５～５ ０ ｃ ｍ夏伐 ， 每根 枝 干上 留 ２根 枝 条 。第 三 年 桑 果 采 摘 后 离 地 ５ ５— ７ ０ ｃ ｍ夏 伐 ， 每株培 养 ３— ５拳 。树形养 成后 ， 以后 每
无籽大十果桑品种好不好？
无籽大十果桑品种好不好？无籽大十果桑品种有什么特点？无籽大十果桑果实有什么特点？无籽大十果桑亩产是多少公斤？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。
一、无籽大十果桑品种特点无籽大十果桑是广东省蚕业科学研究所从海南县西樵区的叶用桑园中选择出来的单株，经多年培育而育成的自然三倍体，其树形开展，枝条细长直立多侧枝，稍开展；叶心脏形，较平展；叶柄短粗，叶面光滑微皱，花芽率高，单芽果数5-6个，萌芽展叶时间在2 月下旬至3 月初，盛花期在3 月下旬至4月上旬，初果期在4月下旬至5月上旬，盛果期在5 月中至下旬，成熟期30天以上。
无籽大十果桑抗病性较强，抗旱耐寒性较差，果叶兼用，桑果适合鲜食，也可加工，我国南方和中部冬季最低气温不低于零下15度的地区适宜露天种植，北方适宜大棚种植。
无籽大十果桑具有早结丰产、适应性强、成熟期早、品质优良、栽培管理简单等特点，是建立生态经济观光采摘园的最佳优良品种之一。
需要注意的是无籽大十果桑抗旱耐寒性较差。
二、无籽大十果桑果实特点无籽大十果桑果实长圆形，果长3.25-4.16cm，果径1.36～1.75cm，平均单果重3.57g，最大单果重可达6.8g。
但不耐贮藏，常温下贮藏2天后风味即发生改变，宜鲜食或加工果汁、果酒。
无籽大十果桑果实紫黑色，无籽，果汁丰富，果味酸甜清爽，含总糖14.87%，总酸0.82%。
大十桑葚个头大，无籽，多汁，酸甜可口，含糖量在13%-15%。
果长径2.5~6.2cm，果横径1.3~2.0cm，平均单果重4.44克，糖度9.0~13.0%，花青素含量为808.91~1533.91mg/L，出汁率70%~84%。
口感非常好，无籽，适合采摘鲜食。
无籽大十果桑在黄淮流域5月上旬成熟，成熟期30天以上。
“无籽大十”果桑丰产栽培技术要点
“无籽大十”果桑丰产栽培技术要点无籽大十”果桑是一种优质的桑葚品种，具有丰产、无籽、口感好等特点，受到了广大果农的青睐。
为了让更多的果农了解“无籽大十”果桑的栽培技术要点，我们特意整理了以下内容，希望能够帮助到大家。
一、选址：果桑栽培适宜的土壤为疏松肥沃、排水良好的砂质壤土或壤土，PH值在6.5-7.5之间，适宜的海拔为300-1500米左右。
二、繁育：繁育时选择优良的无籽大十品种进行育种，以保证果实的品质和产量。
繁育期多在3-4月份进行，可采取扦插、压条等方式进行繁育。
三、整地：果桑整地时应该选择旱田整地方法，先耙地后耙平，然后进行土壤消毒处理。
四、搭建支架：在果桑栽培中，需要搭建支架，将苗木移植到定植穴中后，应事先设置支架，以便果树生长时的扶植。
五、施肥：果桑的施肥有机肥与无机肥结合，一般每亩用有机肥2000公斤、磷钾复合肥100公斤，尿素50公斤进行基肥，分期追肥。
六、浇水：果桑的生长期需保持土壤湿润，但不能积水。
在干旱期需要增加浇水次数，保证果树的正常生长。
