大豆生产技术
绿色食品大豆生产技术操作规程
第二节绿色食品大豆生产技术操作规程一、对环境条件的要求（一）光照大豆是喜光作物，光强不足影响大豆生长。
大豆属短日照作物，日照缩短促进大豆开花结实。
因此，不同地区间引种时要考虑到大豆的光周期特性。
（二）温度大豆是喜温作物，春季当播种层低温稳定在10℃以上时，大豆种子开始萌动发芽。
夏季气温平均在24-26℃左右，对大豆植株的生长发育最为适宜。
当温度低于14℃时生长停滞，秋季白天温暖，晚间凉爽但不寒冷，有利于同化产物的积累和鼓粒。
（三）水分大豆产量高低与降雨量有密切关系。
春大豆区，大都生育期间的降雨量在600mm左右，大豆产量最高。
在500mm次之，降雨量超过700mm或低于400mm均造成减产。
夏大豆区6-9月份的降雨量若在435mm以上，可以满足夏大豆的要求。
二、品种选择（一）品种选择原则1.根据各地自然条件，选择生育期适宜、类型恰当的品种，便于发挥品种潜力；2.品种抗病虫、抗逆性强，适应性广，高产优质；3.品种纯度应高于96%，发芽率高于95%，含水量小于13%，净度大于97%；经过国家有关部门审定并允许推广的品种。
（二）常用品种简介1.徐豆10号早熟夏大豆型，抗病、抗倒性强，是以一年两熟制地区种植2.嫩丰15号抗灰斑病和孢囊线虫病3.8157大豆王适宜肥地种植4.开育10 适宜平肥地种植5.改良开育10 适宜沙地、山地种植6.早熟豆种97-1 抗倒伏三、种子处理（一）选种利用机械或人工方法选种，剔除病粒、残粒、虫食粒、杂粒等（二）拌种1.根瘤菌拌种大豆根部有根瘤，根瘤能固氮，根瘤菌活性货数量决定根瘤固氮能力。
通过根瘤菌拌种来提高根瘤菌活性和数量，增加固氮量。
具体方法是按每667m2用种量拌50mL菌剂，避光条件下均匀拌种阴干后24h播种。
注意拌种后不能混用杀菌剂。
2.微肥拌种大豆需要钼肥较多，钼肥有利于形成根瘤的钼铁蛋白，用钼肥有利于根瘤菌的形成。
具体方法是1kg种子用钼酸铵0.5g溶于20mL水中喷洒在大豆种子上阴干后播种。
大豆生产技术规程-2023最新
目次1 范围 (1)2 规范性引用文件 (1)3 术语和定义 (1)4 环境条件 (1)5 茬口 (1)6 播种 (2)7 种植密度 (3)8 施肥 (3)9 灌溉 (3)10 田间管理 (3)11 病虫草害防治 (3)12 收获贮存 (3)附录A（资料性）大豆主要病害及防治 (5)附录B（资料性）大豆主要虫害及防治 (6)大豆生产技术规程1 范围本文件规定了大豆生产在环境条件、茬口、播种、种植密度、施肥、灌溉、田间管理、病虫草害防治和收获贮存方面的要求。
本文件适用于北京地区春播大豆和夏播大豆的生产。
2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 4404.2 粮食作物种子第2部分：豆类GB 5084 农田灌溉水质标准GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T 496 肥料合理使用准则通则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
3.1春播大豆 spring soybean5月初至6月初播种的大豆。
3.2夏播大豆 summer soybean6月上旬至6月底播种的大豆。
4 环境条件4.1 土壤环境质量应符合GB 15618的相关要求，农田灌溉用水水质应符合GB 5084的相关要求。
4.2 选择生态环境、排灌条件良好，周围无污染源的地块，不宜选择易发生病虫草鼠害或施用农药过多的地块。
4.3 应注意田间卫生，清除病残体。
5 茬口12大豆与非豆科作物至少以3年为一个轮作周期。
5.2 间作 5.1 轮作倒茬套种间作套种可选择以下方式：——以大豆为主间作玉米：可4～6行大豆间作1～2行玉米，大豆的密度接近单作；——以玉米为主间作大豆：可2行玉米间作2～3行大豆，玉米缩小行间的行距和株距或双株留苗，保证在玉米株数接近单作的前提下，在大行间种植大豆。
浅谈无公害大豆生产技术
（ １ ） 播种 时期 。大豆播种期应依气候 、 品种 、 土质 和土 壤墒情 等因地制宜加 以确定。 一般在土壤 ５厘米深处， 温度 稳定通过 ８ ￣ Ｃ 时为播种适期 。总之 ，以不受 晚霜 的冻 害为 度， 充分利用无霜期 的有效积温 ， 适 时早播 ， 缩短播期 ， 一 次 播种保全苗。 （ ２ ） 播种方法。“ 垄三” 栽培法 亦称“ 三垄” 栽培模式 。 即在垄作 的基础 上采用机械化三种新技术 ： 垄体 （ 台、 底） ， 垄沟分期间隔深松 ， 垄体 内在深松 同时分层深施底肥 ， 垄 上 双条精量点播 ， 同时施用种肥 ， 后期看苗追肥。“ 垄三” 栽 培 法， 可使大豆获得高产。 （ ３ ） 施种肥。生产上 常于播种时同时施磷肥 ， 每公顷施 磷酸二铵 １ １ ２ ． ５千克。垄作 时 ，种肥深施 于种下 ４ — ５ 厘 米 处威 分层施于种下 ７厘米和 １ ４厘米 处， 切忌种 、 肥 同位 ， 以 免烧种 。 四、 田间 管 理 １ 、 定苗。 播量过大或非精 密播种 的地块 ， 子叶展平后至 第一片 复叶展 开前 ， 进行人 工间苗 ， 按计划 密度一次定苗 ， ４ ０ － ５ ０厘米行距 ， 每１ ０ ０厘米要求留苗 ２ １ — ２ ４株。定苗 同时 用小扒锄除掉苗 眼苗 ， 结合进行松土培根。 