《物质的溶解性》()word【一等奖教案】-

1.3.1物质的溶解性

一、教学目标

1.掌握好固体物质溶解度的定义，能够理解其含义。

2.知道气体物质溶解度的定义，掌握好温度和压强如何影响气体物质的溶解度。

二、教学重点、难点

教学重点：固体物质溶解度的定义。

教学难点：理解并掌握固体物质溶解度的四个要素。

三、教学方法

实验、分析讲解相结合

四、课时安排：1课时

五、教学准备：1、投影片2、实验及相关器材

六、教学过程

教师活动学生活动教学意图

【新课引入】

在工农业生产中，人们有时候需要溶质质

量分数较大的溶液，有时候需要溶质质量分数

较小的溶液。如医用生理盐水用的是质量分数约为0.9%的氯化钠水溶液。

溶质是否可以无限制地溶解在一定量的溶剂里呢？

（一）实验探究1-3影响物质溶解性的因素

实验用品：托盘天平、量筒、小烧杯、试管、药匙、胶头滴管、玻璃棒、酒精灯、试管夹；蒸馏水、酒精、氯化钠、碘、硝酸钾。

实验步骤：

1、探究溶剂种类对物质溶解性的影响

加入10mL水并振荡加入10mL酒精并振荡氯化钠聆听、思考

学生实验。

注意观察实

验现象并将

现象记录下

来。

通过新课的引入，以激起学

生继续学习掌握更多知识

的积极性。

给学生创造动手的机会，不

仅激发了旺盛的求知欲望，

又能培养学生全面观察实

验能力，弥补了教师演示实

验一些细微现象不易被全

体同学观察的缺陷。

培养准确描述实验现象的能

碘

实验结论：

2、探究温度对物质溶解性的影响

思路分析：在实验中需要改变的因素是，需要保持不变的因素是。

实验步骤：

实验现象：

实验结论：在保持不变的情况下，当升高温度时，硝酸钾晶体在水中的最大溶解量会；当降低温度时，其最大溶解量会。

【讨论】

要比较物质的溶解能力的大小，必须有一个定量的标准，就比如距离有长度的标准，气温有温度的标准一样。你知道物质的溶解能力用什么作标准吗？

（二）固体的溶解度

【讲解】1、概念：在一定温度下，某固体物质在100g溶剂（通常溶剂为水）里达到饱和状态时所溶解的质量。

2、理解定义中的注意点：学生思考。

回答：溶剂

种类和溶质

种类对物质

的溶解性有

影响。

根据控制变

量法的要求

确定改变的

因素和不变

的因素。

设计实验、

进行实验，

得出结论。

理解固体物

质溶解度的

含义。

力。

培养学生的归纳总结能力。

培养学生分析解决问题的

思路。

培养学生的实验设计能力

和观察总结能力。

（1）定温：一定要指明温度。因为某种固体物质在不同的温度下，溶解度有所不溶，

故只有指明温度的溶解度才有具体的意义。

（2）定量：溶剂的质量有规定的值，为100g。溶解度是相对于100g溶剂中溶解的固体质量，并非是100g溶液。

（3）定态：溶液必须是饱和溶液的状态。所谓饱和状态，可以理解为在一定温度下，在一定量的溶剂里，溶质溶解的最大量。

（4）定性：固体溶解度有单位，为克（g）。

3、溶解性等级的划分

20℃时溶解度

大于10g 易溶；

1g－10g 可溶；

0.01g－1g 微溶；

小于0.01g 难溶。

（三）气体的溶解度

1、定义：在一定压强，一定温度下1体积水最多溶解的气体的体积数。

2、影响因素：溶质种类、溶剂种类、温度、压强。

温度：在一定压强下，温度越高气体的溶解度越小；温度越低气体的溶解度越大。

压强：在一定温度下，压强越大气体的溶解度越大；压强越小气体的溶解度越小。

【思考】

1、打开汽水瓶盖时为什么会有大量气泡冒出？

2、喝了汽水后，为什么会出现打嗝现象？学生认真听

讲，从定温、

定量、定态、

定性等方面

理解固体物

质溶解度的

含义。

学生认真听

讲，理解溶

解性等级的

划分的方

法。

理解气体物

质溶解度的

定义和影响

因素。

认真思考，

解决问题。

从一定温度、100g溶剂、

饱和状态、质量等方面使学

生掌握好固体物质的溶解

度这一概念。

注意与固体物质的溶解度

进行对比，加以掌握。

应用化学知识解决生活问

题，做到学以致用。

【课堂练习】

1、下列对“20℃时，硝酸钾的溶解度为

31.6g”的解释中正确的是（）

A.20℃时，31.6g硝酸钾溶解在水中

B.20℃时，100g硝酸钾溶液中含31.6g硝酸钾

C.31.6g硝酸钾溶解在100g水中达到饱和状态

D.20℃时，31.6g硝酸钾溶解在100g水中恰好达到饱和状态

2、已知20℃时，20g水中溶解了0.3gA 物质达到饱和，则A物质属于（）A．可溶物质

B．微溶物质

C．难溶物质

D．易溶物质

3、下表是氯化钾的溶解度数据，请分析回答：

温度/℃10 20 30 40

溶解度/g 31.0 34.0 37.0 40.0

（1）20℃时，100g水中最多能溶解_____g 固体氯化钾。

（2）40℃时，25g固体氯化钾与50g水混合，充分搅拌所得的溶液是______溶液（填“饱和”或“不饱和”）。认真解题

学生思考、

回答

巩固所学知识，做到学以致

用。

【小结】下面请大家回忆一下，本节课你学到了哪些知识？学生回忆并

回答

培养学生归纳总结的能力