七、病虫害防治：果桑易患白粉病、红蜘蛛等病虫害，可以选择无公害农药进行喷洒，定期对果树进行病虫害防治。
八、修剪整枝：果桑的修剪整枝有利于提高果树的产量和品质，修剪期多在冬季。
九、采摘包装：果桑采摘时间一般在7-8月份进行，果实成熟后，应及时采摘和包装，保证果实的新鲜和品质。
十、成熟管理：果桑成熟后，及时收获果实，整理果园，清理落叶杂草，进行冬季管理，保证果树的健康生长。
十一、市场销售：果桑的销售渠道可以选择农贸市场、超市和电商平台等多种方式进行销售，也可加工成果脯、果酒等产品进行销售。
以上就是关于“无籽大十”果桑丰产栽培技术要点的内容，希望能够对果农们有所帮助。
如果大家还有其他问题，欢迎随时来信询问。
祝愿大家果桑丰收，生意兴隆！。
大十果桑主要特性及早期丰产栽培技术
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７ ５ ０．
ｇ ￡ ｇ
５８ ５
ｈ ｍ
５ｌ９ ２ ５ ５ ．
望
５１３ ４ ５ ９ ． ５１３ ４ ５ ９ ．
顺行向在树冠＿侧滴水线附近挖深 ４ ｃ 宽 ３ｃ ０ｍ、 ５ｍ的条沟 ，
株施 农家 肥 ５ ｋ 或 枯 饼 ２ ３ ｇ 复合 肥 ０２ ｋ 。 Ｏｇ －ｋ ， ．５ ｇ
３ ． 追肥 。２月上旬萌芽前株施尿素 ０ ＂ ． ｇ３月下旬 ．２ ２ ．０ ｋ． ２ ３ 株施复合肥 ０ ￣ ． ｇ 生长季节进行根外追肥 ， ． ０ ｋ。 ３ ５ 前期以喷布 ２０ ３０ ５￣ ０ 倍尿素液为主，后期以喷布 ０ ％ ０ ％ ． ３ ． 磷酸二氢钾 ５
１ ０ ． ｇｈ ． ３ １ ８５ ／ ｍ￣平均 年收 益 ５ ０ ｋ ９８ ５元／ ｍ 见下 表 ） ｈ （ 。 大 十 果桑历 年 产 量与效 益 表
选留 ２ ３ ￣ 个新梢作主枝 ， 其余新梢全部疏除 。待主枝新梢 基部木质化后留 ３ ４芽重短截 ， ￣ 让其抽生夏梢 ， 夏梢长 待
果基 本结 束 后 立 即 进 行夏 剪 ， 将 每个 结 果母 枝 及 新 梢 留 即 ３４ ￣ 节或 芽 重截 ， 促其 抽 生 夏梢 ， 按 上述 方 法进 行 定梢 和 再 冬剪。
３４ 花 果管 理 ．
２０ ０２
２ ０ ０３
２ ０ ０４
１ ６ ． １１ ７５
１ ４ ． ７４ ３５
１ ３ ９２ ９
８ ３ ９３ ４
１ ４６ ０ ６１
果桑品种性状分析与高产栽培技术
果桑品种性状分析与高产栽培技术摘要：果桑是一种经济和生态文化，近年来，发挥了越来越重要作用，农业和林业建设，这不仅实现了良好的生态效益可观，而且能够实现盈利，对于农户，实现经济效益。
研究和优化水果品种的形状和栽培管理技术是实现水果栽培质量和高产目标的关键。
本文通过分析果桑品种的生长特征，为相关者描述作物管理技术，供参考。
关键词：果桑；生长性状；高产；栽培技术果桑是一种集果与叶于一体的桑树，其叶片可养蚕，其果实桑椹已被列为第三代水果资源。
桑果可加工成酒、干、汁等是营养保健食品，具有天然风味和滋补作用。
一、果桑品种性状分析有许多不同种类，它们在生长特性和状态上也有一定的差异。
1.红果系列。
红果系列的品种更适合环境强。
成熟时，果实呈圆柱形，呈紫黑色，口感酸甜。
水果通常在五月初成熟，大约需要20到30天。