在 间苗时应注意 尽可能拔掉弱苗 、 病苗和小苗 ， 留下壮苗 。 ２ 、 深松与中耕除草 。中耕其 目的在于除掉 田间杂草和 破除地面板结。 其次是培土。大豆苗期地上部生长缓慢 ， 易 受草害 ， 为保证植株正 常发 生发育 ， 防止草荒 ， 必须 及时除 草 。在除草同时破 除地面板结 ， 起到防旱保墒 、 提高地温和 增 加 土 壤 透 气性 的作 用 。 ３ 、 追肥。大豆前期长势较差时 ， 在大豆初花期 ， 每公顷 用尿 素 １ ０千 克， 加磷 酸二氢钾 １ ． ５ ４克， 溶于 ５ ０ ０千克水 中 喷施 。 ４ 、 主要大豆虫 害的防治 。大豆食心虫是大豆生产上发 生 最 普 遍 而 严 重 的 虫 害 。 在 黑 龙 江 省 每 年 虫 食 率 为 １ ０ － ２ ０ ％， 甚至 ３ ０ — ４ ０ ％， 严 重影 响大 豆 的 产 量 和产 品质 量 。 生 产 无公害 大豆要求采 用生物 防治 的办法 来消灭 大豆食 心 虫 。 ８月 中旬 ， 发 现大豆食心虫 时 ， 公 顷放置赤 眼蜂卵长 ３ Ｏ 一 ４ ５片 ； 利用 白僵 菌 ， 每亩用菌剂 Ｏ ． Ｓ 一 ０ ． ６ ５千克， 拌细土 ６ 千克 ， 在幼虫脱荚期（ ９月上 、 下旬） 撒施地面 。 ５ 、 灌溉 。幼苗期 ， 需水较少 ， 约 占总需水量 ２ ０ ％左右 。 因此 ， 此期如不特别干旱不宜灌水 。开花结荚期 ， 需水量最 多， 约 占全生育期总需水量 的 ５ Ｏ ％以上 。此期 是大豆需水 临界期 ，如 出现 土壤干旱必须进 行灌水 。鼓粒期， 植株 已 完全转入生殖生长期， 吸收水量约 占全生育期的 ２ ５ ％左右 。 此期水分充足有利于加速体 内物质运转 ，促进鼓粒 ，如遇 干旱易造成植株早衰 ， 降低粒 重。如若此期遇涝 ， 则易贪青 晚熟 。 五、 收获 大豆收获期 由于各地 的收获方法不 同 ，具体收获时间 不 一。收获过早 ， 子粒 尚未成熟 ， 脱粒困难 ， 百粒重、 脂肪和 蛋白质含量低 。 收获过 晚， 荚裂籽落 ， 损 失大 ， 且影 响种子质 量 。当田问 ７ ０ — ８ ０ ％的植株 叶柄 已经脱落时， 荚与粒 间白膜 消失 ， 是人工收割 的最佳时期 。植株叶柄全部脱落， 种子变 硬的完熟期， 是机械收获的适 宜期 。
大豆生产技术操作规程
绿色食品大豆生产技术操作规程1、范围本标准规定了绿色食品大豆生产的产地环境、种子及其处理、选茬和整地，施肥，播种、田间管理/收获、包装、贮藏和运输及质量追溯体系要求。
本标准适用于绿色食品大豆生产2、规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件，GB404. 2粮食作物种子第2部分：豆类GB/T8321 （所有部分）农药合理使用准则GB12475农药贮运、销售和使用的防毒规程GB / T15671农作物薄膜包衣种子技术条件NY / T391绿色食品产地环境质量NYT393绿色食品农药使用准则NYT394绿色食品肥料使用准则NY / T658绿色食品包装通用准则NY / T1056绿色食品贮藏运输准则3、产地环境产地环境质量应符合NY / T391的要求，宣年活动积温三10℃在2100℃以上，年降雨量在450mm以上。
土壤肥沃、耕性良好。
4种子及其处理1.1品种选择应选择适应当地生态条件经审定推广的优质、抗逆性强的品种，不应使用转基因品种。
1.2种子精选播种前对所选用的种子进行筛选或人工粒选，剔除病粒，虫食粒、破碎及杂质，并晒种。
1.3种子质量应符合GB404. 2的要求。
净度不低于99%,纯度不低于98%,发芽率不低于85%,水分含量不高于12%。
4.4种子处理可对精选后的种子进行包衣处理，种子包衣应符合GB/T15671的要求，种衣剂还应符合MY / 7393的要求。
5选茬和整地5.1选茬实行科学轮作，不重茬，不迎茬。
宜选用五米、小菱、马铃薯等茬口。
6.2整地采取机械联合整地，实行秋翻起垄或秋深松起垄，深松深度25cm以上，耙茬、深松、起垄连续作业。
耕层土壤细碎、疏松、地面平整，达到适宜播种状态。
6施肥7.1总则施用肥料应符合MY / T394的要求，以农家肥料、有机肥料、微生物肥料为主，化学肥料为辅。
大豆生产技术操作规程
大豆生产技术操作规程大豆是我国的重要经济作物之一，具有丰富的蛋白质和油脂含量，广泛应用于食品加工、饲料制造等领域。
为了提高大豆的产量和品质，合理的生产技术操作规程至关重要。
以下是一份大豆生产技术操作规程，共1200字以上。
一、大豆种子选择与预处理1.选择优质的种子，种子外观完整无病害，并具有强大的萌发力。
2.对种子进行预处理，采取浸种法浸泡24小时，然后晾干。
二、土壤准备1.选择土层深厚、排水良好的土地进行大豆种植。
种植前进行土壤检测，了解土壤的养分含量和酸碱度。
2.根据土壤检测结果，进行必要的土壤改良。
如果土壤酸性过高，可添加石灰来中和土壤酸性。
3.用犁将土地松土，使土壤质地松散，便于大豆的生根和生长。
三、施肥1.根据土壤检测结果，合理施用有机肥和化学肥。
2.在种植前施用有机肥，如畜禽粪肥或绿肥。
有机肥的施用量根据土壤肥力情况而定。
3.在播种前施用磷肥和钾肥。
磷肥的施用量较大，有利于大豆的生长与幼苗的发育。
钾肥则有利于提高大豆的抗病性和干旱抗性。
4.避免施用过量的氮肥，以免促进大豆茎叶生长过多，而影响花芽分化和结实。
四、播种1.选择适宜的播种时间，通常在春季出苗最佳。
2.播种前，在田地上进行整地，使种植床整齐，有利于水分渗透和根系发育。
3.进行单行直播，行距一般为40厘米，并根据品种选择适宜的穴距和种植密度。
4.每穴播入2-3粒种子，覆土3-4厘米。
五、田间管理1. 种植后要及时进行浇水，保持土壤湿润。
但要避免大豆长时间处于水logged状态，以免引发秧苗腐烂和疫病的发生。
2.及时除草，保持田地清洁。
但要注意除草时不要伤到大豆的根系。
3.定期进行追肥，适量施用适宜比例的氮肥、磷肥和钾肥，促进大豆的生长和发育。
4.对大豆生长过程中出现的病虫害进行及时防治，采取合理的药剂喷洒和轮作措施。
5.在大豆的生长过程中，适时修剪主茎，有利于侧枝的分枝和顶花序的分化。
六、收获与储存1.根据大豆的生长周期确定最佳的收获时间。
大豆田间管理及收获阶段机械化生产技术要点
大豆田间管理及收获阶段机械化生产技术要点大豆是一种重要的粮食作物和油料作物，其田间管理和收获阶段的机械化生产技术，对提高生产效率、降低劳动成本、保证作物品质具有重要意义。
下面将介绍大豆田间管理及收获阶段的机械化生产技术要点。
一、大豆的田间管理机械化技术要点1.土壤处理技术：大豆适宜生长的土壤要求肥沃、排水良好。
机械化处理土壤的关键是犁耕和翻耕，可以使用拖拉机拉动犁、翻耕机进行操作，提高工作效率。
2.播种技术：大豆的种子较小，机械化播种要点是选用种子精细度高的播种机械。
一般采用种子精度高的旋转式精细种粒施肥机，可实现种子的精确定量播种。
3.施肥技术：大豆需施入适量的氮、磷、钾等养分。
机械化施肥要点是选用施肥机械进行操作，通过定量喷施或者行走式施肥机械，可确保施肥量均匀、减少肥料浪费。
4.灌溉技术：大豆的灌溉要求是适度的湿润，机械化灌溉的关键是选用灌溉设备进行操作。
常见的机械化灌溉设备有滴灌、喷灌、旋转式喷灌等，可根据实际需要选用合适的设备。
5.病虫害防治技术：大豆生长过程中容易受到各种病虫害的侵袭，机械化病虫害防治的关键是选用病虫害防治机械进行操作，如喷雾机、烟雾机等，提高喷药的效果和作业效率。
1.成熟度判断技术：大豆的成熟度判断是收获的基础，主要通过观察果实颜色、籽粒脱粒力和果穗抽拉力等指标进行判断。
同时可以借助近红外光谱仪等先进设备进行辅助判断。
2.秸秆处理技术：大豆收获后，秸秆需要及时处理。
机械化秸秆处理要点是选用秸秆还田机进行操作，将秸秆切碎还田，有助于土壤改良和肥力保持。
3.收获技术：大豆的收获技术要点是选用刺梗式或割台式收割机进行操作。
对于机械化收获，要注意调整收割机的刀具高度和转速，保证收割质量和作物的机械伤害最小化。
4.输送和贮存技术：大豆在收获后需要进行输送和贮存。
机械化输送要点是选用输送机进行操作，可减少人工搬运，提高输送效率。
机械化贮存要点是选用大容量的粮仓或者粮食储存设备，保证粮食贮存安全和质量的保持。
无公害鲜食大豆生产技术
无公害鲜食大豆生产技术一、无公害生产基地选择。
无公害鲜食大豆的生产基地必须远离城市和交通要道，周围无工业的直接污染源（"三废"的排放）和间接污染源（上风口和上游水域的污染）。
具体标准为：远离高速公路、国道≥900米，地方主干道≥500米，医院、生活污染源≥2000米、工矿企业≥1000米，而且该地域的大气、土壤、灌溉水经检测符合国家标准、土壤质地适合特用粮生长，有灌溉条件，有机肥料来源充足。
二、选用优质良种。
鲜食大豆必须具有易煮易酥，食之鲜糯，鲜荚外观翠绿，荚毛白色，荚大粒壮，多粒荚比例高等特性。
特早熟品种可选引豆9701；早熟型品种有合丰25、宁蔬60、早生白鸟等；中熟品种可选辽鲜1号、苏早1号、淮阴矮脚早等；迟熟品种有台湾75；鲜食秋大豆品种有GX2，优质高产。
实际生产中应根据当地茬口和市场情况，实行多品种搭配种植。
三、分期播种或设施栽培。
鲜食大豆的价格和上市时间密切相关。
根据品种生育期长短，采用相应的栽培措施，提前或延迟播种时间，错开鲜食大豆成熟上市期，占领市场空档，以期获得较理想的价格。
露地栽培的4—7月都可播种。
采用秋大豆品种并相应延期播种（最迟可延至8月初），则可使鲜荚市场供应期延长至11月份。
采用设施栽培并选用早熟品种，播种期在翌年2月上旬，鲜荚4月中下旬即可上市。
如大棚加小拱棚和地膜覆盖栽培的在2月中下旬播种，小棚加地膜覆盖栽培的在3月上中旬播种。
四、合理密植，保证足苗高产。
鲜食大豆要达到每亩鲜荚500公斤的产量水平，一般要求每亩种植6000—7000穴，每穴留苗3—4株，每亩成苗2万—2.2万株，保温栽培由于早春气温较低，可适当增加密度，每亩在2.4万株左右。
对一些株型高大的鲜食大豆品种需适当减少密度，如台湾75可以下降到每亩1.8万株左右。
五、科学运筹肥料，适当增施氮肥。
为了提高鲜食大豆的产量，必需增加肥料用量。
施肥必须氮、磷、钾配合，掌握施足基肥，早熟壮苗肥和增施花荚肥的原则。
山西省大豆生产技术指导意见(一)
山西省大豆生产技术指导意见(一)随着全球人口不断增长、经济不断发展，尤其是中国人口众多，对于粮食作物的需求量也日益增加，大豆作为一种重要的油料和蛋白质来源，在全球范围内的需求量也在不断增加。
然而，因为目前我国大豆生产技术还不够成熟，所以导致了我国大豆产量和品质并不如其他发达国家。
为此，推出山西省大豆生产技术指导意见，有利于提升山西省大豆产量和品质，从而满足人们对于大豆的需求。
一、确定种植适宜时间山西省大豆种植适宜时间为4-5月份，根据气候和生长周期来进行时间的调整。