其中1号和3号是紧凑的树，有强壮的树枝和细长的叶子。
产量约为1300至1800公斤/公顷。
红果实2号是一棵直立的树，枝条伸长，叶子伸长。
产量约为1000至1500公斤/公顷。
红果实4号是一棵垂直致密的树，枝条粗壮，叶子肥大。
产量约为2000至2500公斤/公顷。
2.大十。
该品种属于改良的三倍体品种。
树木伸展开来，树枝更细更直，叶子更大。
成熟时，果实呈紫黑色，含糖量高（约15%），浓郁果汁。
水果在五月初成熟，大约需要30到37天。
单个水果的平均重量从3.0克到5.0克不等，结果约为1000-1600公斤/公顷。
此外，该品种对干旱和寒冷的抵抗力较低。
3.白玉王。
这种植物有更细、更直的枝干和更小的叶子。
成熟后，果实呈乳白色，含糖量高，有强烈的甜味。
水果在五月底需要30天才能成熟。
每个水果的平均重量在4.0至5.0克之间，约为1000至1500公斤/公顷。
此外，该品种更适合环境，更耐干旱和寒冷。
4.4.8632。
果树是一种枝干粗直、叶大。
果实成熟后呈长管状，呈紫黑色。
果实成熟期5月中旬，成熟期较短，约20天。
单果平均重6.0g~8.0g，亩产约1600kg~2600kg。
无核“大十”果桑的品种特性与栽培技术(温州农业科技)
无核“大十”果桑的品种特性与栽培技术谢志亮，吴振旺温州科技职业学院，浙江温州 325006摘要：果桑是最具开发潜力的第三代水果,营养丰富，经济效益显著。
本文对无核“大十”果桑在温地区的栽培管理技术进行总结，以供参考。
关键字：“大十”果桑栽培技术近年来，随着城市经济的发展和生活水平的提高，人们对生活的质量要求也越来越高。
为缓解城市生活、工作、上下级关系等带来的各种压力，人们更愿意在周末、节假日等时间外出旅游来释放压力。
现代农业观光采摘园的兴起更为都市生活的人们带来“清凉一夏”。
桑果（椹）是近些年开发出来的第三代水果中的新贵，是集营养、保健、药用于一身的“21世纪最佳保健圣果”，1993年被卫生部列为“既是食品又是药品”第一植物名单，是林业部专家团列为“亟待开发”的树种。
无核“大十”果桑是广东省蚕桑所选育的三倍体果叶兼用的优良桑树新品种，具有早结丰产、适应性强、成熟期早、品质优良、栽培管理简单等特点，是建立生态经济观光采摘园的最佳优良品种之一。
我院于2009年引进该品种在梧田基地进行大棚栽培试验，为更好地推广和合理开发该品种，现将其早结丰产栽培技术介绍如下，以作参考。
1 品种特性该品种幼树生长势较强。
枝条细长直立多侧枝，稍开展，，发条数中等，冬芽三角形，淡棕色，芽尖离生，副芽大而多，花芽极易形成，且萌芽率高，除基部2～3芽不能萌发外，其余均能萌发成结果枝。
叶心脏形，较平展，叶柄短粗，叶面光滑微皱。
仅开雌花，无花柱，单性结实。
深根性，根系发达。
单芽果数5～6个，果大而多。
果实长圆形，果长3.25-4.16cm，果径1.36～1.75cm，平均单果重3.57g，最大单果重可达6.8g。
果实紫黑色，汁多，无籽，昧酸甜适中，溶性固形物含量13.2％，品质上等。
不耐贮藏，常温下贮藏2天后风味即发生改变，宜鲜食或加工果汁、果酒。
据在我市梧田基地大棚内的观察，“大十”果桑的萌芽展叶时间在2月下旬至3月初，盛花期在3月中下旬，初果期在4月中旬，盛果期在4月底5月初，果实在5月中旬基本结束，连续采摘时间在25d左右。