保持土壤湿润、温度23-30℃、光照时间长等条件，有利于大豆的生长发育。
二、选择适宜的品种在进行山西省大豆种植时，需要注意选择适宜的品种。
根据土地条件和大豆的种植目的来确定品种，如生产油料、蛋白质、食品等。
同时也要避免品种间杂交，可以采用保持距离、开展异地育苗等方式。
三、注意种植密度在进行山西省大豆种植时，需要根据土地的面积和种植的品种来确定适宜的种植密度。
要保证完善的排水系统，进行化肥和农药的合理使用，提高大豆的生长速度和丰收率。
四、合理的田间管理在大豆生长期间，应该注意进行田间管理，及时进行浇水、施肥、除草、病虫害防治等工作，从而保证大豆的生长和健康，同时提高生产效率和产量。
五、注意收获和储存山西省大豆收获时间一般在8-9月份，需要注意采收时大豆的含水量，超过10%的含水量将导致大豆变质。
同时注意到大豆的储存条件，要保持足够的通风和干燥，防止大豆霉变。
在实际生产中，要根据当地的具体情况进行灵活调整，做好大豆生产技术指导意见的实施和管理，从而促进山西省大豆产业的健康发展和提高生产效率。
大豆全生育期一喷多促增产技术
大豆全生育期一喷多促增产技术一、技术概述（一）技术基本情况1.技术研发推广背景大豆既是饲用和食用蛋白的重要来源，也是植物油脂的重要原料。
近年来，我国大豆需求量持续攀升，进口量大、对外依存度高，成为我国粮油安全的短板。
党中央、国务院高度重视大豆生产，习近平总书记多次作出重要指示批示，强调“要实打实地调整结构，扩种大豆和油料，见到可考核的成效”。
但由于人多地少，大豆种植规模有限，产不足需，提升产能，势在必行。
2021年底，中央农村工作会议上强调“大力扩大大豆和油料生产“，2023年中央一号文件再次提出“加力扩种大豆油料，深入推进大豆和油料产能提升工程”,明确了“稳住面积、主攻单产、力争多增产”的目标任务。
黑龙江省是全国最重要的大豆产区，2023年我省大豆种植面积7330.3万亩，占全国豆类种植面积的40%以上。
提高我省乃至全国大豆自给能力，既要重视扩面积，又要大力提单产，做到双管齐下，协同推进。
在当前面积扩大空间有限的条件下，提单产就成为大豆提产能的主要路径。
在选用优良品种、先进技术基础上，精细田间管理，实施大豆全生育期一喷多促技术是目前提高大豆单产最有效的手段，经多年试验示范应用该技术项目区单产提升7%以上。
2023年中央财政下达一次性补助资金7.2亿元，支持我省开展玉米大豆“一喷多促”工作，喷施大豆面积2600余万亩，有效提高了我省大豆单产，对我省粮食生产实现二十连丰起到了决定性作用。
2.解决的主要问题一是解决大豆苗期“促根、壮苗”问题。
大豆喷施苗后除草剂一周后，以植物生长调节剂+生物药肥为主组合喷施,促进大豆根系生长、加速根瘤发育、强化抗逆能力、破除药害障碍、豆苗健壮生长，为高产奠定基础。
二是解决花荚期“落花、落英”问题。
大豆花开3-4节后，以磷、钾、钳、硼、钙+保护性杀菌剂+杀虫剂为主组合喷施，加速花芽分化，增花、保荚、控旺，防控病虫害，精准供给养分。
三是解决大豆鼓粒期“增粒重、防早衰”问题。
第三节 大豆生产技术
4、黑农46号：亚有限结荚，生育期125天， 株高78cm,百粒重21g,抗病、抗倒性一般，亩 产186kg,亩保苗1.7~1.9万株。 5、绥农14号（黑龙江）：亚有限结荚，生育 期122天，株高79cm,百粒重20g,抗病、抗倒 伏，亩产168kg,亩保苗1.5~1.7万株。 6、徐豆12号：亚有限结荚，生育期102天， 株高90cm,百粒重20g,，亩产190kg, 抗病毒 病、抗倒性中等，亩保苗1.0~1.3万株。属高 油品种。
2、生育时期 大豆的一生可划分为：出苗期、幼苗分枝期、开 花结荚期和鼓粒成熟期四个生育时期。 （1）种子萌发和出苗 大豆种子含有较多的蛋白质，因而吸水量大，能 吸收种子本身质量120-140%的水分，因此萌发时 需水量较大。种子萌发适宜的土壤水分为田间持水 量的50-60%。低于30%会造成严重缺苗，但水分 过多，会造成烂种。 春大豆出苗期为8-15天，夏大豆为4-6天。 当日平均气温在6-7℃时，大豆即可发芽，但很 缓慢，18-20 ℃时，种子发芽快而整齐，一般播后 4天就能出苗。
3、花荚期管理技术
管理措施
1、巧追花荚肥 缺肥地块可进行追肥，一般亩施硝铵5~7kg. 根外追肥：用5~10%的氮、磷、钾混合液进行叶 面喷施或用1kg 尿素加磷酸二氢钾0.1kg兑水50kg进 行叶面喷施。 2、灌花荚水 此期是灌水的关键时期。 3、清除杂草 4、摘心打底叶 无限结荚品种可摘心，时间：盛花期或开花终了 时进行。 5、防治病虫害 ：虫害有蚜虫、大豆食心虫、豆荚 螟。 病害：包囊线虫病、根腐病。
1、出苗期管理
（1）松土 如遇雨土壤易板结，影响出苗，应及时松土破 除板结，可用钉齿耙耙地 （2）化学除草 出苗前：用豆草威，阔草净，恶氟 ，豆威等。 出苗后：用豆草灵，杂草净，豆阔净等 （3）防治害虫 出苗前主要是蛴螬。方法：一是拌种（辛硫磷）， 用50 %的辛硫磷乳剂50ml拌种25kg;二是施用毒土， 用5 %的辛硫磷颗粒剂每亩2.5~3kg，加细土 15~20kg拌匀，撒在苗根周围，时间：下午2~6点。
大豆生产技术操作规程
大豆生产技术操作规程一、前期准备1.土壤改良：选择土壤肥沃、排水良好的地块进行种植。
进行旋耕、基肥施用，并根据土壤检测结果进行有针对性的土壤改良，提高土壤质量。
2.种子选择：选用优质、抗病虫害的大豆种子，并进行种子处理，以提高出苗率和耐逆性。
3.耕作管理：进行田间管理，包括清除杂草、预防病虫害和及时灌溉。
二、播种与定植1.播种时间：选择适宜的播种时间，一般在气温稳定在10℃以上、土壤湿度适中的时候进行。
2.行距与株距：根据地块情况确定行距与株距，一般行距为60-80厘米，株距为20-30厘米。
4.推荐施肥：根据土壤检测结果给予定量的基肥和追肥，充分满足大豆茁壮生长所需的养分。
三、田间管理1.中耕松土：进行间套作物和旋耕，保持土壤良好透气性和肥力。
2.嫁接栽培：选择适宜的嫁接栽培技术，提高大豆抗病虫害能力，减少田间病虫害发生。
3.追肥管理：根据大豆生长期需求，进行及时的追肥，保证其生长发育所需的养分供应。
4.病害防治：根据实际情况，进行科学的病害防治，选用合适的农药，注意合理施用，防止药害和农残。
5.灌溉管理：根据土壤湿度调整灌溉频率和灌溉水量，保证大豆生长需要的水分供应。
6.种植密度调整：根据实际情况适时进行密度调整，保证大豆生长空间，减少病虫害发生。
四、收获与储存1.收获时机：根据大豆成熟程度确定收获时机，在大豆颗粒充实、外皮变黄的阶段进行收获。
2.收获方式：选择适宜的收获方式，包括手工收割和机械收割两种。
3.储存条件：将收获的大豆进行处理，除去杂质和激发熟、脱水，然后储存于通风、遮阳的仓库中。
5.质量检测：对储存的大豆进行定期的质量检测，包括水分含量、杂质含量和发霉情况等。
总结：大豆生产技术操作规程是种植大豆过程中的一个重要参考，旨在规范生产操作，提高生产效益。
但实际操作中还需根据具体地理、气候和土壤等因素进行灵活调整和适度改变。
有机大豆生产及栽培技术
有机大豆生产及栽培技术一、有机大豆种植技术1.园地选择：有机大豆植物喜欢温暖湿润的气候条件，土壤质地较重，中性或酸性，必须养分丰富，得到充足的阳光和水分，因此，选择日照充足、有肥力的中性或微酸性自然肥沃土壤和丰满的水分为宜。
2.播种：选择日照充足、光照较长、有肥力的自然土壤，在5月份播种，成熟时间约2个多月。
直播种，行距20-30厘米，强健水稻型植株，播种量以85kg/hm2为宜， 1000粒可播3.3-3.5Kg，每亩可播种14-15公斤。
3.施肥：播种后，每亩施肥可采用约200公斤有机肥，可根据土壤情况及植株需要大豆修施肥料复配。
4.水肥管理：要根符实际情况把握适宜的水肥施用量，一般可在插秧期施用30-60公斤有机肥后，在植株出苗期中后期施用腐熟有机肥，以增加根系生长，保证良好的水肥条件。
二、有机大豆病虫害防治1.病虫害控制：因有机大豆的生长要求较确定，抗旱耐寒能力较弱，所以病虫害控制应以穗发黄虫、夜极子、褐飞虱、麦穗蚜虫为主要害虫进行控制。
可选用种子处理或大田喷雾等方法预防和控制害虫，如果病虫发生较严重时要及时进行喷药处理。
2.病害控制：有机大豆很容易受多种病害的侵害，如果长时间受到高温、高湿、高温多雨环境影响，容易受苗期黄瓜马齿微量病，枯萎病，烟疹枯斑病等危害。
为了防止病害的发生，应采取种植园地清洁和通风干燥，种子处理消毒，生态条件和景观设计等方法。
三、有机大豆收获1.穗期：有机大豆一般采自植株幼苗长入穗期始结实，品种生育期的短长不同，植株穗实的日期将也有不同，一般可在90-105天后可熟。
2.加工时段：在穗实前到穗实后的时期是最适宜加工的时间段。
此期内，只要有日照较长的天气，大豆果实膨大，可以达到很高的品质，在此期间收获是最佳选择。
3.设备选用：收获有机大豆时，可以选用小型打捆机以便收获，缩短收获时间，减轻劳动强度，减少枝叶破损。
1.干燥：有机大豆收获后要及时进行烘干，烘干的温度要求适当低，一般40～45℃，时间要求适当长，烘干后可以提高加工品质，控制害虫及细菌。
大豆生产新技术—大豆化控技术(大豆栽培技术课件)
四、大豆主要化控技术
• 作用机制
• （1）形态调节
• 降低株高、增加茎粗和根瘤数、调节比叶重
• （2）激素调节
• GAs
• （3）生理调节
• 调节叶绿素含量、光合速率、过氧化物酶活性、硝酸还原酶活性
2. 多效唑使用技术 多效唑是一种三唑类植物生长调节剂，具有抑制徒长，促进根系发育， 增加根瘤数量，增强抗逆性的作用。此外，还具有抑制杂草和灭菌的生 态效应。
五、植物生长调节剂使用的注意事项
3. 注意环境因素的影响 用调节剂时间，以上午9时前和下午4时后为宜。叶面喷洒应避开风雨天， 喷后6h遇雨要重喷。 4. 加强田间管理
大豆使用多效唑等延缓抑制剂，须同适时早播，适当增加密度， 增加肥水投入，加强中耕除草和病虫害防治相结合，否则会产量降低。
可湿性粉剂750g，兑水750kg），在晴天下午均匀喷洒。 不重喷，不漏喷，浓度误差不超过10%。超低量喷雾，每公顷药液量
不少于225kg。若喷后6h降雨，要降低一半药量重喷。 多效唑必须在高肥水地块上施用，适当增加密度。在玉米与大豆间作
时施用效果好。在有限结荚习性大豆品种上施用，浓度应适当降低。多效 唑在土壤中易残留，不能连年使用。若浓度过高，大豆受药害时可喷洒赤 霉素，追施氮肥，灌水缓解。
• 参考资源
/view/a1e8128ebceb19e8b8f6ba43.html /view/7c123e0ba58da0116d17490b.html?from=search /view/5471d5df7cd184254a353532.html?from=search