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无核“大十”果桑的品种特性与栽培技术谢志亮，吴振旺温州科技职业学院，浙江温州 325006摘要：果桑是最具开发潜力的第三代水果,营养丰富，经济效益显著。
本文对无核“大十”果桑在温地区的栽培管理技术进行总结，以供参考。
关键字：“大十”果桑栽培技术近年来，随着城市经济的发展和生活水平的提高，人们对生活的质量要求也越来越高。
为缓解城市生活、工作、上下级关系等带来的各种压力，人们更愿意在周末、节假日等时间外出旅游来释放压力。
现代农业观光采摘园的兴起更为都市生活的人们带来“清凉一夏”。
桑果（椹）是近些年开发出来的第三代水果中的新贵，是集营养、保健、药用于一身的“21世纪最佳保健圣果”，1993年被卫生部列为“既是食品又是药品”第一植物名单，是林业部专家团列为“亟待开发”的树种。
无核“大十”果桑是广东省蚕桑所选育的三倍体果叶兼用的优良桑树新品种，具有早结丰产、适应性强、成熟期早、品质优良、栽培管理简单等特点，是建立生态经济观光采摘园的最佳优良品种之一。
我院于2009年引进该品种在梧田基地进行大棚栽培试验，为更好地推广和合理开发该品种，现将其早结丰产栽培技术介绍如下，以作参考。
1 品种特性该品种幼树生长势较强。
枝条细长直立多侧枝，稍开展，，发条数中等，冬芽三角形，淡棕色，芽尖离生，副芽大而多，花芽极易形成，且萌芽率高，除基部2～3芽不能萌发外，其余均能萌发成结果枝。
叶心脏形，较平展，叶柄短粗，叶面光滑微皱。
仅开雌花，无花柱，单性结实。
深根性，根系发达。
单芽果数5～6个，果大而多。
果实长圆形，果长3.25-4.16cm，果径1.36～1.75cm，平均单果重3.57g，最大单果重可达6.8g。
果实紫黑色，汁多，无籽，昧酸甜适中，溶性固形物含量13.2％，品质上等。
不耐贮藏，常温下贮藏2天后风味即发生改变，宜鲜食或加工果汁、果酒。
据在我市梧田基地大棚内的观察，“大十”果桑的萌芽展叶时间在2月下旬至3月初，盛花期在3月中下旬，初果期在4月中旬，盛果期在4月底5月初，果实在5月中旬基本结束，连续采摘时间在25d左右。
2 桑园建立2.1 园地选择果桑的适应性强，对土地要求不十分严格，我市各地均可种植，但以土层深厚，结构疏松较为肥沃的土壤，且排灌方便的园地为好。
由于桑果是裸露的果实，露地栽培时受空气质量影响较大，果实较小且不耐贮运，建园时应选择交通方便或人流量集中、远离公路主干道、砖瓦窑厂及其他有污染物的城市边缘地带，以防桑果滞销及受到灰尘等污染而降低品质和经济效益。
也可采用大棚栽培，减少桑树早春萌芽后的倒春寒及桑果成熟期阴雨天气等不利影响，还可使桑果成熟期提前到四月下旬至五月初的水果淡季上市，利用“五一”黄金旅游时间的自助采摘游来带动消费，较少劳动成本，提高经济效益。
2.2 建园一般采用定植嫁接苗建园，也可采用桑枝直接繁殖法建立桑园，但桑条成苗率较低。
苗木定植时间以秋末桑树落叶后至第二年开春萌芽前最好。
定植前整平土地，按计划行距挖50cm深的沟槽，施入有机肥（每株10kg以上）和磷肥。
稀植桑果可采用距1.5 m×1.2m的行株距，亩栽370株，密植园可采用1.3 m×1.0 m或1.3 m×1.3 m的栽植形式。
定植时把购买的桑苗按大小分开，将结果树与授粉树合理搭配布局，然后逐株等距栽植，栽后浇足水。
3 早期丰产树形培养密植桑园一般采用低干矮冠树形。
为促进早期丰产，通过新栽果桑“三次摘心法”，抑制顶端优势，促使桑苗腋芽生长，增加侧枝数量，扩大树冠面积，以利花芽分化，使果桑园建立当年即可形成足够的结果母枝，达到1年栽树、2年亩产500-800kg桑果的早期丰产栽培目标。
第一次摘心时间为5月20-30日，当新栽果桑苗新梢长到15-20cm时，实地观察单株生长的情况，先后分3-4批摘心，一般摘去枝梢顶端2-3cm。
采取长得快的先摘，长得慢的后摘。
第一次摘心后，一般单株能长出6-10条新梢。
第二次摘心时间为6月20-30日。
这时新梢高度约为35-50cm，摘心程度根据新梢长势强弱决定，长势强的一般摘去3-5cm，长势弱的摘去6-10cm。
摘心后新梢高度30-45cm。
第二次摘心后，一般单株枝条数可增加到9-15条。
第三次摘心时间为7月20-30日。
分3-4批对单株生长势特别强的枝条进行摘心，长势弱的不再摘心，以促使枝条平衡生长。
经过三次摘心后，单株果桑可发出结果母枝15-18条，多的可达20条以上。
经过2个多月的生长，到10月中下旬果桑停止生长时，每667m2桑条达5000-6000条，总生长量接近10000m ，树冠面积占整个果桑园的60%左右，为第2年丰产丰收打下了坚实基础。
落叶后进行冬季修剪，选留好结果母枝，剪去枯枝、弱枝、病虫枝、密生枝及选留结果母枝顶端3Ocm长生长发育不充实部分。
翌年采收后立即夏剪，重短截结果母枝，促其抽生夏梢，再定梢、冬剪。
早期速成丰产果桑园的培育，必须以适宜的肥水做保障。
每次摘心后，根据果桑苗长势及时施肥，一般亩施尿素5-10kg，趁自然降雨后施入效果好，若降雨不及时或遇长期干旱，则应在施肥后的傍晚浇一遍透水。
4 花果管理大十果桑萌芽率高，极易形成花芽。
结果母枝中下部抽生的结果枝较短，着生的小粒果较多。
为提高鲜销果实的经济价值，可于3月中下旬疏果，先疏除小粒果和畸形果，然后按弱枝少留或不留、中庸枝适当留、壮枝多留的原则疏果。
由于果桑枝多叶茂，新梢生长迅速，容易导致树冠中下部光照不良，易诱发病虫害，大棚栽培则更甚。
因此。
在果桑谢花后20d，应适当摘除植株中上部嫩叶，可掌握自下而上果桑最后一个着果点上部予以摘除嫩叶，整株桑果应保留2／3叶片为宜。
并于幼果肥大期叶面喷肥0.25％磷酸二氢钾、喷施宝、天然芸苔素混合液以提高光合效能，促进养分积累，加速幼果膨大，提高果实含糖量，促进早熟，使桑椹果大色艳，稳产增产。
当桑椹刚刚由红变黑，且晶莹明亮时表明桑椹已成熟，应及时于清晨采收，注意轻拿轻放，不要碰破表皮，先用小塑料盒包装，再装入纸箱，一般每箱重10～15kg，即可运往市场销售。
由于桑果成熟期，遇大风或暴雨落粒较多，因此，在果实集中成熟期应每日采摘1次，其他时间每周采摘2～3次。
5 水肥管理每年因采摘桑葚、夏伐、采叶、冬季修剪等，果桑树体营养损耗很大，因此，必须重视增施肥料，强化肥水管理。
5.1 勤施春肥又称花前肥或催芽肥。