（二） 三碘苯甲酸（化学名称：2,3,5-三碘苯甲酸）
三碘苯甲酸是一种多性能的植物生长调节剂，能抑制细胞分裂，消除顶端 优势，增强抗倒能力，减轻花荚脱落。在植株高大，生长势强的中晚熟品种上 应用，可增产10%～20%。
大豆原种生产技术
大豆原种生产技术大豆是我省的主要粮食作物和经济作物，是山区农民种植业的主要经济来源，但大田生产中普遍存在品种混杂退化问题，现将大豆原种生产技术介绍如下，供广大农技人员和农民在生产中应用。
1 二圃法1.1单株选择单株来源应在单株选择圃中选择，也可在原种圃或在纯度较高的种子田中选择。
决选的单株在剔除个别病虫粒后分别装袋，编号保存。
选择分3 次进行：1.1.1花期选择根据株高、花色、叶形选单株，并给予标记。
1.1.2成熟期选择根据成熟度、结荚习性、株型、茸毛色、荚色，从花期入选的单株中进行选择，选择时要避开缺苗断垄处，选择数量应依原种定株行，依株行定单株，一般需决选单株7 500〜15 000株/公顷。
1.1.3脱粒前选择脱粒前根据植株的全株荚数、粒数，选择荚数多的丰产单株，再根据籽粒大小、饱满度、光泽度、粒形、粒色、脐色进行复选。
1.2株行圃1.2.1 播种要求第2 年将当选单株的每株种子种成1 行或1 个小区，要求各株行的行长和小区面积大小一致，一般行长5〜10m播种密度应较大田稍稀，每穴播2〜3粒，出苗后每穴留苗1 株。
1.2.2田间鉴定分3期进行：苗期根据幼苗长相、幼茎颜色鉴定；花期根据株高、叶形、花色鉴定；成熟期根据成熟度、株型、结荚习性、荚形、荚色来鉴定品种的典型性状和株行的整齐度。
1.2.3株行选择收获前先拔除淘汰株行，对入选株行要按行单收，单晾晒，单脱粒，单装袋，袋内外放好标签。
1.2.4籽粒决选在室内要根据各株行籽粒饱满度、颜色、脐色、粒形、粒大小和光泽度进行决选，淘汰籽粒性状不典型、不整齐和产量低的株行，决选株行种子混合装袋，放好标签，妥善保管。
1.3 原种圃1.3.1播种将上年株行决选的种子适度稀植于原种田中，播种时要将播种工具清理干净，严防机械混杂。
1.3.2去杂在苗期、花期、成熟期要根据品种典型性状严格拔除杂株、病株、劣株。
田间检验杂株率不得超过0.10 ％。
1.3.3栽培管理①选地要选择地势平坦，肥力均匀，土质良好，排灌方便，不重茬，不迎茬，不易受周围环境影响和损害的地块。
大豆田间管理及收获阶段机械化生产技术要点
大豆田间管理及收获阶段机械化生产技术要点1. 土壤处理：大豆种植前需要进行土壤处理，包括耕翻、平整、松土等工作。
机械化生产中，可以使用农用拖拉机、犁耙机等设备进行土壤处理，提高工作效率和质量。
2. 地膜覆盖：大豆种植中常常采用地膜覆盖技术，可以提高土壤温度、保持土壤湿度，抑制杂草生长。
机械化生产中，可以使用地膜覆盖机进行快速、精确的地膜覆盖操作。
3. 秧苗播种：大豆的播种可以采用直播或育苗后移栽的方式。
机械化生产中，可以使用精密播种机或移栽机进行大豆的快速、准确的播种工作。
4. 除草施肥：大豆生长过程中需要进行除草和施肥。
机械化生产中，可以使用喷雾器、追肥机等设备，进行快速、均匀的除草和施肥作业。
5. 病虫害防治：大豆易受到病虫害影响，需要进行病虫害防治。
机械化生产中，可以使用喷雾器、灌溉设备等进行药物喷洒、灌溉，提高病虫害防治效果。
6. 灌溉：大豆生长需要适度的水分供应。
机械化生产中，可以使用灌溉设备进行定量、定时的灌溉工作，提高水分利用效率。
7. 收获：大豆成熟后需要进行收获工作。
机械化生产中，可以使用联合收割机进行大豆的快速、高效收获。
还可以使用粮食干燥机、粮食清选机等设备进行干燥、清选等后续处理工作。
8. 田间管理记录：在整个生产过程中需要进行田间管理记录，包括播种量、施肥量、洒药量等。
机械化生产中，可以使用电子记录仪、传感器等设备进行数据的自动记录和监测，提高管理效率和精度。
大豆田间管理及收获阶段机械化生产技术要点包括土壤处理、地膜覆盖、播种、除草施肥、病虫害防治、灌溉、收获等方面。
通过使用适当的机械化设备和技术，可以提高生产效率、降低生产成本，提高农产品的质量和产量。
项目7 大豆生产技术项目测试答案
项目7 大豆生产技术项目测试答案一、填空题1.幼苗分枝期、开花结荚期2.开花习性3.无限结荚、有限结荚、亚有限结荚4.每株有效荚数、每荚有效粒数5.落荚6.点播7.具有光合能力8.合理轮作9.适时收获10.12%二、选择题1.A2.D3.C4.A5.C6.B7.BCD8.A9.D三、判断题1.B2.A3.A4.B5.A6.B7.B8.A9.A 10.B四、简答题1.影响大豆生长发育的因素有哪些？答：⑴光照。
大豆是短日照作物，原产地纬度越低的品种，短日性越强。
⑵温度。
大豆是喜温作物，晚熟品种要求≥10℃的活动积温为3200℃以上，夏播早熟品种则要求约1600℃。
⑶水分。
需水较多，幼苗期比较耐旱。
⑷矿物质。
大豆是需矿物质营养数量多、种类全的农作物。
⑸土壤。
对土壤的要求不很严格。
不耐酸碱。
2.简述大豆良种选择的原则。
答：⑴根据无霜期长短选择⑵根据土壤肥力及地势条件选择⑶根据当地雨水条件选择⑷根据市场需求和用途选择3.简述大豆出苗期田间管理的主攻目标。
答：大豆出苗期田间管理的主攻目标是：采取各种措施提高地温，松土保墒，促进大豆出苗快，出苗齐，防草荒。
4.简述大豆鼓粒成熟期田间管理的主攻目标。