在早春萌芽前1～2周施入，肥料以速效氮肥为主，如尿素、硫酸铵和碳酸铵等，也可配合腐熟人尿粪和其他农家肥。
对促进萌发、开花和新梢生长有重要作用。
对弱树、结果过多的果桑，较大量的追施氮肥可使萌芽、开花整齐，提高坐果率，促进营养生长。
若树势强旺，基肥数量又较充足，不宜施花前肥。
5.2 多施夏肥即采后肥，在果实采收后施入，对果桑树生长特别重要。
果桑树夏伐后，生长快，经l0～15天开始萌芽抽条，并逐步进入旺盛生长期。
对土壤中的肥力消耗大，应多施速效肥。
此时若肥料供应不足或者施肥过迟，会导致结果母枝质量差，花芽分化不良，影响第二年产量。
及时追施氮磷钾比例适宜的肥料，提高树体营养水平，促进枝条生长，增加桑叶产量，以保证夏秋采叶养蚕及来年桑果产量。
夏肥一般分两次施用，第一次在夏伐后5d左右，每亩施人粪尿1000kg或碳酸氢铵40～5O kg。
第二次在7月上旬进行，以速效肥为主，氮磷钾合理搭配，同时可施入一些迟效农家肥。
每亩施复5.3 重施基肥基肥是较长时期供给果桑多种养分的基础肥料。
通常以迟效性的有机肥料为主，如农家肥、堆肥、厩肥及作物秸秆、绿肥等，每亩可施入有机肥l000～1500 kg、复合肥20～3Okg。
基肥的施用时期最好是秋季，其次是落叶至封冻前的冬肥。
秋施基肥正值根系生长高峰期，有大量的新根发生，有利于根系的吸收，提高树体的营养贮备水平，有利于花芽发育、充实及新梢生长的需要。
落叶后和春季发芽前施基肥，对果桑春季萌芽抽梢和开花坐果的作用很小，另外，春施肥会加剧土壤水分蒸发，肥效发挥的慢，果桑前期生长不能吸收和利用，所以应改春施为秋施。
5.3 水分管理桑树虽然较抗旱，但春季树叶、果实同期迅速生长，需大量水分。
干旱缺水，枝叶细小、果小，部分果实达不到成熟而早落，影响产量，要适时进行灌水。
一般全年灌水三次，第一次在萌芽前，第二次在果实迅速生长期，第三次在落叶前后。
盐碱地春灌可以压碱，减轻春旱返碱危害。
桑树不耐涝，低洼地雨季要及时排水，防止园内积水。
6 病虫害防治在病虫害防治方面，主要以预防为主，开展综合防治：加强田间管理，增施肥料，冬季清园，合理修剪，改善通风透光条件，提高植株抗病虫能力等。
7 发展果桑的建议桑果属浆果类水果，不耐运输，且采收期相对比较集中，若无相应的加工企业或低温冷藏设施，且以鲜销为目的时，最好在城郊交通方便的地方发展果桑，最好采用大棚设施栽培，提早成熟，在4月份水果淡季上市采摘，避开露地栽培果实成熟后期价格受樱桃、枇杷等其他水果的影响，并可减少因露地栽培受早春萌芽后倒春寒、果实成熟期大风大雨等不利环境条件的影响，从而提高经济效益。
大规模发展条件且有条件的单位，可走“产、供、销一条龙”，深加工一体化经营之路，加大加工果桑汁、果桑酒等产品的开发。
参考文献1．大十果桑密植园优质丰产栽培技术．杜春花，陆斌，邵则夏等．中国南方果树．2007，36（3）：68-692．果桑密植早结高效栽培技术．宁德鲁，陆斌．中国南方果树．2003，32（5）：45-46 3．“大十”果桑在湖州引种表现及栽培技术要点．范之，杨永健．浙江柑橘．2006，23（2）：42-434．桑树带叶秋栽快速成园配套技术简介．单怀军，徐德元．广西蚕业．2008，45（4）：30-31。