答：大豆鼓粒成熟期田间管理的主攻目标是：保叶、保根，延长叶和根的功能期，促进养分向籽粒转移，使籽粒饱满，粒重增加，促进成熟。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
新疆农业大学特种作物栽培作业题目: 大豆生产姓名: 袁博学院: 农学院专业: 农学班级: 082班学号: 083131227指导教师: 章建新职称: 教授2010 年12 月25 日新疆农业大学教务处制大豆生产简介章建新袁博摘要：大豆是一年生草本植物，其成分主要含有蛋白质、脂肪、糖类，还含有异黄酮、卵磷脂、膳食纤维、皂甙等生物活性物质。
大豆对光照、温度、水分、土壤、肥料都有一定临界要求。
大豆的抗逆能力较强，对土壤质地的要求不严格。
大豆通常轮作或间套作，最忌连作。
大豆栽培技术要点：轮作与间作，深耕施肥与整地（机械深施肥、翻前施底肥、细致整地），种子处理（拌种、包衣），密度与播种方式，田间管理（苗期管理、开花结荚期管理、鼓粒成熟期管理、防病虫害）。
关键词：异黄酮；卵磷脂；包衣；深耕；整地。
1.经济价值大豆的成份主要有：蛋白质、脂肪、糖类，还含有异黄酮、卵磷脂、膳食纤维、皂甙等生物活性物质。
大豆富含植物蛋白，可以增强体质和机体的抗病能力，还有降血压和减肥的功效，并能补充人体所需要的热量，而且大豆蛋白质的必需氨基酸组成齐全，含量平衡，质量好。
大豆中的尼克酸易为人体吸收利用，同时大豆中含有较多的色氨酸在人体内能转变成尼克酸，补充了人体尼克酸的不足，还有大豆皂甙，可以提高人体免疫力。
大豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量。
大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加。
大豆异黄酮[1]是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老[2]、使皮肤保持弹性、养颜，促进骨生成、降血脂等。
2. 生产概况2.1 世界2008年世界大豆播种面积为9127万hm2,单产2607.6 kg/ hm2 ，总产2.38亿t。
美国是目前世界上最大的大豆生产国，巴西、阿根廷、中国的大豆产量居于世界第4位。
中国种植的全部为非转基因大豆，北美和南美大豆是转基因大豆。
2.2中国2008年大豆播种面积为950万hm2,单产1736.8 kg/ hm2,总产1650万t。
我国大豆分布广泛，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、宁夏、新疆等省（区）及河北、山西、陕西、甘肃等省北部，以黄淮平原和松辽平原最为集中。
2.3 新疆2008年大豆播种面积为110万hm2,单产180 kg/ hm2,总产20万t。
新疆主要分布在阿拉泰、哈巴河、吉木乃、布尔津县等，还有塔额盆地、伊犁河谷、博州、昌吉州、哈密地区以及南疆的焉耆、和硕、阿克苏及其以上所在县（市）的兵团农场。
3. 对环境条件的要求3.1 光照大豆是喜光作物，光饱和点一般在30000～40000lx。
它也是短日照作物，在黑暗和短日照条件下，开花提早，生育期缩短；反之，开花推迟，生育期延长。
大豆对光照长短反应十分敏感。
大豆自南方引向北方时，由于纬度升高，日照变长，短日照条件得不到满足，开花和成熟均推迟，甚至霜前不能成熟。
反之，大豆成熟提早，植株变得矮小[4]。
3.2 温度大豆是喜温作物，不同品种在生育期间所需的≥10℃的活动积温相差很大，一般需2400～3800℃。
大都不耐高温，温度超过40℃，着荚率减少57％～17％。
春播大豆在苗期常受低温危害，温度在‐5℃以下，幼苗可能被冻死。
开花期抗寒能力最弱，温度段时间降至‐0.5℃，花朵开始受害，‐1℃时死亡，温度在‐2℃，植株即死亡，未成熟的荚在‐2.5℃时受害。
成熟期植株死亡的临界温度是-3℃。
3.3 水分大豆是需水较多的作物。
大豆每形成1g干物质消耗水分600～750g，平均每株大豆一生需水17.5～30kg，形成1kg大豆籽粒耗水2t左右[6]。
大豆一生中不同时期需要的水分不相同，幼苗期需水量约占总水量的16％，开花结荚期占35％，结荚鼓粒期占32％，鼓粒到成熟期占17％。
开花-结荚-鼓粒期是大豆需水的临界期，这一时期缺水，大豆的开花数、结荚数、籽粒数、粒重将受极大影响[7]。
3.4 土壤大豆对土壤条件的要求不严格。
沙质土、沙壤土、壤土、粘土均可种植大豆，以壤土最为适宜。
大豆要求中性土壤，pH宜在6.5～7.5之间。
pH低于6.0的酸性土往往缺钼，不利于根瘤菌的繁殖和发育。
pH高于7.5的土壤往往缺铁、锰。
大豆不耐盐碱，总盐量﹤0.18％, NaC l﹤0.03％，植株生育正常，总盐量﹥0.60％，NaC l﹥0.06％，植株死亡。
3.5肥料每公顷大豆田宜施用有机质含量8%以上的有机肥20000千克以上，或纯农家肥1000千克以上，结合整地做底肥1次施入。
般每公顷施肥量按纯氮18~36千克[3]、五氧化二磷46~92千克、氧化钾30~60千克，施用时折合成所用化肥的实际用量。
同时增施中、微量元素肥料，每公顷施用硫酸锌15~30千克。
在大豆开花始期或鼓粒初期，每公顷用5~7.5 千克尿素和1~1.5千克磷酸二氢钾对水500千克，叶面喷施，增产效果显著。
大豆对缺锌敏感，通常应在花期喷施，一般用0.2%硫酸锌水溶液，方法是按每667平方米用硫酸锌100克对水50千克，搅匀，然后选择在无风的下午喷施，隔1周再喷1次。
注意浓度不宜过高，以防发生肥害。
4. 栽培技术要点4.1 轮作与间作大豆最忌重茬，原因是大豆根群分泌一种酸性有毒物质。
连作使大豆缺钼，以及大豆养分单一，而且氮素过多还会阻碍磷钾的吸收。
另外大豆的病虫害有专一性，连作加重病虫危害。
大豆轮作或间套种，可以达到互补，有利丰产。
在轮作过程中，大豆播种前增施有机肥或借助前茬的后效，可以使迎茬的不利因素降到最低点。
4.2深耕施肥与整地春播大豆在播种前深耕整地[5]并结合施有机肥，夏大豆可利用前茬深耕施肥的后效，但播种前也要浅耕灭茬，为大豆生长创造一个良好的环境。
①机械深施肥：在一般平川岗地，肥种分开，施于种侧下4-5厘米，化肥用量可以调节。
每667平方米施磷酸二铵20公斤以上时，可分层施入：上层种肥深度5-7厘米，施肥量占1/3；底肥深度10-16厘米，施肥量占2/3。
②翻前施底肥：在春翻或伏秋翻的地块，作物收后，把发酵好的有机肥均匀的撒施于地表，然后用耙将肥料耙入土中，粪、土充分混合后进行深翻，翻后耙瓶耢细起垄，也可平种大豆。
③细致整地：根据前茬作物进行伏秋翻，深度22-25厘米，作业时不起大土块，不出明条、垡块，要扣严、不重、漏。
耕堑直，百米内直线误差不超过20厘米，地表10米内高低差不超过15厘米。
耙耢结合，达到平整细碎，10米宽幅内高低差不超过3厘米，1平方米内直径3-5厘米土块不超过10个。
耙深10-15厘米。
要求地头齐，不出三角抹斜。
起垄要直，50米长直线误差不超过5厘米，垄距误差不超过土1厘米，垄台误差不超过3厘米，垄幅误差在3厘米以内，起垄后镇压。
4.3种子处理播种前将大豆晾晒、筛选，去掉硬粒、杂粒、病粒、瘪粒、虫粒之后用根瘤菌拌种，方法：将根瘤菌粉倒入少量清水中，搅均匀之后拌种阴干。
根瘤菌粉可以从上年大豆植株中选留根瘤多的植棵，风干，用时将根菌摘下，磨成菌粉即可。
要做到拌种均匀，阴干后种子不膨胀，种皮不开裂，然后采用含防虫、杀菌、含有微量元素或膜性好的种衣剂进行包衣。
4.4密度与播种方式每亩基本苗1~1.5万株，用种量2.5~3公斤[8]，但具体密度还要依据品种特性灵活掌握。
分枝多的，晚熟品种宜稀些，相反则密些；土壤肥力高的，单株生长旺盛宜稀些，相反密些；播种期早的，营养生长时间长，株体大的宜稀些，相反密些。
具体方式：在70厘米的垄作基础上，每隔1垄在垄沟增加1行苗带，大行距140厘米，小行距35厘米，垄台穴距离15-18厘米，每穴留苗3-4株；垄沟穴距20-22厘米，每穴留苗2-3株。
4.5田间管理⑴苗期管理种是基础，管理是关键。
根据大豆不同生育期对环境的不同要求以及大豆不同生育时期的特性，采取相应的管理措施才能获得高产。
①查苗、补苗。
大豆出苗后进行查苗、缺苗补苗，确保苗全，并及时间苗剔除疙瘩苗。
达到苗全、苗壮是栽培中一个重要环节。
补苗时可以补种或芽苗移栽。
②加强中耕培土。
在间苗后立即进行中耕锄草，全生育期最少中耕三至四遍。
中耕深度随根系生长状况由浅到深再浅的方式进行。
随中耕锄草，向根部拥土，逐渐培起土埂，利于耐旱、抗倒、排涝。
看苗情追肥灌水，薄地没有施底肥的，为保壮苗可在幼苗期追肥，每亩硝酸铵5—7．5千克，过磷酸钙7．5一15千克，对促进分枝形成及花芽分化均有很好作用，也有利根瘤菌和发育，增强固氮能力。
如果苗有徒长苗头，在第一片复叶展开时于晴天中午顺垄镇压豆苗，可起到压苗促根的作用。
⑵开花结荚期管理开花结荚期主要争取花多、花早、花齐，防止花荚脱落和增花、增荚，这是此期中心任务。
要看苗管理，化控结合，高产田以控为主，避免过早封垄郁闭，在开花末期达到最大叶面积为好。
封垄前继续锄草，看苗酌情给水肥，弱苗初花期追肥，壮苗不追肥防止徒长。
花荚期追磷肥效果明显。
此时大豆叶面积达到最大值，耗水量增大，蒸腾强度达到高峰，需水也达到高峰期。
当叶片颜色出现老绿、中午叶片萎蔫时，要及时浇水[9]，否则花荚脱落。
在盛花末期摘顶心(打去2寸顶尖)可以防止倒伏，促进养分重新分配，多供给花荚。
有限结荚习性品种及瘠薄土壤土的大豆不适合摘心。
高产田为防止倒伏和旺长，可以喷施矮壮素防倒。
及时防治病虫害，否则到雨季会造成绝收。
⑶鼓粒成熟期管理鼓粒成熟期是大豆积累干物质最多的时期，也是产量形成的重要时期。
养分向籽粒中转移，促粒饱增粒重，适期早熟是这个时期管理的中心。
个时期缺水会使秕荚、秕粒增多，百粒重下降。
秋季遇旱无雨，应及时浇水，对提高产量和品质有明显影响。
大豆黄熟末期为适收期。
当种子含水量达到12％时可以入库。
⑷病虫害管理常见病害有：细菌性斑点病、叶烧病、霜霉病、花叶病等，主要是以防为主，即采用农业防治，如选用抗病耐病品种，使用无病种子，特别是实行合理轮作换茬等措施。
常见虫害有：蚜虫、大豆食心虫、豆荚螟等。
蚜虫[10]要注意早发现，早防治，把蚜虫消灭在点片发生阶段；当全田发生后，用40%乐果乳剂1500~2000倍液，亩用50~70公斤药液进行防治。
防治豆荚螟和食心虫方法相同，可每亩用1.5%杀螟松粉剂2公斤喷粉；也可用50%的杀螟松乳剂1000倍液，每亩用50~75公斤药液喷施。
参考文献：⑴王春娥，赵团结，盖钧镒，等。
中国大豆资源异黄酮含量及其组分的遗传变异和演化进程〔J〕。
中国农业科学，2010，43（19）：3919-3929.⑵徐春华，张治广，谢明杰，等。
大豆异黄酮的抗氧化和抗肿瘤活性研究〔J〕。
大豆科学，2010,29（5）：870-873.⑶董守坤，刘丽君，孙聪殊，等。